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钱多多_1583
2021-05-05 18:38
环境:
在平潭吃了这么多家,我觉得他家味道还算不错。
环境一般吧,我是五一来的人还是有点多 需要排队
「脆椒盐猪蹄」
这也是他们家的招牌,我看给好评了,也非常多,所以我点了一份确实味道还是很不错的吃不出来猪蹄的那种腥味和油腻感 挺好吃的。推荐
「招牌豆豉河鳗鱼」
这个做法以前没有吃到 所以我想尝一尝确实味道还可以。
「鱼饺」
推荐他们家的鱼饺真的好好吃啊。
都光盘了,配着他们的那个甜辣酱也好吃。
「蒜蓉粉丝蒸竹蛏」
这个也是,我看很多人都有点一个才10块钱,而且这个橙子还是很大的蒜蓉的做法也好吃,我点了四个好吃好吃。
总体味道还是不错的推荐
福州 · 味居(平潭店)
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以下榜单推荐
相关内容
某陈姓女子
2023-12-01 14:21
点了几个招牌菜,分量还挺大的,味道不错
平潭岛 · 林家小灶·福建菜(西航店)
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cloris_3193
2021-08-05 21:29
菜的味道不错,喜欢那个白茶做的点心
福州 · 味居(平潭店)
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拉稀摆带逛逛吃
2023-12-09 07:56
本来打算去隔壁,排队真的太可怕了。
当地人给我们推荐的这家店,味道也很不错。
「福建五香卷」五香卷外皮很脆,蘸料碟味道很好。很有当地特色。「十香醉排骨」醉排骨小朋友们很喜欢,「葱爆海螺片」海螺片也很好吃。
平潭岛 · 林家小灶·福建菜(西航店)
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大牙_4392
2021-08-05 23:54
其实本来是打算进旁边的点吃饭的,结果当天晚上一排店铺很多都停电暂停营业了,只有这家还有电亮着灯在营业,就进去吃了。
店里一楼很宽敞,桌子也很大,夏天开着空调加风扇很舒服。
点了招牌的蟹米饭,米饭很糯,底下还有一层荷叶,很香,个人口味偏淡所以会觉得略微有一点油,但还是好吃的,螃蟹很新鲜。黄花鱼这个做法有点腻,不是很喜欢。喜欢石橄榄汤,味道清淡好喝,有草本香气。
福州 · 味居(平潭店)
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dpuser_7755
2021-08-01 21:36
小孩吃了都说好!
这次带小家伙们出来海边玩,为了考虑孩子们的口味,选了这家评价还不错的餐厅试试。没想到味道还真的很不错,没有踩雷。鱼饺必点,小家伙们干了两龙,那个青蟹饭也炒的满不错的,青蟹很肥美,还有牡蛎蛋饼软软香香的,口感Q弹,再配上鱼饺的酱,不错的搭配。脆猪蹄一上桌就被清光。最绝的是那个河田鸡,就是肉质太有嚼头了,但是越嚼越香,牙口好的小伙伴闭眼入!
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鱼丸_2112
2021-06-23 21:15
口味
脆皮猪蹄非常好吃,推荐。猪蹄很入味,感觉是炖软之后再炸,非常好啃,蹄筋很多,上面撒了一点像面包糠一样的东西,很好吃。海鲜焖粉比较一般,里面放了鱿鱼和花蛤还有虾,粉太多了,越吃越多。蒸蛏子很好吃 个头超大的蛏子,新鲜美味。秋葵有点老。
环境:
在县城里面 ,周边有很多吃饭的地方,路边也有停车位,运气好能找到一个近的停车位。
服务:
米饭自取,上菜挺快。
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Lyan_7863
2021-05-10 19:05
又一次打卡的地方特色菜!
