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  莫醒醒_181 2020-07-23 09:01

  吃在文昌｜老字号｜不容错过的阿侬盐焗吃货的力量真可怕，为了吃个🐔专门驱车去文昌‼️
  众所周知，文昌鸡最出名，白切椰奶盐焗都超赞～其中盐焗鸡属吉英最出名，但今天我发现阿侬的鸡，可以与它媲美，诚心推荐，放心打卡👏👏👏👏👏
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  这家陆陆续续也开了十年左右，虽然没有吉英的年龄大，但用餐舒适度还是强些，有空调太重要了‼️
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  ✔️老的盐焗鸡：88元/只。个人更喜欢这个口感🉑️肉质超级入味，多汁滑嫩，鸡皮像胶原蛋白滑进嘴里！鸡肚子里塞满药材和姜末蒜末，骨头🦴都有味～
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  ✔️嫩的盐焗鸡：78元/只。个头会小点，皮也没老的那么金黄，但优势在于肉质更嫩，看个人喜好选择吧！
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  🍚吃盐焗鸡一定要配稀饭，会中和掉咸味，夏天吃超级清爽，一般还会配上萝卜干，经典三件套不容错过哟😋
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  📍阿侬盐焗鸡 渔港路059号，导航可到
  💰看图9，丰俭由人

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  人家才不傲娇呢 2024-06-19 16:11

  非常值得特意前往的一家，真的和其他地方的完全不一样！在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了，椰子很新鲜，鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶！看起来不太好看因为都是椰肉茸，浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上，和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同，在椰子油的加持下，普通的鸡肉口感更加润滑，但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼，和平时吃的罐装味道还不一样，很值得尝试！
  鲍鱼和饭也很好，整个套餐不仅好吃还非常划算，不试后悔[点赞][点赞][点赞]
  注意：千万不要买门口那个小摊子的椰子！别人都卖6块那老太太卖8块，而且还不太会砍椰子，直接全部砍漏了，弄我一身，椰子也味道和别的地方一模一样！

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  悠悠的海 2020-08-20 13:44

  海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺海南四大名菜之一的文昌鸡，其实是鸡的品种的名称，这种鸡肉质很嫩，鸡香味足，不管什么吃法都非常好吃，去到海南一定要去尝尝。
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  吃法1️⃣：白斩
  白斩是文昌鸡最常见的吃法，水煮后切块，中间骨头部分略微有一点红血丝，比较有嚼劲。
  蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的，喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
  作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街，有相邻的三家都在卖，个人感觉都差不多，随缘选择一加就行。
  三角街文昌鸡饭店(中间店)
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  吃法2️⃣：椰奶鸡汤
  是我最爱的文昌的吃法，用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡，汤的香味浓郁，非常好喝，当地人喜欢吃有嚼劲的，煮的不会太久，喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
  这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐，没有名字，但做得很好吃。
  椰子公园
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  吃法3️⃣：椰子水鸡汤
  吃法和椰奶鸡汤类似，用椰子水代替了椰奶，汤比较香甜，适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩，沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里，感觉清香滋补。
  推荐文昌清澜附近的一家大排档，叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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  吃法4️⃣：盐焗鸡
  不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡，鸡肉非常软烂，基本上两个人吃一只，搭配白粥和萝卜干，夏季首选。
  推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡，都在一条街上。
  吉英盐焗鸡
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  吃法5️⃣：炒鸡
  如果你觉得前面几种做法都太清淡了， 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩，炒着吃也非常好吃。
  推荐店铺也是椰子公园农家乐。
  椰子公园
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  吃法6️⃣：白水鸡汤
  类似于汤锅的吃法，没有什么汤料，胜在鸡肉本身的清香，肉吃完再烫菜。
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  鸽鸽鸽子 2020-10-14 17:40

  文昌美食｜龙楼这家五香羊肉绝了！️分👀店名｜ 阿唛五香羊肉馆
  👣位置｜文昌龙楼镇文铜大道107号（📍导航就能直接到 就在大马路边 红色的招牌很是显眼）
  ✨
  被小伙伴安利到了 太诱人了简直 马马在点评上找到这家店收藏起来 就等着找机会去打卡 毕竟回老家去龙楼又近路又好开
  中午到店 人不多 虽然没有包厢空调啥的 但是比较通风也就不会觉得太热
  ✨「五香羊肉」🐏
  我真的是为了这锅五香羊肉而来的 砂锅里煲着诱人颜色的羊肉 爱了爱了 羊肉切的大块都还连皮带肉的 品质一看就很好 味道吃起来一点都不膻 本地羊无疑了！味道炖的也正好 酱香浓郁的
  真的不夸张这一大锅分分钟就吃完了哈哈
  以为这就完了么 并没有 看着啊唛给我们加了羊肉汤 瞬间就是一锅羊肉火锅了哈哈 又可以继续加空心菜继续刷起来 绝对要来上几块伊面❗️好吃惨了
  ✨「白灼海虾」🦐
  个头超大 肉质紧实 吃的超级爽
  ✨「韭菜炒猪血」「爆炒羊肚」✨
  小炒也都好好吃 猪血炒嫩和韭菜超搭
  羊肚也是提前高压炖煮过了 再拿来爆炒 没有一点膻味 又很好嚼很香很好吃！
  真的都超级爱 啊唛老板娘人也超好超亲切 等着我下次再来哈哈

