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千分之一喵
2020-12-28 20:58
文昌美食」哪家盐焗鸡~清补凉~炒冰最值得吃
1️⃣吉英盐焗鸡
文昌本地人、爱吃盐焗鸡的朋友肯定不会陌生
应该可以说是来文昌必打卡的一家盐焗鸡饭店
开业至今已经22年,可以说是盐焗鸡老字号了
很多朋友驱车从海口到文昌,就为了打包一份
店面不大,环境也很一般,但每天仍是座无虚席
✔️点单攻略
→盐焗鸡(嫩:78元/只,老:90元/只)
含一份萝卜干和白粥,两个人的量,能吃完~
→烫青菜(15元一份)
推荐地瓜叶、空心菜、豆芽菜
⏰营业时间:09:00-02:00
📍地址:文昌文中路17号
💰人均:47元/人
·
2️⃣张纪特色炒冰
张纪也是在文昌很有名气的宝藏炒冰店
店内不仅炒冰好吃,清补凉、炸炸也值得一试
人多的话可以一样点一份,每份都可以尝尝鲜
选用新鲜的水果,现点现做,椰奶也是当天鲜榨
✔️点单攻略
→招牌椰奶清补凉(8元)
→火龙果炒冰(20元)
→椰奶姜汁鸡屎藤(8元)
⏰营业时间:14:00开始营业
📍地址:文城镇文建四横路树芳小学
💰人均:26元/人
·
3️⃣一杯奶小吃店
本地朋友带去的小吃店,听说清补凉很赞!
清补凉的椰奶新鲜现榨,椰香浓郁,清甜爽口
重点是!第一次在清补凉里面吃到这么好吃的杂粮
粉粉糯糯的芋头和山药,这样的搭配真的太爱了
还有很多款文昌当地的特色小吃,也非常推荐哦!
✔️点单攻略
→椰奶清补凉
→椰奶西瓜冰
→芋头西米露
→煎饼
⏰营业时间:10:00-次日01:30
📍地址:文建三横路时代新城(三横路路口)
💰人均:19元/人
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文昌
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周老师都吃成胖
2023-11-19 10:39
🌿环境:
店面很小,大概能做10多个人
🛎️服务:
服务态度很好,老板比较佛
「牛肉抱罗粉」很好吃,很热的天吃了一碗很热的粉,然后一身大汗,没有人喜欢一身汗涔涔的感觉,可是在那个时刻那个点上,真的 很爽
价格超级便宜,平民粉店
唯一缺憾就是份量少
文昌
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Bebemj
2021-03-27 14:09
据说是吃文昌鸡的正宗老店,对我们广州人来说,就没有很惊艳,但是还不错!文昌鸡的汁水比较丰富,鸡肉也比较嫩,没有湛江鸡那么肥,口味偏清淡但也还是挺好吃的。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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liuxiaoyiyiyi
2021-06-30 20:49
专门从海口开车去辅前镇吃糟柏醋,大约开了半个小时。糟柏醋的味道应该比较挑人,会分两极,我就属于比较喜欢的那类。但我只是喜欢味道,觉得配料都不好吃,还不如只有猪肉。另外粉有点少,而且还有点碎。在海口的菜市场看到有卖阿妹糟柏醋的,有点后悔没买。
文昌 · 阿妹糟粕醋
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kenwindy
05-15 20:00
店子还是很好找的,就在路边,从入住的酒店过去几分钟就看到了。菜品不错,老板用心了。下次过来有机会再来光顾。
文昌
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bb_4644
06-28 12:00
老爸茶这家也是名气挺大的 还开了分店 这次吃的就是新店点面很大 环境也不错 人的话是络绎不绝 本地人也挺多的 菜品种类也很多 先选好座位 服务员会拿单子让你选择饮品 点完饮品自己到菜品台选择菜品 拿完阿姨会给你单子盖章 必点炸鸡翅 甜品也不错选择种类比较多 人多可以多选择一些菜品 价格也不算太便宜 体验当地人悠闲下午茶生活还是不错可以冲
文昌
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猪一啾就噗了
04-29 23:13
两次来文昌都惦记着这口抱罗粉
时隔一年那股香浓和惊艳的味觉没有消失
阿婆和阿公真的一做就是40多年 味道没变过
粉里的牛肉干是文昌才能吃到的腌嗲味
花生的香脆和粉的Q弹一口下去融合正好
回到三亚短时间都不想再吃腌抱罗粉了
文昌
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黄龄仪
05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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冯某某_794
2020-09-19 19:16
文昌铺前必吃阿妹糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。味道微辣酸甜可口,还被称为“美容醋”,没尝试过的朋友一定要尝尝[doge]
文昌 · 阿妹糟粕醋
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咩霸_1467
2021-06-26 19:24
旺溪中西茶室来文昌必吃!
