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双鱼菇凉啊
2021-06-22 20:27
张家界美食|本地人去景区玩只去这家
—“你们都说景区吃饭很坑,难道你们本地人去景区不吃饭🍜?
—“吃啊,我只吃这家⬇️”
🌈张家界国家景区外面的餐馆大都是以游客生意为主❗️(以前我去景区都是自己带干粮😄)
但这家十多年老店本地人吃的最多,我是很多年前在他家吃过一次,之后每次来景区玩出来之后就会在他家吃饭,👍不仅分量足,味道根本不像是大家认为的景区里的饭店!以前他家还有早餐,米粉和小笼包是一绝!不信自己去踩雷!
🏠店名:永顺餐馆(老师傅三下锅)
永顺餐馆 张家界国家森林公园锣鼓塔街道金鞭路205号
🈺9:00—21:30
💰人均:50
✅三下锅🌟🌟🌟🌟🌟
他们家有汤锅和干锅之分(市里的一般只有干锅)图片上的🥘是排骨火锅,因为我们去的时候三下锅卖完了,所以就点了排骨火锅,有小朋友吃也没有放辣椒!我很久之前就推荐过他家的三下锅,有排骨/肥肠/猪肚/腊肉/五花肉/等可选,三荤三素炖一锅是我们这里的吃法,肥肠真的超级好吃🉑老板说洗了很多遍吃的放心!没有忌口的话也可以让老板帮你配,吃完肉后老板还送份🥗时蔬可以下火锅!如果能吃辣的可以点干锅,肥肠猪肚和五花肉配上煎的焦焦的土豆/豆芽特别好吃!
✅剁椒鱼头🌟🌟🌟🌟
湘菜代表菜之一㊙️他家的剁椒鱼头最厉害的关键是剁椒是老板自己剁的,不像外面买的那种吃起来一点都没有味道,🐠蒸的很入味,吃鱼要蘸着汤汁,喜欢吃辣的这个剁椒可以干两碗饭。
✅山竹笋炒腊肉🌟🌟🌟🌟🌟
来张家界必吃腊肉,一吃就知道是自己家熏的腊肉,能试出来,半肥半瘦的腊肉最好吃啦,而且这个竹笋特别嫩特别下饭!份量超足👍
✅干煎土豆片🌟🌟🌟🌟
我家小孩特爱吃,土豆片薄薄的用油炸至8成熟再炒,趁热吃和薯片一样😄有小朋友的一定要点这道菜!
✅米辣子回锅肉🌟🌟🌟
本地人都知道 下饭下饭下饭!!!
米辣子是用玉米晒干碾碎和辣椒泡在坛子里的,可以炒回锅肉/肥肠,也可以做成米辣子糊,我本人超爱,第一次吃可能会觉得有点干,其实拌饭加点汤汤儿对我这个不爱吃米的人能吃两三碗饭!
㊙️🔸这家老板真的很实在,菜单都是明码标价,绝对没有宰客一说,只是千万别在他家点糖醋排骨和糖醋里脊就行😄老板说他不会哈可爱!
🔸去景区吃饭可以先看价格,和老板还下价,只要不过分一般都会少点
🔸去看厨房干不干净,有些餐馆进去看了厨房真的不敢吃!
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以下榜单推荐
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Summer_9988
2024-04-20 23:20
口味偏重,偏清淡的朋友可以跟服务员说免味精、少盐!
