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  顾家小面包 2021-05-05 10:09

  文昌铺前：永远沸腾的酸辣海鲜味铺前距离文昌市区大概几十公里，如果从海口美兰区自驾，会经过新修的 海文大桥。晴天的时候栏杆以上是蓝天云海，底下是小渔港湛蓝的海水。如果打开车窗，就能闻到海风微咸的味道。
  在临近的沙滩上，也有游客选择搭帐篷露营。
  文昌铺前老街铺前小镇的面积不大，连带着街道也有点拥挤。老街附近节假日满满当当会停满各地前来吃糟粕醋的自驾车，想少走几步路几乎是不可能的。
  林花糟粕醋刚走进老街其实就可以看到糟粕醋的招牌。第一家吃的林花，门面不大，在门口点完单很快就能端走一大碗糟粕醋。比起火锅吃法，这种其实才是最本源的味道。
  阿妹糟粕醋比起林花海鲜可选的种类似乎更多一点，微辣款汤汁也更重的辣味和浓郁。在夏天的午后，半碗酸酸辣辣让人一秒畅快出汗。
  店里还提供封装好的糟粕醋供客人打包，1.25L8元，已经够三四人自己在家打火锅用。

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  文昌 · 铺前镇
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  Soso_5119 2024-02-02 15:26

  海南之旅第六站：文昌
  2024.2.1晚上，晚饭散步后还是想在离开文昌前试试当地的清补凉，所以晚上9点多了还驱车前往。来到店里，有个小伙子在吃。偌大的房子，不知道人多的时候是什么景象。
  
  没有菜单，阿姨就问要多少碗，十块一碗，都一样。就要了三碗。下口就感觉到椰奶的醇香，但是其他真的没有多特别的。相比之下，我更喜欢广州的连锁甜品香芋仙之类的。
  
  鉴于家里人还有没出来的，打包了两份，但是打包要收打包费2块。软磨硬泡是没收，但是感觉小姐姐没有那么情愿。还说再来的时候，要收我们12块一碗了，啊哈哈，那就下次再来吧。
  
  诚心建议，你们家既然好评如潮，那么就应该有点大局观，继续发扬光大。不要因小失大啊。来到海南十几天，除了在三亚酒店自助早餐吃过清补凉，目前是第二次吃当地清补凉。但是你们家并没有人家做的好吃。所以能有这么高的好评，要好好珍惜，努力做得更好，才能长久呢。作为旅游城市，点评的力量是很强大的。加油哟！

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  爱折腾的黛老师 2020-12-13 23:57

  终于吃到文昌最正宗的盐焗鸡了！▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛，很高兴这篇笔记被你看到～♥️
  ▪️既然来到海南 文昌文昌！怎么能不吃鸡！🐔，据说没有一只鸡能活着走出这里，哈哈，就连三亚每家椰子鸡饭店都宣称是正宗的文昌鸡，既然如此，何不到当地尝一尝最正宗的味道呢？
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  它就是，文昌· 盐焗鸡🐔！
  ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
  🔴打卡攻略
  1️⃣盐焗鸡——招牌必点！
  ✔️口味
  不知道外地有没有这样重咸口味的鸡肉，没尝过的盆友一定要试试！被盐烘熟入味的整只鸡，金黄表皮是淡淡的咸味，肉质吃起来是细腻现象的口感～
  ✔️配料
  不同饭店配料不同，老一辈喜欢吃纯粹的盐焗鸡，现在多半会在鸡肚子里添加枸杞、党参等滋补配料，口味因人而异～
  ✔️吃法
  本地吃鸡最简单的吃法便是，1碗稀饭+1碗榨菜+1份地瓜苗+1份盐焗鸡，足以～大夏天吃也不用担心油腻上火，可以根据人数来定鸡的大小哈～
  ✔️价格
  记得两年前是
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  2️⃣位置
  ✔️我吃的这家叫 吉英盐焗鸡，每次都会被本地朋友拉到这里吃鸡，哈哈，其实文昌许多餐厅做的都不错！这家也是专注做鸡🐔，起码不用担心踩雷～
  ✔️具体在文昌市文中路17号。
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  3️⃣营业时间——9:00-次日2:00
  晚上很多本地朋友都会到这里吃夜宵！大晚上的生意超火！
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  📷拍照：索尼a7m3+腾龙28-75
  🖤今天的内容就先到这里啦~

