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可爱光波
2021-06-20 15:00
文昌美食攻略·糟粕醋、旺溪、吃海鲜一个不落!
来海南旅游的朋友们,别再只知道去海口和三亚啦,看看文昌吧! 真是座实实在在的美食宝藏城市!一天内吃到肚皮浑圆舌尖满足不是梦想
👏交通方式和出行时间
建议自驾,从海文大桥过来,路况非常好,没有坑坑洼洼的路。出行时间推荐周末两天一晚,或者是一日游,也可以作为海南环岛旅游的第一站😁
👉燕嫂铺前糟粕醋
来文昌绝对不能错过的一个地道美食就是糟粕醋🤭从海文大桥下来没多久就可以到的铺前燕嫂糟粕醋就是一家老字号的好去处。
我们点的是海鲜牛杂糟粕醋,25一碗,相当豪华的配料,都要溢出来了! 热乎酸辣的糟粕醋入口的一瞬间太爽了!桌子底下的脚不自觉晃起来!😝
👉旺溪中西茶店
到了文昌主城区后,一定要打卡的就是旺溪老爸茶了,烧烤、西点、粤式茶点……种类特别丰富,但是最特别是他家的酥皮芋头😜yyds!挖开薄薄的一层酥皮下就是绵密细腻的牛奶宇泥,甜而不腻,暴风刮空,15一个真的不亏!
需要注意‼️一般是下午14点30分以后才会有酥皮宇泥,怕抢不到的可以提前一天打电话预订~
👉七洲岛海鲜加工广场
文昌的晚上是属于海鲜大排档的😉去市场挑选自己喜欢吃的海鲜,带去加工大排档让店家按照你喜欢的口味,如红烧、清蒸、椒盐、爆炒等方式来烹饪就可以“坐享其成”啦!😊
👏爆炒皮皮虾:肉弹肥美,把一整条皮皮虾的壳剥掉后再吃,幸福感爆棚!
👏白灼大虾:清水白灼这个吃法吃的就是海鲜本身的味道,海鲜新鲜的话吃起来就很清甜,简简单单蘸个酱油就很美味
👏盐焗花螺:没吃过这种做法的朋友们一定要试一下!肉质紧致的螺肉充满淡淡的咸香,嗦完一盘感觉舌头在海里游了一圈🤗
👏蒜蓉粉丝蒸鲍鱼&海白:鲍鱼和海白可太大个!一个就可以塞的满满的,再次感慨一句海南的海鲜无敌了!😍
👏炸鱿鱼圈:偷偷告诉你们,这道菜裹的面粉的厚度越薄代表海鲜加工店越良心[doge]我们吃的面粉层很薄,入口基本就是鱿鱼的香味,感恩🍠
👏白灼血螺:可能很多人吃血螺都是生腌,但其实白灼更能体验到血螺独有的“生涩”和“铁锈”味的口感,这个味道比较浓郁,不是每个人都能接受的哈哈哈
文昌
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陈老师_3814
2021-05-04 18:26
文昌美食攻略,最值得被收藏的一篇
一脚踏入【文昌】肚子就咕咕
糟粕醋、椰奶鸡、抱罗粉
文昌鸡、老爸茶、盐焗鸡
🐔🥥🏝️🦐🍧☕🍜
文昌,大概就是官方视角的最佳海南代表吧。海南4大名菜之首是文昌鸡,椰子最多是东郊椰林,还是文化底蕴最深的华侨之乡.
