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双鱼菇凉啊
2021-06-22 20:27
张家界美食|本地人去景区玩只去这家
—“你们都说景区吃饭很坑,难道你们本地人去景区不吃饭??
—“吃啊,我只吃这家⬇️”
?张家界国家景区外面的餐馆大都是以游客生意为主❗️(以前我去景区都是自己带干粮?)
但这家十多年老店本地人吃的最多,我是很多年前在他家吃过一次,之后每次来景区玩出来之后就会在他家吃饭,?不仅分量足,味道根本不像是大家认为的景区里的饭店!以前他家还有早餐,米粉和小笼包是一绝!不信自己去踩雷!
?店名:永顺餐馆(老师傅三下锅)
永顺餐馆 张家界国家森林公园锣鼓塔街道金鞭路205号
?9:00—21:30
?人均:50
✅三下锅?????
他们家有汤锅和干锅之分(市里的一般只有干锅)图片上的?是排骨火锅,因为我们去的时候三下锅卖完了,所以就点了排骨火锅,有小朋友吃也没有放辣椒!我很久之前就推荐过他家的三下锅,有排骨/肥肠/猪肚/腊肉/五花肉/等可选,三荤三素炖一锅是我们这里的吃法,肥肠真的超级好吃?老板说洗了很多遍吃的放心!没有忌口的话也可以让老板帮你配,吃完肉后老板还送份?时蔬可以下火锅!如果能吃辣的可以点干锅,肥肠猪肚和五花肉配上煎的焦焦的土豆/豆芽特别好吃!
✅剁椒鱼头????
湘菜代表菜之一㊙️他家的剁椒鱼头最厉害的关键是剁椒是老板自己剁的,不像外面买的那种吃起来一点都没有味道,?蒸的很入味,吃鱼要蘸着汤汁,喜欢吃辣的这个剁椒可以干两碗饭。
✅山竹笋炒腊肉?????
来张家界必吃腊肉,一吃就知道是自己家熏的腊肉,能试出来,半肥半瘦的腊肉最好吃啦,而且这个竹笋特别嫩特别下饭!份量超足?
✅干煎土豆片????
我家小孩特爱吃,土豆片薄薄的用油炸至8成熟再炒,趁热吃和薯片一样?有小朋友的一定要点这道菜!
✅米辣子回锅肉???
本地人都知道 下饭下饭下饭!!!
米辣子是用玉米晒干碾碎和辣椒泡在坛子里的,可以炒回锅肉/肥肠,也可以做成米辣子糊,我本人超爱,第一次吃可能会觉得有点干,其实拌饭加点汤汤儿对我这个不爱吃米的人能吃两三碗饭!
㊙️?这家老板真的很实在,菜单都是明码标价,绝对没有宰客一说,只是千万别在他家点糖醋排骨和糖醋里脊就行?老板说他不会哈可爱!
?去景区吃饭可以先看价格,和老板还下价,只要不过分一般都会少点
?去看厨房干不干净,有些餐馆进去看了厨房真的不敢吃!
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是小张宝贝
2024-01-14 10:54
「铁板烧」太咸了,特别特别咸,而且还没炒均匀!!有的咸,有的淡!!
?️服务:
想吃什么是没得选择的,跟老板说了忌口后就开始制作,我们6个人,35一个人,也没有提醒我们食材多,六个人的份量,结果我们只吃了3分之1,太多了没吃完!!
而且我看评论是30一位,难道我们外地人,所以收35一位吗??
