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小桃子_4248
2021-03-25 13:39
柳州旅游攻略干粉之旅‼️螺蛳粉哪家强?
1️⃣聚宝螺蛳粉:
人均💰:9块~不等
👏个人推荐打分:9.5分(10分为最高分)
🍑个人评价:他们家是我吃过全部里最好吃的.味道偏重.喜欢口味重的可以选择这家.微辣等于别人家的超辣了.红油多.汤底浓郁的渗透粉.让整碗粉吃起来很香.很有食欲.配菜也是我爱的空心菜
2️⃣翠翠家的螺蛳粉:
💰人均:9块~不等
👏个人推荐打分:9.8分
🍑个人评价:他们家很任性一天只卖100碗.卖完就下班.周日不营业.这是很厉害的营销手段.只有一个人煮粉速度有点慢了.但是是真的好吃.汤底浓郁.辣度我是微辣刚刚好.配菜给的很多.青菜可以选择.个人最爱空心菜才是螺蛳粉的灵魂.分量足.粉也是刚刚好.
3️⃣凤张螺蛳粉:
💰人均:9块~不等
👏个人推荐打分:9分
🍑个人评价:我点是他们家的干捞粉.他们家绝对是我吃过粉最劲道的.分量也还可以.主要是真的好吃.环境也可以.没有什么挑剔的.
4️⃣西环肥仔螺蛳粉
💰人均:9块~不等(有团购7.9一碗)
👏个人推荐打分:8.8分
🍑个人评价:我去的是分店.分店环境ok干净整洁.团购比现场点便宜一点.团购可选择1两还是2两.配菜的是麦菜.汤底我觉得还可以接受但又差一点味道.
5️⃣大华干捞粉
💰人均:8.5~不等
👏个人推荐打分:8.5
🍑个人评价:他们家做的是干捞.环境一般.我点是1两粉.所以看起来是真的少也的确是少.可以选择2种肉2选1.口感是好的.花生米是碎过的.花生碎和肉搅拌一起特别香.不喜欢是汤的就可以选择这家干捞粉店.
6️⃣红星螺蛳粉
💰人均:8~不等(团购6.9)
👏个人推荐打分:6
🍑个人评价:我是在网上看到说是本地人很喜欢去的一家螺蛳粉店.但是我去吃了.他们的配菜酸笋是甜的.不酸.味道欠佳了.整碗粉就会有点甜的味道.汤底也淡了.总体我不爱吃甜的笋.我觉得一般
7️⃣六品坊螺蛳粉
💰人均:9块~不等
👏个人推荐打分:7.5分
🍑个人评价:他们家在聚宝的隔壁.但是还是能看出聚宝生意比六品坊好.价格一样.味道不一样.本地人吃六品坊比较多.游客基本吃隔壁家聚宝.六品坊的酸笋也是有点甜.我觉得汤底也是一般.不够浓郁.粉不够劲道.
8️⃣壶螺王螺蛳粉:
💰:9块~不等(我是秒杀限时团购3.9)
👏个人推荐打分:7分
🍑个人评价:主要做外卖的.分量是挺多的.还有紫苏搭配.自己喜欢可以放.味道比较清淡.不喜欢重口味的可以选择他们家.我觉得一般吧.
柳州
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zyfalin
2024-04-11 15:55
银泰附近的巷子里,金弟人太多了,门口还不好停车,就想来这家。车停在银泰走过来不远,去的时候快收摊了,老板娘还是人很好的给我们炒了螺狮粉和鸭脚,虽然环境一般,但是还是干净整洁的,螺狮粉看着真的很香,锅气十足,味道也很够,还是用菜花炒的,酸笋也很脆,炒鸭脚也好吃的,鸭脚很容易脱骨,软烂入味,感觉不想去去金弟排队的可以来试试,这家一点味道也不输!
柳州
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匿名用户_9911
2021-07-14 16:25
青丘螺蛳粉好久不来了,今天来得也不算晚啊!
