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十一月丶干饭人
2021-07-18 22:07
作为日照山海天的民俗文化的代表,八大碗的原料都取自我们山海天最新鲜的海鲜食材。
八大碗作为山东省老字号的著名餐饮单位,八道代表菜非常的有名,包括乔记鱼汤、鱼贝满仓、船家功夫、浴火凤凰、双贡呈祥、乌龙戏水、虾兵蟹将和婆媳鱼圆,每道菜都有着不同的典故。
「八大碗头牌 乔记鱼汤」「金牌虾饼」「传家鱼酱」「春风得意配煎饼」「砂锅老南瓜」「椿子炒芦笋」「捞汁小海鲜」「烤腱子肉」传统的鲁菜还是非常有魅力,这顿饭吃的小伙伴们一致好评!
日照
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以下榜单推荐
相关内容
Bjw_9558
2023-10-20 17:48
俩人餐三个人都吃不了,分量很足,鱼汤贼好喝,味道很不错,鱼还带身份证的,鱼酱味道特别浓,很合我胃口,另外我们单点了荔浦芋头,入口即化,肉味香浓,服务特别好,美女长得也好看,环境干净,装修风格挺复古的.都快吃完了,才想起来拍照
日照
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丸纸_5458
2023-12-12 17:31
跟朋友过来日照过生日,
可能因为是淡季,
整个城市感觉没啥人。
选了这家号称老字号的店,
楼上竟然是酒店,
也是万万没想到。
没有点传说中的八大碗,
点菜全凭喜好。
海鲜都很鲜,
毕竟在山东,
已经习惯偏咸的调味了。
没有特别推荐的~
🙂
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日照
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daweims
2021-07-23 09:59
吃了两天海鲜想换换口味,于是来这家吃吃山东菜,上二楼的包厢,包厢面积都蛮大的,环境还行,每个包厢都有一个木制的传菜窗,蛮有特色的 包厢还有洗手间,蛮方便的,桌子上摆放的鲅鱼酱和安慕希酸奶都是要收费的,餐具里的毛巾包也是要收费的
话说这家上菜真的奇慢无比,从点完单到上齐菜居然用了一个半小时 你敢信?这要放到苏州早就被一星差评淹没了 看着店里客人也不多,也不知道为啥上菜这么慢,要么都是现杀现烧的 更加奇葩的是:图10的花生米居然是最后才上的!难道还是现摘现剥现炒的?
不过这家的菜味道还可以,至少食材都是新鲜的,鱼汤里加吉鱼还有标明了卖了多少条呢 这鱼肉蛮嫩的,汤也鲜,就是腥味太重,胡椒粉是一定要加的烤大虾个头很大,虾饼虾肉很多,好吃 烤羊排很香,油滋滋得也蛮好吃的,就是肥肉多了些,其他的菜口味一般吧,由于上菜慢,感觉没怎么吃饱
这次人均吃了95,价格还行,毕竟有海鲜,服务上一般,总体来说口味还行,就是上菜实在太慢啦
日照
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吃_5068
2021-05-05 16:03
第一次到日照被网红店套路了,太难吃,后来查到日照的这家老店,赶紧过来品尝,真是不枉此行,鱼汤鲜美,鱼肉鲜美,西施舌是第一吃见,口感鲜脆。来山东一定是要吃煎饼的,鲅鱼酱鲜而不咸,很是美味哦。希望下次能把日照特色的八大碗吃全
日照
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清瑟皎皎
02-29 13:31
到日照的第一顿~~
鲍鱼捞饭:不知道是不是猫牙米,米粒滑润,很有弹性,大赞,配上黏黏的汁,很香~~
水墨虾饼:料很足,有韧劲,外皮带着焦香~~
乔记鱼汤:奶白,清爽纯粹,喝着没有添加剂的感觉~~
煎饼鱼酱馓子:味道不错,鱼酱用不完~~
水饺是:鱼肉和韭菜,适口~~
海带苗:不新鲜,有馊味,拌好太久了~~
日照
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1970-01-01 08:00
