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咖啡bibi
2021-04-09 07:46
柳州| 两天两夜·螺蛳粉在逃公举回家啦！
🤩作为螺蛳粉骨灰级嗦粉爱好者，怎么能不去柳州朝圣？
出行方式：高铁🚄广州南站→柳州站
住宿：推荐住在五星商业街附近，我们这次住的酒店是 金皇冠柏曼酒店(柳州五星步行街店)，体验感不错👍
接下来就是两天佛系行程的分享：
Day 1
>>>
13:00-14:00
下高铁后直奔黄竹巷里的本地人推荐店 凡姐螺蛳粉
粉的口感跟袋装相比是偏硬的，但很有韧性，汤底很浓，鸭脚也很好吃！第一顿就没有失望～
15:00-16:30
酒店放好行李后，滴滴前往 白莲洞洞穴科学博物馆
温馨提示：博物馆需要提前在微信公众号预约，周一闭馆，且下午16:00后就不让进了，要注意安排好时间哦。前来拍照的小姐姐们建议穿黑白灰，特别容易出片👍
16:30-19:00
离开博物馆后，打车前往 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)吃晚餐。牛杂是自己挑的，肉眼可见的新鲜，我们两个女孩子挑了一斤半的牛杂凉拌，一斤牛杂打火锅（酸辣汤底），属于越吃越过瘾根本停不下来内种！这家店到了五点半基本座无虚席，开始排队，感谢那位提醒我早点来的姐妹！推荐必点牛腱肉！！！太好吃了！！！
19:00-20:30
吃完晚餐，滴滴去到了马鞍山脚下 马鞍山公园上山看大柳州的夜景，顺道消食解腻。阶梯会有一点点陡，但正常速度30分钟就走到山顶观景台啦～柳州的夜景很有味道，马鞍山上可以看到柳州的全景，这一趟山真的没白爬
20:30-21:30
下山后打车回到了 五星步行商业街，走走逛逛吃点小吃喝杯茶饮后就回酒店啦～
推荐：唐福记梅菜烧饼、萃茶师霸气橙橙
Day 2
>>>
09:00-09:30
早上随机找了一家烫粉店填饱肚子，是在黄竹巷里一家叫「柳工煮粉」的店，可以自选肉类配菜，汤鲜味浓，口感丰富，宝藏！
09:30-12:00
打车前往 龙潭公园呼吸新鲜空气～天然大氧吧，公园很大很好逛，特别舒服，还不用门票，随手拍都是大自然的鬼斧神工，必去👏
12:30-13:30
这天中午去吃了声名远扬的 新月螺蛳粉，绝绝子！好吃到流泪😭溏心蛋+鸭脚+鸭肾+菜多粉少真是yyds！必冲！
因为下雨，和妹妹取消了水上公交的体验，有点遗憾～下午在酒店里葛优躺，点了广西特有茶饮「阿嬷手作」米麻薯奶茶，好喝不腻！
19:00-21:30
晚上特意打车去了 窑埠古镇，有点失望，大家其实不必特意打卡。晚餐是在 胜利烧烤城解决的，炒冰完美，姐妹店鸭脚螺蛳煲里的香芋很好吃，还有阿康店隔壁的臭豆腐一定要吃呀呀呀！
柳州太值得了！希望柳州发展得越来越好～
柳州
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一朵小花哈哈哈
02-21 14:57
「#套餐：芋圆豆花」「#芋圆豆腐花」豆腐花确实很鲜嫩啊，嫩滑，豆香。这个口感必须点赞！糖水就稍微逊色一点点啦。嗯，好像听说如果想糖水增香，是需要勾兑一点点甜蜜素糖浆。也有的说是放入姜茶。店铺里还有油炸的鸡翅，鸭翅，开口笑卖。
柳州
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追风筝的_9136
2023-11-25 00:00
随意搜到的一家店，下了火车就来吃了，到的时候12点多，排队不是特别长，都是当地居民来打包。
二两原味螺蛳粉配上多放辣，辣椒油很辣，螺蛳粉原汤也很醇厚，广味香肠味道很纯正和在广州吃的味道差不多，炸蛋也好大一个，感觉还不错。
柳州 · 老巷口螺蛳粉(雅儒分店)
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积极的人像
04-02 07:46
看推荐来吃的螺蛳粉店，到柳州的第一顿，吃到了爆好吃的炒螺蛳粉！出餐速度也特别快～
「爆炒螺蛳粉」非常入味，因为朋友不能吃辣，点了广东辣，哈哈真的一点不辣。料也很足
「刘姐螺蛳粉」很带劲，酸笋很酸。微辣
「炸猪脚」猪皮都炸酥软了，浸泡着汤汁，真的好入味，又很软烂。很好吃
「汤螺蛳」好大一盘，个头特别大，才15。价格实惠。就是吃到好多他的子孙后代。
还点了豆泡，浸满了汤汁，真的绝了！
柳州
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重火_320
2023-12-12 00:00
本次柳州行最好吃的一家！！去之前真的没想到会那么好吃，在谷埠街洗完头就直接过来了，刚好开门但是还是排队了半小时才吃上，吃完觉得真的很值得，要排队我也无所谓了