才晚上八点左右,螺蛳粉就已经没有汤了
还是忍不住要吃,于是乎来了一碗干捞螺蛳粉
干捞螺蛳粉与豆奶真的是绝配啊!因为螺蛳粉是干捞的缘故
讲真,我还是比较喜欢汤粉的螺蛳粉,!
老板,我想问问今天配菜自助螺蛳是不是抢光了,还是以后没有自助螺蛳了
柳州
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v妹头_8823
2024-04-06 13:10
作为资深奶茶爱好者,去玩怎么能少得了当地奶茶品牌呢!
「茉莉雪顶」
柳州版的茶颜,这是一款奶油雪顶的饮品。茶底茉莉雪芽,入口十分清新,茶顶挤上一圈奶油,撒满碧根果碎,用勺子轻挖一下,奶油的甜蜜和碧根果碎在口中,味道一绝哈哈~
一饮三味,一茶汤,二茶顶,三混合,这款饮品一次满足你三种口味的愿望~
店内的环境也很舒适哟~
柳州
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ZDorami
2023-12-25 00:00
终于来柳州吃螺狮粉了。柳州第一餐。
不该挑战中辣的,辣的我嗓子冒烟+胃疼。甚至掩盖了味道
好在「豆腐包」吸汤汁呀,真好吃,放点醋绝美。
「猪脚」我点的卤猪脚,软软的不腻,还能解辣。
螺狮粉我没吃出味道,就剩辣椒烧胃了。。
柳州 · 娇姐老牌螺蛳粉(雅儒路店)
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猪仔_7737
2023-12-05 01:49
说是排队王,我去是大冷天的星期一晚上,去早了,等老板开档时间久而已,排第三个,轻松拿下,后面也没啥人。土著叮嘱我,一定要指名老板炒,不要老板娘炒,有巨大差异,我不太好意思说,怕伤老板娘自尊,就默默观察,看会不会凑巧老板炒我那份,就不用说了,刚好老板炒前面的三四个菜,有一阵子,眼看老板娘要炒我那份肉了,只好硬着头皮跟她说让老板炒我的,本担心她甩脸色,结果她很nice的说行啊。大家有追求的,不怕等的,也都指定老板炒吧,因为两个人同时炒,真的能看出差别,老板娘有气无力的翻炒着,火很大,时不时沾锅,老板就精神抖擞,动作麻利,时刻颠着锅,出品估计真的有差距。
But。。。看老板一顿操作猛如虎,端上一吃连我家街口大排档都不如,是的,我广州来的,有说服力吧。炒河粉一定要干身,油量恰到好处,广西各地的炒粉我吃不少了,就没有能接近的,都是湿趴趴的一坨,有的太油,有的粉选不好,直接碎了,这家也是不够干,不够焦香,美拉德反应不够,在广西来说,算中上,跟广东比的话,呃。。。就等于广东螺蛳粉跟柳州比呗,没啥的,每个地方都有擅长的美食嘛。
对了,柳州炒粉规矩,加辣不是辣油或者新鲜小米辣等,而是不好吃咸咸的腌辣椒,金第是这样,这家又是这样,这种腌辣椒对炒粉整体毫无帮助,粉本身不辣,混着吃还影响口感,大家没必要加辣了,或者不信邪想试试,微辣就好,因为中辣也只是这种辣椒加量,我嗜辣人士也吃不完,不是辣得吃不完,就是不好吃。还有肉的话,千万别选纯瘦肉,炒出来又干又硬,难以下咽,所以说一顿操作猛如虎。。。。选别的肉吧,像我拼的鸡胗就还可以。
还有很多评论反映的插队问题,我也看到了,我排第三,给一个没排队的街坊阿叔外带走了,还有一妹子拿着自己那份肉走近去想插队,可能关系不够铁,给劝回去了,这种情况肯定非常普遍,就我那点人都这样,旺季等一两个小时的话还老被插队确实会气愤,建议老板爱惜羽毛,本来出品也不是绝好,难得混成网红打卡店,多少店求之不得,不要消耗自己口碑,得做到一视同仁。三星半吧。
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爱吃布朗尼耶我
2023-12-11 19:25
🌿环境:
店面不怎么大,比较干净。十一假期感觉店里都是外地人哈哈哈
🛎️服务:
挺好的,阿姨可能知道我们是外地人听不懂,所以后面都换成了讲普通话
这家的螺狮粉,味道真的非常清淡了,因为同行的朋友问不了螺狮粉的味道哈哈哈基本上都没太吃,这家居然吃了!!味道真的非常小小,可以说算是没有酸笋的味道!对抗拒酸笋味道的朋友非常友好
它们家小料还挺多的,居还有紫苏!对于弗兰人可太友好了!
