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番茄看世界
2020-10-22 20:27
海南铺前与林花糟粕醋,话说五公糖糕是啥
环海南自驾,第一站离开海口前往铺前,一个很有情调的小镇,原本来这里只为了这一口林花糟粕醋粉,却意外闯进了80年代。第一次吃糟粕醋,还蛮新奇的,料很足。很好奇大街那个1945年的五公糖糕是什么?有懂的小伙伴吗?
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独挽清风_8735
2024-05-10 23:59
位置📍:位于海南省文昌市的木兰湾
是我近期游玩的一个惊喜之地。这里的海水清澈见底,沙滩细腻柔软,让人仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。沿着海岸线走,远处的灯塔和壮观的风车群更是为这片海滩增添了几分浪漫和神秘。
在木兰湾,喜欢在沙滩上散步,感受海风的轻拂和海浪的拍打,拍照📸也很出片,适合过来放松心情,绝对的好去处.强烈推荐给喜欢海边的朋友们!
文昌
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倍溜儿小石头
2023-09-30 11:26
文昌龙楼----吃、住篇
龙楼镇上的酒店主要分三类
星级酒店:希尔顿、智选假日、云居,后面两个酒店都在南洋美丽汇商业街内,酒店比较新,体验感不错!
民宿:民宿也分两类,一类是在淇水湾伍号或者海石滩二号等小区里面的民宿,这种民宿配套齐全(有游泳池),也比较安全,一般都是两室一厅的;第二类是自建房改造的别墅,这类民宿要慎重选择,有些民宿卫生可能不会太好,有的民宿时间比较久了,设施太过陈旧。
普通酒店:这种酒店主要集中在龙楼CBD,价格比较便宜,条件和价格匹配,有地理位置有事,吃东西、买东西比较方便。
压轴的吃
吃海鲜可以选择爽爽,味道和价格都不错,也可以选择味之源,价格比爽爽贵一个档次。当然如果你觉得这两家配不上你的身份,那你必须得看看海边的餐厅了,比如一家海鲜、渔夫之家等;
喝早茶:清泉和美泉都不错,美泉要贵点,种类多一点。镇上的老爸茶比较本土化,有洁癖的人可能不喜欢。推荐两家其他地方的下午茶,清澜的码头老爸茶,环境好,味道也不错;文昌的清星老爸茶,干净卫生环境好种类多,比旺溪好的多。
夜宵:那必须得整点小烧烤,推荐川味夜宵(小庄烧烤)和他旁边的东北烧烤。小庄烧烤可以点菜单以外的,比如烤鱼、香辣虾、辣炒蚬子,味道超级好,主要是食材新鲜。特别提醒一下,过了镇上红绿灯钻石大道一侧有很多夜宵店,要慎重选择,我感觉有点不卫生,价格也不便宜。
家常菜推荐:东北菜选择镇上东北人家,不建议吃北味村,贵还不好吃;吃川菜可以吃川湘人家、香满楼;吃海南菜可以吃力哥,味道可能没有网上夸那么好,中规中矩;吃牛肉可以吃丰裕牛杂、快乐农家寨;吃羊肉可以吃阿唛羊肉馆;另外镇上还有个小吃街,也有很多吃的,但是吃完了容易拉肚子,哈哈哈,很推荐那的靠生蚝。
文昌
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赶海的猫
2024-03-01 22:19
后劲儿还挺大的海边小镇~文昌龙楼
给错峰出游的小伙伴推荐一个海边小镇~文昌龙楼镇。这里有铜鼓岭,可以上帝视角观看月亮湾的c长海岸线。还有仿佛置身外太空的石头公园。晴天就闪着耀眼光芒的玻璃海淇水湾。。。更有著名的海边火箭发射场。
我的行程:
Day1🚗xcapp租车,选择文昌火车站取车。