「招牌三下锅」核桃肉有点像吃烤肉,很好吃。牛肚还行,有嚼劲。腊肉有点咸…
「蒿子粑粑」虽然是炸的,但它相比于三下锅,算是不油不腻了……可以值得尝试一下
「蟹黄粉丝煲」孩子们的最爱,味道很正
时蔬普通,但是我需要它
张家界
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朝财兔
2024-06-13 18:35
住宿附近,进店,第一感觉就是万物均可泡,啥啥都有,眼花缭乱,买了推荐的干魔芋,口感弹弹,还不错,小龙虾的虾线去除得很干净,但味道感觉一般般…
张家界
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林泡泡_9815
2017-12-15 13:15
张家界特色美食合辑
主食类
1.三下锅张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界的招牌菜。如今多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或核桃肉等选其中二、三样或多样经本地土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别点。此菜虽好吃,但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜,只有在当地人出入的一些小餐馆里才有得吃。
推荐餐馆:除了网上推荐的胡师傅三下锅 地址:汽车站车站宾馆旁边
还有富正毅三下锅,1店 地址:张家界市永定区天门山索道公司附近。2店 地址:张家界市永定区华天金街2楼
(武陵源区也有哦,我是在武陵源吃的富正毅)
2.带皮牛肉炖鸭掌选用牛蹄处带皮带筋牛肉切片,加去骨鸭掌放入锅中,加入秘制调料以及冷开水大火煮制,待水煮干收汁后起锅备用。锅洗净放少许油,放入生姜、蒜、干辣椒、花椒等炒出香味,再放入煮好的牛肉和鸭掌入锅炒至食物入味,最后放食盐等调味,加入少量开水待汤汁入色即可出锅。
推荐餐馆:云雾山土菜馆 地址:永定区古庸路闽南酒店后门
PS.此店都是现加工,上菜时间较慢。此店的瓦罐猪肚也为其招牌菜,味道极佳。
3.打鼓皮当地也俗称打骨皮,是附在牛肋骨上的那些肉,吃起来软而脆,不过一头成年牛也只能剔到几十斤。牛骨头缝里的肉吃起来有点绵扯扯的,但是会越炖越脆,加之取材相对简单,于是便成了火锅的主要食材。小红椒、小青椒、大蒜籽、花椒和花椒叶是火锅的配料。
推荐餐馆:永定区北站打鼓皮餐馆,地址:维也纳酒店(张家界火车北站店)-会议厅附近(东南方向145米左右)。
老李牛肉打鼓皮餐馆,地址:永定大道阳光酒店西行150米对面
4.口味螺丝肉吃过很多家的螺丝肉,唯有这家的最美味,加上了湘西山胡椒油拥有独特的湘味,是香辣爽口的下酒好菜。
推荐餐馆:秦大妈大排档 地址:大庸路华天城华天大酒店右侧50米(华天大酒店东100米处)
5.手工石磨合渣合渣,又名"懒豆渣"、"懒豆腐"。豆渣不过滤煮开之后加上青菜丝做成的一道菜。土家族流传有"辣椒当盐,合渣过年"的民谚。在炎夏,喝一碗酸合渣,既解渴,又消暑,口一张,哧溜哧溜,极易下喉。制作合渣很容易,营养价值又高,味道那也是美极了!我可以干掉一大碗!此菜在张家界大小餐馆均可品尝 ,记得在当地吃的时候一定要问老板是手工石磨的吗。
6.蕨根粑粑炒腊肉野生蕨根跟土家秘制腊肉是张家界特有的美味之一,两者强强结合!味道鲜美到根本停不下来!蕨根生于张家界的大山之中,是纯天然的绿色食品,即可入药又可食用,富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种必需氨基酸,新鲜蕨根手工制作成蕨粑。再加上土家阿妹阿哥自养自制的放心腊肉,配上山野蕨粑炒,香香糯糯的,蕨粑的外衣吸收了腊肉的咸香,别有一般风味。此菜在湘菜系餐馆均可品尝。
7.岩耳炖土鸡岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物,因采摘困难所以极其珍贵,味鲜美,极富营养,与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄,闻之香味儒雅却让人不可抗拒,尝之更是口舌生津,有补身健体,美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品。
此菜在湘菜系餐馆均可品尝,尤其在山顶的农家客栈点此道菜,土鸡绝对正宗,但价格也较高,在280元左右。
早餐类
张家界米粉为早餐第一推荐,网上流传的所能看得见草帽面都不是正宗的,正宗的在奇峰市场对面的小巷子里,为老店条件一般,味道不错。
推荐店铺:
老字号羊杂米粉店 老店条件一般 地址:永定区北正街206号附近
大庸粉事 新装修店很逼格地址: 永定区平盛汽车修配厂附近(北方向117米左右)
夜宵类
张家界夜市遍及各个大街小巷,最集中的在南门口夜市(老十字街,张家界市中医院门口)、 天门山索道公司附近老煤厂口子、后溶街夜市街、边贸夜市城
推荐店铺:南门孙氏龙虾 地址:永定区南正街
南庄龙虾城 地址:永定区甘溪桥加油站旁(大庸路张家界奇山快捷酒店附近)
铭记龙虾烧烤,推荐必点鲨鳖,五花肉烤串 地址:永定区天门路附近
铁板烧:非常具有当地特色的夜宵类美食 把一些肉类或蔬菜用铁板炒熟配以秘制佐料,不仅美味,更能体会亲手加工的乐趣!
推荐店铺:北正街五道水铁板烧 地址:北正街建设银行旁
小吃类
1.苞谷粑粑说玉米粑粑似乎少了那种湘西味儿,叫苞谷粑粑,那才叫一个地道。玉米粉和糯米为原材料用粽子叶包好蒸煮的一道点心,玉米粉取而代之新鲜玉米一来打破了其季节性,一年四季皆可品尝到玉米芳香美味,二来降低了成本与糥米掺杂又不失其粘性和糥性,老少皆宜。
2.蒿子粑粑把新鲜采撷的嫩蒿捣碎、浸泡,去其汁、揪干,然后用糯米粉拌和,做成圆粑粑,中间包腊内和盐菜、葱(也有不包腊肉芝麻粉和糖的),蒸熟。吃热的,或冷却后或烧烤或再蒸都行。这种蒿子粑粑吃起来又香又甜,美味可口。美食虽好可不要贪嘴哟!
