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小魔女胡吃海喝
2021-06-30 09:26
福建探店 | 地道平潭特色美食小吃
如果,这是你第一次来到平潭〰️如果,你是平潭人但却许久未尝儿时的味道✔️那你一定不能错过这家店,天长地久、时来运转、八珍炒糕,地道的平潭味道,在这里,一次全都体验☑️
〰️
「八珍炒糕」
八珍炒糕是平潭地方特色美食,看起来是有点透明的感觉,口感爽滑嫩软,不是有嚼劲的那种,用料非常丰富,一份能吃很饱;
〰️
「天长地久」
表皮是红薯粉制成,内馅是白糖和花生碎,炸成金黄色出锅,甜而不腻,又有嚼劲,喜欢吃甜食的不能错过!
〰️
「团子」
平潭俗称“咸食”,表皮是煮熟的地瓜伴藕粉,软糯的口感,搭配内馅紫菜、包菜、海蛎、猪肉等多层味道,特别好吃!
〰️
「平潭手工鱼丸」
鱼丸是手工新鲜制作而成,富有嚼劲的同时味道也极其鲜美,汤的味道比较清淡,搭配主菜吃刚刚好。手工制作的鱼丸在很多地方都少见,可以说是平潭的特色之一,推荐没试过的都可以来尝尝。
〰️
「炸糟鳗鱼」
腌过的鳗鱼油炸至金黄出锅,尝起来既有鱼的鲜美,又带着淡淡的甜味,虽然是油炸的,但真的吃几个都不会腻。
-
人均40元的价格,就能吃到地地道道的平潭美食,性价比很高。适合第一次来平潭的人,或是特别怀念儿时味道却没时间做饭的平潭人。
-
因为是蛮火的网红店,所以客人很多,排队几率大,上菜速度也不会特别快,如果有时候等太久了,记得提醒服务人员,太忙的时候他们真的会忘记。
〰️
店名:?海坛特色小吃·只做平潭特色菜(平潭店)
人均:?59/人
地址:? (平潭县)龙华路150号东方海岸花园(金永雅阁度假酒店正对面)
福州 · 海坛特色小吃
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云起_1750
2021-05-04 15:16
这个中餐地方找对了,但人超级多,没地方停车不说,还堆起来的人翻台。排号拿到了77号,大概等了快一个小时。
上来一锅虾蟹粥,各种小笼没有,一上来就抢光了的感觉。
粥里的虾蟹都很新鲜,调味也是恰到好处。但米粒不够软烂,不知道是赶时间还是他家就这个风格,米粒还是略有点饭的感觉。
图四是店家的酱料,真心不错,可惜走的时候太匆忙,忘了问老板,到底是买的酱还是自己家秘制。不过在酱里尝到了黄豆,不知道有没有普宁豆酱的影子。
点心是福袋,里面有鱼籽还是谢蟹籽。另外,不知道啥烧卖,吃着是鲜虾和鱼妮糜。
应当讲,它家小食也就中上等水平,粥确实值的一试,虾蟹粥小锅120元,货真价实份量足
福州 · 毛记潮汕海鲜砂锅粥总店(金座店)
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洋气的饭堂
2024-03-31 20:35
跟朋友在南线玩,下午到这里休息一下
超级多人,但是躺在榻榻米上也是真的很舒服!
我们点了一个套餐,我觉得非常划算,里面有两份小吃和两杯饮料
「松露薯条」「鸡米花」✨✨✨✨✨
分量挺多的,我们两个都没吃完,而且刚上来的时候非常酥脆,很香很香!
「百香果青柠苏打」「莓果苏打」✨✨
喝的就一般般了,我觉得都太甜了,唯一的优点就是冰的吧
?环境:真的挺多人的,要先找好位置再扫码点餐
?️服务:桌子会有人收拾,点完餐之后也会有人给你送过来,服务还是挺OK的。
跟朋友在沙发上躺了两个小时真的太舒服了,除了有点晒之外,没有什么毛病
到了下午5点多左右会把太阳伞收掉,因为风太大了~在这里休息是必须要点餐的,然后一个位置配三个榻榻米这样~
平潭岛
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冬夜很漫长
2024-04-01 12:20
很喜欢车站夜市这种环境,里面有几十种小吃。其中生蚝最最最好吃,还有香蕉飞饼绝了。四果汤也好正宗!推荐大家来平潭一定要来这个夜市打卡
平潭岛
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羊羊羊_2992
2023-08-25 13:24
人是真的多啊,去的第三天岔开吃饭的点才终于排到。
海鲜粥确实挺鲜的,分量足足的。我们三大三小点的双人份都够吃。
海蛎饼口味也还可以,可能是饿了,一份饼倒是不够6个人吃的
小吃是现拿的,榴莲包好吃!