美兰机场下飞机,无缝衔接高铁,十五分钟左右到达文昌。在火车站开上租的车,第一顿饭是面包车鸡饭店,饭店不大,但是白切鸡很适合外地人口味,还推荐下饭的咸鱼茄子煲。
吃完饭再到吉英盐焗鸡,打包一只盐焗鸡一碗粥,带着晚饭去龙楼。
到达龙楼镇我选择住在淇水湾五号小区的民宿,可以做饭,离淇水湾沙滩很近。民宿也很干净,附近有个商业区叫南洋美丽汇。南洋美丽汇有几家餐厅,人均比较贵。另外还有两家连锁酒店:智选假日和云居。
Day2第二天上午去逛了📜航天科普中心,📜航天探索基地(商业发射场),探索基地可以近距离观看塔架,还有长八模型。(图89)
下午去了淇水湾,海水清澈,椰树很有海南风情,沙滩秋千拍照挺出片(图3)
Day3去了琼东第一峰铜鼓岭,俯瞰月亮湾。推荐摆渡车上山,步行沿着古道下山。天气能见度好,拍出了月亮湾的证件照。(图2)
傍晚去了石头公园,海浪拍打着巨石,非常壮观,这里很适合观看日落。(图5)
去往石头公园的路上,还有个一个佛光寺,也叫小澳湾。湾不大,但海水清澈,佛光寺很有特色,是泰国华侨捐建的一座面朝大海的寺庙。(图4)
🦀夏季的龙楼镇很适合赶海。去之前查一下潮汐精灵,大潮活汛就果断出发。
吃了镇上几家饭店,味道都很一般。龙楼镇的农贸市场是真的推荐,各种鱼贝虾,基本实现海鲜自由。可以自己买好食材,去镇上饭馆加工。椰子鸡我觉得,作为外地人,可能牙口不好,真正的散养鸡我是咬不动,幸亏有海南的万能蘸料。
小tip:小镇人少清净,市场物价合理。水清山美,建议游玩三天。如果时间合适,可以体验一下火箭发射,确实很震撼。但是发射期间,不夸张的说,住宿价格翻个七八倍不止。
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文昌
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真可乐
2020-05-06 12:06
「文昌拍照」铺前渔港|神秘巨型水母旁的渔港
地点⚠️:文昌市铺前镇
沿着老街一直往前走,一股腥咸的味道随风飘至,铺前渔港便出现在眼前了,一只硕大的神秘巨型水母坐落在港口前,守护着这一座港口。
我是下午四点多到的港口,刚好是渔船回港的时间,一艘艘满载鲜货的渔船暖暖靠近铺前港口,等在码头上的人们也跟着忙碌起来,鲜活的鱼被一筐筐抬上岸,称重的、挑选的、问货的、询价的……整个港口有条不紊地忙碌着。
可能到五月底就封海了,大家去铺前吃糟粕醋的同时,可以去感受一下渔港的风情。
拍摄📷:🍍
文昌 · 铺前镇
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小吹_7895
2024-03-21 00:40
本来我理解的木兰湾只有海湾那一片,但貌似把灯塔和风车海岸都归在这里了。
说句老实话,灯塔看点不是很多。
风车海岸倒是不错,气场很强,值得打卡拍照。不过这里的浪太大,不太适合在海边玩。
最后要说木兰湾了,真的有些纠结。海湾水比较缓,确实很清,若评价它是玻璃海吧,也是勉强够格。
不过木兰湾真的不大,人又爆多,附近又堵车,家庭游玩不太方便。
另外,我个人最最最不喜欢的是,这附近的卫生太差了。海湾边上的垃圾随处可见,是我在海南见到过的最脏的海滩。附近的公厕周围也很泥泞,厕所内部卫生也非常一般。
海滩小,卫生差,这是我不喜欢木兰湾的两大原因,如果喜欢打卡拍照的群体,还是可以认真考虑一下这里
文昌
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红色豆子
2024-06-16 17:49
到海南游玩,下飞机老妹就带着到文昌吃了一顿糟粕醋海鲜米线,好吃,糟柏醋的味道很棒,酸酸哒非常开胃,点了一份豪华海鲜套餐,鲍鱼,扇贝,钉螺,虾饼,蛤喇肉,满满的都是料,米线反倒少一些,哈哈,吃的好棒,人很多,当地的小馆子
