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沈夏冰的旅行日
2021-03-26 17:53
平潭攻略|吃撑了还要吃,这些小吃请收藏
出门游玩除了拍拍拍📸,品尝当地特色美食🍲必不可少!
平潭老牌小吃合集🍱,赶快收藏起来~🤭
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🎏【时来运转】(咸米时)
平潭民间特有的饺状丸子,作为一种感恩、思孝奉先的象征,内馅同时炒好,虾仁🍤、蟹肉、乌贼鱼🐙(目鱼)、猪肉、紫菜做成海鲜肉馅,包成球状🍘,蒸或煮熟着吃。
🔥推荐地:十三妹咸米时;
经营时间(5:00-23:00)
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🎏【天长地久】(油羹 )
传统美食的代表之一,也是最地道的年味,用地瓜、地瓜粉和糯米粉做皮,内包上豆沙或花生砂糖馅🍬,捏成水饺状,入锅油炸至金黄色即可出锅食用,刚炸出锅最好吃的🙋,表层酥脆,内皮软软糯糯的😍。
🔥推荐地:城关农贸食市场(潭城中路)
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🎏【海蛎饼】
平潭最常见的小吃,是游客们都会尝一尝的小吃👏!用米浆为原料,内陷为葱、包菜、紫菜、五香、海蛎、胡椒、味精拌制而成,放入特制小圆底平瓢中,在夹着海蛎后裹上米浆油炸,入口外酥里嫩。
🎐Tips:几乎在平潭所有的早餐店🍽或者小吃店都能看到~
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🎏【八珍炒糕】
地方糕类美食,采用精白薯粉搅成糊状,放入油锅煸炒,再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉🍤、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品,经温火🔥搅炒成胶状即成,色晶莹有似玛瑙,爽滑嫩软,清香可口✨
🔥推荐地:海坛特色小吃;
经营时间(9:30-1:30)
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🎏【鱼饺】
外皮晶莹剔透,内陷是鱼肉调制!
🔥推荐地:清口清汤面;经营时间(7:00-23:00)
🎐Tips:他们家的猪肘也是人手一个!!
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🎏【虾蟹粥】
新鲜的海鲜在砂锅里熬制几个小时,粥和海鲜🐙的味道融为一体,虾蟹都无比新鲜,鲜甜味道粥融为一体,一碗喝下去饱腹感十足,放一会儿后,粥变稠了会更美味~ 😍
🔥推荐地:毛记潮汕海鲜砂锅粥(总店)
经营时间(10:00-22:00)
福州 · 毛记潮汕海鲜砂锅粥总店(金座店)
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以下榜单推荐
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谁的哈恰刘
2024-04-06 01:30
装修很有风格,分量不小,价格也很实惠
「桃园三杯鸡」是我吃过姜味较重的了,但感觉这才正宗
「沙茶炒牛肉」牛肉很嫩!油条吸了沙茶汤汁,有了面食的湿软,口感好棒!
「卤肉饭」三个人的饭量,还可以续卤汁,卤汁拌饭亮晶晶的米粒真的很有食欲呀
ps:店员间的配合有待加强,店员1说仙草需要等,那我们就等呗,后来店员2告知我们没了,帮我们操作了退券,没一会店员1竟然又端来了做好的仙草,由于已经退券了,店员1又把做好的仙草端走了。不是,做好了那就给我们呗,重新团券就是了🤦一顿操作确实让人无语住了😅
平潭岛
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ararabiu_3104
2021-07-12 12:12
福州的网红餐厅 平潭也有 索性又吃一吃福州菜吧~
「招牌蹄膀」软烂 不过似乎有点中药味 我觉得一般
「荔枝肉」说真的 口味比不上老福州 而且老福州的荔枝肉不仅包心并且也是用的荸荠 破店用的土豆就把档次拉低了
「佛跳墙」在佛跳墙里价格算低的了 三人份的159 我们在老福州看到一个例的也要100多 害 虽然内容丰富 猪蹄 鸡肉 鲍鱼 海参 鱼翅都有 但是汤的口感不清爽 入口很黏 也有股酱油味 不是很喜欢
最后一个记不清名字的炸排骨的菜我倒是喜欢 还有里面的芋头 蒜香酸辣味包裹起来 绝!
