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  丢丢_1230 2023-03-27 23:34

  南昌老牌美食街怎么吃🏠蛤蟆街（豫章后街）
  🚇地铁三号线墩子塘站4号口出，步行600米左右
  🌸南昌老牌美食街，很多店都是老字号，开了几十年，味道有保障
  🌸口味以赣菜夜宵大排档居多，爽辣鲜香，老南昌特色，实力有被低估的一条美食街
  
  🌸美食路线
  ✔️第一站：祥祥包子（老面发的包子，面皮蓬松柔软，肉质饱满鲜嫩，蘸上辣椒油和醋又是另一种感觉，5r/4个，开了几十年不涨价，街坊邻居每天都在吃👍）
  
  ✔️第二站：英嫂水煮（也是在南昌水煮界占有一席之地的老牌水煮店了，油炸藕丸香蕉每次必点，拌方便面劲道爽辣，水煮汤底浓郁，就是吃多了容易糊肠子、流眼泪、废纸巾😂，信我的话～解辣神器米酒冲蛋小丸子一定要备着，我每次都靠它和炸香蕉活着）
  
  ✔️第三站：找一家大排档（推荐以下三家）
  ——开味馆：官方都有在推的一家赣菜馆子，环境好服务好，都是老南昌特色菜
  
  ——打平火：简直是火的一塌糊涂，每次路过等位的人都排到马路对面了，味道不错，就有可能吃不到
  
  ——窝罐里：最近因为榴莲芝士鸡翅突然火了一把，但还好不怎么排队，推荐辣的蛙蛙叫、爆浆豆腐、好大一颗虾仁～味道都不错，榴莲芝士鸡翅严重踩雷（有可能是我心里预期过大，没有吃到榴莲味，芝士干巴，鸡翅很小还烧的黑黑的）
  
  ✔️第四站：峡江佬烧烤（有句话叫做越难找的店越香，这家烧烤藏在一条小巷子里，无法指路，只能靠你们自己找了，他家的牛油和肉乎乎的刷蜜大鸡爪过了这么多年我还能记得那个味道）
  
  ✔️第五站：豫章猪手王（老远就闻到香味了，也是曾几何时的排队王，吃不动的小伙伴可以打包一个）
  
  🌸说起南昌美食街，蛤蟆街一定配拥有姓名，只是近些年随着各路网红小吃入驻，成功带火各大美食街，让这条不随波逐流的老牌美食街失去了往日的风采，但懂的都懂，总有那么一群老南昌每晚在这条承载记忆的街上推杯换盏，把酒忆从前……

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  吃西瓜的小奶茶 2024-03-19 23:44

  南昌老网红了，排了很久很久，对于口味也纠结了很久很久，想着一个湖南人应该不至于微辣，但是又怕中辣只有辣味，看到旁边两个女孩子吃准备了开水也没有用上，所以最终中辣，好吃啊！幸好买了两份我的天爷太好吃了

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  冲鸭鸭_1891 2024-02-15 19:07

  是我一直喜欢吃，虽臭但嘎嘎好吃的臭豆腐，干炸和汤汁的都各有千秋，我都喜欢，就是今天没有香菜油炸也蛮好吃，真的是自带臭气，炸香蕉今天的火候有点大，炸糊了点，可能因为店里忙，跑火，现在的羊子巷人真的是多，不过酒香不怕巷子深，好吃的大家都喜欢

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  吃货饭饭饭儿 2024-03-10 06:44

  看到某书上有人推荐这家店特意过来吃的，怎么说呢？可能是预期太高了，感觉吃起来就是普通的。麻辣烫和炸串儿的味道，整体来说口味不算特别辣，我可能比较能吃辣，没有吃出来特别辣的感觉，心肺不太合我的口味，炸香蕉上面撒满了糖也太甜了，嗯，最喜欢吃的是鸡脚，软软糯糯的，很好吃，这一顿整体下来是54块钱，也并没有觉得很便宜。嗯，有点失望。