3.甜酒汤圆农家自制甜米酒烧热,加入热乎熟透的糯米汤圆,几分钟后碗甜酒汤圆做好,跐溜一口吸入口中,糯米的鲜甜软糯加上甜酒的甘甜,热乎乎的一口咽下肚,跟你的另一半(闺蜜)来上一碗,温暖全身,甜到心窝!
4.土家炒米土家炒米是糯米所制,香气浓郁,工艺奇特,增进食欲功效,是土家人过年必不可少的年货。至今这些东西已经失传了,不是不会做,而是碍于工序较为复杂。尤其是“阴米”的制作要把握天时地利人和,还有制作手法,值得大家品尝!
张家界酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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流星_2941
2024-04-10 18:05
想你的风终究是吹到了张家界的南门口,位置很好找,在大庸古城的对面,不算很大,走起来没负担。这条街里面有很多好多好吃的,路边的麻辣烫小串很好吃,像是回到了小时候的味道。旁边有一个步步高超市,但人流量不是很多,明显不像旺季的客流量,不是很推荐哈。
张家界
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Sissel瑜
2024-05-22 19:37
「胡师傅三下锅」大街上都是三下锅,原来是可以选择里面种类的!我们选的,核桃肉,腊肉,毛肚,辣辣的油油的味道咸香的配米饭正合适
「土家合渣」有些酸酸的味道,有点像发酵的豆腐脑里面放了一碗小米粥,我还挺喜欢的,喝了3碗
张家界
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月饼馅炸菊花茶
2024-05-02 13:22
这条美食街充满了古色古香的氛围,高大的土家族吊脚楼门楼、挑花木质窗户,还有大红灯笼点缀其中,仿佛让人穿越到了古代的市集。在这里,你可以一边品尝美食,一边感受浓厚的文化氛围。
南门口美食街的美食种类繁多,琳琅满目。从本地特色小吃到各地知名美食,应有尽有。你可以品尝到美味的东北酱大骨、三毛烧烤、海鲜大咖,还能吃到具有土家特色的美食,比如土家烤鱼、酸萝卜等。
南门口美食街的环境也非常优美。街道两旁的商铺装修别致,充满了艺术气息。南门口美食街的服务也非常周到。商家们都非常热情好客,会主动向游客推荐当地的美食和特色。而且,这里的交通也非常便利,无论是步行还是乘坐公共交通工具都能轻松到
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玲珑月
2024-06-07 15:18
东北人到张家界旅游吃点当地特色馆子,没想到味道这么好吃,强烈推荐,从来没吃过这么好吃的炒豆角
张家界
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琦琦旅行
2023-10-20 22:58
来张家界,一定要来这几条街本地人良心推荐
❶后溶街
张家界最有古色古香的美食街,很多小吃摊,特别多,性价比很高。
东西也非常好吃😋可以约上几个朋友吃吃喝喝、没有一家踩雷❤️
🚗地址:永定区后溶街特色美食街
❷大庸古城
一条复古的街道,古城的夜景很美,城墙,吊脚楼拍照📸打卡都非常出片。里面还有一场非常重具有特色的一场演出《遇见大庸》值得推荐大家一看
🚗地址:张家界市澧水河畔,距离天门山5分钟车程,高铁8公里,飞机场5.6公里。
❸南门口
张家界必去之一,白天很多店都没有开,晚上可以走走逛逛,这里是美食一条街,里面有很多特色美食,旁边有一个步步高商场,也不算大,走着没有负担,非常方便。
地址:回龙路维港十字街南门口
⚠️去张家界旅游,一定要去打卡景点儿,不能错过
👉张家界国家森林公园:中国一个国家森林公园,张家界被誉为“人间仙境”的地方,有“奇峰三千,秀水八百”的美称。
👉天门山:亚洲最长的客运索道,长7455米,一路惊险刺激,一定要来体验一下
👉芙蓉镇 悬挂于瀑布上的千年古镇
👉凤凰古城:“此生不换,定来长安”茂茂心心念念的长安,总要来趟凤凰古城
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C陈l_8053
2024-05-24 19:19
味道很不错,三下锅里面有猪肚,猪头和肥肠还有一些其他的小菜。味道挺不错的,而且那个长豆角煸出来以后很嫩还有味道,价格还这么便宜,性价比贼高,非常推荐!!