福州 · 破店(平潭西航店)
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Sissi哦尼
2023-12-03 08:57
来平潭必吃的的一家店,评价有好有坏,但是走过路过不错过,早餐安排,细粉和汤面都非常鲜不是那种吃好后口干的鲜。海鲜细粉里的鱿鱼大虾肉眼可见,肉质非常q弹鲜嫩,没有高科技的味道,真不知道怎么夸了,里面可以加别的小料,买不了吃亏买不了上当。唯一不足的是环境一般。反正只要没让我看见脏东西我就能吃得下去。
平潭岛 · 清口清汤面(西航路店)
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北落索岚樱
2021-05-27 21:47
给帅气逼人的老板,温柔美丽的老板娘,和善勤快的大姐,朝气蓬勃的后厨小哥疯狂打call!!!!我好些日子没在有想疯狂夸赞的老板了,今天遇到了!
如果你们像我一样是外地来玩的,建议先把食为福这类小吃放一放。先来这家,加个老板微信,哪里赶海,哪里追蓝眼泪,哪里能海钓,想问啥都知道!还能加工赶海来的海鲜,只收个成本费,非常良心了!
环境:再说回饭店本身,装修很好,宽敞明亮,简单大方,宝宝椅也有,忘记拍环境照片了,很满意。
「脆椒盐猪蹄」很不错,我们就是被这个菜吸引来的,看上去有点辣,应该很有味道,事实上也确实如此。我们实在吃不惯没啥味道的清淡本地菜。
「海鲜焖土冬粉」这个很适合不能吃辣的孩子,我们吃了两顿,必点,很喜欢。
「荷香红鲟糯米饭」是糯米饭,里面料非常足,豌豆肉丁胡萝卜还有别的叫不出来的菜。然后螃蟹,有膏有黄非常鲜美!这个性价比很不错。
「红煨牛三宝」这个非常下饭!米饭是自助的,大米用的很好,蒸出来饭很香,配这个菜绝了!
「盐酒河田鸡」这个香是香的,但是肉太过紧实了,不是很喜欢这种口感的可以换个别的。
「清蒸包公鱼」很鲜,现杀的,清蒸孩子很喜欢!
我们去的时候不是旅游旺季,人不多,可以拉着老板闲聊,知道了很多很多信息,老板人实在是太好了!而且菜的性价比都很高,量又大,人均又不高,爱了爱了。立马安利一波身边想来玩的姐妹朋友,下次来还要来!
福州 · 味居(平潭店)
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良药甜心
2021-06-22 07:47
在这里你能品尝到海鲜,荤菜,蔬菜等几十个品种的串串,冰柜里的串铺的满满的,眼花缭乱,应有尽有,自拿自取!来了这里就要随性地拿,尽兴地吃!
「鸳鸯锅」地道的四川风味,一把一把竹签签塞进红艳艳的鸳鸯锅里,涮起来特别愉快,吃起来特别满足~
麻辣牛肉、酥肉、香菜牛肉、一把把的小串撸起来超级爽,最后一定吃一碗传统冰粉,才算完美!
福州 · 袁记串串香(平潭店)
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珍珠贝_2683
2023-12-08 19:58
味道很好,海鲜很新鲜,菜量很大,下次还来
平潭岛 · 红星平潭海鲜餐厅(平潭店)
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zOi_1030
2024-04-03 17:52
英姐海鲜粥 环境很好 味道很好!!