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  琦小七Mia 2020-07-19 22:29

  文昌攻略·龙楼美食探店·清补凉认准它！我要去龙楼，为了吃一碗清补凉。
  从海口出发，一百多公里。
  文昌龙楼最好味的清补凉！
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  椰奶清补凉
  很喜欢吃里面的配料，
  除了冬瓜薏和鸡屎藤，
  其他都是绵绵粉粉的料。
  芋头，红豆，绿豆，最爱这三种。
  椰奶很浓，冰凉冰凉的超解暑。
  能喝出淡淡椰奶油脂的香味。
  芋头是深深迷恋上了，巨绵巨润。
  芋头直接生煮，并不是蒸后切块。
  糖水渗透的蜜芋头开挂般口感，
  酥化的表皮太有食欲！！
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  椰奶地瓜粉
  非常有海南特色的粉，
  通常是用来做甜汤糖水。
  不过最近听说还有炒地瓜粉这种咸口做法哦。
  没有吃，但椰奶搭配它看起来也不差。
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  这次去，可能是阿哥负责配清补凉，
  明显感觉比上次去遇到的阿vo态度好哦。
  多红豆，多芋头，多绿豆，少糖，少冰。
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  七块钱一碗，简直不能更划算了！
  去了吃饱饱以外，必须再打包一碗。
  可惜当天晚上就馊了，还是建议大家堂食呐。
  认准大红招牌，👉🏻它就叫清补凉店。
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  💰：人均7-10元
  ⏰：12:00-22:30
  📍：文昌市龙楼镇新兴路106号

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  文昌 · 龙楼镇
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  草莓_9748 2021-07-31 08:15

  瑞丰椰子鸡位于文昌的东郊椰林，一进店就感受到老板的热情，这里的椰子鸡真的太棒了，浓郁的椰奶味道，土鸡很嫩，汤汁有奶制品的香醇味，十分鲜美，尤其是蘸酱真的是很有特色，店员帮着调制，微辣口感，太好吃了，喝了好多碗汤，根本停不下来呀！喝完汤再把新鲜的竹叶菜烫入锅中，很清爽！蒜蓉生蚝比较肥美，椰子饭看起来比较粗糙，吃起来很香的，软糯中夹杂着很浓椰子香味！两个人只要了一碗椰子饭，都木有吃完，菜太多了，临走老板还送了几个莲雾给我们，说是自己家里种的，吃起来水分很足，微甜。

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  顾家小面包 2021-05-05 10:09

  文昌铺前：永远沸腾的酸辣海鲜味铺前距离文昌市区大概几十公里，如果从海口美兰区自驾，会经过新修的 海文大桥。晴天的时候栏杆以上是蓝天云海，底下是小渔港湛蓝的海水。如果打开车窗，就能闻到海风微咸的味道。
  在临近的沙滩上，也有游客选择搭帐篷露营。
  文昌铺前老街铺前小镇的面积不大，连带着街道也有点拥挤。老街附近节假日满满当当会停满各地前来吃糟粕醋的自驾车，想少走几步路几乎是不可能的。
  林花糟粕醋刚走进老街其实就可以看到糟粕醋的招牌。第一家吃的林花，门面不大，在门口点完单很快就能端走一大碗糟粕醋。比起火锅吃法，这种其实才是最本源的味道。
  阿妹糟粕醋比起林花海鲜可选的种类似乎更多一点，微辣款汤汁也更重的辣味和浓郁。在夏天的午后，半碗酸酸辣辣让人一秒畅快出汗。
  店里还提供封装好的糟粕醋供客人打包，1.25L8元，已经够三四人自己在家打火锅用。

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  文昌 · 铺前镇
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  姐姐_4893 2020-09-11 14:37

