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陈陈陈森森
2020-11-13 11:24
海南旅游 | 这碗糟粕醋 值得你亲自来铺前
.
第一次听说糟粕醋是从舌尖上的中国总导演陈晓卿及其团队打造的美食纪录片 沸腾吧火锅 里看到的。
.
既然来到了海南,那么一定要来试一下
虽然糟粕醋在 海口 三亚等城市都能见到
但要吃正宗的糟粕醋,肯定还是要去一趟铺前镇
🚘
铺前镇属于 文昌,海文大桥建成后
与海口仅是一桥之隔,开车不用半小时
真的超级方便
.
糟粕醋是铺前镇的一种传统小吃
采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。辅料搭配的辣椒、蒜末,加入蔬菜、海菜、海鲜等食材?
味道微辣酸甜可口,真的是一碗满足……
👇🏻
铺前镇不大,各种糟粕醋小店到处都是
历史比较悠久且著名的有两家:燕嫂和林花
《沸腾吧火锅》拍摄的 燕嫂铺前糟粕醋
在铺前镇已经了40年了
价格很实在,一碗海鲜菜综合20元
料加的比粉还多,食材码得几乎要满出碗来
吃得我是意犹未尽
😋
要了老板娘的微信和电话
连吃带买又购入好几罐糟粕醋回家作火锅汤底
.
吃饱喝足也可以逛逛为铺前老街
街道的建筑都保留了八九十年代的样貌
窄窄的街道,林立的骑楼
同样也是安逸的南方海岛城市
🏝🚢
老街的尽头就是铺前镇的码头
海边有很多用于近海捕捞的小渔船
还有一个水母造型的观景台
感觉也挺适合等夕阳的~
.
⚠️【温馨提示】
单独购买糟粕醋1.25L的8元,5L的30元
可以先付款再让老板帮忙冻成冰再顺丰邮寄
我买了6瓶1.25L的运费72元(收件地:厦门)
8月份的天气,收到的时候还是冰柱本冰
文昌 · 铺前镇
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以下榜单推荐
相关内容
美食家阿布在途
2021-08-16 19:34
打卡文昌铺前骑楼老街 | 林花糟粕醋
林花糟粕醋
「林花糟粕醋」 vs 「阿妹糟粕醋」,来之前两家网红店决定勘察哪家有空调比较凉快就去那?!在老街路口买“风刨凉果”的时候,摊位大姐听到我们说要去吃糟粕醋,给我们推荐了“林花”。
整个店的员工氛围气死沉沉,问了几遍在哪点单也无所谓,可能游客生意太好了,工作量大已经麻木,加上赚的钱也是入老板腰包,网红店有时候就会这样也可以接受吧,偶尔吃一次没关系。
味道一般一般,比较适合游客的口味。没太注意看菜单,点了两份不辣的「牛杂螺菜综合糟粕醋」和「海鲜综合糟粕醋」,实际糟粕醋还是要吃辣的才好吃。海鲜口味(不辣)的也有辣椒,女朋友上火吃了咽喉不舒服。不能吃辣过敏的需谨慎!推荐吃货们单点组合,加了粉的糟粕醋总觉得哪里不对。
阿布带你吃文昌
abu dainichi wenchang
文昌 · 林花糟粕醋
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想想去哪_4458
2020-11-26 23:05
海南小众又安静的地方,文昌铺前老街
海南的骑楼老街有很多,但大都比较按照旅游城市景点打卡的模式来发展,所以商业化较为明显。
铺前老街这里的街道,还是很接地气的。斑驳发霉了的二层楼,满眼看去都像是危楼一般。走近了才发现,原来还在做着小买卖。有的是小店铺,有的是特产店,还有的是渔网店,因为在老街的尽头,就是铺前渔港的码头了。
海鲜海货,最多的还是凌晒的鱼干,一些叫不上名字的大大小小的鱼干。有的船家忙着收网晒鱼,有的照顾前来买鱼的顾客,有的如同我们一般,看什么都新鲜的游客,东看看西望望的。
这里还有一家理发店,剃男头刮胡子一条龙,价位当然也是亲民的让你目瞪口呆~
总之,在旅游城市旅行,发现一些小众的,能体现当地特色的市井宝地,也算是收获满满!