海南人对老爹茶的喜爱真的是无与伦比,哪怕在游客最少的淡季也依旧爆满,他家点心是从下午3点开始,敲重点‼️一定要最晚2点之前到,如果你卡点3点去,那么首先外面没有停车位,其次里面也要找好久才有座位,靠窗的卡座真的拼运气,放心你一杯奶茶喝一天也没人轰你,毕竟本身就是茶室聊天的地方。聊聊天吃点儿炸鸡也就到3点了。
然后重头戏来了,除了芋头酥现在需要提前一天打电话预定(偶尔运气好能在前台买到现成的),先去抢芒果肠粉,讲真第一次我以为是咸口,肠粉里面加芒果那味道得多诡异(身为一个北方人),但是当我吃到第一口的时候,我的天!这是冰凉的甜品啊!人间美味啊啊啊 😍 😍。然后去拿榴莲酥,然后是排骨包、菠萝油,剩下的点心就不用担心了,基本都能拿到。(我有次3点去拿,榴莲酥就没了)。
奶茶底下是一层炼乳,喝之前需要搅拌,壶里是送的续杯的红茶。
【个人强推必点】酥皮芋头,菠萝油,榴莲酥,清补凉,排骨包。冰沙有点儿甜齁。虾饺和烧鹅也很好吃但是就别的地方也能吃到那种,不是很特色。他家炸鸡腿也超好吃,是那种美式炸鸡,怀念的小时候的味道。还有其他凤爪啊,菜丸子啊什么的,觉得一般般,可能口味不是很习惯,总之大家能在这里找到各种自己喜欢的菜 。
他家非常非常的便宜,两个人吃到撑死才100出头,基本都是6块,8块,12块钱一份。来文昌一定不能错过哦~!!
文昌 · 旺溪中西茶店
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echokitty
2021-03-21 20:18
昨天试了林花,今天来试试燕嫂,感觉各有千秋。
燕嫂家的汤头感觉稍淡一点,但海鲜种类比林花家多,有蛤蜊有钉螺有扇贝有青口,而且感觉可能也跟季节限定有关吧。电视上燕嫂家看的有配螃蟹哇,现在好像没有。
碗里有一只大虾,以为是新鲜大虾,一口咬下去是干虾,正在失望中,嚼了两口,没想到干虾的味道也很浓郁哇,也很好吃,果然各有之道。
十点多大概开始营业了,去早了的话就要稍微等等。服务很客气,一边吃一边有好多人来打包糟柏醋带回家。铺前老街的味道,就为这一碗酸辣海鲜大杂烩,值得一来!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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Sissy_8333
04-13 16:23
文昌的老爸茶非常出名,这一家店铺非常大,来文昌旅游的亲一定要去这一家。环境一般、人气很旺、性价比还可以,口味非常地道、看得出所有的原料用料都很不错,服务员态度还不催,虽然忙起来也没空太搭理你,但是被“逮住”了还是会服务好你。奶茶和柠檬茶口味真的很奇妙、奶茶先喝一半、再加热水搅拌,地下放了都是白砂糖 ,味道很特别。生腌很新鲜、炒粉有种特殊的味道、有点像“螺蛳粉”,虎皮鸡爪很入味、软糯!点心都是现做的、味道不错、香、软、甜……总之值得一去。
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文昌
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KILLEGdy
04-06 21:58
人声鼎沸的路边老店。
看人头就知道没来错了!