  海南|琼海|文昌铺前•文城|绝不踩雷特色美食halo，
  这一篇主要是记录一些我去海南时吃到为之念念不忘的小吃类，前前后后去了好几次😂都是那边当地亲戚带着去的，海南真的有超级多的美食但是因为懒所以好多也没及时拍，这边是在海口周边附近我吃后觉得很不错的！所以分享给你们！
  📝：1.琼海凉爽冷饮店
  这家是几乎很多人来琼海这边必吃的一家，逛完海的故事，就可以来这里面点样饮品.叫点小吃坐下顺便歇歇，大热天的简直不要太爽！
  👉🏻这里真的有数之不清的当地特色杂粮与饮品，其中有个芒果肠粉，我是超级推荐，我记得有次去澳门也点了，在这边我想说 来到海南更加必点，这边炎热地区 芒果会更甜更好吃，肠粉也是超级滑和爽口，还有玉米烙，榴莲绵绵冰 椰子冻 糖水，总之这里的味道总体都很不错，就是那种感觉不怕踩雷，还有门口摆着的盐焗也是必点的！鸡脚我超爱😬，各种盐焗类就摆在店门口另外买的，不知道他们是合作关系 还是一家的，到现在我也不清楚，总之好吃就行，来到附近玩的小吃货们真的可以到此尝一尝！😋😋
  👉🏻图四也是琼海杂粮一条街里的，也是很多人挤着去吃的！我也去试了一下但相对比个人还是喜欢凉爽多点！这边不重点介绍啦！个人喜欢哈！
  📝：2.铺前骑楼老街里的（林花糟粕醋）
  没错就是图6️⃣那碗东西，酸酸辣辣的 汤底可以根据个人要求加辣 ，我点的微辣，里面可以放很多料，有虾，扇贝，牛杂 猪杂，海带丝 海菜 以及各种海鲜类，小部分是另外加钱的，具体啥也忘记了，类似当时记得扇贝就是要另外加。那时去到刚好下午，人都排满，听亲戚说也是当地很火的一家，很多人特地跑去那里就是为了吃这一碗糟粕醋，酸辣开胃！既然来到海南周围附近！那干嘛不试一试？
  👉🏻图7️⃣图8️⃣.也是我的爱，但在文昌文城的！图7是清补凉，清补凉可以说到了海南哪都可以吃到，但是好不好吃 是不是你的味？那是一回事！图7这家真的是我目前最爱吃的一家！料足之外，好像一碗才7块钱这样，
  图8️⃣也是我爱吃的一家烧烤与炸炸！啊……写着写着都要留口水啦！
  这边就分享到这啦 😍

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  草莓奶油泡芙 2020-10-05 16:51

  海南旅游文昌一日游，墙裂推荐这几家必须打🔴旺溪中西茶店
  地址：海南省文昌市沿江路33号
  🈺营业时间：06：00-18：00
  排骨包（排骨是全软骨，不用吐骨头🦴）
  菠萝🍍包（有夹心是卡仕达酱）
  五🖐🏻️爪包（奶香味外酥里软叉烧馅好好吃）
  海南粉（味道很浓郁，粉也很Q弹）
  炸鸡腿🍗（蒜香浓郁咸度刚刚好）
  炸粉条（小时候的味道，酱汁超好吃）
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  每一样都很好吃，而且种类超多，去文昌必须打卡。我们下午4点半到，店里人也挺多，不过服务员很好直接帮我们找了个位置，据说火爆的时候位置东西都需要靠抢的～靠运气了集美们！我们4人吃了一桌子人均20多巨便宜，2块钱一杯热红茶可以坐一下午了，无限续杯。
  🟠凤爪
  地址：海南省文昌市文建二横路内进20米
  🈺营业时间：12：00-20：30
  我们吃完下午茶太饱了，就决定走路🚶🏻半个小时路程去买凤爪，有团购十多块一份好便宜，味道没有泰龙城鸡爪香，但是也很好吃～
  🟡庄记清补凉
  地址：海南省文昌市文城镇文南路40号铺面
  🈺营业时间：14：00-23：30
  吃太饱，然后晚上不吃饭，就为了这一碗十块钱清补凉/鸡屎藤。清补凉用了15种配料（配料比水多～）。鸡屎藤也是现搓现煮，鸡屎藤没有过多的糯米粉，鸡屎藤味也特别浓郁，用了椰奶加红糖煮，大姨妈来的时候暖暖喝上一口什么都解决了。
  🟢林记天机抱罗粉专营店
  地址：海南省文昌市琼文街与201省道交叉口东50米（认准一个名字叫#约亭#的亭子）
  🈺营业时间：06：00-14：00
  睡一觉第二天早上启程回海口路上去大致坡吃抱罗粉。这一家是最好吃的抱罗粉，必须打卡❗❗❗店里有小碗10元，大碗15元。要点一碗汤和一碗腌的（点小碗不要让阿叔主动拿）汤的味道鲜甜超级好喝，腌的酱汁也特别够味超级好，配上自己手工制作的牛肉干和辣椒酱，虾🦐酱！别说了，吃完又想吃，一直吃不够。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  文昌的物价比海口便宜，真的非常推荐，东西也特别好吃，给的量也很足～还有盐焗鸡和糟粕醋，随便都好吃！

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  前进_6268 2021-08-09 23:44

  绝对的网红店！绝对的好吃不掉坑的店！吃货必来店！
  到了文昌怎能不吃文昌鸡？到了文昌怎能不吃椰子鸡？到了文昌怎能不抱着椰子呢？
  点评上一搜罗，即可锁定目标！
  店不小，位于椰林里，直接导航即可。
  服务热情，菜品好吃！强烈推荐文昌鸡，椰子鸡，汤底真的非常好，再加文昌鸡的肉质鲜嫩多汁，简直绝配！