柳州
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A市场猪肉批发
2024-03-30 18:00
「#套餐:冰沙豆花」好吃便宜!!木薯滑糯粘稠的,豆腐花软嫩冰凉,刚吃完火锅来上一碗真的解腻又清爽,推荐推荐
柳州
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很美味_926
2024-04-05 20:05
菟贰炒菜|柳州一行最好吃!
这家炒菜的味道真的绝了!
喜欢重口(油盐辣)的吃这家的炒菜
一定会心满意足😌
-凉拌虾螺鲍
是我们点的菜里面 最最最好吃的一个菜 凉菜蘸水好吃的话 真的太重要了!就是鲍鱼应该是只有一个 切了小小的几片在里面 不注意还察觉不到🤣虾应该有四五个 很新鲜 吃起来清甜;花螺也很Q弹有嚼劲。这道菜如果海鲜的分量再多些就好了
-藠头牛肉
藠头的味道刚刚好 不会也上头 炒牛肉也很下饭
-炒鸭脚
除了螺蛳粉 终于在这里又吃到了不臭的酸笋 炒仔鸭脚里好好吃哦!
-四季平安
这个四季豆 很香嫩 比较常规的味道 但有锅气 吃起来更香~
柳州
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巴啦啦小_4014
2024-03-02 13:02
⚪️今天和朋友们一起来窑埠古镇游玩,到了下午茶时间,寻思着吃点什么?刚好在茶麸洗头,于是问问老板附近有啥好吃的。😜作为本地人老板墙裂推荐这家螺蛳粉新店。🤭说不仅地道正宗,料也满满。😍于是我们几个人跑来品尝一番。😜
⚪️餐品
「炒螺蛳粉」
吃那么多汤螺蛳粉,不得不试一下这里的炒螺蛳粉,还挺有特色的呢~😜总的来说一定要趁热吃,不然就不好吃了。[抓狂]当时得知下单后1小时才能拿就去逛街了,结果15分钟后朋友打电话来说已经做好了,赶回去吃的时候已经凉了。[衰]不过味道还是挺不错的,建议一定要趁热吃。🤭
「螺蛳鸭脚煲」
刚端上来时,新鲜滚热烫,里面的鸭脚、螺蛳很多,汤汁十分入味,鸭脚有那种广式茶楼凤爪的口感,皮很松嫩,口感也不错,辣劲十足。😜
「虎皮凤爪」
糯叽叽的虎皮凤爪有广式早茶点的凤爪口感,很入味。😀给螺蛳粉加料,一次可以加2只,嗦起来香辣又好吃。😜
⚪️环境确实蛮不错,新店装修复古大气,氛围感满满。😍服务员态度一般般,下午2点去吃居然说5点才能做,说他们员工需要休息一会才能继续上班。[衰]不过出品味道确实蛮不错的,吃之前还专门问了里面好几个顾客,都说好吃。😀
柳州
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小冷_652
2024-01-03 08:22
柳州第二站黑子米粉嘿嘿
早上来的 人超级多哦
超级实惠 八块钱吃的饱饱的
三个人一顿早餐不过三十块
真的炒鸡划算 很多当地人来吃哦!
