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AnneZ_7263
2021-06-14 19:12
文昌好玩的-铺前镇吃正宗糟泊醋
海文大桥修好后,海口开车去铺前简直太方便了,美兰区过去半小时就到咯~
听说,没有桥之前,要么坐船抵达铺前,要么先去到文昌,再从三江过去,大概2.5小时…
在文昌大家都知道,糟泊醋是特色,铺前是发明地,最正宗的地方。
来到铺前镇,天哦!感觉穿越到70年代,南阳风格的老街,别具一格。
铺前镇不大,大概半天时间就可以逛完哒~
必吃:
1,林花糟泊醋-在当地最有名,历史最悠久,味道最正宗,海南朋友狂推荐的。里面很多口味的糟泊醋可选择,个人喜欢海鲜哒~回家还可以单买糟泊醋带回家打火锅~
2,鸡屎藤粑粑,益母草粑粑-就在林花糟泊醋门口有卖,粑粑里面还包了椰子丝和花生。
3,五公糖糕-手工做的小点心,个人觉得狗串(用海苔做的)和姜糖好吃。
4,吃海鲜-记住一定一定要下午去才能吃上海鲜哦,上午去市场几乎看不到鲜活的海鲜,村民都去打海鲜了,海鲜店铺不开门,吃不到也买不到新鲜的海鲜。
文昌 · 铺前镇
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真可乐
2020-05-06 12:06
「文昌拍照」铺前渔港|神秘巨型水母旁的渔港
地点⚠️:文昌市铺前镇
沿着老街一直往前走,一股腥咸的味道随风飘至,铺前渔港便出现在眼前了,一只硕大的神秘巨型水母坐落在港口前,守护着这一座港口。
我是下午四点多到的港口,刚好是渔船回港的时间,一艘艘满载鲜货的渔船暖暖靠近铺前港口,等在码头上的人们也跟着忙碌起来,鲜活的鱼被一筐筐抬上岸,称重的、挑选的、问货的、询价的……整个港口有条不紊地忙碌着。
可能到五月底就封海了,大家去铺前吃糟粕醋的同时,可以去感受一下渔港的风情。
拍摄📷:🍍
文昌 · 铺前镇
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Smile_3990
2024-06-21 22:39
小🍠的帖子实在是乱花渐欲迷人眼,这个木兰湾显然是只适合远观和航拍,近景如图,我尽力了!😏 咖啡车的价格水涨船高,mini杯都不够过瘾的,好怀念东方的猫+咖啡!
开车经过风车大道还是很美的,可惜这片海滩已经脏到惨不忍睹,大家手下留情吧,也希望ZF可以好好规划和管理一下,莫辜负这一片美誉和蜂拥而至的游人!
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文昌
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NNNNNINAA
2021-06-25 22:52
春节期间25元一碗,现在只要20元一碗,第一次见还有网红降价的哈哈。
糟粕醋真的是我来海南之后唯一喜欢的海南本地食物,可能因为我本人比较喜欢酸酸的东西。而且夏天吃酸酸的糟粕醋真的很开胃。
喜欢糟粕醋,怎么能不来它的老家尝一尝,鼎鼎有名的林花糟粕醋。从海口开车过来很方便,过了海文大桥再开一会儿会儿就到了,除了吃糟粕醋之外,还可以去海边溜达溜达,文昌的海就已经很蓝了,景色敲鸡棒。
说实话,林花糟粕醋跟我在海口市里吃的糟粕醋差不多,甚至可能还不如市区的海鲜更多,也许是春节期间店里人比较多,菜的出品有点草率。不过没吃过的朋友还是值得一来的。
文昌 · 林花糟粕醋
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店|燕嫂铺前糟粕醋火锅
去文昌除了吃鸡🐔另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数:
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋,人真的太多了,而且那边也不太好停车,再加上我还带着两只🐶狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗🥣:海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多 味道也很好
文昌 · 铺前镇
