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  MaviSGU_5991 2023-12-29 00:00

  出发去北站夜市
  晚上8 点多还不是很多人，有些档口还未开，一条路走过去10分钟能逛完
  试了下很热门的牛肠酸
  这个牛肠酸我感觉是淡味牛杂，牛杂和配菜自己选，选好的计价钱，搭配的酱料蛮新奇的，第一次吃，酸辣味吧，我个人觉得一般般吧，我还是喜欢吃广式的牛杂
  在牛肠酸傍边有家豆腐花，网上很多推荐，也很多人吃，但吃上去很有粉感，一般般吧，很多冰，还是58那家比较好吃😋那家豆花比较滑

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  柳州 · 北站姚记豆花
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  喜欢吃的熊宝宝 2024-03-20 11:17

  同事们极力推荐的螺狮粉，晚上11点左右摆摊，在五星街入口不远处，差不多11点的时候已经很多人在排队等着阿历的出现，我们卡点刚刚好，所以不用排太久就到我们了。例牌一份原味螺狮粉然后加各种配料，推荐鸭肠鸭肾鸭脚，鸭肠脆脆的，鸭肾软软的，鸭脚一口脱骨，不能吃辣的小伙伴记得点不辣，因为汤底其实是一样的，只是她最后勺红油的多少去区分辣度，我们点了微辣都辣得怀疑人生呀😜但是真的辣得好爽，太美味太满足了，是我吃过最好吃的螺狮粉！

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  竟小章_9429 2024-03-24 12:23

  柳州。第三十九站。
  来尝烤嫩牛，果然好是我的菜，表面微烤后还带着点熏烤的香气，整体则是软嫩生牛，蘸上酱油芥末汁，恍惚吃出点儿鱼生的赶脚。喜欢。他家能点半份，就很适合一个人解馋。其它烤串就普通，孜然烧烤料主导，不是我以为的柳州甜

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  海水清 2024-03-28 20:57

  一进市场就是这家，饭店客人络绎不绝，粉的做法很特别，蛮有意思的，出餐很快，有各种小配菜可以加，酸笋超级好吃
  
  还有特色烧蔗和芙蓉酥可以点，但个人觉得两种东西味道差不多，胃口小的点一样就行了，吃多了还是有一点点油

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  拆瑞儿 2024-03-13 03:15

  「水果酸」蛮好吃的嘞，和温州的酸贵人味道差不多，他们水果种类多一些，而且广西水果本身会更甜。

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  扶舟_7455 2021-07-10 11:53

  「广西老友鱼」
  咸中带甜，汤汁泡得很充分，鱼皮酥软咸香，鱼肉肥瘦相间，色香味俱佳。
  「星厨冰川茄子」
  口感很像拔丝地瓜，甜口，酥软，区别在内里的茄子是松软的，所以对我来说表皮倒比茄子好吃，里外有点貌合神离。
  「甜品里有山水」
  一碗桂花茶冻饮品加两个芋头甜品。芋头甜品马马虎虎，淡至无味，又非常扎实，像是在吃粗粮，好在茶冻味道清新。
  「72小时自制桂花酸奶」
  酸奶甜腻很多，但因我比较嗜甜，所以在接纳范围之内。酸奶和果酱都非常浓稠，大爱桂花制品，口齿留香。
  「茉莉花甜虾」
  首先夸赞卖相，红色大虾，黄色茉莉，与深蓝餐盘，配色之妙，简直像幅油画。甜口，酥脆甘甜，如果剥壳就完全无味，适合整吃。

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  天空尽头的候鸟 2021-07-03 18:27

  柳州，螺狮粉之都，小电动之城，带劲。
  
  这家是出租车师傅推荐的，藏在一个小巷子里，门面儿不大显眼。排队的都是本地人，师傅没有骗我们。
  
  空心菜粉烫熟，浇上红通通的泡着豆泡儿的汤水，各种配料往里怼，酸笋是灵魂，香喷喷。不辣对江苏的朋友来说也够刺激的.空心菜老嫩，粉便硬，汤水鲜辣。
  
  鸭脚吃不惯，蹼嚼着跟小塑料似的。豆泡儿，肠，胗好吃，点！
  
  总要找机会再来柳州。

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  罗素素l 2023-12-31 00:00

  柳州比较知名的牛杂火锅店，是滴滴师傅的推荐，原本以为比较知名都是中规中矩在口味上差点意思，但这家吃下来还是有些惊喜，首先价格非常接地气，环境整洁，而且位置在埠窖古镇边上吃完刚好可以逛古镇，牛肉新鲜处理的很干净吃起来很鲜甜，是我们对柳州印象很好的一顿火锅👏