反正有文昌土著朋友带路
踩雷不怕~🤞🤞
01.『荣发鸡饭店』
“先带你们去尝一家老牌椰奶鸡”
文昌鸡这么出名,来这第1件大事,当然是吃鸡咯🐔。本地朋友准备的接风宴,吃的就是文昌最特有、外地几乎没有的「椰奶鸡」。
原以为只有门口的位置,没想到穿过厨房还有1片广阔天地,中午时间,就坐了满满的本地人,相当local。
汤底是新鲜椰汁+椰肉做的,加入鸡肉一煮,鲜香与椰香碰撞后“咕噜咕噜”幸福到冒泡~开锅时还能顺带做场椰奶spa。口味重的朋友可以配蘸料吃,建议来这就别点白米饭了,鸡饭和芋头饭2选1哇。
一键导航:文城镇新风路41号
🛵🛵🛵🛵
02.『侬滴铺前人』
“找家糟粕醋?开开胃,好接着吃别的呀哈哈哈”
到了文昌一定要吃糟粕醋,真的!因为它就像榴莲,不爱拉到,一旦爱上就爱得要死。这是本地朋友力荐的老牌店。
这碗分量足到都要溢了出来,好实在,汤的酸辣很够劲,甜也恰到好处的,食材又鲜,没啥挑剔!糯米饼甜甜糯糯,表面还挂着椰蓉,连嚷着减肥的朵朵都失控吃了好几口。
导航:文昌市文城镇文建四横路树芳学校小门处
🛵🛵🛵🛵🛵
03.『吉英盐焗鸡』
“这味道,甩盐场门口的好几条街阿?”
这就是开在文昌中学旁,特火的那家盐焗鸡,20+年老字号,到店的游客&本地人不相上下,不少人都是几份打包带走。
到手的盐焗鸡热度正好,撕开沾满粗盐的油纸,独特的咸香和焦香蹭蹭飘出。趁着热乎几人上手一起扒拉,骨头一扯就脱,鸡肚里塞满了药膳,肉好嫩,入口滑溜,还流闪着汁水。
导航:文昌市文中路17号
🛵🛵🛵🛵🛵
04.『望城抱罗粉』
这家店在当地最有名了,开在200年历史的文南老街上。“靠3碗粉,传了3代人”店里只有3种抱罗粉,除了腌粉和粉汤,竟还有半汤半腌?这还真没见过,正满足我这种想吃汤又想吃腌的花心人儿。
导航:文昌市文南路206号
🛵🛵🛵🛵🛵🛵
05.『三角街文昌饭店』
“你们还吃的动吗?这家CCTV推荐过”
已经撑到不行的5个人,到店决定只点1份文昌鸡,服务员有点懵🤣?
42元1斤,这鸡肉皮薄肉香,非常滑嫩嫩,配上鸡汤+蒜蓉蘸料,太经典了。
导航:文城镇沿江西路74号
🛵🛵🛵🛵🛵🛵🛵🛵
文昌
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椰岛无尾熊
2021-07-05 11:33
椰岛无尾熊🐨的美食地图
今天与旺溪中西茶店的相恋
环境:
都说文昌是喝下午茶的圣地,那这家茶店在无尾熊🐨看来就是文昌茶店当中的头牌,位置大家可以打开地图搜索凤凰城,在凤凰城的旁边即可看到。
🍹店内吃的东西可真的太让人尖叫了,超级多。茶点,甜品,糕点,海南粉,清补凉,炸炸等等等等等特色小吃应有尽有。
🌆来这里绝对能对海南美食有一番透彻的了解。店里装修也让人眼前一亮,墙壁上贴着文昌骑楼老街的历史传说,墙壁上挂着海南独有的服饰,满满的历史气息,这应该就是传说中的活到老学到老吧。
服务:
店内的阿姨真的好热情,收拾桌子的速度堪比龙卷风,无论是你走到店内上桌,下桌,点餐阿姨都是立刻出现在你眼前,让你可以感受到海南人民艳阳一般的热情,可不要被烤焦噢
口味:
店内的茶点味道特别的赞,紫菜肉丸,凉拌菜,清补凉,炸鸡翅,甜酸肉丸,芒果肠粉,菠萝包是无尾熊🐨当时自己品尝过的,第一次去的小伙伴可以点一下这些试试,价格也不贵,人均40🎫左右,算是便宜好吃,性价比很高的一家下午茶店
文昌 · 旺溪中西茶店
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我是小酒窝
2024-02-08 09:40
文昌把我吃服了‼️
📍#望城抱罗粉#
📌文南老街街口,百年老店,三代传承,去的时候一文昌老爷爷在售票,一北方老爷爷在做翻译…
📌大小碗之分,腌粉,粉汤,半腌半粉三种,浇卤分牛肉和猪肉,腌粉是细的,汤粉是粗的,口味偏甜。
📌桌上的黄灯笼辣椒一定要放点,好吃到难忘。
-
📍#瑞丰椰子鸡#
📌就在度假村门口,人很多。美团128半只鸡,两个女生足够,套餐里含的生蚝🦪鲜得我这不吃生蚝的都惊叹太好吃啦‼️
📌先喝汤再吃鸡肉再涮菜,蘸料超好吃,配套餐里的椰子饭🍚绝了,当然还可以点份粉丝,配料吃到扶墙。
📌饭店门口一大姐主动售卖的椰子🥥蛋很好玩,小小的,椰汁很多,椰肉也满满的。还有椰子果?里面是椰肉和花生,真好吃。
-
📍#文昌旺溪老爸茶#
📌老爸茶是名字,类似广东早茶那个样子,文昌特色,一定要体验一把。