张家界
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爱抹茶的小娆娆
2024-05-21 13:33
在本地人心中封神的张家界美食攻略
粉丝天天问我,来张家界吃什么❓有什么好吃的❓特地嘱咐不要推荐做游客生意的地方
今天肖肖#特地把我和同事常去的几个馆子做了个合集,自费无广记得收藏✅✅
必打卡的美食街
南门口美食街,就在市区步行街附近,本地人逛街都会去的地方,美食相当丰富,交通也很方便住市区记得去那边打卡
后融街美食街,位于张家界市中心紫舞路,各种烧烤美食大排档,价格实惠
必打卡店铺
1️⃣胡师傅三下锅美食(总店)
位于汽车站附近,三下锅、蕨粉粑粑、擂辣椒皮蛋、盘龙豆角,可以搜索团购,价格真的很适惠,还会送萝卜凉菜很好吃
2️⃣ 五道水铁板烧
真的超级好吃!!!之前晚上经常要排队,很多外地游客都来这吃,同事小姐妹们也超级喜欢,一定要去北正街那一家比较正宗,真的要去试一下也不贵,强推
喜欢五道水的土豆、脆骨、五花肉,野山葱蛋炒饭更是一绝!
本地人经验记得少放油,不然后面会觉得有点油,服务和味道真的挑不出毛病。
3️⃣秦大妈
张家界私房菜之光,秦大妈私房菜(机场路店)绝对值得一试!
我们公司聚餐经常会去到这个地方,这里的环境服务以及味道都是非常棒的,很适合一家人来张家界旅游聚餐。
三下锅和娃娃鱼是当地特色,肉丸豆花汤个人觉得颇具特色,家常小炒肉、鸡汤鲜美,肥而不腻。冲就对了,
4️⃣唐记鱼杂
一家店能开10年,能躲过那三年,说明他的口味是真的不错了
鱼杂锅很好吃,超级下饭!加了山胡椒油把鱼腥味都盖住了,觉的口味还挺好!用鱼汤泡饭吃,别提有多美味了,每次都能多吃两碗饭
当然,除了这一些,张家界猪耳朵凉面,庸城十八子,两刷子,山乡人家,桑植肚子馆都值得打卡
当然,如果你来张家界吃到有什么美食也可以在评论区推荐呢,希望拥有一个全是美食的评论区🙈🙈🙈
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小志啊r
2024-04-24 06:06
当天去了冰雪世界住的地方一个非常好的民宿
然后当天晚上大概8点多到的“胡师傅三下锅”
提前电话咨询是否需要等位 前台回复的也很好点赞
因为这次出来玩儿带着一只大金
特意选了靠里边的位置 让金毛在桌子底下
菜品:
因为只有两个人点了个套餐加了点菜
👍「招牌三下锅」
我选了肥肠,牛肚,肉
料真的🍬巨多 肥肠清洗很干净
适合于咱们来尝试张家界特色美味的一道菜
👍@菌菇肉丸汤
单独点了一个套餐外的汤
这个汤加入米饭真的绝绝子
🤭还有送的小菜 也超级超级开胃
点菜的时候服务员 还提醒我别点太多了
份量也超级足
🌿环境:
停车超级好停 而且服务员也很好
张家界
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浩海旅游规划师
2021-04-08 17:17
张家界吃货旅游的正确打开方式
要玩明白一个地方,必须要吃这个地方的小吃
——鲁 迅
耗子在这揭秘张家界吃货们私房小店,第一次来张家界的吃货宝宝们一定要收藏哦
1️⃣ 猪脑壳凉面(南正街):名字听起来有点慎人,其实和猪脑壳一点关系都没有。凉面是张家界的特色小吃。每年张家界人吃的面条连起来能绕地球一圈👏👏
推荐理由:这家店是凉面圈中的网红🔥张家界的第一口味道一定要是它哦
2️⃣ 中商广场(解放路)糖油粑粑:本来是属于长沙的名小吃,却在张家界被发扬光大。糯糯的口感搭配着香甜的红糖油,一口咬下去幸福其实就是那么简单😍😍
推荐理由:这家老店在我很小的时候就在了,到现在都没有名字。老板还是坚持一个一个纯手工制作。位置就在中商广场斜对面
Tips⚠️因为都是现炸现吃,所有刚到手的糖油粑粑里面是很烫的‼️一定要等凉一会才能入口哦
3️⃣ 胡师傅三下锅(总店):三下锅是土家人特色菜肴。三荤三素一锅炖,做成合菜,味道爽口。主料主要是肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等。
推荐理由:不说了,又是一家比我年纪还老的店。根据家里长辈说那么多年口味一点没变,所以想要尝试的宝宝要认准店名哦
Tips⚠️三下锅吃法也分干锅和汤锅两种,干锅口味麻辣🌶🌶汤锅适合不吃辣的宝宝
4️⃣ 中商广场(解放路)(解放路)巍食记臊子面/粉:和凉面一起统治了整个早餐界,臊子有木耳瘦肉、牛肉、小炒肉、黄豆猪蹄、干锅羊肉等。这就是家乡的味道吧
推荐理由:这家有很多其他家没有的臊子,保留老味道的同时又更符合现在人的口味。
5️⃣ 南门口美食街:这不是一家店,这是城市烟火味的集中地🔥🔥张家界人宵夜都会选择这里
TISP:导航的话就定位中医院,停车也停在中医院的停车场。
张家界
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OUia_8583
2023-10-24 19:42
张家界|本地私藏常吃小馆
🙊家们口新鲜小馆
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
这家宝藏小馆子开在城郊 细心的老板英子姐姐人超nice无敌热情,能精准记住每一个去过的客人 很有被重视的感觉!!!