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  文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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  finch的奥德赛 2021-07-11 20:37

  旺溪中西茶店打卡攻略Get王霏霏同款来海南一定要体验当地的老爸茶，作为文昌喝老爸茶最火🔥的地方—旺溪中西茶店，来文昌千万不能错过 😍
  地址： 旺溪中西茶店
  🕖早茶：6:30-11：00
  🕛中餐供应：11：00-14：00
  🕐下午茶：14:00-18:00
  注意⚠️一些蒸菜,油炸类以及烘焙食品，要下午3点左右才开始出炉哦~有些比较火🔥的甜品还得提前跟阿姨预定，不然一出炉就没啦~
  ❤️推荐菜品❤️
  ✅柠檬茶、冰红茶¥6
  老爸茶的经典，可以一直续，找一个靠窗的位置，喝个一下午老爸茶，太惬意了👍~
  ✅椰子冻¥18
  表面是椰奶冻，白白的，下面是透明的椰汁🥥冻，两种不同的口味和口感，非常推荐👍🏻
  ✅榴莲面包¥10
  里面的夹心是榴莲肉➕炼乳，非常香，满足！
  ✅芒果肠粉¥12
  肠粉包裹着一颗颗饱满的芒果🥭肉，外皮还有淡淡的椰奶🥥味，表面再淋上酱汁，很有特色
  ✅卡仕达酥皮泡芙¥4
  外皮非常酥脆，里面夹心是卡仕达酱，稍微有点腻
  ✅鸡蛋吐司¥10
  表面一层加了鸡蛋🥚和肉松，夹心是火腿，相比其他菜品较为普通~
  ✅发菜肉丸¥10
  肉丸紧实，口感很鲜嫩，Q弹，一共有3️⃣个，个头比较大哦
  ✅蛋挞¥6
  蛋挞有两层，比普通蛋挞大一点，中间包裹着奶酪，特别好吃❗️
  ✅虎皮凤爪¥10
  实惠又好吃的鸡爪，软糯入味，火候控制的非常好
  ✅牛小排¥10
  一盘3-4块的样子，口感不是很软烂，有点难嚼
  ✅鸭头¥10
  卤的鸭头非常入味，美中不足的是吃起来骨肉有点难分离～
  作为文昌最具代表性的茶楼，旺溪茶店性价比高，菜品种类繁多，极少踩雷，是文昌人和游客喝下午茶的不二之选，每天都很火爆，来文昌千万不能错过～
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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  九曜菁 2024-04-05 12:01

  我们在龙楼的短短两天里，连刷3趟的抱罗粉店！把腌粉、汤粉和半汤半腌全尝试了一遍，不同品种口味各不相同，都非常好吃，此行不留遗憾了。
  其实在海南这些天肚子就没饿过，一直在早茶、正餐、下午茶和夜宵连轴转，原本去到一个地方肯定是想尝试新店新口味的，但是这家店打破了我们的惯例，宁愿放弃吃其它的食物也要想再吃一回的美食。店主是位很有职人精神的美食缔造者，老板娘也很亲切友好，强烈推荐的店！

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  春天的饭局 2021-07-21 12:05

  没有本地人带，找不到这么好吃的文昌抱罗粉哈喽，我是春天，周末去文昌参加婚礼，结果挖到一家超级好吃的抱罗粉，分享给大家~
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  抱罗粉有腌粉和汤粉，我点的腌粉，味道更浓厚，类似拌粉那种感觉，据说汤粉也很绝！
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  超级粘稠的秘制酱汁，本地特色的粗粉上洒满酸菜、牛肉干、花生米、葱花香菜等配料，一定要加上灵魂的本地自制辣椒！
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  拌起来后，粗粉裹满了酱汁，入口顺滑细腻，嚼起来很有弹性，这碗粉，只能在文昌吃到这个味道，绝了！
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  ✔️本地人会在差不多吃完的时候，把送的汤倒进去一起吃掉！
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  💰牛肉的9元，猪肉8元，价格感人啊！我想吃两碗，别拦着我啊啊啊！
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  这是我朋友从小吃到大的店，以前每天早餐都吃这个粉，老店品质啦👍