📌店很多,这家应该是最大的,到那你就是惊叹❗️真大个店…先找位置,服务员给你个本子📒,你就去餐区点,点一个人家给你画一下。
📌结账拿本子去柜台办理,不知道怎么处理跑单的?这么大的店。
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📍#码头老爸茶#
📌门面很不起眼,进去别有洞天,就在大海边,远处就是清澜大桥。
📌所有笼屉都好吃,有肚子就一样一个…煎面、炒方便面都好吃😋。闭眼点。
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📍#姐影清补凉#
📌晚八点才开门,人流攒动,生意特别好。
📌9元一份,可冰可热可温,感觉很古法,不是水果类的,料足味美,特别好喝,推荐。可以少糖要不太甜。
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📍#铺前林花糟粕醋#
📌铺前老街上,排队多的就是这家,25一碗,可海鲜可牛杂可猪杂可全套。
📌里面的海草特别好吃,细粉一点,料多,糟粕醋味道绝了,汤全部喝完。
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📍#吉英盐焗鸡#
📌95和85?忘记价位了,老鸡和嫩鸡之分,老板说老鸡就是养的时间长,我们就点了老鸡。
📌送的白粥和萝卜干,还可以给老板要点黄灯笼椒配着吃。那个叫好吃,是吃到的文昌最好吃的东西,真是一定不要错过。服务也很好。
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📍#张记特色炒冰清凉补#
📌在一个小区的一楼,挺大的,还有二层楼,生意很好,清凉补奶香味浓郁,用的是水果类打底。
📌炸炸一定要点,太好吃了,第二天又去吃一顿,汤汁鲜美,很难忘。
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流动哨
2021-08-24 18:46
开车100多公里来到排名第二的椰子鸡,鸡肉很嫩,每锅只给了两个椰子水,还没有喝就完了,加一个椰子10快钱,我们喜欢喝汤,加了四个椰子,空心菜和地瓜叶都太老了,不建议大家点,辣炒鸡杂非常棒推荐,整体评价还不错,跑了100多公里不太值。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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晰悦_8354
2021-01-18 16:26
海边下午茶️| 18块钱拍的照片值得吗?
哈哈哈哈为什么说是18块钱拍的照片呢?
因为我们点的东西一共只要18块钱!
柠檬茶+奶茶+炸年糕+点心
还能自己续杯🤍 物价真感人🤍
店的后面就是海 一边喝茶一边聊天拍照真的很惬意🌴
📍位置在海南文昌 地图上搜【码头老爸茶】就能找到
建议没风的时候来哦 海边平时的风会比市区大 有点冷
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文昌 · 码头老爸茶
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不减肥
2024-05-02 12:33
这个地方风景真是太好了,在码头边吹海风,看桥看船看风景,很惬意。
我没想到服务这么好,这里的阿姨对我们耐心极高。来的时候快中午了,主食早上已经卖完了,伊面腌粉和方便面缺货状态,我们询问什么时候有,阿姨笑着跟我们说她去沟通,很快就来跟我们回复说只有炒面没有汤面了。
文昌
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佳一_501
2024-04-10 03:47
「盐焗鸡」
好吃是真的好吃呀,很嫩,很入味,满满都鸡汁肉汁水,手轻轻一撕就下来了,就是特别烫,很新鲜,味道确实好,吃到后面有点咸,果然看到店里有人坐着吃配饭是有道理的,价格是80一只(年后几天的价格)不算便宜,鸡肉不算大一只,但味道还不错(应该是原材料比较好吧,可以尝试)
文昌
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皮特童
2021-08-16 13:01
失望之余,还好有美食!