文昌 · 文昌铺前老街
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和Timi一起出发
2023-12-20 10:38
一一一,自驾海南环岛【文昌铺前老街】
从天鹅湾动物🦢基地出来,继续向北开车🚗自驾,路过海文大桥🌉后,2️⃣5️⃣分钟左右就到了🪵文昌铺前老街。
🔹铺前镇位于海南的⬆️最北边,铺前老街始建于1️⃣8️⃣9️⃣5️⃣年,至今也有💯多年历史了
老街的街道是东西和南北走向的“✝️”字街区,经典骑楼,让人瞬间魂穿📜南阳史。
🔹这里还是是糟粕醋的发源地,很多人都有来这里😋品尝。
🔖#糟粕醋##不是醋#,是一种眼生态的酸味🧂调料。作为美食的糟粕醋其实是一种🍜卤粉,汤头是醋酸,搭配海南米粉,另加海鲜、牛肉、蔬菜等作为辅料,酸辣解暑。
🔹街道的尽头直通🌊大海,这里也是当地的渔船🚢码头。
我们到的时间刚好赶上打鱼的船只靠岸,遇见许多当地人采购🦞海鲜。
沿着河岸走就能看到🍄“蘑菇屋”啦!这座“蘑菇屋”其实是观景台,站在这里还能看到新修的🌁海文大桥。
文昌
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1970-01-01 08:00
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giam_5125
2021-03-30 18:41
文昌铺前,水母涂鸦观景台,一秒跳进动漫里
吃完一碗酸辣林花糟粕醋,立马唤醒活力✔️
铺前老街淳朴传统的店铺小摊有着浓厚的老街年代
感✔️
沿着铺前老街一直走去码头边,就能看到这个大型
的水母涂鸦观景台,真的太可爱又好拍了!感觉一
秒跳进动漫里✔️
文昌 · 铺前镇
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居上上上子
2021-03-26 23:46
文昌铺前|想坐时光机穿越回旧时光里
铺前镇是一个很神奇的地方
作为文昌最北端的重镇
一进镇就被大街周围的南洋骑楼民居吸引
走过这条焕然一新的铺前镇新街
就到了仿佛走进了旧时光的 文昌铺前老街
如今斑驳的百年老居里
还住着淳朴的铺前人
虽然大多建筑已经年久失修
但却增添了深刻的历史沉淀感
各种卖特色商品、马鲛鱼干的小店
还有那传承着理发、修表老手艺的老招牌
这条“海南第二大老街”
没有城市的喧嚣 多了几分古朴幽静
老街的尽头是铺前港
那些闯南洋的文昌人正是在这起航
旁边的渔市场充满着市井气息
凌空飞架的跨海大桥仿佛就连接着
消逝的百年时光
那头 是辉煌正茂
这头 是繁华落尽
回头再感受历经风吹日晒的老街
真是别有一番韵味
回程中别忘了街口的 林花糟粕醋
酸辣可口 最正宗的铺前味道
✨✨✨铺前镇素有“海南岛中之岛”的美誉,拥有众多旅游资源:
👣铺前港、木兰湾;
👣海底村庄、木兰灯塔、七星岭;
👣百年骑楼老街、斗炳塔、溪北书院、等自然和历史人文景观,值得一来。
👉🏻游玩时间:1-2天
👉🏻游玩体验:⭐⭐⭐⭐⭐
👉🏻住:镇上有不少民宿,价格也不贵~
👉🏻食:糟粕醋、马鲛鱼最有特色,当地的老爸茶和各种特色也值得体验~
👉🏻衣:注意防晒就可以啦,这个季节可以穿漂亮小裙子啦
👉🏻行:
1.文昌去铺前:直接在文城镇坐客车直达,接近两个小时⑧,路上风景超美~
2.海口去铺前:相比之下较近,自驾客车都🉑啦~
文昌 · 铺前镇
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妚文不懂美食美
2021-08-01 20:21
始于铺前 兴于老街
地址:文昌铺前镇老街
🚙交通:海口=自驾直走海文大桥
海口汽车东站有直达车到铺前汽车站,下来走路150米即可
特意从三亚到海口,再从海口奔波到铺前,只为吃他们家这口糟粕醋海鲜汤
「糟粕醋」
糟粕醋经过酒糟发酵后,配上番茄及蒜头,以及小米椒熬制而成(跟泰式国菜冬阴功异曲同工只味)酸酸甜甜,带点辣
渔民现捕捞的虾,蟹,鱼等放在糟柏醋中那叫绝配
椰子粑
使用蔬菜分别做成五元六色的椰子粑皮,糯米的Q弹再加上炒制后的椰子皮,每一口下去嘎嘣嘎嘣香
鸡屎膏
形状好比小拇指一个个结合成团,浓郁的鸡屎味道比鸡屎藤汤更舒服
文昌 · 林花糟粕醋
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茁茁CANG
2023-07-25 21:19
海口人总要来铺前吃一次吧丨文昌渔港小镇
铺前镇是海南非常重要的港口古镇,小众且传统。
古镇不大,三面环海,与海口隔海相望。
自海文大桥通车后,从海口过来只需1小时。
十分便捷!!!!!!!!!
