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_6756
2020-07-29 20:50
文昌#本地美食 —文昌鸡
店名和导航(都是):瑞丰椰子鸡(小岛民)
图1 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点的是瑞丰椰奶鸡3人餐 (157元),还加了一份腐竹,和小虾(不太记得单价多少钱了,2个加起来53元) 👀还有3碗椰子饭(特别推荐 好好吃哇)
这家店是我一个本地的同学推荐来吃的,总体来说 份量太足了!!吃之前喝口汤(超滑的,特别好喝)还有这家店的鸡居然是可以自己挑选的!!!(有超大的一个养鸡的地方) 选好之后,一个阿姨会弄好,送过来...
卫生方面:个人觉得蛮好的,除了厕所 本来想吃完饭上个厕所再走,进去后看到好多苍蝇(有点受不了)就洗个手,出来了😂
画重点🚩 美团上点有优惠,我点的那个瑞丰3人餐美团价(138元)
图2 ⭐️⭐️
我们是开车过去的,然后到了那边准备停车,就还没下车就有一位老奶奶(巨热情)就跑过来给我们推销她的椰子糕3/个,然后我看她那么热情不好意思不买就买了5个...我本人是一个特别爱吃糕点的人,这个椰子糕(个人意见:不是我吐槽,我觉得真的不太好吃) 听店铺里面的阿姨说(之前老进来卖,顾客有些不买,她就一直不走,就导致顾客有点尴尬,后面就不让她进来了)
画重点🚩 我吃饭的时候观察了一下!只要有车要来,或者要开走,她都会在哪里站着 敲门😂(所以大部分人都会买)
图3 开车经过东郊椰林风景区,顺带拍了张照片
文昌
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人家才不傲娇呢
06-19 16:11
非常值得特意前往的一家,真的和其他地方的完全不一样!在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了,椰子很新鲜,鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶!看起来不太好看因为都是椰肉茸,浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上,和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同,在椰子油的加持下,普通的鸡肉口感更加润滑,但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼,和平时吃的罐装味道还不一样,很值得尝试!
鲍鱼和饭也很好,整个套餐不仅好吃还非常划算,不试后悔[点赞][点赞][点赞]
注意:千万不要买门口那个小摊子的椰子!别人都卖6块那老太太卖8块,而且还不太会砍椰子,直接全部砍漏了,弄我一身,椰子也味道和别的地方一模一样!
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文昌
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ying_3904
06-26 14:18
一路吃过来这家是真的惊艳,他是椰宝剁碎了慢炖出来的浓汤,真的椰汁炖的不是椰子水,巨好喝,老板娘超级热情送我小椰子里的果实
门口有一家椰子糕,自己家做的一定要吃,又糯又香,椰子糕家也卖椰子,比我在其他地方买的甜一些[哇]
文昌
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姐姐_4893
2020-09-11 14:37
海南|琼海|文昌铺前•文城|绝不踩雷特色美食
halo,
这一篇主要是记录一些我去海南时吃到为之念念不忘的小吃类,前前后后去了好几次😂都是那边当地亲戚带着去的,海南真的有超级多的美食但是因为懒所以好多也没及时拍,这边是在海口周边附近我吃后觉得很不错的!所以分享给你们!
📝:1.琼海凉爽冷饮店
这家是几乎很多人来琼海这边必吃的一家,逛完海的故事,就可以来这里面点样饮品.叫点小吃坐下顺便歇歇,大热天的简直不要太爽!
👉🏻这里真的有数之不清的当地特色杂粮与饮品,其中有个芒果肠粉,我是超级推荐,我记得有次去澳门也点了,在这边我想说 来到海南更加必点,这边炎热地区 芒果会更甜更好吃,肠粉也是超级滑和爽口,还有玉米烙,榴莲绵绵冰 椰子冻 糖水,总之这里的味道总体都很不错,就是那种感觉不怕踩雷,还有门口摆着的盐焗也是必点的!鸡脚我超爱😬,各种盐焗类就摆在店门口另外买的,不知道他们是合作关系 还是一家的,到现在我也不清楚,总之好吃就行,来到附近玩的小吃货们真的可以到此尝一尝!😋😋
👉🏻图四也是琼海杂粮一条街里的,也是很多人挤着去吃的!我也去试了一下但相对比个人还是喜欢凉爽多点!这边不重点介绍啦!个人喜欢哈!
📝:2.铺前骑楼老街里的(林花糟粕醋)
没错就是图6️⃣那碗东西,酸酸辣辣的 汤底可以根据个人要求加辣 ,我点的微辣,里面可以放很多料,有虾,扇贝,牛杂 猪杂,海带丝 海菜 以及各种海鲜类,小部分是另外加钱的,具体啥也忘记了,类似当时记得扇贝就是要另外加。那时去到刚好下午,人都排满,听亲戚说也是当地很火的一家,很多人特地跑去那里就是为了吃这一碗糟粕醋,酸辣开胃!既然来到海南周围附近!那干嘛不试一试?
