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姚啊姚_9352
2021-02-09 11:27
文昌|老品牌盐焗鸡|驱车一小时也必须要打卡
我摊牌了,我是文昌人
我会不断分享我深藏的文昌美食~
这家店知名度其实很高了,即使我觉得它的味道和从前有些不一样,但根本不影响它人满为患!
中午十一点到的差点要排队!
.
💊每一只鸡都是认认真真盐焗的,厨房开放式,你可以看得到
💊这里很简单,就是海南地道的吃法,配一盘地瓜叶,一小碗榨菜,再来一大盆稀饭。好,完美!
💊阿姨给选了一只老一点的鸡,感觉很有味
💊地瓜叶就是烫一下然后捞出来放自制的虾酱去拌的,很地道!很好吃!很爱!
.
🏠店名及地址: 吉英盐焗鸡
💰人均:31
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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度的爱
2021-08-27 22:49
超好吃,我本人对鸡肉真是一般般,不光鸡肉,其实对肉类都是那种可有可无的,我家炒菜基本以素菜为主。但是这家的盐焗鸡我居然吃了半只
我们来的时候需要等位,到只能自己找位置,服务大妈们根本顾不上,之前看说这里服务态度不好,是真的不咋地。看在鸡肉好吃的份上就不计较了。海南的天气超热,边吃边出汗,出到爆,都感觉要虚脱了,我们还坐在空调下方呢,那都热的不行,好在鸡肉较咸可以补充出汗流失的盐分烫菜好多种我们选的生菜,结果表明选对了,哈哈,烫菜也很入味。白粥可以无限续,就着鸡肉吃可以不用吃那个萝卜干。
差点忘记说,这是套餐,一只鸡,一个烫菜,一碟咸菜再加一盆粥93元,之后看说有两种鸡,我也不知道我们这是哪种,不管哪种,反正很好吃就是了。以后如果有机会还会再来。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 15:41
海南文昌美食探店|必吃榜吉英盐焗鸡
去文昌怎么能不吃鸡🐔
第一站就去了这家【吉英盐焗鸡】
大部分客人都是点一只鸡再配上一分白粥和萝卜干或者再来一份蔬菜🥬
我是在来文昌的路上吃了一路零食不怎么饿
就点了【一只鸡🐔】和【一个冰椰子🥥】
端上来的鸡还是烫手的
撕的时候注意 小心烫手👋
.
✏️ 店铺: 吉英盐焗鸡
📍 位置: 文中路17号(文昌中学附近)
🔎 营业时间: 9:00 - 02:00(路边可停车)
.
鸡是【78/元】一只
端上来倒也没觉得太特别
先撕了个翅膀
入口鲜香 鸡肉多汁 真的香🤤
之前也有吃过盐焗鸡
虽然吃的不多
但是对比下来 这家盐焗鸡
真的格外好吃
盐焗嘛
单吃会有点点咸 所以才要配上白粥吧
我喝的椰子🥥感觉一切也刚刚好
.
鸡🐔的肚子里还塞了些🌿药材
不过我只认得枸杞
所以鸡肉的香味里还有一点点药膳味
鸡腿、鸡翅、还有鸡背的肉都还是很嫩的
除了鸡胸的肉会有点柴
所以我把鸡胸肉让给了男盆友吃哈哈哈哈
.
对于一个平时爱吃起火锅串串比较重口的湖北妹子来说
最深得我心的吃法是 让老板给我打了点【黄灯笼🌶️辣椒酱+酱油】
用撕下来的鸡肉🐔蘸着吃
重口的小伙伴可以尝试一下
反正我是超爱的
.
虽然店内环境不怎样
但是这只鸡深得我心
到最后回海口前还想着去打包一只带走
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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shel王
05-01 20:08
今天下午刚去买的 打包带走。一月份买过阿侬家的正好比较一下。
去的时候店里都坐满了 我去的应该是最原始那个店,在文昌中学下面一点的位置。
去之前有认真看过大众点评上的评价,大家说服务很差于是我有了心理准备。去到店里 服务确实有点差…但是也比我预期稍微好那么一点点 可能是今天我去的时候打包带走排队的人不算多。店里的工作人员年纪都比较大,大部分不喜欢说普通话也没啥耐心。大概就是你要啥赶紧点 点完付完钱赶紧走人那种感觉。应该算不上有服务。
买回来立马尝了一下,和阿侬最大的区别是这家的鸡肚子里放的都是党参之类的,鸡整体参味很浓,鸡本味也有,肉质很软适合老年人,盐焗味里的沙姜味不突出。阿侬的话就是很浓的沙姜味,肚子里也很多沙姜和大蒜,阿侬是沙姜和大蒜混合香味,然后阿侬更咸一些,但是这家的比阿侬贵。很难说哪家更好吃,只能说两家是完全不同的两种风味,如果喜欢突出的香料味的应该更喜欢阿侬家的。喜欢鸡本味和参味还有盐本味的应该会更喜欢吉英家的。哦对了 买了带走阿侬要排队更久……
文昌
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君子之交花木兰
06-21 21:35
某书搜索很多人推荐,来文昌玩特意来吃;
【口味】
老鸡95元:店家推荐这个,一只鸡配上一大盆白粥、一碗咸菜,咸菜做得是真好吃,很下粥;
盐焗鸡肉娇嫩,咸咸中带点甜,掰开后才知道肚里放了许多中药材,枸杞、黄芪、党参还有啥,药材直接嚼也好吃!