文昌
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太子爷能有什么
2023-05-04 10:04
海口周边游:文昌铺前小吃合辑
五一游客太多也不想出门,于是踩着五一的尾巴去了铺前🤭人不多,很好ci
👍🏻必吃推荐
✨摆摊阿姨卖的斑斓糕、斑斓bua、咖啡糕,3-4r一个,斑斓味十足,吃一个就很有饱腹感
✨炸物推荐炸虾饼 炸地瓜片、芋头片,谁吃谁被香迷糊,而且地瓜是桥头地瓜,非常香甜👍
✨凉粉/地瓜粉/斑斓粉的糖水,5r一杯,可以让阿姨什么都加,冰冰凉凉的,配炸虾饼很绝
✨林花糟粕醋
这家糟粕醋在靠后面的巷子里,据说是铺前最早开的一家,可以选择不辣/微辣/辣,吃完还可以在门口买几桶糟粕醋带回家煮一切
人均20r(比阿妹糟粕醋便宜一丢丢🤏,但个人觉得更好吃
📍地址:
文昌市铺前镇
🛒除了吃小吃,还可以走去海边看看渔船,买一些海鲜干货,感受一下渔民生活
此外铺前的骑楼建筑也是很经典的,不比海口中山路步行街的差,很适合拍照打卡🤳
💥注意事项:
最近海南热啦,注意防暑
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文昌
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美食家阿布在途
2021-08-16 19:34
打卡文昌铺前骑楼老街 | 林花糟粕醋
林花糟粕醋
「林花糟粕醋」 vs 「阿妹糟粕醋」,来之前两家网红店决定勘察哪家有空调比较凉快就去那?!在老街路口买“风刨凉果”的时候,摊位大姐听到我们说要去吃糟粕醋,给我们推荐了“林花”。
整个店的员工氛围气死沉沉,问了几遍在哪点单也无所谓,可能游客生意太好了,工作量大已经麻木,加上赚的钱也是入老板腰包,网红店有时候就会这样也可以接受吧,偶尔吃一次没关系。
味道一般一般,比较适合游客的口味。没太注意看菜单,点了两份不辣的「牛杂螺菜综合糟粕醋」和「海鲜综合糟粕醋」,实际糟粕醋还是要吃辣的才好吃。海鲜口味(不辣)的也有辣椒,女朋友上火吃了咽喉不舒服。不能吃辣过敏的需谨慎!推荐吃货们单点组合,加了粉的糟粕醋总觉得哪里不对。
阿布带你吃文昌
abu dainichi wenchang
文昌 · 林花糟粕醋
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不拔兔牙
2024-03-13 17:43
海南文昌一日游值得一去
📷文昌铺前镇旅游攻略
☑️第一天下午去到文昌铺前老街
先去吃了铺前老街有名的糟粕醋
🍜店名:燕嫂糟粕醋 人均20
点了海鲜料的糟粕醋,里面有很多海鲜和粉,味道酸辣的,很香开胃
☑️晚上去逛了铺前骑楼老街,开灯的铺前老街氛围感拉满,适合拍夜景!
🍢逛累了,我们去吃了烧烤,
🍗店名:九哥烧烤 点了一桌加上椰子,才一百多,味道也很好,性价比很高
✅第二天早上,去逛了白天的铺前老街,很复古的建筑,里面的街道有一些海南特色小吃可以买,还有糟粕醋和虾酱 小鱼干
✅接着往铺前老街胜利路一直走到底,就能看到铺前港码头,这里可以拍到海文大桥和水母灯塔,非常日系的,出片率百分百
✅早餐去吃了铺前镇有名的老爸茶
☕️店名:溪旺茶楼,就在溪北书院旁边
价格亲民,很多本地人都在吃,味道不错,我推荐冰奶茶,很好喝
☑️吃饱了,我们就出发去木兰湾了,距离铺前老街大概20多公里,我们去的时候正好碰到下暴雨,所以只能在车上拍风车了,风车海边路段很好看,天气晴朗的时候真的会拍出大片
📷文昌一日游结束了,一次再来!