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北埠诗歌
2023-12-21 15:13
老字号八大碗,离开日照最后一餐,上大众点评搜到的,果然被惊艳到,这应该算是当地比较有代表性的餐厅,装修大气,外立面很大,老远就能看到招牌,门口停车方便,明档点餐制,食材都很新鲜,海鲜品种齐全,服务阿姨超级热情,临走还带了两提特色鲅鱼酱,好吃
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dpuser_8767
2021-06-21 17:04
临上火车前 搜到了他家 打车过来吃的。已经过了饭点了,但是上菜速度还是很快的。饿急的我们两吞虎咽。鱼汤很新鲜,鱼肉很淡,我是粘着酱吃的鲅鱼饺子挺好吃的 翠绿翠绿的。八卤肉很好吃!就是配的生菜不够,又加了一份生菜🥬8元。
日照
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遍吃青岛
01-27 00:17
这是很早之前来的日早发现了这个评价还没有点评,于是今天抽空来点评一下,他们家的材料还是比较大的,在大众点评上的套餐也是比较划算的,非常适合家庭聚餐旅游出行,他们家停车还是比较方便的停车场,也比较大位置,要好找,根据导航过来集合。
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肆个人烂灿
2021-05-09 21:22
环境:
感觉挺好的,就是餐具有点问题而已
服务:
很周到,也很朴实
在青岛吃不到的海鲜在这里都吃到了,菜的量我很大,口味也不错!整体还是满意的,就是餐具在周到一点就更好了!老人孩子都挺开心的!还会再来的!
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hnd_5519
2023-11-20 15:03
团了一个套餐,2个人吃太撑了,鱼头汤还不错,搭配胡椒口感佳。最喜欢的是鱼酱煎饼卷馓子,口感很脆,一个人干了三个饼。饭菜分量都很大,凉菜很实在。可能是错峰旅游+错过饭点吃饭,没什么人,不用排队等位,体验感还不错
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GSmoon
2021-07-01 15:17
位置靠近张家台和太公岛牡蛎公园,去海边玩完正好来这吃饭很方便。
小姐姐超级热情,刚下车就出门迎接。
「传家鱼酱」鱼酱卷煎饼 再配上蒜苔和散子 超级好吃!特别香~
「海鲜疙瘩汤」疙瘩汤料十足,扇贝肉超大个,非常鲜!
香辣黄姑鱼,鱼肉非常嫩,很入味,占着料汁一起吃一绝~
铁板鱿鱼料味很足,妥妥的下酒菜!
「海鲜拼盘」超级超级大一盘,种类繁多,有仙贝、蛤蜊、蛏子、海蛎子、大虾…可以说把日照贝类都尝一遍了!肉都超级肥!好吃😋
「鲅鱼水饺」鲅鱼饺子是绿色的,特别有食欲,鲅鱼馅很细腻,味道很鲜美!
想吃日照特色菜,新鲜海鲜,离海边又近,实惠多选,那就选这家无疑了!
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杨小熊_350
2023-12-26 14:39
#年终补作业
这家店在点评上有两个店铺,我们还专门确认了,八大碗和乔记是一家院里就可以停车。
因为只有四个人所以没点齐八大碗。鱼汤最惊艳,虾饼也不错,海参和鱼酱比较普通,有豆腐和小乌贼那道菜叫金乌福来,名字很有意思。
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张翔睿
2021-07-24 22:15
真是特别好的一家酒店,山东八大碗,里面有的菜是非物质文化遗产,真的超级好吃,推荐招牌菜乔记鱼汤,鱼汤真的很鲜,超级好喝,然后再有就是这个鲅鱼酱,菜品好像叫饼子爱鱼酱,这个酱超级好吃,不腥不咸,吃起来很香,听老板说是无任何添加剂的,临走前又捎带了几瓶准备回家吃,店里环境也很好,房间都是海边主题,服务也很贴心,服务员的工作态度超好。真心推荐大家来尝一下,鲅鱼酱yyds!
