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  • 疯吖頭 2021-07-13 15:29
    打卡了这家来之前就种草的手抓羊肉,忘了问服务员到底是不是宁夏滩羊,但是在宁夏这几天,不管是手抓还是泡馍羊杂,只要是羊肉,无一例外的都没有任何羊膻味,只有羊肉本身的肉香,而且肉质非常嫩。
    「烫面油香」看图片我还以为是什么当地特色,结果上菜之后发现这不就是小油饼吗…薄薄的小油饼…夹上羊肉和辣椒之后还是挺香的。
    凉菜已经点了「炝拌黄花菜」,所以就在「炝拌沙葱」和「沙葱炒鸡蛋」里选了后者,到最后都吃完这道菜也没给上,让服务员催了两次无果,准备结账的时候我叫服务员说如果还没炒就退掉吧,以为放了这个大招会马上给我端上来的,可服务员去后厨窗口转了一圈回来跟我说那就给你退掉了,也没解释为什么一直没有炒…刚刚五点半不到,店里一共就四桌人,也不应该是忙不过来啊…
    门口停车场很大,宁夏停车费超级便宜。
    饮料我说要当地产的,服务员给我推荐豆奶和大窑,比起色素糖精兑水的大窑我还是选豆奶吧,可开盖之后想起来看看配料表,才发现也一样不是本地人。
    说实话吧,我感觉这个手抓其实蘸料很普通,蒜汁加醋和干料,吃的就是肉香,原料运到北京去也不会逊色,胜在价格便宜。
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