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顾家小面包
2021-05-05 10:09
文昌铺前:永远沸腾的酸辣海鲜味
铺前距离文昌市区大概几十公里,如果从海口美兰区自驾,会经过新修的 海文大桥。晴天的时候栏杆以上是蓝天云海,底下是小渔港湛蓝的海水。如果打开车窗,就能闻到海风微咸的味道。
在临近的沙滩上,也有游客选择搭帐篷露营。
文昌铺前老街铺前小镇的面积不大,连带着街道也有点拥挤。老街附近节假日满满当当会停满各地前来吃糟粕醋的自驾车,想少走几步路几乎是不可能的。
林花糟粕醋刚走进老街其实就可以看到糟粕醋的招牌。第一家吃的林花,门面不大,在门口点完单很快就能端走一大碗糟粕醋。比起火锅吃法,这种其实才是最本源的味道。
阿妹糟粕醋比起林花海鲜可选的种类似乎更多一点,微辣款汤汁也更重的辣味和浓郁。在夏天的午后,半碗酸酸辣辣让人一秒畅快出汗。
店里还提供封装好的糟粕醋供客人打包,1.25L8元,已经够三四人自己在家打火锅用。
文昌 · 铺前镇
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不拔兔牙
2024-03-13 17:43
海南文昌一日游值得一去
📷文昌铺前镇旅游攻略
☑️第一天下午去到文昌铺前老街
先去吃了铺前老街有名的糟粕醋
🍜店名:燕嫂糟粕醋 人均20
点了海鲜料的糟粕醋,里面有很多海鲜和粉,味道酸辣的,很香开胃
☑️晚上去逛了铺前骑楼老街,开灯的铺前老街氛围感拉满,适合拍夜景!
🍢逛累了,我们去吃了烧烤,
🍗店名:九哥烧烤 点了一桌加上椰子,才一百多,味道也很好,性价比很高
✅第二天早上,去逛了白天的铺前老街,很复古的建筑,里面的街道有一些海南特色小吃可以买,还有糟粕醋和虾酱 小鱼干
✅接着往铺前老街胜利路一直走到底,就能看到铺前港码头,这里可以拍到海文大桥和水母灯塔,非常日系的,出片率百分百
✅早餐去吃了铺前镇有名的老爸茶
☕️店名:溪旺茶楼,就在溪北书院旁边
价格亲民,很多本地人都在吃,味道不错,我推荐冰奶茶,很好喝
☑️吃饱了,我们就出发去木兰湾了,距离铺前老街大概20多公里,我们去的时候正好碰到下暴雨,所以只能在车上拍风车了,风车海边路段很好看,天气晴朗的时候真的会拍出大片
📷文昌一日游结束了,一次再来!
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文昌
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林格格林_2799
2021-05-02 09:20
出逃海岛|海南小镇上的异域风情
海南铺前镇除了有好吃的糟粕醋
还有一个颇具异域风情的码头~
🥥🥥🥥
文昌 · 铺前镇
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小柔_6861
2021-04-05 13:30
海边滤镜和p图分享|如何海边拍大片
4月的海南开始进入夏天啦,阳光一定是生活中最好的滤镜,天气这么好,不如自驾去看看海吧🌊
📍文昌木兰湾
从海口开车1个小时左右到达,几乎是直线行驶,下了高速后要走乡道,建议不要开好车去,路上的小石子和崎岖的小路真的心疼轮胎,乡道比较小不好开,注意减速和把握车距⚠️
📷苹果的美颜相机(原生模式的轻曝光)拍摄,这是我最常用的拍照模式,谁拍谁美🤭
修图软件:美颜相机(修脸)➕Lightleap(主打天空滤镜和光影),新种草的Lightleap太好看啦!爱心天空和树林光影都出自该app,可以🍑买会员
#ootd#:鞋子是melissa的,仙女氛围感度假必备
☀️去海边记得防晒,戴上帽子和墨镜,太阳真的很辣呀,木兰湾应该是距离海口最近最好看的海岸线了,从地图上看,真的是天涯海角了
文昌 · 木兰湾
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茁茁CANG
2023-07-25 21:19
海口人总要来铺前吃一次吧丨文昌渔港小镇
铺前镇是海南非常重要的港口古镇,小众且传统。
古镇不大,三面环海,与海口隔海相望。
自海文大桥通车后,从海口过来只需1小时。
十分便捷!!!!!!!!!