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  鸽鸽鸽子 2021-03-10 18:24

  文昌最火炸炸炒冰清补凉店️本地人都推荐文昌近年来最火🔥的炒冰清补凉店 不用作什么宣传 基本都是好友带好友 口碑相传 因为好吃所在吸引更多慕名而来的吃货
  
  张纪特色炒冰
  📍文城镇文建五横路15号天域华府1号楼104
  ⚠️最近搬新店咯 不要跑错啦
  
  新店提供的位置多了些 还有二楼阁楼的座位 店里也都坐满了人 而且外卖的单也不停 所以真的要等好久才能吃上😞😞
  
  ▪️阿华田炒冰 到店必点了❗️从小就喜欢阿华田真的是太喜欢这个味道了 炒冰甜度正正好 冰沙也很绵细 就是化的太快了 拌着花生碎吃好香
  阿叔看到我们还先拍了照 还主动给我们说 “我给你们多撒点花生碎🥜 这样拍照效果更好哈哈” 太可爱了
  ▪️炸炸 直接放冰柜里 标好价格自己按个数来夹 也方便了不少 省去串签签了哈哈
  味道都很不错 最爱炸三角豆腐、豆腐泡
  
  太撑了没能吃到清补凉 最后买单居然还有新店开业8.8折的优惠 实付40元💸

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  文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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  Fish_6989 2021-01-17 20:29

  海南｜铺前·来吃正宗的糟粕醋吧📍 文昌铺前镇胜利街095号
  
  海文大桥（铺前大桥）修好之后从海口去铺前方便很多啦，趁着周末开车到铺前吃一碗正宗的糟粕醋，再穿过铺前老街到海边，买一些新鲜海产，再舒服不过了。
  
  这家（林花糟粕醋）是一位铺前的朋友带我们去的，之前只尝试过另一家听说很不错的（燕嫂糟粕醋）。
  林花的味道特别浓！酸辣够劲，朋友胃不好，只能点微辣，不能喝太多。
  价钱也很美丽！我点的纯素菜（p2）的才10r一大碗。
  在店里尝过觉得喜欢的还可以买一瓶醋回家慢慢吃，小瓶8r，大瓶30r，差不多可以放一个星期。
  门口还有卖bua的（海南人都懂），普通白皮的和鸡屎藤皮的，我觉得味道都一样，鸡屎藤的是3r一个，大家自行选择了。

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  伊丽莎白傻瓜 2021-07-30 22:16

  力哥是文昌当地很有名的老店了，除了游客打卡，也是很多当地人的食堂，没有什么休息时间，只要你去就可以吃上肥美的文昌鸡，人很多，如果没位置找座位建议自力更生，服务员忙到没空理你。
  力哥小小的一只，脖子上挂个大金链子，店里的男性都赤裸着上身，很热情，操着海南普通话跟你聊天，感觉很放松。
  据说文昌鸡都是力哥养的，鸡肉相当有弹性，后来听说当地人吃鸡吃羊肉只要断生就吃了，只是给游客做才多煮些时间，反正味道很好，吃着不像饲料催大的。
  猪脚也还不错，味道很厚，没有腥味，下饭很好。
  煎大鱼小朋友很喜欢，我对煎的鱼一般，就不多做评论了，据说煎的很香很脆。
  如果你想体会海南的苍蝇馆和市井味道，力哥还是推荐的，不会失望，对环境有要求的不建议前往。

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  文昌 · 力哥地道海南菜
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  RrZ_8154 2024-06-22 21:13