⛴⛴铺前老街的尽头就是港口码头。
🐡🐙在这里你可以买到刚打捞上来的鲜美海鲜。
🦐🦐在这里你可以吃到用米和红薯煮熟发酵产生的酸醋作为汤料的最最最正宗的糟粕醋!!!!!
🦀🐂有着近500年历史的传统民间小吃【糟粕醋】在这里起源和发展。是这座渔港小镇赋予了糟粕醋更旺盛的生命力。
————————————————————————
🌟🌟🌟🌟🌟 燕嫂糟粕醋
在铺前镇开店已经40年了,历史悠久且著名,
是《沸腾的火锅》铺前糟粕醋的拍摄地。
价格很实在,一碗顶配【海鲜牛杂菜综合】25元。
里面有牛杂、干海虾、钉螺、海螺肉片、鱼饼、蟹肉棒、海带、海草、米线等,食材码得几乎要满出碗来。
味道酸酸辣辣的,爱吃酸的小伙伴一定要来试试!
————————————————————————
🌟🌟🌟 阿迪夜宵店
好友聚餐一份糟粕醋不够吃,
就再来一份【干煸田鸡&肥肠】吧!
这家店是铺前的朋友带我来吃的,
味道还不错,三颗星推荐。
————————————————————————
🌟🌟🌟🌟 琼海炒冰清补凉
吃饱喝足可以去逛逛原生态、不商业的骑楼老街。
这家清补凉店就在骑楼老街上。
推荐【椰奶炒冰清补凉】。
————————————————————————
❣️铺前有林立的骑楼🏤,淳朴的老街🏛,热闹的渔港🐠,美味的海鲜🦞,特别是这里还有辣酸可口的糟粕醋!🦐🦐🦐
🌄傍晚时分,你还可以在港口看着柔美的夕阳在渔船间落下帷幕。
🌊铺前周边还有绝美小众沙滩,木兰湾、虎威湾!车程大约25分钟。
文昌
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JuJio
2021-07-20 15:59
芜湖! 我终于来铺前吃糟粕醋啦!整个超美的
🚗:在铺前老街里面,千万不要把车开进来,停在街口的小学那边就可以啦!
「门口卖的海苔」这个海苔好好吃,海的味道他比波力知道的多一点!
「全套综合糟粕醋」点的是全套的,铺前的糟粕醋的醋本人真的很香!比在海口吃的香很多,酸味够又不会反苦,觉得非常好吃!
但是里面的配料我觉得不如琼山中学附近的那家好吃欸,配料比较单一整个像糟粕醋猪杂汤,那个粉有点烂
「隔壁买的椰子」对面阿姨很健谈,椰子也好吃子!
环境:无敌爆热,如果有个空调就好了
文昌 · 林花糟粕醋
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逸鸿旅行记
2024-02-08 22:02
1天玩转海南文昌铺前镇全攻略赶快码住‼️
💥总要来一次文昌市铺前镇吧!