⛴⛴铺前老街的尽头就是港口码头。
🐡🐙在这里你可以买到刚打捞上来的鲜美海鲜。
🦐🦐在这里你可以吃到用米和红薯煮熟发酵产生的酸醋作为汤料的最最最正宗的糟粕醋!!!!!
🦀🐂有着近500年历史的传统民间小吃【糟粕醋】在这里起源和发展。是这座渔港小镇赋予了糟粕醋更旺盛的生命力。
————————————————————————
🌟🌟🌟🌟🌟 燕嫂糟粕醋
在铺前镇开店已经40年了,历史悠久且著名,
是《沸腾的火锅》铺前糟粕醋的拍摄地。
价格很实在,一碗顶配【海鲜牛杂菜综合】25元。
里面有牛杂、干海虾、钉螺、海螺肉片、鱼饼、蟹肉棒、海带、海草、米线等,食材码得几乎要满出碗来。
味道酸酸辣辣的,爱吃酸的小伙伴一定要来试试!
————————————————————————
🌟🌟🌟 阿迪夜宵店
好友聚餐一份糟粕醋不够吃,
就再来一份【干煸田鸡&肥肠】吧!
这家店是铺前的朋友带我来吃的,
味道还不错,三颗星推荐。
————————————————————————
🌟🌟🌟🌟 琼海炒冰清补凉
吃饱喝足可以去逛逛原生态、不商业的骑楼老街。
这家清补凉店就在骑楼老街上。
推荐【椰奶炒冰清补凉】。
————————————————————————
❣️铺前有林立的骑楼🏤,淳朴的老街🏛,热闹的渔港🐠,美味的海鲜🦞,特别是这里还有辣酸可口的糟粕醋!🦐🦐🦐
🌄傍晚时分,你还可以在港口看着柔美的夕阳在渔船间落下帷幕。
🌊铺前周边还有绝美小众沙滩,木兰湾、虎威湾!车程大约25分钟。
文昌
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摄影师龙_5044
2020-04-03 11:27
海口拍照 | 小众网红打卡地 海边的巨型水母
今天有一个超有意思的拍照圣地要推荐给大家
因为当我发出这组照片的时候,大家都在追问我
那个超大的水母到底是在什么地方?!🍠🍠🍠🍠
————————
⭐️⭐️⭐️巨型水母真相?!!
其实这个是一个海边的水文观景台啦,因为很久没去了,之前它在施工阶段有去过一次,但是还真看不出这是个啥,大家可以参考下图4️⃣,那是施工的时候的样子!现在建好,还多了很多涂鸦,感觉设计师真的好有爱喔!太萌了!
(观景台里有楼梯可以上去到顶部)
————————
⭐️⭐️⭐️观景台位置:
大家比较关心的问题,铺前镇位于海南文昌,从海口出发大概要50分钟车程,从海口的江东一直开,路过美丽的海文大桥(图5️⃣),导航到铺前港边防派出所,沿着海港边就能看到这个水母观景台啦!
(游览顺序:海港——胜利老街)
————————
⭐️⭐️⭐️旅行 | 拍照Tips
铺前有一种90年代的陈旧感,这座沿海小镇还是得益于去年海文大桥的开通,大桥通车后,海口的市民才有机会来到这个有骑楼,有老街,有渔港,有海鲜,特别是有糟粕醋的地方游玩,真的可以说,这里给人的感觉非常安逸,真的是海岛最本真的样子。
在这里拍照很适合拍一些复古风的写真,特别是婚纱和情侣写真,希望以后有更多的朋友来这里拍照打卡,让自己体验一下回到旧时光!
文昌 · 铺前镇
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逸鸿旅行记
2024-02-08 22:02
1天玩转海南文昌铺前镇全攻略赶快码住‼️
💥总要来一次文昌市铺前镇吧!
