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可爱光波
2021-06-20 15:00
文昌美食攻略·糟粕醋、旺溪、吃海鲜一个不落!
来海南旅游的朋友们,别再只知道去海口和三亚啦,看看文昌吧! 真是座实实在在的美食宝藏城市!一天内吃到肚皮浑圆舌尖满足不是梦想
👏交通方式和出行时间
建议自驾,从海文大桥过来,路况非常好,没有坑坑洼洼的路。出行时间推荐周末两天一晚,或者是一日游,也可以作为海南环岛旅游的第一站😁
👉燕嫂铺前糟粕醋
来文昌绝对不能错过的一个地道美食就是糟粕醋🤭从海文大桥下来没多久就可以到的铺前燕嫂糟粕醋就是一家老字号的好去处。
我们点的是海鲜牛杂糟粕醋,25一碗,相当豪华的配料,都要溢出来了! 热乎酸辣的糟粕醋入口的一瞬间太爽了!桌子底下的脚不自觉晃起来!😝
👉旺溪中西茶店
到了文昌主城区后,一定要打卡的就是旺溪老爸茶了,烧烤、西点、粤式茶点……种类特别丰富,但是最特别是他家的酥皮芋头😜yyds!挖开薄薄的一层酥皮下就是绵密细腻的牛奶宇泥,甜而不腻,暴风刮空,15一个真的不亏!
需要注意‼️一般是下午14点30分以后才会有酥皮宇泥,怕抢不到的可以提前一天打电话预订~
👉七洲岛海鲜加工广场
文昌的晚上是属于海鲜大排档的😉去市场挑选自己喜欢吃的海鲜,带去加工大排档让店家按照你喜欢的口味,如红烧、清蒸、椒盐、爆炒等方式来烹饪就可以“坐享其成”啦!😊
👏爆炒皮皮虾:肉弹肥美,把一整条皮皮虾的壳剥掉后再吃,幸福感爆棚!
👏白灼大虾:清水白灼这个吃法吃的就是海鲜本身的味道,海鲜新鲜的话吃起来就很清甜,简简单单蘸个酱油就很美味
👏盐焗花螺:没吃过这种做法的朋友们一定要试一下!肉质紧致的螺肉充满淡淡的咸香,嗦完一盘感觉舌头在海里游了一圈🤗
👏蒜蓉粉丝蒸鲍鱼&海白:鲍鱼和海白可太大个!一个就可以塞的满满的,再次感慨一句海南的海鲜无敌了!😍
👏炸鱿鱼圈:偷偷告诉你们,这道菜裹的面粉的厚度越薄代表海鲜加工店越良心[doge]我们吃的面粉层很薄,入口基本就是鱿鱼的香味,感恩🍠
👏白灼血螺:可能很多人吃血螺都是生腌,但其实白灼更能体验到血螺独有的“生涩”和“铁锈”味的口感,这个味道比较浓郁,不是每个人都能接受的哈哈哈
文昌
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CC_5559
2021-06-19 20:39
来文昌必须要来一顿文昌鸡啊,这家据说是舌尖上的中国推荐,一路过来,走到门口有两家店都在拉人,大家看好招牌再进哦。
主角是文昌鸡,鸡皮是果冻状,咬上去很有口感,但是鸡肉一点也不嫩,说实话我还是觉得广东的白切鸡口感更胜一筹,不过来了还是要尝试本地特色的,值得一试。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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Arcoopy
2024-05-13 00:38
文昌是什么怪力美食小城啊,难怪在三亚拿车的时候工作人员说海南的美食精髓都在文昌了。按理说,烧鸡烤鸡我们吃的也不算少了,但这家的烤鸡的味道之香美俨然是到了新的高度了,大概是文昌这方水土养出的鸡就是好吧,所以怎么弄都好吃,大晚上的坐在人行道上支的桌椅上,我们两大一小干了两份,用实际行动来证明了有多好吃。
文昌
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君子之交花木兰
2024-06-21 22:00
又是跟着某书来吃的一家店,确实必吃,好吃好吃;
汤料是稠的,浓香浓香的,不知道是怎么做的,就是很香很好吃;