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  准小知 2024-02-02 01:11

  来南昌后见识到皮蛋的魅力 让我不再纠结一盒皮蛋做腻“擂椒”.“瘦肉粥”后该何去何从
  甚至走之前已经开始网购瓦罐汤的罐子之类的
  还是喧闹中不太疯狂排队的早餐店最恰当 排队点餐找位置 虽然都需要等 拼个座位还是很迅速的
  「肉沫拌粉」还是大意了 微辣没有任何感觉 但是！我吃到了三天六顿里最好吃的花生米 香脆的花生米让我这个不吃花生党又一次反水了 真的真的真的令拌粉有了更鲜活的滋味 味道属于“清淡—刚好”之间游离的程度
  「皮蛋肉饼汤」是墨鱼肉饼售罄才继续喝皮蛋肉饼 意外的发现雪花皮蛋曼妙的姿色 肉饼是这几天遇到的唯一有筋道的肉饼 略微在喝到尾声的时候感觉到咸、苦的丝意

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  零陆肆柒 2024-01-15 18:36

  🌿环境：我也不知道是不是很有名，本来打算吃另一家的结果关门了，小巷子里偶然看到的，导航应该也比较好找。南昌水煮店环境都差不多。
  
  😜口味：八宝不是炸过的那种，价位还比较实惠，每份价格不贵量也不多，可以多尝点口味。不算很辣。比较中肯的评价是藕丸味道不错，其他口味比较一般，在老城区这块排不上号。
  
  🛎️服务：可以微信扫码点单很方便，但是速度很慢。老板可能忙吧挺不耐烦的。

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  是佳蕙呀 2021-01-20 17:32

  老南昌带你走遍金街美食‼️私藏美味攻略✨红谷滩的美味夜市，人山人海的小吃一条街，土生土长的南昌人都见证了金街的繁华！今天佳蕙抽空整理了一期美食攻略~带你们逛逛我常去的那些小店小摊8
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  ⭐独椒戏 💰20
  先卤后烤的大猪蹄好入味！我和闺蜜偏爱香辣味和盐焗味！对了‼️盐焗的芝麻好香！可以要求多撒一点！
  他们家的烤鸡腿也很好吃，外皮焦香，肉肉不柴！还有比手大的兔腿，麻辣串串，总之🈚踩雷！
  ⭐江渔儿甩饼 💰12
  童年时期去饭店总爱看手艺人的甩饼过程，现在好像只有在金街能看到啦！我好爱吃香蕉飞饼，外皮酥脆，香蕉甜糯 这家的榴莲和巧克力味道也不错~
  ⭐香酥牛肉饼 💰6
  在窗口手工制作的牛肉饼！外皮千层酥脆，内馅葱香酒肉。不过…想吃就得排队
  ⭐小串串糖葫芦 💰3.6
  偶尔馋糖葫芦又吃不完一长串的我，发现了这家店！一串2个小葫芦，有九种口味可以和姐妹一起挑！
  ⭐胡记炸炸炸 💰20
  这家的土豆片好好吃！外面应该是裹了一层淀粉炸滴~浇上酱汁，喜欢~
  ⭐烤梨 💰10
  冬日捧上一杯热乎乎甜滋滋的梨汤，喝着好暖嗷！
  ⭐武汉豆皮 💰10
  香煎豆皮搭配小糯米，里面盖了酱香三鲜丁，这个我是去武汉旅游的适合就很喜欢，在南昌也能吃到啦~
  ⭐衢州鸭头
  麻辣入味！有时候会买一些回家当夜宵嘻
  ⭐缙云梅干菜烧饼 💰6
  Oh~我太喜欢这个小吃啦！越嚼越香，不过一整个大饼吃下来还是挺费腮帮子的哈哈哈
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  👾和好朋友一起逛吃逛吃真幸福呀
  📝因为是存了一阵子的照片，记得店名的我都有尽力在图中标注！还有一些无名小摊铺只能让你们看图去找啦~

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  一口吃不成一个 2024-03-15 13:18

  「招牌粑粑糕」口味感觉还不错。就是带了一点韧性的蛋清糕，但是绵润可口。可以放4天左右。
  「凉凉糕」糯叽叽，吃一整块的话容易腻！
  不能放太久。2天吃完比较好，它会变得干巴！
  