环境:
中式风格、很雅致的装修,暖灯做的很好,很适合我这种出去吃饭相机先吃的人,很利于拍照。整个格局上下两层,二楼也有包间,很适合小家庭同事朋友聚餐!在平潭这种地方菜系店大同小异很多家,唯独这家是吃过会回味的,每次都空盘下桌,性价比也比较高。
「招牌豆豉河鳗鱼」他们家的招牌菜、豆豉河鳗一点都吃不出腥味,来一碗米饭绝对下饭。
「海鲜焖土冬粉」本地人都喜欢的一道主食,有那种心心念念家的味道,冬粉闷的很入味,小孩子也可以吃。
「脆椒盐猪蹄」这道菜每次来必点,吃过这么多家没有比这家更好吃的、外焦里嫩,不会有那种猪腥味,外层撒的一层粉更增加几分美味,牙口不好的我都忍不住啃了好几块。
「家宴炒目鱼花」目鱼花酸甜口味、就像小时候乡下办酒席的那种古早味很正宗、连里面的配菜蘸上那个汤汁都变得更可口。
「荷香红鲟糯米饭」经常在本地吃酒席上会吃到这道饭、糯米的香气配上红蟳的鲜,糯米说不出有一种什么味,反正很特别,一改传统的口感多增加了几分特色,糯米软硬适中,一份的量足够我们九个人吃。
「海螺拼盘」这季节的海螺很新鲜,我们点的苦螺,很甘甜,海鲜吃的就是一个鲜。
「滋补石橄榄炖小肠」很清淡的一道汤、小肠搭配石橄榄一点也吃不出来小肠那种怪味道,汤很解腻,很有特色的一道汤品。
「黑椒牛柳」牛柳很嫩、小朋友指定要吃的一道菜。
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贪吃的小熊
2021-08-02 11:38
又进城来吃民宿老板推荐的闽菜,这次没有走错门话梅芸豆意外的好吃,冰镇的,太适合这里的橙色高温了。招牌的鸡,十分生硬呀,对我这种牙口不好的人不太友好。脆皮猪手的缺点也是不够软糯。醉排骨和川味的糖醋排骨还是有区别的,应该是白醋烹制的,酸的更刺激一些。
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小鸟嘴的妈妈
2021-07-13 07:33
自驾从浙江来到平潭湾,好多小吃其实不是那么吃的惯!这家店是大众上找的,看看菜色还是比较符合我们口味的,这次用餐是我们点多了,但很满!
服务:
有个在绍兴读过书的小姑娘为我们服务的,真不错,主动上茶水,帮我们推荐特色,赞「招牌豆豉河鳗鱼」推荐,微微有点甜口,很入味
「鱼饺」吃了好多菜,说是鱼皮肉馅儿,最后吃了一个饺子,口感很好
「盐酒河田鸡」有很浓的酒味,我吃着味道很不错,皮很有嚼劲儿,但牙口不好就不建议了
「干煸肥肠」哇,惊艳到,辣,大肠无异味,很脆
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下次我请
2021-07-28 08:17
这一条路上的店挺多的,看点评这几天是要一路吃过去了。
看了菜单还是选择自己点菜,有95的优惠券只能便宜一些些。
包公鱼,58一斤,感觉海边的鱼都非常鲜美,选择了清蒸,点的这个菜是最少欢迎,性价比也很高。
盐酒河田鸡,整只要100多了,味道其实还不错,酒香味很足,但是咬不烂,服务员说这种鸡就是这样,越煮越硬。
猪蹄,比较下酒菜,炸过得很香。
椒盐蛏子,做的也很有味道,蛏子不算小。
荷香米饭,糯米饭里挺多料的,比较油,上面有几只螃蟹。这个菜就没怎么动,可能口味不适合吧。
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bsbac
2021-06-17 00:33
写的是福建菜,但是菜的味道意外的川菜,因为在平潭海鲜已经不想吃了,选了这家店,一条街全是餐厅,街边可以停车但是非常火爆。店面环境很好,上菜也很快,如果有朋友来平潭我应该会推荐给他换个口味。因为只有三个人所以点了三个菜,都做得很有特色,好吃。
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北落索岚樱
2021-05-27 21:47
给帅气逼人的老板,温柔美丽的老板娘,和善勤快的大姐,朝气蓬勃的后厨小哥疯狂打call!!!!我好些日子没在有想疯狂夸赞的老板了,今天遇到了!
如果你们像我一样是外地来玩的,建议先把食为福这类小吃放一放。先来这家,加个老板微信,哪里赶海,哪里追蓝眼泪,哪里能海钓,想问啥都知道!还能加工赶海来的海鲜,只收个成本费,非常良心了!