推荐
平潭岛 · 毛记海鲜砂锅粥(总店)
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Seven_706
2023-12-06 22:26
店面不是很大 几张桌子 还算干净整洁
来的大多数都是游客 本想着游客多的未知味道是不是一般
结果味道还不错 挺鲜的
我没有给辣椒 吃的原味 我觉得还不赖
也很适合孩子吃
最惊艳的大概是冰杨梅 真的好好喝
一点都没兑水 非常的浓郁
都给我冲!!!
平潭岛 · 清口清汤面(西航路店)
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玺之缘果冻
2023-12-16 11:33
非常好吃,你能想象平潭岛上吹着大风,在这里能喝一份那么新鲜热乎的海鲜粥有多幸福嘛
平潭岛 · 毛记海鲜砂锅粥(总店)
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靛蓝色耳朵的深
2023-09-23 18:23
很好吃,很实惠,评价,卫生好喜欢还会再来
平潭岛 · 袁记串串香(平潭店)
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浪尖细语
2019-09-08 00:00
在平潭搜附近的高赞,发现这家店还挺好评,所以大中午拖着24寸的箱子从客运站走到店里,这就是吃货的意志力啊
老板说牛肉面是招牌,端上来一瞧,有别于以往吃的,这个牛肉既不像兰州拉面是卤牛肉,也不像湖南牛肉面用的红烧牛肉,反倒更像是潮汕牛肉涮火锅之后的样子,很嫩。不过也正因为如此,牛肉本身没特别多味道,全部要依靠汤头提味,而汤头的牛肉味好像不够浓郁,好像被调料味盖住了一样。
所以总体来说呢,也算是一碗还可以的面,但与大老远跑过来满怀希望的期待值相比还是有差距,至少没有特别惊艳到。而且县城的消费也不低呢,一碗面17,大概也是旅游带动了吧~
福州 · 林记牛肉店(福胜东路店)
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kkkluvvv
2024-04-06 14:02
「#桃园三杯鸡」三杯鸡味道可口
「#台海多春鱼」多春鱼味道不错哦
「#三杯皮蛋中管」味道挺好的,和我在台北吃的一样
【口味】挺好的
【环境】环境符合社会主义价值观哈哈哈,早日统一
【服务】小姐姐服务很周到,很棒!
平潭岛
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loawa_1370
2023-12-08 16:45
在平潭市中心找的一家民宿住下来,楼下就看到这家面馆,放好行李就下去吃了。由于我最爱的是米线,有喜欢海鲜,于是叫了大虾,鱿鱼,海鲜丸子的米线,我们还叫了一碗牛肉面。这里的料都是可以自己选,自由搭配的。口味蛮清淡的,适合我们江浙人的口味,值得推荐。
平潭岛 · 清口清汤面(西航路店)
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Amain
2021-08-01 17:32
味道不错哦!现吃外壳很酥脆!点的是咸蛋黄芝士!可以拉丝的那种!
福州 · 阿鲷鲷鱼烧
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qqnk_9614
2024-03-28 13:33
【环境】环境很优美,食材也非常新鲜。
【口味】借着假期过来打卡?,果然没有让我失望,首先很喜欢这里的环境,其次服务也很到位,总之就是很满意啦!
【服务】服务员态度超级棒?很热心给发了旅游攻略,点赞?
平潭岛
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小企鹅_8840
2024-04-02 13:47
平潭岛的电动车真太方便了,在大众点评上团购的这家套餐,然后骑着电动车按照导航找到了这家店,套餐性价比还是很不错的,海鲜非常新鲜,虾虾还在挣扎着,口感微甜,肉质细腻,美味极了,套餐的份量也很足,两个人刚好
平潭岛
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黑桃U_8940
2023-12-05 17:29
在平潭岛上 早餐不能错过 潭式煎包!(中午和晚上也有,19点后关门)
煎包厚薄适中,肉馅鲜美可口,还带有一丝汁水,整体口感非常出彩!
平潭岛 · 潭式煎包(城中小学店)
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千玺幸福年
2023-10-31 23:42
好吃 非常的新鲜 生蚝吃起来又新鲜又肥硕 下次还来 好吃?
