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IsabelleB
2021-07-06 11:46
银川的第一顿!实在不容易,磨磨蹭蹭9点半出的门,坐反了车,然后再倒车,银川的公共交通也实在不行,直到快11点才到的,我的早餐啊
不多想立马开点,点了最出名的带面肺羊杂,一个饼子和一份椒盐羊肝,虽说糖蒜非常出色 我实在不吃蒜就免了。
「带面肺羊杂」
面肺据说是特色,我其实也不知道那个是面肺,不是那个白色的粉类的吧,羊杂都很好吃,各种都不踩雷,其实按我口味应该点全羊杂
我觉得牛杂好吃的在广州香港澳门,羊杂一定是大西北了
「饼子」
饼子上居然还有个福字,好兆头! 饼子很便宜就是沾着汤吃很入味,里面有一点酥油的馅,本地人不要饼子单吃羊杂的很多。我也是试个味,饼子入肚很撑的
「羊肝沾椒盐」
这个吃起来冰冰的,看来是放冷冻柜里的,撒上椒盐,端上来的时候抖几抖允和了一下,阿姨跟我说,这个用盒子装,你吃不完可以带走。果然吃不完!羊肝处理的很好 一点不腥,沾着椒盐可以当零食,就是也挺撑。太结实了,肝子方面我还是挺猪肝,鸡肝
银川
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