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  你晴妹 2021-07-14 07:24

  文昌探店 | 这家小龙虾太好吃啦‼️虾客行·
  夏天不就是烧烤 小龙虾➕啤酒🍺嘛～
  约上三两好友👭🏻吃吃喝喝聊聊天 惬意舒适❤
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  前几年吃过琼海的虾客行 味道很ok 终于文昌也开了两家
  1️⃣王记·虾客行
  📍 文建五横路天域华府
  2️⃣王记·虾客行
  📍文兴路48号
  我去的这家是文兴路的 生意挺火爆的 当时9点半去的 店里已经满满都是人了 这家装修和环境都不错 门面也很大 很宽敞 ～ 这两家距离就是一个在上一个在下 连锁店应该味道都差不多 就近选择👌🏻门口就有停车位🅿️！
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  虾客行的小龙虾品质是出名的靠谱 ‼️
  个头也很大 里面还有膏‼️‼️‼️‼️
  吃了就会觉得很新鲜‼️推荐它们家油焖小龙虾‼️
  它们家的招牌 几乎每桌必点😋汤汁浓郁 ‼️
  每只小龙虾都吸收了满满的汁水 非常入味👌🏻
  酱汁🉑用来拌面‼️天啦噜‼️太好吃啦‼️
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  烧烤/呜呜呜呜烤牛油真的是yyds
  它们家的烤牛油 | 烤鸭肠真的是绝绝子‼️
  本来我还想点掌中宝和烈火牛肉 可惜没有了😭
  牛油烤的焦焦嫩嫩的 绝绝的下酒神器哇‼️
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  烤鱼 小tips 如果你很能吃辣 请点香辣‼️我们点了微辣 一上来的时候我小姐妹说 啊 这个微辣看起来也太清淡了吧 不怎么辣的样子啊🙄结果我吃了一口里面的配菜 10几秒后辣味上头了 最后怂怂的说 幸好点了微辣😅这个烤鱼肉质也很嫩 鱼肉吸收了汤汁也很入味 越煮越辣越香～也是几乎每桌必点‼️
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  它们家主食还蛮多的耶 我们点了一个网红炒饭（小tips：某团下单9.9💰羊毛薅起来哦bb们 ）炒饭颗粒分明 搭配烤鱼也是绝绝子了‼️
  菜品主食其实还蛮多的 就是你要不喜欢小龙虾or田鸡 这家也是推荐的 因为烧烤也很OK 我小姐妹说它们家炒菜也是很🉑的 ，还有焖牛杂，羊杂汤，还有很多凉拌菜哦‼️我康了一下菜单 还有芥末小龙虾 芥末烤生蚝 ， 下次一定🉐试试 ‼
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  如果这个天气你受不了大排档的热 约上三两好友来虾客行打卡吧‼️装修风格很ok 也很好出片 约上小姐妹吃吃喝喝拍照 聊天 喝啤酒 是这个夏天最美好的事儿了吧 当然 如果你还有朋友😊那就带上朋友给你剥虾咯～

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  ffmum 2024-04-08 16:29

  在文昌的一个农家乐阿姨人很好，就挺会唠的，啥梗都能接得住!常年不涨价，味道也不错！
  开车跟着导航走一小段乡道，门口有停车位很方便!下车就可以吃东西了!
  椰奶鸡汤很醇厚，喜欢捞汤沫的朋友可得忍住了
  那些浮在表面的都是椰奶精华，捞掉就不好喝了。慢慢炖，非常好吃👍👍👍。吃椰子鸡还是要到文昌吃正宗的文昌鸡哇，味道就是不一样！！

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  Sins_5253 2021-01-24 14:35

  文昌必打卡| 全菜品无踩雷的宝藏小炒店每次到文昌都很纠结吃什么
  在家属又一次说要去吃盐焗鸡的威胁下
  盲选了这家面包车鸡饭店
  没想到随意点的每一道菜味道都忍不住让人赞叹！
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  👉🏻推荐菜品：
  1️⃣鸡油饭：这家店的鸡油饭真的太让我惊喜了！米饭的色泽就已经很诱人了！朋友说这个鸡油饭好吃的可以干吃两碗！
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  2️⃣炸大肠：大肠炸的超级酥，时间掌控的刚刚好，不会过火，和甜辣酱绝配了！
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  3️⃣甜酸福寿鱼：福寿鱼好大一只，很新鲜，皮酥肉嫩！而且能吃出新鲜番茄勾芡出来的酱汁，酸酸甜甜的超好下饭！
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  4️⃣咸鱼五花肉煲：看到这个就果断放弃茄子煲了，姜盖住了咸鱼的腥味但是却保留了咸鱼独有的咸香，五花肉居然也没有很油腻！
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  真的是随便点的几个菜，居然都没有踩雷，而且都是超出预期的好吃！就连冬瓜海白汤这种普通的家常菜都好好吃！
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  老板和服务员都超热情好说话，下次来文昌再也不担心吃不到好吃的了！
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  店名🚐：面包车鸡饭店
  地址📍：文昌文建东里东湖小区附近
  时间🈺：10：00-21：00
  人均💰：50元（丰俭由人）
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  karen_3578 2021-07-15 16:35