平潭岛 · 战地蚝王烧烤(台亚岚新城店)
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aloha宁
2021-05-04 20:12
「茹粉结」
这个味道其实挺不错的,可惜我们是后面点的,已经吃饱了,就没吃完?是海鲜鱿鱼,虾米,花生米,红薯粉等混合起来煮的,挺好吃的。汤有一股怪怪的味道,臭臭的像螺蛳粉,导致白菜也臭臭的,还有粉条没泡开的感觉,很硬。
「天长地久」
这个是甜的炸物,外层像米粉,内层有芝麻糖还有粉色的甜甜的丝。味道一般吧,可以尝尝。
「海蛎炸」
这个就是面粉裹着海蛎蔬菜炸的,但有的只有面粉团没有海蛎,海蛎的占比太少。味道还行,可以点。
「时来运转」
这个就是咸米时吧,但我感觉还是十三妹家的更好吃,同样的问题,海蛎等海鲜的含量太少了。
「八宝饭」
这个不好吃,就是很普通的糯米饭,没必要点。
整天一般吧,更推荐十三妹。只是这家的茹粉结确实味道不错,比较优秀,可以来吃吃。
福州 · 食为福传统老店
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Deondre爱美食
2023-10-20 18:13
开在一个巷子里,骑着小电驴过去的,价格虽然贵了点,但是老板给料给的实在,性价比就挺不错了,三个煎包就饱了哈哈
主要加的肉和香葱,很符合我的口味,相比另一家煎包,还是更喜欢这家,分量更加实在,也比家附近的生煎更好吃
平潭岛
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做戏_6817
2023-08-30 13:12
?店铺名称:郭爸烧仙草(西航·潭人街店)
?店铺位置:福建省福州市平潭县康泰路26号
?️停车场:路边有路面停车场?可供停车。
「牛奶烧仙草」牛奶烧仙草是他们店里的招牌吧,烧仙草他们自己做的,芋圆也很Q弹,配料也很多。
「台湾泡菜臭豆腐」第一次吃这种泡菜臭豆腐,还挺好吃的,臭豆腐没什么臭味,豆腐外皮炸的很酥脆,加上特制的泡菜,泡菜是塞到豆腐里,很绝啊。
性价比:这家店性价比还是挺高的。
平潭岛 · 郭爸烧仙草(西航·潭人街店)
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老灯_4532
2023-11-25 18:04
菜饭的口感还不错,里面的菜挺多的,汤我不是很喜欢,因为是猪肉汤,我本人不是很爱吃猪肉,他们家的人挺多的,应该是本地人很喜欢吃的小店吧
平潭岛
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不想取名_1720
2023-09-23 15:34
很本地人的店铺 在小巷子里 除了最后一个菜吃不来 其他都很好吃 最后一个主要太油腻了 有点吃不来
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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是明桑啊
2021-04-04 21:05
平潭岛|几家全能型小吃集结店之一
海坛特色小吃,食全食美,食为福,十三妹咸shi,这几家都是dp推的最多的平潭岛小吃集合店。
我个人感觉味道应该都差不多,主要面向的客人也都是游客。主要看环境和便捷程度。海坛特色小吃是环境最好的,价格也略贵一点,味道也不差。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
「茹粉结」????20
茹粉来自薯粉的音变,是地瓜粉裹着花生、鱿鱼干、包菜等做成的块状食物。有点像我们家的滑鸡,但是远没有滑鸡好吃。汤还挺鲜的,里面有两个蛤蜊,几根粉丝。
「财临春卷」????13
可以说是春卷版的咸食,一份两个,外皮柔软,内里是丰富的配菜,紫菜豆芽胡萝卜香菇包菜鱿鱼海蛎,这套馅料集合了平潭岛的时蔬海产,频繁出现在岛上各种包馅类小食。
调味不错,但是太清淡了,桌子上没有辣酱,只有一瓶老干妈…想念阜阳卷馍,尤其是最后那灵魂一蘸。
福州 · 食为福传统老店
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今天你吃_9196
2023-08-23 12:12
平潭美食荒漠吃什么?老朝凤水煮鱼算一个!
生意爆满人真的很多,所以我们选择到店点单取单以后打包带走。可以少排很久的队。
点了微辣「水煮鱼」加了牛蛙!真的超级大一份,两个人大吃特吃,也还剩一小半没吃完!「方便面」一定要加!真的很好吃!鱼肉也比较嫩!可能因为是微辣的原因有点淡,不过真的很良心!
