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  冉梓爱美食 2024-04-02 17:51

  🌿环境：古朴装修，很舒服的感觉
  「桂花飘香」去的晚了都卖空了，遇见了人美心善的小姐姐给我做了一份，还给了会员价。太好吃了！可以吃出好食材。配料应该不是罐头。银耳打底糯糯滑滑的，口感非常好。桂花香气十足，清爽又滋润~太惊喜了，希望能开到天津来~羡慕济南朋友们！

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  猫的眼屎 2020-11-22 19:09

  济南美食｜秦记火烧‼️老济南药膳把子肉要是你在趵突泉、泉城广场附近玩，不妨去尝尝吧‼️
  1⃣️秦记火烧
  牛肉饼：7⃣️元/个 刚出锅的外皮酥脆，里面的肉饼完全不干，鲜嫩多汁！但是个人感觉吃多了有点点咸。
  麻酱甜饼：3⃣️元/个 咬了第一口就爱了！麻酱的层次感丰富，加上红糖微甜，舌头上的味蕾全都满足了哈哈哈哈。刚出锅，好烫好香好好吃耶✌️真后悔没多买几个！
  吃完下面的把子肉往前走两百米，接着往左转，走几步就能闻见火烧的香味了！下午一点多也可以看见很多当地人在排队，每个人买的都挺多的。
  2⃣️老济南药膳把子肉（周公祠分店）
  我是干饭王，点了一大堆，花了22.5，吃的那叫一个满足呐～
  ‼️最推荐的是：
  把子肉：有辣和不辣的，我点的辣的但是也不辣，大胆尝试吧！肉真的是肥而不腻，特别香。在饭上面浇上肉汁，啊～好鲜呀～
  老醋茄子：酸甜口的，那酱汁真的是绝了呀！太好吃了！
  炸鸡蛋：嫩嫩香香
  兰花豆腐：偏咸，个人不推荐
  这家店所处的这条街有非常多小吃，很多叔叔阿姨在买哈哈哈，我实在是太饱了，要不然，茴香盒子我是不会错过的！把子肉附近就是秦记火烧，我真想把所有味道都尝一次啊！！！

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  济南 · 秦记火烧
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  如梦令_1761 2021-07-01 12:48

  济南最好吃的牛肉烧饼之一老周家牛肉烧饼在普利街，下午三点钟店里来吃饭的人依然很多。
  店面不大，实木桌椅干净整洁，在一众牛肉烧饼店里是店面环境比较好的。
  牛肉烧饼分为一般，多肉，超多肉三种。热烧饼粘满了芝麻，牛肉要稍微肥一点才好吃，剁肉的时候加上肉汤。一口咬下去，烧饼酥脆，牛肉咸香。满足。
  羊肉汤是乳白色的浓汤，还带着一丝奶香味，奶白香浓。分为全羊汤，羊肉汤，羊杂汤三种。

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  济南 · 老周家牛肉烧饼(普利街店)
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  梁_2999 2023-09-21 00:58

  从北京开车去打卡超意兴，听说本地司机说超意兴是老百姓的食堂，去了一看果然，价格真的很实惠，味道也好，点了「家常茄子」「地三鲜」「黑猪把子肉」「清炒虾仁」，很下饭

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  少吃点_6341 2024-02-13 23:19

  本地人推荐的正宗鲁菜，尝过之后觉得不过如此，也看到了一些作为八大菜系中唯一北方菜系的鲁菜难以推广的原因。
  「九转大肠」鲁菜招牌菜榜首的九转大肠，吃之前也做过心里建设告诉自己这是甜口的，但是没想到是纯纯甜口。个人认为多数纯甜口的荤菜一定是需要底味，甜口可以是这道菜的口味但是咸味一定是万味之首，没有一个底味存在只靠甜味呈现的菜，感觉轻飘飘的。当然也有可能这家做的不好。
  「爆三样」不记得是不是叫这个名字，大概就是鸡片、虾仁和猪肚炒的。听说鲁菜将就明油亮芡，炒出来也确实是这个感觉，但是食材本身的问题太明显了。猪肚，南方叫皮肚泡发的时间明显不足，里面是硬的，吃起来有一种干制品的味道，鸡片也有些腥。失望。
  「素八丝」这道菜意外之喜，从没想过这样简单的食材能做出这么美味的味道。食材大概有鸡蛋丝、粉丝、笋丝、杏鲍菇丝、胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、干豆腐丝，大火爆炒且味道鲜香，唯一缺点就是凉了一些，可能是饭店的问题，锅气味不太足。
  「全家福」随大流点了一到这个全家福，这应该是鲁菜中的“奶汤”，实际就是面粉和奶粉勾兑出来的一锅汤，里面放着一些不怎么搭配的蔬菜。底口很淡没有味道，食材本身质量也一般，所以就是一盘简单拼凑的汤菜。
  