本地人多的店肯定不会踩雷的
感觉就是很市井那种感觉 很接地气
而且刚好附近有市场 可以一起体验了
柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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小BEAT
2024-04-06 15:32
跟着呜啦啦来打卡,呜啦啦打卡的是升级烧烤城店。
刚好我们在逛五星步行街的时候看见了这家店于是试一下超级多人排队,但好在出餐还挺快。
我们点的是「芒果拼牛油果」其实并没有很好吃,也就是普普通通的炒冰而已,打个卡就算了。
柳州
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tasah_9265
2023-11-01 11:45
环境一般,味道很好。份量足,不像有些店便宜的给很多,贵的就给很少,朋友说要带父母去吃。
柳州
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开心快乐鬼
2023-07-13 00:00
柳州之行吃的最好吃的汤粉!
在小巷子里、人气很足,本地人都来吃,卤味种类很多自己夹,最后跟粉一起算钱
要了一两粉、中辣有点辣度 但汤很鲜,粉先泡泡,先吃卤味儿,鸭爪超级入味儿,炸蛋第一次吃不是很油!
桌上罐子里是醋、放一点解腻.无敌好吃,排队和吃饭时广西的大哥们都很热情,听我东北口音还夸我会找哈哈哈,螺蛳粉配豆奶、无敌了、以后有机会还是会去的!
推荐!
10
柳州 · 高家螺蛳粉
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Lynn虹
2024-02-18 17:17
2024.02.15 晚餐
店铺位置在小区里,小学对面,螺蛳粉可以干捞也可以煮汤。不能吃辣的建议可以点干捞,既能品尝到螺蛳粉的香,也不会被辣到。
配料也挺丰富,有炸蛋、腊肠、鸭掌、鸡脚、猪蹄、鸭胗等等,自选。
另外很喜欢他们家的泡萝卜,非常解腻。
柳州
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一生致力于吃成
2023-12-29 00:00
「蜜汁销魂鸭腿」份量巨大!好大一个鸭腿,鸭腿切成一条一条的,方便腌制入味。对我而言,鸭肉比较硬,可能我比较适合点鸡腿。
「脆脆的粉利」因为淋了酱汁,其实吃起来不太有脆脆的口感,像在吃煎过的薄薄的糯米年糕,可以尝尝鲜。
柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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DiscoPercy
2022-02-16 01:57
回来深巷了。现在炒粉加蛋16了。还记得当年好像是8块(似乎是2012 13年)md我好老啊
感受一下高中时候的气息。再次感叹年轻真好,好多高中小朋友都比我高了。
深巷好像是最开始做炒螺蛳粉的那一批店铺。这么多年吃下来,就他家最合胃口。环境也算不错了,炒螺蛳粉要一份份做,所以需要拍一下队。或者就可以错开放学时间,不要和年轻人抢排队哈哈哈
柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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子凌宇宙第一名
2021-07-19 15:28
柳州探店|夏日必点凉拌牛杂
📍地址:白沙路8号(白沙桥底)
💰人均:65
夏天想吃肉,凉拌牛杂简直是夏日必备!
这次幸好来得早一点,还能选选位置。不到19点,已经看到有人坐在店门口开始排队了。虽然是露天的,但是风扇的风力还算强劲,吃得也挺舒服。再往里也有空调大厅,吹着空调吃火锅太巴适了。
「凉拌牛杂」夏天必吃的凉拌牛杂,凉拌的一切必须要有绿豆芽。酥脆的花生火候刚刚好!牛骨髓、牛肉、月亮肉、黄喉,怎么喜欢怎么来。捞上一碗切粉,它的名字就叫夏天!
不得不夸赞它家的味碟,除了常规的酸辣口味,还有一种辣椒酱的。辣椒油香得咧…酸辣吃腻了搞点纯辣的,提醒醒脑又开胃!
柳州
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杰哥踩雷一号
2024-03-31 15:43
这家芋泥饼店简直就是个美食宝藏!它藏在一个深深的巷子里,简直是巷口的小惊喜!环境虽然低调,但一走进去,那股香气就会让你心驰神往!
口味嘛,哎呀!