回忆 第一次去吃时 炖得软软烂糊的牛蹄🐂和酸辣味超下饭鱼泡🐟加上香香酥脆一口一个的小虾米🦐直接让我对这家小店好感度拉满👍👍
再到好吃的谷鸭、超大一份的蒜蓉虾、香喷喷不油腻的红烧肉、不定时自制的小腌菜、随季节变换的菜系以及餐前赠送的冰粉等👍👍
每次带朋友去大家都会kuku炫几碗饭
最最最最主要在菜品新鲜美味的基础上价格还很便宜 谁懂!!!
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仙女菜的日记本
2024-04-30 21:53
张家界简直美食荒漠……
除了胡师傅三下锅还不错,真没其他吃的……
一整条街都是三下锅,感觉也没啥特色…连像样的小吃都很少🙂↔️🙂↔️不想多说了^_^希望明天天气好一点吧
张家界
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爱吃西瓜的橙子
2024-03-14 17:04
就还好、之前感觉很好吃,现在今天去吃给我弄糊了,然后也没说什么,饭拿来时候也是冷的,菜还是一如既往的味道,味道没有变过,但是就是今天糊了有点烦人,哎希望下次能改进,还有就是之前都有停车卷,现在连停车卷都没有了,就很烦人,讨厌~
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xy_8292
2024-05-06 18:20
晚间到达了张家界,住宿在汽车站附近,安排了住宿之后,马上要解决肚子的问题,经过网上搜索,就在宾馆的对面就有张家界著名的菜品:三下锅。这家店在网上的排名非常靠前,那就去品尝一下。
🌿环境:
店面的规模中等,卫生条件不错。
🛎️服务:
热情服务。
「胡师傅三下锅」
「大米饭」可以免费添加
在网上团购的套餐,经济实惠,第二天再次到店品尝。
总体感觉:饭香菜香,油偏大。
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双鱼菇凉啊
2021-05-01 01:04
张家界㊙️最强美食合集(上)土著良心推荐
✅来张家界旅游一定不能错过美食呀,大家可千万不要只去景区就打道回府了,张家界市里面的美食够好好吃两天的啦!👍
🔶作为张家界土著必须给大家推荐我们市里便宜又好吃的小吃,位置都在十字街附近💰人均在30左右🔥
1️⃣猪脑壳凉面
📍 猪脑壳凉面(南正街)
🈺营业时间:9:00-21:00
如果来张家界旅游不吃凉面那就真白来了,张家界凉面摊遍布大街小巷,这家是最具规模和实力,张家界之光,在长沙也有两家分店。环境很干净,服务态度也超好,工作人员都佩戴😷。
✔️凉面是招牌可以➕牛肉/🐷耳朵,面偏软
✔️土豆粉很有嚼劲,搭配🍅番茄汤底
✔️红豆芋圆冰/芋圆多多yyds
✔️烧仙草料非常足!!!
2️⃣戴氏麻辣烫
📍 戴氏麻辣烫张家界店
🈺营业时间:10:30-00:30
十年老店了,没有哪次来不是爆满的,大家做好心理准备😂,店面虽然小,但是有不辣微辣中辣特辣四个汤锅,想吃什么口味就坐在桌旁,数签算钱,1-4块钱不等。鸭肠一定一定要点,先涮三分钟再刷上辣椒油真的超绝🉑红薯粉一定要来碗,配上萝卜/腊心肺/腊心肺/ 油渣/鸡爪/牛肉丸/鱼豆腐/魔芋…好像每一样我都爱😂
3️⃣姐妹鸡爪爪
📍 姐妹鸡爪爪
🈺营业时间:10:00-22:00
这家是我吃过最好吃的炸串店,每次经过都要和朋友炸点小串次次,基本都是2块钱一串,超级入味,喜欢吃辣的可以加辣。鸡爪是招牌,先卤后炸,十元四个外酥里嫩!素菜一定要点米辣子辣椒❗️大红椒裹着当地特色的玉米辣子粉,炸出来糯糯的很好吃,魔芋/包菜/血粑粑/豆皮/金针菇炸出来涮上老板特制的油辣椒特别好吃👍
4️⃣庸城十八子
📍 正新鸡排旁边,正十字街路口
🈺营业时间:9:00-22:30
在整个张家界就有几十家分店,泡菜/鱼嘴巴/干魔芋/泡椒凤爪/血肠/每一样都是招牌,在外地读书的我是每回上学必须真空带走的,后来毕业外地朋友也经常让我邮😂太适合追剧吃麻辣小吃喝可乐啦🔥。外地朋友可以真空包装多带点回去让家人尝尝,也可以让老板邮!😜😜
最最最良心的张家界美食小吃攻略,每周都是必吃的,五一来张家界旅游赶快安排上,各位土著不服评论区来战😎
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Florian_1075
2024-05-20 11:50
在古丈和五道水之间选择了古丈,是一家口味比较正常的铁板烧,很下饭,可惜太累了点的外卖,估计到店吃会更棒。
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宝公子
2021-06-17 17:15
张家界必吃特色美食|最强攻略大合集|避坑|
🍡张家界有美食众多,如果你来张家界一趟却没吃过这些美食,那可真的白来了!