嫩鸡83元/只
还可以真空包装打包
【环境/停车】
环境是普通的小店还行,停车只能看运气停马路边的框框里
文昌
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小肥崽儿_5755
06-23 14:08
🌿环境:
门前方便停车 有两层 十多桌 宽敞明亮 洗手间干净 新店比老店环境好太多了 以后就来这家
🛎️服务:
上菜速度蛮快
「盐焗老鸡」老鸡95元/只 配送一份稀饭和咸菜 一整只鸡 用手掰着吃很香 如果用刀剁小就失去了原有的风味
「地瓜苗」15元/份 烫的 不油腻 夏天陪着盐焗鸡吃刚刚好
文昌
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Nancy_4846
04-30 16:01
鸡是真的挺好吃,在这里吃饭就不要讲求服务和环境了,当然,卫生条件也比较一般。店面很小,你吃的时候旁边已经有人等着了。阿姨声音很大,很不耐烦,也许是因为他们真的太忙了。你的需求可以做到不咋理会。为了吃盐焗鸡,慕名而去,吃到就好了,其他不要有要求。
文昌
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冒险王_9491
2020-12-06 11:48
海南美食丨文昌必吃的22年老字号鸡店
相信大部分去过文昌的人
肯定都有吃过这家盐焗鸡店
如果你没吃过这家文昌美食店
那我掏出心把这家店推荐给你
💥
现如今已经开店22年了
深受当地人,海南人民的喜爱
天天人满为患座无缺席
做成了全文昌最火爆鸡店
介意环境的勿去!可打包!
在此👉🏽 吉英盐焗鸡
💥
【出品】
四大名菜文昌鸡不是盖的
鸡肉质量真的非常牛批
鸡肉拉丝线条非常细腻
鸡肉汁水多肉质紧嫩滑
.
加上老板多年的盐焗手法
再往鸡肚子里放些当归等药材
这鸡店,不受欢迎才怪
💥
【阿巴阿巴】
每次来文昌首选第一站都是他家
一直盐焗鸡70+
标配一盆白粥和一盘榨菜
开车停路边或里边收费停车场
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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爱折腾的黛老师
2020-12-13 23:57
终于吃到文昌最正宗的盐焗鸡了!
▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛,很高兴这篇笔记被你看到~♥️
▪️既然来到海南 文昌文昌!怎么能不吃鸡!🐔,据说没有一只鸡能活着走出这里,哈哈,就连三亚每家椰子鸡饭店都宣称是正宗的文昌鸡,既然如此,何不到当地尝一尝最正宗的味道呢?
.
它就是,文昌· 盐焗鸡🐔!
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
🔴打卡攻略
1️⃣盐焗鸡——招牌必点!
✔️口味
不知道外地有没有这样重咸口味的鸡肉,没尝过的盆友一定要试试!被盐烘熟入味的整只鸡,金黄表皮是淡淡的咸味,肉质吃起来是细腻现象的口感~
✔️配料
不同饭店配料不同,老一辈喜欢吃纯粹的盐焗鸡,现在多半会在鸡肚子里添加枸杞、党参等滋补配料,口味因人而异~
✔️吃法
本地吃鸡最简单的吃法便是,1碗稀饭+1碗榨菜+1份地瓜苗+1份盐焗鸡,足以~大夏天吃也不用担心油腻上火,可以根据人数来定鸡的大小哈~
✔️价格
记得两年前是
.
2️⃣位置
✔️我吃的这家叫 吉英盐焗鸡,每次都会被本地朋友拉到这里吃鸡,哈哈,其实文昌许多餐厅做的都不错!这家也是专注做鸡🐔,起码不用担心踩雷~
✔️具体在文昌市文中路17号。
.
3️⃣营业时间——9:00-次日2:00
晚上很多本地朋友都会到这里吃夜宵!大晚上的生意超火!
.
📷拍照:索尼a7m3+腾龙28-75
🖤今天的内容就先到这里啦~
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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爱吃酸菜的李白
2021-07-14 11:14
来文昌为了吃它
🍽【美食攻略】
📍详细地址:
靠近文昌中学附近,要提前找好车位停车。
🚗交通攻略:
自驾游
🕙营业时间:
中午到晚上都有
🍽推荐菜品:
店内就只有盐焗鸡跟青菜,还有煎蛋。就这三样菜品。隔壁有清补凉。
🖼餐厅环境:
店内位置不多,店外可以就坐,但是非常热。店内其实也是很热。
💰人均消费:
三个人一只鸡吃不完,两个人也吃不完。
🍜餐厅总分:
感觉只有八十分。服务感觉没有那么好,毕竟人比较多。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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淳朴的尔康
2021-07-04 18:16
来文昌不吃文昌鸡感觉有点说不过去,以前来打卡了椰子鸡,但是感觉清淡的椰子水有点不能完全激发出肥硕的文昌鸡应有的潜力,于是选了大众上很火的这一家盐焗鸡。
点餐上菜过程很简单,找个位子坐下来,必点一只盐焗鸡,配上一盆粥,看需求选个青菜,搞定,买单,扫码付款速度慢一点的话盐焗鸡就已经上桌了。
【盐焗鸡】
个人感觉味道挺正的,鸡肉不算嫩,鸡胸部分还有点柴,但是居然不难接受,嚼着还挺香,鸡腿鸡翅部分肉质要嫩很多,也入味很多。比起很多地方的盐焗鸡,这一家的盐焗鸡其实肉质不占优,但是感觉还挺好。
