这家是老店了，银川当地也有不少人过来吃，我是看了过去的，可能期望太高了。
点了半肉半肺的羊杂，这个肺其实是这边的一种面做的东西。
动物内脏是最难处理的，尤其是牛羊，味道都好重，这家的羊肝，还是有点肝的腥味，应该是血水没有泡尽，羊肝口感还是不错，绵。羊肚，没有汤底的咸鲜味道，韧性十足。羊肺，不多，吃起来，还不错。里面的羊肉，奶香味道挺重的，跟我在内蒙吃的相似了，还是会有一些些的羊膻味。
别看辣子一碗，其实真不辣，汤底咸鲜，配着饼子吃，舒服。
糖蒜，这家真的好好吃。不是那种死甜的，吃了特别解腻。