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祁朵朵
2021-05-16 20:24
这店开在广东一定老早被狠狠按在地上摩擦了
「椿记烧鹅」既然以名字命名,应该是很有自信的一道菜吧!真可惜,不能说难吃,但是离顺德猪肉婆的烧鹅还差了半个地球的距离吧!
鹅选的应是妙龄鹅,皮下黑毛隐约可见,入口无毛感,应是妙龄鹅的特点!皮是脆的,肉还算嫩,但无汁,有些边缘的肉被烤的有点老,配的蘸碟太咸了!
白切鹅配的料汁是沙姜味的,口感不错,可惜鹅皮又韧又肥,入口不宜咀嚼,被剩下最多!
「鹅肠」炒鹅肠的切配师不过关还是厨师不过关?整盘鹅肠火候不均 有些鹅肠入口爽脆,有些韧如橡皮筋
「百香果什锦酸」全场最佳,没有槽点, 是我的爱!水果清新酸爽,开胃解腻!
「卤味拼盘」离潮汕的卤味又差了半个地球的距离咸,就是咸,咸死了!
还有蔬菜,最后结账281,柳州最贵一顿!
柳州
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以下榜单推荐
相关内容
Enatten
2023-10-16 00:00
柳州最后一顿饭来吃这家早茶连锁
最大的印象就是: 太便宜了!性价比之王啊
一大桌子菜也就150+,点的套餐哈,根本吃不完啊吃不完
味道的话就是一般正常的早茶味道,没得很令我惊艳的,反正这个分量是真的很够了
服务到位,环境也还不错,看得出来是柳州当地吃早茶的龙头餐厅了哈~
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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苏老师_9035
2021-04-27 00:32
一家白切鹅蛮好吃的连锁餐厅
白切鹅我喜欢哦,沾点甜甜咸口的酱汁,好好吃。(我是爱吃白切的人,不爱的可以不点)
很多广西特色菜都能吃到,很多菜都好吃呢。
一般人数多不知道吃啥我也会选它,这家店出品招牌菜水准很稳定,可有一道菜冰镇鹅肝不太稳定哦。
⚠️冰镇鹅肝
吃出卤水鹅肝的感觉……上来的时候温热不够冰,很咸、口感味道都不是很满意。好鹅肝可以参考我之前的食评图片对比,颜色差别很大。
⚠️油爆大虾
虾并不大,很小,而且看起来不是很有食欲。
柳州
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ccandy_7577
2021-07-11 12:04
椿记新推出的早茶,会员折扣5.8折,周末6.8折。果断前往尝试。菜品种类还算可以,不少。也可以点一些常规的炒菜,不过这类就不参与折扣了。口味也可以,就是没有辣酱,对吃辣星人友好度不够。配肠粉的辣酱在大堂没有,只有厨房有,每次要辣酱服务员只能去厨房拿,主打桂林口味,桂林三宝的辣酱必须的拿出来才是。总体性价比高,推荐前往。
柳州
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打尖儿还是住店
2021-04-11 06:06
特别闹腾人满为患的一个地方,服务别讲了。
以前在桂林吃过,特意来怀个旧。烧鹅半只的卖没了,就点了「椿记双味鹅」,一个例份的烧鹅+白切鹅,烧鹅还是不错的,至少比天津的强太多。
「百香果什锦酸」适合我这样喜欢酸酸甜甜水果的人,特别开胃,清口。「沙姜拌鹅杂」无功无过,适合下酒。
🔹 「桂北醋血鹅」吃不惯,看着脏兮兮的,个别的感觉会腥。「手打油茶」马马虎虎。
扫码点单后,居然不能直接在手机上结帐,还要提交后找服务员打了帐单,才能在手机上付款,挺傻的。
四人桌也蛮大的,但二维码只在桌子上的一个角儿有,完全没考虑坐在对角线上的人,应该再贴一个。
柳州
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killa_8618
2021-07-18 13:33
「招牌烧鹅」推荐,皮脆肉多!
「酸辣炒粉」放了酸笋,整体味道出乎意料的很赞!