景点大门出来左拐100米,一幢很有历史感的独栋小楼。青岛啤酒赞助的黄绿红牌匾赫然入眼——恒味椰奶鸡。
看做功课的时候初步远了两家,瑞丰和这家。这家空间超大,有室内,有两侧无墙的大厅,穿堂风习习,舒坦。
服务员大姐热情专业,给推荐了菜品,送了自家的小红火龙果,地道。
「恒味椰奶鸡」据说鸡是现杀的,椰奶是现打的,食材非常新鲜。大概煮不到15分钟就可以吃了,先喝汤再吃肉。汤是咸口的椰奶,两口下肚我就已经舒服了😌鸡肉特别鲜嫩,部分位置甚至像生蚝那样嫩,一点鸡的腥味也没有,蘸特制蘸水,咸鲜酸爽。
本地蘸水都用本地的小青柠当醋用,神来之笔。
「椰油煎小海鱼」椰香味超足,好吃!
扇贝和生蚝可以。
啤酒不贵,青岛经典7块。
东郊椰林景点真是太让人失望了,还好椰子鸡安慰了我。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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石头君_8848
2024-07-06 13:21
口味:
一般老爸茶的程度
服务:我天啊,我真的要急死了,可是她们真的一点都不着急,一直要我们等等等
环境:超好的,趁着这个环境也值得一来,真的好舒服,视野开阔,还可以看到滩涂上的小螃蟹,特别多。
[樱花]性价比:
我感觉是比较高的。
文昌
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人家才不傲娇呢
2024-06-19 16:11
非常值得特意前往的一家,真的和其他地方的完全不一样!在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了,椰子很新鲜,鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶!看起来不太好看因为都是椰肉茸,浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上,和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同,在椰子油的加持下,普通的鸡肉口感更加润滑,但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼,和平时吃的罐装味道还不一样,很值得尝试!
鲍鱼和饭也很好,整个套餐不仅好吃还非常划算,不试后悔[点赞][点赞][点赞]
注意:千万不要买门口那个小摊子的椰子!别人都卖6块那老太太卖8块,而且还不太会砍椰子,直接全部砍漏了,弄我一身,椰子也味道和别的地方一模一样!
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文昌
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绿贝_3090
2024-05-31 18:30
5月中去的,刚好错过五一假期,小镇挺安静的。文昌鸡挺出名的,这个鸡三白烧鸡超乎想象的好吃,我们点的是原味的,还有白粥和生菜🥬送。将烧鸡跟生菜🥬包在一起,别有一番风味,鸡皮也很脆超好吃,门店装修比较简单,很多人会打包走。
文昌
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刺客二十一
2024-06-06 15:33
文昌还是人太少,所以导致这家店人很多,它的粥说真的跟广州差很多,点了粉肠拼脊肉的粥和干鱿鱼拼虾的粥,不入味,里面的料老了,粥的味道还行,不过他们家的姜炒乌鸡确实非常好吃,干香不柴,这个推荐点两份,姜丝煸香了也很好吃,然后清炒丝瓜也很不错,头猜他们家炒菜师傅还行
文昌
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霓小裳
2024-06-29 21:45
来文昌一定要吃文昌鸡啊!
走最美海景公路,顺路在铜鼓岭附近找店。这一条路就三四家热门高分店,反复对比了评价数,评分,看了很多点评。发现他家椰子鸡和白切文昌鸡都榜上有名,最后敲定了这一家!
我觉得我去文昌可以反复吃鸡,真的是不爱吃鸡的人也爱上了!我们六大两小,本来团购的一整只椰子鸡,老板推荐椰子鸡半只,白切半只都尝尝!好哇好哇!
「白切鸡」「正宗文昌鸡」先上的白切半只,一瞬间你一筷子我一筷子,照片都来不及拍哦,鸡皮好吃,鸡肉好吃!
「椰子鸡」超级超级好吃!在武汉吃不到这个味啊!清甜!那个汤直接喝一点也不腻!绝了!最重要是这个味道好,鸡肉口感也好。里面的大白菜豆腐也是很配!