  我特意驱车100公里去吃这个文昌鸡的，汤不错，鸡有点老；老板说要多煮一会儿才会嫩。他们家开片虾很好吃，很新鲜。但是生蚝不够新鲜。门口两个婆婆在卖自己做的椰子糕，很好吃，本来我只是想她们年纪大比较辛苦，我才买的，但是没想到味道很好。那个什么椰子宝中间像海绵一样的东西个人觉得不太好吃.边上🈶️个度假村就是东郊椰子林可以拍拍照，不过过来确实很远，因为是租车虽然不顺路特意绕路过来的，最后日月湾的最美公路没来得及看，不过老板人很好，会问我对菜有什么建议，看的出很用心的在做，最后还送了我莲雾，希望越做越好吧，喜欢拍照的朋友可以过来坐坐！

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  阿蝶Penny 2020-12-14 21:15

  文昌特色|超级美味的文昌簸箕饭🏠回文昌的时候总是听说最近很流行一种满汉全席菜，是由十几种菜装在一个大簸箕里面的，看着就很丰盛，很有食欲！
  这次回家终于有机会就去打卡了下，真的超级美味，每一种菜都超级好吃，好吃到说不出话啦，哈哈哈。
  
  🍃环境：
  一进门就有一处小小的假山流水，很有小桥流水人家的感觉，建筑是农家瓦房，有分成外间大厅和里间大厅，里面还用竹子隔开了小包厢，保证了一定的隐蔽性，竹子外围上还悬挂着用竹子所编成的小箩筐等特色配饰，非常独具农家田园特色！
  
  🌟八人份的大份簸箕饭，里面有十几种菜，有烤羊肉串，特别香，也不会有羊骚味。烤鸡皮脆肉嫩，白切鸡肉质紧实，很正宗的味道。炸排骨很香，一个人可以干掉很多块。日本豆腐外焦里嫩，汤汁鲜美，还有海虾，鸡饭团，生蚝，咸鸭蛋，玉米，地瓜等等，每一种菜都超级好吃，值得五颗星点赞👍
  
  🌴来文昌的小伙伴们千万不要错过哦，可以打卡体验下文昌当地的风土人情和特色美食，这里还有农家特色牛肉，也可以尝尝！🤗
  
  🏠店名：醉美农庄
  📍位置：文昌市文城镇文建六横路与文建两里交叉口西里150米（文昌文城金龙港酒店旁，文昌夜市斜对面）
  💰人均：80/人
  ⏰营业时间：16:30-21:30
  
  🌟温馨提示：八人份538 六人份338

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  海南酒店

  由 Agoda 提供

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  欢妈_5028 2021-07-12 18:45

  最高吃的椰子鸡没有之一
  最早在常州吃过一次椰子鸡完全没有好感，鸡肉太嫩，煮的时候太多泡沫，椰子汤太甜腻，所以对椰子鸡有点感冒，不敢尝试
  第二吃椰子鸡是在今年2月分三亚萌萌哒椰子鸡吃的，和常州吃是一样的问题，鸡肉太嫩，数量少，价格贵，所以连锁店的椰子鸡真的不能保证鸡肉的品质
  第三次是7月3日铜鼓岭吃的符记椰子鸡，已经让我觉得味道很好，鸡皮q弹鸡肉紧实，鸡油微微有点多，汤鲜中带甜，用的是青椰子煮的汤，甜可能是大部分椰子鸡的共性。
  第四次是7月4日吃的瑞丰椰子鸡，简直惊为天人，汤是白色，应该是用的老椰子的肉和椰汁一起榨了煮的，老板提醒我们跟鸡肉煮过后先喝汤再吃肉，一口汤下去是大大的满足，汤带有浓郁的椰子味，不甜不腻，超级好喝，绝对是喝过最好喝的椰子鸡汤，厚实的鸡皮q弹，鸡肉紧实，边吃到停不下来，绝对不是速成鸡，应该是1年以上的本地鸡。白斩鸡绝对是整只鸡，3大3小，一顿2只鸡也没谁了，因为婆婆之前在海南跟团旅游就吃过一块文昌鸡，一直念念不忘，所以这次特意点了2只，之前因为看过攻略里的文昌鸡鸡皮是黄色的，特意问了老板，老板告诉我们，本地鸡吃的都是吃的煮熟的椰子肉，椰子肉和杂粮煮熟后捏碎喂鸡，因为都是白色的，所以鸡肉鸡皮都是白色，部分地方喂的是南瓜，所以颜色会是金黄色，口感一级棒，量还大。
  因为吃不到这么原材料，7月7日又从三亚开2个多小时来吃了一顿，椰子鸡、百斩鸡、炒鸡蛋、炒鸡杂、白煮虾，鸡蛋超好吃，不知道天冷了能不能快递，炒鸡杂没有一点腥味，口感很香，推荐椰子饭。因为是第二次来，老板娘还送一份蔬菜和一桶椰汁，非常感谢。

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  dpuser_2326 2021-08-13 12:37