环境:再说回饭店本身,装修很好,宽敞明亮,简单大方,宝宝椅也有,忘记拍环境照片了,很满意。
「脆椒盐猪蹄」很不错,我们就是被这个菜吸引来的,看上去有点辣,应该很有味道,事实上也确实如此。我们实在吃不惯没啥味道的清淡本地菜。
「海鲜焖土冬粉」这个很适合不能吃辣的孩子,我们吃了两顿,必点,很喜欢。
「荷香红鲟糯米饭」是糯米饭,里面料非常足,豌豆肉丁胡萝卜还有别的叫不出来的菜。然后螃蟹,有膏有黄非常鲜美!这个性价比很不错。
「红煨牛三宝」这个非常下饭!米饭是自助的,大米用的很好,蒸出来饭很香,配这个菜绝了!
「盐酒河田鸡」这个香是香的,但是肉太过紧实了,不是很喜欢这种口感的可以换个别的。
「清蒸包公鱼」很鲜,现杀的,清蒸孩子很喜欢!
我们去的时候不是旅游旺季,人不多,可以拉着老板闲聊,知道了很多很多信息,老板人实在是太好了!而且菜的性价比都很高,量又大,人均又不高,爱了爱了。立马安利一波身边想来玩的姐妹朋友,下次来还要来!
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连走带小_2101
2023-11-23 19:35
「客家菜」强烈推荐,脆脆的很好吃喃~
「家宴炒目鱼花」期待的有点高了,酸辣甜口味的,不太喜欢,不推荐哈~
「老豆腐肥肠煲」不会出错的一道菜
服务还是不错的,上菜速度有点慢,性价比不是很高~
客家菜一定尝尝哈
平潭岛 · 林家小灶·福建菜(西航店)
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Amy小赖不吃姜
2023-11-25 12:07
我们北方人,觉得很棒,第一次尝这个东粉,我觉得特别棒,有被惊艳到
还有这虾,一看就是特别鲜,吃起来还是微甜
海螺片也很爽口,体验不错
服务也很好
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鱼片游泳
2023-11-25 16:58
味道还是不错的,鱿鱼海鲜也挺新鲜的,比旁边有一家要好吃。
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跳龙像太阳
2023-11-28 17:31
「连江手工鱼饺」鲜嫩筋道,喜出望外「葱爆海螺片」Q弹脆爽,葱香四溢「招牌豆豉河鳗」豉香肉嫩,鲜辣开胃「白灼时蔬」均衡营养「小吃」很有诚意「自助米饭」就是南方特色啦
吃的很满意,性价比不错
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慧忠清香的小褚
2023-12-11 18:08
菜看得出的新鲜,这个虾个头都很大
猪蹄绝了,吃了好几个
服务人员的服务就很棒,带我们入座
热情推荐菜品,问我们的口味,这一点就很满意
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阿吖涵
2023-05-04 11:41
福州最近很的宁化夜市‼️真好吃合集
⭐️宁化夜市进化了!一整条街的美食!谁看了都迷糊!美食先锋前来推荐!不要错过
热火朝天型🔥:
🔸印尼沙嗲肉串:就属于越贵的肉串越好吃,去晚了没有系列
🔸日式烧鸟-提灯:在这条街有5家!
🔸中学回忆臭豆腐:摆在白马河边上的臭豆腐大叔也有固定摊位了!宁化地铁C口出来的正对面就是他,小份臭豆腐9元,大份12元,初中1元1小杯5片臭豆腐的快乐一去不复返
🔸泡菜臭豆腐:推荐黑色臭豆腐!YYDS
🔸铁板大鱿鱼:在夜市的后半段,福灯夜市的末尾,很新鲜!
