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  • LuoLan的 2021-06-24 12:47
    觅食|景德镇 回家吃饭,探寻外婆家的味道题记:外婆去世2年,回到家乡,忘不了的依旧是那一盘辣椒炒肉,外婆年轻时在村委做过厨师,烧的了一手好菜,来到'回家吃饭'用餐,真的有那么一种回到过去的感觉,想念之情油然而生。

    环境:
    门头复古且有年代感,内部装修也是古色古香,景德镇的文化底蕴在市井间也是浩然存在的。浙江路这家店的生意非常好,12.50去的,还需要等位20多位,由此可见其口味是多么受所喜爱,有幸能吃一次,且与回家心境相符,特别感动。

    服务:
    生意比较好的店,很少能把顾客都照顾到位,他家倒也算尽量保证客户体验,上菜速度很快,就是座位之间空挡有些小,显得拥挤。

    「都昌豆冲炖鱼头」非常好喝的鱼头汤,里面的豆冲吸满汤汁,豆冲软嫩适口,鲜掉了眉毛。
    「家里辣椒炒肉」外婆家的味道,其实比我外婆做的好吃,很下饭,豆豉香,辣椒香,味道非常融合。
    「招牌奶茶冰粉」桌桌必点,很有特色,也点了一份尝尝鲜。这套餐具我家也有。
    「香辣花蛤」颜值与口味并存,不知道是不是因为地理位置,感觉景德镇的水产品就是会贵一些,好在口味非常Nice。
    「辣卤鸭头」一方水养一方人,江西的这种辣区别与四川、湖南、以及其他一些善于吃辣的省,辣的很过瘾,风味独特。

    『以上仅个人观点,希望大家喜欢』
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