店面不大,桌子不多,客流量大,熟客打卡的都有,冷气足,环境不好但是不脏,可以安心的吃一只鸡的店。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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1970-01-01 08:00
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意大利面不要酱
2021-08-14 07:52
到了文昌听说盐焗鸡很出名,不得不说海南是块宝地,美食美景太多了,名副其实的度假胜地。
环境:
店面不大,而且完全是苍蝇馆子,环境不太好,空调也不给力,吃个鸡吃了一身汗
服务:
也一般甚至沟通都有点障碍
「吉英盐焗鸡」当然,鸡好吃才是最重要的,店里有两种价格的,90的是老鸡,78的是嫩鸡,我们选了78的,可以说是迄今为止吃过最好吃的鸡了,甩吴山烤鸡一百条街。鸡肉很嫩,也很入味,用了盐和药膳一起,完全没有腥味,一份鸡配上一份白粥,蔬菜是另外加钱的。
本来还在奇怪地上一盆盆的是什么,原来都是盐焗鸡,很多本地人都会打包带走,的确是大家都认可的美食没错了。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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屁屁探店
2020-08-15 20:41
海南文昌|必吃推荐!会滴汁的老字号盐焗鸡
文昌的美食之旅,重头戏全在“鸡”上:白切鸡、椰子鸡、椰奶鸡,更少不了盐焗鸡🐔
-
看着阿姨把一整只鸡从盐堆里取出,迫不及待的扒下一只鸡腿,随着鸡肉的撕裂,满满的汁水顺着手套滴下,赶紧送入嘴里,鸡肉咸香,肉质细嫩又带有嚼劲,鸡的肚子里塞了满满的药材,能尝到微微甘甜的清香。
-
一只鸡大概有两斤左右,我们把鸡翅鸡腿和连皮的大部分都给消灭了,但是鸡胸部分有点柴也不太入味就无人问津啦😋
-
盐焗鸡的最佳搭档是白粥加萝卜干,可以免费续加哦,建议再点一个青菜,不容易腻~
-
🏷店名:吉英盐焗鸡
💰人均:50
📍地址:文昌市文中路17号
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吭哧hong
2021-08-06 22:37
来文昌好像不吃盐焗鸡说不过去,而且我也很爱啊所以必须安排一下。
环境:这家也是开了不少年的老店了,所以环境也别挑了,友情提示⚠️会有点热哈,空调基本是摆设。
「吉英盐焗鸡」好好吃,主要是同行的盆友都是小鸟胃,不然四个人我觉得要点个两只才够诶,毕竟一只鸡也不是很大。
粥配萝不干,再点了两个素菜,妥妥的海南口味,清淡不油腻。
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龙哥美食
2021-05-18 13:07
最好吃的盐焗鸡,没有之一!
【英吉盐焗鸡】是我吃过最好吃的盐焗鸡,没有之一!口味满分!
鸡肉鲜嫩,刚刚出炉滚烫烫的肉,照片与语言都无法表达出鲜嫩的程度,请看我配的视频,肉软嫩的都滑下去。另外从口味角度,不会说盐焗鸡太咸的感觉,淡淡的盐味道,不咸,现场吃送白粥咸菜,这边宵夜首选。吃完跟第二代的老板合照,店经营了20多年。 提示一句,鸡分两种,一种普通78,一种老鸡90,推荐吃好吃了90。都是养至少100多天的文昌鸡。另外可以做真空打包带走+3块,但需要新鲜做好凉快几个小时再真空打包,老板说常温可以放一周,冰箱可以放一个月,可以带上飞机,可以快递。这算是我海南一周唯一一个吃了还打包带走的美食,推荐!
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为了爱放手一搏
07-05 21:51
带着家里人来海南旅游,这一路也吃过不少当地的小吃,但是这家的盐焗鸡应该能够排到前三位了。鸡肉非常非常的烂,一点儿都不塞牙,大家可以选择新鸡或者老鸡,老鸡的价格贵一些,新鸡的价格稍微便宜一点点,因为我们有孩子,所以我们就选择了新鸡。 每只鸡都配有白米粥和咸菜,配在一起也是恰到好处,因为如果单吃鸡肉的话可能会有一点点咸,但是配上白粥和小咸菜味道就会刚刚好。另外我们还点了一个地瓜苗,地瓜苗炒的也非常非常的好吃。总之呢,如果要是来海南旅游的话,这家吉英盐焗鸡是必须要尝试的哦,推荐给大家。
文昌
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漂亮的月妈妈
2021-06-28 13:40
文昌鸡那么有名,肯定得试一试。选了评价最好盐焗鸡。老公拆鸡,女儿盛粥,我负责拍照和吃。生活如此美好。老公说鸡超级烫的。看了下里面有很多草药之类,跟杭州的吴山烤鸡有点像。挺入味的,鸡很嫩。女儿吃得开心。一只鸡配一盆粥,刚刚好。
值得推荐。大家来文昌,要到这家店打卡。当然,价格也是便宜的。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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seki_3333
2021-01-12 19:33
海南最美味老城,目前还没,攻略我
在海南玩了2个月,如果让我选一个最推荐的目的地,那必须pick文昌❗️
1️⃣风景超好!沙滩椰林高山都不缺,看🚀发射是特色,有很多漂亮的老宅超好拍照📸️。而且!超过90%的景点免费🆓!
