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  齐大坑昂 2023-10-25 20:11

  大坑觅食记之琴园酒家🍚
  🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
  工作日晚上来的避开了高峰期，也是不断的有人来，来的比较晚，好多榜单上推荐的菜品都没有了，气死，点单对着冰柜有的菜品点，菜是一桌一桌上的，我们等了1小时左右，还好来之前带了点小零食来吃，不然闻着周边的菜香该有多难熬
  🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
  米节58元💰✔️
  强烈推荐爽滑Q弹没有腥臭味，是甜辣味道的🏻
  牛筋牛腩58元💰✔️
  炖的火候很足，软烂入味肉也不柴🏻
  青菜埂也是家常菜的味道，鱿鱼很新鲜，价目表上是一些常有不变的菜单，有些其他的菜，老板会根据食材情况，另外写在一块小黑板上。
  总的来说口感是不错的，就是配菜小料太多了。

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  為卷卷 2024-03-11 14:28

  到南昌的第一顿晚餐 真的好好吃 ～ 😜
  「铁板茄卷」推荐推荐 几乎每桌必点菜
  「鸡脚烧鹌鹑蛋」鸡脚炖的很烂乎 就是吃到后面好咸😀
  「牛肉方便面」这才是真正的红烧牛肉面 好吃 面条偏硬 是我喜欢的类型
  「井冈山豆皮」意外的好吃 一定要试试
  「油浸鱼」是点的菜里最辣的一道 但是很有味道 也很好吃
  地理位置离八一广场很近 吃完饭就可以过去拍照了 很方便～ 店铺在巷子里 要眼睛尖一点 不然很难发现 哈哈哈

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  是小龚呀 2024-03-11 00:49

  🌿环境：
  蛤蟆街有2家店，生意蛮好的，工作日晚上还要排队，已经是4刷这家店了！！！
  
  🛎️服务：
  真的想夸下服务，很热情
  「南昌炒粉」真的很有锅气！份量也很扎实，很像家里炒的炒粉，必点！
  「皮蛋肉饼汤」每次来都要点的皮蛋肉饼汤，超级鲜
  「干锅莴笋」「方便面牛肉」「搓菜炒金钱蛋」「红烧鸡脚」「酸菜烧粉皮」「蟹脚捞粉」「糖醋里脊」「小炒鸡杂」「盐菜荷包蛋」「油爆螺丝虾」「酸辣土豆丝」
  「热辣牛蛙」真的挺热辣的，辣的流鼻涕
  「辣炒走地鸡」必点推荐！鲜辣辣的头皮都发懵🤦‍越吃越上瘾，每次都要点
  「鸡翅」红烧鸡翅，一抿就脱骨，烧的超级入味，一来就点2份😀
  「桂鱼煮粉」超级大一份！真的强烈推荐啊！！隐藏菜单！来南昌不吃这道菜我真的会哭泣！！！
  
  这家店物价感人，菜品的单价都很便宜，每道菜端上来都是热气腾腾的，口味和服务都杠杠的，性价比天花板，就是想问下老板，小米椒真的不贵吗，挺舍得放啊😂

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  歪歪_7459 2023-04-13 12:40

  南昌步行街附近一条较为古老的街道，路的两旁小商铺很多，饭店也很多。

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  墨竹_8439 2021-07-22 11:03

  「老南昌红烧肉」红烧肉很好吃，软烂浓油赤酱，很下饭
  「美味凤爪」鸡爪也不错，软烂入味
  「余干椒炒肉」余干辣椒很香，好吃
  「紫苏黄瓜」紫苏配着不错，紫苏香气很足
  「韭香河虾」韭菜河虾都很新鲜，很好吃很下酒
  
  环境:
  还行吧
  服务:
  一般般

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  南昌 · 老房子(绿地店)
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  小颜_4985 2021-01-21 14:05