榴莲芋泥和乌龙芋泥简直让人回味无穷!每一口都是口感的独特体验,细腻顺滑的芋泥里融入了榴莲的香甜或是乌龙茶的清香,简直美味到爆炸!
每一个芋泥饼都是手工制作的,从蒸熟芋头到包裹成饼状,每一个环节都充满了几位小哥哥的心血和技艺!
美味不等人!只有十分钟的黄金时间,新鲜出炉的芋泥饼才是最棒的!(有一个凉了感觉口味相差甚远)
个人认为最佳食用方式是配上一点点辣味卤味,你的味蕾绝对会感激不已!
柳州
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巧克力炼乳不被
2021-07-01 21:03
本外地人偶然路过发现里面真的很多本地人 然后进去吃 发现吊打一切网红螺蛳粉!!!这个真的值得
因为吃了一天已经撑的不行了 所以打包回家第二天才吃的 竟然还这么好吃!!!我以后去柳州一定每次都要吃 太绝了 那个溏心蛋 还有牛脆骨 我可太喜欢了 啊啊啊啊啊
柳州
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tgma_8475
2024-01-25 21:49
啊啊啊……我愿称柳州为我心中的神!!
螺蛳粉随便点一家都不会踩雷
粉Q弹滑嫩,豆泡,肠和腐竹就是螺蛳粉的神来之笔!!
我觉得我每天吃都不会腻
汤喝起来也很好喝,肠真的是满嘴爆汁!!
我现在是一边写点评一边在流口水🤤
期待我下一次再去到美丽的柳州~~
柳州
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煙_5243
2024-02-19 13:40
自駕遊第一站——柳州.看了攻略嗦過粉之後選擇了蠻多人推薦的老八.老城區不好停車,選擇的是把車停在酒店打車來回.到了之後發現真的是很明智的選擇.
店家很忙,超級忙,無敵忙那種.菜品是擺出來,選好怎麼搭配,再付款取號等的.真的毫不誇張的等了一個小時.[难过]據說有比我們等的還久的.在這感覺一次性點好會比較好,不然加菜還要等.
「韭菜花炒河虾」河蝦過過油,酥酥脆脆的,搭配著韭菜花,一點兒也不怕腥,好吃.
「蒜苔炒大肠」大腸也處理的很好,脆脆的,一點兒不韌.
「丝瓜炒猪腰」豬腰是我的最愛,搭配絲瓜還是第一次嘗試,大愛.
「炒青菜」青菜也是挺嫩的,感覺廣西的青菜是真的好吃.
「老八炒粉」炒粉很有鍋氣,感覺真的是每鍋必點的,廣西的粉是真的真的好吃.瘦肉雞蛋加上點點配菜,絕.
真的不枉等待了足足一個小時,真的好好吃.光盤光盤.蒜頭和辣椒請忽略哈.