2️⃣美食巨多!说椰子鸡难吃文昌鸡普通的,那都是因为没来文昌!这里也是糟粕醋产地,各种叫“中西茶店”的餐馆能承包你的早中晚餐一周不重样,还能实现海鲜自由🦞。
3️⃣这里的物价很低,三亚网红店吃椰子鸡2人可能300💰,这边人均50...100一宿的酒店就非常舒服。
4️⃣文昌仍是安静的老城,游客少,商业化也不严重。
⚠️这里虽说是小城,其实很多景点分布比较散,所以做个分区域推荐。
🌟老城区:
文南骑楼老街和 文昌孔庙是比较有名的景点,没去海口老街的话可以来看。
花式彩虹屁吹爆老街附近的 旺溪中西茶店,推荐下午2点来,可以买到新鲜出炉的超棒面包(招牌芋头包10分钟售罄😭)❗️
🌟城郊:
文昌的村落里散落着很多回国老华侨的祖宅,美丽的建筑和久远的故事值得一看。篇幅有限不多夸了, 符家宅去就对了❗️
tips:
1.老宅是上锁的,可以在对面的新房找他家的后人要🔑。
2.宅子后面的村落非常原始,有巴厘岛风情。
3.这里不收🎫,没有🚻和食水。
🌟高隆湾:
能实现海鲜自由的 环球码头和农家菜超棒的 椰子大观园在附近。
🌟龙楼镇:
其实文昌的大部分景点在龙楼镇,离市区有段距离。 石头公园可以看海南最东方的日出; 铜鼓岭可以从高处看美丽的月亮湾海岸线;想看火箭发射的小伙伴都住 淇水湾附近;还有当地人带着才能找到的荒野求生style野沙滩🏖️,能浮潜露营冲浪❗️
网上推荐的 阿唛五香羊肉馆和 力哥地道海南菜都在镇上,文昌鸡做的椰子鸡锅特别好吃😋,跟三亚卖的完全是两道菜。力哥那店路上有家没名字的店只卖清补凉,是我至今吃过最好吃的一家,某评🔍即可。
🌟铺前镇:
和龙楼镇是两个方向,在岛的东北端。 林花糟粕醋和因为风车成新网红的 木兰湾在此。
📅我的2日行程:
day1:三亚-文昌-旺溪中西茶店-老街-孔庙-符家宅及附近其他村的老宅-龙楼镇-力哥地道海南菜
day2:石头公园日出-啊麦五香羊肉馆-铜鼓岭-淇水湾
tips:
1.石头公园和铜鼓岭很近,不回镇上吃早饭睡回笼觉可以一并游玩。
2.铜鼓岭脚下有个野沙滩叫鳄鱼嘴🐊,需要徒步前往(往返4公里),适合爱野玩的小伙伴。
3.冬季不适合露营和浮潜。
4.力哥和羊肉馆其实是父子两人分别开的,个人觉得力哥更好吃一点。
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌
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琦小七Mia
2020-08-10 10:31
文昌美食·打卡最大最豪华最火爆的中西茶店
说文昌哪家茶店最霸最有地标性,
除了旺溪,我想不到比它更值得种草的下午茶了。
一天三顿,你可以大门不出就在这里一条龙解决。
·
老地址吃到搬过来隔壁的新址,
从一个拐角门面的老茶店,
到现在已拓宽拥有5个铺面大小的规模。
·
💟早茶时段6:30-11:00
蒸笼,猪肚,卤鸡爪,砂锅粥,腌面,炒面,
炒粉,汤粉,抱罗粉,海南粉,红茶奶茶咖啡。
品种拿来比粤式早茶店都不过分。
·
💟中餐时段11:00-14:00
供应简餐,家常菜。
蒸鱼,白切鸡,烤鸭,咸水鸭,炒粉肠,
烧南瓜,炒豆角,苦瓜,丝瓜,土豆丝,地瓜叶。
这些菜,随便搭一碗稀饭都是爽爽的。
·
💟下午茶时段14:00-17:30
记得!下午14点去占位子✔️。
各种甜点,蒸笼,炸炸,凉拌菜,糟粕醋,
糖水甜汤,咖啡,奶茶,冻柠茶,冰绿茶。
它的💛黄金时段我已经Get了,
现在分享给你萌,在下午15点!
这个时间会一波一波出炉面包糕点,
不容易踩雷,轻松随便点,不怕。
最新款的面包它家也会做!
像现在很火的蒜你狠,它家也有!
而且好吃又不贵,值推值推。
据我观察,本地人最爱热门款式⤵︎⤵︎
冰火菠萝油,五爪叉烧包,酥皮芋头,炸鸡翅。
每次都层出不穷的新品,尝不完。
每次看到各种就慌,选择困难症患者。
唯一觉得还可以增加的就是椰奶清补凉,
竟然发现旺溪更新品种以来都没有卖过它。
·
❤安利个人最爱点的:
1️⃣酥皮芋头,绵密到停不下来,就差啃皮。
2️⃣轻乳酪蛋糕,超有奶香。
3️⃣卡仕达泡芙,不是奶油夹心,外皮是老式泡芙。
4️⃣蒜你狠,新品中最闪亮的新星,便宜又好吃。
5️⃣糖水双拼,木薯拼地瓜&木薯拼绿豆&木薯拼红豆。
·
旺溪是没有供应晚餐的,
虽然营业时间写18点结束。
但是基本上到17点左右就卖得差不多空了。
好吃的面包蛋糕都集中在黄金时段出炉。
去过不下二十次的茶店,店里阿Vo都记得我了。
装修豪华不少,敞开的大窗吹进来自然风很凉快。
·
👉🏻 旺溪中西茶店
📍文昌市文城镇沿江路33号
🕰6:00-18:00
💰人均15-35元(我还会额外打包带回海口)
文昌 · 旺溪中西茶店
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CoCo_4788
2020-01-12 12:54
海南文昌有座美而又华丽而神秘的豪宅
📌到达海南文昌直接来到著名的:🏢文昌老街
导航🧭:文南老街
地方不大,都是民国时期的建筑,比较商业化🏛,就是一条商业街,🏬
来到这地方☝️一定不能少的就是来一碗🍜正宗抱罗粉
具体位置:在小河流旁边两家店挨在一起的正宗抱罗粉、哪一家都是正宗的、其中有一家上过卫视美食,墙上有贴卫视推荐。