👉🏻图7️⃣图8️⃣.也是我的爱,但在文昌文城的!图7是清补凉,清补凉可以说到了海南哪都可以吃到,但是好不好吃 是不是你的味?那是一回事!图7这家真的是我目前最爱吃的一家!料足之外,好像一碗才7块钱这样,
图8️⃣也是我爱吃的一家烧烤与炸炸!啊……写着写着都要留口水啦!
这边就分享到这啦 😍
文昌
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丰才巨宝
2021-08-22 15:40
拔草了文昌top2的美食,好吃!!!
环境:
好像好吃的地方,都没啥环境。就是位置太远了…在文昌这边过去开车要将近40分钟。
「椰子鸡」招牌必吃。和以往吃过的椰子鸡不大一样,之前吃的都是椰子水的,这个汤底是椰奶滴。鸡肉开锅煮四分钟,老规矩,先喝汤。第一次吃傻傻的去潎汤里的沫沫,然后服务员阿姨走过来告诉我这个是可以直接喝的。入乡随俗那就直接喝吧,还挺好喝,没有怪味道。好喝。鸡肉也嫩嫩的。
「煎豆腐」这个是服务员小哥哥推荐的菜品一,可能好久没吃豆腐了,真心觉得好吃,外面的酱汁很有味道。
「雷公笋爆炒鸡杂」小哥推荐菜品二!这个万和大家说一说,北方人第一次吃雷公笋,酸酸的,这么酸,可是可真好吃!鸡杂都小小的,容易入味,两个搭配起来吃,很哇塞!没有踩雷,我还要二刷。大家都勇敢的尝试起来。
「自制蘸料」调料要强调一下,让服务员阿姨帮忙调的,怎么可以这么复合我的口味!赞赞赞!
最后,图5,两只小小的火龙果是吃完老板赠送的~我还要再去吃第二次,第三次…刷起来…我和老公说就是位置太远了,老公说为了吃好吃的怕啥~
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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你晴妹
2021-07-14 07:24
文昌探店 | 这家小龙虾太好吃啦‼️虾客行
·
夏天不就是烧烤 小龙虾➕啤酒🍺嘛~
约上三两好友👭🏻吃吃喝喝聊聊天 惬意舒适❤
·
前几年吃过琼海的虾客行 味道很ok 终于文昌也开了两家
1️⃣王记·虾客行
📍 文建五横路天域华府
2️⃣王记·虾客行
📍文兴路48号
我去的这家是文兴路的 生意挺火爆的 当时9点半去的 店里已经满满都是人了 这家装修和环境都不错 门面也很大 很宽敞 ~ 这两家距离就是一个在上一个在下 连锁店应该味道都差不多 就近选择👌🏻门口就有停车位🅿️!
·
虾客行的小龙虾品质是出名的靠谱 ‼️
个头也很大 里面还有膏‼️‼️‼️‼️
吃了就会觉得很新鲜‼️推荐它们家油焖小龙虾‼️
它们家的招牌 几乎每桌必点😋汤汁浓郁 ‼️
每只小龙虾都吸收了满满的汁水 非常入味👌🏻
酱汁🉑用来拌面‼️天啦噜‼️太好吃啦‼️
·
烧烤/呜呜呜呜烤牛油真的是yyds
它们家的烤牛油 | 烤鸭肠真的是绝绝子‼️
本来我还想点掌中宝和烈火牛肉 可惜没有了😭
牛油烤的焦焦嫩嫩的 绝绝的下酒神器哇‼️
·
烤鱼 小tips 如果你很能吃辣 请点香辣‼️我们点了微辣 一上来的时候我小姐妹说 啊 这个微辣看起来也太清淡了吧 不怎么辣的样子啊🙄结果我吃了一口里面的配菜 10几秒后辣味上头了 最后怂怂的说 幸好点了微辣😅这个烤鱼肉质也很嫩 鱼肉吸收了汤汁也很入味 越煮越辣越香~也是几乎每桌必点‼️
·
它们家主食还蛮多的耶 我们点了一个网红炒饭(小tips:某团下单9.9💰羊毛薅起来哦bb们 )炒饭颗粒分明 搭配烤鱼也是绝绝子了‼️
菜品主食其实还蛮多的 就是你要不喜欢小龙虾or田鸡 这家也是推荐的 因为烧烤也很OK 我小姐妹说它们家炒菜也是很🉑的 ,还有焖牛杂,羊杂汤,还有很多凉拌菜哦‼️我康了一下菜单 还有芥末小龙虾 芥末烤生蚝 , 下次一定🉐试试 ‼
·
如果这个天气你受不了大排档的热 约上三两好友来虾客行打卡吧‼️装修风格很ok 也很好出片 约上小姐妹吃吃喝喝拍照 聊天 喝啤酒 是这个夏天最美好的事儿了吧 当然 如果你还有朋友😊那就带上朋友给你剥虾咯~
文昌
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ffmum
04-08 16:29
在文昌的一个农家乐阿姨人很好,就挺会唠的,啥梗都能接得住!常年不涨价,味道也不错!