  [樱花]性价比：一般，称重的，都是提前装好的
  服务一般般，有时候问了不回答。

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  Amido 2024-01-15 07:34

  小罗子太多人排队 于是来了这家
  点了两碗「拌粉」就是辣椒+调料+小葱拌一拌 不怎么辣 自己又加了辣椒还是不辣 这边的米粉是那种有嚼劲的…说实话不是很喜欢 没有弗兰米粉好吃 感觉有点像速食🤦‍
  「肉饼汤」只有一种汤 味道很淡很淡 肉饼有些柴 挺失望的

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  椰奶不加冰 2024-03-04 23:09

  看着小小陶从一点点大的门面到现在这么火爆，作为老粉真的感到很开心，自己喜欢的宝藏店铺发展得越来越好啦！！也希望老板能多多研发出更多好吃的新品！！！（鸡汤馄饨和红油干拌馄饨啥时候上新！！！🤤
  「鲜肉小馄饨」馄饨夸累了，皮薄馅大，调味极佳
  「梅干菜薄饼」梅干菜薄饼配卤肠或者里脊肉美味会升级！！
  「梅干菜扣肉烧饼」感觉这个肉饼越做越大了哈哈哈哈哈，比我的脸还大
  「陶福坤大肉包」最近的新品肉包子！！！刚出炉的好吃，皮会透油，里面肉馅很多，吃的出的新鲜！！

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  kkkkkkkkim 2023-12-19 18:23

  福建人勇闯江西之被微辣辣翻！
  做了功课来了这一家江西菜，备注了尽量少辣有些菜还是挺辣的。
  「最想吃的蟹脚」汤里放了醪糟底味是带甜的，不是很辣，只不过有些蟹脚不新鲜，河鲜腥气会比较重！
  「井冈山豆皮」唯一一道不辣的菜，吃起来甜丝丝的，豆皮很入味
  「泡莲藕带炒鸭肠」藕带好吃！莴笋好吃！鸭肠好咸！
  「老家的鸡脚」这个有点辣，而且鸡脚不是很肥
  总的来说挺好吃的，只不过上菜很慢！饮料偏贵

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  Cahn_3676 2024-03-10 02:35

  芹芹水煮
  跟小伙伴到南昌吃的第一餐～
  在点评上看到说很正宗就来了
  说实话到了之后有点吃惊
  环境真的有点太local了
  发现真的会有点没地方坐hhh
  说实话是不辣的，很友好
  居然没有吃到想象中喉咙冒火的江西口味
  近的话可以来一趟
  但感觉我这个从来不嫌弃环境都会觉得有点夸张
  大家还是斟酌一下～
  无功无过的感觉，不如登隆街的爱情麻辣烫😜

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  馋痣_5087 2024-03-02 19:36

  对着胡同口，还算好找。很复古很7080后的店。菜的口味还行，价格实惠。性价比很高的一家店。
  
  香辣藕片非常好吃，我最喜欢，藕很清脆，竟然有点辣中带甜甜的赶脚。
  
  「香煎土鸡蛋(满嘴爆香)」和「藜蒿炒腊肉(江西名菜)」都不错，味道好吃，食材新鲜。
  
  「招牌香辣大鸡脚(爆辣版)」和「香煎嫩豆腐(超嫩)」我吃着一般，能接受，但对比吃过的其他几家，没啥特色，不够惊艳。

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  Wangwan_2560 2024-02-18 21:39

  本来是去红灯笼的，结果它没开门
  就导航小电驴来了安姐水煮
  没想到没想到
  还能有这种座位 这种苍蝇馆子的水煮
  我们来的时候店里已经坐满了
  必点的萝卜和海带卖完了
  牛肉和肉皮是意外惊喜
  藕片也很入味 糯糯的
  其他的就很正常
  环境再干净点
  可能生意会更好
  最后消费52
  回来南昌拌粉没吃上 成功打卡了水煮

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  嘉宝麻麻 2024-02-29 12:48

  店开在朝阳兰宫路一个小区里，很神奇的高层居民楼一楼开了很多餐饮小店，私人订制应该是人气最高的一家，五点的时候门口就有等位的，里面的老板，老板娘也是忙的不可开交。味道几个特色菜确实做的很不错，个人对盐焗鸡不是很感冒所以就觉得一般吧，啤酒鸭，肥肠，牛腩得到了一致的好评。豆腐很老不嫩，辣椒炒肉也是一般水准，这家店还是可以吃的一下的，不错好吃。