图6️⃣7️⃣8️⃣是文昌一小众景点——符家宅
好像有几百年历史富家华侨建筑的一座豪宅🏡
好喜欢这种🙀历史文化的美、可惜🔒锁门了,
以我的武力翻这个门简单又粗暴,但是后来想一想,虽然没人住,也算是非法入室,就只能门外看看,📷拍几张图片,(到此一游),
💡想去的小伙伴一定要注意⚠️,现在进不去,只能在门外看看,
在外面看里面那种阔气的建筑,能想象出为什么这座宅子这么出名,真的很美,很历史遗址的感觉
文昌 · 文南老街
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小唐的琐碎日常
2023-09-20 09:58
国庆去哪…48h吃遍文昌之海南四大名菜文昌鸡
做了一个海南四大名菜最出名的文昌鸡的合辑,都是本地人会去吃且开了很多年的文昌鸡饭店。
🔺各个饭店推荐菜都在图上了,可以自行选择感兴趣的点
⚠️但是琼菜人家主要都是用于招待领导和长辈,新海府主要是招待外地的朋友。当然相应这两个场所更干净也高大上,适合挑剔洁癖人士。
⚠️其他几家都是很家常的菜和店,不对环境过于苛刻,只追求味道的真的要去。
⚠️新合老三有两家店,味道都差不多,可以就近去。
⚠️新合镇上那家老三鸡饭换地方装修过了之前,现在环境很不错,楼上有包间,厕所也干净。大众上的还没有更新。
⚠️关于文昌鸡,本地人喜欢吃老鸡,所以老板会默认上老鸡,所以吃嫩鸡或者瘦一点记得提前说,让老板帮忙选一下。
‼️其实大家可以看到除了新海府和琼菜人两家饭店,以及昌辉和面包车,其他的店的推荐菜都大差不差,都是家常菜馆,不要抱有太大期待,平常心吃当地特色菜会更棒。
⚠️新海府的烧腊也很出名,菜色更多,有创新。
⚠️琼菜人家适合招待,消费高,讲造型。
⚠️母鸡、腌鸡、公鸡都不一样,我不记得具体区别了,可以问清老板后再点菜。
⚠️文昌鸡特指在文昌本土散养➕笼养的鸡种,做法其实有很多,如椰奶文昌鸡、糟粕醋火锅文昌鸡、烧文昌鸡、盐焗文昌鸡。当然,其中以白斩🌟最出名,最大限度保留鸡的原香,配上海南特色蘸酱别有一番风味。‼️地瓜叶、芋头梗、四季豆、木瓜丝都是这边的特色菜,可以择一点哦。
文昌
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oyyy_3425
2021-02-05 18:59
喝下午茶的借口来吃面包️文昌必吃之旺溪
来文昌后才发现,原来粤式下午茶和海南老爸茶同是一家亲,但是这里的价格却便宜到哭‼️人均20吃撑并且坐一下午,虽然门面没有那么精致,但是却有街坊邻居公认的好口碑,以至于火到出圈被游客们发现😂
这家旺溪茶店基本上可以从早吃到晚,但是!⌚️下午2:00~2:30是面包和糕点出炉的高峰期,不少人蹲点守候,爆火的酥皮芋头也是此刻出炉,记得和入座后和服务员打招呼订(没摆柜台上)毫不夸张我感觉我来到了面包天堂~
1️⃣冰火菠萝油💰4⭐️⭐️⭐️⭐️
和xx冰室比起来太便宜了!热乎乎的菠萝包里夹了四块冰黄油,金黄的表皮酥到掉渣(发现这是他家一大特色)太太太香了❗️
2️⃣芒果肠粉💰12⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一道老少皆宜人气很高的菜,差点没找到😂冰柜拿出来新鲜冰凉的芒果用一层晶莹剔透的粉皮包裹,表皮淋上芒果酱(不劣质)一口一个停不下来!清爽no.1👍
3️⃣酥皮芋头💰12⭐️⭐️⭐️
可能期望太高吧,确实就是一层菠萝油相似的酥皮➕芋泥,芋泥甜度适中,颗粒感不明显,但是上来后马上就凉了,没有热乎浓稠的感觉,就还行吧,吃个特色。
4️⃣炸鸡翅💰7⭐️⭐️⭐️⭐️
汁水很多,淡淡的奥尔良风味,抓着一个啃不要太爽,主要是咸味为主。
5️⃣咖啡奶酥💰5元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️×10086
本来打算买来当早饭打包吃的,记得当时吃得很撑了已经,但是咬完一口后,妈诶太香了吧!尤其是那个表皮,像在吃坚果桃酥类的口感,内馅一层一层特别优秀👍但是后来我配牛奶竟然没有单口吃好吃,也是神奇。反正我最后把它一口一口全部解决了,怀恋至今😭
🔺踩雷区:
1️⃣煎堆💰8元
个人觉得偏贵,因为看到是糯叽叽就点了,结果糯米皮巨厚,而且里面椰蓉白糖芝麻花生拌在一起甜到齁,劝各位不喜甜就不要轻易尝试。
2️⃣海南粉💰10元
很普通的炒粉,桌上搭配的辣椒不是黄灯笼辣椒酱,而且非常油。如果要吃海南特色的抱罗粉,糟粕醋建议到专门的粉店,味道秒杀综合性质的茶园。
🔺环境:整个店子规模还是蛮大的,非周末来不用担心没座位,有点心区🥧蒸笼区茶饮区……还可以吃类似食堂的自助炒菜凉拌菜,有炸炸炸也蛮让我惊讶的,可谓是因有尽有了。
🔺服务:点单是一张价位表服务员用笔划记,吃完后凭单前台结账,人多确实会忙不过来态度一般,但也算秩序井然,总之这个价位这个味道我必定会N刷并且推荐给大家👍👍👍
文昌 · 旺溪中西茶店
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豆你玩_2532
03-29 17:27
不是三亚去不起,而是文昌更有性价比‼️
成都到文昌5天4晚,人均1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣+,可以冲~