张家界
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Florian_1075
2024-05-20 11:50
在古丈和五道水之间选择了古丈,是一家口味比较正常的铁板烧,很下饭,可惜太累了点的外卖,估计到店吃会更棒。
张家界
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鼓楼楠楠
2023-08-10 16:29
天门山的门票缆车上山没上去就现在放弃了,晚上订好酒店后出来找吃的,看到他家人很多而且都是本地人吃,对于我一个吃货和爱旅游的人来说哪本地人多说明味道不错于是就选择了这家,由于第一次吃点了五花肉,肥肠,和牛肚感觉没踩坑都不错呢!炒鸡蛋一般般可能是我们吃不惯啊
张家界
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姜铼你在干啥呢
2024-05-28 13:15
?环境:不是饭点去的人不是很多
「招牌三下锅」量很大 要了特辣的 果然很辣 里面有猪肚 羊肚 牛肚 还有土豆片 白菜和萝卜是吃到一半的时候下锅 面饭是问了一下是泰国香米长粒的 很好吃 下三锅很下饭 一个人一份就可以量很大 有茶水的
张家界
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Florian_1075
2024-05-20 11:43
打车的时候听师傅说本地人都在吃。
「鱼嘴巴」鱼腥味还是挺重的,不爱吃鱼的慎点;
「干魔芋」口感像是豆干;
总体上味道不错,就是有点太辣了,看电影/追剧当零食还是挺不错的。
张家界
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OUia_8583
2023-10-24 19:42
张家界|本地私藏常吃小馆
?家们口新鲜小馆
推荐指数:?????
这家宝藏小馆子开在城郊 细心的老板英子姐姐人超nice无敌热情,能精准记住每一个去过的客人 很有被重视的感觉!!!
回忆 第一次去吃时 炖得软软烂糊的牛蹄?和酸辣味超下饭鱼泡?加上香香酥脆一口一个的小虾米?直接让我对这家小店好感度拉满??
再到好吃的谷鸭、超大一份的蒜蓉虾、香喷喷不油腻的红烧肉、不定时自制的小腌菜、随季节变换的菜系以及餐前赠送的冰粉等??
每次带朋友去大家都会kuku炫几碗饭
最最最最主要在菜品新鲜美味的基础上价格还很便宜 谁懂!!!
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张家界
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小志啊r
2024-04-24 06:06
当天去了冰雪世界住的地方一个非常好的民宿
然后当天晚上大概8点多到的“胡师傅三下锅”
提前电话咨询是否需要等位 前台回复的也很好点赞
因为这次出来玩儿带着一只大金
特意选了靠里边的位置 让金毛在桌子底下
菜品:
因为只有两个人点了个套餐加了点菜
?「招牌三下锅」
我选了肥肠,牛肚,肉
料真的?巨多 肥肠清洗很干净
适合于咱们来尝试张家界特色美味的一道菜
?@菌菇肉丸汤
单独点了一个套餐外的汤
这个汤加入米饭真的绝绝子
?还有送的小菜 也超级超级开胃
点菜的时候服务员 还提醒我别点太多了
份量也超级足
?环境:
停车超级好停 而且服务员也很好
张家界
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走玩国际旅行社
2021-07-19 18:16
张家界必吃美食合集本地人良心推荐‼️
作为热门旅游目的地的张家界,美食也不能错过。这些本地人都爱的特色美食,便宜又好吃,亲测不踩雷?收下这份美食攻略慢慢吃~
•
?胡师傅三下锅(总店)
✨人气很旺,料也很足,一个小锅两个人吃足够了,很入味?招牌的三下锅最给力,性价比很高。不过喜欢清淡口味的人就不太适合~
?人均56
•
? 乐口福家常菜馆(古庸路店)
✨生意相当好,在大庸府城上面。餐厅很干净,菜品总体口味不错,分量足?锅巴盖肉和岩耳土鸡是店里的特色菜,喜欢湘菜的朋友可以来?
?人均64
•
? 银满斗火锅店(步行街总店)
✨经典菜是酸菜牛肉和辣烧黄牛肉,但三下锅也很好吃 ?虽然是一家小店,味道真的赞,价格公道,可自带酒水?