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  碳水蛋白吞噬兽 2024-02-11 14:28

  接近晚上十二点来的 店里还有很多人
  
  🌿环境：小店 7 8张桌子 卫生环境就…… 乱糟糟的 很多来的都是老熟客
  
  🛎️服务：店里很忙 压根顾不过来 叫了有时候也不搭理 所有人都急急忙忙的 说的也记不住 东西谁的也记不住
  
  「水煮」和麻辣烫完全不一样 所有食材都煮在浓汤里 食材超级入味 汤底不辣 带点微甜 鸡爪好吃 一抿脱骨
  「油炸」食材自选 香蕉 脚板 皮蛋是精华 可惜这次皮蛋不是流心的 香蕉裹了鸡蛋炸的在别的地方都没吃过 还可以的
  「酒糟汤圆冲蛋」这个糖水蛮好吃的
  
  整体价格不便宜 口味千人千味也不好说什么 个人不太喜欢

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  GA今天吃什么 2023-07-27 21:11

  南昌丰和花园有意思儿的小店真多，面包新店中午又又又吃了飪物料理工作室
  真的是百吃不腻！
  知道小区开了个面包店
  过来看看！
  装修真的很用心
  细节也做得很好
  买了恰巴塔和金枪鱼欧包
  恰巴塔做的还可以
  店内坐着聊天也很安静很舒服
  会再来

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  洗洗锅吃饭 2024-02-18 15:53

  惊呆了 生煎里的汤根本喝不完
  感觉前20年的生煎都白吃了，咬一口生煎，汤直接喷出来！
  
  后面刻意咬一口喝一口汤，结果还是喝不完，真的特别多汤汁！皮是很有嚼劲的那种，表面的芝麻一起吃着，更觉得香！
  
  生煎是南昌之旅意外的惊喜！

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  番友_2838 2024-01-22 15:35

  好味坊开了很多年了，以前吃过，这次隔了许多年，再次打卡！可以说一句维持了往年水准，但是也没有更大的突破！
  几个菜
  【螃蟹炒年糕】里面的螃蟹是冻蟹就算了，个头太迷你了啊！太没有诚意了，本来甜辣口味还算不错，菜品太打折了哦！
  【臭鳜鱼】继续菜品打折的一道，这盘鱼68，所以翻面后没了？只是一半的鱼哦！？
  【小炒黄牛肉】这道菜要不是最后上，我甚至会觉得它是预制菜，这感觉就是应该惊艳突出的一道菜结果最后不是压轴现货，整体表现非常平…少了一丝锅气！最后居然吃剩的唯一一道

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  潇白瓷 2024-03-06 12:24

  又到幸福小吃店来吃了，这回又是同推荐朋友过来，今天吃了他们家热门的烫饭，还推荐朋友吃了热干面。他们家的热干面是最早。我10年前就开始的拳头产品，依旧是香而不干，配上他们家的红豆汤好极了。然后烫饭的话，可能是我没有事先说明，微微辣都挺辣的，所以点他们家汤饭的小伙伴要注意一下，要叮嘱不要放辣椒。上还有团购，然后他们家最近还出了新的炒饭，并且还在斜对面开了2店，如果觉得老店比较急，可以去2店。我个人最喜欢吃他家的海带，还有藕，吃辣的

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  axixiya 2024-02-16 11:46

  年初六营业，11:30到的时候里面已经都坐满了，外面有大桌的客人在排队了。
  
  🌿环境：
  就是很典型的苍蝇馆子，环境是不可能有环境的，初六那天刚好还下雨，导致屋内地板又湿又泥。
  讲实话，这个客流量应该是可以把室内重新装修一下的，会马上提升极大的环境分。
  