  鲁菜啊，作为八大菜系之首的菜系何以到今天这个田地！就拿我们此次用餐体验来说，四道菜前后上齐大致用了一个半小时，基本上每道菜只有单独在桌上存在的时候，吃一盘，等很久，再上下一盘。用餐体验极差，服务员就是应付，催菜实际就是绕着大厅走一圈。就这样吧，事物发展是有客观规律的。

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  人间烟火_5424 2024-04-13 09:19

  宝林烧烤位于济南火车站北广场附近，路边的招牌比较醒目，但是店内不大。不过因为食客众多，把过道、店外都摆上了小桌。没有办法，济南烧烤就是这种氛围，烧烤的种类比较多，烤好了是随机选择的，没有热菜，只有凉菜。烤的白条味道还可以，翻台率非常高。

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  4 1970-01-01 08:00

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  荞麦姜姜 2021-06-23 10:13

  秦记酥锅，济南地地道道的美食老店，已经经营二十多年了。12块/斤的酥锅，实惠又好味，酸甜酱香，老济南都好这一口。
   
  一锅酥锅要炖至8个小时，肘子肉软烂醇厚，白菜绵软柔韧，面筋充分吸收汤汁劲道入味，一口下汤汁迸溅。
   
  酥鱼是单独分开卖的，有鲅鱼和带鱼，过油炸过再用酥锅的老汤入味，肉烂骨酥，酸甜可口。

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  济南 · 秦记酥锅
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  胖墩墩的橙橙子 2024-02-28 20:46

  来济南怎么能不吃顿老济南涮肉
  看了很多攻略选了这家本地人都爱的金鑫
  很多家分店，可以就近选。
  因为是中午，来的比较早，没有排队。
  一个鸳鸯锅底69，自带四个素菜
  吃涮肉的三剑客：白菜，粉丝，豆腐都有
  性价比还是可以的。
  肉分量还是足的，价格也不贵，一盘基本40左右
  肉片比较薄，料碗也还是挺香的
  性价比尚可，吃的挺舒服的一顿！

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  PinkJiang 2020-10-23 20:38

  济南探店冬天必备老济南最爱老铜锅！作为老济南说到吃铜锅那必然是他们家啦！
  🍲店名：鑫龙火锅城（环山路店）
  📍地址：济南市历下区环山路43号
  🖇他们家在济南有很多家分店大家可以去搜一下找一家离自己近的就好菜品口味都是一样的嗷～
  💁🏼‍♀️人均：90
  他们家可以说是济南老字号了，不知道他们家别说自己是老济南！他们家不管春夏秋冬人都超多一晚上能翻好几桌！
  🔆他们家锅底标配四盘菜白菜、豆腐、粉丝、生菜，一般人少的话再点两盘肉和虾滑啥的就够吃啦😋他们家的肉可以说是很实在了满满一大盘一锅下不开的多！并且他们家火还火在他们家的肉都是纯羊肉最早之前都是纯手切的现在也都是机切了但是羊肉绝对是纯羊肉👍🏻他们家的辣椒油可以说是一绝，现制的端上来超超超超级香并且不辣，一定要碎辣椒的超香必点啊姐妹们必点‼️他们家羊尾油会赠一小盘嗷超香能接受肥肉的朋友们必薅羊毛🐑腰片也是超厚实一片量超多沾上沾料一口下去超爽👍🏻
  🖇其实他们家虾滑、毛肚啥的这些也都不错因为我们只有两个人去吃害怕吃不了浪费就没有点，喜欢吃的朋友们也可以吃起来嗷～
  🍃追求环境的朋友们可能就会不太喜欢了，他们家店里环境乱哄哄的人超多但是口味好吃嘛不要在意这些啦～

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  济南 · 鑫龙火锅城(环山路店)
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  wolfrain 2021-09-23 12:59

  坐落在大观园，跟着导航来的，还是很好找的，甜沫是咸咸的口味不知道为什么会叫甜沫儿我觉得味道还不错，有些胡椒粉味道，但是同事不是很爱喝，油旋有原味的，肉松的，奶油的玫瑰的，我要的肉松油旋很好吃😋，外地出差可以到此尝尝

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  济南 · 油旋张(大观园店)
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  小哈尼的哈哈日 2023-09-28 20:47