?人均58
•
? 秦大妈大牌档(华天城店)
✨张家界做家乡菜最棒的饭店,正宗地道~环境很有古色古香的味道。
?人均86
•
?季欣牛肉粉馆
✨本地人常吃的店,油渣干拌粉和牛肉粉都很好吃?满满一大碗码子超满足?米粉Q弹汤汁入味~
?人均9
•
?夫妻萝卜店
✨有名的老字号?招牌是酸萝卜,酸甜可口嘎嘣脆,想起来都流口水 ?
?人均11
•
? 猪脑壳凉面(南门口店)
✨很小的店,但是牛肉凉面?真的很好吃,Q弹爽口,还有那个绿豆沙芋圆,也非常好吃~
?人均12
•
? 姐妹鸡爪爪
✨蛮不错的炸串店?菜品基本?2r一串,鸡爪是招牌,先卤后炸,外酥里嫩超级入味?素菜也很好吃,特别是涮上老板特制的油辣椒,绝了~
?人均21
•
张家界
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小林_7226
2024-04-08 15:17
特色美食
#张家界美食##张家界旅游攻略#
张家界
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Xxx_4383
2024-05-01 22:40
从张家界西站打车出来司机推荐的,份量很大,但是我的评价是,不如铁板烧好吃。可能是不太吃得惯腊味,虽然没有点,但是闻到的那个味道。点了核桃肉,牛肚和猪肚,核桃肉就是猪头肉,肉感觉还行,如果喜欢吃内脏和腊味的可以点,这个应该比较特色。吃多了有点腻,需要喝水和饮料。最后,感觉炒时蔬是最好吃的。
张家界
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同乐游
2020-12-11 17:00
张家界旅游必吃美食|体验舌尖上的张家界
张家界有好多好吃的,如果你来张家界一趟却没吃过这些美食,那可真是白来了。作为一个张家界本地人,今天就教教大家在张家界吃什么。
.
?①三下锅
一般分为干锅和汤锅,干锅味重,汤锅味清,在食材的选择上没有固定,但是三荤(猪肉、猪肚、猪肠)三素(西红柿、黄瓜、土豆)的搭配是比较经典的版本。
?②土家腊肉
每年一到冬至,家家户户都要杀年猪、做腊肉。下水鲜吃,正肉、猪头、猪脚全部用于做腊肉。有蒜苗炒腊肉、尖椒炒腊肉、干笋炒腊肉、洋芋片炒老腊肉,还有蒸腊肉、腊肉火锅等等好多种做法。
?③血豆腐
血豆腐,就是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捋成卵形,以竹筛置火炕上,烟熏烤成腊黄,吃起来耐嚼味香,是土家特色菜,当地人常以其下酒。
?④墉城十八子
在张家界 ,除了少数私人泡菜摊,要想买上品质合格的泡菜,人们想到的大都是门店遍布张家界的墉城十八子。爽口的萝卜,酸香入味的凤爪,要是再配上两瓶冰爽的啤酒,几乎就是夏日的顶级享受。
?⑤蒿子粑粑
野生的蒌蒿,俗称蒿子。每年清明节前后,随处可以看到这种野菜,摘来吃的是它的嫩尖儿。中国人善于把节日和吃扯上关系,于是,在张家界,清明节也有了应节食品——蒿子粑粑。
?⑥合渣
在炎夏,喝一碗合渣,既解渴,又消署。在寒冬,架在柴火中猛煮,边煮边吃,比起麻辣豆腐、臭豆腐,又是一番风味。
?⑦蕨粑粑
先将块状粑粑进行油炸,炸好后再炒制。蕨粑粑吃起来外焦里绵,有一种极硬的胶质感,极富嚼劲,搭配上咸香微辣的调味十分特别。
?⑧草帽面
这个名字的由来是由于老板常年戴着草帽卖面,面里的臊子非常香还可以吃完再添加,面都是老板手工做的,只不过老板人很古怪,每天限量售卖。
?⑨猪脑壳凉面
吃过张家界猪脑壳凉面的人,一般都对这个名字特别记忆犹新。面条是宽的,加上了海带丝、萝卜干、香菜等,口感清爽不油腻。
?⑩葛根粉
葛根粉是张家界三宝之一,以此为原料做出的菜成为当地一大特色。有葛根粉炒腊肉、葛根粉煎蛋、葛根粥等。
.