山东酒店
由 Agoda 提供
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DJKhaled
2021-06-11 19:10
每次来日照必去的八大碗,不愧是老字号,服务好味道佳,量足,两个人完全吃不完。鲅鱼饺子打包带回去可以吃早饭,第二天微波炉热一下也没啥腥味。虽然是团购的的套餐,味道菜量和服务却一如既往的优秀。日照玩了几天来了好几次。
日照
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陨星诺辰
2021-07-24 20:46
今晚来乔记鱼汤吃饭,感觉真是不错,食材非常新鲜,厨师做的味道也非常好,特别是鲅鱼酱,太好吃了,第一次听说鲅鱼还能做酱,非常鲜美,强烈推荐来的人都尝一尝,喜欢的还可以购买,价格也非常划算。还有一个就是必须提到的乔记鱼汤了,鱼汤本身非常鲜美,也是这家店的头牌菜,可以说是每位食客的必点了。
日照
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hihipeter
01-13 17:33
山东八大碗值得一来
「金牌虾饼」推荐,虾饼里面虾肉饱满,很弹
「海参」葱烧海参,可以一试
「鲅鱼水饺」作为主食可以点一份,推荐
「大花蛤辣炒」推荐,辣炒的花蛤味道,很上头
「凉拌毛肚」推荐!凉拌的味道酸酸辣辣,作为凉菜很开胃
整体食材非常新鲜,到后厨看着食材点菜
日照
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经山历海
2023-08-15 13:15
【花儿与海】这可能是日照最好的沙滩️
人少,干净,沙滩细,可赶海,免费停车,免费冲脚
日照 · 花儿与海度假乐园
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孫_1744
2023-08-13 14:12
日照本地人都不知道的小众海滩
周末不知道去哪玩,那你可以考虑下这里
🚙目的地:花儿与海度假乐园(万宝滨海风景区)
🌟优点:
①赶海、露营、冲脚、停车免费;
②天然海滩,沙子细腻;
③人少,不用去下饺子;
④能看到一丢丢日落(落不到海里);
⑤附加项目挺多,近期晚上有烟花以及篝火晚会;
🧊缺点:
①位置偏僻,距离市区30+公里,开车50分钟左右;
②交通不方便,路很窄,打车可以不考虑;
③洗海澡时间有限,六点半以后不能洗海澡;
👍总体来说除了远点,基本上没有太大的问题,想去的可以列入计划啦
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日照 · 花儿与海度假乐园
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古月大大_5928
2023-08-30 00:06
日照海滨森林公园超详细攻略‼️一定要提前看
首先首先不要对这边期望太大了 !
不过这边整个环境还是不错的,可以逛一天~
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🅿️停车
直接导航到日照海滨森林公园
暑假节假日不推荐自驾,进出都大堵车!
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🎫门票
森林公园是不要门票的,但是摩天轮🎡.麋鹿🦌,大马戏🃏都是要收费的
提前各个平台对比下价格
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森林公园推荐两个门进去
🅰️1号门进去离海边近
🅱️2号门进去离大马戏,摩天轮近,一直往前走,就是海边
-
🏖️沙滩
都说这边的沙滩最细,但是我还是觉得也就这样
暑假整个一暴晒,有帐篷的自行带好帐篷
⛺️租帐篷150💰一天,押金200💰
-
🚴租车
带娃,节省时间的一定一定要租车
2号门进去就能租自行车(脚踏)图4️⃣
双人的 60💰/2小时
四人的 80💰/2小时
-
🛵电动车/小毛驴
两人或者一家三口最推荐我们这种‼️‼️图3️⃣
速度快😎
一号门附近🈶️,60💰一天
在二号门的话,也可以沟通让送过来
不夸张,被好多人投来羡慕的眼光😀
有个兄弟直接让我们把车租给他😂😂
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⭕️小tips
建议大家带几个空瓶子,方便灌水冲脚✅
日照 · 日照海滨国家森林公园-2号门
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静静本人
2022-01-16 23:43
日照超小众/沿海拍照圣地
在日照,对于万平口这种地方没有太大的新鲜感
于是就从张家台渔港
一路沿着碧海路走
找到了这个神仙打卡地
没有过度营销,跟风
使这条路清静十足
拍照超出片
姐妹们,走起!