  第一次来到瑞丰椰子鸡小岛民店，位于海南文昌东郊椰林，离海边很近，吃完可以去海边走走。店门口有几棵大大的椰子树，一进门就感受到了本地海南特色风味，传统的木制桌椅，有多人的大圆桌也有四人的小方桌，看大家的需求，店里是两层楼，二楼也可以坐。
  我们点的是招牌椰奶锅底的椰子鸡汤，汤很好喝，还有一些海鲜虾，生蚝，海鱼，豆腐，两百多。先上的是生蚝，很新鲜，然后虾，摆放的都很好看，虾的形状处理很细心。还可以弄一些自己喜欢的蘸料，吃椰子鸡，汤煮的椰子鸡特别的嫩，肉很软，文昌鸡真好吃，鱼也是新鲜的海鱼😋来东郊椰林玩的朋友们，可以来这边尝一尝～旺季可能人会很多哦，我们来的时候挺热的没啥人，服务很赞。

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  春天的饭局 2021-07-21 12:05

  没有本地人带，找不到这么好吃的文昌抱罗粉哈喽，我是春天，周末去文昌参加婚礼，结果挖到一家超级好吃的抱罗粉，分享给大家~
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  抱罗粉有腌粉和汤粉，我点的腌粉，味道更浓厚，类似拌粉那种感觉，据说汤粉也很绝！
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  超级粘稠的秘制酱汁，本地特色的粗粉上洒满酸菜、牛肉干、花生米、葱花香菜等配料，一定要加上灵魂的本地自制辣椒！
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  拌起来后，粗粉裹满了酱汁，入口顺滑细腻，嚼起来很有弹性，这碗粉，只能在文昌吃到这个味道，绝了！
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  ✔️本地人会在差不多吃完的时候，把送的汤倒进去一起吃掉！
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  💰牛肉的9元，猪肉8元，价格感人啊！我想吃两碗，别拦着我啊啊啊！
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  这是我朋友从小吃到大的店，以前每天早餐都吃这个粉，老店品质啦👍

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  悠悠的海 2020-06-08 09:04

  海南美食 | 文昌百年老店望城正宗抱罗粉吃正宗抱罗粉当然要去文昌，在文昌的抱罗粉里推荐大家去尝试一下这家望城抱罗粉。
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  臊子有牛肉和猪肉两种选择，汤头有汤粉、腌粉和半汤半腌三种选择。
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  腌粉和汤粉的区别就是腌粉的汤比较浓稠，有点粘，味道比汤粉多一点甜味，半腌半汤就一样一半，我个人比较推荐腌粉，味道比较浓郁。
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  三种味道都是比较清淡的，如果喜欢辣，可以加店里准备的黄灯笼辣椒或者红剁椒。
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  地址见最后一张图片。

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  yff_5169 2024-06-25 18:38

  真的超级赞听说老板是文昌第一家弄椰子鸡的，服务也超级好，第一次吃还挺新奇的，感觉可以带朋友来试试看。我们是打包锅底什么的带回去吃，真的是鲜榨的，得赶紧吃

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  少许加盐 2021-08-05 16:13

  住铜鼓岭希尔顿，跟着自驾来的这家瑞丰椰子鸡，在东郊椰林深处，一路的椰林小道让我这个山里来的大呼养眼，纯椰浆煮正宗椰子鸡，汤鲜甜鸡鲜嫩，我家7岁小妞包揽了半锅鸡，热情好客的店家赠送了青菜，还打包了水果让我们带回酒店吃，小妞吵着要买椰子蛋，店家二话不说又送了一个给她，感动的我差点热泪盈眶，主要是太不好意思了，又吃又拿的……最主要的是，这么好吃，如此热情，你能想象人均才40块钱吗？良心担当

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  海南酒店

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  LABUBU_5028 2024-04-19 00:06

  盆友强推的地
  之前被推得最多的是隔壁那家
  其实
  这家才是大Boss ！
  椰奶鸡汤太好喝啦！鲜甜的味道！奶香味浓郁！一定要趁热喝，要把前面几口汤给喝了～因为置凉后会出现一层椰子油滴！一定不要先放青菜涮，先喝汤再吃鸡肉～待到最后，放青菜打底就行啦～因为可以吸油呢～
  鸡肉很紧实，入口后我已经感受到那只在椰子树🌴底下自由奔放的chicken 啦～
  煎豆腐必点！椰子饭🍚也要一人一份！
  盆友说，别点白豆腐放入汤内，会破坏整锅美味的！可以加上芋头，粉嫩粉嫩更好吃！
  现在想到还会流口水🤤～

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  Hohooo 2024-07-06 21:51

  打卡景點東郊椰林風景區，經過發現噶店.試過一次念念不忘文昌雞，返程又黎食多餐.
  
  「瑞丰椰奶锅底」 哩個真係好鬼正.我靜飲湯都飲咗4碗👏黎到文昌，點可以唔食文昌雞.肉嫩皮爽.我唔鍾意食皮都愛上.
  