  🛎️服务：
  不知道是啦哥年前的视频的原因还是原本就是这样，总之客人是很多的，所以能有桌子坐都蛮不错的了，服务就也不可能有什么服务的了，桌子能稍微擦一下也偷偷感激了。有个姐姐态度还是挺积极的，安排拼桌，收菜等，态度算不错的。 3分是给这个姐姐的，不然也就1.5分。
  菜品的话，出菜很慢，这几天南昌吃饭整体观察下来，排队多半都跟翻桌率低出菜慢脱不了干系，很多招牌菜建议可以提前备菜的，不会影响太多口感，但能极大程度提高体验感，对商家来说也会轻松很多。
  「剥皮鱼」几乎每桌必点，还可以
  「腊肉炒藜蒿」也几乎桌桌必点，挺有趣的味道，最后的口味有些像茼蒿，腊肉很咸
  「红烧肚丝」肚丝是卤过的猪肚再炒，所以更多的是本身卤的咸味
  总体来说菜的味道都相近。咸辣为主。
  总共消费124元含米饭
  
  整体来说不太理解为什么大家这么喜欢去，这样的餐厅南昌应该一抓一大把，没人排队，卫生环境提高些还值得去，目前属于#可以但没必要#系列

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  elaineysy 2024-03-15 07:52

  吃了当地朋友的推荐：老三样
  环境：简单有特色
  主打：炒菜
  一家三口团了份一百来块的套餐，三荤一素，性价比杠杠的，为照顾小朋友，三道菜免辣，少了点江西特色
  鸭三件点的是微辣，但也好辣
  对于广东人来说这口玉米蒸饭真的太友善了，清淡可口

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  泰山姐姐 2023-11-30 16:04

  终于吃到了热度很高的水煮，和麻辣烫是有些区别，感觉这个味道更浓。辣度的话，个人觉得还ok，让我惊喜的是心肺这种卤味，真的很入味，不爱吃内脏的我，都觉得可以接受，藕片个人不喜欢，不是脆脆的那种，我更偏向脆脆的藕片！其他菜品的话，就根据自己喜欢的加就行！值得一试

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  想吃牛肉面 2023-12-21 17:23

  第一次尝试小甲鱼！某书推荐来的！果然很不错。牛腩煲都是好部位的牛肉，没有任何充数。甲鱼提前问了我们口味，说稍微有点辣，结果…真的几乎没辣味，不过也好吃，裙边很糯，像果冻一样。菠菜一般，感觉没焯水，有点涩口。总体不错

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  太君吃饭了 2024-01-17 16:07

  发个库存，南昌之行，老三样，说实话来之前以为南昌的牛奶都是辣椒味道的，跟朋友一起来到这家，据说开了很久，味道也正宗，蟹脚捞粉，要加一份粉在里面，入味来瓶南昌啤酒解辣，「蟹脚捞面/粉」必点「红烧小黄鱼」这个应该是先过了一遍油，很香「鱿鱼须」这个也很不错辣度可以接受，没有那么的辣，啤酒很解辣~