日照 · 碧海路
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丧心病狂老流氓
2021-06-06 09:39
自驾游 来日照赶海啦
第一次来日照 也是第一次赶海 收获颇丰啊
咱也不知道好不好吃 主要图一乐呵 感受一下赶海带来的一点点成就感 关键是免费的 就算没有收获看看风景也是值得的吧 总之这一趟没白来👍
对了有没有大神帮我看看图四我都是捡的什么东西?叫什么名🍠
日照
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高美伢
2020-08-10 11:23
日照旅行最强攻略之日照海洋科普管
在朋友圈知道了这里,对于日照本地人,持身份证可以免费进馆参观,外地游客,收费情况如下
成人票50元一张,学生票20元一张,
免费票:70岁以上老人,残疾人,日照本地人持身份证可以免费。
另外可以在入馆那里找讲解员,收费的,管内还有一些其他的收费项目,都是15元一次,像图三小葵玩的那个就是蛟龙号潜水,五分钟时间,同时只能一个孩子玩,另外一个眼镜据说坏了。还有另外的收费的大多都是通过观看影片,加感观体验。
敲重点!!❗❗❗❗❗对于推着小推车去的宝妈们注意,这里去二楼开始参观,小推车是不允许推上去的,必须抱着,那么小宝贝记得带背带或者腰凳,我们就是全程抱着,很心酸嘎嘎嘎。
第二个重点❗❗❗❗❗现在正门正在维修,如果你导航发现到了门口,但是正在装修没法进入,那么继续向前,从北门进入,门口都有指示牌,很容易看到,进去后在很里面,有免费的停车场,从北门进入,馆内有厕所。如果在正门遇到老师傅说你可以停车在饭店这边自己走过去,真的还是不要了。开车进北门直接停车,非常方便。
如果看的比较仔细,整个馆观光下来需要1.5个小时左右,对于上学的孩子,里面很多知识点,非常吸引人。
对于3.5岁的小葵,其实同样有吸引力,虽然不像海洋馆那里都是活的小动物,但是很多标本,影片一样的精彩。
推荐大家带孩子去看看。
这里距离日照海洋美学馆只有不到五分钟的车程,沿途还有海滩,所以我觉得可以安排半天的行程。
日照 · 日照海洋科普馆
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爱分享的阿静
2021-05-31 20:48
日照旅游攻略小分享|1000元三天两夜够够的
在日照上了四年大学,没好好出过一篇攻略笔记属实说不过去,这就安排日照三天两夜旅游计划。
🎏第一天[看海—海边骑行—赶海]
山海天旅游度假区有很多海边民宿,不出门就能看到海,离海边也只有一两分钟的路程。
🔸上午出门去第三海水浴场看海,海水很干净,沙滩细软,海风也很舒服~
🔸下午在海边骑单车,山海天附近有专门的单车骑行道,冲冲冲!