  「煎豆腐」煎得香口.2個人食份量夠曬飽.
  
  椰子飯 味道相對唔夠濃.
  
  同老闆娘傾咗陣計.好熱情～
  
  門口有擺攤賣椰子糕，皮軟糯糯，餡料係椰子渣，飯後甜品啱曬.

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  hAI_649 2024-05-09 12:20

  真的巨好吃，住在附近找到的店，看着好多本地人都吃，老板服务好，很热情，再来海南还会再吃得店，老板调蘸料也好吃得很，力荐力荐！一定要来吃。上面得浮沫是椰蓉，有椰子香，椰子饭也好吃，好吃到落泪

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  一女子的生活意 2021-02-27 20:43

  海南旅游攻略｜文昌必吃榜，首推这4家文昌
  海南文昌鸡🐔，闻名遐迩，鲜嫩可口。
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  文昌·記憶：各种鸡的不同吃法～
  盐焗鸡，白切鸡，椰奶鸡，椰子鸡，
  夜宵：🖤乌鸡～
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  🗽文昌必吃榜，💯首推这4家：
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  1️⃣ 吉英盐焗鸡
  📍文中路17号
  ▫️
  在文昌绝对不能错过的一家美味～
  吉英盐焗鸡🐔 实在是太好吃了‼️
  没有半只，所以即使一个人，也只能买一只，
  💰78元/只，然后粥和小菜是送的。
  白粥配上白萝卜，然后肥肥嫩嫩的鸡～沾到盐的那些部分，最好吃～鸡皮很肥，鸡油一直掉下来。—— 好中意💯。
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  2️⃣ 一杯奶小吃店(罐头厂店)
  📍文城镇罐头厂小区158号(近文建路)
  ▫️
  夏天吃炒冰，例如：🌴椰奶炒冰，🥭芒果炒冰，
  冬日吃清补凉，真心不错，椰奶香浓‼️
  琼海的里面是通心粉，而这家里面竟然是✨海螺意面，料这么足，芋头 红薯 枣子 绿豆 西米 …… 我都感觉像 😁 😁 一碗粥。特意查了一下：清补凉【xiéng bòu liō】，是夏天清热祛湿的 老火汤 ，哇哦～
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  3️⃣ 邢粥坊(文昌店)
  📍文昌文城镇文南路2号
  ▫️
  本地人才知道的美味：推荐 🖤姜丝炒乌鸡，
  每天生意都很好，粥的价格也非常平价。
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  4️⃣ 旺溪中西茶店
  📍文昌沿江路33号
  ▫️
  生意好到爆，从早餐吃到午餐，再吃到下午茶，🉑坐上一整天。
  可以14:30来，东西最全，我下面会专门为这家店写一篇，因为太爱了，在文昌的每一天 都来吃一顿。

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  人家才不傲娇呢 2024-06-19 16:11

  非常值得特意前往的一家，真的和其他地方的完全不一样！在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了，椰子很新鲜，鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶！看起来不太好看因为都是椰肉茸，浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上，和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同，在椰子油的加持下，普通的鸡肉口感更加润滑，但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼，和平时吃的罐装味道还不一样，很值得尝试！
  鲍鱼和饭也很好，整个套餐不仅好吃还非常划算，不试后悔[点赞][点赞][点赞]
  注意：千万不要买门口那个小摊子的椰子！别人都卖6块那老太太卖8块，而且还不太会砍椰子，直接全部砍漏了，弄我一身，椰子也味道和别的地方一模一样！

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  ying_3904 2024-06-26 14:18

  ​一路吃过来这家是真的惊艳，他是椰宝剁碎了慢炖出来的浓汤，真的椰汁炖的不是椰子水，巨好喝，老板娘超级热情送我小椰子里的果实
  门口有一家椰子糕，自己家做的一定要吃，又糯又香，椰子糕家也卖椰子，比我在其他地方买的甜一些[哇]

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  TodayisWang 2021-08-03 23:12

  海南文昌本土美食推荐（文城小垸）文昌小众的宝藏本土餐厅🍴
  这是文昌绝对值得推荐的餐厅
  环境真的很喜欢，墙面的颜色很特别，餐具也别有用心了，可以感受到店家的用心经营
  👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
  📍文城小垸 🌟🌟🌟🌟🌟
  人均消费：50¥ 必点菜单
  ✔️椰奶文昌鸡🐔
  椰子水汤底和椰子奶的汤底是有明显区别的
  ✔️酱毛蟹🦀
  小时候的味道，挤两个小青桔那味道你们想象吧😋😋😋
  ✔️脆皮五花🐖
  外焦里嫩，外皮脆脆
  ✔️芝士生蚝 🦪
  芝士和平时吃的芝士有很明显的不一样
  奶香味十足
  ✔️椰子油煎饺🥟
  这是我过吃最好吃的😋饺子了，饺子上面的蒜头油是用斑斓一起炸出来的这也太香了吧……
  来文昌一定不可错过的一家本土餐厅🍽

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  我是小超_7365 2021-05-31 21:11