平潭岛
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Silence_3191
2023-08-16 19:24
来平潭岛晚上酒店🏨附近刷到的一家炸串店~炸串的种类还挺多的,在大众上看到的推荐的,臭豆腐到处都有啊,也有长沙臭豆腐,选了当地的白豆腐,味道还可以吧,炸土豆圈土豆🥔挺厚的,外面很酥,里面是软的,跟我们这边的不太一样
平潭岛
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千玺幸福年
2023-10-31 23:42
好吃 非常的新鲜 生蚝吃起来又新鲜又肥硕 下次还来 好吃😋
平潭岛 · 战地蚝王烧烤(台亚岚新城店)
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许七喜
2023-07-02 13:40
哈哈我真是每到一个城市都会点炸串吃,想尝尝各地不同的食材,酱料味,这边串酱口味有点淡
南边都可以随便点到猪肺串还挺特别
年糕叫「白果」炸完后吃法的形态也和我们很不一样
还有猪脆肠部位也是我们那边没有的食材
就是配的酸萝卜不酸不咸不甜的也不爽口
平潭岛
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胖丁很饿
2023-10-31 23:18
「海蛎饼」超级大,满满都是料。热热的很好吃。
「蛏滑」超级大份,有酸笋的味道,爱吃螺蛳粉的会爱。
「炒米粉」还可以。
感觉菜都是一个味道,加的料都差不多,只是做法不一样。人多来吃超级实惠,毕竟份量特别足。
🌿环境:
环境很一般了,在居民楼一楼,老板打扫得还算干净。但位置比较挤。因为汤有加酸笋,所以空气里弥漫着酸笋的味道,懂得都懂。[皱眉]
平潭岛
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北四儿
2024-02-18 21:18
上岛之前就听说这的海鲜便宜又好吃,可是拿着手机选了半天不知道去谁家,毕竟现在也是旅游城市,评论里踩雷的也不在少数,最后干脆选了个离酒店最近的。我到的时候刚开餐,有火锅有海鲜,海鲜是清蒸,主打一个鲜,进门先点餐,结账,拿着号牌落座等熟,差不多要等30-40分钟。海虾一般,生蚝和鲍鱼很新鲜,也挺大的,贝类拼盘也不错,很干净,没有泥沙,吃起来不会牙碜。蟹黄乌冬面是特色,和蟹黄一起蒸出来的,拌拌就可以吃,很好吃。
平潭岛
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郑能量哔哔哔
2023-12-09 20:51
慕名而来的早餐,早饭总不能吃海鲜粥,骑着小电驴很快就到了,属于苍蝇小馆,很多本地人也会去吃.
「煎包」生煎包是包菜的?很香,比我们这的小很多,很扎实.
「花生汤」比没牙伯的淡很多啦
「鱼丸豆腐汤」黏唧唧的,豆腐鱼丸很好吃,配着生煎很nice 。
平潭岛 · 潭式煎包(城中小学店)
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浅粉色米
2024-02-21 15:43
位置挺好找的,跟着导航走就行,就在“苏嘎”对面。环境很好,布置的很好看,每块角落拍照都好看,非常出片、菜品好吃,坐一下午很休闲。
平潭岛
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loawa_1370
2023-12-08 16:45
在平潭市中心找的一家民宿住下来,楼下就看到这家面馆,放好行李就下去吃了。由于我最爱的是米线,有喜欢海鲜,于是叫了大虾,鱿鱼,海鲜丸子的米线,我们还叫了一碗牛肉面。这里的料都是可以自己选,自由搭配的。口味蛮清淡的,适合我们江浙人的口味,值得推荐。
平潭岛 · 清口清汤面(西航路店)
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吃饱饱没_1440
2021-07-24 03:36
来平潭旅游,第一件事就是冲来这家店吃平潭特色菜
「八珍炒糕」特色菜,地瓜粉里面加了很多海鲜干货大蒜之类的,粘粘糯糯的
「咸米时」当地特色,也叫时来运转,希望吃了好运连连,哈哈。感觉是糯米皮,里面包紫菜蔬菜海鲜等干货,吃起来还不错