这次的旅程是4天3晚,足够把这些美食吃个遍,顺便把我们的行程安排也分享给大家~
.
D1:张家界森林公园(全天),森林公园景区特别大,得玩两天,晚上住武陵源景区
D2:张家界森林公园(全天),住张家界
D3:天门山景区(全天),住凤凰古城
D4:凤凰古城—返程
张家界
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eAc_4917
2024-06-04 18:28
听说不来张家界吃三下锅等于没来,搜了一下酒店附近的店,感觉这家不错,来吃了试试。量不少,味道也不错,价格也不贵,清炒小油菜鲜亮,三下锅也不油,刚刚好。
张家界
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平呼呼
2023-09-07 11:22
张家界美食篇看这一篇就够了!
周末刚去张家界玩了两天(9月2、3日),吃了5顿,都是做攻略后严格筛选的,的士师傅都夸我们会吃,可以给初次去玩的朋友参考一下(该顺序为我们吃的时间先后顺序,非推荐顺序):
1️⃣️胡师傅三下锅美食(总店)
下高铁后直接第一站去该店吃饭,点了三下锅、蕨粉粑粑、土豆丝饼、擂辣椒皮蛋、藕条
推荐:三下锅(当地特色)、土豆丝饼(超脆)、藕条(带酸味,清爽)
踩雷:蕨粉粑粑(巨油巨咸)
2️⃣五道水铁板烧
我们一致认为是在张家界吃的最好吃的一顿
,点了肥肠、五花肉、牛肉、韭菜蛋、酸萝卜丝、火腿肠、野葱炒蛋
推荐:牛肉、五花肉、酸萝卜丝(巨下饭)
3️⃣波叔草帽面
唯一一顿早餐,点了三面一粉
觉得面条煮得太软了,不太喜欢软塌塌的口感
4️⃣ 张家界北站正宗打鼓皮
我觉得很好吃的一家店,是那种小火锅,主要以牛筋和牛肉为主,味道偏麻偏辣,但超好吃!
点了:打鼓皮、红烧猪脚、鱿鱼须、茄子豆角
推荐:打鼓皮(每桌必点,强推)、茄子豆角(吃过最好吃的茄子)
踩雷:鱿鱼须(很咸)
5️⃣猪脑壳凉面
同一家店两天点了两次外卖,可见多好吃!算是吃过的凉面里最好吃,还带了碗上高铁!
推荐:猪耳朵凉面、红豆冰沙绿豆冰沙(加芋圆)
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漫游宇宙的星星
2024-05-04 12:54
张家口南门口美食街是一条富有特色的美食街,它以其独特的美食文化和丰富的餐饮选择吸引了众多游客和当地居民。
这条美食街位于张家口市区的南部,是一个集餐饮、购物、娱乐于一体的综合性商业街区。街道两旁林立着各式各样的餐馆和小吃店,从传统的张家口特色美食到来自全国各地的风味小吃,应有尽有。
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吃货的评判
2023-11-21 22:22
南门口美食街,位于大庸古城的南侧,从古城步行有150米,隔着一条马路
美食街建在两栋高楼的中间,类似于下沉广场的模式
美食街大约有三十多个店,湖南特色美食基本都有。比如,三下锅、土家菜等等
基本都是那种:咸、辣、多油的菜品
我们去的时间,游客不多。旅游旺季,即暑假期间来的客人很多
据餐饮店老板介绍,张家界市内还有一处美食街,因位置偏僻,倒闭了?