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  柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠店)
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  haruko_792 2024-03-23 18:04

  慕名而来
  鱼籽生牛，因为朋友吃了三天辣，我们请店员不要把米椒拌进去，却没有影响味道，牛肉伴着鱼籽的鲜，酸酸甜甜的，好吃
  烤肥牛和猪五花，烤得刚好，脆脆嫩嫩的
  烧茄子，蒜好多啊，晩上会被自己熏到吧
  广东人必须有个青菜，要了个生灼菜心，还行

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  包子脸美女 2024-01-02 18:48

  青云喜十绵绵糕，出乎意料的合口味本来是排队杨嫂豆花的，买了两种口味，刚好有桌子便坐下来吃。看到大家都在抢购绵绵糕，本来我对这些糕点是不感兴趣的，想着大家都买，我也凑个热闹吧，甚至我连试吃都没有！有好多种口味，一斤17元，买了一盒全拼18元，回酒店后才开吃，原来这么好吃！！难怪刚刚排我前面的一买就买了5盒！

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  八怪c_7808 2024-03-26 16:59

  就是纯的玉米汁，特别香，非常的香浓，头天下午来结果已经卖完关门了，又早早来吃早饭，街上基本人手一杯玉米汁，我都想打包几杯回了，好多好吃的都在那条街，早上一杯玉米汁，再加上一份糯米饭，还可以再买点水果，都特别新鲜

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  絡知夏 2023-12-09 00:00

  「招牌螺蛳粉」汤不错，很鲜，是鸡骨熬制而成～汤里还有鸡肉末～
  「卤蛋」说实话，卤蛋好像是袋装螺蛳粉里的卤蛋哦～吃得出来跟别家新鲜卤蛋不同～
  「招牌煮螺」免费的煮螺很进味，不错哦阿哈哈哈哈，螺蛳粉里真的有螺蛳了呢！！～
  总体而言还可以～
  【地点】地点在跃进路东，街边，停电动车🛵方便～

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  柳州 · 刘阿伯螺蛳粉(保利店)
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  南渡_9962 2021-06-22 00:18

  去柳州旅行，听说是当地特色菜，以新鲜著称，就拉着小伙伴一起去吃了，生意真的爆好呀，五点多就开始排队点单了（需要去点牛杂的地方排队点单）然后等待二十分钟左右就都上来了。
  味道我觉得还是不错的，但同行的小伙伴一大半都有点接受无能，哈哈哈，有的部位不知道煮多长时间，夹出来还有点咬不开，这是打开方式不对呀！
  店内空调效果不佳，实在是太热了，但我看大家吃的都很开心，有种牛杂大排档的感觉。店内有几个包间，如果需要的话，一定要提前预定！
  如果来玩，还是推荐大家来试一下！（本地人很喜欢的一家店哦）

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  小肥是只大黑喵 2024-03-23 02:07

  朋友非常喜欢的一家牛杂店，说总是会自己来吃，这次带上我一起。
  食材新鲜在线，调味也不错。烧烤也很正，推荐豆腐。
  分量很足，100块钱生料三个人吃，再加两份小烧烤而已，就很足够了。
  所以就算是特地打车，也值得尝试。

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  浅时光的纠结 2023-12-05 00:00

  「爆浆巧克力蛋糕」我们原本是去买张记木薯糖水的，转角看到了这家店，带着期待的心情过去买了一小盒，很好吃，蛋糕很柔软细腻，巧克力是那种不腻，带一点点苦的味道，询问美女店员知道可以带回北海，第二天果断下车直奔五星街买蛋糕🍰，我们一共买了8斤左右吧，店员小姐姐耐心的帮我们分开装，说多要几个袋子，回到酒店发现给了我好多袋子呀，真心感谢这位热心的小姐姐，有机会在去柳州必打卡

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  柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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  葭月十五i 2023-12-08 00:00

  不要再去网红店大排长龙了，这一家随随便便随便点都好吃这是我看好的攻略之一。本地人说随便一家都好吃，居然是真的跟网红店的味道是没什么区别的没必要非要去网红店这家居民楼下附近还有上海籍特别好吃，好多外卖小哥也在这里吃喜欢吃螺蛳粉的一定不要错过来了，柳州才知道原来柳州的螺蛳粉真的跟广州的完全不一样。爱吃螺蛳粉的人一定要去一趟柳州，入股不亏。

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  柳州 · 老巷口螺蛳粉(雅儒分店)
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  lianwenjun 2024-01-22 23:40