  航天小镇，性价比高的文昌鸡饭店。龙虾和海白很好吃，还有地道的文昌椰子鸡饭

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  文昌
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  妮子Jenny 2019-08-19 09:28

  酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃如果你爱吃酸辣开胃的小吃，一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆，辣到爽💥
  糟粕醋又称女人醋、三八醋，是用酿酒后剩余的酒糟，加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃，很受欢迎。🙋
  
  林花糟粕醋
  海文大桥开通后，慕名去铺前的食客越来越多啦～铺前有两家糟粕醋很有名，一家是林花糟粕醋，一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
  汤底有不辣和辣两种，不够辣可以再加辣。酸酸辣辣，口舌生津，挑起你的味蕾。😻
  🌟对当地人来说，糟粕醋不仅仅是一种美味，还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈，汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火，品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
  喜欢就去铺前吃糟粕醋，还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
  
  #百科糟粕醋的制作
  富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”，再经酿造，就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮，一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
  
  #糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用，糟粕醋可以帮助人们消除疲劳，帮助消化，预防衰老，有着扩张血管，降脂、美容护肤等效果。
  
  主要功效
  消除疲劳，平衡血液酸碱度，帮助消化，预防衰老，扩张血管，预防肥胖，美容护肤。
  如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺，使腥味变小，使汤更加鲜甜。加配海菜（又名海藻），一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物，纯天然食品，绝无污染，又可以增加碘，海菜具有清热，排毒，利尿润便，降血压，降血脂，抗癌等功效。

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  荸荠烤鸭肉 2024-06-23 03:00

  坐标:文昌东郊南洋兄弟民宿
  环境其实就是那种苍蝇小店不能说不好，但是如果是游客来的话，我不大推荐「老爸茶」我觉得咖啡奶有点好喝「菠萝包」咸咸甜甜的我觉得好吃 「汤粉」我觉得后安粉可能会更好吃一点
  出品:
  他有一些是现做，有一些是预制品我没有拍照片，随便找几张图来对付一下

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  陈永仁_8068 2024-04-07 13:21

  🥘✨家人们，我发现了一家超棒的店——糟帕醋！🎉
   
  💁老板真的超级热情，服务态度一流👍，让人感觉格外舒适。
   
  🙌关键是，这里的价格也非常经济实惠，性价比超高！💰
   
  🌶️说到味道，那更是没得说，简直好吃到爆！😋每一口都让人陶醉在独特的美味中。
   
  👏强烈推荐给大家！快来试试吧！💕
   
  #糟帕醋 #美食评价 #经济实惠 #味道好吃 #热情老板

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  芥子Yzz 2020-05-26 14:02

  来海南绝不能错过的美食：文昌铺前的糟粕醋世上美好的东西不多
  一碗内容颇多的糟粕醋
  立秋傍晚从河对面吹来的风
  和二十来岁笑起来要人命的你
  好啦好啦，说正经的，周末我们导航到文昌市的铺前镇来吃糟粕醋，用遵哥的话来说，只有这边的比较正宗，但是说实话，我们从秀英区开车来到这边，着实也是不远的😂😂。但是为了美食，还是值得的，这里正常来说是一碗20，但是里面的内容基本都很丰富，一般来说有猪杂，有贝类还有海草跟海带还有粉，但这个美食的精华在于这个醋汤，真真是绝顶的好喝。但其实你不喜欢吃的或者说吃不了的食材可以选择不加，那么相应的，价格也会随之减少。反正20块我是吃不完了，男生们倒是秃噜个精光😂😂，这边海产也还算丰富，毕竟靠海嘛。在附近晃悠了一下我们就回了海口。对的没错的，我们就是有毒，为了一碗糟粕醋，我们驾车四十几公里，简直了。。。

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  甜茶_1450 2024-06-26 23:13

  丛广州过来文昌旅游的，必吃肯定是糟粕醋！！！超级开胃的而且食材很多，挑中午的时间过去的，很开胃很好吃！！还打包了一瓶回家打火锅[点赞][点赞][点赞][点赞]下次有机会来海南还要再吃，真的太太太好吃了吧，酸酸辣辣的超级开胃，回来广州吃不到咯