其他的味道可以给三星半,中上水平。可能因为人多,服务员态度很差,但是最后送了果盘,勉强挽回了一点。排队排了差不多一小时才等到不用拼桌的两人桌,饿到吃了一半才想起要拍照。所以推荐平时人少的时候来享受美味。ps,厨师贴的小标签很可爱~
柳州
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在南湖公园看书
2023-09-11 00:00
味道很合适。不咸不淡,服务态度很好,热情。下次还来
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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雅小萍不挑食
2021-06-05 20:11
第一次跟随退休俱乐部去旅游,首选桂林。
飞机是到柳州机场的,所以第一天的晚餐就在这家店打卡。
环境:店家是在商场的四楼,电梯直达,两间包房宽敞明亮,中间玻璃幕墙,隔房不隔空。
菜式:因为是团菜,所以人到上菜,烧鹅,啤酒鱼,烤鸭,白斩鸡等,都是大盆的上,量多味美,适合上海人的口味,团友们赞不绝口!
服务:服务热情周到,有求必应,深得满意!
应验了一句话:跟着退休俱乐部去旅游,就是吃的好!
柳州
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和鸽子交换灵魂
2023-08-24 00:00
超级好吃的偆记烧鹅,差点错过了~看赶车时间够过来吃,一来就有位置,超级幸运~爱~
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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啊真胖
2021-07-02 18:11
来吃过两次,体验截然不同。这一次写在第二次之后,这次来感觉还可以。鉴于餐厅名字大喇喇写着"烧鹅"两个字,只着重评价一下鹅的产品。
「白切鹅肠」沙姜豉油汁好评,清新爽口,酱油的味道不会太腥太冲。但鹅肠本身的口感不行,肠身太硬,嚼起来非常费劲。如果选材不是薄身的鹅肠,还是煮够火候,再过凉水吧。
「椿记烧鹅」烧鹅这次好评,上菜的时候鹅皮仍然饱满蓬松,是新鲜出炉的没错了。特别需要表扬这次的火候,鹅肉微微带点粉红色,口感很嫩。但是感觉烧鹅一定要掐着出炉的点开吃。上次来椿记是晚上8点左右,当时的皮已经软塌塌肉带腥味,连烧鸭都不如。所以建议大家千万不要过了饭点来吃烧鹅,也顺带批评椿记品控不稳。另外还有一点需要批评的是中间的烧鹅汁,里面甜味调太重,蘸起来味道怪怪的。
「白切鹅」酱汁和鹅肠是同款,区别只是上面的葱丝。它在鹅肠里好评,但是在白切鹅就是差评了。区别在于鹅肠是开胃凉菜,爽口醒胃即可。但是白切鹅是正经的正菜,那么咸口的酱汁把鹅肉本身的味道盖得严严实实,根本吃不出鹅肉的本味,也无从去评价鹅肉是否足够新鲜。如果椿记对自己鹅的品质有信心,建议把酱汁量减一半,或者用一个小酱碟另上。
柳州
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香叶油泼芥菜
2023-08-19 00:00
口味鲜美,服务优质。桂林也吃过,在柳州来说的话口味非常突出,清淡且不乏口感,更接近于广东的口味,非常的美味营养。
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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1970-01-01 08:00
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楓葉_7068
2023-09-12 00:00
人真的是好多的,而且都是本地人来吃
这环境和菜品真的是太像早茶店了!
这会不会就是广西范儿的早茶呢?
烧鹅真的是太出色了,肥而不腻,皮脆肉嫩,酱料口味刚好
其他餐品就有点意思了,名字我记不得了,不过类似红烧肉,菠萝咕咾肉和青菜豆腐汤的广西做法吧!