去木兰湾观赏日出🌅
去虎威湾看看晚霞如火🌄
逛一逛百年历史的铺前老街👣
打卡出现在中国邮票的木兰灯塔🙆♀️
这份人均不到200💰的省钱攻略,码住‼️
——————
👀游玩路线
——————
铺前老街→铺前港→抱虎角→木兰湾→虎威湾
——————
🤩铺前镇必玩景点
——————
🔸铺前老街🔸
▪️铺前老街建于1895年,当时的人们为了更好的生活而下南洋,功成名就后回乡建造的房子🏠也有着南洋地区的建筑风格。
▫️
🔸铺前港🔸
▪️铺前老街的尽头就是码头⛵️,也就是铺前港。铺前港是一个历史悠久的军事和商业码头。
▪️这里的海产品非常丰富,有马鲛鱼、马友、墨鱼🦑、螃蟹🦀️等等,每天都有渔民出海捕鱼,上岸后就开始打包装箱📦,发往各地。
▫️
🔸抱虎角🔸
▪️抱虎角是一个小众海滩,水质非常好,是清澈透明的玻璃海🌊。海滩上还有一座水母状观测台。
▪️潮水退去后礁石都露了出来,螃蟹们🦀️也都钻进了大大小小的石头缝里,石头上还吸附着很多的海螺🐚
▫️
🔸木兰湾🔸
▪️在木兰湾看日出🌅简直美极了‼️一定要提前到,太阳还没出现,但朝霞已渐渐染红了天际❗️当太阳从海平面上冉冉升起时,金色阳光☀️照的海水波光粼粼,宛如一片碧玉。
▫️
🔸虎威湾🔸
▪️一定要来虎威湾看一次日落‼️夕阳西下,晚霞如火❗️金黄色的沙滩延伸到远处,与碧蓝的海水交相辉映。
▪️日落🌄时分,太阳呈现出金黄色,随着时间推移,赤色云霞会突然闯入你的眼睛,让你感叹大自然的美妙🤩
——————
🍓吃什么
——————
🔸林花糟粕醋/阿妹糟粕醋🔸
▪️铺前糟粕醋非常有名,是海南的特色小吃。
▪️糟粕醋是用酿酒后剩余的酒糟,加少许辣椒、蒜头、油等煮开制成的,作为汤料,再加入海菜、海鲜、牛杂等,味道微辣,酸甜开胃。
▫️
🔸风刨水🔸
▪️清凉的风刨水入口,甜甜的汁水中裹着柔软的薜荔凉粉,清热解渴特别好喝👍
🔺铺前老街的入口处就有小推车在卖,操作台干净整齐,一定要尝尝❗️
——————
🏡住哪里?
——————
🔸如果想去木兰湾看日出🌅,又怕时间太赶,可以订个离木兰湾比较近的酒店或民宿,既不用提前几个小时出发,也能有时间好好休息~
文昌
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阿黄hhx_6377
2021-04-14 20:30
文昌的这个野生海滩我要吹爆它 荒岛求生吗
🍃我就是大海的女儿天天住海边哈哈
我对海的痴迷成程度真的是难以言表
怎么看怎么玩都不会腻~
重点是海景超级无敌好拍~
🍃这个海滩是位于文昌市铺前镇的木兰湾
距离海口市90公里 形状似三角形
该湾水深浪平 自然风景如诗如画
有延绵的沙滩,白沙疏松细软…
海水清澈 是天然的海滨浴场~
🍃关于玩乐:
这个是无人的野海滩没有被开发
所以就没有什么水上娱乐项目
至于能不能下水游泳个人建议还是不要🏊🏻
因为不知道有没有暗流而且这边人烟稀少
没有安全措施 怕会有危险
只是在海滩上边玩玩即可
🍃关于拍照:
海景是最好拍的背景
碧海蓝天怎么拍都很好看
不用加滤镜的原图也很绝~
拍照点推荐:
1️⃣海边的石头上 ,真的太有野生感
2️⃣沙滩礁石上的破木屋,很有荒岛求生的感觉
3️⃣野海滩边的礁石丛林
4️⃣风车海滩,整片海滩都很带感很好拍
5️⃣海滩上的破船哈哈没想到这么出镜
6️⃣海滩边上的沙坑假装要跳悬崖😄
🍃关于餐饮:
附近特别偏僻没有什么吃的
只有卖饮料的小摊位
建议用完餐再过来
也可以去铺前镇上老街品尝一下当地特色
有名的小吃—《糟粕醋》
🍃发现了这个神仙级别的野生海滩
虽然在找的过程中有点坎坷
但是景色确让人很惊艳~
真是不虚此行~
📍具体位置:海南省文昌市铺前镇
🔺景点名称: 木兰湾
💰野生海滩免费玩随便拍
🚌交通攻略:位置很偏没有直达车建议自驾,直接定位 木兰湾可以到达礁石野生海滩,定位 文昌·海南阜康水产科技有限公司·文昌基地可以到达风车海滩。