1️⃣富正毅三下锅
💰人均:120
📍坐标:富正毅在张家界有七八家分店,随便去那家都可以。
✅推荐理由:张家界三下锅的很有名,这家最出名,主要是牛:杂、猪肚、肉类的干锅,他家的一碗香大烩菜也不错。
2️⃣古丈铁板烧
💰人均:35
📍坐标:烈士公园附近
✅推荐理由:喜欢吃麻辣风味的一-定不 能错过,便宜且大碗。
3️⃣山乡人家
💰人均: 65
📍坐标:在市区鸽子花大酒店后面,直接打车和师傅说。
✅推荐理由:这里的打鼓皮、牛肉干锅、小炒魔芋都很棒,店里环境不算太好但味道一绝,而且菜品很新鲜哦
4️⃣秦大妈
💰人均:60
📍位置:华天大酒店东侧50米
✅推荐理由:从20年前的妈妈炒肉开始, 油香焦酥,一点也不腻,现在在张家界也有几家分店了,环境都不错,吃完刚好可以沿着河边走走散散步,欣赏张家界的夜景。
5️⃣胡师傅三下锅
💰人均:120
✅推荐理由:也是一家小有名气的三下锅,选三种荤菜十蔬菜的干锅,味道不错!推荐吃法:核桃肉+肥肠+腊肉
特色菜:土匪猪肝/擂辣椒皮蛋/腊肉炒香肠/合渣/蕨巴巴
6️⃣银满斗
💰人均:50
📍位置:回龙路东门巷22号(老航校对面的巷子)
✅推荐理由:酸菜牛肉火锅真的绝,超下饭,还有鸡蛋碰石头也是特色菜,性价比很高,厨房是全透明化操作,在张家界目前也已经有了好几家分店。
7️⃣寨子里的钵钵菜
✅推荐理由:这家上过CCTV的美食中国,算是汉化过的土家菜,味道大众都能接受,也非常有特色。必点:岩耳炖土鸡/打鼓皮/腊猪脚/肚米。
8️⃣猪脑壳凉面
💰人均:12
📍位置:南正街212号(以前的新明珠演艺旁边)
推荐理由:凉面是张家界的特色小吃代表,猪脑壳凉面是张家界的本土品牌,从一家小小的门店,扩大到现在100多平的门店,如果是过去旅游的可以尝尝,凉面好吃,里面的土豆粉也超好吃,芋圆冰也不错,不太喜欢吃甜的建议不要点。
9️⃣印象.鲵宴
💰人均:120
📍位置:武陵源区溪布街桥头,非常显眼。
✅推荐理由:一家非遗民俗美食体验地,一顿饭就能吃遍张家界。鲵鱼的肉质细腻、鲜美,风味独特。
🐟鲵鱼灌汤包:鲵鱼的加入使汤汁更加鲜香美味,吸完汤汁在吃包子,汤包皮薄馅足。
🦈娃娃鱼酥:鱼酥是甜的,味道有很多种,外面的皮非常的酥,口感层次分明。
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苗妈小厨
2023-08-14 08:08
这是我去张家界吃到过最好吃的一顿了
餐厅就在天门山停车旁边——土大厨
这几天在张家界吃了好多餐厅,都一般般吧,不能说好吃也不能说难吃,什么唐记鱼杂,富正毅,网上点评分数那么高,我却只喜欢他家免费送的小菜😂尤其三下锅吃了好几种,总以为自己餐厅来的不对,每次到新的餐厅都点,结果还是不喜欢。等到第四次老公说再试试三下锅,我直接拒绝,再也不想吃了。本来到天门山也没报啥希望,看着这家人多就进去了,结果这是到张家界吃到过最合口的一次了,每个菜都让我惊喜,红烧肉可以说除了我自己做的,我就没吃过餐厅好吃的😊,这个绝了,那个小鱼找小虾我家俩娃超爱吃,还有那个辣炒油渣,每个都好下饭。强烈推荐。#张家界旅行# #张家界美食# #张家界美食攻略# #我的旅行美食日记#
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青苔_5585
2023-10-13 15:12
就喜欢看张辣椒吃东西,看着他吃就开胃,看到视频就追着来了,菜还不错吧!酸萝卜没有平时吃到的酸爽开胃,有待加强
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吃货的评判
2023-11-21 22:22
南门口美食街,位于大庸古城的南侧,从古城步行有150米,隔着一条马路
美食街建在两栋高楼的中间,类似于下沉广场的模式
美食街大约有三十多个店,湖南特色美食基本都有。比如,三下锅、土家菜等等