(恨自己的胃容量不够)
粥都点的小份!一人绝对够吃
我喜欢「砂锅乌鸡粥」 搭个「炒乌鸡」绝啦
5人点个大份就够了~姜丝甜咪咪的好吃
炸油条巨好吃!!甜口的!!
「豆芽炒番茄」第一次吃 还挺奇妙…
酸溜溜的还挺下粥!!真的还不错这家店!!
文昌
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花里胡哨镜子
06-25 18:24
环境好,服务态度也不错,口感不错,食材也很新鲜,推荐。
文昌
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前进_6268
2021-08-09 23:44
绝对的网红店!绝对的好吃不掉坑的店!吃货必来店!
到了文昌怎能不吃文昌鸡?到了文昌怎能不吃椰子鸡?到了文昌怎能不抱着椰子呢?
点评上一搜罗,即可锁定目标!
店不小,位于椰林里,直接导航即可。
服务热情,菜品好吃!强烈推荐文昌鸡,椰子鸡,汤底真的非常好,再加文昌鸡的肉质鲜嫩多汁,简直绝配!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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baby籽仔
2023-10-24 23:40
文昌的地道抱罗粉,10元一份
在文昌老街附近,吃完逛逛还是挺合适的。
店铺装修返璞归真,夏天没空调,自己注意一下。
但主要是出品够性价比,10元左右就可以吃一碗了,感觉还是可以了。
但这个抱罗粉和桂林米粉感觉一模一样,吃起来倒不觉得有啥特别。
文昌
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Jenny小吃货
2021-08-12 13:37
来文昌,必吃地地道道的文昌鸡啦
特地打电话给本地的文昌朋友问哪家好吃😋
最终选择了这家小小的饭馆
「文昌鸡」真是棒就是喜欢那么嫩嫩的鸡🐔吃起来滑口极了配上文昌「鸡油饭」鸡饭真的是人间美味
店家有配特制的甜蘸酱,个人吃得不是很习惯还是比较爱酱油桔子辣椒
「糖醋鱼」炸的还不错,里面的菠萝也很甜哟
上菜的速度很快,二楼有空调包厢,房子是以前的旧房子🏠文昌还是个有情怀的小镇的🏚️
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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啊慧姐姐
04-11 01:52
感觉很久没有吃过牛蛙了,然后跟朋友就去吃了。感觉还可以吧,但是味道不如以前的好吃了,那个腊肠也是炸的特别干
文昌
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海岛CC
2021-08-10 23:19
文昌美食探店:文城小院
在文昌找到为数不多环境很舒服的小店
⭐️同行的小姐姐对糟粕醋蛤蜊赞不绝口🤭
⭐️椰子油香煎黄花鱼配的酱感觉是沙拉酱和芥末混合的,蘸着吃居然也毫无违和感
⭐️我是一个很害怕蛋腥味的人,但是蛋黄花蟹没有踩到雷区,但是感觉如果换成膏蟹的话应该会更绝🤭
⭐️另外凉拌皮蛋真的有让我惊喜到 😍
👍总体而言,还是值得打个卡!
🏠地址:文昌市文蔚路左城右海小区路口进去左拐一楼
文昌
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云尚影子
07-03 13:16
回到文昌市,常见的小吃茶店就是当地特色的老爸茶店啦,比较大型的老爸茶店,有旺溪,龙华,和这家清星传统老爸茶。这家周围附近都有小型的停车场可以停车🅿,店内环境是一样的喧哗吵闹声,进去就听到像吵架一样的讲话噪音声,大热天最佳选择是来杯老盐黄皮水,16元杯,在文昌以当地人民的收入,这的消费水平不低的[狗头],可是就纳闷家家老爸茶店都客流高峰,满座甚至找不到位置坐🤦
文昌
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晨_9315
05-03 22:44
看完嫦娥6号回酒店休息了一下,出来觅食啦。
-本来先去了面包车鸡店,店里营业到9:00 8:30到的还要排队,最重要的是竟然没有鸡啦,没有办法只能换一家喽。
-随手一搜发现附近有一家推荐的糟粕醋,马上飞奔。
-之前一直以为只能吃很大份的糟粕做火锅,原来这里的糟粕处是像粉、面一样一份一份的。
-先说下感受第一口嗯,很好吃,这种发酵的酸味很香,很难激发食欲,,吃的很开心,满意,甚至想打包糟粕醋回家,可惜常温只能放一两天不遂人愿。
-说一下点单,他分大中小份,其实跟量没有关系,而是以食材的丰富性区分的。简单来说全料的是大份20块钱。这个很让人费解,不如直接写料好了。
文昌
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懒羊羊的向日葵
06-23 13:15
最正宗的椰子鸡在东郊椰林
名不虚传[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]
椰子汁跟椰子肉一起打成汁去煮文昌鸡,鲜嫩清甜,还有玉米是最佳搭档!玉米的甜被完全激发出来,巨美味👏👏👏👏
海南本地的青菜真的太嫩太好吃了,空心菜就没有吃到过这么好吃的,在汤里稍微烫一下,很多孩子不爱吃青菜是因为他们没有吃到好吃的青菜啊😭😭😭那就带他们来海南吃青菜吧!!!!