开车跟着导航走一小段乡道,门口有停车位很方便!下车就可以吃东西了!
椰奶鸡汤很醇厚,喜欢捞汤沫的朋友可得忍住了
那些浮在表面的都是椰奶精华,捞掉就不好喝了。慢慢炖,非常好吃👍👍👍。吃椰子鸡还是要到文昌吃正宗的文昌鸡哇,味道就是不一样!!
文昌
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鸽鸽鸽子
2020-10-14 17:40
文昌美食|龙楼这家五香羊肉绝了!️分
👀店名| 阿唛五香羊肉馆
👣位置|文昌龙楼镇文铜大道107号(📍导航就能直接到 就在大马路边 红色的招牌很是显眼)
✨
被小伙伴安利到了 太诱人了简直 马马在点评上找到这家店收藏起来 就等着找机会去打卡 毕竟回老家去龙楼又近路又好开
中午到店 人不多 虽然没有包厢空调啥的 但是比较通风也就不会觉得太热
✨「五香羊肉」🐏
我真的是为了这锅五香羊肉而来的 砂锅里煲着诱人颜色的羊肉 爱了爱了 羊肉切的大块都还连皮带肉的 品质一看就很好 味道吃起来一点都不膻 本地羊无疑了!味道炖的也正好 酱香浓郁的
真的不夸张这一大锅分分钟就吃完了哈哈
以为这就完了么 并没有 看着啊唛给我们加了羊肉汤 瞬间就是一锅羊肉火锅了哈哈 又可以继续加空心菜继续刷起来 绝对要来上几块伊面❗️好吃惨了
✨「白灼海虾」🦐
个头超大 肉质紧实 吃的超级爽
✨「韭菜炒猪血」「爆炒羊肚」✨
小炒也都好好吃 猪血炒嫩和韭菜超搭
羊肚也是提前高压炖煮过了 再拿来爆炒 没有一点膻味 又很好嚼很香很好吃!
真的都超级爱 啊唛老板娘人也超好超亲切 等着我下次再来哈哈
文昌
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海岛CC
2021-08-10 23:19
文昌美食探店:文城小院
在文昌找到为数不多环境很舒服的小店
⭐️同行的小姐姐对糟粕醋蛤蜊赞不绝口🤭
⭐️椰子油香煎黄花鱼配的酱感觉是沙拉酱和芥末混合的,蘸着吃居然也毫无违和感
⭐️我是一个很害怕蛋腥味的人,但是蛋黄花蟹没有踩到雷区,但是感觉如果换成膏蟹的话应该会更绝🤭
⭐️另外凉拌皮蛋真的有让我惊喜到 😍
👍总体而言,还是值得打个卡!
🏠地址:文昌市文蔚路左城右海小区路口进去左拐一楼
文昌
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阿蝶Penny
2020-12-14 21:15
文昌特色|超级美味的文昌簸箕饭
🏠回文昌的时候总是听说最近很流行一种满汉全席菜,是由十几种菜装在一个大簸箕里面的,看着就很丰盛,很有食欲!
这次回家终于有机会就去打卡了下,真的超级美味,每一种菜都超级好吃,好吃到说不出话啦,哈哈哈。
🍃环境:
一进门就有一处小小的假山流水,很有小桥流水人家的感觉,建筑是农家瓦房,有分成外间大厅和里间大厅,里面还用竹子隔开了小包厢,保证了一定的隐蔽性,竹子外围上还悬挂着用竹子所编成的小箩筐等特色配饰,非常独具农家田园特色!
🌟八人份的大份簸箕饭,里面有十几种菜,有烤羊肉串,特别香,也不会有羊骚味。烤鸡皮脆肉嫩,白切鸡肉质紧实,很正宗的味道。炸排骨很香,一个人可以干掉很多块。日本豆腐外焦里嫩,汤汁鲜美,还有海虾,鸡饭团,生蚝,咸鸭蛋,玉米,地瓜等等,每一种菜都超级好吃,值得五颗星点赞👍
🌴来文昌的小伙伴们千万不要错过哦,可以打卡体验下文昌当地的风土人情和特色美食,这里还有农家特色牛肉,也可以尝尝!🤗
🏠店名:醉美农庄
📍位置:文昌市文城镇文建六横路与文建两里交叉口西里150米(文昌文城金龙港酒店旁,文昌夜市斜对面)
💰人均:80/人
⏰营业时间:16:30-21:30
🌟温馨提示:八人份538 六人份338
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌
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我是小超_7365
2021-05-31 21:11
文昌美食攻略,文昌封神榜,真的很好吃!