张家界的餐饮店,主要以旅游的游客为主,当地人很少到美食街就餐
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那片海_5116
2024-06-16 16:13
地点在大庸古城对面!停车也很方便!
?环境:夜市风格!
?️服务:当地人推荐
张家界
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frk_8749
2024-03-03 10:39
很好吃,经常来这里买,每次去外地都要带着在车上吃
干辣干辣,像小零食,很方便吃喜欢用盒子装,然后当宵夜吃,最喜欢吃的米豆腐炒鸡喜欢!
【口味】很适合湖南人口味,咸辣咸辣,重口味「#干魔芋」「#鱼嘴巴」「#泡菜」「#酸甜萝卜」
张家界
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xy_8292
2024-05-06 18:20
晚间到达了张家界,住宿在汽车站附近,安排了住宿之后,马上要解决肚子的问题,经过网上搜索,就在宾馆的对面就有张家界著名的菜品:三下锅。这家店在网上的排名非常靠前,那就去品尝一下。
?环境:
店面的规模中等,卫生条件不错。
?️服务:
热情服务。
「胡师傅三下锅」
「大米饭」可以免费添加
在网上团购的套餐,经济实惠,第二天再次到店品尝。
总体感觉:饭香菜香,油偏大。
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小智GERRARD
2024-03-16 16:16
三下锅是张家界这里的特色料理,胡师傅又是这儿最有名的三下锅连锁。这天爬完天门山,自然是要来一探究竟,确实还不错。
所谓三下锅,其实类似于一种当地的麻辣香锅,里面一般有腊肉、肥肠、排骨等食材,即所谓“三下”,除此之外还可以加一些自己喜欢的其他配菜,最后做成一锅。总体来说,量很大,也很入味,辣度也可以接受,性价比很高,来张家界一定要体验一下!
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彦仪Yanny
2019-07-13 20:56
张家界旅游美食攻略
甩给你们一篇张家界旅游美食攻略,拿好不谢!
话不多说,开始!
1️⃣张家界森林公园景区及附近
首先,景区外吃的真的不贵,好实惠!人均60?左右
大家提前在美团上看看,到那片餐馆集群处,随便找一家就行,各个餐馆的价格口味环境和菜品都差不太多…
推荐
?土家腊肉(各种做法的都好吃)
?各种粉(大夏天的,让人家拿凉水凉一下)
⚠️三下锅不要在这边吃,等到市区再吃
其次,景区内价格就高了,矿泉水都是5元一瓶的,随便吃什么都是20~30?
所以相对推荐
?木槌酥
?葛根酥
?葛根凉粉(有人说那个透明的是假的)
2️⃣张家界市区
想要吃吃喝喝,就去十字街!
推荐
?茶颜观色(可能仿的茶颜悦色,但味道不错)
?三下锅,建议去十字街这边吃,直接看美团,99元一个套餐,量大,巨好吃!
?十八子
就是各种酱货还有拌菜之类的…买的魔芋和鸡爪,和我说微辣…结果又咸又辣…吃不了啊……我不能吃辣,真难过?
3️⃣特产篇
?莓茶
超级推荐莓茶,男票爱喝茶,这个的确好喝!我们是买的别人家自己炒的,超赞!而且药用价值大
?金鞭溪鱼
味道参差不齐,一定要先尝再买
?土家腊肉/黑猪肉
这里的土家腊肉或者黑猪肉的种类比长沙或者凤凰的多,也是建议先尝后买,问好了哪个是即食的,别回来需要加工你又不会做,就完了…
?趴趴鱼
这个也是,先尝后买!一定要先尝!
——————————分割线——————————
以上怕有广告嫌疑,所以都没有说具体店名和地址,但其实宝宝们,这里的美团产业很发达的,大家知道美食的名字,然后就上美团或者大众上搜,一定能找到又实惠又好吃的美食的?