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文昌
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peng_8672
2024-05-28 13:07
👍👍糟粕醋发源地铺前镇,特意三亚跑来就为了这口。
林花糟粕醋味道真的是我吃过的最好吃的,发酵的味道特别香特别浓郁酸辣适中入口还有点回甜,料也是特别多种多样,海鲜,牛杂,猪杂。特别是牛杂的最好吃。一碗满满的都是硬菜。20块的牛杂放的特别多很有性价比。
环境很接地气这边都是海南以前复古的骑楼很接地气,用完餐还可以逛逛。来到这边一定要来他家试试绝对不会让你失望的。😀😀😀
文昌
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摄影师龙_5044
2020-04-03 11:27
海口拍照 | 小众网红打卡地 海边的巨型水母
今天有一个超有意思的拍照圣地要推荐给大家
因为当我发出这组照片的时候,大家都在追问我
那个超大的水母到底是在什么地方?!🍠🍠🍠🍠
————————
⭐️⭐️⭐️巨型水母真相?!!
其实这个是一个海边的水文观景台啦,因为很久没去了,之前它在施工阶段有去过一次,但是还真看不出这是个啥,大家可以参考下图4️⃣,那是施工的时候的样子!现在建好,还多了很多涂鸦,感觉设计师真的好有爱喔!太萌了!
(观景台里有楼梯可以上去到顶部)
————————
⭐️⭐️⭐️观景台位置:
大家比较关心的问题,铺前镇位于海南文昌,从海口出发大概要50分钟车程,从海口的江东一直开,路过美丽的海文大桥(图5️⃣),导航到铺前港边防派出所,沿着海港边就能看到这个水母观景台啦!
(游览顺序:海港——胜利老街)
————————
⭐️⭐️⭐️旅行 | 拍照Tips
铺前有一种90年代的陈旧感,这座沿海小镇还是得益于去年海文大桥的开通,大桥通车后,海口的市民才有机会来到这个有骑楼,有老街,有渔港,有海鲜,特别是有糟粕醋的地方游玩,真的可以说,这里给人的感觉非常安逸,真的是海岛最本真的样子。
在这里拍照很适合拍一些复古风的写真,特别是婚纱和情侣写真,希望以后有更多的朋友来这里拍照打卡,让自己体验一下回到旧时光!
文昌 · 铺前镇
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郑小韵de细枝
2024-06-27 22:49
说实话,也不需要专门过来打卡的一家店,只能说还可以,跟外面买的糟粕醋小吃味道差不多,只是风比较大,也就是借着出差顺便过来,第一次吃
🌿环境:
没有空调,夏天吃很热
🛎️服务:
需要自己自助点餐
「海鲜综合糟粕醋」味道还是不错的,只是里面海鲜分量不多,不少贝类沙子太多,没洗干净
文昌
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NANa_9152
2024-02-19 17:51
龙楼镇一日游
佛光寺、石头公园、好圣村
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文昌
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一个奇怪的人
2021-08-17 19:16
文昌|人文|骑楼|拥有大型水母的铺前老街
如果你是自驾可以去铺前老街逛一圈,
非常有人文气息,
老街骑楼特色、很多干货卖,还有当地美食糟粕醋,
走到尽头的鱼港,
可以看到海文大桥,
下午可以看到渔民为第二天赶海做准备,
以及把捕到的马鲛鱼晒成鱼干。
文昌 · 铺前镇
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LABUBU_5028
2024-04-18 23:52
一直想去的地
只是为了看大风车
据说要被拆走了
那就去望一眼吧
从东郊椰林方向出发
选的环岛旅游公路
其实
最接近海岸线的风景才称得上是真正的旅游公路
远离海岸线的路那只能是道路~
所以要记得注意导航🧭,随时切换路线,往海岸线方向行驶,别被它带偏了~
所以,这个三号风车观景台就是个意外~为了走海岸线而发现~从这开始,就是大风车起点~
风景很美,可惜底下的垃圾甚多[发怒]~人类活动的痕迹难道就是以这种方式而被留下吗😴!!