  这烤鸭也太好吃了吧烤鸭爱好者来了 🙋、
  薄却有弹性的面皮，加上大蒜和黄瓜条，烤鸭站上辣酱，一口咬下去，肉质鲜嫩多汁 ，烤鸭外焦里嫩！外面不焦会感觉油腻 我真的吃过很多家烤鸭 但是真的觉得这家烤得最好吃 不油腻！
  炸鸭架很香，肉多的架子也一样香，我一般放中辣，又香又辣，每次鸭架都是最受欢迎的，一抢而空的那种！
  这家店买了很多年了，之前5点就卖光了，现在改善了一下，每天的鸭子数量增加了，6点的时候有时候都还有！

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  南昌 · 徐记正宗北京烤鸭(北京东路总店)
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  sycamore_5874 2023-11-08 14:25

  好吃！之前每次都吃丽丽，但感觉丽丽油炸比较好吃水煮一般，前不久正好路过来试一下这家，发现性价比好高呀。总体来说口味比丽丽清淡点，油炸是湿湿的酱，不太辣，水煮我感觉更好吃。
  「土豆泥」是招牌，老板现场把煮得软烂的土豆加上配料敲成土豆泥，超好吃！！拌面或者拌什么都很绝。
  「肺管」巨嫩，软绵绵的，朋友很爱。
  「藕丸」必点，很好吃就对了。
  上次吃了东西来的所以没点很多，下次可以多试试其他的，听说平常饭店排队厉害，我上次两点多去没啥人感觉蛮好滴。

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  再来一袋薯片 2021-10-23 00:00

  南昌夜市｜人均30吃遍瑶湖里‼️ 建议收藏师大朋友推荐了附近的夜市🌉一条街全是小推车小吃🔥震惊！南昌啥时候有这么全的夜市⁉️超级多学生在这里逛吃逛吃～平常不常见的小吃都有诶～
  
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  ❶喜洪铁板鱿鱼 💰10/4串
  老板娘说她家是瑶湖里最好吃的鱿鱼🦑hh人超级热情～我让老板娘多放了辣椒🌶️真的很好吃！很新鲜～
  
  ❷章鱼小丸子 💰8/小份 11/大份
  点了小份两个人吃刚刚好～一份有6个、料很足🏻刚出锅很好吃就是好烫🥵
  
  ❸马师傅香酥鸡锁骨 💰10/小份 16/大份
  大份是一斤还会送半斤🍗超级大一份！两个人都吃不完～以前上学很喜欢吃这个，现在好少看到这个卖
  
  ❹中冀点心 💰14/斤
  手工点心真的很便宜‼️看起来就很好吃、味道不输品牌店～
  
  ❺港式牛杂 💰15/份
  秋天来一份热乎乎的萝卜牛杂♨️太巴适了～里面牛仔份量蛮足的、萝卜炖的软烂！再喝一口汤热乎乎
  
  ❻三娘烤兔腿 💰13.99/个
  老远就闻着香味！烤的金黄好馋～外面酱料很香、一个就吃饱了
  
  ❼状元卷饼 💰7-13/个
  点了一个鸡柳的、里面有千张、藕片、鸡柳、生菜、黄瓜丝🥒一个就吃饱了！建议两个人吃一个hh
  
  ❽功夫小串 💰15/60串
  超级便宜！小鲜肉和鸭肠15块60串‼️还有其他组合都很便宜
  
  ❾胖嫂饮品 💰4-5/杯
  好久没有见过这么便宜的饮品！还是小时候推车卖的那种味道🥤

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  南昌 · 瑶湖里观光夜市
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  hyk_2319 2024-03-17 00:08

  已经是四五年的会员了，应该还会继续续卡，买东西习惯性的去这里。牛奶、面包、调料、牛肉、烤鸡都是家中必备。
  每次上新尝过之后也会入手，基本没有踩雷。新入手的小音响可以k歌，很不错，音量也很大，可以随时随地k歌咯