而且有时候误打误撞的美食,才是最让人惊喜的对吗(就比如我在张家界吃到的天津灌汤小笼包,好吃嘻嘻,上面没推荐)
喜欢的宝宝留个赞再走呗~?
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爱吃西瓜的橙子
2024-03-14 17:04
就还好、之前感觉很好吃,现在今天去吃给我弄糊了,然后也没说什么,饭拿来时候也是冷的,菜还是一如既往的味道,味道没有变过,但是就是今天糊了有点烦人,哎希望下次能改进,还有就是之前都有停车卷,现在连停车卷都没有了,就很烦人,讨厌~
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马伶薯
2020-10-28 00:04
张家界武陵源门口 美食必吃榜
去张家界旅游前翻遍了小红书和dian平主要是为了找美食打卡地
毕竟对我来说,旅游就是为了吃美食
马伶薯的旅游=看风景占20%,美食50%,买小吃晚上在酒店喝杯啤酒30%
我看很多攻略说去张家界必吃三下锅,发现富正毅在武陵源门口有5~7家连锁店,就选择吃这家
➕三下锅:味道?️,咸口的,干锅带股豆瓣酱?的味道,有很多牛杂,很下饭
➕蒿菜粑粑:第一次吃,爱上了!喜欢那种软糯软糯的口感,最后一天退房后,还去店里打包两份,路上吃??
发现这边的饭店都摆着蔬菜摊,估计是接单直接拿去洗了炒菜~很新鲜的样子
➕张家界啤酒:必尝当地啤酒,很清爽,没有甜味,跟青岛纯生差不多(尝试当地啤酒,这是我的原则 哈哈哈哈)
➕星巴克杯:张家界限定款(这也是我的原则,去哪都要买当地限定款)
这么看来我是有原则的人???才发现
我玩了3天,酒店定在武陵源门口,武陵源门口有很多小吃还有酒店,价格不高,随便吃一家味道都差不多的~
张家界酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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朝财兔
2024-06-13 18:35
住宿附近,进店,第一感觉就是万物均可泡,啥啥都有,眼花缭乱,买了推荐的干魔芋,口感弹弹,还不错,小龙虾的虾线去除得很干净,但味道感觉一般般…
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热心市民钅先生
2024-05-10 23:16
?环境:
有人在搞直播,跳舞唱歌
南门北门都有人推广扫码关注直播间,送饮品(莓茶饮料)
?食市:
就是一小片美食街的盆地
主要还是为了拍照打卡那个牌坊
好不好吃就不知道,但是周边也有挺多食市的,所以也没在里面吃
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Sissel瑜
2024-05-22 19:37
「胡师傅三下锅」大街上都是三下锅,原来是可以选择里面种类的!我们选的,核桃肉,腊肉,毛肚,辣辣的油油的味道咸香的配米饭正合适
「土家合渣」有些酸酸的味道,有点像发酵的豆腐脑里面放了一碗小米粥,我还挺喜欢的,喝了3碗
张家界
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小池吃货日常
2018-09-18 18:12
这次主要是说吃的,去了张家界哪些东西必吃 ? ? ?
1️⃣ 三下锅
这个是张家界一大特色,几乎是来了后第一站必吃!至于到底是个什么东西我也不知道,就是各种肉混在一起? 推荐胡师傅三下锅,很多游客问路都要问过去的那种。我吃过还不错,还有就是富正毅三下锅。这两个都是有很多分店的,你们就近选择就好了。然而我要表白的是我们学校后面的龙师傅 陪伴四年,价钱便宜,分量超足!可惜你们游客应该找不到,因为它很在一个很隐秘的地方 我们都是打电话预约再去 每次去都像是接头一样!