1️⃣张纪炸炸
🥬菜品里面:火腿肠必点!素鸡必点!!豆芽必点!!!空心菜必点!!!香菇丸必点!!!!!!!1
🍦清补凉超级好吃!推荐
🥤特色炒冰!!芒果的,阿华田的,每一种炒冰都好吃,大家根据自己喜好点
🥥张纪炸炸点餐公式:选自己喜欢的蔬菜炸炸➕炸粉➕椰奶清补凉一份➕炒冰一份
人均:30💰
2️⃣吉英盐焗鸡
🍗盐焗鸡文昌特色!!或者说文昌鸡是特色。鸡肉好吃极了。
🐔盐焗鸡是鲜嫩,可口的,厚厚的盐包裹着外壳,包鸡的纸都能被鸡油浸湿
🥣盐焗鸡的官配是白粥,再加一点小咸菜,文昌的小咸菜叫菜圃,大家尝一尝呀
一个78元,粥和小菜免费
3️⃣旺溪中西茶点
🥞要在旺溪吃的好,一定要早去!!!!
午餐别吃啦,或者少吃一点,两点多就去吧
🧀不然就吃不到旺溪最出名的糕点啦
推荐:炸鸡翅、芒果肠粉、芋头酥、你喜欢的糕点随便拿都好吃+冰红茶
🥪特别推荐:炸泡面,不是真正的泡面,是一种甜点啦
🍳不推荐:炸串,很贵,四五元一个
人均:40
4️⃣早茶和下午茶🍵
去人多的地方!!早点去!!!!
早茶推荐:虎皮凤爪;虾饺;卤粉(我的最爱
还有炒粉,汤粉,都是好吃的,放心吃
5️⃣椰子鸡🐔
因为我在家里吃的,所以就不推荐店铺啦
一定要吃椰子鸡,汤都要喝掉
最重要的是海南人常吃的蘸水,让鸡肉升华,超级好吃
6️⃣琼菜人家🐔
当地人应酬会去吃的一家琼菜,如果你们人很多,点菜吃,那就去这家吧
7️⃣糟粕醋和米线🍜
如果可以去铺前镇,那就去铺前镇吃最正宗的糟粕醋。
🍭如果在文昌,就去吃这一家“铺前老传统糟粕醋”
🅿️地址:文城镇文建东里31号
🍢推荐➕萝卜,海带,菜
🍡当然啦,你可以加你最爱的海鲜,一样美味
🍲两个人的话别急,端着你的糟粕醋去对面
🥂我去了三年,每次都吃好几次
喜欢细米线的就去尝尝,点一份米线+一份炸饺,配着刚刚对面买的糟粕醋
不好吃来打我
8️⃣ 火锅🥘
如果来到海南文昌不适应清淡的口味,想吃火锅,那就来这一家吧:重庆大犇牛
不用买套餐,套餐可能会有你不喜欢的食物
直接点餐,口味也还蛮不错的,人均50
牛油底料
还有手工拉面
9️⃣最后再推荐一个奶茶店 原木畅想🍹
奶茶真的很好喝!!别有一番风味的好喝哦,位置就在文昌一中外面的那条最热闹的街
⛳️搜索原木畅想或者文中路党校商铺19-8号
❣️推荐:黑提爆柠;原木畅想奶茶;泰式波波茶(吹爆
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悠悠的海
2020-06-08 09:04
海南美食 | 文昌百年老店望城正宗抱罗粉
吃正宗抱罗粉当然要去文昌,在文昌的抱罗粉里推荐大家去尝试一下这家望城抱罗粉。
-
臊子有牛肉和猪肉两种选择,汤头有汤粉、腌粉和半汤半腌三种选择。
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腌粉和汤粉的区别就是腌粉的汤比较浓稠,有点粘,味道比汤粉多一点甜味,半腌半汤就一样一半,我个人比较推荐腌粉,味道比较浓郁。
-
三种味道都是比较清淡的,如果喜欢辣,可以加店里准备的黄灯笼辣椒或者红剁椒。
-
地址见最后一张图片。
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泡菜鱼噢
2020-05-01 20:17
文昌美食探店|老字号正宗抱罗粉值得吃‼️
这家店是我心中的NO.1 绝对正宗 康辉茶粉店
每次开车经过都是必吃的✅
-
虽然店内环境不是很高档 但是味道那是个赞👍
早上和下午客人是最多的 都快坐到马路上了
店内主要吃【抱罗粉】腌抱罗粉和抱罗粉汤 不过我觉得腌的更好吃 肉类可以选择牛肉或猪肉
🌶️吃粉加辣椒超好吃!!!
除了粉以外还有海南人最爱的下午茶和各种各样的甜点小吃 俗称“老爸茶”哈哈哈哈哈😁
路过的小伙伴们可以打卡啦✅
🏠:康辉茶粉店
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人家才不傲娇呢
06-19 16:11
非常值得特意前往的一家,真的和其他地方的完全不一样!在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了,椰子很新鲜,鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶!看起来不太好看因为都是椰肉茸,浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上,和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同,在椰子油的加持下,普通的鸡肉口感更加润滑,但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼,和平时吃的罐装味道还不一样,很值得尝试!