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  和小琪吃饭饭 2023-08-29 15:58

  ⭐店名:飞哥烧烤系马桩总店
  🚗位置:在好吃的系马桩一条街上，地铁三号线六眼井站
  🌿环境:店内别有洞天，里面很大哦，有很多张桌子。
  👩🏻‍🌾服务:老板的隔烟做的很好，店内都不会有什么烟味
  🍱食物:小肉串特别大，都是现串的很新鲜。小黄鱼也不会很咸味道刚好。烤中翅很像奥尔良口味。豆泡刷蜜也好吃。在门口都能看见老板在切肉串肉。让人很放心。

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  花间旧时 2022-08-21 00:00

  整体还不错，大概200米左右的美食街，中间还夹杂着一些美甲服装儿童娱乐的小摊，吃的大部分都不错，特别推荐门口的牛杂，一定去了要来一份，他家煎包也好吃，一定别买的是水果捞，水果要么不新鲜要么不甜。

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  南昌 · 瑶湖里观光夜市
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  丢丢_1230 2023-03-27 23:34

  南昌老牌美食街怎么吃🏠蛤蟆街（豫章后街）
  🚇地铁三号线墩子塘站4号口出，步行600米左右
  🌸南昌老牌美食街，很多店都是老字号，开了几十年，味道有保障
  🌸口味以赣菜夜宵大排档居多，爽辣鲜香，老南昌特色，实力有被低估的一条美食街
  
  🌸美食路线
  ✔️第一站：祥祥包子（老面发的包子，面皮蓬松柔软，肉质饱满鲜嫩，蘸上辣椒油和醋又是另一种感觉，5r/4个，开了几十年不涨价，街坊邻居每天都在吃👍）
  
  ✔️第二站：英嫂水煮（也是在南昌水煮界占有一席之地的老牌水煮店了，油炸藕丸香蕉每次必点，拌方便面劲道爽辣，水煮汤底浓郁，就是吃多了容易糊肠子、流眼泪、废纸巾😂，信我的话～解辣神器米酒冲蛋小丸子一定要备着，我每次都靠它和炸香蕉活着）
  
  ✔️第三站：找一家大排档（推荐以下三家）
  ——开味馆：官方都有在推的一家赣菜馆子，环境好服务好，都是老南昌特色菜
  
  ——打平火：简直是火的一塌糊涂，每次路过等位的人都排到马路对面了，味道不错，就有可能吃不到
  
  ——窝罐里：最近因为榴莲芝士鸡翅突然火了一把，但还好不怎么排队，推荐辣的蛙蛙叫、爆浆豆腐、好大一颗虾仁～味道都不错，榴莲芝士鸡翅严重踩雷（有可能是我心里预期过大，没有吃到榴莲味，芝士干巴，鸡翅很小还烧的黑黑的）
  
  ✔️第四站：峡江佬烧烤（有句话叫做越难找的店越香，这家烧烤藏在一条小巷子里，无法指路，只能靠你们自己找了，他家的牛油和肉乎乎的刷蜜大鸡爪过了这么多年我还能记得那个味道）
  
  ✔️第五站：豫章猪手王（老远就闻到香味了，也是曾几何时的排队王，吃不动的小伙伴可以打包一个）
  
  🌸说起南昌美食街，蛤蟆街一定配拥有姓名，只是近些年随着各路网红小吃入驻，成功带火各大美食街，让这条不随波逐流的老牌美食街失去了往日的风采，但懂的都懂，总有那么一群老南昌每晚在这条承载记忆的街上推杯换盏，把酒忆从前……

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  独行者_9739 2023-11-26 15:59

  专程来珠宝街感受一下南昌美食街的魅力。来南昌第二天了。明天准备启程去往下一个目的地。珠宝街应该是老一点居民区，中间一条街道，越往里走，人气越旺。晚一点去估计要人挤人。喜欢这种烟火气十足的美食街。南昌白糖糕买了，味道还行，好吃的小吃都需要排队，南昌绿豆糕有几家。