2️⃣十八子
这个也是张家界一大特色,在这边称为泡菜,我们四川叫凉菜。我第一次听说吃泡菜我还以为是酸菜? 他家除了泡菜以外还有其他什么腊鱼啊腊肉什么的,都还不错,最喜欢的还是那个干魔芋,超级过瘾,去了一定要吃一下? 我回家了都还会在微信商城上买回家(因为懒得带,在路上就被吃完了)
3️⃣猪脑壳凉面
张家界很多凉面吃,而且几乎随便吃一个路边摊都好吃,以前碰到一个出租车师傅,他说在张家界他可以一天三顿都吃凉面? 这家猪脑壳凉面除了凉面好吃以为,它的土豆粉也超级好吃? ? 强烈安利 还有那个芋圆,一杯才6块钱(好像现在涨价了8块一杯)但是味道赶超鲜芋仙!!本池的此生梦想就是开一家分店回去 ? 然后自己就可以吃(任重而道远啊朋友)
这三个特色是一定必须要吃的!
凤凰我就简单说一下!
如果想省车钱就从张家界坐火车去吉首,再坐汽车去凤凰,不care那几十块钱也可以直接在张家界汽车站坐车去凤凰?
凤凰怎么说呢,商业气息重了,一天一夜就够了,晚上看下夜景,白天玩玩水就差不多了? 吃的就emmm贵!难吃!不过凤凰景区外面有很多吃的那就还好,推荐大使饭店,听名字就知道,很多大人物去的,味道不错!也不贵? 然后晚上可以去江边酒吧坐坐,nice~
张家界
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蓝色港湾_6813
2024-04-22 03:25
今天抽空来到张家界市中心久负盛名南门口美食街。
南门口美食街大门被耀眼的中国红打扮的非常喜庆,非常醒目,开车路过瞟一眼印象就会很深刻,意喻驻街商户生意红红火火。
美食街里面经营不同风味的各商户各显其能,把自家门脸打扮得漂漂亮亮来吸引食客们的注意力,使整条街看起来很漂亮。
如果拿这条美食街与成都美食街比较,我更喜欢成都美食街。
张家界
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Awen_1250
2024-05-09 23:21
庸城十八子,张家界的连锁店泡菜,在湘西泡菜遍地开花,但是每次路过张家界都会来这家点上一份泡菜和打包魔芋干,食材都新鲜,口感也好;最喜欢的就是魔芋干,花上¥2打包袋的的钱,即可打包快乐,这家魔芋干不同别家的事加了山胡椒,这家是麻辣口,口味更广,魔芋干很有嚼劲,下饭神器,但是不要贪,不易消化!!!
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浩海旅游规划师
2021-04-08 17:17
张家界吃货旅游的正确打开方式
要玩明白一个地方,必须要吃这个地方的小吃
——鲁 迅
耗子在这揭秘张家界吃货们私房小店,第一次来张家界的吃货宝宝们一定要收藏哦
1️⃣ 猪脑壳凉面(南正街):名字听起来有点慎人,其实和猪脑壳一点关系都没有。凉面是张家界的特色小吃。每年张家界人吃的面条连起来能绕地球一圈??
推荐理由:这家店是凉面圈中的网红?张家界的第一口味道一定要是它哦
2️⃣ 中商广场(解放路)糖油粑粑:本来是属于长沙的名小吃,却在张家界被发扬光大。糯糯的口感搭配着香甜的红糖油,一口咬下去幸福其实就是那么简单??
