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可爱光波
2021-06-20 15:00
文昌美食攻略·糟粕醋、旺溪、吃海鲜一个不落!
来海南旅游的朋友们,别再只知道去海口和三亚啦,看看文昌吧! 真是座实实在在的美食宝藏城市!一天内吃到肚皮浑圆舌尖满足不是梦想
👏交通方式和出行时间
建议自驾,从海文大桥过来,路况非常好,没有坑坑洼洼的路。出行时间推荐周末两天一晚,或者是一日游,也可以作为海南环岛旅游的第一站😁
👉燕嫂铺前糟粕醋
来文昌绝对不能错过的一个地道美食就是糟粕醋🤭从海文大桥下来没多久就可以到的铺前燕嫂糟粕醋就是一家老字号的好去处。
我们点的是海鲜牛杂糟粕醋,25一碗,相当豪华的配料,都要溢出来了! 热乎酸辣的糟粕醋入口的一瞬间太爽了!桌子底下的脚不自觉晃起来!😝
👉旺溪中西茶店
到了文昌主城区后,一定要打卡的就是旺溪老爸茶了,烧烤、西点、粤式茶点……种类特别丰富,但是最特别是他家的酥皮芋头😜yyds!挖开薄薄的一层酥皮下就是绵密细腻的牛奶宇泥,甜而不腻,暴风刮空,15一个真的不亏!
需要注意‼️一般是下午14点30分以后才会有酥皮宇泥,怕抢不到的可以提前一天打电话预订~
👉七洲岛海鲜加工广场
文昌的晚上是属于海鲜大排档的😉去市场挑选自己喜欢吃的海鲜,带去加工大排档让店家按照你喜欢的口味,如红烧、清蒸、椒盐、爆炒等方式来烹饪就可以“坐享其成”啦!😊
👏爆炒皮皮虾:肉弹肥美,把一整条皮皮虾的壳剥掉后再吃,幸福感爆棚!
👏白灼大虾:清水白灼这个吃法吃的就是海鲜本身的味道,海鲜新鲜的话吃起来就很清甜,简简单单蘸个酱油就很美味
👏盐焗花螺:没吃过这种做法的朋友们一定要试一下!肉质紧致的螺肉充满淡淡的咸香,嗦完一盘感觉舌头在海里游了一圈🤗
👏蒜蓉粉丝蒸鲍鱼&海白:鲍鱼和海白可太大个!一个就可以塞的满满的,再次感慨一句海南的海鲜无敌了!😍
👏炸鱿鱼圈:偷偷告诉你们,这道菜裹的面粉的厚度越薄代表海鲜加工店越良心[doge]我们吃的面粉层很薄,入口基本就是鱿鱼的香味,感恩🍠
👏白灼血螺:可能很多人吃血螺都是生腌,但其实白灼更能体验到血螺独有的“生涩”和“铁锈”味的口感,这个味道比较浓郁,不是每个人都能接受的哈哈哈
文昌
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韓小韩韩
2024-06-23 19:06
味道很不错,但是吃到一半吃到蟑螂就……..
服务态度好,服务员看到蟑螂就一个劲的抱歉,我拍照了后服务员马上说重新做一份,结果在等新菜的时候从装菜盘子的木框里爬出十几只像蚂蚁一样的小蟑螂,马上就走人了
还是希望老板能关注一下卫生问题,味道还是很好吃的,下次有机会还是会去吃
文昌
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IzC_2560
2024-02-08 16:53
店面还是比较大的,去的时候3点多了,人少不是饭点,老板人很热情,服务很周到,介绍菜品也比较仔细,套餐还是挺实惠的,两个人吃到饱,鸡肉没有完全吃完,椰子饭很好吃,椰奶煮出来的青菜味道浓浓的奶香味,好吃
文昌
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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钢铁暴龙瘦
2021-01-03 19:59
文昌必吃?我等了三个钟的网红酥皮芋头
🔥文昌美食攻略 | 朋友推荐的旺溪老爸茶店🔥
✅昨天来文昌的朋友家做客,今天打卡了据说是文昌口碑很好的一家🏠老爸茶店——【旺溪中西茶店】
—————————我是无情的分割线—————————
📍:文昌文城沿江路33号(建议导航)
🏠:旺溪中西茶店
整个店面很大,和其他老爸茶店差不多,具有海南特色,外地的朋友非常推荐打卡哦!