肉可以加牛肉或者猪肉,10元一碗,贼好吃~
【环境】
在十字路口一栋很破烂的房子里,木桌木凳,环境一般;但毕竟老店;
【价格】
半汤半腌、腌粉、粉汤,大份15小份10元
文昌
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三岁大叔双马尾
2024-06-27 12:16
叫点菜一直没人理,点完菜到上菜等半小时不止,一直不上菜.。一起来的人都快吃完了,不问不上菜一问全上齐?!文昌特色服务是?人多我可以理解我不催,但是我不问你一个菜不上问完直接上齐?真的别太搞笑谢谢。别说人手不够的问题我看你们都是人,能开开不能开就关门。早日关门大吉谢谢!噢对了谢谢你的茶水跟你的菜一起上,服务真的超级好的呢
文昌
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你看起来_4004
2021-08-22 14:27
东郊椰林也不是第一次去了
每次都要吃鸡🐔
这次是看完胖五发射基地之后才来
还是那个熟悉的味道
还是那个鲜嫩肥美的文昌鸡
如果你吃到的鸡不是图片这种雪白的皮肤粉嫩的肉
那你可能吃到假的
这边的鸡都是放在海边散养的
平时喂鸡用的的都是椰子肉哦
滚鸡用的汤底是拿椰肉榨汁做成的椰奶
鸡肉和椰奶完美融合
鲜甜无比
对了!一定要吃椰子油煎的海鱼!
文昌 · 恒味椰奶鸡
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冒险王_9491
2020-12-06 11:48
海南美食丨文昌必吃的22年老字号鸡店
相信大部分去过文昌的人
肯定都有吃过这家盐焗鸡店
如果你没吃过这家文昌美食店
那我掏出心把这家店推荐给你
💥
现如今已经开店22年了
深受当地人,海南人民的喜爱
天天人满为患座无缺席
做成了全文昌最火爆鸡店
介意环境的勿去!可打包!
在此👉🏽 吉英盐焗鸡
💥
【出品】
四大名菜文昌鸡不是盖的
鸡肉质量真的非常牛批
鸡肉拉丝线条非常细腻
鸡肉汁水多肉质紧嫩滑
.
加上老板多年的盐焗手法
再往鸡肚子里放些当归等药材
这鸡店,不受欢迎才怪
💥
【阿巴阿巴】
每次来文昌首选第一站都是他家
一直盐焗鸡70+
标配一盆白粥和一盘榨菜
开车停路边或里边收费停车场
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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牛奶醪糟荷包蛋
2021-04-17 11:52
快吃完了才想起拍照,之前来几次都是去的林花,这次听朋友推荐说来燕嫂试试,整体感觉料可能更足一些,但是林花的会更入味,汤头也感觉会浓稠一些,而这边的更清淡简单的酸甜,不腻口,工作日来真的没有人哦!不管怎样都比海口的好太多。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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LABUBU_5028
2024-04-19 00:06
盆友强推的地
之前被推得最多的是隔壁那家
其实
这家才是大Boss !
椰奶鸡汤太好喝啦!鲜甜的味道!奶香味浓郁!一定要趁热喝,要把前面几口汤给喝了~因为置凉后会出现一层椰子油滴!一定不要先放青菜涮,先喝汤再吃鸡肉~待到最后,放青菜打底就行啦~因为可以吸油呢~
鸡肉很紧实,入口后我已经感受到那只在椰子树🌴底下自由奔放的chicken 啦~
煎豆腐必点!椰子饭🍚也要一人一份!
盆友说,别点白豆腐放入汤内,会破坏整锅美味的!可以加上芋头,粉嫩粉嫩更好吃!