🔸牛肉芝士TACO:也在福灯夜市的末尾,原来是土耳其烤肉,自从发明了这个新品之后生意爆棚,八九点就要卖完!大家早点冲
🔸花生酱拌肉片:吃腻了有汤的肉片就来感受一下花生酱拌的吧!真的好吃!一定要加酸菜香菜葱花!再搞点香醋~无敌【没有去夜市吃 也可以去试试阿兰小吃-交通路 那家的花生酱拌肉片也好吃!最近的小吃top热爱】
鸡蛋星人🥚:
⚪️蚵仔煎:海蛎真的很大诶!料真的很舍得给诶!老板真的是台湾人啦!嗲嗲口音 我的吃法喜欢在甜辣酱的基础上再加点辣椒,选微辣 想试试原味就不要这样点咯
⚪️鸡蛋汉堡:新晋网红!肉很多!要切开加番茄酱的!辣的比不辣的好吃!刚开始的时候是附近的人才知道它的好,现在到处都在拍他 推他 以至于!每天都是大拥挤!不要走错!差不多在李七恭冒菜的对面位置 其他家就差点意思
⚪️灌蛋:随缘随机出现 鸭蛋打开塞肉进去 有趣 是非物质文化遗产呢!我三口一个非物质文化遗产
冰冰爽爽型🧊:
🔹手挫芋泥冰:一份15!!我觉得值!!牛奶冻成冰块搓沙打底 盖上芋泥 叠加西瓜 芒果 红豆 小芋圆 花生碎 椰蓉 buff 初夏吃它真的好惬意 美中不足就是化很快 赶紧吃
🔹卷凉皮:有两家!都是同一个老板!同一种味道!老板喜欢问你“辣椒多一点还是少一点?”我:“正常放!”就刚刚好的美味
🔹瓦缸茶:强推『油柑茶』 也是常年排队的一家店
🔹大福茶:新尝试!属于瓦缸茶不相上下的对手 包装上差点意思 味道上可以说是差不离的!手机扫码点单 再也不用担心他不给你去冰了
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壮壮小霖
2021-07-05 01:34
春天的时候
在烟台山拍的一组照片
每张照片所在的地点可能都不一样
有需要的可以评论解答
我是边走边拍的
从麦顶小学走到福师大
老仓山这块是我在福州最喜欢的地方了
很有文艺气息
如果外地人来福州,我不是推荐他们去三坊七巷
而是烟台山
福州 · 烟台山公园
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肖大吃喝玩乐攻
2023-11-21 17:00
这座城市再低调就不礼貌啦‼️福州两日攻略
🔔周末一场说走就走的旅行。相比厦门有山有海的美,福州的美多了份历史感,是白墙乌瓦、曲线山墙的内秀之美。
⬛关于交通
👉高铁/火车🚄首选福州站
👉公交地铁都很方便,可在“Zfb”—出行—获取乘车码
🗓行程安排:(两天一夜)
1️⃣️Day 🚇三坊七巷—>花巷教堂—>林则徐纪念堂—>🚇上下杭—>青年会—>🚌中洲岛—>🚌烟台山—>烟台山漫步街区
2️⃣Day 🚌福道—>🚌西禅古寺—>🚇M17文化广场—>🚇鼓山—>🚇达明美食街。
⛩️景点解析
✅三坊七巷📍免费。5A级景区,古建筑群众多福州名人故居,历史文化底蕴深厚。来福州一定要去。
✅【西禅古寺】🎫门票:20
状态不好宝宝可以来这里净化心灵!🍃这里特别灵,远离城市喧嚣,这里建筑也很漂亮🏠
✅上下杭📍免费。福州台江上杭路和下杭路的街区,具有浓厚的福州中西合璧建筑文化特色的传统街区。晚上比白天好看。
✅鼓山📍免费。4A级景区,建议坐缆车,看一路的风景,非常壮观,如果是傍晚,还可以欣赏落日美景。
✅福道,免费。时间充足可以5号楼走,到傍晚3号楼出。5号白天美,3号夜景美。
✅【青年会广场】免费 ✅【中洲岛】:免费
✅【烟台山】:免费。来到老街区建筑群🏠槐荫路,阳光透过树荫星星点点洒下来,满满8090年代复古感气息。
🛏 住宿建议,住在南门兜地铁站附近。或者选择在东街口和南门兜附近,离三坊七巷都比较近,走路几分钟就能到,周边也有吃喝和商场。
🍜关于美食:福州的美食也是绝对不能错过的!