「平潭手工鱼丸」便宜又大碗的鱼丸汤,有两种丸子,Q弹可口,还加了豆腐冬瓜,夏天喝起来很舒服
「炸糟鳗鱼」又脆又香的小鳗鱼,也是第一次吃,被惊艳到了,喜欢!!!不过要小心刺
「大明虾」大只的明虾,不过壳有点难剥,感觉不够新鲜
服务:服务员都很热情,上菜还会鞠个躬
环境:周五一点多到店,人还是非常满,不过忙中有序,环境也挺干净的
价格也很划算,两个人吃这些花了差不多120
福州 · 海坛特色小吃
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越吃越壮
2021-05-13 20:17
【打卡渔记酸菜鱼】
鱼+汤,更健康,渔记是平潭为数不多有做酸菜鲈鱼的店了。
地址:在西航国际影城,平潭的繁华地带;
环境:落地窗玻璃,灯光很亮,厨房是开放式厨房,可以透过玻璃看到厨师的操作;
菜品。买的点评的双人餐139元,一份满满一锅的酸菜鱼,一份黑椒牛肉,一份红糖糍粑,居然吃撑了;
酸菜鱼🐟,出品感觉可以和太二媲美了(见图),色泽装饰上都差不多;
口味。鱼肉嫰,已经做了无翅处理,汤可以喝,花椒的辣味很刺激味蕾,还上头了;
整体来说,体验还是很棒的,值得前去体验。
Ps:老板的菜单宣传很有意思,“很香很下饭”。
福州 · 平潭西航国际影城(康湖路店)
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可乐欸
2023-09-30 20:39
「鲜香肉包」肉包可以说的上是皮薄馅大,而且是现场现包的,很好吃。
「红豆沙包」红豆沙比较粗糙,吃的出是手工的。
别的除了海蛎饼就都挺一般了,海蛎饼油有一点大,买的人太多了,做不赢,没等放凉就装袋了。
平潭岛 · 阿华包店
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去找快乐呀
2021-05-03 16:54
吃了几天清淡的海边小吃,忍不住要吃辣的了。成都的朋友说袁记在四川也有,就来打个卡。汤底点了鸳鸯锅,是现加牛油和味精,眼看着一整包倒了进去。菜品种类算是比较齐全的了,各种腌制好的肉,小腊肠都有,服务员还会提醒少拿一点不够再加,因为上桌了就不能再退回去了。自助调料四人一份,罐装的油碟额外加两元。整体味道尝下来还算可以。
福州 · 袁记串串香(平潭店)
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小小米的事
2024-03-23 14:56
意外之中路过的店,门面不大,上了二楼,清新雅致环境,别有洞天。
沙茶海鲜锅,有别于闽南菜系的清淡口味,肥美新鲜的淡菜,丝滑的豆腐,绵软的豆皮,鲜美的大虾。
还有货真价实的海蛎煎。
厨房就在餐厅后方,原来都是明火炒菜,怪不得色香味俱全
服务的小姐姐也非常温柔,走的时候还特地提醒我们今晚蓝眼泪出现的几率很高😍😍
在平潭这个小岛完美的体验❗
平潭岛
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旺旺豆奶
2023-07-23 17:09
在平潭游玩的续命烧仙草哈哈哈
是老两口在一起经营哇
所以出餐会慢一点
但是我觉得值得等待
牛奶和奶茶的都试了下
不会特别甜
很喜欢里面的薏米和黄布丁嘻嘻
惊喜的还有「咸蛋黄饭团」
哇料超足 口感也很丰富
一口下去很满足
多多少少有那么些想念哈哈
平潭岛 · 郭爸烧仙草(西航·潭人街店)
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into_7987
2023-08-26 10:29
太小了,人很多,桌子摆的很近,非常吵,我们2个人还是拼桌的,这种适合一群人一起去
服务:
上菜挺快的,可能有提前预备
「老朝凤水煮鱼」点了份鱼加泡面,份量非常大,3个人吃差不多,味道偏咸,多吃几口就觉得有点一般了,没什么特别的味道,汤底只有油咸味,食材不错,
平潭岛 · 老朝凤水煮鱼(平潭店)
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隔壁家林小妞
2021-07-17 19:10
平潭岛探店|叶子家绵绵冰
偶然间开着小毛驴发现的 当地人门口坐的非常多
环境: 环境就是比较日常 空调很给力 一共有两层楼 夏日可以选择坐在外面
盲选味道:推荐芒果🥭沙冰 绵绵冰的味道在夏日🧡ྀི💛ྀིྀི 就是救命稻草 透心凉 心飞扬