现在想到还会流口水🤤~
文昌
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富樱_2156
2024-06-01 12:49
据说是文昌人从小吃到大的一家抱罗粉店,抱罗粉粉有腌的和汤的。腌抱罗粉的牛肉是当地的牛肉干腌制而成的,味道兼有香甜咸的综合。卤汁应该也是秘制的。再放上一点儿店里的黄灯笼辣椒酱,整个粉又亮了。吃完再喝一碗汤,完美。
文昌
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在园博苑看书的
2024-03-05 21:02
在三角街的繁华中,有一家历史悠久的小店——文昌鸡饭店。这里,有三家店面并排而立,我们选择的是中间那家,坐在门口,享受着大排档的氛围。当晚,我们品尝了特色文昌鸡。这道菜肴的口感丰富,鲜嫩多汁,其秘制酱料的味道深入骨髓,让人回味无穷。此外,一碗青椒肚片也让人眼前一亮,清脆的青椒与软嫩的肚片相得益彰,美味得让人忍不住一再品味。这里的菜品分量十足,胃口小的建议少点几个菜😜老板人很热情,服务员态度也不错。在这里,你可以品尝到地道的海南美食,感受那份朴实无华的人情味。无论是与朋友聚餐,还是与家人共享美食时光,这里都是不错的选择。我强烈推荐这家店给所有热爱美食的朋友们,相信你们一定会爱上这里的。
文昌
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小猪妹_7760
2024-06-22 11:13
「原味文昌烧鸡」点的原味烧鸡,没等多久就上菜了,这边调味很喜欢用小青桔,清香怡人,很解腻~鸡肉不柴,鸡皮被烤得焦脆而不肥腻,蘸着酸梅酱吃,很快就炫完了。
「白米粥」文火煮得相当软烂的米粥,就着咸菜吃,小哥提醒可以免费续,赞👍
往后走几十米有一家茶七言,点了大众APP上推荐的红豆沙牛乳,真的巨好喝~红豆沙绵密香甜,加了牛乳和冰块,在这个夜风阵阵的大树下吃吃喝喝真的无限美好~
文昌
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Z_4600
2024-05-05 19:02
📍邢粥坊
一家本地人会经常光顾的粥店
菜品还蛮多的
推荐「炒乌鸡」「豆芽炒番茄」
炒乌鸡很香!
「豆芽炒番茄」番茄爱好者必冲!豆芽炒的很软,和番茄🍅莫名的搭~
「猪肝粉肠粥」猪肝和粉肠量还阔以,必点「油条」!油条配粥简直无敌了,还有加上胡椒粉搅拌更有味道😜 另外还点了「砂锅乌鸡粥」粥类可选择性蛮多的都还不错
文昌
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冯某某_794
2020-09-19 19:16
文昌铺前必吃阿妹糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。味道微辣酸甜可口,还被称为“美容醋”,没尝试过的朋友一定要尝尝[doge]
文昌 · 阿妹糟粕醋
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zhujia_5728
2024-06-27 21:03
大中午过来,没有什么人。
就随意点了几样。感觉操作台黑乎乎的,也没有什么食欲。全海南老爸茶都是预制菜的天下,现在一进去就知道什么味。也就没有吃下去的欲望。蛋糕粗劣粉质感噎死人。金钱肚和牛仔骨有怪味。失望
文昌
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O糯米O_7665
2024-06-01 18:08
「文昌鸡」鸡肉很嫩无腥味,调汁很鲜。我们三个人只要了半份文昌鸡,75rmb。一顿下来三个菜165,分量都很足,性价比还不错。
🌿环境:
旅游区的地道文昌鸡店,有着家门口路边老店的朴实,人很多,可能要拼桌或等位。
🛎️服务:
游客很多,店家挺忙的,但也算是有礼貌很客气,干活收桌上菜都很麻利。
文昌
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Sissy_8333
2024-04-13 16:23
文昌的老爸茶非常出名,这一家店铺非常大,来文昌旅游的亲一定要去这一家。环境一般、人气很旺、性价比还可以,口味非常地道、看得出所有的原料用料都很不错,服务员态度还不催,虽然忙起来也没空太搭理你,但是被“逮住”了还是会服务好你。奶茶和柠檬茶口味真的很奇妙、奶茶先喝一半、再加热水搅拌,地下放了都是白砂糖 ,味道很特别。生腌很新鲜、炒粉有种特殊的味道、有点像“螺蛳粉”,虎皮鸡爪很入味、软糯!点心都是现做的、味道不错、香、软、甜……总之值得一去。
10
文昌
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姐姐_4893
2020-09-11 14:37
海南|琼海|文昌铺前•文城|绝不踩雷特色美食
halo,
这一篇主要是记录一些我去海南时吃到为之念念不忘的小吃类,前前后后去了好几次😂都是那边当地亲戚带着去的,海南真的有超级多的美食但是因为懒所以好多也没及时拍,这边是在海口周边附近我吃后觉得很不错的!所以分享给你们!