文昌 · 海南阜康水产科技有限公司(文昌基地)
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麻辣香锅可太好
2021-02-15 21:05
来文昌铺前必吃|糟粕醋
酸辣的糟粕醋海南人的心头爱,有各种海鲜、牛杂、猪杂、粉和菜加在一起,尤其是海菜!!!真的很绝!吃不了辣的朋友也可以要不辣的👌
我吃的是这家店 林花糟粕醋
文昌 · 林花糟粕醋
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黑猫警长_2368
2020-08-03 12:05
海南小众旅行地|文昌铺前镇
一路向东
海南东北角
去铺前小镇
追寻旧时光
尝碗糟泊醋
旅行
并非远方不可
身边很多精彩
等着我们发现
文昌 · 文昌铺前老街
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顾家小面包
2021-05-05 10:09
文昌铺前:永远沸腾的酸辣海鲜味
铺前距离文昌市区大概几十公里,如果从海口美兰区自驾,会经过新修的 海文大桥。晴天的时候栏杆以上是蓝天云海,底下是小渔港湛蓝的海水。如果打开车窗,就能闻到海风微咸的味道。
在临近的沙滩上,也有游客选择搭帐篷露营。
文昌铺前老街铺前小镇的面积不大,连带着街道也有点拥挤。老街附近节假日满满当当会停满各地前来吃糟粕醋的自驾车,想少走几步路几乎是不可能的。
林花糟粕醋刚走进老街其实就可以看到糟粕醋的招牌。第一家吃的林花,门面不大,在门口点完单很快就能端走一大碗糟粕醋。比起火锅吃法,这种其实才是最本源的味道。
阿妹糟粕醋比起林花海鲜可选的种类似乎更多一点,微辣款汤汁也更重的辣味和浓郁。在夏天的午后,半碗酸酸辣辣让人一秒畅快出汗。
店里还提供封装好的糟粕醋供客人打包,1.25L8元,已经够三四人自己在家打火锅用。
文昌 · 铺前镇
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1970-01-01 08:00
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黄鹰_4703
2024-03-04 22:36
从海口驱车一个多小时,途径海文大桥,到达木兰湾。
「木兰湾」
🏔景点介绍
文昌木兰湾,从海口市开车六十多公里,途径海文大桥,沿着环岛旅游公里文昌段行走,一路不时可以看到遥远的若隐若现的蔚蓝色大海。
📝打卡攻略
1.亚洲第一灯塔 可以去塔下打卡照相,不过,沿着小路到海边照灯塔会更美。
2.木兰湾 布满礁石,可以沿着礁石攀登,看到更远的地方,特别出片。大海的颜色很有层次感,由浅至深,碧绿蔚蓝,还特别清澈,浪花拍打,卷起千堆雪。
3.铺前骑楼老街 有南洋风格的骑楼,还可以沿着走到海边,看到海文大桥。可以吃饭。
🚗交通信息
自驾,没有公共交通。
📌价格等TIPS
景点免费。
🚗交通住宿
自驾。
🍜美食推荐
白切鹅
📌贴心TIPS
三月份去比较合适。不热人也不多。
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文昌
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独挽清风_8735
2024-05-10 23:59
位置📍:位于海南省文昌市的木兰湾
是我近期游玩的一个惊喜之地。这里的海水清澈见底,沙滩细腻柔软,让人仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。沿着海岸线走,远处的灯塔和壮观的风车群更是为这片海滩增添了几分浪漫和神秘。
在木兰湾,喜欢在沙滩上散步,感受海风的轻拂和海浪的拍打,拍照📸也很出片,适合过来放松心情,绝对的好去处.强烈推荐给喜欢海边的朋友们!