🧇从早🈺营业到下午六点左右,吃的东西很多,出了点心(凤爪、金钱肚、流沙包那些之外)还有很多糕点面包🍞。我们点了两份凤爪、茶树菇、咖啡奶和红茶、炒螺、菠萝油和酥皮芋头,一共才💰72!好划算!菠萝🍍油、酥皮芋头和炒螺我觉得都很喜欢,网红还是有网红的道理💯💯💯,其他的比较一般,胜在便宜!
⚠️⚠️⚠️注意事项:为什么说我等了三个钟才吃到酥皮芋头,因为我中午去的,划重点‼️中午没有点心,只有早上和下午两点半之后才有‼️,酥皮芋头更是下午三点左右才上的,所以我等了三个小时 想吃建议二点半到店比较合适哦!✅(⚠️三月朋友去说可以电话☎预定酥皮芋头了!大家冲鸭!🦆🦆🦆)
对啦~抱罗粉是文昌有名的【望城抱罗粉】哈,想吃的朋友可以导航去~我家老余一人能吃两份大份的!
文昌 · 旺溪中西茶店
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食品鉴赏员号
2024-05-22 08:46
好吃爱吃!!!在美团买更实惠一点,老板人很好,上餐速度很快!是非常正宗好吃的抱罗粉!!!推荐大家都来试一试
文昌
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意大利面不要酱
2021-08-14 07:52
到了文昌听说盐焗鸡很出名,不得不说海南是块宝地,美食美景太多了,名副其实的度假胜地。
环境:
店面不大,而且完全是苍蝇馆子,环境不太好,空调也不给力,吃个鸡吃了一身汗
服务:
也一般甚至沟通都有点障碍
「吉英盐焗鸡」当然,鸡好吃才是最重要的,店里有两种价格的,90的是老鸡,78的是嫩鸡,我们选了78的,可以说是迄今为止吃过最好吃的鸡了,甩吴山烤鸡一百条街。鸡肉很嫩,也很入味,用了盐和药膳一起,完全没有腥味,一份鸡配上一份白粥,蔬菜是另外加钱的。
本来还在奇怪地上一盆盆的是什么,原来都是盐焗鸡,很多本地人都会打包带走,的确是大家都认可的美食没错了。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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她夏了夏_5346
2024-05-13 15:36
来文昌看火箭发射,临走时候来尝一下海南菜。网上选了这家店,老板力哥好像还是个网红,看到有人跟他合照,人特别客气。
点了「白切文昌鸡」味道还行,可能我们南方人更喜欢带蘸料的,文昌鸡比较肥,挺油腻的。「回锅肉」很大一份,两个人吃妥妥的够,很下饭。「炒地瓜叶」挺新鲜的,味道也不错。「鲜椰子」很大一个,物美价廉,天热解渴的好东西啊。
总体挺不错的,服务热情,菜品味道也挺好的,价钱也很划算,祝老板生意兴隆!
文昌
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顾家小面包
2021-05-05 10:09
文昌铺前:永远沸腾的酸辣海鲜味
铺前距离文昌市区大概几十公里,如果从海口美兰区自驾,会经过新修的 海文大桥。晴天的时候栏杆以上是蓝天云海,底下是小渔港湛蓝的海水。如果打开车窗,就能闻到海风微咸的味道。
在临近的沙滩上,也有游客选择搭帐篷露营。
文昌铺前老街铺前小镇的面积不大,连带着街道也有点拥挤。老街附近节假日满满当当会停满各地前来吃糟粕醋的自驾车,想少走几步路几乎是不可能的。
林花糟粕醋刚走进老街其实就可以看到糟粕醋的招牌。第一家吃的林花,门面不大,在门口点完单很快就能端走一大碗糟粕醋。比起火锅吃法,这种其实才是最本源的味道。
阿妹糟粕醋比起林花海鲜可选的种类似乎更多一点,微辣款汤汁也更重的辣味和浓郁。在夏天的午后,半碗酸酸辣辣让人一秒畅快出汗。
店里还提供封装好的糟粕醋供客人打包,1.25L8元,已经够三四人自己在家打火锅用。
文昌 · 铺前镇
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可乐加冰_8905
2021-06-20 22:34
避雷打卡|文昌·码头老爸茶
🏠:码头老爸茶
📍:导航码头老爸茶就可以啦
·
人均20,价格都很适合,分量足👍推荐炒面,不论是味道还是口感都很赞😋咖喱鱼蛋要趁热吃,蛋挞如果你去到哪里看到剩下不是很多,不推荐点😂放凉已经硬了,不好吃。
·