去木兰湾观赏日出🌅
去虎威湾看看晚霞如火🌄
逛一逛百年历史的铺前老街👣
打卡出现在中国邮票的木兰灯塔🙆♀️
这份人均不到200💰的省钱攻略,码住‼️
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👀游玩路线
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铺前老街→铺前港→抱虎角→木兰湾→虎威湾
——————
🤩铺前镇必玩景点
——————
🔸铺前老街🔸
▪️铺前老街建于1895年,当时的人们为了更好的生活而下南洋,功成名就后回乡建造的房子🏠也有着南洋地区的建筑风格。
▫️
🔸铺前港🔸
▪️铺前老街的尽头就是码头⛵️,也就是铺前港。铺前港是一个历史悠久的军事和商业码头。
▪️这里的海产品非常丰富,有马鲛鱼、马友、墨鱼🦑、螃蟹🦀️等等,每天都有渔民出海捕鱼,上岸后就开始打包装箱📦,发往各地。
▫️
🔸抱虎角🔸
▪️抱虎角是一个小众海滩,水质非常好,是清澈透明的玻璃海🌊。海滩上还有一座水母状观测台。
▪️潮水退去后礁石都露了出来,螃蟹们🦀️也都钻进了大大小小的石头缝里,石头上还吸附着很多的海螺🐚
▫️
🔸木兰湾🔸
▪️在木兰湾看日出🌅简直美极了‼️一定要提前到,太阳还没出现,但朝霞已渐渐染红了天际❗️当太阳从海平面上冉冉升起时,金色阳光☀️照的海水波光粼粼,宛如一片碧玉。
▫️
🔸虎威湾🔸
▪️一定要来虎威湾看一次日落‼️夕阳西下,晚霞如火❗️金黄色的沙滩延伸到远处,与碧蓝的海水交相辉映。
▪️日落🌄时分,太阳呈现出金黄色,随着时间推移,赤色云霞会突然闯入你的眼睛,让你感叹大自然的美妙🤩
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🍓吃什么
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🔸林花糟粕醋/阿妹糟粕醋🔸
▪️铺前糟粕醋非常有名,是海南的特色小吃。
▪️糟粕醋是用酿酒后剩余的酒糟,加少许辣椒、蒜头、油等煮开制成的,作为汤料,再加入海菜、海鲜、牛杂等,味道微辣,酸甜开胃。
▫️
🔸风刨水🔸
▪️清凉的风刨水入口,甜甜的汁水中裹着柔软的薜荔凉粉,清热解渴特别好喝👍
🔺铺前老街的入口处就有小推车在卖,操作台干净整齐,一定要尝尝❗️
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🏡住哪里?
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🔸如果想去木兰湾看日出🌅,又怕时间太赶,可以订个离木兰湾比较近的酒店或民宿,既不用提前几个小时出发,也能有时间好好休息~
文昌
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阿凡侬侬
2021-03-13 14:31
海南北部的小众灯塔——木兰湾灯塔
最近整理素材发现拍了许多 木兰湾灯塔的照片
之前住在海口总是喜欢周末往文昌跑
在木兰湾等过日落,也看过日出
还露营拍过星空
⭐️关于木兰湾灯塔⭐️