  刚从济南回来！纯分享美食帮大家避雷了1️⃣魁盛居：来济南一定要尝一下鲁菜呀！离大明湖蹬自行车🚴几分钟就到了，人很多😔建议提前取个号再去其他地方溜达。我晚上6点多到的排了两个小时⏱️每道菜都是奇怪的酸甜反正我这个东北人吃不惯，每桌几乎都点了大肠和鱼🐟最后都扔掉了很浪费❌❌建议还是理性点餐。我觉得正常的菜就是长豆角烧茄子🍆（它也带点酸）和烧饼。山药糕很甜吃多了腻，不要花钱💰买！每桌都会赠但是她好像有计时要等到最后才送，我旁边桌吃了不到十分钟就先走了她就没有等到这道菜😂
  2️⃣刘小忙把子肉：每个都超级咸🥴连炒菜我都觉得咸，还好有免费的粥。把子肉🥩肥肉不腻人，每样单价都不贵几块钱一个。口淡的就不要选太多样吃了
  3️⃣早餐叫得外卖：油旋在路边买的，味道好像葱油饼就是样子卷🌪️一起了。老豆腐喝起来就像豆腐脑。鸡蛋包里面真的有鸡蛋。糖果子我好爱🥳甜味的油圈饼。全部都要趁热吃凉了又油又腻❌甜沫也是山东这边特色一定要尝尝
  4️⃣老周家牛肉烧饼：烧饼好酥里面肉好香！建议先提前扫图片里的码点好再去店里找位置等着，要加肉加肉🥩很香！是我来济南吃的满意的一餐
  5️⃣达美乐披萨🍕：是我觉得最好吃的披萨了🍕可惜东北没有呜呜
  6️⃣芙蓉酥：买回去当伴手礼了，里面就是独立包装不同口味的酥饼🍪
  7️⃣香菜姐姐脱骨凤爪：凤爪和自选菜一起拌的，极其入味又很干净！除了有点咸味道也蛮不错的
  8️⃣杨氏麻糖：汤底不甜挺香➕各种葡萄干等调味正好，他家的芝麻糖我也买了一盒里面是黑白芝麻和花生🥜混合的不甜很香，建议冲！👏
  9️⃣❶阿水大杯茶🥤：只有山东有的饮品👍推荐杨枝甘露/茉香奶绿/薄荷奶绿料足又经济❷孙家早餐：到那9：30都收摊了没吃上想去的家人早点去吧❸海河牛奶：在小卖店看到的💰三块多一袋，香蕉🍌牛奶的好喝！椰子🥥牛奶的我用来泡咖啡了❹鲍师傅：豆乳蛋挞推荐👍原味奶贝好多奶油，这俩都要快点吃容易化，肉松好多，东北的要排队这里不用排队✌️❺雪糕🍦：趵突泉打卡的景点雪糕❻济南老面包：味道跟所有地方老面包味道一样不用特意买拎着❌❌❼泉水：在黑虎泉买的，没喝出来跟矿泉水有什么区别

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  玩子鱼 2024-01-24 23:09

  对环境有要求的就可以不用来了！很不起眼的一家门店！没有服务没有环境，还连续从19年到23年都是必吃榜！刚好逛周边景点前来一吃！因为一个人，我就只点了把子肉、豆角，青椒！不得不说味道真的可以、吃了这么多家把子肉，就他们家最厚，味道正好，那个青椒竟然是甜口的，一点不辣，豆角也好好吃呀！位置全靠自己抢！所以点完餐，看到有空位就抓紧坐着吃！推荐推荐！味道确实可以！

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  树哥_4645 2024-01-22 22:21

  鑫龙是一家总部在济南的连锁店，在青岛时经常去吃，最典型的表面特征是服务员都穿着军装，感觉像部队食堂。到济南后发现都不穿军装了。另外的特征就是菜品简单粗暴，就那几样，羊肉牛肉羊肉丸子毛肚还有些蔬菜，锅底带四样蔬菜一般就够了，还可以调换。量大价格实惠调料正宗，辣椒油很香。羊肉丸子配的小料是酸汤，算是特色，一般必点。肥牛一般，羊肉不错。在青岛可以自带海鲜

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  jessie杰西吉 2021-09-18 00:03

  从趵突泉公园出来，就近搜索一家鲁菜馆，一到门口发现是国家级五钻酒家，牛逼了，觉得自己的随手一搜也挺牛的。
  一楼大厅，今天有满月宴，散客也是座无虚席。楼上几层全是包间。
  服务是真的特别好，笑容亲切，细致入微。
  九转大肠偏甜口，很干净，特别软糯。
  爆炒腰花偏酸口，醋比较多，还行。
  油旋像葱油饼，没有上海的好吃。
  值得一试的酒楼。