福州鱼丸和肉燕,唐沫茶兮,捞化,土笋冻。荔枝肉,半天堂姜母鸭,马蹄糕,南煎肝、醉排骨、粉干……
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Kkaye_6009
2021-08-03 16:30
Travel|平潭小众景点|大福湾
这一篇具体介绍一下平潭岛最出片的小众景点之一—大福湾
近期因为台风🌀原因 有多少小仙女到了这里看到大门紧闭就返回的请举个手🙋🏻
📣下面告诉大家怎么不经过大门到达目的地-白桥
🔹首先要告诉大家大福湾它不属于景点 是私人管理的度假山庄 我们第一次来这里看到大门紧闭还沮丧了半天 第二次来的时候发现还是空无一人 我俩就鬼使神差地沿着左侧的小路找到了目的地 具体怎么走在最后一张图哦
🔹白桥搭大海真的很美 建议避开中午最热的时候过来 因为毫无遮挡 风也很大 晒成油渣子*2
知道这条路的人不多 所以可以在注意安全地情况下尽情拍拍拍 好了今日分享完毕 下一篇带大家看我俩眼里平潭最美沙滩🏖️ 大福湾 平潭岛
福州 · 平潭大福湾
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未知的自己贞贞
2020-07-16 17:09
福州美食攻略|福州地道老字号闽菜小吃美食
😋福州饮食文化历史悠久,源远流长,具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称,在烹饪界独树一帜,成为全国八大菜系之一闽菜的主体,故有“福州菜飘香四海,食文化千古流传”之称。
⭕️福州十大必吃闽菜见图2、3
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⭕️福州特色闽菜馆
🔸宣和苑
💫宣和苑是华侨新村现存最早的私房菜,印象中应该有20个年头左右。这里有古朴静谧的院落、成排的翠竹和高大的树,门口锈迹斑斑的招牌,更增加年代感。
💕推荐闽菜:南煎肝、荔枝肉、鱼肚酸辣汤、海鲜炒线面、芋泥和炒糕
📍地址:福州西二环华侨新村32号
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🔸517私房菜
💫这是一家夫妻店,开了10多年,主推闽菜,在福州资深吃货中颇有口碑。菜品味道经典,性价比超高。
💕推荐闽菜:牛排汤、芥茉象拔蚌、蒜茸竹蛏、干炸黄眉丁、寻蒸地瓜粉丝、虫草花炖鲍鱼
📍地址:国货东路邦辉新村
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🔸聚春园驿馆
💫聚春园始创于清同治四年(1865年),是福建省现存历史最悠久的中华老字号,驰名中外的“佛跳墙”就源于此,也是福州最有代表性的闽菜馆。
💕推荐闽菜:佛跳墙
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🔸文儒九号
💫文儒九号,位于福州文化地标——三坊七巷,由福州明代古民居庭院组成,整座菜馆古朴雅致,闹中取静,位置得天独厚,这里有地道的福州味道和闽菜文化,
📍地址:福州市鼓楼区通湖路文儒坊
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🔸刘家私享
💫刘家私享,一家很善于创新的闽菜馆,经常会推出一些新菜,是别家菜馆吃不到的,味道令人惊艳。
💕推荐闽菜:坛烧八味、榴莲虾、烧麦、乏力草猪肚、鸡汁白刀、海带氽螺片
📍地址:南平东路稻田创业小镇
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🔸小V家工作室
💫女老板亲自掌勺。菜品味道惊艳,摆盘精致。像去好友家做客,很温馨。
💕推荐闽菜:包心荔枝肉、白蜜花螺、汽锅七星肚、蛏干杠糟羊、芋泥、蒜汁鱼唇
📍地址:武夷绿洲小区内
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🔸双强楼
💫“双强楼”的老板强振涛,是福建省闽菜技艺研究会会长。他也是“闽菜双强”的后人,双强楼也由此得名。
💕推荐闽菜:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、茶油鸭露、全折黄瓜鱼、五香醉河虾
📍地址:名店街
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🔸和谐苑
💫和谐苑位于东街口卫前街福一中旁边,独立院落,私密性强,包厢装修古典,很有档次,这里也是高档闽菜的代表。
📍地址:鼓楼区卫前街三牧坊5号(福州一中边上)
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⭕️福州老字号特色小吃见图7、8
福州 · 宣和苑
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要冬眠的猫
2023-06-11 14:59
福州光明港夜市
✨营业时间:18—24点(有的会提早卖完)
一整条街超级长,小吃种类很丰富🤭
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️『芝士牛肉汉堡』挺好吃的!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️『山茶花奶茶』很清爽,茶味很重
⭐️⭐️⭐️⭐️『爆肚粉』味道还阔以
⭐️⭐️⭐️『香骨鸡腿』和『脆球』正常啦
⭐️⭐️⭐️⭐️『鸡动马达』老网红了,一如既往好吃
⭐️⭐️⭐️⭐️『青椒芝士酿肉』没有想到还挺好吃的,酥脆的外皮和多汁的酿肉的组合~
⭐️⭐️⭐️⭐️『椰子水』确实非常清爽,能喝得出来是纯纯的椰子汁,喝完瓶子还会亮,但一杯18有点小贵啦💦
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️15一瓶的『甘蔗冰』,抢到了最后一杯,不得不说是个特别的体验,蔗糖可能真的会使人快乐吧,不知道喝啥就来杯原汁原味的甘蔗冰🤭
⭐️⭐️⭐️⭐️一串5r的『新疆羊肉串』,实在很火爆,大家都几十串的买,等了好久,但还是好吃的啦👍
未完待续~下回继续打卡
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暴躁小方
2023-08-11 13:48
是谁的回忆!华塑小吃3.0终于出现啦!!