继续往前返程的时候发现了个喀纳斯小天地~真的很担心被大众发现后会变成不敢想象的垃圾遍地😕
还是把这段路记在脑海里吧~
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文昌
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JuJio
2021-07-20 15:59
芜湖! 我终于来铺前吃糟粕醋啦!整个超美的
🚗:在铺前老街里面,千万不要把车开进来,停在街口的小学那边就可以啦!
「门口卖的海苔」这个海苔好好吃,海的味道他比波力知道的多一点!
「全套综合糟粕醋」点的是全套的,铺前的糟粕醋的醋本人真的很香!比在海口吃的香很多,酸味够又不会反苦,觉得非常好吃!
但是里面的配料我觉得不如琼山中学附近的那家好吃欸,配料比较单一整个像糟粕醋猪杂汤,那个粉有点烂
「隔壁买的椰子」对面阿姨很健谈,椰子也好吃子!
环境:无敌爆热,如果有个空调就好了
文昌 · 林花糟粕醋
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李菇凉mei
2021-08-12 11:40
海南文昌木兰湾灯塔小风车机 | 海岛日记~
海南文昌铺前镇木兰湾半日游~
一起去最北端的海岸线看看吧~
海口自驾过去一个钟左右就能到啦~
.
导航:海南阜康水产科技有限公司(文昌基地)
这个地址过去先到风车这里呢,导航特别准,直接到海边。
这条路不好走,有点坑坑洼洼,开车要慢点注意安全~
.
一整排的风车机
拍照挺好看的 挺多美女拍照📸
天气好的话蓝天白云会更美
我们傍晚去下雨了 天黑海水不蓝
海水蓝不蓝看天气哈~
.
木兰湾:水产这边导航过去半个钟左右,在村里,路比较绕路,算还好点,路上牲畜多,要注意安全~
.
其实木兰湾和水产是同一个海湾,但沙滩上过不去另一边,开车隔了一个村庄🏡
.
木兰湾这边有个灯塔,这个的灯塔比较一般啦,没有万宁神州半岛的好看~
.
海边都是礁石多,有很多人下海玩,拍照打卡的集美也很多,还有钓鱼🎣的,太悠闲啦~
.
有个石牌标注着名字,角南岛~
海南文昌最北端的海岸线~
.
大家要去可以选择天气好时候拍照会更出片哦
建议四.五点过去,到了拍拍照看看落日~
.
推荐理由:看海就是快乐的吖~
作为一名海南岛岛民,看了无数次大海啦~
.
木兰湾风车-木兰湾灯塔-木兰湾海边.
还有礁石拍照都挺出片啦
.
木兰湾村里导航直接到临时停车场🅿
停车场有吃的和厕所🚾
椰子水:12元一个
停车下海边几分钟就到了
-
没有在文昌吃晚饭.所以没有推荐吃的
大家可以看看铺前糟粕醋哦~
.
门票🎫:🈚
交通:自驾🚕
位置:文昌市铺前镇(照我说的导航忒准)
文昌 · 木兰湾
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一克豆豆酱
2020-05-04 17:37
五一·文昌赶海//打卡文昌超美海滩
赶海地点:文昌林吾村附近海滩(靠近木兰湾)
打卡地点:木兰湾石头公园的另一边海滩,角南岛
工具🧰:塑胶手套、防滑凉拖、小水桶、长柄钳子(🉑️搜索赶海工具)
🌝身为海南人第一次赶海也是没谁了~跟着朋友一起出发的,进入村里以后就不确定具体地点了,想去的,研究好退潮时间,找当地人带路哦!