鲍鱼和饭也很好,整个套餐不仅好吃还非常划算,不试后悔[点赞][点赞][点赞]
注意:千万不要买门口那个小摊子的椰子!别人都卖6块那老太太卖8块,而且还不太会砍椰子,直接全部砍漏了,弄我一身,椰子也味道和别的地方一模一样!
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悠悠的海
2020-08-20 13:44
海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺
海南四大名菜之一的文昌鸡,其实是鸡的品种的名称,这种鸡肉质很嫩,鸡香味足,不管什么吃法都非常好吃,去到海南一定要去尝尝。
-
吃法1️⃣:白斩
白斩是文昌鸡最常见的吃法,水煮后切块,中间骨头部分略微有一点红血丝,比较有嚼劲。
蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的,喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街,有相邻的三家都在卖,个人感觉都差不多,随缘选择一加就行。
三角街文昌鸡饭店(中间店)
-
吃法2️⃣:椰奶鸡汤
是我最爱的文昌的吃法,用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡,汤的香味浓郁,非常好喝,当地人喜欢吃有嚼劲的,煮的不会太久,喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐,没有名字,但做得很好吃。
椰子公园
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吃法3️⃣:椰子水鸡汤
吃法和椰奶鸡汤类似,用椰子水代替了椰奶,汤比较香甜,适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩,沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里,感觉清香滋补。
推荐文昌清澜附近的一家大排档,叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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吃法4️⃣:盐焗鸡
不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡,鸡肉非常软烂,基本上两个人吃一只,搭配白粥和萝卜干,夏季首选。
推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡,都在一条街上。
吉英盐焗鸡
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吃法5️⃣:炒鸡
如果你觉得前面几种做法都太清淡了, 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩,炒着吃也非常好吃。
推荐店铺也是椰子公园农家乐。
椰子公园
-
吃法6️⃣:白水鸡汤
类似于汤锅的吃法,没有什么汤料,胜在鸡肉本身的清香,肉吃完再烫菜。
-
文昌
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而我知道_2773
05-20 22:00
驱车一小时,来吃正宗的椰子鸡,跟我在南京吃的完全不一样,锅底是椰浆,而不是椰子水煮鸡,椰子味很是浓郁,老板和老板娘都很热情,从点菜到打蘸碟都会主动的客人交流,服务也热情但又很有分寸感
「椰子鸡」点了半只鸡,配上蘸碟是真的香,锅底还有椰肉和木瓜,真的很神奇,涮芋头,涮蔬菜都很好吃
「瑞丰白切鸡」点了半只白切鸡,肉超级嫩,好好吃
「海胆炖蛋」底下铺了一层海胆,香香香,性价比超级高
「清蒸海鱼」大概因为是海鱼,所以肉质略微有点柴,但是胜在食材新鲜,所以还是很好吃的
「椰子饭」本来不打算吃米饭的,老板娘和服务员都在问我们需不需要米饭,想着就尝了一口,是用椰浆煮的米饭,超级无敌香,建议大家都尝试一下
文昌
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dpuser_2326
2021-08-13 12:37
第一次来到瑞丰椰子鸡小岛民店,位于海南文昌东郊椰林,离海边很近,吃完可以去海边走走。店门口有几棵大大的椰子树,一进门就感受到了本地海南特色风味,传统的木制桌椅,有多人的大圆桌也有四人的小方桌,看大家的需求,店里是两层楼,二楼也可以坐。
我们点的是招牌椰奶锅底的椰子鸡汤,汤很好喝,还有一些海鲜虾,生蚝,海鱼,豆腐,两百多。先上的是生蚝,很新鲜,然后虾,摆放的都很好看,虾的形状处理很细心。还可以弄一些自己喜欢的蘸料,吃椰子鸡,汤煮的椰子鸡特别的嫩,肉很软,文昌鸡真好吃,鱼也是新鲜的海鱼😋来东郊椰林玩的朋友们,可以来这边尝一尝~旺季可能人会很多哦,我们来的时候挺热的没啥人,服务很赞。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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琦小七Mia
2020-07-19 22:29
文昌攻略·龙楼美食探店·清补凉认准它!
我要去龙楼,为了吃一碗清补凉。
从海口出发,一百多公里。
文昌龙楼最好味的清补凉!
·
椰奶清补凉
很喜欢吃里面的配料,
除了冬瓜薏和鸡屎藤,
其他都是绵绵粉粉的料。
芋头,红豆,绿豆,最爱这三种。
椰奶很浓,冰凉冰凉的超解暑。
能喝出淡淡椰奶油脂的香味。
芋头是深深迷恋上了,巨绵巨润。
芋头直接生煮,并不是蒸后切块。
糖水渗透的蜜芋头开挂般口感,
酥化的表皮太有食欲!!
·
椰奶地瓜粉
非常有海南特色的粉,
通常是用来做甜汤糖水。
不过最近听说还有炒地瓜粉这种咸口做法哦。
没有吃,但椰奶搭配它看起来也不差。
·
这次去,可能是阿哥负责配清补凉,
明显感觉比上次去遇到的阿vo态度好哦。
多红豆,多芋头,多绿豆,少糖,少冰。
·
七块钱一碗,简直不能更划算了!
