柳州美食 ｜ 适合多人一起吃的大份量牛杂店

传统的排队方式，不拿号，自己进店找位置，排到了再选牛杂。我们5点50到，排队一个小时，选完了等上菜又等了半个多小时。味道还是不错的，但不值得等这么久，错开饭点来吃比较好！

环境：正常的大排档环境，桌上油叽叽的，服务员阿姨来擦桌子时建议我们打包回去吃，店内挺热闹的，好几桌都在猜马
服务：基本的都做到啦，就是抓肉的阿姨确实有点凶，会多抓一些肉，超过你提出的分量

我们点了「凉拌牛杂」和「切粉」味道的确是不错滴，很有广西特色，酸甜口，不太辣，红油味浓郁，还撒了芝麻！紫苏在里面也不错，增加了香味又没那么突出，我这样吃不惯紫苏的人都能接受
如果喜欢这个口味可以试试超市的凉拌菜，算是凉拌牛杂的低配版哈哈哈