📍红星里商业街(某个沿街商铺的二楼)
之前因为拆迁陆续搬离的华塑小吃搬到新的地址啦
最喜欢的越南卷粉还是原来的口感和味道!
感觉连牛肉河粉的碗都没有变hhhh
烤肉串的叔叔还会跟我们唠嗑 太亲切了
⭕️现在刚开业人还蛮少的 营业时间好像是早上六七点至中午 大家要早点去不要跑空了哦~
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曾曾曾想有超能
2020-10-03 11:31
平潭|宛如仙境!坠入凡间的仙人井!
📍仙人井
🎫:💰15,建议在美团上买,更方便
❤️从旅游中心到检票处步行10分钟左右,电瓶车10元一人,个人觉得走路就行,沿途风景不错
💛一进景区正面就是图1的仙人谷,国庆期间人巨多,只能在角落找个地方拍,我们上午10点去的,是背光,建议下午去比较好。
💛再次走到入口处,沿着右手边的楼梯走,一定要一直走,因为景色太好了!有观景台、仙人井、仙人峰等等。朋友说很像塞班的感觉!海风有点大,不过不热,很舒服~
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存知己寄存
2020-06-15 16:50
福州美食福州特色本地人推荐美食必吃榜
🍱福州美食真的是好吃到令人无法自拔,今天小编就给你们说说到福州必吃的美食有哪些?一起来寻找老街巷里最地道的福州老味道吧!
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⭕️一、特色美食
1️⃣鱼丸:对福州人来说,鱼丸是点心也是正餐,“无鱼丸不成席”。福州鱼丸一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊状,精肉、虾仁等做馅,色泽洁白有弹性,素负盛名。
2️⃣肉燕:又称太平燕,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻,是福州特有的风味。
3️⃣捞化:在地道的福州小吃店里,捞化的地位非常高,汤头浓厚,鲜味十足。
4️⃣芋泥:将槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子仁冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届的老大。
5️⃣锅边糊:又叫鼎边糊,主料为米浆,虾、贝等做汤头,加其他配料煮制而成,是福州人最爱的一道早点。
6️⃣其他美食:福州首席名菜佛跳墙、闽菜三大特色之一红糟调味、酸甜口感的荔枝肉、传统风味小时海蛎煎等等
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⭕️二、老字号
1️⃣ 永和鱼丸(塔巷店):创建于1934年,福州市现存最老的鱼丸品牌,口味偏甜,是来福州必尝美食。地址:南后街89号(多家分店)。
2️⃣ 同利肉燕老铺:创始于1876年,至今已传承五代,一百多年,制售燕皮的“中华老字号”,有“无燕不成宴”的说法。地址:南后街108号/澳门路3号(多家分店)。
3️⃣ 土伯捞化:1942年开始经营,1999年被授予“中华老字号”,是福州人从小吃到大的味道。地址:交通路23-9号
4️⃣ 没牙伯花生汤:传统的福州甜品店,花生汤甜味浸透了心脾,芋泥口感绵软细腻。地址:老药洲街182号。
5️⃣ 耳聋伯:福州百年老字号小吃,三代传承,最出名的是元宵;地址:南园路64号。
6️⃣其他老字号: 老卤酱鸭老铺、 醉仙楼、 百饼园、 三保元宵店、 轮工壹号煎包、 彬德桥时粿铺等
.