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  alonelytree 2024-02-08 15:07

  从航天馆出来到这边吃饭 离得不太远 餐厅很大 环境很好
  
  「蜜汁叉烧」非常好吃 叉烧很软烂 酱汁浓郁 小朋友特别喜欢吃
  
  「香兰叉烧包」味道不错 又加了一份 结果就迟迟不上菜 问服务员怎么不上菜 她说你们不是吃完了吗 盘子里都有绿色的渣渣啊 不得不说眼神挺好 我们说又加了一份啊 服务有待加强昂 出餐都不给水单核对的 
  
  「正宗文昌白切鸡」鸡肉比较有弹性 酱汁偏清淡 后面来的客人说就要吃文昌鸡 服务员说今天鸡卖完了 他们就走了 备货不够充足呀
  
  「冬瓜大海白汤」汤不错 胡椒粉放得挺多 味道浓郁 海白确实比较新鲜 不过来海南还是要吃虾蟹嘛 海白只能当配菜了
  
  「清炒红薯叶」这边红薯叶真的家家都有啊 总体都很新鲜 味道都差不多
  
  客人还是挺多的 年夜饭预订中 应该算是文昌环境比较好的餐厅了

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  我有一个小腹肌 2021-07-25 23:51

  糟粕醋量很足，里面有蟹、虾、蛤蜊、钉螺等等～还有没有吃过的蔬菜，味道很棒～
  糟粕醋的汤汤是酸酸的，喝起来很爽～汤汤甚至比里面的料还要好吃。
  店里除了海鲜的，还有牛杂啊、丸子啊什么的，品类还算多～
  我们把汤基本喝干净了！

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  虫声_8132 2024-06-10 13:03

  口味:价格很实惠，十元一份。用量丰富
  原料:有汤圆，芋头，红豆……很不错
  
  [樱花]性价比:性价比很高，椰奶很新鲜。

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  千分之一喵 2020-12-28 20:58

  文昌美食」哪家盐焗鸡～清补凉～炒冰最值得吃1️⃣吉英盐焗鸡
  文昌本地人、爱吃盐焗鸡的朋友肯定不会陌生
  应该可以说是来文昌必打卡的一家盐焗鸡饭店
  开业至今已经22年，可以说是盐焗鸡老字号了
  很多朋友驱车从海口到文昌，就为了打包一份
  店面不大，环境也很一般，但每天仍是座无虚席
  ✔️点单攻略
  →盐焗鸡（嫩：78元/只，老：90元/只）
  含一份萝卜干和白粥，两个人的量，能吃完～
  →烫青菜（15元一份）
  推荐地瓜叶、空心菜、豆芽菜
  ⏰营业时间：09：00-02：00
  📍地址：文昌文中路17号
  💰人均：47元/人
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  2️⃣张纪特色炒冰
  张纪也是在文昌很有名气的宝藏炒冰店
  店内不仅炒冰好吃，清补凉、炸炸也值得一试
  人多的话可以一样点一份，每份都可以尝尝鲜
  选用新鲜的水果，现点现做，椰奶也是当天鲜榨
  ✔️点单攻略
  →招牌椰奶清补凉（8元）
  →火龙果炒冰（20元）
  →椰奶姜汁鸡屎藤（8元）
  ⏰营业时间：14：00开始营业
  📍地址：文城镇文建四横路树芳小学
  💰人均：26元/人
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  3️⃣一杯奶小吃店
  本地朋友带去的小吃店，听说清补凉很赞！
  清补凉的椰奶新鲜现榨，椰香浓郁，清甜爽口
  重点是！第一次在清补凉里面吃到这么好吃的杂粮
  粉粉糯糯的芋头和山药，这样的搭配真的太爱了
  还有很多款文昌当地的特色小吃，也非常推荐哦！
  ✔️点单攻略
  →椰奶清补凉
  →椰奶西瓜冰
  →芋头西米露
  →煎饼
  ⏰营业时间：10：00-次日01：30
  📍地址：文建三横路时代新城（三横路路口）
  💰人均：19元/人
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  阿霓_1317 2021-01-04 19:47