基本都是那种:咸、辣、多油的菜品
我们去的时间,游客不多。旅游旺季,即暑假期间来的客人很多
据餐饮店老板介绍,张家界市内还有一处美食街,因位置偏僻,倒闭了😭
张家界的餐饮店,主要以旅游的游客为主,当地人很少到美食街就餐
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马伶薯
2020-10-28 00:04
张家界武陵源门口 美食必吃榜
去张家界旅游前翻遍了小红书和dian平主要是为了找美食打卡地
毕竟对我来说,旅游就是为了吃美食
马伶薯的旅游=看风景占20%,美食50%,买小吃晚上在酒店喝杯啤酒30%
我看很多攻略说去张家界必吃三下锅,发现富正毅在武陵源门口有5~7家连锁店,就选择吃这家
➕三下锅:味道🉑️,咸口的,干锅带股豆瓣酱?的味道,有很多牛杂,很下饭
➕蒿菜粑粑:第一次吃,爱上了!喜欢那种软糯软糯的口感,最后一天退房后,还去店里打包两份,路上吃😍😍
发现这边的饭店都摆着蔬菜摊,估计是接单直接拿去洗了炒菜~很新鲜的样子
➕张家界啤酒:必尝当地啤酒,很清爽,没有甜味,跟青岛纯生差不多(尝试当地啤酒,这是我的原则 哈哈哈哈)
➕星巴克杯:张家界限定款(这也是我的原则,去哪都要买当地限定款)
这么看来我是有原则的人😎😎😎才发现
我玩了3天,酒店定在武陵源门口,武陵源门口有很多小吃还有酒店,价格不高,随便吃一家味道都差不多的~
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姑苏小K
2024-05-13 20:00
来张家界的第一顿饭是在胡师傅三下锅吃的,这家店离我们住的地方不远,服务也不错,我们点了当地的特色菜-招牌三下锅以及大骨浓汤、盘龙长豆角、大盘藕片、清炒时蔬等、小炒肉、土豆丝、拌黄瓜...等,味道中规中矩,量也可以,很满意
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热心市民钅先生
2024-05-10 23:16
🌿环境:
有人在搞直播,跳舞唱歌
南门北门都有人推广扫码关注直播间,送饮品(莓茶饮料)
🌿食市:
就是一小片美食街的盆地
主要还是为了拍照打卡那个牌坊
好不好吃就不知道,但是周边也有挺多食市的,所以也没在里面吃
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小池吃货日常
2018-09-18 18:12
这次主要是说吃的,去了张家界哪些东西必吃 😍 😍 😍
1️⃣ 三下锅
这个是张家界一大特色,几乎是来了后第一站必吃!至于到底是个什么东西我也不知道,就是各种肉混在一起😂 推荐胡师傅三下锅,很多游客问路都要问过去的那种。我吃过还不错,还有就是富正毅三下锅。这两个都是有很多分店的,你们就近选择就好了。然而我要表白的是我们学校后面的龙师傅 陪伴四年,价钱便宜,分量超足!可惜你们游客应该找不到,因为它很在一个很隐秘的地方 我们都是打电话预约再去 每次去都像是接头一样!
2️⃣十八子
这个也是张家界一大特色,在这边称为泡菜,我们四川叫凉菜。我第一次听说吃泡菜我还以为是酸菜😂 他家除了泡菜以外还有其他什么腊鱼啊腊肉什么的,都还不错,最喜欢的还是那个干魔芋,超级过瘾,去了一定要吃一下😂 我回家了都还会在微信商城上买回家(因为懒得带,在路上就被吃完了)
3️⃣猪脑壳凉面
张家界很多凉面吃,而且几乎随便吃一个路边摊都好吃,以前碰到一个出租车师傅,他说在张家界他可以一天三顿都吃凉面😂 这家猪脑壳凉面除了凉面好吃以为,它的土豆粉也超级好吃👍 👍 强烈安利 还有那个芋圆,一杯才6块钱(好像现在涨价了8块一杯)但是味道赶超鲜芋仙!!本池的此生梦想就是开一家分店回去 😂 然后自己就可以吃(任重而道远啊朋友)
这三个特色是一定必须要吃的!