藤椒鸡尖好次 这一次 靠着自己洞察 没有踩雷
快乐 平潭岛的朋友们冲起来‼️‼️‼️‼️
福州 · Miss罗&LEAF叶子甜品生活馆
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贪吃的小熊
2021-07-27 00:17
奔到肘子来的,顺便点了些本地菜。肘子好好吃,这里叫蹄膀,稀溜耙,咸甜口,像樱桃肉的味道。醉鸭也好吃,烹制后酒精挥发的差不多了,只有白酒和药材的混合香甜味。荔枝肉一般,我以为是和荔枝一起炒的,结果配菜是土豆,没有菠萝肉好吃。炸糟鳗,第一次吃,有点甜,很酥脆,好吃。淮山羹普普通通,有点淡。总的来说,福建菜还满合我胃口的
福州 · 破店(平潭西航店)
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番友_33481
2023-10-16 15:33
🌿环境:
位置在毛记旁边挺好找的,店里新装修不久环境很干净,有两层二楼位置很多,也适合多人聚餐。
荤素分开算的,荤菜一斤43,素菜18,价格就是正常价格。一个人收两块钱的餐位自助费用,米饭的话就是自助吃(忘记问如果不吃米饭要不要收这两块钱),荤素的种类都很多,肉类的话以丸子类和腌制过的肉为主。
人不多的时候大概十几分钟阿姨就端上来了,点的微辣好像没什么辣味,爱吃辣的可以再点辣一点,食材整体都很入味,必点油条,吸汁特别好吃,鸡蛋是店里煎的不是预制蛋口感,好评。整体吃完不会咸,挺不错。
店里还有奶茶系列还有冰汤圆啥的,感觉点一份配麻辣烫也很不错,一家适合小伙伴们聚餐的店。
平潭岛
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蘑麽_1735
2021-08-05 19:02
很火的一家当地小吃店,在附近吃完海鲜面后发现这家店不远,就骑着共享单车过来了。店面在巷子中,不是特别好找。像是居民楼下的店铺,招待的应该也是日常附近的乡亲父老,环境比较一般,来小店主要看中的就是味道啦。
「天长地久」是当地特色小吃,一定要趁热时候吃!当时没吃完打包回去冷了就没有那个嚼劲了。刚炸出来的时候,虽然烫嘴,但是里面带着汁水的芝麻馅让糯米星人停不下来,Q弹可口。一盆量有点大,建议老板可以考虑小份装。
「鱼丸汤」就是当地小吃店常见的那种,不是圆圆的也不包馅料。很鲜。
「海蛎煎」海蛎不是特别多,稍微有点油。
另外还有大家推荐的八珍炒糕实在吃不下,建议大家根据胃量酌情点单,他们家量都挺大的,老板很实在。
福州 · 食来运转平潭小吃
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竹林清风吹
2021-08-01 19:52
环境不错,很有成都特色,小吃味道也很好,比较惊喜
福州 · 舌尖派对·四川小吃集 ( 平潭旗舰店 )
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小萌子子
2023-11-09 10:22
本地人吃的小店,便宜不出错,卤肉很香很多汁,饭里是卤肉渣和黄花菜,有点脆脆的口感不错,汤一般可能我个人不太喜欢这种酸口汤。
平潭岛
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XdE_1457
2024-02-02 20:34
这是我在大众点评上随便找的一家店,本来已经对平潭的吃的不抱什么太大希望的。环境口味服务上都很好,可以说是我这几天在福建吃过最好吃的一顿饭。鱼很好吃,本来是想来吃石斑鱼的但是已经售罄了,没办法选了野生黄鱼,也很好吃能吃得出来的新鲜。除了九转大肠我们吃不太习惯都很好吃。两个女生几乎给都吃干净了(可能因为这么些天都没吃过什么好吃的东西突然遇到好吃的)。服务员特别热情,我们刚开始没看到有活动单独点了一份花生汤,后来还来和我们说有活动参加以后可以帮我们改掉。还会和我说可以买券结账。
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一缕小月牙儿
2023-09-10 03:06
来平潭玩,当地朋友推荐的臭豆腐!好神奇的口感。和北京的味道完全不一样!很新奇!接受度还可以wow
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