下饭的绍兴caì集合‼️不用拍照的周末终于能偷跑出去玩啦～绍兴菜～使用绍兴特产黄酒和酱油来调味，用一个下饭指数来评判菜的好吃与否简直再适合不过了👍
🥢五百米就能寻到一家寻宝记🥢
寻宝记绍兴菜(劳动路店)
招牌说“绍兴人吃了17年的老店”，我一查，去年果然写的是16年，寻宝记诚不欺我
点单：梅干菜焖肉、绍兴醉鸡、儿时酱油饭、鹿茸菇干煸鲜腐竹、黄酒奶茶
梅干菜焖肉只一口小天使都在身边唱起哈利路亚了，顶顶好吃就是那层丰盈的油脂了，一点都不腻，微抿一下就完全化开。花雕醉鸡一口咬下去，这柔嫩的口感是怎么回事？也太嫩了叭！多汁细嫩的鸡肉给我空口吃就能吃一盆。黄酒奶茶喝过才知道是神仙搭配！绍兴人把黄酒和各种各样的甜品做搭配，黄酒棒冰冰沙奶茶双皮奶酒酿圆子……都是神仙配！
🥢仓桥直街小绍兴🥢
小绍兴菜馆
点单：醉青蟹、螺丝、红烧杂鱼
醉青蟹下饭指数爆炸！把饭直接倒在蟹壳里用力拌起来～！每一瓣蟹肉上都挂着蟹黄。不夸张说我们俩为了一只醉青蟹，吃掉一～盆～饭～螺丝也是味道绝佳下饭佳品。红烧杂鱼里面有鲳鳊鱼带鱼豆腐鱼不知名小鱼。吃了一餐需要仔细拆壳唆壳吐壳的累饭。不过吃得很开心就是了~
🥢孔乙己欠十九钱于咸亨酒店🥢
咸亨酒店
要了一碗太雕，一盆蚕豆，坐在全功率输出的吊扇下，一边担心风扇掉下来一边抿着小老酒。提心吊胆的突突心跳中掺杂了一丝黄酒带来的小兴奋，越喝越开心。我本人不太会喝酒，除了麻麻在家烧菜也几乎不会碰黄酒。太雕却像一个老朋友一样熟悉，丝滑入口酒香满溢
🥢早餐就想吃热乎的小平面馆🥢
小平面馆
小平面馆是一家看似平凡的路边店，店招和其他很多洗头店一样用的大黑体白色字红底。但的确是一家妙不可言的面店
点单：牛肉汤面加蘑菇、黄鳝拌面加笋片
拌面是炒过的面外加一碗汤底，被安排上的炒面果然带着强劲镬气有铁锅的香味。黄鳝有一点点焦香，浓稠的酱汁挂在面上，拍案叫绝
🥢重点推荐河埠头，呛蟹醉虾配酱油🥢
河埠头饭店
离市区略有一点远的河埠头。我俩是在烈日下靠步行的，虽然已经走到魂灵头出窍了，但真的不虚此行。开在西小路上高高挂着灯笼
点单：绍兴醉鸡、油爆虾、酱油炒千张、腊肉娃娃菜
加单：呛蟹
油爆虾整个把虾壳都爆脆一口一个吃得嗨~第一次吃到像绢豆腐一样嫩的千张，吸饱了酱油汤汁，裹饭一等一。加单呛蟹~又是一盆饭下去的呛蟹~金光穿过我的脑袋，“美味”盘旋在我周身，我仿佛都上天了！小当家~哦不~河埠头大人请收下我的膝盖