⭕️三、年轻人最爱
鼓楼区美食餐厅
台江区美食餐厅
晋安区美食餐厅
仓山区美食餐厅
⚠️字数限制参考图片:4-7
.
⭕️四、美食街区
⚠️参考图片:8-9
😂为了吃也要去一趟福州,吃货们快行动起来吧‼️
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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美木_6378
2021-01-15 12:15
福州旅游|鼓山缆车
🚇地铁:2号线鼓山B出口
🚌公交:鼓山公交总站
🚗自驾:导航鼓山风景区售票处,旁边有缴费停车场
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🚠时间:8:00-16:30,16点停止入场
🎫门票:成人单程票50/人,往返70/人
儿童单程票25/人,往返35/人
✨建议买往返车票,因为爬山要走很久😂,美团上买会便宜几块钱,单程二十几分钟吧,到山顶后可以下来玩一玩,再坐缆车下山。
✨还是很值得去的,推荐推荐!
福州 · 鼓山风景区-缆车售票处
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纪玄里
2021-09-11 23:47
酸甜福州菜|探店分享陈金兰饮食
🥘地址:福州市鼓楼区柳前巷4号
🚇推荐交通:地铁站水部出来按导航走,5分钟即到。
在老式居民楼小区里,晚上好多依伯依姆在这吃饭吹风聊天,很福州。
💰人均:30-40元,丰俭由人
真的很实惠,分量十足!这次和朋友一起四个人吃,每个人都是一种吃撑之感,只要一百五十几块。
🥘点餐方式:现场和点菜依姆说,依姆会用传统方式—笔头!记下来。可以去看当天冰柜里有什么食材,可以自己决定怎么做,也可以看墙上的菜单直接点。
点完菜依姆会给你一个数字牌子,放在桌上,菜做好了会送到桌上。
荔枝肉☺️本人最爱|经典老福州菜
外用淀粉包裹炸过,肉质饱满鲜美口味酸甜,熬黄冰糖、醋调味酱汁浓稠,下饭!
爆炒双脆☺️鱿鱼猪肝鸭胗
大小切片薄厚适中,酸甜口味酱汁浇淋和花菜🥦青椒🫑爆炒,香而不腻。
海蛎豆腐汤☺️必点菜品
海蛎分量之多,个头之大,豆腐糯滑可口,我一人两碗不在话下!
海蛎煎☺️一秒空盘
因为太香太好吃导致一端上来就被我们瓜分光了,忘记拍照再吃了哈哈!
木桶蒸米饭🍚真是电饭煲不能比之感
粒粒分明,软硬适中。装饭的盘盘很经典,好久没有看到过了,老福州店的饭碟是这样子的。
🍃这次广东朋友来,说要去一家地道菜尝尝,不踩雷很惊喜!可能两省较近 口味都清淡,对酸甜味福州家常菜还是吃得惯的
福州 · 陈金兰饮食店
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小林辣木子
2021-03-31 09:59
福州美食|百年老字号聚集地美食攻略
苍霞位于台江区南部,明代“苍霞晚照”为南台十景之一,像名字的历史一样遍布着多家百年老字号
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🔸轮工壹号煎包老铺|1918年老字号
推荐:煎包、拌面、猪肝汤
人均:16元
营业时间:7:00-20:00
📍地址:下杭路与南园路交叉口
手打的煎包肉馅!福州的「壹号煎包」很多,但是叫「轮工壹号」的只有这一家哦!煎包煎的那面很脆,肉馅很好吃✨
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🔸安平依杰拌粉干|1935年老字号
推荐:拌粉、捞化
人均:16元
营业时间:10:00-22:00
📍地址:南园路19-1号
主打拌粉,用猪油拌的很香✨
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🔸彬德桥时粿铺|1886年老字号
推荐:芋泥、甜八宝饭、绿豆糕、红豆豆花、仙草冻
人均:14元
营业时间:8:00-22:00
📍地址:南园路19-2号
主打时粿,即老福州传统糕团,除了时粿之外还有卖一些福州传统小吃。有一个专门卖时粿的外带窗口,时粿通通3元1个!种类超级多,芝麻时、八粿芝麻时、清明粿、驴打滚、马蹄糕、麻球、马耳、红豆炒糕 、白年糕 、红年糕、安南糕、九层糕、掌糕、芋头糕、萝卜糕、卷煎 …