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  济南 · 尧舜酒家
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  跨越七海之风 2020-10-12 00:00

  济南小吃里，油旋也是很出名的，其实就是变了形态的葱油饼，晚上去的时候已经没有刚出锅的了，所以口感有点差别，但是葱香味足，也还是留有酥脆的口感的所以吃起来也不差，这家离大观园不远，逛街顺道吃也是个不错的选择。

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  济南 · 油旋张(大观园店)
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  糖澄子 2024-01-21 13:33

  茄子怎么能这么好吃，从没吃过的味道山东人民过得什么好日子，里脊也很酥嫩有味。而且我点两个半份菜，送三个零食盘，半份菜都巨大，足够俩人吃了都，米饭还是自助的…上菜飞快，我习惯吃辣管服务员嬢嬢要，马上去厨房给我端来一碟

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  番友_53489 2024-04-01 13:22

  总体体验不错😜
  菜品：
  - 爆炒腰花：花刀讲究。如果您喜欢肉质鲜嫩、味道较浓的菜品，这道爆炒腰花会符合您的口味。
  
  - 九转大肠：大肠多汁😜九转大肠是山东传统的特色菜品，大肠经过多次切割、切开盘叠摞，再腌制烹煮而成，以肉质鲜嫩、味香入味而闻名。如果您喜欢尝试当地特色菜肴，这是一个值得尝试的选择。
  - 泉水豆腐：泉水豆腐在济南非常受欢迎的菜品之一，据说是以用泉水磨成的豆浆制成，口感细腻，回味悠长。清淡、口感柔软，配上四味蘸碟，神仙也不换，个人最喜欢青椒酱。愉快的味蕾享受。
  
  环境：老店餐厅的环境中规中矩。
  
  服务：服务很棒。排队，很忙，大姐们依然友好、耐心和及时的服务。
  
  总体评价，值得再来！

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  王阿茹 2024-02-29 21:48

  邢台没有达美乐披萨，点过代购的，但是复烤感觉味道一般，没有网上说那么惊艳，美味。既然这样那我们就实地考察研究一下，这才是一个吃货应该拥有的态度，点了网上最火的三个披萨，苏丹王榴莲多多披萨、金沙咸蛋黄嫩鸡披萨、经典意式肉酱披萨。榴莲我点的是经典手拍，咸蛋黄点的是红薯卷边，意式是薄饼。我个人口味喜欢经典手拍，比较推荐榴莲和红薯卷边。热的放到嘴里的时候感叹，还得是刚出炉的，味道真的超赞，如果可以的话还是吃现烤的吧。

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  aboutelva 2024-03-18 18:31

  「凉皮嫂子」位置很好找，就在大明湖西南门直走几百米就到了，远远地就看到门口很多人排队，看来都是为了这一口鸭肠毛肚夹饼慕名而来的，点了一个招牌「冒菜夹馍全家福」份量超级大，辣椒很香，加了很多辣椒，但是还是觉得不够辣，有点偏咸口，味道还算不错

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  蛋蛋and丁丁 2024-03-05 09:49

  从南京回来后一直苦于济南没有好吃的鸡汁汤包和鸭血粉丝，某排档现在总感觉差点意思，这家店也早有耳闻，基友想吃汤包来芙蓉街尝尝。
  位于二楼，相对有点隐蔽，但是人真的不少，来晚了就要等位，十年老店果然人气在外。
  「鸡汁汤包」是南京汤包那个味，轻轻提慢慢移，轻轻嘬一口满口汤汁，面皮筋道很不错。
  「经典鸭血粉丝汤」用料很实在，汤头清淡，粉丝比较细比较喜欢，喝了以后不口干很好。
  「南京盐水鸭」盐水鸭皮薄肉厚，不会很咸，鸭肉紧实入味。
  「南京烤鸭」最爱吃这种带汤的烤鸭了，在南京工作经常斩上半只鸭子，浸满汤汁味道格外好。
  老板很实在，担心我们吃不完，鸭子弄了双拼，22元两盘鸭子真的是很值，值得推荐。