  文昌美食攻略，文昌封神榜，真的很好吃！1️⃣张纪炸炸
  🥬菜品里面：火腿肠必点！素鸡必点！！豆芽必点！！！空心菜必点！！！香菇丸必点！！！！！！！1
  🍦清补凉超级好吃！推荐
  🥤特色炒冰！！芒果的，阿华田的，每一种炒冰都好吃，大家根据自己喜好点
  🥥张纪炸炸点餐公式：选自己喜欢的蔬菜炸炸➕炸粉➕椰奶清补凉一份➕炒冰一份
  人均：30💰
  2️⃣吉英盐焗鸡
  🍗盐焗鸡文昌特色！！或者说文昌鸡是特色。鸡肉好吃极了。
  🐔盐焗鸡是鲜嫩，可口的，厚厚的盐包裹着外壳，包鸡的纸都能被鸡油浸湿
  🥣盐焗鸡的官配是白粥，再加一点小咸菜，文昌的小咸菜叫菜圃，大家尝一尝呀
  一个78元，粥和小菜免费
  3️⃣旺溪中西茶点
  🥞要在旺溪吃的好，一定要早去！！！！
  午餐别吃啦，或者少吃一点，两点多就去吧
  🧀不然就吃不到旺溪最出名的糕点啦
  推荐：炸鸡翅、芒果肠粉、芋头酥、你喜欢的糕点随便拿都好吃+冰红茶
  🥪特别推荐：炸泡面，不是真正的泡面，是一种甜点啦
  🍳不推荐：炸串，很贵，四五元一个
  人均：40
  4️⃣早茶和下午茶🍵
  去人多的地方！！早点去！！！！
  早茶推荐：虎皮凤爪；虾饺；卤粉（我的最爱
  还有炒粉，汤粉，都是好吃的，放心吃
  5️⃣椰子鸡🐔
  因为我在家里吃的，所以就不推荐店铺啦
  一定要吃椰子鸡，汤都要喝掉
  最重要的是海南人常吃的蘸水，让鸡肉升华，超级好吃
  6️⃣琼菜人家🐔
  当地人应酬会去吃的一家琼菜，如果你们人很多，点菜吃，那就去这家吧
  7️⃣糟粕醋和米线🍜
  如果可以去铺前镇，那就去铺前镇吃最正宗的糟粕醋。
  🍭如果在文昌，就去吃这一家“铺前老传统糟粕醋”
  🅿️地址：文城镇文建东里31号
  🍢推荐➕萝卜，海带，菜
  🍡当然啦，你可以加你最爱的海鲜，一样美味
  🍲两个人的话别急，端着你的糟粕醋去对面
  🥂我去了三年，每次都吃好几次
  喜欢细米线的就去尝尝，点一份米线+一份炸饺，配着刚刚对面买的糟粕醋
  不好吃来打我
  8️⃣ 火锅🥘
  如果来到海南文昌不适应清淡的口味，想吃火锅，那就来这一家吧：重庆大犇牛
  不用买套餐，套餐可能会有你不喜欢的食物
  直接点餐，口味也还蛮不错的，人均50
  牛油底料
  还有手工拉面
  9️⃣最后再推荐一个奶茶店 原木畅想🍹
  奶茶真的很好喝！！别有一番风味的好喝哦，位置就在文昌一中外面的那条最热闹的街
  ⛳️搜索原木畅想或者文中路党校商铺19-8号
  ❣️推荐：黑提爆柠；原木畅想奶茶；泰式波波茶（吹爆

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  丰才巨宝 2021-08-22 15:40

  拔草了文昌top2的美食，好吃！！！
  环境:
  好像好吃的地方，都没啥环境。就是位置太远了…在文昌这边过去开车要将近40分钟。
  「椰子鸡」招牌必吃。和以往吃过的椰子鸡不大一样，之前吃的都是椰子水的，这个汤底是椰奶滴。鸡肉开锅煮四分钟，老规矩，先喝汤。第一次吃傻傻的去潎汤里的沫沫，然后服务员阿姨走过来告诉我这个是可以直接喝的。入乡随俗那就直接喝吧，还挺好喝，没有怪味道。好喝。鸡肉也嫩嫩的。
  「煎豆腐」这个是服务员小哥哥推荐的菜品一，可能好久没吃豆腐了，真心觉得好吃，外面的酱汁很有味道。
  「雷公笋爆炒鸡杂」小哥推荐菜品二！这个万和大家说一说，北方人第一次吃雷公笋，酸酸的，这么酸，可是可真好吃！鸡杂都小小的，容易入味，两个搭配起来吃，很哇塞！没有踩雷，我还要二刷。大家都勇敢的尝试起来。
  「自制蘸料」调料要强调一下，让服务员阿姨帮忙调的，怎么可以这么复合我的口味！赞赞赞！
  
  最后，图5，两只小小的火龙果是吃完老板赠送的～我还要再去吃第二次，第三次…刷起来…我和老公说就是位置太远了，老公说为了吃好吃的怕啥～

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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