「蘸料」蘸料棒棒!两种鸡都好吃,我更喜欢椰子鸡,爱那个汤底,椰子鸡汤!
还点了丝瓜肉片、番茄炒蛋、地瓜叶(就是苕尖)分量真是怼实,随手拍了一个2024.6的物价,下次去海南还要去文昌吃鸡!
文昌
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CC_5559
2021-06-19 20:39
来文昌必须要来一顿文昌鸡啊,这家据说是舌尖上的中国推荐,一路过来,走到门口有两家店都在拉人,大家看好招牌再进哦。
主角是文昌鸡,鸡皮是果冻状,咬上去很有口感,但是鸡肉一点也不嫩,说实话我还是觉得广东的白切鸡口感更胜一筹,不过来了还是要尝试本地特色的,值得一试。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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Jessie_696
2024-02-19 11:52
难吃到想吐,品控超级差。昨天临时攻略找了文昌鸡,有看推荐去吃这家店,这三家不确定是不是同一店主,目测最右边的应该不是同一家店,但坑我的是中间这家店,74号,标注百年老店,问了一些居民,哪来的百年,有三十年都不错了。发现他们一直推销我吃鸡阉(公鸡),但广东人一般不爱吃太老的鸡,我还是要了半只母鸡(50一斤)当场吃+打包半只公鸡(65一斤)回酒店给父母,吃完堂食再叫他们斩外卖的打包,我们开车27分钟路程回去给父母吃,一到先放冰箱,然后等饭熟再拿出来蒸热吃,他们一打开包装就说,味道有点变了,当时太晚了,他们也关门了,想着第二天再来跟他们说吧,然后我们又放回了冰箱,今天拿来换,一进门好好跟他们说,我们昨天刚买回去就变味了,门口的阿婶非常激动,连检查都不检查,就在那骂人,怕我们退钱,说不可能,然后我跟她好好讲了时间线,她一直不给我说,然后找理由说,鸡不能放冰箱,我说不放冰箱急冻难道就放常温吗?她不说话,就找其他理由说,我们盖着包装,怎么能盖着盖子。太可笑了,这不是专门逮着游客坑吗?(ps他一直推我吃公鸡可能是因为卖太久了不新鲜吧,那个大叔一开始就跟里面斩鸡的阿姨说,给我吃公鸡了,我听懂了,我说我们吃不惯老鸡,还是要回母的吧,软一点)隔壁的两间不确定是不是同一家,各位可以看看电话是否一样,反正避雷吧,卖这些不新鲜的食物给客人的店,店主人品可见一般。他们鸡也不是热的,就算现场吃也是冷的,按照当时的天气以及就算盖着也不可能会这么快变味,可见食物质素不佳,坑消费者。餐具费目前算出来是收了每位4元,以上行为已报消费者委员会及会继续向文昌文旅局举报,尽自己所力净化地区旅游风气
文昌
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黄圈圈
2021-08-20 21:22
文昌鸡的味道卤得还行 但是鸡很肥
五花肉煎得太老了 都咬不动 最后全剩下了 不要点
蔬菜豆腐很好吃 必点
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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美国FBI特派
2024-05-15 12:06
🌿环境:
哇,这家就是会比较热一点,但是他的后厨特别干净,所以当时在选择店铺的时候是来开火箭发射才选择了他们家店。
🛎️服务:
他们家首先是先点菜,然后后来包电话号码上菜的做菜的速度特别快,因为他们总共就是三种机吗?那种比较招牌的机生意特别好,然后点了机之后呢,主食的话那就有白米粥和米饭粥,那是免费的,然后挺好吃的,然后再加上娇娇脆脆的鸡真的太绝了。
「蒜香文昌烧鸡」
济南是真的好吃,没话说,然后脆脆皮皮的一个是98块钱挺大一份的,然后其实分量足够四个人吃了里面有主食,因为声音太好,然后生菜呀,什么都自己取就好了,而且都很新鲜。
文昌
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海南臭美棠
2021-01-28 13:29
文昌铺前|海南不错过车程半小时正宗糟粕醋
糟粕醋大家应该不陌生 对于喜欢吃酸辣口的海南本地妹仔 特别馋
😋听小保镖的朋友说文昌铺前有一家很好吃的糟粕醋 来旅游的大陆仔都慕名而来 林花糟粕醋
🚘车程半小时左右 开的慢的也就五十分钟左右 真的不算远 铺前镇是个很小的镇 走走停停 拍拍照 再来一份正宗糟粕醋真的不亏!!!