外面还有卖椰子蛋和椰子糕的婆婆,8块一个的椰子蛋,3块一个的椰子糕,特别实惠!!!不要错过哦
文昌
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shaq妈妈
04-20 22:17
一般不评价,但是味道实在是太好吃了,今天晚上在酒店果断外面送。
文昌
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Isabellaw
04-02 17:09
超级好吃!!!「盐焗鸡」我觉得这个鸡是我在海南一周以来吃过最好吃的鸡,我们拿他当早餐。
店家的那个榨菜感觉是自己做的
是没有吃过的口味,在白粥里非常的搭!
即使80元1只粥是一个人一块钱
我们停车在桥边走路进来的,还路过了很多卖衣服的店,正好清明节,附近的宗祠还有祭祀活动
文昌
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意大利面不要酱
2021-08-14 07:52
到了文昌听说盐焗鸡很出名,不得不说海南是块宝地,美食美景太多了,名副其实的度假胜地。
环境:
店面不大,而且完全是苍蝇馆子,环境不太好,空调也不给力,吃个鸡吃了一身汗
服务:
也一般甚至沟通都有点障碍
「吉英盐焗鸡」当然,鸡好吃才是最重要的,店里有两种价格的,90的是老鸡,78的是嫩鸡,我们选了78的,可以说是迄今为止吃过最好吃的鸡了,甩吴山烤鸡一百条街。鸡肉很嫩,也很入味,用了盐和药膳一起,完全没有腥味,一份鸡配上一份白粥,蔬菜是另外加钱的。
本来还在奇怪地上一盆盆的是什么,原来都是盐焗鸡,很多本地人都会打包带走,的确是大家都认可的美食没错了。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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疯姐姐
2021-07-25 20:26
第二次来,份量真的实在。五个大人一个娃,点了6个菜,实际吃了五个就撑了,上完第四个大家基本都饱了,第六个还没有做就不让做了。5个菜两百多,很实惠。
「回锅肉」这个真的太下饭了~
文昌真是个宝藏地方,疫情之后省内玩才关注。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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泡菜鱼噢
2020-10-02 19:24
文昌探店|林花糟粕醋!铺前必吃‼️
推荐你们铺前镇上的一家糟粕醋
是我的宝藏店 林花糟粕醋
因为我实在是太喜欢吃他家的醋了!!