  小众宝藏店 文昌老爸茶元旦3日游了文昌 怎么能不喝地道老爸茶🍵
  这是一家很不起眼，甚至到了门口连进去的欲望都没有的小店铺 怀着忐忑不安的心穿过了前厅走到了后院 “还算有惊喜吧”一下子算是舒坦了吧 就怕翻车🤣
  
  微风轻抚 椰林成荫 🌴🌴🌴阳光明媚🌞
  湛蓝无比的天空洁白如玉的清澜大桥
  很惬意呀🙆🏻‍♀️🍵🌴☕️🌤
  没有菜单 老板会热情过来推荐
  👉炒粉 粉汤 炒面都很美味呀
  👉当然 煎面饼跟煎年糕也是桌上“瞩目焦点”
  👉点了奶茶 咖啡☕️ 柠檬茶🍋（无限续杯）
  👉奶沉底 糖沉底
  根据口味喝多少搅多少
  也不知道谁发明出来的方法 还挺便捷👏
  到了下午3.4点的时候 座位就坐满了 热闹
  不来早点没有好位置坐了喔～
  没有踩雷推荐推荐🍠
  🧭地址：
  ⛵️导航文昌码头老爸茶就可以找到了

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  文昌 · 码头老爸茶
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  shel王 2024-05-01 20:08

  今天下午刚去买的 打包带走。一月份买过阿侬家的正好比较一下。
  去的时候店里都坐满了 我去的应该是最原始那个店，在文昌中学下面一点的位置。
  去之前有认真看过大众点评上的评价，大家说服务很差于是我有了心理准备。去到店里 服务确实有点差…但是也比我预期稍微好那么一点点 可能是今天我去的时候打包带走排队的人不算多。店里的工作人员年纪都比较大，大部分不喜欢说普通话也没啥耐心。大概就是你要啥赶紧点 点完付完钱赶紧走人那种感觉。应该算不上有服务。
  买回来立马尝了一下，和阿侬最大的区别是这家的鸡肚子里放的都是党参之类的，鸡整体参味很浓，鸡本味也有，肉质很软适合老年人，盐焗味里的沙姜味不突出。阿侬的话就是很浓的沙姜味，肚子里也很多沙姜和大蒜，阿侬是沙姜和大蒜混合香味，然后阿侬更咸一些，但是这家的比阿侬贵。很难说哪家更好吃，只能说两家是完全不同的两种风味，如果喜欢突出的香料味的应该更喜欢阿侬家的。喜欢鸡本味和参味还有盐本味的应该会更喜欢吉英家的。哦对了 买了带走阿侬要排队更久……

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  chibikukki 2024-02-09 12:23

  吃过最好吃的抱罗粉，记得要加牛肉！

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  Viola_6608 2024-02-05 17:00

  「美味文昌鸡」点的其实是个套餐，鸡肉口感很Q弹，但不是那种嫩的鸡肉，而是嚼着有点费劲塞牙的那种。鸡肉本身没有味道，配蘸酱不错。
  「海南斋菜煲」看起来很清淡，但是吃起来味道不错，不寡淡。而且里面好多好多种蔬菜啊，量也大，适合两个人吃一份。
  店面比较简朴，感觉像家庭作坊，味道不错，环境也不太重要。
  下午四点出头过来，来的太早了，店员可能还没正式上班，哈哈哈。

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  JamesWuSHL 2021-08-22 23:26