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  congcon 2024-03-25 22:28

  📍地址:
  南昌市红谷滩区红谷中大道998号绿地缤纷城1楼临街铺
  
  🚗交通:
  交通方便，Ⓜ️搭乘南昌地铁1号线『地铁大厦』站2号口出步行3-5分钟可到
  
  😋口味:
  据说味道颜值媲美长沙版"茶颜"，当然要试试本土茶饮😏
  
  「雪顶踏雪」
  上层奶油丰富，口感绵柔而不腻，外型颜值很美~喝下一口，原来味道也很在线❤
  
  「雪顶幽兰」
  奶油与茶底分层，个人喜欢先吃奶油，再细品茶饮，茶底清新淡雅🍵
  
  「柠檬C」
  有益身心又有助于消化，吃腻了喝上一杯，感觉好赞🍋
  
  ☘️环境：
  店铺环境不大，店铺门前🈶几张桌子供应就餐，当然多少都是打包带走为主
  
  🔔服务：
  店员小姐姐服务态度挺不错滴，就算多人在催单也没有慌乱，而是有条不紊的按单制作，确实不错👍🏻

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  zb_2260 2021-05-27 22:34

  羊子巷口的帝煌卤味，开了多少年的老店了，一直非常非常火爆，不管是什么天气都是疯狂的排队的一家店。
  
  装修升级之后感觉就很棒，不管是保鲜盒还是新的干净的门店都让人觉得很舒服。
  
  鸭脚就是必点不管是有骨的还是无骨的都超级好吃，喜欢慢慢啃的就买有骨的不愿意慢慢啃的就无骨的，味道方面几乎没有区别。
  
  个人也很喜欢吃牛肉串和藕片，都非常入味，牛肉过瘾藕片爽脆。
  
  推荐大家试一试。

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  南昌 · 帝煌烤卤
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  l_1170 2023-12-04 14:37

  这个榴莲烧饼很不错，我本人是不喜欢吃榴莲的，但是榴莲相关的东西确实好吃，还有这个皮蛋馄饨也很好吃，估计是南昌特有的了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，南昌人好喜欢吃皮蛋，这个馄饨也是现包的，并且这个汤比较纯，不是添加剂调出来的味道

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  佳佳不爱洗头发 2020-10-10 18:33

  紫荆夜市|小吃必吃合集因为学校就在旁边，所以经常来紫荆街开小灶，上大学两年来基本上吃遍了紫荆街~有时间就给大家整理了一下紫荆街夜市的必吃小吃合集~大家根据口味自行选择啦！
  👣位置
  枫林西大街与紫荆街交叉路口南侧
  坐公交的话坐到 枫林大道 站 下车就是啦
  1⃣️梅干薯条 10r/碗
  全南昌最好吃的梅干薯条就是这家！酸酸甜甜的，真的很好吃，每次去紫荆街必买！热的和凉的我觉得都很好吃~就是每次去人都很多，老板是一对老夫妻，不紧不慢的。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  2⃣️酱香饼 称重卖
  这个是好多人来必买的，但是我觉得这个酱香饼并没有很惊艳的感觉，酱料也不是很多。我在其他地方吃甚至都比它好吃一点。
  推荐指数⭐⭐⭐
  3⃣️李记烤面筋 3r/串
  紫荆街有好几家卖烤面筋的地方，他家人最多，但是我觉得其他家的也很不错，个人觉得没有很大区别~
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  3⃣️二师兄烤猪蹄/金开猪脚王 13r/个
  烤得很香 也不油腻 外皮烤的软糯粘牙，一点也不腻。推荐加蜜加辣！！值得一试！（有的人觉得店铺的那家好吃，有的人觉得摊位的那家好吃，有机会可以两家都试一下）来紫荆街必买！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  4⃣️梅花糕 3r/个
  这个喜欢甜食的我超级推荐，老板给的料很足，红豆很糯很甜，吃得时候一定要注意，刚做好的梅花糕内馅很烫，一定要小心哈~前几天去了南京，买了两家的梅花糕都没有这个好吃！！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  5⃣️板栗酥 2r/个 18r/盒（12个）
  有咸口和甜口两种口味，都挺不错。尤其刚烤好的的时候趁热吃，不要太好吃！老板很大方，试吃的饼都是1/4
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  6⃣️鸭锁骨10r/份
  这个我超爱！鸭锁骨外酥里嫩，调料什么的也都很入味。量也给的挺足，推荐~
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  7⃣️印度飞饼
  推荐香蕉还有榴莲口味的！饼皮起了酥，内馅香甜，榴莲味很浓~
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  8⃣️哈尔滨烤冷面
  以前的网红哈尔滨烤冷面小哥 不在这里了
  新开了一个小店面在师大南路，就在路口
  怀念的以前的烤冷面啊~
  新开的还没有试过，你们可以去试试[doge]
  9⃣️牛骨粉15r/碗
  在华莱士隔壁的那一家。
  可以免费续粉，牛骨应该煮了很久，超级入味，粉单独吃味道也很不错。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  🌈除了各种小吃之外，还有各种小摊、奶茶店，还有一家超级便宜的零食店，种类也很多，这里的物价不高，吃到撑也就人均几十块钱~快冲鸭！！