🔸骑完车,顺路去海边赶海,可以去免费的赶海园,也能收获到不少的好东西~
🔸晚上在前王院海鲜食府吃饭,感受一下胶东地区的特色海鲜菜,真的好吃新鲜。
🎎第二天[海洋公园—出海捕鱼—海之秀]
🔸上午八点多就去参观海洋公园(门票售价180元/人),场馆包括阳光海洋馆、四季花鸟园、儿童乐园……去的早能看见“小海豚顶球”表演
🔸午饭去了巧克力渔家,号称日照人民海鲜大食堂,味道好极了,性价比太高了。尝试日照好吃实惠的野生海鲜~
🔸下午在万平口景区坐船出海捕鱼,30元/人,真的能捕捞到海鲜
🔸晚上和好友一起去太阳广场看海之秀,注意不要坐的太靠前了,不然可能衣服会被打湿~
🚤第三天[森林公园—海上项目]
🔸上午在森林公园,沿着观海大道散步,感觉自己完全放松下来
🔸中午可以在公园里野餐,自带一些水果、蛋糕🍰,不过走的时候记得把垃圾带走
🔸下午体验海上项目,水上摩托、沙滩车好玩又刺激
🔸晚饭继续吃巧克力渔家
日照的物价不是很高,很多景点也都免费开放了。主要的花费都在住宿、车费、游玩项目、吃海鲜,💰1000块钱的预算只多不少。
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饭量惊人的阿鱼
2021-07-11 12:32
日照夏日必吃‼️人均10好吃糖水铺
今天正式入伏啦🔥
太热啦🔥太热啦🔥
这个天 就想吃点冰凉凉但是又有营养的补品
🐟🐟推薦大家這家店‼️‼️夏日必打卡‼️
🧃店名:福申糖水铺(华润店)
🔍地址:山东省日照市东港区荣成路华润北沿街
店内装修满满古风,进门的一瞬间,顿时感觉清爽🧊
炎热夏季 坐在这里吃一碗清爽的小吃 营养又降温🏻
🐟🐟推荐:
🧊雪山冰汤圆冰粉 18💰
一口下去,太爱啦💗,汤圆的软糯,冰粉的清爽,刚才烦躁的心情💢瞬间平静啦 ✅
红豆经典双皮奶🥛14💰
这个真滴好好吃,红豆已经煮的很糯啦,双皮奶甜甜又有点Q弹,像个大布丁✅
招牌牛奶小方12💰
颜值超高,白白嫩嫩的,一口下去嘴里满满滴牛奶香味 超级浓郁且不腻,外皮裹上了一层椰蓉✅
🏻他家除了各种糖水,还有很多广式茶点,🈶️金钱肚 水晶虾包 🍤虾仁烧卖,味道都很绝绝~
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麦子家小院日照
04-09 11:11
本地人吐血整理的日照旅游攻略(4)
1️⃣五莲山和九仙山。这两座山位于五莲县,是紧挨着的,门票都是60左右。也是日照最有名气的山,我个人更喜欢九仙山,九仙山有山有水,还有不怕人的猴子🐒,适合玩一整天,山上有农家乐,可以烤全羊,不用自带午饭。
2️⃣河山,河山在市区近郊,门票40。如果天气好,这里可以看海和整座城,山顶的摩崖巨书“日照”更是获得吉尼斯记录。建议先坐观光车到半山腰,然后再自己登山,台阶很多,像南京中山陵的感觉,但台阶比中山陵多的多多。在山顶东望,心旷神怡,登顶的累也值了。
3️⃣浮来山。浮来山位于莒县,爬起来没有那么累,最大的景点是“天下第一银杏树”,4000年树龄,8个人伸展双臂才能合围。
4️⃣阿掖山。如果你不想爬山又想观山景,可选岚山区的阿掖山,索道上,自己开飞车下(图8)。懒人首选。上午爬完山在岚山区吃个海鲜,绝了!
5️⃣除了这些山,日照还有很多山,天台山、蹬山、大青山、龙门崮、马耳山等等,如果在日照待的时间久,可以慢慢去爬。
日照 · 九仙山风景区-西门
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三书_3216
04-26 14:10
日照|桃花岛!!这几个机位超好拍!!
日照 · 桃花岛风景区
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逛吃在青岛
2023-04-03 14:47
日照旅游攻略|山海天阳光海岸景区
如果是带娃自驾游出行,那我首选的城市就是日照。日照是一个非常干净的城市,沙子很细,大海很蓝,可以带娃来看看海、挖挖沙、拍拍照,吃个海鲜.…就非常完美啦!