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  海天酱 2023-12-13 10:17

  真的太辣太辣了
  就不能没有不辣的选项吗
  牛蛙辣的只能过水
  不过水吃不消
  味道是蛮好的，就是太辣

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  陈圈圈_2114 2019-09-29 15:53

  南昌美食攻略 | 一天吃遍46家老字号南昌，一座为了吃也要来1次的城市‼️
  作为半个南昌人，每天都致力于吃吃吃💓️在长胖的路上越走越远。跑断腿花光钱吐血整理的0差评吃喝打卡，get起来‼️
  ⚠️位置以导航为准
  󾠮️红谷滩新区：
  1. 老三样（✅️烧麦、蟹脚捞粉、麻辣藕片、麻辣鸡脚）
  2. 万方圆（✅️全频道拌粉）
  3. 浮生云（✅️桂花弄、幽兰拿铁）
  4. 赣福记（✅️酒糟汤圆、白糖糕、牛腩拌粉）
  5. 虔诚熙果餐厅（✅️鲍汁云腿冬瓜、红烧黑猪肉。西班牙火腿鱼生）
  6. 邻家小馆（✅️雪梨肉饼汤、花雕酒焖鸡）
  7. 热辣宗师（✅️肥肠、牛肉）
  8. 星角榴芒冰锅（✅️四季春冰锅、榴芒锅）
  9. 来点烤肉
  10. 太二酸菜鱼（✅️老坛子酸菜鱼、小皮蛋）
  11. 围炉夜话（✅️螺片花胶鸡）
  12. 赛鲜生海胆水饺（✅️小龙虾水饺）
  13. 98K烧烤（✅️蛋炒粉、烤茄子）
  14. 荣府（✅️流沙包、虾饺、三杯鸡）
  15. 牛男手造（✅️榴莲披萨、土豆培根披萨）
  16.胡老大菜热饭香（✅️鸡脚、红糖糍粑）
  󾠯️中山路
  1.胜利路镇江汤包（✅️酒糟汤圆、小笼包）
  2.向塘小馆（✅️现磨豆花、铁板基围虾、土鸡汤）
  3.裕鼎鲜（✅️臭豆腐、春卷、花甲）
  4.阿平一品豆花
  5.爷爷的土钵菜（✅️烧青蛙、高压锅猪手、藜蒿腊肉）
  6.享等你烤肉
  7.辣霸餐厅（✅️猪脑花）
  8.一品鲜花甲粉
  9.帝皇烤卤（✅️蟹脚、鸭脚）
  10.老南昌糊羹
  11.沈字坊臭豆腐
  12.李师傅
  󾠰️万寿宫（基本都是没招牌的小店）
  1. 佳佳麻辣烫
  2. 安安菊菊小吃店
  3. 四素包子
  4. 珠宝街烧烤
  5. 徐记传统大饼
  6. 明镜子小吃
  7. 直冲巷无矾油条店
  8. 老左炸酱面
  9. 李氏诸葛烤鱼
  10. 北京富源脆皮酱香饼
  󾠱️丁公路
  1.东北人家（✅️酱大骨、地三鲜）
  2.合味原（✅️神仙鸡、一锅鲜）
  3.鸭三宝
  4.东北酱骨馆
  5.藜蒿腊肉（✅️藜蒿腊肉、萝卜大骨）
  6.又卷烧饼
  7.丽丽水煮
  8.美达沙拉
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  一直低调的江西南昌，美食真的是数不清的多啊‼️国庆别再犹豫吃什么了，南昌欢迎你哦❤️

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  VV徐_7636 2023-07-31 13:43

  回南昌，好友推荐的一家水煮店。
  位置很好找，就在帝煌旁边的巷子里。
  店里的品种还是挺多的，点了平时爱吃的莴笋叶、三角豆泡、麻圆、空心菜等等。还有凉拌藕片、卤的心肺和肠结。整体吃下了感觉味道还可以，比较惊艳的是紫菜。第一次在水煮里点紫菜，很鲜。
  
  服务：
  可能是后面有人排队，点单的时候老板不断在催，有点压力..
  
  环境：
  一般，一共有两家店，不是连着的，点了可以端着去另一家店吃。可能是店里人手不够的原因，桌子没人收拾，还是我们自己清理的。

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  南昌 · 小吴水煮(羊子巷店)
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  QuCuu 2021-07-26 11:51

  工作日中午去等了一会才有位置
  点的几个菜都可以 没有踩雷
  蟹jio拌面对于不能吃辣的人来说实属辣了点但是好好吃啊
  油浸🐟还可以！好吃而且没有那么辣
  这个🐔端上来从我的角度看以为是个空罐子的
  总体来说是好吃的！又想它没这么辣又怕不辣不好吃啊

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  南昌 · 李师傅家乡土菜馆
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  我是可爱汉汉 2024-02-04 18:20

  半步街上超级火的拌粉店，队伍超级长，感觉是游客居多。店门口摆了很多蓝色高凳给顾客当桌子用，类似重庆板凳小面的感觉，店里头也特别拥挤，整体用餐体验很不好[再见]。
  
  「拌粉」8块钱的肉沫拌粉，肉沫量挺多的蛮香的，里面还加了一些花生米和萝卜丁。粉是Q韧爽滑，整体没有很辣，辣度还不如上海的江西拌粉😭，但是真的太咸了，吃了几口就受不了了。
  
  「皮蛋肉饼汤」这汤也是有点咸，但是肉饼好吃有嚼劲，加了皮蛋后还蛮鲜的。
  
  「墨鱼肉坨汤」鲜度不及皮蛋肉饼汤，干墨鱼丝有点偏硬，有些费牙，里面还有三颗鹌鹑蛋，肉饼依旧好吃。

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