-
📍位置:海南省文昌市
🚗交通:到达海口机场,自驾1.5h-文昌
-
🌴推荐理由:
文昌鸡🐔相信都不陌生,还有文昌火箭🚀发射,这里的海🌊透心蓝,原生态还没人,悠闲游、发呆游都合适。
-
🚗行
成都✈️海口,落地租车自驾,或者动车+打车
🏨住
希尔顿(离淇水湾沙滩zui近)
云居(安静、便宜、性价比👍)
云卷云舒民宿(海边,🕸️红民宿)
智选假日…
🍜吃
1️⃣老爸茶
✔️码头老爸茶:在海口到淇水湾的路上,门面一般,但是位置好:海边,椰林里,清澜桥下。味道不错,人均一杯奶茶钱。海边还有密密麻麻的招潮蟹
✔️清泉中西茶园:离我们住的酒店不远,中规中矩。
2️⃣清补凉
本地人都爱吃清凉补
3️⃣报罗粉
汤粉和腌粉,腌粉是浓稠的酱汁,我们随意在街边进了一家【昌连抱罗粉】,味道不错
4️⃣椰子鸡
文昌鸡全国有名,椰子水煮鸡,原汁原味,看自己口味。我们在木兰湾渔港老班长店门口赶海、捡贝壳、看夕阳,顺便吃了🐔,好多鸡海边跑来跑去,算是文昌走地鸡😆,味道中规中矩,炒鸭蛋味道不错。
5️⃣水果
椰子、凤梨、燕窝果、芒果、百香果、菠萝蜜、热情果…
🏊玩
1️⃣月亮湾:沙滩绵延很长,沙细又软,海水透心蓝,很多可爱的寄居蟹🐚,没有人,想怎么玩怎么玩。对面是霍比特木屋,可以玩🛝
2️⃣淇水湾: 文昌zui主要景点,人少、沙子、有树荫、🕸️红秋千、岸边有大石头环抱的地方,挡住海浪,踩水相对比较安全
3️⃣石头公园:无🎫,但来回摆渡车3️⃣0️⃣,所以我们直接导航【石景海鲜店】,从旁边进去了,这里也hen漂亮,坐在石头上看渔船出海、看日落,浪漫
4️⃣佛光寺
5️⃣风车海岸:公路上看震撼,下去海岸边垃圾有点多,请爱护环境
6️⃣赶海:
我们去了3个地方:木兰湾渔港老班长店(海螺、螃蟹…)龙楼镇南海港(第一次凌晨起来赶海,螃蟹、海参、八爪鱼……)冯家湾灯桩(贝壳、螃蟹)
7️⃣铺前老街、东郊椰林:没时间可以不去
8️⃣铜鼓岭:登高望远
✅Tips:
✔️注意防晒!墨镜🕶️、防晒帽都安排上。
✔️赶海注意潮汐时刻,特别注意安全‼️
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文昌
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哈喽文昌
01-29 10:42
文昌懒人4天3夜攻略
D1 海口——文昌沿海环岛公路
从海口出发,前往📍铺前骑楼老街逛一逛,感受复古南洋风情,午餐吃特色🍜糟粕醋。午后开往📍风车海岸,一路打卡网红📍木兰湾、📍抱虎角,傍晚漫步📍淇水湾看日落,晚餐在📍龙楼镇上品尝地道海南菜。镇上住宿多
·
D2 龙楼镇
一早去吃🍹老爸茶,再去爬📍铜鼓岭俯瞰海天一色美景,下山享用🍤现捕海鲜。饭后可以去📍航天科普中心学习火箭知识。下午茶建议尝一下🍨清补凉。傍晚去📍石头公园看日落,晚上找一家🍢烧烤大排档哈啤酒。住镇上
·
D3 东郊镇——高隆湾
换一家去吃🍹老爸茶,之后出发📍东郊椰林,中午找一家🥘椰奶鸡大快朵颐。下午去
📍高隆湾溜达,📍海鲜广场买买买,找饭店代加工,吃到爽。住高隆湾
·
D4 市区——返程
老城区选一家🍹老爸茶店慢悠悠喝个早茶,探访📍文南老街、📍孔庙,买买伴手礼,午饭找一家口碑好的🍗盐焗鸡。下午去往下一个目的地/回家
——————
☀️天气
✅2月文昌气温在15-25℃,偶有阵雨,海边风大。薄外套、厚外套都要备,早晚还是挺冷的
✅建议竹笋式穿衣,短袖、吊带裙+外套。白天热了就脱,晚上冷了就穿
✅海南气候多变,十里不同天,天气预报仅供参考。晴天和阴天,完全就是两种感觉,要放平心态
·
🚗交通
文昌无地铁,出行主要是公交+打车,很多地方也可以租小电驴。当然,租车自驾游zui方便
·
‼️注意事项
✅防晒很重要!海岛紫外线很强,一年四季都要做好防晒,在外面也要勤补涂
✅不要把行程排得太满,一天安排1-2个景点就够了。节假日容易堵车,zui重要玩开心
✅出行建议人字拖、平底鞋、运动鞋,不累脚
文昌
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顶着黑眼圈的女
2019-10-02 19:48
十一小众海滩【海南文昌淇水湾】惬意的一天
🌴跟老公有一个没出息的梦想,找个人少又干净的海滩,躺一天发发呆,聊聊天,吃吃东西,打打游戏。这次发现了一个符合我们要求的海滩——海南文昌淇水湾。
🚇交通:我们先到海口,然后高铁【海口东-文昌】,用时〖半小时〗;到了文昌站,乘坐公交【游1】,到【希尔顿酒店】,用时〖1小时左右〗;步行【1公里左右】到达。
⚠️注意一:海南高铁是环岛的,海口跟文昌离得很近,买票的时候,时间显示半小时的,买⭕;还有时间显示四个小时的,不买❌。
⚠️注意二:我们在游1听到了很多导航没有显示的报站,大部分站没人上下,司机连停都没停,所以公交车用时比导航显示的要短。另外,游1花费9元一人,建议大家准备【现金】!因为支付宝是一元一元地刷,刷9下,累不说,刷好了也没座位了,站一路很累。
⚠️注意三:见图六。导航不准,显示在图六打❌的地方下,实际上是在我画⭕的地方下!不管导航,听到报站【希尔顿大酒店】下车就好,下车右拐,一直走一直走,就能看到淇水湾啦!