文昌
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阿凡侬侬
2021-03-13 14:31
海南北部的小众灯塔——木兰湾灯塔
最近整理素材发现拍了许多 木兰湾灯塔的照片
之前住在海口总是喜欢周末往文昌跑
在木兰湾等过日落,也看过日出
还露营拍过星空
⭐️关于木兰湾灯塔⭐️
木兰湾灯塔是亚洲第一高航标灯塔,位于文昌铺前的最北部。木兰湾北部海面上有着流速世界第二的海上“急水门”。相传由于这里海水流速快,没有明确的航标,一些不熟悉海域的船只通常会在此遇险。船只破碎后的木板被海水冲积到海岸滩头腐烂,这片聚集了烂船木的滩头就被称为“木烂头”。后来,为了导航助航,建起了灯塔,也改名为“木栏头”,也称为“木兰头”,这片海湾也就被称为“木兰湾”。
木兰湾目前是未被开发的景点,这里人少景美。海水十分清澈,有时还可以看到成群的小鱼。因为知道这里的人比较少,所以这里很安静,这也是我喜欢这里的原因。坐在海湾里看日出日落也是极好的选择,太阳把整片海湾染成了红色,整个人也都沉浸在这片红色之中。也可以选择合适的日子,在这里露营,看一看星空银河与灯塔相呼应的场景。虽然星空很美,但是一两个人露营就还是算了。因为停车的地方走到海湾有一大段高度落差,下去还好,当露营结束背着装备往回走的时候,还是有一定难度的。
⭐️交通导航⭐️
直接导航 木兰湾就可以到达,从海口出发自驾大约需要50分钟左右。经过 海文大桥后没开多久拐进乡间小路,穿过一个小村镇没多久即可到达。可以在小村镇进行补给,木兰湾也有简易小卖部,有一些饮料和椰子售卖。
木兰湾附近还有一片沿海白色风车,改天整理出照片再发,等我~
文昌 · 木兰湾
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蛋蛋Wang
2023-04-15 19:13
50元带你文昌铺前镇一日游逛吃两不误
之前出过一篇文昌的小众路线一日游,主打高隆湾附近,挺多宝宝喜欢😍今天再出一篇关于铺前镇的一日游,主打花最少的💰看最美的风景 喜欢的赶紧码住
我是从文昌市区自驾前往铺前镇,从铺前老街开始,如果是从海口过来的宝宝就更方便啦,海口到铺前非常近,不管从哪里过来,行程一致哈
📍长富中西茶店
第一站先在老字号吃个早茶再出发,本地网友推荐,第一次吃腌粉,美味😋,物美价廉消费💰23
📍铺前老街
吃完直接自驾🚗前往铺前老街,⏰1h抵达。
逛老街骑楼、非常接地气的一条街,相比于文南老街更显淳朴。老街走到尽头是渔港码头,水母建筑是拍摄必打卡点,背后就是海文大桥。
逛完一定要去吃糟粕醋,我选是阿妹糟粕醋💰20元/碗,第一次吃只能用惊艳来形容,酸甜辣鲜,好吃死了,最后花了💰8元买了一瓶1.25L的糟粕醋带回去吃火锅🥰
📍斗柄塔
这个景点帮大家排雷了,基本废弃,斗柄塔也正在维修,外围全部都是脚手架和网,根本拍不到。
📍虎威湾
去木兰湾路上的一个景点,《桃花坞第二季》的取景地,由于我是桃花坞的死忠粉,必须去看看。最好看就是坐落在海边650radio广播室啦,超级好拍,路边的彩虹🌈围墙也很美。但是整个拍摄地在节目结束后貌似没有得到很好的维护,目前比较荒废,地上还有很多🐮💩,走路多看脚下哈
📍木栏头灯塔
虎威湾往前开2min就到灯塔处。被称作“亚洲第一灯塔”,就冲这个名号,也一定要看。灯塔内部禁止🚫进入,只能外面拍拍。
📍木兰湾
灯塔出来会有个弯道下坡,下去就是真正的木兰湾海边啦,路边上停了很多🚙还有卖椰子、烤肠的小摊。💰5买了个椰子🥥解渴,轻甜好喝。然后就是去礁石边疯狂看海拍照📸
回程路过抱罗镇,吃一碗正宗的抱罗粉,花费💰10。
18
文昌
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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一个奇怪的人
2021-08-17 19:16
文昌|人文|骑楼|拥有大型水母的铺前老街
如果你是自驾可以去铺前老街逛一圈,
非常有人文气息,
老街骑楼特色、很多干货卖,还有当地美食糟粕醋,
走到尽头的鱼港,
可以看到海文大桥,
下午可以看到渔民为第二天赶海做准备,
以及把捕到的马鲛鱼晒成鱼干。
文昌 · 铺前镇
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考拉_4177
2021-04-09 00:11
海南自驾游|文昌木兰湾说好的小众呢
🌊木兰湾(海南角)在海南岛陆地的最北端。由于潮水流速极快,水下遍布暗礁,最北端岬角有个流速仅次于英吉利海峡第一急水门的世界第二急水门,从前许多误入的木船在此遇难,船板被海浪拍打堆积在此腐烂,由此得名“木烂头”(木兰头)。
[doge]吐槽:也许是去的人多了,说好的小众真的并不小众,而且从停车到沙滩🏖️,一路都有很多垃圾。离开的时候,原先走下沙滩的坡超~级~陡,沙也子很厚,爬坡上去真是个体力活!