10
柳州
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蓝蓝蓝蓝_6650
2023-10-27 15:35
离开柳州前的最后一顿粉,汤底确实很鲜甜,我这个从吃甜的地方来的人都会觉得有点过于甜了吧,但所以在这个吃辣的地方还比较独树一帜,人气一直很旺的,再来的时候也不是什么旅游旺季,但是也小小的排了一会儿队,不过毕竟一碗粉嘛,上的快吃的也快。是值得打卡的一家
柳州
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Cousin_4796
2021-10-17 00:00
第一次来广西。就是为了一口螺蛳粉。目前这是我吃过最好吃的吃了四五次了每次吃的干干净净。绝了。用我们一句四川话来讲就是 巴适得板。明天离开广西一定要再去吃一次。好像看到有卖袋装的。一定要买两箱走。吃个够
柳州 · 柳江人家柳州螺蛳粉(万达店)
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朴实快乐咔嗒猫
2024-02-18 21:33
这款老友粉不管是从样子还是从味道已经有八成是接近和南宁的味道一样了,但是到了柳州以后,很明显的是为了适应柳州偏酸辣的口味,因或许为蒜或者是豆豉的问题,吃到后面的汤头是有一点苦的,如果是正宗的南宁老友粉,会有更多的豆豉做爆香,汤会偏甜。
柳州
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疯萧萧嘻
2024-02-13 12:23
在笑起来非常甜美的阿姨热情的招呼下尝了她家的豆腐花
只要4块钱但超赞!碎冰徜徉在甜度恰恰好的红糖汤底里 冷却了微微温热的豆花更沁入了我刚刚被螺蛳粉辣得稀碎的灵魂里 才知道豆腐花和红糖的滋味是这么的相形益彰 春节里的甜蜜安慰啊 点赞
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要戒糖啊
2024-04-01 19:26
来之前做攻略就对这家店很感兴趣,吃了螺蛳粉,再逛了几小时街消耗一下体力后就立马导航过来吃了。
点单很简单,配料都是固定好的,选几两就行了,也可以另外再加料。选了一两不辣(吃螺蛳粉已被辣伤……),事实证明不辣风味不足,一定要加辣。
粉很爽滑,拌粉的汁跟肉调味都是甜的,没有辣味加持吃到最后是腻的,调味比较单一。我猜如果加了辣变甜辣口会更耐吃。
我的打开方式不正确,奉劝,一定要加辣!!!
柳州
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贪吃的乐乐熊
2024-03-16 14:44
来广西除了吃螺蛳粉,一定也要试试老友粉,个人觉得这个粉比螺蛳粉好吃。走在柳州的街上,到处都是螺蛳粉店,到处都是“臭臭”的味道老友粉是酸辣口味,更适合我,里面有猪杂,那个猪肠是脆的,口感很好,女儿的是三鲜煮粉也非常好。
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Boinne
2024-03-19 11:51
好吃好吃,超好吃。不是为了这一口,不能开车来的。哇,那个凉拌超正啊。酸酸辣辣的味道,关键是牛肉也很新鲜。离住的酒店也很近,吃饱了刚好散步回去。我们去的时候也开始排队了,人还是蛮多的。反正我就觉得很对我的胃。我很喜欢。还有价格超优惠。
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不说再见_JEAN
2023-12-29 00:00
在柳州玩的这几天,几乎是一天1-2杯阿嬷奶茶了以尝遍菜单里想喝的所有口味为奋斗目标,可以说是想喝的都喝到了吧。临走的时候,突然看到这款在架上有货,之前是一直都没有的,紧急点了一杯,打电话给店面麻烦提前做赶飞机,比之前收到的略早一点,服务态度很满意
柳州 · 阿嬷手作(柳州万象城店)
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爱生活的小小贝
2021-05-03 23:38
柳州必吃榜之肥佬鸭脚螺蛳粉煲
🍴 在柳州说到鸭脚煲,除了大名鼎鼎的肥螺庄,肥佬鸭脚螺蛳煲也值得拥有姓名,好吃程度是可以让住在柳南的我大晚上跑到柳北来吃个宵夜。
推荐菜品:
1⃣️ 毋庸置疑,招牌的鸭脚螺蛳煲,味道正分量足,两人点个小煲足矣,💰55
2⃣️ 炒螺蛳粉,个人觉得他们家的炒螺蛳粉没有肥螺庄的辣,粉要比肥螺庄干一些硬一点,但也是好吃的,💰15
3⃣️ 烤生牛,酸甜口,小时候的味道,出了柳州其他地方吃不到这样味道的烤牛肉,💰40一把
4⃣️ 炒青菜,一般是当季蔬菜🥬,因为太饱了,所以没点,第一次去的话建议点一份,微辣下饭
5⃣️ 各种烧烤,烤生蚝、烤茄子🍆、烤鱼,想吃什么点什么,不会踩雷
.
🈺️ 19:00开门-营业到凌晨
🔍 白沙路8⃣️号新实惠牛杂旁
.
旁边的新实惠凉拌牛杂也不错,就是有时候四五点牛杂就卖完了,只剩烧烤,要吃牛杂早点去~
.
柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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