⚠️注意事项四:文昌不大,人很少,公共交通不便。如果想深入玩一玩文昌,还想去铜鼓岭或者月亮湾,建议大家租车,或者滴滴打车。
🌊海滩感受:
①作为大海爱好者,去过国内很多海滩,出名的海滩大部分景美人多,商业化严重。一来到淇水湾,就看到金黄细腻的沙滩🏖️,碧蓝的海水,海滩和海水都很干净,没有垃圾。阳光很晒,但是微风吹得特别舒服,一点炎热的感觉都没有。海滩上三三两两的游客,仿佛承包了整个大海,有下水游泳的🏊🏻,有打沙滩排球的🏐,有躺在吊床上的,有在树荫下休息的。
②淇水湾商业化真的不重,没有大批叫卖的商贩。我们特地带了餐布,想躺在沙滩上,没想到沙滩上有几个免费躺椅,躺椅数量不多,但是游客人也少啊,很容易就能抢到躺椅。沙滩边上也配有免费公厕和冲脚池。
🍙餐饮:商业化不重也有坏处。打开某饿,外卖没有。打开某评,最近吃的就是希尔顿酒店了,不情不愿地离开沙滩往希尔顿走时,忽然看到海滩边上有三个小摊!!
雨露均沾,每个小摊都买了一点。价格一点也不贵,而且很好吃(图七)。吃完这些我也饱了😋
🌴如果你也是海滩爱好者,只想慵懒地躺在沙滩上,推荐淇水湾!我们当天来回,躺了一天后,【滴滴打车】到文昌站,〖用时约45分钟〗,【98元】,回海口玩啦!
跟老公决定,下次一定专门住在希尔顿酒店,租个车在文昌玩两天,去铜鼓岭、月亮湾和石头公园看看,听说也不错哦!
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 淇水湾
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Dayday_3636
2020-06-06 20:05
海南文昌旅游|一间超适合赶海的民宿
在博鳌跳完伞🪂顺路来了文昌,就是[文昌鸡🐔]那个文昌啦👐🏾,文昌的铜鼓湾在航天基地🚀附近,是一个民风还不错的地方👍🏽
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进来民宿区要经过一片椰林🌴,一路上我们都看到🥥掉落一地(只是大多数都坏了不能喝🤦🏽♀️),这家民宿也特别容易找,民宿后面就是一片美丽的海🌊,喜欢赶海的朋友推荐来❗️
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🏠花筑•文昌铜鼓岭海暇民宿
📍位置: 龙楼镇南海港入口
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🏡房间
我们入住的是【椰景双床房】,窗户外就能看到椰子哦🌴!房间方方面面都比较干净比较新,就是房间有点袖珍,但是一家三口也能ok住下啦💁🏽♀️
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老板之一是位退伍军人,特别好😊,老板之二是广东人,很real很亲切,我们来海南两个礼拜都没听过别人跟我们讲粤语🧏🏽♀️
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民宿每天早上都有早餐提供哦🥛
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💰价格
工作日房价300➕哦,算是🥬价了吧
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🍜美食
距离民宿步行【200米】就有一家当地的餐厅哦,招牌【白切文昌鸡🐔】必点哦
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从民宿开车到镇上大概【15分钟】,清补凉🥥抱罗粉🍜很不错,价格非常公道💰,镇上还有一个很大的农贸市场🥒,喜欢自己动手丰衣足食的朋友可以买水果买海鲜🦞回民宿煮哦
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⚠️重点🦞赶海🦀️
民宿外就是一片大海滩🌅,礁石比较多,我们去的这两天人也不多👌🏾,退潮时间感觉每天都不同,有时早上有时下午(觉得有点奇怪哈哈)
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海水非常清澈,可以看到很多小鱼🐟,有些还是有颜色花纹的🐠,可以来浮潜❕礁石边有超级多海胆,我第一次在国内的海滩看到如此多的海胆‼️
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在石头边有超级多小螃蟹🦀️海星🌟海螺🐚好像还有海参😛推荐一家老少都来这边玩哦👨🏼🦳👨🏻👩🏻👧🏻
文昌
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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陈老师_3814
2021-05-04 18:26
文昌美食攻略,最值得被收藏的一篇
一脚踏入【文昌】肚子就咕咕
糟粕醋、椰奶鸡、抱罗粉
文昌鸡、老爸茶、盐焗鸡
🐔🥥🏝️🦐🍧☕🍜
文昌,大概就是官方视角的最佳海南代表吧。海南4大名菜之首是文昌鸡,椰子最多是东郊椰林,还是文化底蕴最深的华侨之乡.