————————————
做个总结:
不能太追求环境,也不是不好,就是有点吵,来晚了可能有些菜就售罄了,口味倒是不错
📝一个不愿意跟现实妥协的人
🌟只是写自己的真实感受
🌟希望我的分享对你有用
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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sunny_4903
2021-06-21 08:52
环境:
店面很大,生意很好。
「椿记烧鹅」点了份中份的,结果服务员不知道是没听到还是怎么,没下单…下次再来吃吧「大千鹅翅」父亲节吃饭送的,大气「椿记榴莲酥」香酥「椿记流沙包」一般般「咸蛋黄茄盒」吃多了有点腻「沸腾鹅杂」这个叫鹅血旺,一般
服务:
服务还是不错的,超时的菜送我们了,性价比很高。
柳州
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阿尔宾娜B
2021-05-02 21:27
广东人来广西的第一餐
来柳州打卡螺蛳粉
本来犹豫着要打卡哪一家网红螺蛳粉呢
结果看到之前在桂林吃的椿记烧鹅
还有好几家分店
绝了
放弃螺蛳粉立马来吃烧鹅啊!
「椿记烧鹅」
毋庸置疑
烧鹅是必点的
皮薄又脆
肉香
没有任何鹅的膻味
反正就是好吃!
「百香果什锦酸」
夏天吃这一道菜
真的很开胃
酸酸甜甜的
味道非常好
反正我很爱
「大千鹅翅」
味道是香的
但是吃完后有点油
「蜜椒蒜香骨」
肉好咬
甜中少带点辣
这是我们第二顿去打卡的
点完这两个菜感觉鹅翅和蒜香骨二选一就好
毕竟我是来吃烧鹅的!
烧鹅才是我的最爱。
柳州
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红烧肉肉丝
2023-12-08 12:00
柳州窑埠|我说人造公主怎么…
没早尝试啊啊啊啊啊😭😭😭😭
化过最最最夸张也最最最美丽的一次妆!手机拍有点颜色重但是相机拍出来狠合适的!
天冷周一人不多,所以晚上八点临时找也可以的
4️⃣个人陪同猛猛换场地🥹打灯双机位🥹拍到闭店,在11度的寒风里瑟瑟发抖,大家都超有梗👍笑的想死
正片还没修好,其实是我还没选好🥲等等等等
💰大概均价是租衣服50➕妆造100,摄影需要另外再➕150~250不等,看店家的价格
对比了几家店,我们选了非常划算的520情侣套装(化妆➕服装➕外景拍摄➕底片➕18张精修) 给了一点柳州物价震撼,妆造摄影技术都很不错,赚赚赚👍👍
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柳州 · 窑埠古镇
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Summer_3129
2021-03-21 01:25
柳州 地王大厦
我去柳州云顶观光啦
趁着春分这天和小邻居去了柳州地王大厦的云顶观光(是在步步高旁边的那个哦)
感觉夜景比较好看灯全部亮起来的时候才上去的
在地王大厦的76层
全程大约20min
会有教练帮你拍照 教你pose!
我以为我可以,真的要做的时候怂的一批
会免费给你三张照片(每个打卡点的第一个动作)
如果要全部的照片给20块会全部发给你底片哒
出来以后还会给你证书
p7是观光完写了给自己和给小邻居的明信片
五块钱一张 会帮忙寄出哒
不过我们去的那天下雨了 风还很大
在观景台随便逛了逛就离开啦
下次会继续打卡的
柳州 · 云顶观光
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阿橙在奔跑
2023-10-05 22:21
柳州音乐喷泉,柳州不能错过的夜景
音乐喷泉 (喷泉一天有两个时间段开放,第一个时间段是20:00-20:15,第二个时间段是
21:00-21:15,每次表演时间是15分钟,晚上的江风很舒服)
柳州 · 柳州音乐喷泉
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蜜桃乌龙嗏
2020-04-22 15:07
柳州 窑埠古镇
柳州窑埠古镇
很休闲
特别适合约会
🍒
柳州
柳州旅行
窑埠古镇
柳州 · 窑埠古镇
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哞哞_6572
2023-10-08 23:15
柳州|三江程阳八寨,体验侗族民俗
📍【千年侗寨 秘境程阳】程阳八寨景区包括马鞍、平寨、岩寨、平坦、懂寨、大寨、平铺、吉昌八个自然村寨。体验千年侗寨,感受侗族民俗,热闹但不拥挤的小众旅游地。