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  南昌 · 紫荆美食城
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  热心市民_7254 2024-03-06 10:40

  🌿环境:
  位置还是比较好找的就在路口上，旁边还有一条夜市
  🛎️服务:
  服务还行，都是一些阿姨
  「黄豆鸡脚」第一份上的味道糊了，找工作人员她直接说正常的，煮那么多难免会出现这种，后面找店长立马换了，态度也很好，后面换的那份味道真的好太多了
  「鸭三件」好吃，除了鸭头我不吃，其他的都还行
  「豌豆」好吃，很甜，挺解辣的

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  白翳_9886 2023-09-29 22:08

  第一次吃水煮，感觉挺好吃的哦，里面有一个肉类感觉很不错，但我不知道是什么

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  QNw_7968 2024-01-16 12:15

  套餐的鸡脚没了，换成了牛蛙，有点遗憾。店里服务可以，菜的味道一般都昌鱼鱼刺真的巨多!我不爱挑刺，牛蛙配了酸菜，吃到底下好酸。我们一致认为全场最佳的是颗白菜，很甜，好吃。别的都一般般吧，我们吃不了太辣，特意跟前台小姐姐说了，辣度对我们来说刚好。两个荤菜吃着有点像预制菜，来吃的本地人比较多，大多数都是聚餐的

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  落小荷 2024-02-15 13:45

  自从在万象天地解锁了洪都大拇指 几乎每天一杯加一个烤肠，说实话，其他奶茶都不如她家奶盖好喝，奶盖真的超级好喝，三个口味都试过了，更喜欢踏雪寻梅，有冻草莓干甜甜的，真的比霸王茶姬的奶盖好喝还实惠，双子塔这家特别细心，加了小西米，她们把吸管换成大的，一口就吸上来了，上次买的那个给我放的小细管，直接拿勺子舀着吃的。