平潭岛 · 老朝凤水煮鱼(平潭店)
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CBILLD
2023-12-06 14:36
??位置:平潭县的中心城区中,在西航电影院旁边,门面比较大,招牌明显,跟着导航不难找,但是周围不太好停车,人多的时候可能要到马路对面找车位。
环境氛围:店门口有个小小的走廊,摆了几张凳子和盆栽,如果是天气好的时候在门口晒太阳和拍照,应该很舒服。店里面装潢以古风为主,桌椅啥的都是木头样式为主,门口正对着上楼的楼梯,有个超大的福字。
「凉拌海松茸」
这道菜是第一次吃,处理好的海松茸口感鲜嫩,清爽可口,搭配上特制的酱料,味道酸甜适中,份量也足,一口一个过瘾又好吃好玩。
「厦门沙茶锅」
沙茶锅里有鲜虾、牛肉、青口和鱿鱼等等,份量也很足。沙茶味浓郁,锅里的牛肉片鲜嫩多汁,沙茶酱的独特香气与牛肉完美融合,还有锅内的一些素菜配菜也吸收了沙茶酱的精华,每一口都充满了满足感。
「秋葵海蛎羹」海蛎新鲜肥美,搭配上秋葵的爽滑口感,让人陶醉。汤汁浓郁,散发着海洋的气息,让人回味无穷。
餐前还有小吃和茶水,小吃有坚果和糖果。米饭是自助的,有需要也可以让服务员帮忙盛饭。
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平潭岛 · 乡愁·福建民间菜(西航店)
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苏文栲
2023-11-02 23:21
杨枝甘露冰饭很好吃,尤其是没有我不喜欢的西柚哈哈哈,店里环境很好,装得很露营那种,营业时间也比较晚可以玩完了去吃个宵夜~
平潭岛
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爱吃韭菜
2024-01-27 17:34
包子味道可以,特别是里面肉比较多,价格有点小贵
?环境:
古朴
?️服务:
没有
平潭岛
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Amj_9247
2023-11-28 14:01
【服务】和学校那边完全不一样的服务体验感前台小哥哥
【性价比】同品种价格差不多,这儿感觉种类更多些
【口味】花生汤不甜腻,我喜欢,花生别看是完整状,入口软……「#花生红枣汤」这样的早餐店简直不要太感人
平潭岛
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好想吃煎饺
2023-09-15 17:05
平潭真的好好吃啊!看这篇就够了!!
1️⃣ 乡愁·福建民间菜(西航店)
人均102
来平潭的第一顿,在市中心步行街,周围挺热闹的!
福州菜为主,菜量也都蛮大的
点单推荐:姜母鸭、沙茶锅、九转套肠、蒸鱼饺
2️⃣ 毛记海鲜砂锅粥(总店)
人均:60
排队真的很夸张,尽量正餐避开饭点来
海鲜粥是真的很鲜!夏天喝一碗也很舒适
港式点心就可选可不选了
海蛎煎我们3个人点了两份,真的很爱吃!
点单推荐:虾螃蟹粥、海蛎煎、冬菇鸡肉卷
3️⃣食为福传统老店(翠园总店)
人均:40
出租车司机给我们推荐的当地人会去吃的
点心都是手工现包现蒸的
紫菜肉片汤真的很鲜,但是不能接受的人会觉得带海鲜的腥味
点单推荐:时来运转、财临春卷、海蛎炸、紫菜汤
4️⃣红星平潭海鲜(平潭店)
人均171
大排档氛围很足,坐室外也很舒服!海鲜自选,很新鲜
点单推荐:海鲜海鲜海鲜!!爱吃啥选啥
5️⃣食来运转平潭小吃(平潭店)
人均46
在居民楼巷子里的小吃店,适合点一些平潭特色的小吃(平潭的点心都是很鲜美的内陷+糯唧唧的外皮)种类很丰富,所有的基本都能吃到!
他家八珍炒糕料挺足的,还拉丝!主食也选择很多
点单推荐:八珍炒糕、海蛎煎、鱼丸汤、天长地久、海鲜煮面
6️⃣福州·龙窟山饮食店(西凤路店)
人均80
我们从福州走的,最后一顿选择的这里,离火车站很近
正宗的福州菜都有点偏甜口,不过来都来了就吃点特色的
点单推荐:香油田鸡、荔枝肉、爆炒双脆
平潭岛 · 乡愁·福建民间菜(西航店)
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珍珠贝_2683
2023-12-08 19:58
味道很好,海鲜很新鲜,菜量很大,下次还来
平潭岛 · 红星平潭海鲜餐厅(平潭店)
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中国人不_4350
2023-10-30 14:44
就吃海蛎煎,其他的一般,个人口味,仅供参考,专门去吃的海蛎煎,海蛎煎还是不错的,推荐奥!
注:地点在一条巷子,居民楼一楼
平潭岛 · 食来运转平潭小吃(平潭店)
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ararabiu_3104
2021-07-12 12:12
福州的网红餐厅 平潭也有 索性又吃一吃福州菜吧~
「招牌蹄膀」软烂 不过似乎有点中药味 我觉得一般
「荔枝肉」说真的 口味比不上老福州 而且老福州的荔枝肉不仅包心并且也是用的荸荠 破店用的土豆就把档次拉低了
「佛跳墙」在佛跳墙里价格算低的了 三人份的159 我们在老福州看到一个例的也要100多 害 虽然内容丰富 猪蹄 鸡肉 鲍鱼 海参 鱼翅都有 但是汤的口感不清爽 入口很黏 也有股酱油味 不是很喜欢
最后一个记不清名字的炸排骨的菜我倒是喜欢 还有里面的芋头 蒜香酸辣味包裹起来 绝!
福州 · 破店(平潭西航店)
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