木兰湾附近的海滩多礁石,螃蟹很多,只是我们技术不佳没抓到几只,只能掀起各种石头抓寄居蟹,还有不少超级新鲜的生蚝!不介意可以尝试一下韩国的生吃法嘿嘿~除此之外,可以考虑去海文大桥附近的北港岛,那边多海螺类的海鲜~
⚠️注意:千万做好防晒!防晒!防晒!海南这大太阳天啊,分分钟晒成黑洲人民🌚硬防晒长袖外套,防晒霜最高倍数安耐晒涂起来。对了~海边光线极强,海水折射,眼睛怕强光线的,请准备好墨镜🕶️
赶海完跑去打卡超美海滩,那边的水清澈见底,还有人搭起帐篷在露营~有机会可以体验一下那边的日出哦!
下次带好装备,带妹子来,露营+拍照+海边烧烤~
欢迎漂亮小仙女找我拍照🌝我们去漂亮的海边拍照啊~
文昌 · 木兰湾
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Miki酱油妹妹
2021-06-29 22:45
铺前镇林花这一碗糟粕醋料足味美
海南文昌铺前镇骑楼老街,是吃海岛本地美食糟粕醋的好地方。这里不仅仅有按瓶按桶卖的糟粕醋,更有用糟粕醋调煮出来的海鲜粉
📍地址交通:铺前镇隶属文昌,但地理位置属于文昌的北端,跨海大桥的通车,让隔壁的海口吃货,能够包车或者自驾🚗30分钟,即可尝到正宗的糟粕醋。
「全套综合糟粕醋」
糟粕醋是酿酒过程里发酵产生的酸醋,倒入汤底里,味道鲜美里带着醋的酸。20块钱一碗的综合糟粕醋,底料食材早已配好,窗口点完后直接浇汤,里面包含了细粉和各种海产品及牛杂下水。
服务:
全靠自己动手丰衣足食吧~
文昌 · 林花糟粕醋
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泡菜鱼噢
2020-10-02 19:24
文昌探店|林花糟粕醋!铺前必吃‼️
推荐你们铺前镇上的一家糟粕醋
是我的宝藏店 林花糟粕醋
因为我实在是太喜欢吃他家的醋了!!
老家在文昌所以每次回老家路过都是必吃的 😍
▪️
这家店开了很多年了 一年前还没装修就有很多人来吃 装修后人更多了
装修后的环境更宽敞 位置也变多了
▪️
林花家的名声很大 毕竟实力就在那 不是吹捧
一碗海鲜糟粕醋20💰左右 分量超足!这价格值了
除了海鲜还有牛杂糟粕醋、猪杂等等…
别问图二为啥没海鲜 因为我喜欢吃素粉
▪️
他家的糟粕醋是自家酿造的
真材实料 无毒
门口还卖自家的醋!10💰左右一瓶 带回家可以自己做 我每次吃完也是必买的
他家的醋和别家的不同 我实在是太爱喝了
⚠️不过不能吃酸的还是别喝太多汤
否则胃酸过多导致胃不舒服 不像我 胃能扛
———————————————————
🏠:林花糟粕醋
📍:铺前镇胜利街095号
文昌 · 林花糟粕醋
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爱折腾的黛老师
2021-03-05 20:42
打卡小岛第15座灯塔和被问爆的木兰湾攻略!
▪️哈喽~我是专注小岛生活的黛老师,感恩这篇笔记被你看到~♥️
▪️今天这个地方!这已经是打卡小岛的第15个特色灯塔了!
.
它就是,文昌·铺前镇 · 木兰湾 木兰湾
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
🔴打卡攻略㊙️
✔️木兰湾
《航拍中国》上被种草!海边悬崖、巨浪、红色礁石、细腻沙滩,真不枉费我对它的喜欢!
✔️亚洲第一灯塔
去年见到,就觉得它的样子好好看!
✔️铺前镇
两个地方都属于铺前镇,这里周边吃喝玩乐很集中,详细如下!
.
🔴 木兰湾一日游攻略‼️
1️⃣铺前港口 铺前港
港口⚓️这里扫街还是可以的~有许多海鲜🦞
2️⃣木兰湾
开到灯塔的地方有停车场,周边没吃的,可自带干粮!