环境的话,很多当地伯伯都去那里坐着喝茶,天气热建议做好防晒和带个小风扇。靠近海边有很多苍蝇 所以速战速决的吃完拍拍照就走了
·
从希尔顿过去半个小时,感觉不是很值得 更推荐去旺溪中西茶店,环境干净,而且食物几乎都是热乎乎的,价格也差不多
文昌 · 码头老爸茶
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MrZ_3453
2021-06-12 15:18
海南这几年修了好几座大桥,连通文昌铺前与海口的海文大桥就是其中之一。老一辈的人也常说,路通了财运也会通。放到如今,不仅仅是财运通,美食都能通。自从此桥通车后,海口就掀起了糟粕醋的美食浪潮。糟粕醋粉汤,糟粕醋火锅等等品类层出不穷。最为出名的也就属文昌埔前镇出的糟粕醋底料。这次就特意驱车到当地的小店尝尝。
文昌 · 阿妹糟粕醋
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泡菜鱼噢
2020-05-01 20:17
文昌美食探店|老字号正宗抱罗粉值得吃‼️
这家店是我心中的NO.1 绝对正宗 康辉茶粉店
每次开车经过都是必吃的✅
-
虽然店内环境不是很高档 但是味道那是个赞👍
早上和下午客人是最多的 都快坐到马路上了
店内主要吃【抱罗粉】腌抱罗粉和抱罗粉汤 不过我觉得腌的更好吃 肉类可以选择牛肉或猪肉
🌶️吃粉加辣椒超好吃!!!
除了粉以外还有海南人最爱的下午茶和各种各样的甜点小吃 俗称“老爸茶”哈哈哈哈哈😁
路过的小伙伴们可以打卡啦✅
🏠:康辉茶粉店
文昌
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丹宝乐乐子
2024-02-18 17:12
「炒乌鸡」
这道菜看似平淡,却很有味,很香。
这道菜几乎每桌都点。
「豆芽炒番茄」
这也是一道谁都做得出来的菜,但是不会这么搭配,所以,好吃。
「砂锅乌鸡粥」
超级鲜,我们点了两份
位置就在文昌老街的接口,
生意好得批爆。
很晚去都很多人,
上菜速度很快,
这家店应该比较有态度,
做得东西很有特色,
外地人多,家人们吃得很开心。
还点了几份粥打包当早餐。
文昌
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gandongke
2024-04-25 11:39
真的很不错 幸好团购的汤换的饮料 不然真的吃不完吃不完 味道也还不错 环境也不错
文昌
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OGI_3521
2024-05-15 20:27
量挺大的,凉凉的,吃起来很爽。里面有西瓜有芋头,还有各种奇奇怪怪的料,红枣片是脆脆的,总之是挺舒服的。
文昌
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小倩的海南生活
2024-03-27 15:00
在海南!唯一的缺点就是不能都打包带走…
如果外地朋友来‼️我一定会带他们来吃的美食们!!
谁说海南没有美食呢,装两个胃都不够🤤
快收藏🐴住!等来旅游边逛边吃✅
✨海口·坡博会文老爸茶
✨文昌·清星老爸茶
✨琼海·嘉积邮电新村美食园
✨琼海·四嫂鹅肉店
·
✨老窄巷糟粕醋火锅·海鲜桑拿菜(石梅湾)
✨琼c斑斓椰子鸡·斑斓清补凉
✨兴隆市场
✨炊老头传统桑拿菜·海鲜焖面
✨老窄巷糟粕醋火锅·后安粉(神州半岛)
文昌
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阮_7850
2024-06-04 22:18
👠跟着大众爸爸,不怕没饭吃😜
来到文昌淇水湾,这里是一个小镇,🏖️沙滩是免费的,主要是小众的一个地方,还没被开发,所以游客相对较少,本地人居多,吃的也不多,镇上唯一几家餐厅各有千秋,味道也不错!
「力哥地道海南菜·联谊文昌鸡老店」人气旺,看到当地的人在里面吃,价格合理,菜品新鲜!
「白切文昌鸡」一点要吃,鸡肉肥美,鲜嫩,搭配当地灵魂酱汁,味道好极了👏
「爆炒新鲜鱿鱼」鱿鱼也非常好吃,新鲜,肉质细嫩鲜美,一口一个不够吃。
「花蛤」每一颗都很鲜美,一颗沙都没有,干净好吃。
「炒地瓜叶」这地瓜叶真的非常的嫩,跟我们平时吃的又不太一样,它就是地瓜叶最嫩的苗苗,怪好吃的,建议你们也尝一下!
