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  • 侠之大者谓之刺 2021-07-08 07:04
    #日常吃喝系列#

    银川相约多年不见的好友,带着到这边来吃饭,地方不太好找,打车到路口再顺着巷子走进来。
    环境很棒,应该是租了一个独家院落,做出了私房菜的感觉。店里人不多,来这里可以安安静静的享受一顿美食。

    招牌就是「冰煮羊」了,景泰蓝的锅里面冰块打底,然后铺上一层大块羊肉,再配一些简单的一些大葱、西红柿、洋葱,开火慢慢熬煮,因为冰块慢慢融化的关系,煮出来的羊肉肉质特别嫩,蘸上「秘制小料」,汁水丰盈,咸鲜适中,非常好吃。吃完羊肉还可以再涮些其他的火锅菜。

    很满意的一顿晚餐
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