🚄【交通】离景区最近的高铁站是三江南站,从三江南站到程阳八寨景区有旅游专线,出站口往前走几十米就可以看见上车点。
旅游专车发车时间地点:
三江南站➡️程阳八寨景区 10:00 - 12:10 - 14:50 - 17:40
程阳八寨景区➡️三江南站 08:50 - 11:10 - 13:50 - 15:50
三江县城➡️桂林两江机场,河东车站08:30发车
桂林两江机场➡️三江县城,两江机场14:00发车
🎫【门票】景区门票+观光车一共90元,可以提前联系酒店老板帮忙买会有优惠,如果让酒店老板买一定要提前1~2小时。在景区取票后记得领一份游览图及消费抵扣券,抵扣券可以在景区官方自营店使用。
🏨【住宿及饮食】寨子里的民宿都挺不错的,节假日期间会有涨幅。寨子里有各种各样的小吃,总体来说消费不是很高,去了几家不同的店吃饭口味都很好。
💃【活动】
•百家宴 - 80元/人(成人票),让酒店老板订会有优惠,也可以自己现场订,马鞍寨,岩寨,平寨都有百家宴,分中午场和晚上场。我参加的是马鞍寨晚上的百家宴,17:30-18:00开始,百家宴开始前会有表演,结束后有篝火晚会,氛围很好。
•民族服饰体验 - 寨子里有很多可以租侗族服饰的店,基本上是50元/3小时含简妆,精妆要额外收费。如果景区人流量不是很大的话,可以和老板协商延长穿服饰的时间。
•睐努亭 - 俯瞰寨子全景,坐观光车到侗画馆站下车,旁边就有登山步道,都是石阶比较陡峭,一路往上经过听耶亭再往前走一百多米就到了睐努亭,上去大概要花费15~20分钟。
国庆期间活动很多,比如大型芦笙踩堂,拦路迎宾,品尝油茶,斗芦笙,打南瓜仗等等,去景区前可以先查询一下有什么活动,活动多体验感更强。
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柳州 · 程阳八寨景区
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西瓜沙田柚
2023-05-06 21:14
柳州|窑埠古镇
📍可以打车定位至〔窑埠古镇A区〕
💰门票免费,无需预约
💡晚上7点半亮灯,龙城阁(p4)等建筑会更漂亮
👒里面很多出租苗族服装的店,可以下午来提前挑好看的服装
🏕️附近游玩:柳州工业博物馆,蟠龙山公园,柳州文庙
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柳州 · 窑埠古镇
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Ms蚊子小姐姐
2023-11-09 23:13
柳州|工业博物馆入馆攻略&打卡指南
❗️柳州工业博物馆是广西乃至全国第一所城市综合性工业博物馆,它讲述了西南工业重镇悠悠百年的历史。
🏜️国家AAAA级景区
⏰营业时间:每周二~周日09:00-17:00开放(16:00停止入园),每周一闭馆
具体营业要求参考图4️⃣👆🏻
🎫门票:免费,可现场预约之后进入
✔️入馆需提前在VX公众号预约,具体步骤参考图4️⃣👆🏻
📍地址:广西壮族自治区柳州市鱼峰区柳东路220号,导航可到
🔥推荐拍照📸打卡点:
1️⃣网红火车头,蒸汽火车和绿皮火车🚞
2️⃣复古打卡点:东广场水池红砖墙🧱
3️⃣绿皮列车书吧📖
4️⃣工业博物馆LOGO墙
5️⃣展馆背后的水池倒影,楼梯INS风
6️⃣樱桃树下
7️⃣3000吨压力机
8️⃣入馆的『前言』,拍剪影👥
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柳州 · 柳州工业博物馆
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RGG_6102
2020-05-06 19:02
广西·柳州·三江·程阳风雨桥
看木桥住木屋,打大山蚊😂虽然路途远了一点点,但是景色还是挺不错的。我们在寨子里住了两晚,这样时间不是很赶,可以慢慢感受一下侗族文化😘😘😘我住的地方我特地选了有阳台的房间,风景很好。虽然看到的不是最出名的永济桥,但是整个风景都很好 店家也很好,很nice,很好说话。住的地方很干净整洁。一天基本可以游玩完了,住一个晚上也足够了。
柳州 · 程阳桥景区-程阳风雨桥
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南栀秋枳
2023-05-25 12:55
柳州拍照必打卡:柳江大桥 柳州三件套
📍Welcome to 柳 York !