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  美味的羊肉卷 2020-12-01 12:20

  记录红谷滩万达金街美食试吃合集直接总结:
  推荐:✨蒲公英(甜点) 😍在尽头
  ✨车轮饼(性价比高)
  无功无过:
  🌸港式糕点
  🌸coco
  🌸红酒鸡柳
  💔踩雷:
  🙊黑色经典
  🙊藕耙烧烤
  评价:①推荐蒲公英因为真的好吃，要吃一次！奶油不腻清新。但其他的，价格高一点，买了三个小蛋糕，平均20一个，带回学校还倒了，但味道值得尝试。蛋挞真的好吃，虽然7元一个，19三个。吐槽就是排队也很久，人多，服务态度一般。
  ②车轮饼推荐原因，不贵，最便宜4元一个，而且是馅料多的那种，吃过梦时代的，更贵皮厚些，这个适合爱吃馅的，记得趁热吃！
  ③港式糕点是因为自己实在很喜欢吃黄金糕，一起点了紫薯啥的，价格按块来算的，我觉得喜欢吃的人再吃，不喜欢就会觉得贵，且味道不出众，总结就是一般，看人自己了。
  ④coco有好多家店，进最大的要吐槽的是，人太多了，容易没位置，有的服务态度好差，自助点单没福利，前台点可以免费加料，但服务员不一定给你说，而且充电口配备不齐全，没有wifi，就冲口味去一下，可以等到位置休息。看需求了~
  ⑤红酒鸡柳里有很多炸物，味道一般，招牌红酒鸡柳也没啥特别的感觉啊，不如我以前吃的5元一份的无骨鸡柳…而且这个小份就10元一份，然后一起点了炸鸡腿，香肠，味道真的不出众，一般嗷…服务态度很热情招揽，速度比较快，仅此。
  ⑥黑色经典可能是因为我太爱吃臭豆腐了，吃过很多更便宜好吃的，所以对这个觉得挺失望的，朋友一起的是长沙的，她说这个可能是盗版の名字，反正不正宗，另外提示，去长沙的话，臭豆腐也是小巷子好吃，就像南昌菜啥的，小巷子才正宗~
  ⑦藕耙烧烤，前面单独说了一篇了，因为是正餐，反正不推荐，听朋友说金街有其他韩式料理还可以，下次去试试！
  最后:馄饨吃过，不褒不贬，但是是以前了，二楼老三样挺垃圾的，不仅抄袭，味道也挺垃圾の意思，听说有个花甲粉挺好吃的，下次去打卡~ 😍
  有喜欢的小伙伴可以联系我一起哦~点赞收藏提问来吧~啾咪~爱干饭爱生活~

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  南昌 · 万达金街(南昌红谷滩店)
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  早十年君 2023-10-05 17:04

  🌿环境:
  在船山路，万寿宫的城门口斜对面，很好找。现在国庆南昌热度起来后，也特别火，老板翻台都忙不赢
  「脚板」必点，很脆，一串两个，是南昌特色，必须吃
  「鸡柳」鸡排很脆，里面是鸡胸肉，一咬就能撕下来，比较嫩
  可以刷点微辣的酱，比较好吃，路过可以试下

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  吃糖的miu 2023-12-01 17:21

  很想挑一张看着非常有食欲的照片作为第一张图片
  但是我那碗被拌的乱七八糟实在不好看
  这是一家开了很多年的水煮店
  我自家楼下就是现在**很火的胖子水煮
  说真的不及绝味的十分之一
  要是这家还是建议来洪都总店
  有一些加盟店的味道严重影响口碑
  黑椒鸡排 凉拌肠衣 腊肠 鸡脚
  不吃辣椒可以跟老板说让他帮你涮掉一点
  总之就是 要吃水煮来绝味 没错

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  月半_4950 2024-03-10 13:42

  好吃好吃好吃在百盛后面的小巷子
  先在小程序上面点单
  然后等叫号
  品种很多的！！红豆汤很好喝～
  而且这边巷子这里好多吃的hhhh
  估计要早点来不然人好多
  上次等了差不多半个小时才吃到
  各方面都还可以啦！比胖子水煮啥的排队短

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  美少女的一天 2023-12-10 11:47

  真的太好吃了，太爽了，南昌的第一家店就去打平火了，服务真的很好，我们点多了菜服务员还问我们是不是点多了，而且牛蛙真的好辣好好吃，每个菜都没有踩雷，鸡爪子也非常好吃就是辣就是爽，花甲真的很好吃，而且个头也很大，我们晚上又点了他家外卖，真的太好吃啦