3️⃣铺前镇-林花糟粕醋 林花糟粕醋
糟粕醋的故乡!一定要吃!就在铺前大桥附近,木兰湾出来返程顺路,同名导航即可~
文昌 · 木兰湾
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
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考拉_4177
2021-04-09 00:11
海南自驾游|文昌木兰湾说好的小众呢
🌊木兰湾(海南角)在海南岛陆地的最北端。由于潮水流速极快,水下遍布暗礁,最北端岬角有个流速仅次于英吉利海峡第一急水门的世界第二急水门,从前许多误入的木船在此遇难,船板被海浪拍打堆积在此腐烂,由此得名“木烂头”(木兰头)。
[doge]吐槽:也许是去的人多了,说好的小众真的并不小众,而且从停车到沙滩🏖️,一路都有很多垃圾。离开的时候,原先走下沙滩的坡超~级~陡,沙也子很厚,爬坡上去真是个体力活!
💫亮点:水很清,有很多礁石,除去垃圾和人群,景色还是很美的;打卡中国沿海最高、亚洲第二的灯塔;打卡海南岛陆地最北端。一路上会经过许多木麻王树林小路,还有一望无际的瓜田,有时间都可以慢慢拍些照片。
🎫门票:免费
🅿️停车场:免费
🍱配套:停车场有一家小卖店、饭店和洗手间🚻。不过也可以去到铺前吃当地特色糟粕醋,本地人也很爱去“林花”吃。离锦山镇也不远,可以去买当地特产牛肉干哦!比较好吃的是“东寨二”和“张雄”。
🧭灯塔位置导航:海南省文昌市铺前镇木兰湾
文昌 · 木兰湾
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云去云来LYN
2021-08-17 00:40
海口旅游|铺前老街|人文扫街
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海口周边的边陲小镇文昌铺前镇的老街,半小时的车程就能到达文昌的铺前,和老街来一次深刻的对话吧
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📍场景:文昌铺前老街
📸摄影:云去云来LYN
📷设备:富士Xs10+35/1.4
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文昌 · 文昌铺前老街
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giam_5125
2021-03-30 18:41
文昌铺前,水母涂鸦观景台,一秒跳进动漫里
吃完一碗酸辣林花糟粕醋,立马唤醒活力✔️
铺前老街淳朴传统的店铺小摊有着浓厚的老街年代
感✔️
沿着铺前老街一直走去码头边,就能看到这个大型
的水母涂鸦观景台,真的太可爱又好拍了!感觉一
秒跳进动漫里✔️
文昌 · 铺前镇
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Nemo_6803
2021-03-21 11:01
文昌骑楼老街打卡
海口也有很多家糟粕醋 有时候没胃口就会去吃
文昌的糟粕醋是出了名的
一整条街就有好多家糟粕醋店
林花家的海鲜很不错很新鲜
对面有个糖糕店吃了咸的再搭配点甜的简直绝配!
文昌 · 林花糟粕醋
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牛奶煮香菜
2024-05-25 10:31
位置:📍胜利街095号
营业时间:⏰7:00——-20:30
回海口经过铺前、没吃晚饭,想着就在铺前觅食吧~
逛来逛去都不知道吃啥、最后好啊选择了林花糟粕醋
🌿环境:
装修简单、干净、整洁
「牛杂螺菜综合」
不知道是不是白天卖不完剩到晚上的原因、那个钉螺里面的螺肉是发臭的了、醋也是比以往的还要酸
「猪杂螺菜综合」
给朋友打包回海口的、吃了也是里面的螺都是坏的、发臭
个人觉得味道跟以前还是有点差别、
文昌
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陈陈陈森森
2020-11-13 11:24
海南旅游 | 这碗糟粕醋 值得你亲自来铺前
.
第一次听说糟粕醋是从舌尖上的中国总导演陈晓卿及其团队打造的美食纪录片 沸腾吧火锅 里看到的。
.
