柳州探店｜夏日必点凉拌牛杂📍地址：白沙路8号（白沙桥底）
💰人均：65

夏天想吃肉，凉拌牛杂简直是夏日必备！
这次幸好来得早一点，还能选选位置。不到19点，已经看到有人坐在店门口开始排队了。虽然是露天的，但是风扇的风力还算强劲，吃得也挺舒服。再往里也有空调大厅，吹着空调吃火锅太巴适了。

「凉拌牛杂」夏天必吃的凉拌牛杂，凉拌的一切必须要有绿豆芽。酥脆的花生火候刚刚好！牛骨髓、牛肉、月亮肉、黄喉，怎么喜欢怎么来。捞上一碗切粉，它的名字就叫夏天！

不得不夸赞它家的味碟，除了常规的酸辣口味，还有一种辣椒酱的。辣椒油香得咧…酸辣吃腻了搞点纯辣的，提醒醒脑又开胃！