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  • 羽逸子 2021-07-04 11:27
    银川必不踩雷的店之一,也是本次银川之行最满意的店!
    「红柳枝烤羊肉串」「碳烤蒜瓣肉筋」羊肉就一个字,绝,辣味不重,羊肉香味很突出,只能说不愧是滩羊肉,对得起名声。蒜瓣烤过之后像水果,一口一个搭配着羊肉很好吃。
    「盐池达西玛奶皮子」「醪糟牛奶汤」奶皮子好评,口感丰富,解辣解腻,一人两碗一扫而空。醪糟牛奶汤稍逊一些,没喝出牛奶味。
    「烫面油香」「手切燕面揉揉」烫面油香一个很大只,夹上配菜之后一口下去,油香面香和配菜的辣味混在一起,真正的香辣。燕面揉揉是本场评价最高没有之一,四个人对这道菜都念念不忘,离开银川前还想再吃一次。强烈推荐,来这家店必点!
    「生蚝」「烤扇贝」这边海鲜都很便宜,怀远夜市比这边还便宜,但这边胜在出品质量保证。扇贝略微有点碎壳或碎沙,个人给出的评分,生蚝高于扇贝。
    「烤韭菜」「碳烤金针菇」烤金针菇是吃到现在所有烤金针菇里最好吃的,真正的鲜嫩多汁,一口下去能完全嚼断,没有出现嚼不烂的情况。烤韭菜略微逊色,朋友说是烤老了,我觉着是火候不到位刚刚断生,反正就是不太好嚼。
    总体还是相当不错的,雷或者坑很少,当得起当地必吃榜第一名这个称号。以后有机会再到银川的话还要来体验一次。
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