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  朵妮儿爱吃吃吃 2023-09-30 18:39

  南昌下高铁只干一件事情…去铁路三村吃南昌限定的…
  1️⃣️赣南客家四季美食Q弹的包米果
  2️⃣大门口路边摊糯叽叽的糯米条
  3️⃣汪记老面包子店香S人的芝麻千层糕
  4️⃣皮蛋拌面只认胖子水煮没吃等于白来南昌
  三家在铁路三村里面而且挨的很近，糯米条在大门口外面推车的，买完直接去胖子水煮边吃边排队等

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  用可爱拯救世界 2024-03-08 13:08

  🌿环境:
  店不算大，开始还找错了，找到奶茶店去了。
  🛎️服务:
  去的早，没啥人，上菜很快。
  油炸都很好吃，淀粉肠炸的很脆，好吃。
  香蕉裹粉不厚，也很好吃。
  最惊艳的是那个玉米片鸡排，其他店里吃的都很干很难(￣～￣)嚼！这个就不会，鸡肉很嫩，玉米片也不会粘牙，很好吃。脚板也是很脆，忍不住又多加了一串。两个人吃到撑。

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  话寻常 2024-03-07 15:37

  旅行中探店时，我向来以尝试为主，对胃的安排总是惜量如金，如无必要，绝不吃第二回。但英子是我在南昌吃过三次的店。
  三次都写了日记，为方便阅览，就汇总到一篇吧，但每次的感受不同，强行融合多少有点生硬，不如三则直接陈列到一起，看着也顺眼。
  一、
  英子是攻略内离我住处较近的一家店，屡次途经，但都是饱腹状态，强行去吃有损味道体验，也不符合我的习惯，就总是错过，耿耿于怀。
  今天专门留了肚子，总算是了结了这番悬案，试试招牌菜牛腩烧荷包蛋，以及我一直想吃的三杯鸡。
  本还想吃炒空心菜菜梗，可惜季节不对，没有。
  牛腩烧荷包蛋很扎实，除了两个炸荷包蛋外，即使捞到最底下，也满满当当全是牛腩。​
  底味足，甚至会略咸，但并不令人讨厌，只觉得下饭。调味其实很简单，就是简单的咸辣，喂了些卤料去腥。但牛腩烧的耙且透，入味极了，而且块大，有满足感，嚼起来很能过嘴瘾，我基本上没停嘴就吃光了大半。
  炸荷包蛋出菜时是垫底的，吸满了汤汁，第一口相当好吃，但是整个吃下去实在是有点咸、有点腻，配白饭也挡不住。我个人觉得略加点糖可能吃起来会适口些，但南昌人可能就要生气了，而且牛腩的味道也可能会受影响，
  上次做攻略查阅资料时，发现三杯鸡是由江西传到台湾的，让我大为震惊，此前一直以为这是台湾的菜品，乃至于不少外地饭店都这么标注。于是一直想试试江西的三杯鸡，这家三杯鸡虽然不是招牌，但也算是人气尚可，试试不吃亏。
  初看很像黄焖鸡，但味道上区别还挺大的，更偏向于炒鸡，底口略甜。其实也算不上特殊，是很家常的调味，所幸吃起来倒是比较舒服。
  可以当成是更甜辣，味道更融合的黄焖鸡（这里真的想吐槽一下那些味道奇怪、出品水查查的黄焖鸡小店）。
  菜的味道虽然尚可，但肉质挺一般，就是最便宜的那种肉鸡，尤其不带骨的大块肉，是典型的水煮鸡胸肉口感，柴、不入味、嚼到嘴巴干。
  带骨带鸡皮的部分就好很多，尤其是鸡爪，甜润脱骨，的确是不错。
  二、
  我对粉蒸肉这道菜的兴趣其实不大，但今天偶然间发现这居然是江西菜，身在江西，那就不得不在当地吃一次了。
  附近的粉蒸肉依然是英子家卖的好，虽然上次吃过这家，但也就不考虑好马不吃回头草之类的规矩了，好吃才是王道。想必周边群众愿意买单，应该也不会差。