p1——7是柳江大桥,金色的建筑贼出片,动作越做作越出片!不要害羞,街拍潮人就是你!👍
p8——10柳州三件套,导航到维也纳酒店(五星步行街店)往里走20米就到了,京东电器楼下,旁边还有个保安亭,消防栓,很好找
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柳州 · 柳江大桥
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Lucialucy
2020-05-28 21:55
柳州拍照地推荐003——地王大厦天台
📍地点:地王大厦75楼天台
💰价格:成人票40/人(某团可以买,现场买贵8块)
我没去走玻璃栈道,恐高,只去了天台观看柳州风景
当然也可以去那里点一个68的下午茶,会更划算,包括观光费,但是我们打算看太阳落山➕夜景,所以就只买了观光门票。
🕡建议游览时间:像现在五月底太阳落山比较晚,我们五点半六点这样上去,呆到8点下来,一定要根据太阳落山时间来计划游览时间鸭!不然就拍不到落日余晖的美景啦。
⚠️注意:我觉得落日的时候最好拍,光线也好,天黑了天台上面有很多照明灯,反而拍出来人特别灰,所以天黑了以后我们就只拍了柳州夜景🌃,所以还是建议大家天黑之前上去!还有,一定要选一个天气好的时候,有太阳,有云,很美。不要选阴天下雨那种,拍不出来感觉!就这样
柳州 · 地王大厦
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黑嘛嘛老阿姨
2021-06-26 15:29
胜利烧烤城避“雷”指南!!
铛铛铛~看了很多盆友圈刷到这里说准备拆,住在鱼峰区的我,骑上心爱的小电驴,一路狂奔来试吃一把。
下面就跟大家说说烧烤城避雷指南。
🌟挂着招牌临街这排就是传统的宵夜大排档,小桌子小椅子摆在狭窄的走道上,看人吃完赶紧跑去站位,不然得等好久。
🌟👍我去这唯一喜欢的就是小卢炒冰,其它家也试了就没他家好吃,还是得看手艺。点的是芒果+椰子,好喝!人多点牛油果,也很赞的!!
🌟选了姐妹这家店坐下(因为刚刚好有位置),点了炖猪脑,炒粉,炒田螺,炒鸭脚,都很一般;
👎炖猪脑,一盅就小半个,看见阿姐从里面拿出来,汤少了就从一个大锅内开龙头加点,额,就这行为,可能各个炖品味道都一样,别点!
👎炒粉有锅气但味道实属普通,填腹必备。
👎炒田螺,田螺是提前用香料煮好然后再炒的,螺肉已经不脆不Q弹了,虽然进味,没有现炒的好吃。
👎炒鸭脚味道调得不错,鸭脚压得很软,配上酸笋紫苏一闷,入口真棒,但是吃完口好干,估计香料放多了,过嘴瘾这盆还行!
🌟👍姐妹旁边这家臭豆腐,出品快,而且味道还行,要了小碗,吃完正好正餐上来,时间掐得刚刚好!
