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  • 南城小鸟 2021-07-15 23:34
    呼伦贝尔|必吃美食打卡推荐(上)呼伦贝尔旅行旺季到来,我整理了6月去玩的打卡的美食,看着这些图片,又馋了,又想去了🤭
    🉑个人认为第一次去呼伦贝尔有几样美食必须体验:
    1.羊肉(羊肉串、羊排、涮羊肉...)
    2.牛肉制品(牛肉干、牛蹄筋...)
    3.奶制品(奶皮子、酸奶、奶豆腐、奶茶...)
    4.俄餐(各种牛羊烤串、俄罗斯烤肠、俄式汤品、俄式沙拉、俄罗斯列巴...)
    5蒙餐(锅茶、手把羊肉...)

    下面整理一下我去打卡了的一些店

    📍 泽成冰煮羊 (海拉尔)♥️♥️♥️
    图2—3
    👍👍👍👍冰煮羊
    作为一个从来没吃过冰煮羊的四川人,第一次吃觉得很有趣!冰块在锅里打底,放入蔬菜、铺上新鲜羊肉,倒入酱料和酸奶(我很惊讶的是火锅也要倒酸奶)口感和平时涮羊肉不一样,冰镇再煮让羊肉的的口感变的又嫩又Q弹,💃羊肉带来的全新味蕾体验。💁建议煮好立即关火,煮久了会失去这种Q弹感,变成普通羊肉的味道。
    👍👍羊排
    呼伦贝尔第一顿羊排,外酥里嫩,表面撒上花生末,调味也很香,唯一缺点是真的太肥了,肥肉含量70%😂不喜欢肥肉的就很不推荐!
    👍👍👍👍桂花酸奶
    桂花酱和酸奶很搭,味道不错

    📍诺敏塔拉奶茶馆(西大街店)♥️♥️♥️
    图4—5
    👍👍👍布里亚特包子
    皮儿是那种老面的感觉有些劲道,肉量很足,不会觉得惊艳,朴实的包子味道。
    👍👍👍酸奶
    很醇厚浓郁的酸奶,无糖的,有配白糖。
    👍👍👍👍手把羊肉
    看起来是白水煮的样子,肉质新鲜,完全没有膻味,配上蒜蓉辣酱或青草酱非常过瘾。
    👍👍👍蒙古大拌菜
    平平无奇但很爽口,各种蔬菜营养很丰富,吃几口拌菜可以解腻继续吃羊肉了。
    🔥这家的优点是品类非常丰富,进门就有很大的菜单图片墙和各类食材,看着很有食欲,选择多。

    📍九牧羊鲜羊火锅呼伦贝尔涮羊肉❤️❤️
    图5—7
    👍👍排酸鲜切羊肉
    平平无奇,真的没有什么多余的形容词了...
    👍👍👍👍招牌鲜切牛胸口
    上菜有些嫌弃,看起来很肥,吃起来很好吃,一点也不腻,紧致些许脆口的肉质,真香!
    🔥这家优点是水果小吃自助种类非常丰富,不是糊弄人的那种,很走心!菜品可以选择小份,适合小胃选手,一个人去吃也无压力。
    😞缺点是在这边这家菜品份量算比较少!临时去排队比较久。等太久美食再好吃味道也打折。
    字数超过了,把我的几家最爱都留到下篇写吧旅行探店
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