  #超开心文昌之旅
  慕名前往大名鼎鼎的东郊椰林，因为天时已晚，看了两眼熟悉得不能再熟悉得椰子树就去找吃的了。
  从下车的地方穿过一片集市，在小路的尽头找到了这家在点评上颇为热门的椰奶鸡，环境一如既往的饱含烟火气。
  要了最有特色的套餐（包含椰奶鸡，白切鸡，鸡油饭和蔬菜），单独点了一个椰子。椰奶鸡用椰奶作汤底比椰汁更醇厚，吃起来感觉更香更浓，鸡肉似乎也变得更有味道。白切鸡是本地的文昌鸡，道地的吃法，说实话口味比不上湛江鸡。黄金色的老椰子口味并不比青椰更清甜，下次不会再有这么强的好奇心了。
  满意的一餐，有朋友来会推荐。

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  文昌 · 恒味椰奶鸡
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  椰子去野 2024-01-28 13:42

  绝不踩雷️️到了龙楼镇吃什么龙楼镇原本是座默默无闻的海边小镇🏖️，因为文昌航天发射中心坐落于此从而吸引了许多游客而慕名致（中国首个开放性滨海航天发射基地🚀）
  
  作为一名大学在外地读书且常年去各地旅行的海南岛民深知各地饮食之差异，所以跟随我一篇小红书攻略带你吃遍龙楼美食🙇🏽！
  
  早餐🍳
  1️⃣昌连抱罗粉（人均10元）:：来了文昌一定要试试抱罗粉！有干腌两种吃法，个人喜欢点的是干抱罗粉加牛肉，配上一勺辣椒。
  2️⃣美泉中西茶园（人均10-30元）：龙楼镇上老爸茶点其实都大差不差，推荐美泉的原因是因为他们家生活比较好，所以品类比较多~推荐👉🏼粿条汤or伊面汤、炒粉、斑斓糕、椰子薏粑
  
  午餐🍱
  1️⃣阿晴糟粕醋（人均15元），酒糟发酵的酸汤作为底料，外加海鲜、内脏等作为辅料，味道微辣酸甜可口非常具有当地特色，深得云贵川小伙伴的喜爱
  2️⃣力哥地道海南菜（人均50-70元）：本店算得上龙楼镇网红店，每逢节假日基本上是座无虚席。每次我都带刚来海南的朋友去这家店，菜品基本上不会踩雷。推荐几个我比较喜欢吃的菜品👉🏼咸鱼茄子煲、炒空心菜、姜丝炒鸡、椰子饭or鸡饭。、
  3️⃣符记文昌鸡（人均50-79）：符鸡文昌鸡其实和力哥差不多，但是这家的文昌鸡可能会更加出名吧~tips⚠️文昌鸡的做法主要是白斩，很多喜欢重油重辣的小伙伴会吃不习惯
  
  夜宵🍲
  1️⃣符记甜品🍧（人均10-20）：海南的杂粮也非常著名，但要想吃到好吃的甜品杂粮更推荐去海口或者琼海品尝。龙楼的符记甜品只能算中规中矩，推荐炒冰清补凉、椰奶清补凉
  2️⃣阿亮夜宵烧烤园🍖（人均30-50）： 海南的夜生活是非常丰富的，晚上1-2点出门都可以看到夜宵店人头攒动，推荐尝试一下海鲜粥🦀和豆腐干，对了烤鱿鱼🦑干也是非常好的下酒菜~
  3️⃣鸡三白烧鸡🍗（人均50）：鸡三白烧鸡配上稀饭，做法上也更适合所有人～
  
  海南菜系主要以食材鲜美而闻名👍，像文昌鸡🐓、东山羊🐐、和乐蟹🦀等都突出在食材本味，这就导致许多朋友认为海南菜系寡淡无味~我推荐这些基本上都是龙楼镇上好吃不踩雷的店铺和菜品啦!