去了吃饱饱以外,必须再打包一碗。
可惜当天晚上就馊了,还是建议大家堂食呐。
认准大红招牌,👉🏻它就叫清补凉店。
·
💰:人均7-10元
⏰:12:00-22:30
📍:文昌市龙楼镇新兴路106号
文昌 · 龙楼镇
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Sins_5253
2021-01-24 14:35
文昌必打卡| 全菜品无踩雷的宝藏小炒店
每次到文昌都很纠结吃什么
在家属又一次说要去吃盐焗鸡的威胁下
盲选了这家面包车鸡饭店
没想到随意点的每一道菜味道都忍不住让人赞叹!
-
👉🏻推荐菜品:
1️⃣鸡油饭:这家店的鸡油饭真的太让我惊喜了!米饭的色泽就已经很诱人了!朋友说这个鸡油饭好吃的可以干吃两碗!
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2️⃣炸大肠:大肠炸的超级酥,时间掌控的刚刚好,不会过火,和甜辣酱绝配了!
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3️⃣甜酸福寿鱼:福寿鱼好大一只,很新鲜,皮酥肉嫩!而且能吃出新鲜番茄勾芡出来的酱汁,酸酸甜甜的超好下饭!
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4️⃣咸鱼五花肉煲:看到这个就果断放弃茄子煲了,姜盖住了咸鱼的腥味但是却保留了咸鱼独有的咸香,五花肉居然也没有很油腻!
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真的是随便点的几个菜,居然都没有踩雷,而且都是超出预期的好吃!就连冬瓜海白汤这种普通的家常菜都好好吃!
-
老板和服务员都超热情好说话,下次来文昌再也不担心吃不到好吃的了!
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店名🚐:面包车鸡饭店
地址📍:文昌文建东里东湖小区附近
时间🈺:10:00-21:00
人均💰:50元(丰俭由人)
-
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hAI_649
05-09 12:20
真的巨好吃,住在附近找到的店,看着好多本地人都吃,老板服务好,很热情,再来海南还会再吃得店,老板调蘸料也好吃得很,力荐力荐!一定要来吃。上面得浮沫是椰蓉,有椰子香,椰子饭也好吃,好吃到落泪
文昌
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草莓_9748
2021-07-31 08:15
瑞丰椰子鸡位于文昌的东郊椰林,一进店就感受到老板的热情,这里的椰子鸡真的太棒了,浓郁的椰奶味道,土鸡很嫩,汤汁有奶制品的香醇味,十分鲜美,尤其是蘸酱真的是很有特色,店员帮着调制,微辣口感,太好吃了,喝了好多碗汤,根本停不下来呀!喝完汤再把新鲜的竹叶菜烫入锅中,很清爽!蒜蓉生蚝比较肥美,椰子饭看起来比较粗糙,吃起来很香的,软糯中夹杂着很浓椰子香味!两个人只要了一碗椰子饭,都木有吃完,菜太多了,临走老板还送了几个莲雾给我们,说是自己家里种的,吃起来水分很足,微甜。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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懒羊羊的向日葵
06-23 13:15
最正宗的椰子鸡在东郊椰林
名不虚传[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]
椰子汁跟椰子肉一起打成汁去煮文昌鸡,鲜嫩清甜,还有玉米是最佳搭档!玉米的甜被完全激发出来,巨美味👏👏👏👏
海南本地的青菜真的太嫩太好吃了,空心菜就没有吃到过这么好吃的,在汤里稍微烫一下,很多孩子不爱吃青菜是因为他们没有吃到好吃的青菜啊😭😭😭那就带他们来海南吃青菜吧!!!!
外面还有卖椰子蛋和椰子糕的婆婆,8块一个的椰子蛋,3块一个的椰子糕,特别实惠!!!不要错过哦
文昌
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LABUBU_5028
04-19 00:06
盆友强推的地
之前被推得最多的是隔壁那家
其实
这家才是大Boss !
椰奶鸡汤太好喝啦!鲜甜的味道!奶香味浓郁!一定要趁热喝,要把前面几口汤给喝了~因为置凉后会出现一层椰子油滴!一定不要先放青菜涮,先喝汤再吃鸡肉~待到最后,放青菜打底就行啦~因为可以吸油呢~
鸡肉很紧实,入口后我已经感受到那只在椰子树🌴底下自由奔放的chicken 啦~
煎豆腐必点!椰子饭🍚也要一人一份!
盆友说,别点白豆腐放入汤内,会破坏整锅美味的!可以加上芋头,粉嫩粉嫩更好吃!
现在想到还会流口水🤤~
文昌
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阿卷_9777
2019-05-14 00:59
海南文昌小众2日游之美食推荐!
