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妮好_1784 2020-07-03 13:43
绍兴美食｜旅游攻略📍一口味菜馆
【酥鱼🐟】油炸包头鱼，裹上酱汁，撒上葱花，酸甜口。
【白切鹅🍗】干干净净半只鹅，肥的恰好，瘦的多汁，蘸上绍兴带甜味的酱油，味儿就出来了。
【安昌腊肠🥓】安昌古镇上到处挂着腊肠，想着也没有什么特别的地方，兴许只是糊弄游客的，馆子里点了一份，确比我想象的美好很多，瘦肉酱油味儿，嚼起来还有肉丝丝的纤维感，肥油滋进去，不同于广式腊肠，越嚼越香。
【毛豆三炒🍲】称之为绍兴版“地三鲜”也不为过，绿毛豆、黄茭白、酱豆干、痛痛快快炒一盆，夹起来吃有脆，勺起来吃有味。
📌安昌古镇排名第一馆子，不靠河，有小院，点菜阿姨热情，叫我们绝对不要尝试蒸双臭，店里遇到本地吃客说一周三次来吃，这味道，值。
📍同心楼
【生煎包】久闻大名，独立窗口，有点南京煎包的意思。
【鲜肉小笼包】皮薄、陷厚、汁足，带着浓烈酱油味，稍咸。
📌 绍兴老牌早餐店，门口大爷大妈排长队，包子装袋买，还有好几样想吃，但是是第二顿早餐肚子实在有限（此处吐槽阿农烤饺，店破，老板态度差，别去受气）
📍老天馄饨
【全家福大馄饨】小份大概有十只，个头大，肉馅足，鲜肉、虾仁、咸蛋黄好吃，可以一试。
📍仓桥直街
【臭豆腐】臭，的的确确臭，吃完都觉得嘴巴臭，老爷爷炸的，卫生条件一般，豆腐皮脆，内里有汁，裹酱更好吃。
【黄酒棒冰🍦】吃！一定都给我吃！太好吃了！有糯米，奶味混合黄酒味！糯糯的，有嚼劲，一根不够，想网购。
【绘景轩黄酒奶茶🥤】初尝有点怪，回味有点醇，黄酒味，蛮有意思。
📍王氏蒸饺
【干菜蒸饺🥟】干菜蒸饺都给我冲，皮是手擀，内陷是梅干菜和肥瘦肉，蒸起来，饺子皮不干，肥肉化了，梅菜香了，流汁了，太好吃了。
【羊骨汤🍖】羊肉味很浓厚，带软骨，嚼起来嘎嘣脆，汤头鲜，加上香菜，来点醋，舒服。
📌水沟营晚上很热闹，烧烤、小店多的很，面食多，夜宵选择这里感觉一定舒坦。
📍小先肉香酥鸡烧饼
【vip套餐🌯】脆饼夹香酥鸡，臭豆腐，再浇上一勺独门甜泡菜，酥，脆，香！
【北京烤鸭🌮】烧饼对面，春饼现做，鸭肉现片，一袋甜面酱，一袋大蒜叶，一袋黄瓜条，拿回酒店，徒手就卷，甜面酱配鸭肉，夜宵开胃解个馋。
📍西街徐文张饭店
【绍三鲜🥘】西兰花，娃娃菜，肉丸，蘑菇，鱼丸，鱼胶，一锅全，端上来满满当当，汤头清爽，鲜。
【素鹅🥓】豆腐皮卷，素菜肉法烧。
【麻油鸭🍗】不同于干麻油鸭，这家鸭子肥，带甜咸口汁，鲜甜，味正。
绍兴
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