文昌
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木木_769
2024-06-29 23:27
老店的了,小时候很喜欢去,时隔二十几年了!味道还是那么好吃!感觉老板他不老的!不知道是不是吃抱罗粉的原因呀😆
文昌
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匿名用户_9911
2021-08-06 00:51
文昌好吃的店:
口味:5🌟,鸡肉超级嫩,汤汁喝了会上头,因为真的特别好喝,连小朋友都非常喜欢喝哦,连着喝了好几碗,特别要说他们家的鸡杂,很特别,在上海没有吃到过这种鸡杂!
环境:在一大片椰林里面,室内环境就很一般,可以稍微改善一下
服务:老板娘特别热情!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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西西里的西西
2021-07-30 21:07
环境还可以,比较干净,味道很不错,白切文昌鸡特别好吃,椰奶鸡汤煮的那个青菜太好吃了,别的地方没吃过~
文昌 · 恒味椰奶鸡
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Soso_5119
2024-02-02 15:26
海南之旅第六站:文昌
2024.2.1晚上,晚饭散步后还是想在离开文昌前试试当地的清补凉,所以晚上9点多了还驱车前往。来到店里,有个小伙子在吃。偌大的房子,不知道人多的时候是什么景象。
没有菜单,阿姨就问要多少碗,十块一碗,都一样。就要了三碗。下口就感觉到椰奶的醇香,但是其他真的没有多特别的。相比之下,我更喜欢广州的连锁甜品香芋仙之类的。
鉴于家里人还有没出来的,打包了两份,但是打包要收打包费2块。软磨硬泡是没收,但是感觉小姐姐没有那么情愿。还说再来的时候,要收我们12块一碗了,啊哈哈,那就下次再来吧。
诚心建议,你们家既然好评如潮,那么就应该有点大局观,继续发扬光大。不要因小失大啊。来到海南十几天,除了在三亚酒店自助早餐吃过清补凉,目前是第二次吃当地清补凉。但是你们家并没有人家做的好吃。所以能有这么高的好评,要好好珍惜,努力做得更好,才能长久呢。作为旅游城市,点评的力量是很强大的。加油哟!
文昌
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kaolajing
2021-05-02 12:53
在这个空气湿度达到70-80%的铺前镇,非常适合酒曲的生长,加速了加饭酒的发酵,这就是 糟粕醋 的重要元素,而燕嫂的密集更是在于加入地瓜提味,提升了加饭酒的甜度,加上醋酸、椒辣、蒜香,形成了非常有特色的地方风味!
点了一份牛肉海鲜综合碗,看上去就令人垂涎,虽然酸酸辣辣甜甜,但却意外的非常解暑,远离烦闷,似乎比昨晚那口冰还来的强劲!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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cuicui_1104
2024-01-28 09:41
鸡肉很嫩,纯纯两椰子水来煮,里面最好吃的是白菜,又甜又香,特别好吃!老板态度超级好,服务跟得上,虽然去的时候要排队,但是很快就到我们了,多点了两个菜,份量还挺足,吃的鸡油饭也很好吃,配着椰子汤小朋友也吃了一大碗。很满意,推荐。
文昌
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sWM_4782
2024-04-21 23:41
春节去文昌偶然发现的店,广东菜系,我们去吃了3次,感觉还不错。
文昌
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LABUBU_5028
2024-04-19 00:06
盆友强推的地
之前被推得最多的是隔壁那家
其实
这家才是大Boss !
椰奶鸡汤太好喝啦!鲜甜的味道!奶香味浓郁!一定要趁热喝,要把前面几口汤给喝了~因为置凉后会出现一层椰子油滴!一定不要先放青菜涮,先喝汤再吃鸡肉~待到最后,放青菜打底就行啦~因为可以吸油呢~
鸡肉很紧实,入口后我已经感受到那只在椰子树🌴底下自由奔放的chicken 啦~
煎豆腐必点!椰子饭🍚也要一人一份!
盆友说,别点白豆腐放入汤内,会破坏整锅美味的!可以加上芋头,粉嫩粉嫩更好吃!