🌟里面是有门面,环境稍微好点的大排档,几乎外面有得吃的,里面也有,还会有烤鱼啦,鸭脚煲啦,烧烤啦,等等…想看球的就随你眼缘啦。
其实这里是因为要整改才掀起了一波回忆杀,想来的盆友还是可以感受一下柳州传统夜市宵夜氛围,跟朋友聊着天,吹着大电风扇,迎着热浪,开怀大吃大喝,大笑,感受生活的美好。
我相信再过些年,可能这样的地方就会在柳州消失了…有参与过,不留遗憾。
柳州 · 胜利烧烤城
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吃吃喝喝的阿婷
2021-02-06 17:45
心目中第一的螺蛳粉
这家螺蛳粉叫 何双螺蛳粉🌟
地址柳工颐和城附近,是我朋友带我来吃的,是他从小吃到大的,虽然在和平路哪里开了一家但是还是喜欢来颐和城这里吃总有一种说不出来的感觉💫
🌟粉的口感是比较Q弹的是我喜欢的口感,🌟里面的配菜也是我喜欢的花生既饱满又脆口(不过上次去吃花生的口感不是很好)🌟酸豆角和酸笋都是有一点点偏甜口的🌟汤底也好喝,一喝就知道是哪种自己熬制的,不是那种用粉末调配的🌟青菜是应季的(不过有一点点老)
他家的卤味也是非常不错的我点了鸡爪,卤蛋,鸭肾,香肠
鸡爪嘬一口就脱骨了🦴,卤鸭肾说不出来的口感就是非常的香,卤蛋非常入味没有卤过都头的那种刚刚好,香肠是甜口的一口下去油滋滋的
🌈这家粉总的来说都是好吃的,因为我在其他地方也吃过很多了,有些一整碗的粉可以但是卤味不行,有些是粉🉑但是汤底不行,总之都会有一项短板吧
住在颐和城附近的真好,螺蛳粉柳州又很多家,总有一家是在你家附近的宝藏粉店💫
柳州 · 何双螺蛳粉(柳工总店)
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糖爷_6803
2023-12-28 21:13
️作为柳州人,我竟然第一次爬上马鞍山顶
实不相瞒,以前马鞍山真的没人排队上山的,不知道怎么就火起来了,每逢节假日就看到别人发的巨多人。原来都成网红景点了哈哈哈。
这次假期前几天回来了,心想不然就上来看看吧,我大柳州,真的越来越漂亮,越来越好了!
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柳州 · 马鞍山公园
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dimple_2081
2021-04-01 08:57
柳州乌托邦音乐城的网红打卡点关掉啦
🏛店名:乌托邦音乐城
📍地址:柳州桂中大道与清和路交叉口
本来冲着网红打卡点还有那个柳州字样点来的,没想到关掉了,改成了一个鱼头馆(见图1是现状),特地为了网红点去的可以不用去啦。
说是和长沙文和友类似,其实还是很有差距的,很多招商未满疏于管理。
大多是小吃和餐厅🍴一楼那个日本街也一般。
柳州 · 乌托邦音乐城
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女人真麻烦
2020-04-22 20:56
柳州市动物园一日游
1⃣️普通民众20元门票🎫,大于60岁老人免费。
2⃣️气球是在动物园门口买的,因为不是周末,所以人不是很多~
3⃣️动物园有🐻🦁️🐯🦘🐄🐰🐦🐍🦚,上一次去估计是5⃣️、6⃣️年前了,这次再去感觉变化好大,环境干净了很多,也没有以前脏脏乱乱的感觉。
4⃣️大家都很关心的🐼,有两个房间提供室内活动,有水池、秋千,有户外活动的场地,但是都不是很大,熊猫和一些食肉动物都好瘦,精神也不太好的亚子。
5⃣️室内场馆除了海洋馆,其余都不开放哦。
柳州 · 柳州市动物园
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ve_227
2021-08-16 16:28
呦呦鹿鸣谷-梅花鹿真的太好看啦
🍃去柳州玩发现离柳州不远的鹿寨县有梅花鹿看!在网上查了攻略发现还有高铁直达鹿寨北 就毫不犹豫的出发啦!
🌳到鹿寨还可以去香桥岩溶国家地质公园/响水瀑布/中渡古镇~
(香桥岩溶国家地质公园下午17:00就禁止入景点了 我们当时去鹿寨比较迟 就没有去啦 想看多一点景点的宝宝建议早点去或者在鹿寨住一晚哟)
🦌景点:呦呦鹿鸣公园
📍地址:柳州市鹿寨县中渡镇603县道鹿鸣谷
🎫门票:10元
🌽饲料:10元/袋(自行选择购买的)
⚠️虽然高铁可以到鹿寨北 但个人更推荐自驾游或者租车噢 去到鹿寨北站就会发现 打车真的好麻烦 根本没有什么车到鹿寨北的 因为高铁站比较偏远离县城还有十几公里呢 车真的巨少!甚至可能打不到车!我们也是比较幸运刚好遇到滴滴司机送乘客到北站 回去的时候又刚好遇到一辆愿意拼车的 不然估计晚上就要住鹿寨县了!)
柳州 · 呦呦鹿鸣公园
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