木兰湾灯塔是亚洲第一高航标灯塔,位于文昌铺前的最北部。木兰湾北部海面上有着流速世界第二的海上“急水门”。相传由于这里海水流速快,没有明确的航标,一些不熟悉海域的船只通常会在此遇险。船只破碎后的木板被海水冲积到海岸滩头腐烂,这片聚集了烂船木的滩头就被称为“木烂头”。后来,为了导航助航,建起了灯塔,也改名为“木栏头”,也称为“木兰头”,这片海湾也就被称为“木兰湾”。
木兰湾目前是未被开发的景点,这里人少景美。海水十分清澈,有时还可以看到成群的小鱼。因为知道这里的人比较少,所以这里很安静,这也是我喜欢这里的原因。坐在海湾里看日出日落也是极好的选择,太阳把整片海湾染成了红色,整个人也都沉浸在这片红色之中。也可以选择合适的日子,在这里露营,看一看星空银河与灯塔相呼应的场景。虽然星空很美,但是一两个人露营就还是算了。因为停车的地方走到海湾有一大段高度落差,下去还好,当露营结束背着装备往回走的时候,还是有一定难度的。
⭐️交通导航⭐️
直接导航 木兰湾就可以到达,从海口出发自驾大约需要50分钟左右。经过 海文大桥后没开多久拐进乡间小路,穿过一个小村镇没多久即可到达。可以在小村镇进行补给,木兰湾也有简易小卖部,有一些饮料和椰子售卖。
木兰湾附近还有一片沿海白色风车,改天整理出照片再发,等我~
文昌 · 木兰湾
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独挽清风_8735
2024-05-10 23:59
位置📍:位于海南省文昌市的木兰湾
是我近期游玩的一个惊喜之地。这里的海水清澈见底,沙滩细腻柔软,让人仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。沿着海岸线走,远处的灯塔和壮观的风车群更是为这片海滩增添了几分浪漫和神秘。
在木兰湾,喜欢在沙滩上散步,感受海风的轻拂和海浪的拍打,拍照📸也很出片,适合过来放松心情,绝对的好去处.强烈推荐给喜欢海边的朋友们!
文昌
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陈陈陈森森
2020-11-13 11:24
海南旅游 | 这碗糟粕醋 值得你亲自来铺前
.
第一次听说糟粕醋是从舌尖上的中国总导演陈晓卿及其团队打造的美食纪录片 沸腾吧火锅 里看到的。
.
既然来到了海南,那么一定要来试一下
虽然糟粕醋在 海口 三亚等城市都能见到
但要吃正宗的糟粕醋,肯定还是要去一趟铺前镇
🚘
铺前镇属于 文昌,海文大桥建成后
与海口仅是一桥之隔,开车不用半小时
真的超级方便
.
糟粕醋是铺前镇的一种传统小吃
采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。辅料搭配的辣椒、蒜末,加入蔬菜、海菜、海鲜等食材?
味道微辣酸甜可口,真的是一碗满足……
👇🏻
铺前镇不大,各种糟粕醋小店到处都是
历史比较悠久且著名的有两家:燕嫂和林花
《沸腾吧火锅》拍摄的 燕嫂铺前糟粕醋
在铺前镇已经了40年了
价格很实在,一碗海鲜菜综合20元
料加的比粉还多,食材码得几乎要满出碗来
吃得我是意犹未尽
😋
要了老板娘的微信和电话
连吃带买又购入好几罐糟粕醋回家作火锅汤底
.
吃饱喝足也可以逛逛为铺前老街
街道的建筑都保留了八九十年代的样貌
窄窄的街道,林立的骑楼
同样也是安逸的南方海岛城市
🏝🚢
老街的尽头就是铺前镇的码头
海边有很多用于近海捕捞的小渔船
还有一个水母造型的观景台
感觉也挺适合等夕阳的~
.