🍜店里有可以出售带走的糟粕醋汤底 用塑料瓶装起来啦 可以带回家自己煮 很方便 送长辈亲戚朋友都很赞
来旅游体验美食或者寻海南的故事的时候 千万不能错过这个小镇 镇上的村民热心 时不时会有快百岁的老人问你 “阿妹啊 喝不喝椰子咯 很甜的” 本来我不想喝 被老人持之以恒的毅力打动了 事实没错 椰子冰冰凉 还很甜😘
··························
🏷林花糟粕醋
📍文昌市铺前镇 导航即可
😜人均:20
文昌 · 林花糟粕醋
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baby籽仔
2023-10-24 23:40
文昌的地道抱罗粉,10元一份
在文昌老街附近,吃完逛逛还是挺合适的。
店铺装修返璞归真,夏天没空调,自己注意一下。
但主要是出品够性价比,10元左右就可以吃一碗了,感觉还是可以了。
但这个抱罗粉和桂林米粉感觉一模一样,吃起来倒不觉得有啥特别。
文昌
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椭圆大叔
2021-06-15 21:54
喝完清补凉(一份量太大)其实是吃不下什么的,想着既然来了不吃点海鲜也说不过去。
找了芳儿海鲜烧烤的师傅陪我去市场挑了点,海鲜是鲜活实在的,价格也真不贵,我居然就点多了,烧烤店的师傅手艺真可以,没辜负这点食材,来这边就门口烧烤店谈好加工费,一般都13元一斤,让他们陪你去市场买,还能说个价。推荐过来,海风吹着,海鲜吃着,啤酒喝着~人生啊。
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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杨愚也七
2024-04-20 20:54
**上看到的推荐,于是来尝试了,首先,老板力哥很热情,外表粗狂像童年记忆里的古惑仔,但对客人很热情礼貌,其次是椰子鸡鸡肉很嫩,汤底全是椰子汁没有加水,很清甜,整体味道很不错,两个人也能吃得饱,当然作为外省人我是无辣不欢的,在蘸水里用掉了半罐小米辣,更好吃了,哈哈
文昌
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君子之交花木兰
2024-06-21 21:35
某书搜索很多人推荐,来文昌玩特意来吃;
【口味】
老鸡95元:店家推荐这个,一只鸡配上一大盆白粥、一碗咸菜,咸菜做得是真好吃,很下粥;
盐焗鸡肉娇嫩,咸咸中带点甜,掰开后才知道肚里放了许多中药材,枸杞、黄芪、党参还有啥,药材直接嚼也好吃!