  在b站看到的！
  临走的时候打车来吃，这边离高铁站不会很远，吃完刚好就打车去高铁站。
  在一个居民小区里面，不难找，这家的粉是暂时吃过觉得最好吃的粉，很滑，又有点韧性，看着店里的一大盘酸笋，真的很想夹满满的一碗。
  这家主要是卤水牛杂那些，配料不会放到粉里，另外拿一个碗装着，
  写着写着又想念柳州的螺狮粉了

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  噼里啪啦轰开 2023-10-10 22:49

  味道感觉正常，在路边比较小的一家店，东西不多，不是很辣，加了一个炸蛋，粉给的不少，汤也蛮好喝的，中规中矩吧

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  重火_320 2023-12-12 00:00

  本次柳州行最好吃的一家！！去之前真的没想到会那么好吃，在谷埠街洗完头就直接过来了，刚好开门但是还是排队了半小时才吃上，吃完觉得真的很值得，要排队我也无所谓了
  
  「炒螺蛳粉」粉没有很多，感觉和配菜的占比各一半，其实吃了好多年螺蛳粉我已经没有那么爱了，但是真的被惊艳到了，答应我来柳州一定要吃金弟好吗！建议点中辣哦，我点的微辣没有辣味
  「炒鸭脚」实话说炒鸭脚比炒螺蛳粉还要好吃！一吮就脱骨，我现在想起来都流口水，而且搭配超多酸笋，还是那种很嫩的酸笋真的好爱
  「马蹄绿豆糖水」马蹄绿豆就比较一般啦，还是建议点柳州当地的木薯羹或者玉米糖水，搭配炒螺蛳粉和鸭脚真的很解腻
  
  吃了这顿后对螺蛳粉燃起了久违的热情，但后面吃了两家汤螺蛳粉都很一般，感觉是没吃对店

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  柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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  樱包包 2023-04-09 00:00

  马肉不常见，特意来打卡。
  
  粉可选宽或圆，清汤出自己再额外加调料，有自助加料区，值得一提的是还有马血酱。
  
  味道出乎意料的还不错，汤底很鲜。
  
  吃起来有点像驴肉，额外加点了马腩、板肠、马排、煎蛋，马腩炖的很软烂入味，板肠爽脆，就是马排感觉有点咸，也没什么肉

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  柳州 · 朱哥马肉粉(黄竹巷店)
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  月光宝盒_1912 2023-12-23 00:00

  去柳州旅游时候吃的，在市区闲逛，饿了就搜了一下，发现是一家老店，很多排队。去柳州的时候是阳了的时候，只是自己不喜欢，基本是没什么味觉的，但是吃的这家螺蛳粉都觉得无比的好吃，唯一不能接受的是这边的鸭脚都不去皮皮，从小吃的都是去皮的心里上接受不了其他的一切都很完美。推荐！

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  柳州 · 老牌聚宝螺蛳粉
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  王家湾 2020-09-22 15:13

  柳州｜万家螺/凌晨还要排长队的螺蛳粉万家螺卤味螺蛳粉/壶西实验中学对面
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  螺蛳粉目前都来这家吃了🌝
  卤菜一流/入味软趴/每次必点/盲选都不会出错
  卤菜还要继续打包带回家吃的那种
  喜欢坐室外 再点一碗隔壁甜品

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  柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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  小快跑_8248 2023-03-12 10:18

  别去谷埠，本地人都劝退的菜市场滴滴司机劝过了我们 一大早来这个菜市场干什么
  
  各位我要说明一下 我说的壁垒是指游客们可以不用来打扰普通菜市场的正常运作 与网络上的炒作的早市有很大区别 我从头到尾没有说过一句柳州的不好哦！！我只是希望大家不用浪费钱滴去市场心灰意冷的离开。😊实在要来的话可以看看青云民生市场
  （不能早起的就去 不能早起的不要勉强自己来傻傻排队推荐菜单：
  1️⃣️张记玉米汁儿～4欢乐豆
  真的那个打出来的汁儿新鲜热辣 很浓稠 一对比其他家就知道区别了
  2️⃣肉蛋卷粉～7欢乐豆
  反正就是市场里面一直走 第二个路口右转的尾巴
  跟普通肠粉不一样 它的汁很特别很香！
  3️⃣潘姐虾饺～15欢乐豆
  态度不太好哈 市场里面一直走，味道也一般
  （PS：这些路都是随便摸索的 没必要网红打卡 因为很多人 走到哪吃到哪就好啦！，其实菜市场感觉没有特别惊艳！ 而且太早起来完全没胃口
  💣反正谷埠市场 很小没东西吃的 就是普通菜市场别被骗了，还不如去民宿楼下吃个早餐香