凤凰我就简单说一下!
如果想省车钱就从张家界坐火车去吉首,再坐汽车去凤凰,不care那几十块钱也可以直接在张家界汽车站坐车去凤凰😂
凤凰怎么说呢,商业气息重了,一天一夜就够了,晚上看下夜景,白天玩玩水就差不多了😂 吃的就emmm贵!难吃!不过凤凰景区外面有很多吃的那就还好,推荐大使饭店,听名字就知道,很多大人物去的,味道不错!也不贵👍 然后晚上可以去江边酒吧坐坐,nice~
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不凡人的孙某某
2023-11-14 23:43
张家界本地人美食(大学生口味)个人建议
张家界美食推荐
(符合中国大学生宝宝作息和胃口的推荐!)
🌷比较随便的一些小吃美食(都在市中心十字街附近)
🫥早餐基本随便一家米粉店都非常好吃,首推“黄记米粉”也可能叫“黄豆米粉”(哪家都不会让你失望)
🫥猪脑壳凉面🌟🌟🌟 (红豆芋圆冰必吃)
🫥十八子🌟🌟🌟🌟(干魔芋和鱼嘴巴)
🫥姐妹鸡爪爪🌟🌟🌟🌟(油炸食品,油炸以后加上超级无敌巨香的油辣椒)
🫥袁吉虎烤鸡 🌟🌟🌟(这些好吃的都在十字街那一块儿,直接放导航去十字街就好了)
🌷夜宵
🫥南门口龙虾粉🌟🌟🌟🌟🌟(要点汤的那种才有粉)我每次都主要去吃龙虾里面的米粉,每次跟朋友去除了里面自带的米粉还要额外加两份米粉。❗️南门口美食街跟南门口是两个地方(虽然只隔了1公里左右)打车一定要说去南门口不是南门口美食街
🫥五道水铁板烧🌟🌟🌟🌟🌟 (北正街 )人均50吃到撑!
🫥张记泡凤爪 🌟🌟🌟张家界泡凤爪第一名🥇我每次都会煮一碗面条把她的汤汁倒进去 真的绝啦
🌷🌷
【正餐】
🥣天南酒店🌟🌟🌟🌟🌟(虾饼,顾名思义用虾肉炸的饼。五星级推荐 每次去要点两份)就是这个饭店有一点远,算是在乡下了吧 !!!但是!!!在去这个路上的风景,我保证绝对不会让大家失望!!!
🥣玛食达(中商广场)🌟🌟🌟
个人觉得 那种年糕锅很一般
每次都是冲着她的🥇海苔炒饭去的 🥈花甲
🥉鸡爪 奥尔良鸡翅 小酥肉也不错
三下锅店我感觉都一样 我真推荐不出来 (也不常吃)
🌸特产
特产我真的想了好久才想到这一两个😅
1️⃣️ 霉茶(个人不吃茶叶但是身边的人都说这个好,尤其我姐姐,每次她只要一咳嗽就很喜欢喝这个)
2️⃣土家腊肉 香肠
3️⃣前面提到过的十八子的干魔芋(可真空包装,但是不建议太远的带 好像真空了也就只能多放几天)
🌺
说实话 作为张家界人,我觉得三下锅其实很一般(好怕被网暴,虽然天天说想死,但这个想死只是一种状态,不是我真的想死啊)但是那种三下锅店里的湘菜,我觉得都挺好吃的,随便一家都不踩雷
我写的比较随意 想到什么就写什么了 身在外地的大学生写这个的时候 谁懂 我的口水哗啦哗啦快掉出来了。尊嘟不骗人!!#张家界# #张家界美食##张家界旅行攻略# #张家界天门山# #张家界民宿#
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Florian_1075
2024-05-20 11:43
打车的时候听师傅说本地人都在吃。
「鱼嘴巴」鱼腥味还是挺重的,不爱吃鱼的慎点;
「干魔芋」口感像是豆干;
总体上味道不错,就是有点太辣了,看电影/追剧当零食还是挺不错的。
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晨鸣_6808
2024-06-08 13:42
感觉不怎么样。老板自己配的铁板烧全是乱七八糟的。都不是我们喜欢的类型。
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frk_8749
2024-03-03 10:38
很好吃,经常来这里买,每次去外地都要带着在车上吃
「#干魔芋」干辣干辣,像小零食,很方便吃「#泡菜」喜欢用盒子装,然后当宵夜吃,「#海白菜」最喜欢吃的「#米豆腐」米豆腐炒鸡喜欢!
【口味】很适合湖南人口味,咸辣咸辣,重口味
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