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  悠悠的海 2020-08-20 13:44

  海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺海南四大名菜之一的文昌鸡，其实是鸡的品种的名称，这种鸡肉质很嫩，鸡香味足，不管什么吃法都非常好吃，去到海南一定要去尝尝。
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  吃法1️⃣：白斩
  白斩是文昌鸡最常见的吃法，水煮后切块，中间骨头部分略微有一点红血丝，比较有嚼劲。
  蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的，喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
  作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街，有相邻的三家都在卖，个人感觉都差不多，随缘选择一加就行。
  三角街文昌鸡饭店(中间店)
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  吃法2️⃣：椰奶鸡汤
  是我最爱的文昌的吃法，用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡，汤的香味浓郁，非常好喝，当地人喜欢吃有嚼劲的，煮的不会太久，喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
  这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐，没有名字，但做得很好吃。
  椰子公园
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  吃法3️⃣：椰子水鸡汤
  吃法和椰奶鸡汤类似，用椰子水代替了椰奶，汤比较香甜，适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩，沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里，感觉清香滋补。
  推荐文昌清澜附近的一家大排档，叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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  吃法4️⃣：盐焗鸡
  不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡，鸡肉非常软烂，基本上两个人吃一只，搭配白粥和萝卜干，夏季首选。
  推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡，都在一条街上。
  吉英盐焗鸡
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  吃法5️⃣：炒鸡
  如果你觉得前面几种做法都太清淡了， 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩，炒着吃也非常好吃。
  推荐店铺也是椰子公园农家乐。
  椰子公园
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  吃法6️⃣：白水鸡汤
  类似于汤锅的吃法，没有什么汤料，胜在鸡肉本身的清香，肉吃完再烫菜。
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  吃吃喝喝哈哈哈 2021-08-08 12:29

  不一样的椰子鸡这家据说是舌尖上的中国来拍过的店。
  
  这里的椰子鸡汤底跟其他地方的都不一样，是这种浓稠型的椰奶汤底，口感比较醇厚。
  
  鸡肉很鲜嫩，其他的海鲜也新鲜，分量也足，酱料可以自己在酱料车上调制自己喜欢的口味。
  
  这里的服务也很热情周到，好评！值得来试试！！！

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  火山丸子 2024-06-25 23:40

  海南到处都是椰子鸡，这是第一顿在海南文昌吃的椰子文昌鸡，在文昌龙楼镇点评上分比较高的，路过就去试试。
  点的是98团餐，上半只文昌鸡，再现场开2个椰子倒椰子水，再把椰肉也放下去一起煮。
  先喝汤，非常清甜~连喝好几碗，鸡也挺肥，肉也多，还有配菜和豆腐。
  
  🌿环境:
  大排档环境啦，不过有冷气！
  
  🛎️服务:
  姐姐们都非常nice(｡•̀ᴗ-)
  
  综上，后面又吃了一顿贵价椰子鸡，以及点评上很多高分团购的店铺，这一家性价比超高，而且对得上评价~顺路的话，可以去吃！

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  东东吃东东 2024-06-27 14:59

  📍位置：文昌市文城镇庆龄路101号
  🍃环境：非常大，桌子很大，熙熙攘攘的人群不禁让我感觉怎么下午两点半那么多人在这里悠哉悠哉地喝着茶🍵
  海南茶点看起来跟广式茶点差不多
  但还是有很大不同，他们称为“老爸茶”
  好像下午两点才开始营业，羡慕文昌的慢生活啊👍🏻
  除了广东茶点以外还有很多属于海南专属的品类
  比如他们的「斑蘭豆腐花」「斑兰煎饼」等等
  另外一点不同的是广东茶店是喝真的泡的茶🍵
  而这边大家的习惯是喝冻柠茶奶茶之类的🥤
  总的来说这家店真的是来文昌必打卡
  好吃爱吃下次来了还吃😋

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  NicY_5936 2024-06-05 00:21

  从淇水湾往高隆湾去的路上会路过东郊椰林，就顺带搜了特色美食，这种椰奶汤底的椰子鸡确实没吃过，本来以为会很腻但实际吃起来并没有很腻，文昌鸡滑嫩，锅底是椰青和鲜榨椰肉混合而成，很独特的一种体验，尤其是涮当地的野菜吃，椰奶的香甜和绿叶野菜的爽口完美结合，算是此次的一大亮点。
  另外值得一提就是服务很好，这确实是意料之外的。总体好评，推荐环岛自驾朋友专程来吃。

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