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  柳州 · 谷埠市场
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  千秋_7533 2024-02-18 22:15

  「一两螺蛳粉」点的是切粉螺蛳粉（强烈推荐切粉螺蛳粉），很入味，➕了猪肺小料，很实在，给的量巨多。遗憾的是这个季节没有空心菜，没有空心菜的螺蛳粉还是少了点味道。
  PS这是酒店前台推荐的，味道不错，汤粉是分开的，不错的体验。

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  一朵香 2021-05-20 21:41

  柳州美食|桂林人凉拌牛杂初体验‼️生意超旺的现切牛杂店🔥
  充满市井气的小店 整个场面是夏天的感觉🌀
  〰️
  店如其名真的很实惠‼️
  桂林人凉拌牛杂初体验就从这里开始🥗
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  ✔️生料牛杂
  点的酸辣烫底 酸酸的酸菜作为锅底 辣度适中 属于清淡爽口烫底 适合夏天 生料品种可自选 选好就等着上菜啦～
  ✔️酸辣凉拌牛杂
  凉拌牛杂柳州特有 作为桂林人第一次尝鲜 焯熟的牛杂和蔬菜拌在一起 酸辣开胃 牛杂保留了原有的鲜味
  🟢不一样的是 酸辣酱汁是柳州的一特色 吃牛杂火锅必备 在桂林真真没吃过…
  📌店名：新实惠牛肉牛杂火锅
  📍地址：#新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)
  🈺️时间：15:00～02:00
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  ⚠️店内承诺：绝不卖隔夜货！绝不缺斤少两！
  新实惠很实惠 老板很良心❗️
  ✨✨✨✨✨✨✨

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  biyuuu 2024-02-26 08:41

  好像是之前在哪里看过柳州的一个美食纪录片，然后里面介绍了柳喜辣烧烤店，柳州特色烧烤，着重介绍了鱼籽生牛，就马上收藏了下来，准备来柳州的时候一定要去尝尝味道。这次有机会来了，晚上搜了一下另外两家店已经是人满为患，排队到七八十桌了，但还有一家店不知为何却没有多少人，于是果断选择打车来了这家航银路店。鱼籽生牛没敢要三分熟，折中要了五分熟，感觉确实挺好吃的，炒螺蛳粉也好吃，烤豆腐皮也好吃，烤牛油有一股很浓的奶香味，总之体验感还不错。

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  pxying 2024-04-05 01:12

  #重庆人漫游柳州#胜利烧烤城就是一个美食大广场，好多店铺都是排长龙，我们的目标卢姐炒冰也是排了二三十个人的队伍，排吧，排队差不多二十分钟，要了一个双拼25块，真的很好吃，其实就是水果冰沙但是它好吃的原因是两个：1、水果的用料质量和数量都足够所以口感非常浓郁2、通过制冷机的翻炒做成绵绵冰的口感，十分绵密 所以就好吃了，就这么简单，25块千值万值，我推荐大家都吃一杯😏😏

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  nini_7097 2024-02-26 01:10

  没有去网红店，反而选择了这些普通的街头小店去吃螺狮粉，猪脚软烂脱骨超级爱。
  流心蛋蛋黄特别浓郁，而且汤底很绝。
  虽然环境肯定没有网红店那么的好，但味道是不错的，而且店里的老奶奶人也很好，感觉是居民区的老店铺了。

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  rebeccawss 2023-12-07 00:00

  吃完螺蛳粉来的，店面不大，环境还可以，人也不是很多。因为没吃过，所以点了全家福。豆花味道特别浓郁，很好吃。芋圆也没有大家评论的那么硬，我觉得还行。选了少冰，觉得正合适。豆花是现做的，在一个大缸里，可惜在柳州就两天，明天就要走了，没时间再来吃了。

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  柳州 · 云岭58冰豆腐花
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  tutu_2638 2024-03-18 23:29

  过年出去玩回程路过柳州，停留了一晚，顺便找找好吃的小吃，就看到这家，不知道买啥就跟着团购走，去的时候有几个漂亮小姑娘在店里坐着刚点完在等餐，当地小姑娘都好好看，画着淡雅精致的妆，皮肤都看着好好，说话软软的，我这个老阿姨都看的赏心悦目，一方水土养一方人～跑题了，团子很好吃，料给的相当足，我买了四个，准备第二天路上吃，结果料太实在，还剩了两个到第二天晚上，芒果的就有点不太新鲜了，建议大家不要放太久，当时吃不完记得放冰箱，浪费了美味😭

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