司机说本地人都会吃的螺蛳粉这也是我们在广西的最后一站了，为了给这趟旅行画上圆满的句号，我们在临走之前还是选择了螺蛳粉，西环肥仔，这家粉是多个当地的出租车、快车司机推荐的，平时他们自己也是吃这家，而且它离柳州站比较近，所以也是安排在了最后～
「原味螺蛳粉」配料足，酸笋嫩，粉比较软，这是我在柳州粉最软的一家了，其他家都偏硬，腐竹泡软吃好吃
「干捞螺蛳粉」味道会略重一些，二两份量挺大，口感爽滑。
「香辣脆皮猪脚」特别大，肉也很多，不脆，比较软，味道一般般
「养生木薯羹」很甜，味道还可以，就是块头有点大，表面都是瑟瑟的，犹如吃甘蔗皮包糯米，看来是我误会张飞的了，就这样
「五香豆腐」我们点的带到高铁吃，和啤酒相当搭配，给酸豆角点赞
「鸭下巴」是不是烤过的，酥脆可口
「鸭翅」肉比较紧实，有嚼劲
环境：比较干净，人多不乱
服务：老板态度很好，热情推荐
总结：西环肥仔口味比较适合我，因为煮出来的粉是软的，味道不算特别重，所以吃起来口感丰富，酸豆角特别好吃，推荐大家尝尝，地理位置比较偏。