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🔸润润豆花|30年老牌豆花店
推荐:热综合豆花、冰桂圆豆花
人均:8元
营业时间:7:00-11:00、16:00-23:00
📍地址:南园路26号
豆花种类超级多🙌🏻豆花很细腻顺滑,入口即化,好吃✨
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🔸原下杭美且有糕饼店|1861年老字号
推荐:葱油马酥、芝麻糕、雪片糕
人均:10元
地址:南园路35号
店员都是原来美且有糕点厂的老职员,主要卖老式传统糕饼,雪片糕、猪油糕、万字糕、鸭嘴饼…
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🔸耳聋伯|1898年老字号
推荐:元宵、芝麻时
人均:11元
营业时间:7:30-20:00
📍地址:南园路64号
主要卖元宵,还有芝麻时也很好吃✨
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🔸南公金旺卤味|二十多年老牌卤味店
推荐:荔枝肉、卤土豆、卤肉皮
人均:24元
营业时间:06:00-24:00
📍地址:中平路262号
卤味在92年拿过奖🏆荔枝肉30元/斤,据说是全福州最好吃的荔枝肉!有两种,一种是红的传统荔枝肉,另一种是黄的炸过的(有点点油)外酥里嫩,咬下去会爆汁,两种都酸酸甜甜很好吃✨
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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是明桑啊
2021-04-05 20:59
平潭岛|我和当地叔姨抢购这家包子
最重要的写在最前面:请来平潭岛玩的盆友一定要尝下这家包子,这一口本地蒸包,我用双手双脚投票!
我们已经出发准备去高铁站了,司机说你们去这么早吗?还有一个小时呢,我那颗吃货的心立马蠢蠢欲动起来。想要查漏补缺!
我请司机送我先去【谭式煎包】买包子,想尝一口新出炉的煎包。司机提到周边还有一家包子,很有名,很多人买。我俩一核对,果然是我收藏的这家。一拍大腿,来得及我就去!
凭借不吃到不罢休的吃货意志,我终于吃到这家包子。人真的挺多的,都是本地阿姨大叔,用方言交流,称斤一袋袋买。只有我一个游客挤进来,用普通话生疏而小心翼翼的下单两三个豆包和肉包。
对了,包子可以称斤也可以单个买。
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「红豆包」🌟🌟🌟🌟🌟💰6.5/斤
这个豆包直接入选我的【个人红豆包榜单】第一名,第二名是上海的净素包子。
这家包子最绝的是,不用蒸笼布,而是用一片香叶蒸包子。不知道具体是什么叶子,闻起来有点桂皮的味道,这个香味随着水蒸气深深地融进了包子里。吃的时候嘴里是绵实馨甜的包子,上颌到鼻咽,丝丝萦绕着这个香味。肉桂面包跟这个比差远啦。
面皮薄薄的,暄软有韧劲,气孔很小,怪不得别人说这个是老面做的,是欧包的口感,不是便利店那种又大又厚,不实在的面皮。
豆沙馅非常细密,还能吃到没有完全打碎的红豆肉,甜度恰到好处,就是我要的不太甜的豆包,真是我的本命豆包!
黄豆包还没出锅,来不及了没等到。这可是我最期待的口味啊!也不知道还有没有机会吃到。
「鲜肉包」🌟🌟🌟🌟🌟💰18/斤
鲜美!肥瘦拿捏的真好,足够油润又不腻,调味也很好,应该放了糖,不多,不似江浙那种明显让人吃出来有糖。这个肉包是淡淡的回甘,适度的糖果然是提鲜神器!
「白糖香叶包」🌟🌟🌟🌟💰5/斤
旁边阿姨买了一大袋红糖香叶包,一个都没给别人留。轮到我了就只能买到白糖的,也很好吃。没有馅,整个是甜滋滋的,气孔比包子皮大,带一点粗糙的口感。
为了吃包子我本来不到20块的打车费硬是开出了快50…估计成了滴滴司机跟别人聊天的段子…
我不想走!我要留下来做岛民天天吃包子。
福州 · 阿华包店
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