既然来到了海南,那么一定要来试一下
虽然糟粕醋在 海口 三亚等城市都能见到
但要吃正宗的糟粕醋,肯定还是要去一趟铺前镇
🚘
铺前镇属于 文昌,海文大桥建成后
与海口仅是一桥之隔,开车不用半小时
真的超级方便
.
糟粕醋是铺前镇的一种传统小吃
采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。辅料搭配的辣椒、蒜末,加入蔬菜、海菜、海鲜等食材?
味道微辣酸甜可口,真的是一碗满足……
👇🏻
铺前镇不大,各种糟粕醋小店到处都是
历史比较悠久且著名的有两家:燕嫂和林花
《沸腾吧火锅》拍摄的 燕嫂铺前糟粕醋
在铺前镇已经了40年了
价格很实在,一碗海鲜菜综合20元
料加的比粉还多,食材码得几乎要满出碗来
吃得我是意犹未尽
😋
要了老板娘的微信和电话
连吃带买又购入好几罐糟粕醋回家作火锅汤底
.
吃饱喝足也可以逛逛为铺前老街
街道的建筑都保留了八九十年代的样貌
窄窄的街道,林立的骑楼
同样也是安逸的南方海岛城市
🏝🚢
老街的尽头就是铺前镇的码头
海边有很多用于近海捕捞的小渔船
还有一个水母造型的观景台
感觉也挺适合等夕阳的~
.
⚠️【温馨提示】
单独购买糟粕醋1.25L的8元,5L的30元
可以先付款再让老板帮忙冻成冰再顺丰邮寄
我买了6瓶1.25L的运费72元(收件地:厦门)
8月份的天气,收到的时候还是冰柱本冰
文昌 · 铺前镇
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妚文不懂美食美
2021-08-01 20:21
始于铺前 兴于老街
地址:文昌铺前镇老街
🚙交通:海口=自驾直走海文大桥
海口汽车东站有直达车到铺前汽车站,下来走路150米即可
特意从三亚到海口,再从海口奔波到铺前,只为吃他们家这口糟粕醋海鲜汤
「糟粕醋」
糟粕醋经过酒糟发酵后,配上番茄及蒜头,以及小米椒熬制而成(跟泰式国菜冬阴功异曲同工只味)酸酸甜甜,带点辣
渔民现捕捞的虾,蟹,鱼等放在糟柏醋中那叫绝配
椰子粑
使用蔬菜分别做成五元六色的椰子粑皮,糯米的Q弹再加上炒制后的椰子皮,每一口下去嘎嘣嘎嘣香
鸡屎膏
形状好比小拇指一个个结合成团,浓郁的鸡屎味道比鸡屎藤汤更舒服
文昌 · 林花糟粕醋
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和Timi一起出发
2023-12-20 10:38
一一一,自驾海南环岛【文昌铺前老街】
从天鹅湾动物🦢基地出来,继续向北开车🚗自驾,路过海文大桥🌉后,2️⃣5️⃣分钟左右就到了🪵文昌铺前老街。
🔹铺前镇位于海南的⬆️最北边,铺前老街始建于1️⃣8️⃣9️⃣5️⃣年,至今也有💯多年历史了
老街的街道是东西和南北走向的“✝️”字街区,经典骑楼,让人瞬间魂穿📜南阳史。
🔹这里还是是糟粕醋的发源地,很多人都有来这里😋品尝。
🔖#糟粕醋##不是醋#,是一种眼生态的酸味🧂调料。作为美食的糟粕醋其实是一种🍜卤粉,汤头是醋酸,搭配海南米粉,另加海鲜、牛肉、蔬菜等作为辅料,酸辣解暑。
🔹街道的尽头直通🌊大海,这里也是当地的渔船🚢码头。
我们到的时间刚好赶上打鱼的船只靠岸,遇见许多当地人采购🦞海鲜。
沿着河岸走就能看到🍄“蘑菇屋”啦!这座“蘑菇屋”其实是观景台,站在这里还能看到新修的🌁海文大桥。
文昌
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