📝:1.琼海凉爽冷饮店
这家是几乎很多人来琼海这边必吃的一家,逛完海的故事,就可以来这里面点样饮品.叫点小吃坐下顺便歇歇,大热天的简直不要太爽!
👉🏻这里真的有数之不清的当地特色杂粮与饮品,其中有个芒果肠粉,我是超级推荐,我记得有次去澳门也点了,在这边我想说 来到海南更加必点,这边炎热地区 芒果会更甜更好吃,肠粉也是超级滑和爽口,还有玉米烙,榴莲绵绵冰 椰子冻 糖水,总之这里的味道总体都很不错,就是那种感觉不怕踩雷,还有门口摆着的盐焗也是必点的!鸡脚我超爱😬,各种盐焗类就摆在店门口另外买的,不知道他们是合作关系 还是一家的,到现在我也不清楚,总之好吃就行,来到附近玩的小吃货们真的可以到此尝一尝!😋😋
👉🏻图四也是琼海杂粮一条街里的,也是很多人挤着去吃的!我也去试了一下但相对比个人还是喜欢凉爽多点!这边不重点介绍啦!个人喜欢哈!
📝:2.铺前骑楼老街里的(林花糟粕醋)
没错就是图6️⃣那碗东西,酸酸辣辣的 汤底可以根据个人要求加辣 ,我点的微辣,里面可以放很多料,有虾,扇贝,牛杂 猪杂,海带丝 海菜 以及各种海鲜类,小部分是另外加钱的,具体啥也忘记了,类似当时记得扇贝就是要另外加。那时去到刚好下午,人都排满,听亲戚说也是当地很火的一家,很多人特地跑去那里就是为了吃这一碗糟粕醋,酸辣开胃!既然来到海南周围附近!那干嘛不试一试?
👉🏻图7️⃣图8️⃣.也是我的爱,但在文昌文城的!图7是清补凉,清补凉可以说到了海南哪都可以吃到,但是好不好吃 是不是你的味?那是一回事!图7这家真的是我目前最爱吃的一家!料足之外,好像一碗才7块钱这样,
图8️⃣也是我爱吃的一家烧烤与炸炸!啊……写着写着都要留口水啦!
这边就分享到这啦 😍
文昌
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水杉_2360
2024-05-02 11:14
开会中午出来觅食,找了这家评价不错的店。店面不大,装饰简单,供应糟粕醋的粉和海鲜,很有海南特色。很喜欢糟粕醋酸酸的味道,大热天吃一碗很酸爽,海鲜料不少,牛杂很香,值得来一趟。
有点想单买糟粕醋,可惜没法带回去只能作罢。
文昌
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椭圆大叔
2021-06-15 21:54
喝完清补凉(一份量太大)其实是吃不下什么的,想着既然来了不吃点海鲜也说不过去。
找了芳儿海鲜烧烤的师傅陪我去市场挑了点,海鲜是鲜活实在的,价格也真不贵,我居然就点多了,烧烤店的师傅手艺真可以,没辜负这点食材,来这边就门口烧烤店谈好加工费,一般都13元一斤,让他们陪你去市场买,还能说个价。推荐过来,海风吹着,海鲜吃着,啤酒喝着~人生啊。
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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钢铁暴龙瘦
2021-01-03 19:59
文昌必吃?我等了三个钟的网红酥皮芋头
🔥文昌美食攻略 | 朋友推荐的旺溪老爸茶店🔥
✅昨天来文昌的朋友家做客,今天打卡了据说是文昌口碑很好的一家🏠老爸茶店——【旺溪中西茶店】
—————————我是无情的分割线—————————
📍:文昌文城沿江路33号(建议导航)
🏠:旺溪中西茶店
整个店面很大,和其他老爸茶店差不多,具有海南特色,外地的朋友非常推荐打卡哦!