  米粉的颗粒适中，不会过细显得黏糯吸油，口感是在的。肉很大块，且厚，肥瘦大概二八开。
  吃着耙且嫩，有骨肉香，类似清炖大骨时，锅边逸出来的那种味道。我尝出有些许骨渣，也许他家用的是拆骨肉？总之是好吃的，有纤维、有质感，但不会柴。
  肥肉不多，能偶然夹到一两块，这东西香润可口，但二口就腻，尤其是在粉蒸肉这种油大的菜里，更是有些消受不来。毕竟是一个人吃，所有的菜都是自己解决，所以我吃到后面还是有点顶住了。
  口味倒是很简单，咸鲜微甜，在江西菜里算是难得没辣椒的菜（后来听说有不少南昌朋友家里做这个要放辣椒粉，真是有点好奇味道如何），不过按含油量来说，绝算不上清淡。
  三、
  不得不说已经习惯性地信任这家店了，这次试的是黎蒿炒腊肉，肉末柚子皮，农家烧老豆腐。
  黎蒿炒腊肉算是南昌的代表菜了，不少本地人对它是有感情的。上次试过另一家，但没有对比，体验就不够具体，评价也不够可信，所以再试一次。
  味道区别不大，依然蛮像茼蒿，但腊肉品质要更好一些，至少不会有油哈味，黎蒿的味道本身倒不很浓郁，出彩的依然是口感，相当利落爽脆，有种吃藕节的感觉。
  锅气也足，虽然汤汁挺多，但是并没稀释掉这种蓬勃的香气。​
  肉末柚子皮是临时起意要试的，上次试过一个凉拌柚子皮，给我留下了很差的印象。但这道是炒的，做法不同，还是应该再给柚子皮老兄一次机会。
  南昌所说的柚子皮，实际上指的是柚子皮去掉表层后的柚棉部分，热水煮烫一下，冷水浸泡挤压，反复冲洗去除苦味，之后拿来做菜。
  炒过的柚子皮要比凉拌的嫩很多，可能也和温度有关系，这次就不太会有柚棉那种粗糙的纤维生涩感，更多的体现了柚棉棉花般的吸水性。
  我好像找不到很近似的食材来比喻这种口感，既像皮肚那样软中有韧，又像冻豆腐那样疏松多孔，这种多纤维、柔韧，但嚼得烂的食材的确少见。
  算是好吃，也足够新奇，但不会比其他食材更美味。仅仅作为一道菜来评价的话，我承认它味道还行，​只是不会吸引我回购。​
  农家烧老豆腐是顺手点的，没想到味道超出了我的意料，豆腐烧得相当入味，也很舍得放肉，听名字很素淡的菜，吃起来倒很有满足感。老豆腐也写得没错，毕竟的确是卤水味，味道很是浓厚。
  这可能是我离开南昌前最后一次吃英子了，是真的没踩过雷，没想到我会在旅行中对一家餐厅产生信任感。如果来南昌，推荐试一下。

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  大老远来的 2023-12-13 13:10

  超出预期口味。第一次吃马打滚，北方有类似口碑的驴打滚和朝鲜族的打糕但是口味远不及这个马打滚，一天一地了。作为延边地区长大的人来说，这点累糯米甜口撒甜豆面的面吃再熟悉不过了，但是这家做的马打滚外酥里嫩，既有表皮酥脆还有并不粘牙的软软糯真的棒。
  有追加了一份“豆腐”其实就是北方讲的豆腐脑，但有三种口味选择，我要的桂花味的，怎么讲呢，如果说百万奥迪A8霍希“可以带着初恋吃冷面的话”，只花这一碗4元的桂花豆腐就可以给你同样的体验，入口桂花甜丝丝的香气，唇齿留香，食物给人的美好喜悦比初恋强啊。
   临走前向老板问了马打滚，她说这是老板父亲传下来的手艺，也是当地传统小吃，只是麻烦利润薄没有年轻人学这个了。
   并不是我们口味高了，是真的食材和快速加工的预制菜没有美味而言。
   希望这家店一直延带给食客美味。

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