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  • Hobi酱 2021-08-17 19:34
    嗨~牛杂火锅了解一下「招牌牛杂锅」老网红了,点了小锅,没想到我和姐姐全都后悔了点这个,小锅它不过瘾啊!牛杂处理的很干净,没有奇怪的味道,锅底整体没有什么浓墨重彩的调料,能够吃出食材的本味 ,同理这样也能体现食材的好品质

    「鲜牛肉(鲜嫩肉)」非常新鲜,肉质嫩,不易柴,但也还是不能煮太久的哈
    「手打生牛肉丸」QQ弹弹,救命,这牛肉丸在嘴里“打我”一口咬下去会爆汁 ,吃的时候小心烫。
    「黄金炸腐竹」非常大一块,端上来都震惊到,稍微煮一会就能吃了,豆香浓郁,喜欢豆制品的可以冲
    「鸭肠」好脆,爽口,好吃

    「招牌小龙虾」吃的蒜香口的,稍微都点咸,但内里刚好合适。同事中刚好有位大厨,一直说他家虾个头虽然不大,但品质很好哈哈哈我真是一开始剥虾就停不下来照片都没拍上。

    藕片毛肚也是火锅老搭档了,好吃的🤙

    总店门头不算大 内里暗藏乾坤,位置很多,环境总体还算不错的

    服务也还可以,店里确实忙 偶尔顾不上也正常,大部分时候都是有求必应。

    总结:口味不错 值得尝试
    我还会再去的
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