推荐理由:这家老店在我很小的时候就在了,到现在都没有名字。老板还是坚持一个一个纯手工制作。位置就在中商广场斜对面
Tips⚠️因为都是现炸现吃,所有刚到手的糖油粑粑里面是很烫的‼️一定要等凉一会才能入口哦
3️⃣ 胡师傅三下锅(总店):三下锅是土家人特色菜肴。三荤三素一锅炖,做成合菜,味道爽口。主料主要是肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等。
推荐理由:不说了,又是一家比我年纪还老的店。根据家里长辈说那么多年口味一点没变,所以想要尝试的宝宝要认准店名哦
Tips⚠️三下锅吃法也分干锅和汤锅两种,干锅口味麻辣??汤锅适合不吃辣的宝宝
4️⃣ 中商广场(解放路)(解放路)巍食记臊子面/粉:和凉面一起统治了整个早餐界,臊子有木耳瘦肉、牛肉、小炒肉、黄豆猪蹄、干锅羊肉等。这就是家乡的味道吧
推荐理由:这家有很多其他家没有的臊子,保留老味道的同时又更符合现在人的口味。
5️⃣ 南门口美食街:这不是一家店,这是城市烟火味的集中地??张家界人宵夜都会选择这里
TISP:导航的话就定位中医院,停车也停在中医院的停车场。
张家界
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宝公子
2021-06-17 17:15
张家界必吃特色美食|最强攻略大合集|避坑|
?张家界有美食众多,如果你来张家界一趟却没吃过这些美食,那可真的白来了!
1️⃣富正毅三下锅
?人均:120
?坐标:富正毅在张家界有七八家分店,随便去那家都可以。
✅推荐理由:张家界三下锅的很有名,这家最出名,主要是牛:杂、猪肚、肉类的干锅,他家的一碗香大烩菜也不错。
2️⃣古丈铁板烧
?人均:35
?坐标:烈士公园附近
✅推荐理由:喜欢吃麻辣风味的一-定不 能错过,便宜且大碗。
3️⃣山乡人家
?人均: 65
?坐标:在市区鸽子花大酒店后面,直接打车和师傅说。
✅推荐理由:这里的打鼓皮、牛肉干锅、小炒魔芋都很棒,店里环境不算太好但味道一绝,而且菜品很新鲜哦
4️⃣秦大妈
?人均:60
?位置:华天大酒店东侧50米
✅推荐理由:从20年前的妈妈炒肉开始, 油香焦酥,一点也不腻,现在在张家界也有几家分店了,环境都不错,吃完刚好可以沿着河边走走散散步,欣赏张家界的夜景。
5️⃣胡师傅三下锅
?人均:120
✅推荐理由:也是一家小有名气的三下锅,选三种荤菜十蔬菜的干锅,味道不错!推荐吃法:核桃肉+肥肠+腊肉
特色菜:土匪猪肝/擂辣椒皮蛋/腊肉炒香肠/合渣/蕨巴巴
6️⃣银满斗
?人均:50
?位置:回龙路东门巷22号(老航校对面的巷子)
✅推荐理由:酸菜牛肉火锅真的绝,超下饭,还有鸡蛋碰石头也是特色菜,性价比很高,厨房是全透明化操作,在张家界目前也已经有了好几家分店。
7️⃣寨子里的钵钵菜
✅推荐理由:这家上过CCTV的美食中国,算是汉化过的土家菜,味道大众都能接受,也非常有特色。必点:岩耳炖土鸡/打鼓皮/腊猪脚/肚米。
8️⃣猪脑壳凉面
?人均:12
?位置:南正街212号(以前的新明珠演艺旁边)
推荐理由:凉面是张家界的特色小吃代表,猪脑壳凉面是张家界的本土品牌,从一家小小的门店,扩大到现在100多平的门店,如果是过去旅游的可以尝尝,凉面好吃,里面的土豆粉也超好吃,芋圆冰也不错,不太喜欢吃甜的建议不要点。
9️⃣印象.鲵宴
?人均:120
?位置:武陵源区溪布街桥头,非常显眼。
✅推荐理由:一家非遗民俗美食体验地,一顿饭就能吃遍张家界。鲵鱼的肉质细腻、鲜美,风味独特。
?鲵鱼灌汤包:鲵鱼的加入使汤汁更加鲜香美味,吸完汤汁在吃包子,汤包皮薄馅足。
?娃娃鱼酥:鱼酥是甜的,味道有很多种,外面的皮非常的酥,口感层次分明。
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