第一站去了山海天阳光海岸景区
坐标:导航日照市东港区山海天阳光海岸2号门
价格:免费
日照的网红打卡地,这有很多适台拍照的场景,少女心十足,旋转木马,灯塔,LOVE场景,很适合一家三口或者跟朋友一起来哦,这里人较少点,拍照不需要队,建议下午的时候来,三四点最佳,逛一逛,拍完照还可以看个海边的日落,简直太美了。
日照消费很低,因为是沿海城市,海鲜便宜又好吃,这几天去了两家海鲜店,一般,最后去的巧克力渔家,作为青岛长大的海边人都爱了,新鲜实惠,推荐清蒸石斑鱼,琥珀核桃,碳烤猪蹄,好吃不踩雷。
日照 · 山海天阳光海岸景区2号停车场-入口
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丽娃儿_3589
04-21 19:10
刘家湾赶海园赶海喽
去赶海,最操心的就是什么时候赶海最合适。我给你送上了最佳赶海时间表。
刘家湾赶海园,可以赶到蛏子,赶到嘎啦,还有小螃蟹。
反正小朋友的快乐真的是无法形容。
我觉得值得去,如果不知道在哪儿赶海,跟着小火车。
五一还会有赶海大哥大姐教赶海。
日照 · 刘家湾赶海园
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日照海翔渔家私
2019-06-26 18:19
日照赶海攻略
赶海需要做好准备工具材料:
01先安排好吃住方案再考虑游玩
一家人出来玩,选择里海边近的,渔家乐最合适。
介绍一下日照吴家台渔家乐住宿
渔家乐是日照旅游的特色,现在的渔家乐,食宿一起提供,很多渔家乐的住宿条件都比较好了,独立卫生间,电视空调都已经是基本配置。
02什么是赶海
居住在海边的人们,根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品,称为赶海。赶海,对于很多日照人来说,都是一件既有趣味又有收获的事情。通俗的说法是赶海就是拾海货、白捡钱。不过,你知道赶海有哪些秘籍和诀窍吗
03赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退得又远又快,而贝类行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类就被搁置在沙滩或泥滩上了。大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天。
赶海时,刮南风和西南风的时候最好,因为潮水借助风力退得要比没风时远得多。所以,如果你想要出去赶海,一定记得提前查看天气状况!天气突然变化时(以阴天为好)或者和四到五级的西北风刮是几个小时,然后再转南风,这样的天气是最佳时节。
其实,对于游客来说,不需要知道这么多了,因为就那么几天,只要是落潮了,就赶紧去玩吧。
方法/步骤2
01赶海能收获什么
因运气、时间的不同,捡到的东西也是不同的,比如海螺、蛤蜊、海蛎子、海虹、大海螺、海星、梭子蟹、小鱼、小虾,这些都是常见的。
02赶海需要什么装备
小水桶、小网子、大铲子、小铁铲就不多做介绍了,都是超级有用的赶海必备神器!
重点强调以下神器:
1.小耙子:撬开岩石的能手。对于巨大的岩石,借助小耙子可以轻松的翻开。避免手指被岩石划破的几率。另外,在沙滩上找蛤蜊它也是好工具。在沙滩上仿效牛车耕地状用手拉动小耙子,接触到异物后停下翻找。有极大可能挖到蛤蜊。这种蛤蜊十分鲜美,没有沙子!
2.手套:赶海必备。翻动石头和逮捕小螃蟹的时候经常会在不经意中伤到手指。海边的岩石上布满了锋利的小贝壳,很容易被划伤。小公蟹的爪子力气很大,有时会夹住手指不放。
另外:铁丝和手电筒也要携带。有时岩石边的小螃蟹阴险的藏在石缝中,看得人心痒痒就是够不到。铁丝和手电筒这时候就会显神威了
海翔渔家特别提示:赶海要注意,一家人别走散了,尤其是孩子(防丢失手环可带),还是要强调安全,注意别光顾着玩,忘了涨潮时间,一不小心,就可能会被大海包围夏天赶海很热,注意防护,以免太阳灼伤皮肤。
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