嫩鸡83元/只
还可以真空包装打包
【环境/停车】
环境是普通的小店还行,停车只能看运气停马路边的框框里
文昌
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在园博苑看书的
2024-03-05 21:02
在三角街的繁华中,有一家历史悠久的小店——文昌鸡饭店。这里,有三家店面并排而立,我们选择的是中间那家,坐在门口,享受着大排档的氛围。当晚,我们品尝了特色文昌鸡。这道菜肴的口感丰富,鲜嫩多汁,其秘制酱料的味道深入骨髓,让人回味无穷。此外,一碗青椒肚片也让人眼前一亮,清脆的青椒与软嫩的肚片相得益彰,美味得让人忍不住一再品味。这里的菜品分量十足,胃口小的建议少点几个菜😜老板人很热情,服务员态度也不错。在这里,你可以品尝到地道的海南美食,感受那份朴实无华的人情味。无论是与朋友聚餐,还是与家人共享美食时光,这里都是不错的选择。我强烈推荐这家店给所有热爱美食的朋友们,相信你们一定会爱上这里的。
文昌
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若初_1303
2024-05-13 19:37
去龙楼看火箭发射,在镇上逛的时候看到这家抱罗粉店蛮热闹的,第二天去铜鼓岭玩,特地来这里吃抱罗粉。粉的配菜配料丰富,色泽鲜亮,粉露汤汁浓郁,令人食欲大增,再加点灵魂辣椒,哆嗦上一口,口感柔韧有劲,再来一口海螺汤,好!我的胃还是更适合抱罗粉。
🛎️服务:生意好,老板服务就放松了许多,这个汤问了好几次才给我们上。
文昌
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麻辣香锅可太好
2021-02-15 21:05
来文昌铺前必吃|糟粕醋
酸辣的糟粕醋海南人的心头爱,有各种海鲜、牛杂、猪杂、粉和菜加在一起,尤其是海菜!!!真的很绝!吃不了辣的朋友也可以要不辣的👌
我吃的是这家店 林花糟粕醋
文昌 · 林花糟粕醋
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JamesWuSHL
2021-08-22 23:26
#超开心文昌之旅
慕名前往大名鼎鼎的东郊椰林,因为天时已晚,看了两眼熟悉得不能再熟悉得椰子树就去找吃的了。
从下车的地方穿过一片集市,在小路的尽头找到了这家在点评上颇为热门的椰奶鸡,环境一如既往的饱含烟火气。
要了最有特色的套餐(包含椰奶鸡,白切鸡,鸡油饭和蔬菜),单独点了一个椰子。椰奶鸡用椰奶作汤底比椰汁更醇厚,吃起来感觉更香更浓,鸡肉似乎也变得更有味道。白切鸡是本地的文昌鸡,道地的吃法,说实话口味比不上湛江鸡。黄金色的老椰子口味并不比青椰更清甜,下次不会再有这么强的好奇心了。
满意的一餐,有朋友来会推荐。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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半夜尿尿不开灯
2021-05-15 14:56
特地开车跑过来吃的,跟之前在海大小吃街吃的味道更纯正,内容也很丰富,汤头味道十足,酸辣开胃,连着两碗根本停不下来
铺子也很有特色都是实木的条凳桌子,下午来的时候还有不少客人,据说当地的的也很多来吃的,可见确实不错。糟粕醋还可以快递这个很好,买回家自己加点菜煮一锅,相当巴适!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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晨_9315
2024-05-03 22:44
看完嫦娥6号回酒店休息了一下,出来觅食啦。
-本来先去了面包车鸡店,店里营业到9:00 8:30到的还要排队,最重要的是竟然没有鸡啦,没有办法只能换一家喽。
-随手一搜发现附近有一家推荐的糟粕醋,马上飞奔。
-之前一直以为只能吃很大份的糟粕做火锅,原来这里的糟粕处是像粉、面一样一份一份的。
-先说下感受第一口嗯,很好吃,这种发酵的酸味很香,很难激发食欲,,吃的很开心,满意,甚至想打包糟粕醋回家,可惜常温只能放一两天不遂人愿。
-说一下点单,他分大中小份,其实跟量没有关系,而是以食材的丰富性区分的。简单来说全料的是大份20块钱。这个很让人费解,不如直接写料好了。
文昌
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rsA_9506
2024-02-16 21:25
糟粕醋是海南这边的特产,是用酒糟发酵出来的醋做的,对于外地人来说,不太确定能够是否能够接受这个口味,于是只点了一碗,几个人都来夹几筷子尝尝。它的味道非常的独特,带着酸味,但是越吃越香,又解锁了一款新美食呢
文昌
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她夏了夏_5346
2024-05-13 15:36
来文昌看火箭发射,临走时候来尝一下海南菜。网上选了这家店,老板力哥好像还是个网红,看到有人跟他合照,人特别客气。
点了「白切文昌鸡」味道还行,可能我们南方人更喜欢带蘸料的,文昌鸡比较肥,挺油腻的。「回锅肉」很大一份,两个人吃妥妥的够,很下饭。「炒地瓜叶」挺新鲜的,味道也不错。「鲜椰子」很大一个,物美价廉,天热解渴的好东西啊。
总体挺不错的,服务热情,菜品味道也挺好的,价钱也很划算,祝老板生意兴隆!
文昌
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