现在想到还会流口水🤤~
文昌
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nick_5214
2021-02-21 16:33
逛文南老街就注意到文昌鸡饭店,相互挨着有两家店,选择哪家对于游客来说有点困难,这种情况像极了成都人民公园旁边那一排“正宗”老妈蹄花。我的选择很简单,看哪家店本地人多就妥妥了,大概率不会有偏差,至少不会选到最难吃那家。
「文昌鸡」点了半只,份量还是足足的,肉质紧实带着油量的光泽,鸡皮滑嫩,肉质比较厚很肥,口感还是不错的,配上沾碟,味道不会感觉那么寡淡,但作为四川人,泡海椒和灯笼椒必须加上才感觉有味。总体感觉算是及格,没有达到我理想中文昌鸡的味道,还有不少差距。
「香煎马鲛鱼」看着很诱人,也是文昌的特色,但真的个人感觉不好吃,肉质很才比较干巴,味道也偏咸。茄子煲 倒是很不错,加入了咸鱼提味,吃起来比较香,配上「鸡油饭」不错。「水芹」和「清炒地瓜叶」食材都比较新鲜,火候控制不错。
环境一般般,算是比较干净,就餐可以门口停车。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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shaq妈妈
2024-04-20 22:17
一般不评价,但是味道实在是太好吃了,今天晚上在酒店果断外面送。
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淋_2241
2024-05-06 19:29
老板非常好 还配合我们完成作业🥰🥰🥰🥰🥰
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rojjifi
2024-02-21 13:41
堪称可怕的灾难。可能这家店本来也不算太差,但是红了以后,能力匹配不上流量,导致各方面的用餐体验都是史诗级的灾难。用餐事实如下:
1.中午稍晚过来用餐,依然有巨大的人流,一般的网红店人流巨大影响的是排队体验,只要排完队进店用餐体验是没问题的。这家店全流程都有巨大影响,相当多餐品缺货,所有菜靠抢,仿佛在玩荒野求生。哪怕你针对性的加大供应量也行啊
2.完全放弃了餐饮品控,一小部分的网红菜品,一出就被抢空了,剩下的大部分菜品,更替较慢,出餐15-30分钟后才会被人拿走,这样的菜还能保证什么质量?连最基本的保温都没做。我们这里的大部分菜都是吃一点浅尝辄止,然后放弃试一下下一道菜。最后碗里空了一大半。
3.躺着赚钱可能是太容易了。完全没有在用脑子做生意。点了两杯饮料,一杯冰红茶,直接红茶底部飘着一层糖浆没有搅拌,看起来就食欲全无。另一杯菠萝汁,更不得了,饮料里漂浮着一些冰冻菠萝碎渣,同时配了一根5mm的吸管,吸管一吸饮料就会被菠萝堵住,那你放菠萝渣的意义是什么???
结论:我也不说味道有多差啥的,反正新鲜出品的也没有一样谈得上好的,在大众点评上随便找一个没人评价的中西茶店至少用餐体验是不会比这家店差的。
文昌
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丰才巨宝
2021-08-22 15:40
拔草了文昌top2的美食,好吃!!!
环境:
好像好吃的地方,都没啥环境。就是位置太远了…在文昌这边过去开车要将近40分钟。
「椰子鸡」招牌必吃。和以往吃过的椰子鸡不大一样,之前吃的都是椰子水的,这个汤底是椰奶滴。鸡肉开锅煮四分钟,老规矩,先喝汤。第一次吃傻傻的去潎汤里的沫沫,然后服务员阿姨走过来告诉我这个是可以直接喝的。入乡随俗那就直接喝吧,还挺好喝,没有怪味道。好喝。鸡肉也嫩嫩的。
「煎豆腐」这个是服务员小哥哥推荐的菜品一,可能好久没吃豆腐了,真心觉得好吃,外面的酱汁很有味道。
「雷公笋爆炒鸡杂」小哥推荐菜品二!这个万和大家说一说,北方人第一次吃雷公笋,酸酸的,这么酸,可是可真好吃!鸡杂都小小的,容易入味,两个搭配起来吃,很哇塞!没有踩雷,我还要二刷。大家都勇敢的尝试起来。
「自制蘸料」调料要强调一下,让服务员阿姨帮忙调的,怎么可以这么复合我的口味!赞赞赞!
最后,图5,两只小小的火龙果是吃完老板赠送的~我还要再去吃第二次,第三次…刷起来…我和老公说就是位置太远了,老公说为了吃好吃的怕啥~
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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伍岚正和程艾影
2024-06-25 23:28
lv8路上的又一天
来了文昌怎么能不吃茶点呢,门口停车场又大停车还免费,点了力神,其实就是雀巢咖啡加炼乳,喝的时候不能一次搅开,喝一点搅一点,要不然炼乳会显得咖啡很甜很齁,电信和我在广东吃的很类似,大厅特别大还有小孩子的游乐场。
文昌
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