⚠️【温馨提示】
单独购买糟粕醋1.25L的8元,5L的30元
可以先付款再让老板帮忙冻成冰再顺丰邮寄
我买了6瓶1.25L的运费72元(收件地:厦门)
8月份的天气,收到的时候还是冰柱本冰
文昌 · 铺前镇
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1970-01-01 08:00
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蛋蛋Wang
2023-04-15 19:13
50元带你文昌铺前镇一日游逛吃两不误
之前出过一篇文昌的小众路线一日游,主打高隆湾附近,挺多宝宝喜欢😍今天再出一篇关于铺前镇的一日游,主打花最少的💰看最美的风景 喜欢的赶紧码住
我是从文昌市区自驾前往铺前镇,从铺前老街开始,如果是从海口过来的宝宝就更方便啦,海口到铺前非常近,不管从哪里过来,行程一致哈
📍长富中西茶店
第一站先在老字号吃个早茶再出发,本地网友推荐,第一次吃腌粉,美味😋,物美价廉消费💰23
📍铺前老街
吃完直接自驾🚗前往铺前老街,⏰1h抵达。
逛老街骑楼、非常接地气的一条街,相比于文南老街更显淳朴。老街走到尽头是渔港码头,水母建筑是拍摄必打卡点,背后就是海文大桥。
逛完一定要去吃糟粕醋,我选是阿妹糟粕醋💰20元/碗,第一次吃只能用惊艳来形容,酸甜辣鲜,好吃死了,最后花了💰8元买了一瓶1.25L的糟粕醋带回去吃火锅🥰
📍斗柄塔
这个景点帮大家排雷了,基本废弃,斗柄塔也正在维修,外围全部都是脚手架和网,根本拍不到。
📍虎威湾
去木兰湾路上的一个景点,《桃花坞第二季》的取景地,由于我是桃花坞的死忠粉,必须去看看。最好看就是坐落在海边650radio广播室啦,超级好拍,路边的彩虹🌈围墙也很美。但是整个拍摄地在节目结束后貌似没有得到很好的维护,目前比较荒废,地上还有很多🐮💩,走路多看脚下哈
📍木栏头灯塔
虎威湾往前开2min就到灯塔处。被称作“亚洲第一灯塔”,就冲这个名号,也一定要看。灯塔内部禁止🚫进入,只能外面拍拍。
📍木兰湾
灯塔出来会有个弯道下坡,下去就是真正的木兰湾海边啦,路边上停了很多🚙还有卖椰子、烤肠的小摊。💰5买了个椰子🥥解渴,轻甜好喝。然后就是去礁石边疯狂看海拍照📸
回程路过抱罗镇,吃一碗正宗的抱罗粉,花费💰10。
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文昌
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JuJio
2021-07-20 15:59
芜湖! 我终于来铺前吃糟粕醋啦!整个超美的
🚗:在铺前老街里面,千万不要把车开进来,停在街口的小学那边就可以啦!
「门口卖的海苔」这个海苔好好吃,海的味道他比波力知道的多一点!
「全套综合糟粕醋」点的是全套的,铺前的糟粕醋的醋本人真的很香!比在海口吃的香很多,酸味够又不会反苦,觉得非常好吃!
但是里面的配料我觉得不如琼山中学附近的那家好吃欸,配料比较单一整个像糟粕醋猪杂汤,那个粉有点烂
「隔壁买的椰子」对面阿姨很健谈,椰子也好吃子!
环境:无敌爆热,如果有个空调就好了
文昌 · 林花糟粕醋
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爆炒娃娃菜
2021-02-20 15:51
海口周边游|文昌木兰湾
距离一个多小时。不算远。
在铺前镇找了一家叫做燕嫂的糟粕醋吃。
😞😞😞😞
不是我吐槽哈,她们家养苍蝇的吗𓆦𓆦𓆦𓆦
客人没几个,整个店铺都是苍蝇满天飞😞😞😞
有点后悔去吃了。
而且汤都不是新煮的热汤。反正我是不推荐了。苍蝇太多。
吃完再开车过去木兰湾。风景还是很美的。
一去到沙滩🏖️就把人字拖搁沙滩放着。
赤脚🦶到处跑。 太多珊瑚了。全程在做脚底按摩
😂 😂 😂
还是把鞋穿上再玩好点。不然脚底太痛了。
建议下午三点左右到比较好。
一直玩到海水退潮,还可以看日落🌇
我们因为还有安排。所以三点多就驱车离开了。
三点多的时候来玩的人特别多了
😁 😁 😁 😁
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
大家要爱护环境。垃圾要带走哦🙈
文昌 · 木兰湾
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秦楚妃
2020-05-20 10:52
文昌旅行 | 日系海上水母建筑!拍照地!
我果然是坐不住的!周末来文昌玩来啦!
老路线!先来铺前吃糟粕醋!喝椰子!吃盐焗鸡!
大家来铺前的话!可以往前走到码头噢!
码头边上的水母造型建筑太可爱了!!