🧇从早🈺营业到下午六点左右,吃的东西很多,出了点心(凤爪、金钱肚、流沙包那些之外)还有很多糕点面包🍞。我们点了两份凤爪、茶树菇、咖啡奶和红茶、炒螺、菠萝油和酥皮芋头,一共才💰72!好划算!菠萝🍍油、酥皮芋头和炒螺我觉得都很喜欢,网红还是有网红的道理💯💯💯,其他的比较一般,胜在便宜!
⚠️⚠️⚠️注意事项:为什么说我等了三个钟才吃到酥皮芋头,因为我中午去的,划重点‼️中午没有点心,只有早上和下午两点半之后才有‼️,酥皮芋头更是下午三点左右才上的,所以我等了三个小时 想吃建议二点半到店比较合适哦!✅(⚠️三月朋友去说可以电话☎预定酥皮芋头了!大家冲鸭!🦆🦆🦆)
对啦~抱罗粉是文昌有名的【望城抱罗粉】哈,想吃的朋友可以导航去~我家老余一人能吃两份大份的!
文昌 · 旺溪中西茶店
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cyg_4303
2024-06-15 21:10
这家店作为连锁店,就在马路边的一栋楼,环境还是可以的。停车也还是方便,就在路边上。1楼有一个很大的海鲜池子,各类海产品还是比较新鲜。文昌鸡是这里的特产,肉质比较鲜嫩而且紧实,很有特色。服务也还比较到位,包房设置也比较科学。
文昌
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晓晓_9840
2021-06-27 19:51
在文昌,就想吃一点海鲜,第一天去了环球码头,有点失望,第二天在酒店附近,发现了一个,不死心,决定再来试试看!就在海边,市场比环球码头大一点,东西价格差不多,但是,品种感觉多一点!我们在逛的时候品港的老板娘问我们要不要加工,非常热心的帮我们还价,挑选,最后我们在他们家加工了,口味不错!下次有机会的话,还可以来吃吃!
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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chibikukki
2024-02-09 12:23
吃过最好吃的抱罗粉,记得要加牛肉!
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潘MM_1632
2021-04-02 20:28
海南美食|值得一去的文昌老爸茶店
旺溪中西茶店
[地址]
——
近期曝光率超高的老爸茶店,
三亚回海口顺路来感受下,
店旁边就有停车位,停车很方便,
下午2点多人没那么多,后面陆续人就多了,
看得出老板是比较年轻
店里不少产品都比较偏年轻化,
也比较注重服务,
看我们站在柜台久了没人招待也会主动询问要拿什么,
没有看到酥皮芋头询问店员会帮我预留,
体验感不错
——
他家的老爸茶经营品类超丰富,
蒸笼、炸炸、凉菜、炸物、烧腊、海南各式传统小吃面食、中式面包、欧包……
建议多几个人去,不然吃不了什么东西啦。
茶水需要在座位上找店员点单,
其他东西需要拿着点餐卡去档口点。
酥皮芋头属热门产品,
可以询问店员还有没有多,
店员会帮忙预留,
有的话3点左右出炉店员会拿给你。
5个人点了蛮多东西,整体味道都不差,
价格十分亲民,真的是可以任性吃的那种,
物价太友好了😂
红茶2元,柠檬茶6元,
其他的价格具体不清楚啦,店员画的太快了,
完全不记得谁是谁。
——
推荐
「烙饼」
目前吃过最好吃的烙饼,
酥香酥香的,必点
「炸鸡腿」
比他家的炸鸡翅好吃哦~炸鸡翅一般
「菠萝油」「叉烧包」
他家的各种中式面包都不错,
喜欢哪个拿哪个,味道都不会差
「酥皮芋头」
芋头挖出来捣成泥加炼奶,填回去加酥皮烤一下
爱吃芋头的可以试试啦
样式新颖,味道就是那个味道
整体很推荐的老爸茶店,
比海口的好很多,
有种传统和新派相结合的感觉,
很多年轻人喜欢的网红产品在这里都有,