💫亮点:水很清,有很多礁石,除去垃圾和人群,景色还是很美的;打卡中国沿海最高、亚洲第二的灯塔;打卡海南岛陆地最北端。一路上会经过许多木麻王树林小路,还有一望无际的瓜田,有时间都可以慢慢拍些照片。
🎫门票:免费
🅿️停车场:免费
🍱配套:停车场有一家小卖店、饭店和洗手间🚻。不过也可以去到铺前吃当地特色糟粕醋,本地人也很爱去“林花”吃。离锦山镇也不远,可以去买当地特产牛肉干哦!比较好吃的是“东寨二”和“张雄”。
🧭灯塔位置导航:海南省文昌市铺前镇木兰湾
文昌 · 木兰湾
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小静子_8899
2019-09-04 21:54
打卡新网红拍照点『文昌市铺前镇白色风车』
无心插柳意外收获的拍照圣地,本来是去翁田湖心港吃海鲜的,看到路标「华能风电场」,就好奇的跟着路标开了进去。沿着小路一直往海边开,穿过一片原始的森林,一座座白色风车慢慢浮现。蓝天白云➕上白色的沙滩,让人有种置身在天空之镜的错觉。随手一拍都好美,而且没有游客,特别适合爱拍照的小伙伴。快去打卡吧
直接导航--「海南阜康水产科技有限公司(文昌基地) 文昌市文昌市」
文昌 · 海南阜康水产科技有限公司(文昌基地)
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peng_8672
2024-05-28 13:07
👍👍糟粕醋发源地铺前镇,特意三亚跑来就为了这口。
林花糟粕醋味道真的是我吃过的最好吃的,发酵的味道特别香特别浓郁酸辣适中入口还有点回甜,料也是特别多种多样,海鲜,牛杂,猪杂。特别是牛杂的最好吃。一碗满满的都是硬菜。20块的牛杂放的特别多很有性价比。
环境很接地气这边都是海南以前复古的骑楼很接地气,用完餐还可以逛逛。来到这边一定要来他家试试绝对不会让你失望的。😀😀😀
文昌
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Sugar的漫游时光
2020-05-22 00:38
海口旅游|旧记忆:铺前镇,老骑楼与糟粕醋
偶遇海口,查攻略看到铺前镇。
一眼就知道它是我要来打卡的地方!
走过海口老骑楼街,总觉得还差点火候,
希望可以找寻原生态,不商业的骑楼老街~
常年旅行的习惯,让我对事物一直保持很敏锐的感觉!小众,特色,传统,复古,淳朴,是这次海口旅行的主题!
打卡地点:文昌.铺前镇,距离海口大约25公里
特色:老骑楼,生晒鱼干,林花糟粕醋
附近景点:溪北书院,木兰湾,七星岭,海文大桥
交通:三轮鸡~摩托车(费用约100来回)
美食推荐:林花糟粕醋(各种海鲜贝壳+猪杂+牛杂)酸甜辣(可加粉)20元/碗
手信:各种海鲜生晒小鱼干(推荐买鳐鱼干,过一道油,加糖翻一下锅,就变成下酒小吃!)
游玩感想:
铺前镇保留着大量的骑楼建筑,比海口老街要淳朴,海口老街太商业化,失去了很多老海南人的记忆。而铺前镇因为留守的大多是老人,所以你在街上铺面依旧看到很多传统的店铺。
古旧的骑楼建筑和老人在互动,仿如穿越了电影场景一般。
看过很多城市的骑楼,如赤坎镇,梅州,广州,
江门,马来西亚,新加坡,等等。
有一些已经被翻新,拆除,
有一些被保留下来,它们都是历史发展的见证!