感觉手绘师!设计师都好有爱!
有一颗童心诶!
中午的时候晒了点…建议晚点再去拍哦!
(今天自驾一小时…拍照五分钟 )
📍铺前边防派出所
文昌 · 铺前镇
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
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妚文不懂美食美
2021-08-01 20:21
始于铺前 兴于老街
地址:文昌铺前镇老街
🚙交通:海口=自驾直走海文大桥
海口汽车东站有直达车到铺前汽车站,下来走路150米即可
特意从三亚到海口,再从海口奔波到铺前,只为吃他们家这口糟粕醋海鲜汤
「糟粕醋」
糟粕醋经过酒糟发酵后,配上番茄及蒜头,以及小米椒熬制而成(跟泰式国菜冬阴功异曲同工只味)酸酸甜甜,带点辣
渔民现捕捞的虾,蟹,鱼等放在糟柏醋中那叫绝配
椰子粑
使用蔬菜分别做成五元六色的椰子粑皮,糯米的Q弹再加上炒制后的椰子皮,每一口下去嘎嘣嘎嘣香
鸡屎膏
形状好比小拇指一个个结合成团,浓郁的鸡屎味道比鸡屎藤汤更舒服
文昌 · 林花糟粕醋
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白发染红尘
2024-07-01 10:53
🌿环境:
第一感觉是店铺有些年份了,但地面和桌面的清理还是比较满意,就是灯光不够亮,需要改进,位置多。
🛎️服务:
说实话比较随意,没有感受到热情和服务。
但有一说一,味道不错,酸辣可口,不燥,糟粕醋还是蛮正宗的,配料也足,新鲜,牛杂、猪杂的糟粕醋其实就是在海鲜的基础上给你加上牛杂和猪杂。
文昌
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居上上上子
2021-03-26 23:46
文昌铺前|想坐时光机穿越回旧时光里
铺前镇是一个很神奇的地方
作为文昌最北端的重镇
一进镇就被大街周围的南洋骑楼民居吸引
走过这条焕然一新的铺前镇新街
就到了仿佛走进了旧时光的 文昌铺前老街
如今斑驳的百年老居里
还住着淳朴的铺前人
虽然大多建筑已经年久失修
但却增添了深刻的历史沉淀感
各种卖特色商品、马鲛鱼干的小店
还有那传承着理发、修表老手艺的老招牌
这条“海南第二大老街”
没有城市的喧嚣 多了几分古朴幽静
老街的尽头是铺前港
那些闯南洋的文昌人正是在这起航
旁边的渔市场充满着市井气息
凌空飞架的跨海大桥仿佛就连接着
消逝的百年时光
那头 是辉煌正茂
这头 是繁华落尽
回头再感受历经风吹日晒的老街
真是别有一番韵味
回程中别忘了街口的 林花糟粕醋
酸辣可口 最正宗的铺前味道
✨✨✨铺前镇素有“海南岛中之岛”的美誉,拥有众多旅游资源:
👣铺前港、木兰湾;
👣海底村庄、木兰灯塔、七星岭;
👣百年骑楼老街、斗炳塔、溪北书院、等自然和历史人文景观,值得一来。
👉🏻游玩时间:1-2天
👉🏻游玩体验:⭐⭐⭐⭐⭐
👉🏻住:镇上有不少民宿,价格也不贵~
👉🏻食:糟粕醋、马鲛鱼最有特色,当地的老爸茶和各种特色也值得体验~
👉🏻衣:注意防晒就可以啦,这个季节可以穿漂亮小裙子啦
👉🏻行:
1.文昌去铺前:直接在文城镇坐客车直达,接近两个小时⑧,路上风景超美~
2.海口去铺前:相比之下较近,自驾客车都🉑啦~
文昌 · 铺前镇
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小吹_7895
2024-03-21 00:40
本来我理解的木兰湾只有海湾那一片,但貌似把灯塔和风车海岸都归在这里了。
说句老实话,灯塔看点不是很多。
风车海岸倒是不错,气场很强,值得打卡拍照。不过这里的浪太大,不太适合在海边玩。
最后要说木兰湾了,真的有些纠结。海湾水比较缓,确实很清,若评价它是玻璃海吧,也是勉强够格。