选择很丰富,味道也不错
除了离海口比较远……其他的没毛病😂
文昌 · 旺溪中西茶店
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芥子Yzz
2020-05-26 14:02
来海南绝不能错过的美食:文昌铺前的糟粕醋
世上美好的东西不多
一碗内容颇多的糟粕醋
立秋傍晚从河对面吹来的风
和二十来岁笑起来要人命的你
好啦好啦,说正经的,周末我们导航到文昌市的铺前镇来吃糟粕醋,用遵哥的话来说,只有这边的比较正宗,但是说实话,我们从秀英区开车来到这边,着实也是不远的😂😂。但是为了美食,还是值得的,这里正常来说是一碗20,但是里面的内容基本都很丰富,一般来说有猪杂,有贝类还有海草跟海带还有粉,但这个美食的精华在于这个醋汤,真真是绝顶的好喝。但其实你不喜欢吃的或者说吃不了的食材可以选择不加,那么相应的,价格也会随之减少。反正20块我是吃不完了,男生们倒是秃噜个精光😂😂,这边海产也还算丰富,毕竟靠海嘛。在附近晃悠了一下我们就回了海口。对的没错的,我们就是有毒,为了一碗糟粕醋,我们驾车四十几公里,简直了。。。
文昌 · 阿妹糟粕醋
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ying_3904
2024-06-26 14:18
一路吃过来这家是真的惊艳,他是椰宝剁碎了慢炖出来的浓汤,真的椰汁炖的不是椰子水,巨好喝,老板娘超级热情送我小椰子里的果实
门口有一家椰子糕,自己家做的一定要吃,又糯又香,椰子糕家也卖椰子,比我在其他地方买的甜一些[哇]
文昌
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宝藏女孩Zoe
2024-02-11 19:32
跟着点评找过来的,没想到大年初二生意竟然如此火爆,楼上楼下几层基本都坐满了,生意也是真的好
🌿环境:
基本都是大桌,比较适合商务宴请和家庭聚会,二楼还有个小的舞台可以举办仪式之类的
菜品有一些是没有的,过年期间人手不足可以理解
🛎️服务:
疯狂上错菜,很多菜都是没点的,就像开盲盒,服务员态度一般吧
「正宗文昌白切鸡」上的还是很快的,分量十足,口感比较清淡,挺正宗的,就是有点费牙
「农家小炒肉」里面只有6块肉,剩下的纯青椒红椒🌶️🫑
「红萝卜玉米排骨汤」味道不错,汤底鲜美,就是肉比较少
总体来说环境不错,服务一般,口味不错,性价比不高
文昌
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贫凡_8487
2024-03-02 17:21
四点四十五到店的,来早了,鸡基本是五点不到点出锅的,味道真不错,嫩且有嚼劲。
咸鱼堡茄子堡也不错,有点油,不过茄子没有油就不好吃了
酸甜海鱼就是咕咾肉的做法,肉片换成鱼片,酸甜口,加菠萝
文昌
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Hohooo
2024-07-06 21:51
打卡景點東郊椰林風景區,經過發現噶店.試過一次念念不忘文昌雞,返程又黎食多餐.
「瑞丰椰奶锅底」 哩個真係好鬼正.我靜飲湯都飲咗4碗👏黎到文昌,點可以唔食文昌雞.肉嫩皮爽.我唔鍾意食皮都愛上.
「煎豆腐」煎得香口.2個人食份量夠曬飽.
椰子飯 味道相對唔夠濃.
同老闆娘傾咗陣計.好熱情~
門口有擺攤賣椰子糕,皮軟糯糯,餡料係椰子渣,飯後甜品啱曬.
文昌
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gandongke
2024-04-25 11:39
真的很不错 幸好团购的汤换的饮料 不然真的吃不完吃不完 味道也还不错 环境也不错
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