(文采一般请见谅!)😂
1️⃣ 张纪炒冰清补凉
位于文昌市市中心,靠近文昌中学~
首先推荐他们家颜值超高的火龙果炒冰(图一),他们家都是用的新鲜水果,很清甜!我们从文昌中学顶着大太阳走过去的,吃到炒冰的一瞬间简直要炸裂了!其次是清补凉(图二)冰激凌下面垫了满满的配料,超满足!冰激凌是椰子味的,我们意犹未尽的吃完三坨椰子冰激淋后又加了2坨🤭捂脸~
♥️ 这里顺便提一下文昌的几个著名的美食。
对于我这种在湖南长大的妹子来说,对这边的几个粉表示感觉不是很大。
《糟粕醋》《酸粉》《抱罗粉》
感觉就是粗米线和细米线……通行的北京妹子、西安小弟和长沙老哥表示都不喜欢,只有我老老实实每次都吃完了~一个是里面的配料都有内脏,二个是有种说不出的特别味道,我也形容不出!但是我觉得出来玩就要都尝尝!总之味道还可以!
2️⃣ 东郊无夜加油站 对面的 聚友美食园
此鸡只应天上有,人间哪得几回吃!
🐔真的好吃!这个一定要吃!这是文昌的重头戏!我们四个人点了2只,吃得干干净净!因为从附近的烧烤店买了烧烤来一起吃(不该买,一点也不好吃!)我建议,如果不习惯吃带甜味烧烤的朋友就不要去附近买烧烤了!老老实实坐着多吃点烤鸡!
3️⃣ 东郊椰林 百莱玛度假村 东北门门口 左侧的小店
为什么推荐这家小店呢!因为他们家有自己榨的椰子油~ 我们去的时候恰巧有当天刚榨好的,放在大油桶里老板还没来得及装瓶~ 对比了一下商场里面品牌的椰油,他们家的椰油并不是很透明透亮的那种,而是就像新鲜椰子水的那种颜色,带一点点乳白色~而且浓浓的椰香味~老板说当唇膏擦,可以做椰子饭,可以按摩blabla一堆 ~另外就是老板妹妹自己做的椰子片,巨大一包,也是很脆很香甜,我们买了2包路上当零食吃~
4️⃣ 东郊椰林 瑞丰椰子鸡
老板娘态度好到不行,环境干净整洁~因为是现杀的文昌鸡,旺季大家去之前最好提前半个小时☎️电话预订!记得一定要喝汤!另外还点了两份新鲜小菜和蒜蓉蒸扇贝~扇贝38一份有8个,非常新鲜!四个人费用不到300元,心满意足!
5️⃣ 环球码头 - 老班长海鲜加工店
在内陆长大的小孩到了环球码头眼睛都看花了!码头隔壁就有海鲜加工店,可以直接买了去~老班长是我妈妈推荐去的,确实味道不错!大家喜欢什么就挑着买吧!(海胆不要买,里面没有黄)
文昌
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匿名用户_9911
2021-08-06 00:51
文昌好吃的店:
口味:5🌟,鸡肉超级嫩,汤汁喝了会上头,因为真的特别好喝,连小朋友都非常喜欢喝哦,连着喝了好几碗,特别要说他们家的鸡杂,很特别,在上海没有吃到过这种鸡杂!
环境:在一大片椰林里面,室内环境就很一般,可以稍微改善一下
服务:老板娘特别热情!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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悠悠的海
2020-06-05 11:40
海南美食 | 来文昌必吃的糟粕醋地址合集
糟粕醋这个食物,和榴莲一样,喜欢的人爱得不行,不喜欢的人会觉得难以下口。
但到了海南,怎么也得尝试一下当地名小吃,说不定就爱上了呢?
反正我是爱上了,给大家推荐几家我觉得文昌还不错的糟粕醋店吧。
……
🍲 p2p3 是文昌中学门口的埔前糟粕醋,开了很多年,也比较出名,味道比较酸,最好吃的是萝卜,很入味。
-地址:文中路,导航文昌中学,文中大门对面党校门口就是,旁边还有比较出名的阿侬盐焗鸡。
🍲 p4p5p6 是“有家糟粕醋”,味道相对没有那么酸,偏甜一点,适合不喜欢吃的太酸的朋友。
-地址:文昌市文新路55号
🍲 p7是高隆湾中西茶园的,他们家只在下午卖糟粕醋,超过六点就没有了,味道中规中矩,不会难吃也没有太多惊艳。
-地址:旅游大道10号
🍲 p8p9是“喃滴埔前人”糟粕醋,这家的菜品比较丰富,份量也比较大,虽然价格比其他家要稍微贵一点,但值得去打卡。
-地址:文建东路137号
……
文昌
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少许加盐
2021-08-05 16:13
住铜鼓岭希尔顿,跟着自驾来的这家瑞丰椰子鸡,在东郊椰林深处,一路的椰林小道让我这个山里来的大呼养眼,纯椰浆煮正宗椰子鸡,汤鲜甜鸡鲜嫩,我家7岁小妞包揽了半锅鸡,热情好客的店家赠送了青菜,还打包了水果让我们带回酒店吃,小妞吵着要买椰子蛋,店家二话不说又送了一个给她,感动的我差点热泪盈眶,主要是太不好意思了,又吃又拿的……最主要的是,这么好吃,如此热情,你能想象人均才40块钱吗?良心担当
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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草莓奶油泡芙
2020-10-05 16:51
海南旅游文昌一日游,墙裂推荐这几家必须打
🔴旺溪中西茶店