反正有文昌土著朋友带路
踩雷不怕~🤞🤞
01.『荣发鸡饭店』
“先带你们去尝一家老牌椰奶鸡”
文昌鸡这么出名,来这第1件大事,当然是吃鸡咯🐔。本地朋友准备的接风宴,吃的就是文昌最特有、外地几乎没有的「椰奶鸡」。
原以为只有门口的位置,没想到穿过厨房还有1片广阔天地,中午时间,就坐了满满的本地人,相当local。
汤底是新鲜椰汁+椰肉做的,加入鸡肉一煮,鲜香与椰香碰撞后“咕噜咕噜”幸福到冒泡~开锅时还能顺带做场椰奶spa。口味重的朋友可以配蘸料吃,建议来这就别点白米饭了,鸡饭和芋头饭2选1哇。
一键导航:文城镇新风路41号
🛵🛵🛵🛵
02.『侬滴铺前人』
“找家糟粕醋?开开胃,好接着吃别的呀哈哈哈”
到了文昌一定要吃糟粕醋,真的!因为它就像榴莲,不爱拉到,一旦爱上就爱得要死。这是本地朋友力荐的老牌店。
这碗分量足到都要溢了出来,好实在,汤的酸辣很够劲,甜也恰到好处的,食材又鲜,没啥挑剔!糯米饼甜甜糯糯,表面还挂着椰蓉,连嚷着减肥的朵朵都失控吃了好几口。
导航:文昌市文城镇文建四横路树芳学校小门处
🛵🛵🛵🛵🛵
03.『吉英盐焗鸡』
“这味道,甩盐场门口的好几条街阿?”
这就是开在文昌中学旁,特火的那家盐焗鸡,20+年老字号,到店的游客&本地人不相上下,不少人都是几份打包带走。
到手的盐焗鸡热度正好,撕开沾满粗盐的油纸,独特的咸香和焦香蹭蹭飘出。趁着热乎几人上手一起扒拉,骨头一扯就脱,鸡肚里塞满了药膳,肉好嫩,入口滑溜,还流闪着汁水。
导航:文昌市文中路17号
🛵🛵🛵🛵🛵
04.『望城抱罗粉』
这家店在当地最有名了,开在200年历史的文南老街上。“靠3碗粉,传了3代人”店里只有3种抱罗粉,除了腌粉和粉汤,竟还有半汤半腌?这还真没见过,正满足我这种想吃汤又想吃腌的花心人儿。
导航:文昌市文南路206号
🛵🛵🛵🛵🛵🛵
05.『三角街文昌饭店』
“你们还吃的动吗?这家CCTV推荐过”
已经撑到不行的5个人,到店决定只点1份文昌鸡,服务员有点懵🤣?
42元1斤,这鸡肉皮薄肉香,非常滑嫩嫩,配上鸡汤+蒜蓉蘸料,太经典了。
导航:文城镇沿江西路74号
🛵🛵🛵🛵🛵🛵🛵🛵
文昌
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赶海的猫
02-22 09:34
文昌看火箭最美免费观测点(第三篇)
之前介绍过:
🏖️椰林一号观景台
🏖️淇水湾希尔顿沙滩
这篇再分享一个我自己特别喜欢的位置✔️👉🏻。
石头公园有一个最佳火箭观测点,但是这次发射又是夜间,最佳观测点位于公园内部,夜间公园已经不开放了。
这里分享的,是与最佳观测点完全相同的角度,距离发射架还要更近一点。
优点:
👍🏻1,角度非常好,无椰林遮挡。
👍🏻2,相对于淇水湾沙滩,这里人更少。观看氛围也不差。
👍🏻3,海石天融为一体,非常壮观,更适合拍照,是摄影爱好者的聚集地。
👍🏻4,周边吃饭方便,有几家海鲜饭店。
缺点:
😛1:石头公园门口的路再往这边走比较窄,预计撤场困难,建议不要停的太靠里面。
😛2,可以停车的位置不多,停的远就走的远,带老人和小朋友的不是很方便。
😛3,这边石头多,巨石上虽然观看效果好,但是夜间危险,需要注意安全,如果人多,建议不要在石头上面观看。翻过巨石,另一侧沙滩观看效果同样震撼。
文昌
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JoannaW_9343
2019-03-09 13:41
【游记·文昌航天发射场】
惦记火箭发射现场的我和两个娃自驾从三亚出发,沿途经过了分界洲,博鳌一路上景色不错哦,3个多小时我们就入住酒店了,文昌鲁能希尔顿,房间可以看到火箭发射台,也就是说如果在火箭发射的当日,可以在房间里观看现场哦,想想会是很震撼的呢!(今年会发射两次,大家可以plan起来)
火箭发射中心全部是军事化管理,进出的检查都十分严格,大概五十分钟会参观总控塔楼,燃料中心,拼装厂房,和火箭发射台,当然参观的时候肯定是光秃秃的发射台了,不可能有火箭茄在上面的嘛,不过我和小哥俩已经非常兴奋了,尤其是讲解员讲解了各种操作后,感觉一切都非常的geek!
参观时间很短暂之后又去了市区的博物馆,比起美国的真的差太多...讲解内容很少,大概半小时就能看完三层楼(二楼和三楼都是一些红色宣传并不是很科技)anyway.文昌发射中心是我国最新的发射中心,期待它未来更好。
海南酒店
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文昌 · 航天发射基地
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