老家在文昌所以每次回老家路过都是必吃的 😍
▪️
这家店开了很多年了 一年前还没装修就有很多人来吃 装修后人更多了
装修后的环境更宽敞 位置也变多了
▪️
林花家的名声很大 毕竟实力就在那 不是吹捧
一碗海鲜糟粕醋20💰左右 分量超足!这价格值了
除了海鲜还有牛杂糟粕醋、猪杂等等…
别问图二为啥没海鲜 因为我喜欢吃素粉
▪️
他家的糟粕醋是自家酿造的
真材实料 无毒
门口还卖自家的醋!10💰左右一瓶 带回家可以自己做 我每次吃完也是必买的
他家的醋和别家的不同 我实在是太爱喝了
⚠️不过不能吃酸的还是别喝太多汤
否则胃酸过多导致胃不舒服 不像我 胃能扛
———————————————————
🏠:林花糟粕醋
📍:铺前镇胜利街095号
文昌 · 林花糟粕醋
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uPP_1113
01-06 13:41
关门了,看来需要预约,否则白来一趟。按美团搜到还不行,可能是过午不候? 感觉很没谱。不知道下次几点合适。旁边一家也售完了。希望能够稍微准确的预告一下才好啊!我是替大家踏空一次,来旅游的朋友一定主意,避免白走一圈
文昌
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W康偉
2021-02-07 11:38
说走就走 文昌美食打卡 吃吃吃️
说走就走 文昌美食打卡
这几天的天气好好
超级适合相约出行
三五好友说好了
那就一起去文昌
探索一下当地的好吃的吧
第一站:吉英盐焗鸡
这里很多人之前都有来打卡
所以很多人都是闻名而来
大中午的到那里
店面不大已经坐满了人
我们只能是等一会
后面还陆陆续续来人了
🌟招牌盐焗鸡78/只
用药材一起腌制然后盐焗出来的鸡 真的是别有一番风味 用粗粒海盐 这就是我们小时候吃的传统味道 盐焗鸡很嫩 但是表皮还是微韧 这样吃起来真的就很好吃 热乎乎的 撕开来 还有鸡汁流了出来(白粥 小菜是配赠的)
🌟白灼地瓜叶15/份
白灼的地瓜叶 拌上老板的秘制酱料 喝上白粥 真的很舒服 但是 店里还有其他两三款青菜 可以问问老板哦
⚠️店面热闹 可能需要等候 喜欢的朋友可能需要一点耐心哦
第二站:旺溪中西茶店
不管是从文昌的朋友口中
还是网络上 都有看到有人
让我到文昌一定要来一下这个老爸茶店
店面很大
种类也很多
然后这里居然还卖午饭
下午要来试一试这里的午饭怎么样
🌟招牌炸面 10元/份
炸面 只有在文昌有 每次到文昌肯定要吃一下 炸的热乎乎的炸面 蘸上炼乳 微酥的口感就很舒服 与炸面饼类似 但是我觉得比炸面饼更好吃一些
🌟榴莲包 10元/个
榴莲包的外形很像一个太阳 然后用料丰富 面皮吃起来很好吃 里面的榴莲也没有过分的甜腻 然后很香很香
🌟叉烧酥 4元/个
我问店员叫什么的时候 店员说叉烧酥 我说这明明不是面包嘛 怎么可以叫呢 后面吃起来 底下的面皮真的酥脆 然后很好吃
老板娘开玩笑的说 别拍我们的面包师 等下他跑了就没人做面包 哈哈
⚠️注意下午茶要两点半到比较好 因为两点半开始蒸笼 点心什么的才陆陆续续出的齐全 都不错吃哦
听说旺溪附近的茶店蛋挞很好吃 下一次一定要去寻找看看这个美味
此次文昌美食打卡 除了吃到了好吃的的食物 还体会到了什么是物美价廉 还有浓浓的人情味 感觉还有很多美食需要打卡 下次还会再来 行色匆匆 简简单单的 就已经很开心了
文昌
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人家才不傲娇呢
06-19 16:25
我终于体会到了那句“鸡有鸡味”是什么意思了,紧致的脆皮,皮下脂肪层有些油润但是不腻,肉质嫩滑还有淡淡的鸡肉味清香。虽然只有简简单单一只鸡,但是每一块口感都很丰富。连最无聊的鸡胸部分也很好吃,配了糙糙的鸡油饭也是很搭。隔壁有卖椰子的,椰子实在是非常巨大,根本喝不完[悠闲][悠闲] 很快乐~ 炒菜分量很大,味道和文昌鸡确实没法比,环境就是普通的大排档环境,人都挺热情的,吃鸡就对了!
文昌
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谦虚清雅哗哗虎
06-29 17:20
味道不错,价格必须说不怎么亲民。
图片里的那几颗花螺99,还是做活动打折的价格。图里三个菜加一只烤乳鸽,这一顿吃了500+
好的点在于,年初一,开店的没几家,这家店依然开着。
品质是不错的,松板肉也很好吃,下午五点不到去的,做活动的鱼就说已经卖完了。
文昌
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