不好好保育,就很难再见到曾经骑楼建筑的辉煌!
希望以后可以做个合集给大家分享一下!
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呆毛_8811
2020-06-04 22:17
铺前小渔村|来海口一定要顺道去打卡的地方
自从修了海文大桥,从海口出发用不到1⃣️个小时的时间,就能到达文昌铺前!
这个原本还是个小渔村的地方,保留了很多渔港原始的模样,这边也有很多好吃的,必打卡的美食要属糟粕醋!
爱拍照的朋友也可以赶在落日的时候来,绝对不会让你失望而归~
文昌 · 铺前镇
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红色豆子
2024-06-16 17:49
到海南游玩,下飞机老妹就带着到文昌吃了一顿糟粕醋海鲜米线,好吃,糟柏醋的味道很棒,酸酸哒非常开胃,点了一份豪华海鲜套餐,鲍鱼,扇贝,钉螺,虾饼,蛤喇肉,满满的都是料,米线反倒少一些,哈哈,吃的好棒,人很多,当地的小馆子
文昌
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多米勒大叔
2020-04-21 18:56
边陲小镇『文昌铺前镇』
🎬🎬铺前老街
铺前老街,这里留存有上百年的南洋风格古建筑,给人一种年代陈旧感。这里到处散发出淳朴,静谧的氛围。从老街走到港口,很快就能走完,斑驳的墙面、雕花的砖垛和被岁月冲刷得只剩下筋骨显露的扇扇木板。大桥建成了,老街老了……
🎬🎬海文大桥
19年3月18日正式通车,海口市与文昌市铺前镇400余年“不相交通”成为历史。大桥始自文昌市铺前镇,途经北港岛,接海口市江东大道,造型为“文”字形,寓意“文耀海天”。最佳观赏位置应该是位于铺前港的水母观景台。
🎬🎬水母观景台
位于铺前港的海边观景台,被涂鸦成了一只硕大的水母。观景台里有楼梯可以上到顶部,遥望海文大桥。
🎬🎬铺前糟粕醋
这里应该是糟粕醋的发源地了吧,走在街上随时随地都在提醒你来了就得尝尝这里的糟醋,自选食材,汤汁口味酸辣,也有不辣的口味 。
这里有故事,有炊烟,有生息。美景美食可以让你在这里待上半日也不觉得乏味!
⛳温馨提示:
1️⃣建议🚗自驾前往,游玩时间可以自己决定
2️⃣带好防晒用品,做好防晒🌂👒
3️⃣可以尝尝美食海产🎏
文昌 · 铺前镇
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1970-01-01 08:00
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摄影师龙_5044
2020-04-03 11:27
海口拍照 | 小众网红打卡地 海边的巨型水母
今天有一个超有意思的拍照圣地要推荐给大家
因为当我发出这组照片的时候,大家都在追问我
那个超大的水母到底是在什么地方?!🍠🍠🍠🍠
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⭐️⭐️⭐️巨型水母真相?!!
其实这个是一个海边的水文观景台啦,因为很久没去了,之前它在施工阶段有去过一次,但是还真看不出这是个啥,大家可以参考下图4️⃣,那是施工的时候的样子!现在建好,还多了很多涂鸦,感觉设计师真的好有爱喔!太萌了!
(观景台里有楼梯可以上去到顶部)
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⭐️⭐️⭐️观景台位置:
大家比较关心的问题,铺前镇位于海南文昌,从海口出发大概要50分钟车程,从海口的江东一直开,路过美丽的海文大桥(图5️⃣),导航到铺前港边防派出所,沿着海港边就能看到这个水母观景台啦!
(游览顺序:海港——胜利老街)
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⭐️⭐️⭐️旅行 | 拍照Tips
铺前有一种90年代的陈旧感,这座沿海小镇还是得益于去年海文大桥的开通,大桥通车后,海口的市民才有机会来到这个有骑楼,有老街,有渔港,有海鲜,特别是有糟粕醋的地方游玩,真的可以说,这里给人的感觉非常安逸,真的是海岛最本真的样子。
在这里拍照很适合拍一些复古风的写真,特别是婚纱和情侣写真,希望以后有更多的朋友来这里拍照打卡,让自己体验一下回到旧时光!
文昌 · 铺前镇
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