不过木兰湾真的不大,人又爆多,附近又堵车,家庭游玩不太方便。
另外,我个人最最最不喜欢的是,这附近的卫生太差了。海湾边上的垃圾随处可见,是我在海南见到过的最脏的海滩。附近的公厕周围也很泥泞,厕所内部卫生也非常一般。
海滩小,卫生差,这是我不喜欢木兰湾的两大原因,如果喜欢打卡拍照的群体,还是可以认真考虑一下这里
文昌
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Miki酱油妹妹
2021-06-29 22:45
铺前镇林花这一碗糟粕醋料足味美
海南文昌铺前镇骑楼老街,是吃海岛本地美食糟粕醋的好地方。这里不仅仅有按瓶按桶卖的糟粕醋,更有用糟粕醋调煮出来的海鲜粉
📍地址交通:铺前镇隶属文昌,但地理位置属于文昌的北端,跨海大桥的通车,让隔壁的海口吃货,能够包车或者自驾🚗30分钟,即可尝到正宗的糟粕醋。
「全套综合糟粕醋」
糟粕醋是酿酒过程里发酵产生的酸醋,倒入汤底里,味道鲜美里带着醋的酸。20块钱一碗的综合糟粕醋,底料食材早已配好,窗口点完后直接浇汤,里面包含了细粉和各种海产品及牛杂下水。
服务:
全靠自己动手丰衣足食吧~
文昌 · 林花糟粕醋
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福福姐姐
2021-07-24 15:57
铺前老街真正的老街让人忘记时光
纯朴渔村的印象和想象都在文昌铺前镇展现了!
骑楼上面发黑残缺的建筑,看似岌岌可危的房子,都是时间留下的呀,好像没有被想起但也没有被遗忘。
老街的理发店,还是有很多街坊四邻在聊天,太舒适了。老街不长,来回走了两遍,在尽头的渔港待了一会儿,看新鲜的海甘鱼回港,看海文大桥上空的云朵肆意变幻,渔民在船和陆港上上下下。
很喜欢这样的小镇🌈
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dpuser_4310
2021-08-21 09:28
这种店就不要计较环境和服务了,但是真的很好吃!尤其爱吃里面的海菜,脆脆的口感很好,食材也舍得放,不管螺还是什么,都是超大把,味道也很好,虽然是酸酸辣辣的但同时又很柔和,吃完忍不住把汤也喝掉很多。前一天在文昌吃了一家评分还可以的糟柏醋,完全没法跟这家比
只是忘记拍照片了,只有去年来海南时拍的2张。
文昌 · 林花糟粕醋
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超爱跳舞的
2020-01-01 22:21
铺前木兰湾
文昌铺前木兰湾半日游,距离海口市区一个半小时路程,该景点未开发,海水超干净还有被海浪打上岸的珊瑚,趁着未开发早点打卡
文昌 · 木兰湾
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麻辣香锅可太好
2021-02-15 21:05
来文昌铺前必吃|糟粕醋
酸辣的糟粕醋海南人的心头爱,有各种海鲜、牛杂、猪杂、粉和菜加在一起,尤其是海菜!!!真的很绝!吃不了辣的朋友也可以要不辣的👌
我吃的是这家店 林花糟粕醋
文昌 · 林花糟粕醋
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giam_5125
2021-03-17 01:12
文昌铺前,找寻渔村老街的年代感,太好拍了!
文昌铺前镇,糟粕醋的家乡,吃完一碗林花糟粕醋,接着去走走拍拍,找寻渔村老街的年代感✔️
老街上有很多淳朴传统的店铺,五公糖糕小摊,配钥匙铺,老式理发室,每一个都像90年代电影里的场景✔️
老街上的居民们会在自家门前晾晒生鱼干,鱼干们晒太阳的光影太有夏日气息了,看着非常有趣✔️
文昌 · 铺前镇
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