地址:海南省文昌市沿江路33号
🈺营业时间:06:00-18:00
排骨包(排骨是全软骨,不用吐骨头🦴)
菠萝🍍包(有夹心是卡仕达酱)
五🖐🏻️爪包(奶香味外酥里软叉烧馅好好吃)
海南粉(味道很浓郁,粉也很Q弹)
炸鸡腿🍗(蒜香浓郁咸度刚刚好)
炸粉条(小时候的味道,酱汁超好吃)
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
每一样都很好吃,而且种类超多,去文昌必须打卡。我们下午4点半到,店里人也挺多,不过服务员很好直接帮我们找了个位置,据说火爆的时候位置东西都需要靠抢的~靠运气了集美们!我们4人吃了一桌子人均20多巨便宜,2块钱一杯热红茶可以坐一下午了,无限续杯。
🟠凤爪
地址:海南省文昌市文建二横路内进20米
🈺营业时间:12:00-20:30
我们吃完下午茶太饱了,就决定走路🚶🏻半个小时路程去买凤爪,有团购十多块一份好便宜,味道没有泰龙城鸡爪香,但是也很好吃~
🟡庄记清补凉
地址:海南省文昌市文城镇文南路40号铺面
🈺营业时间:14:00-23:30
吃太饱,然后晚上不吃饭,就为了这一碗十块钱清补凉/鸡屎藤。清补凉用了15种配料(配料比水多~)。鸡屎藤也是现搓现煮,鸡屎藤没有过多的糯米粉,鸡屎藤味也特别浓郁,用了椰奶加红糖煮,大姨妈来的时候暖暖喝上一口什么都解决了。
🟢林记天机抱罗粉专营店
地址:海南省文昌市琼文街与201省道交叉口东50米(认准一个名字叫#约亭#的亭子)
🈺营业时间:06:00-14:00
睡一觉第二天早上启程回海口路上去大致坡吃抱罗粉。这一家是最好吃的抱罗粉,必须打卡❗❗❗店里有小碗10元,大碗15元。要点一碗汤和一碗腌的(点小碗不要让阿叔主动拿)汤的味道鲜甜超级好喝,腌的酱汁也特别够味超级好,配上自己手工制作的牛肉干和辣椒酱,虾🦐酱!别说了,吃完又想吃,一直吃不够。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
文昌的物价比海口便宜,真的非常推荐,东西也特别好吃,给的量也很足~还有盐焗鸡和糟粕醋,随便都好吃!
文昌
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春天的饭局
2021-07-21 12:05
没有本地人带,找不到这么好吃的文昌抱罗粉
哈喽,我是春天,周末去文昌参加婚礼,结果挖到一家超级好吃的抱罗粉,分享给大家~
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抱罗粉有腌粉和汤粉,我点的腌粉,味道更浓厚,类似拌粉那种感觉,据说汤粉也很绝!
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超级粘稠的秘制酱汁,本地特色的粗粉上洒满酸菜、牛肉干、花生米、葱花香菜等配料,一定要加上灵魂的本地自制辣椒!
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拌起来后,粗粉裹满了酱汁,入口顺滑细腻,嚼起来很有弹性,这碗粉,只能在文昌吃到这个味道,绝了!
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✔️本地人会在差不多吃完的时候,把送的汤倒进去一起吃掉!
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💰牛肉的9元,猪肉8元,价格感人啊!我想吃两碗,别拦着我啊啊啊!
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这是我朋友从小吃到大的店,以前每天早餐都吃这个粉,老店品质啦👍
文昌
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Hohooo
07-06 21:51
打卡景點東郊椰林風景區,經過發現噶店.試過一次念念不忘文昌雞,返程又黎食多餐.
「瑞丰椰奶锅底」 哩個真係好鬼正.我靜飲湯都飲咗4碗👏黎到文昌,點可以唔食文昌雞.肉嫩皮爽.我唔鍾意食皮都愛上.
「煎豆腐」煎得香口.2個人食份量夠曬飽.
椰子飯 味道相對唔夠濃.
同老闆娘傾咗陣計.好熱情~
門口有擺攤賣椰子糕,皮軟糯糯,餡料係椰子渣,飯後甜品啱曬.
文昌
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吃吃喝喝哈哈哈
2021-08-08 12:29
不一样的椰子鸡
这家据说是舌尖上的中国来拍过的店。
这里的椰子鸡汤底跟其他地方的都不一样,是这种浓稠型的椰奶汤底,口感比较醇厚。
鸡肉很鲜嫩,其他的海鲜也新鲜,分量也足,酱料可以自己在酱料车上调制自己喜欢的口味。
这里的服务也很热情周到,好评!值得来试试!!!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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