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  青玄_8917 2021-08-30 15:34

  泉城老董家，便宜大碗还好吃。能想象两块钱一根的猪肉串，四块钱一份的土豆丝嘛，来老董家试试看上次大学宿舍聚餐来晚了好多餐没吃着，这次宿舍聚餐又选了这儿。
  
  「猪肉串」两块钱一根，果断来十根！肉嫩
  「酸辣汤」够酸，不能吃酸的朋友慎点，里边配料满丰富的
  「老泉城酸辣土豆丝」四块钱一份，好吃够味儿，要什么自行车呢
  「两吃大肠」点了招牌两吃大肠，红烧的汤很香，泡饭好吃，但稍微有点难咬，小炒的软糯好吃！
  「辣子鸡块」不是炒的干干的那种，鸡肉软嫩我觉得还不错啦，舍友喜欢吃炒干的那种
  
  ps：米饭无限续添，自助拿。期间服务很好，汤里刚舀发现了头发，老板马上说给换，当面把汤倒到了桶里然后又给换了一份，服务态度很好，点赞！

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  济南 · 泉城老董家菜馆(佛山苑店)
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  姚迷妹儿的丰叔叔 2024-01-19 17:01

  十一去济南。
  真的太喜欢把子肉啦，还有茄子也好好吃，豆角也是。配米饭🍚都是绝配啊。「把子肉」是有点正方形的肉,跟超意兴不太一样，超意兴有点长。「炒豆角」好吃，先油炸啦然后在炒的！
  「虎皮尖椒」好吃
  环境：
  没有环境可言！有孩子的游客，小孩子那种就不建议去了，大人孩子都遭罪。
  服务：
  自助式的。

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  米小甜 2024-04-09 10:36

  最初吃这家店还叫国足臭豆腐，开了好多年了，一如既往的排队
  「传统五香臭豆腐」这个酱很好吃，没有辣的，泡菜是辣的，推荐推荐「爆浆臭里香」ff要尝试，我蹭了一块，果然臭，一般推荐，店家“这个不要辣椒你吃的下去吗？”

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  chen_9113 2024-03-25 10:26

  ✔️春水锅贴·传统鲁菜
  
  最近他家的风很大 忍不住去尝一尝
  首先人很多店里有五张桌子需要排队
  抛开排队来讲口味还是可以的
  上菜的速度也很快
  
  「全家福」奶香味浓郁 里面有海参 竹笋等等 口味还不错
  「西葫鸡蛋粉条素锅贴」锅贴都很好吃 特别喜欢吃脆脆的外皮
  「咸蛋黄狮子头」很好吃 咸蛋黄搭配肉很香 咸蛋黄不腥
  「老油条拌黄瓜」一如既往的好吃 小凉菜开开胃
  
  ➿距离大明湖大概一两条街吧

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  AmyA_3458 2024-03-29 10:23

  看了风很大，就去买了。前面两位倒是很快排到了。等待时间不长。
  
  讲真卷凉皮并没有很超出预期，毛肚也很难咬断，还滴答汤，容易弄一手。但是闻着真的不错，可以想象饿的时候在门口等待做的时候，闻到味道那个心情。
  
  门口不好放车。

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  暴躁的摩羯座 2024-04-14 19:51

  值得无限来的一家店
  这么些年一直没变
  还是过去的装修，还是过去的样子，（难得，希望老板坚持下去）
  ^O^员工的工装，水泥的地面，多次焊接的铜锅，20多年的味道
  要盘羊尾肉，润润锅子更好吃。
  只要羊肉是不变的选择。
  四个素菜可以换。
  豆腐很好吃，不要换，还可以压压锅。

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  Luka_4242 2024-04-12 19:53

  教师之家 盛名在外的一家店。
  某天下午过来吃饭的，不是饭口人不多。要了两碗汤一个菜，汤味道中规中矩，羊肉处理得不错，就是传统羊汤的白汤味道，没有什么特别突出。
  炒羊血可以，上菜快，口感脆嫩滑，调味不重，配烧饼正好。

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  天空_9189 2024-04-12 11:07

  打车8.3公里 就为了吃这个饼 好吃一起都值得 在芙蓉街 小吃一条街里 不是太好找 给商家打了几次电话才找到
  点的火腿鸡蛋烧饼 一口下去简直酥到没朋友 淡淡椒盐味 配上煎到焦黄香香的鸡蛋 太太好吃啦 遗憾的是不能打包 打包太影响口感了 不然必须打包回来给朋友都安排上

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  wzzhlzxy 2024-03-05 21:21

  烤扇贝粉丝和油炸饼的完美结合，扇贝挺干净的没啥沙粒，还有汤汁被饼吸收了，太香了，一直想吃烤生蚝，就是最少得点四个我自己吃不了，烤鱿鱼也好吃。真是没想到会这么好吃，吃过一次就一直念念不忘了，并且晚上营业时间挺长的，加班完了来这里解解馋，太满足了。

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