「炒螺蛳粉」粉没有很多，感觉和配菜的占比各一半，其实吃了好多年螺蛳粉我已经没有那么爱了，但是真的被惊艳到了，答应我来柳州一定要吃金弟好吗！建议点中辣哦，我点的微辣没有辣味
「炒鸭脚」实话说炒鸭脚比炒螺蛳粉还要好吃！一吮就脱骨，我现在想起来都流口水，而且搭配超多酸笋，还是那种很嫩的酸笋真的好爱
「马蹄绿豆糖水」马蹄绿豆就比较一般啦，还是建议点柳州当地的木薯羹或者玉米糖水，搭配炒螺蛳粉和鸭脚真的很解腻
吃了这顿后对螺蛳粉燃起了久违的热情，但后面吃了两家汤螺蛳粉都很一般，感觉是没吃对店
柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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番友_49673
2021-12-12 00:00
朋友带我们来的，柳州人说这是柳州比较正宗的田螺鸭脚煲了。从上楼梯开始，就被墙上的菜单吸引了，看到那个田螺酿，真的很有胃口的样子。朋友说用的美团套餐，里面都是我们爱的，田螺鸭脚煲、炒螺蛳粉、藕尖…那个藕尖特别嫩，田螺鸭脚煲的配菜也很足，芋头大大块的。炒螺蛳粉适合我这种只爱配菜不爱粉的人儿。
泡椒凤爪很解腻，因为里面有百香果。
总体来说，环境比较安静，菜价合适，味道也正宗，楼下停车也方便。
柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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未央宫安风
2023-12-19 00:00
离开柳州前过来喝了一碗木薯糖水。
木薯可能对于大家来说不常见，但是大伙吃的珍珠芋圆类的主要原料就是木薯淀粉。原材料还是头一回吃，口感很奇妙，稍微有点阻力，但是又很软糯，汤头是稍微有点黏稠类似银耳汤的程度，甜度店家把握的挺好，我这碗锅里直接盛的，比常温热一丢丢，感觉这个温度也是极为合适的。
没去网红店，感觉这个糖水应该家家做的都不会太差，所以我觉得没有必要专程去哪一家。
柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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歪歪希
2023-10-03 17:24
市中心排很长队吃到糖水铺子
性价比真的很高💁🧝♀️
不到十块一份😏
🍬口味:
味道不错，正常糖水感
木薯，豆花，桃胶都很不错。份量很足，还好我们人多。
🌿环境:有待改善
唯一就是店里没什么座位，买了没地方吃。[汉堡][火锅][寿司]
柳州
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贰壹_3547
2023-05-10 13:36
本地人推荐的螺蛳粉，味道很淡，酸笋也不酸，粉煮的偏硬，不太符合湖南人的口味。
柳州
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戴亡_8156
2021-05-22 09:54
因为维修没能坐到榻榻米太可惜了。
被安利，但我心里是点先入为主：日韩创新，是不是会“不日不韩也不精”？
环境：
铺面不大，一面墙增加了镜子显得宽敞。餐桌像是“汽油桶上铺铁板”，确实新颖，墙纸对比度较高，拍出来确实好看，但也不至于像其他网友所谓“大家问我是不是去了韩国”。这个铁桶桌桌有个弊端，没地方塞脚，大家都只能侧着坐。不锈钢板反射灯光明晃晃，选择坐在哪里成了一个大难题。另外有两个复古榻榻米，因为维修中没有使用，如果能去榻榻米坐可能会是个不错的体验。美中不足，空调冷气十足，当天气温20℃，烤肉一会就凉了。
菜品：
「东九家的铁板肥牛」就是为了这个来的。因为性价比还好购买了套餐，但我觉得套餐里就肥牛还比较特别，自己选一些喜欢的餐点虽然贵，但外出吃东西不就是图个体验嘛。
肥牛端上来视觉效果非凡，一堆牛肉围着豆芽、炸豆腐丁、紫苏，一会店员会帮忙炒好。因为是“炒牛肉”，损失了一些焦香，肉质是比较软嫩的，像超市买的某种肥牛卷，缺少一点潮汕火锅肥牛硬朗的纤维感。对我来说这个肥牛不太腻，我不知道正确的吃法怎么样，我喜欢这样吃：用牛肉包裹豆芽和豆腐丁，最好还包一些紫苏，沾上酱汁整个塞嘴里嚼起，酱汁缓解油腻感，豆芽弥补纤维感不足，肥牛不太硬不会给咀嚼带来太大负担，紫苏提升新鲜感，对我来说是不错的吃法。
「泡菜年糕沙拉拌」这个我吃了挺多。切碎的生菜打底，中间铺上沙拉酱、泡菜碎、切小的年糕。年糕可能先烤过，能吃到表皮脆脆、内里弹性的口感，因为切得小，很适合像我这种咀嚼力不足又好吃的人。因为酱汁集中在中心，可以按口味从中间选择要多少酱料，这点不错。
「紫菜包饭」团购图上是两碟紫菜包饭。还好只上一盘，吃不完的。酱汁很多，吃起来比较腻，挂掉好一些。是肉松胡萝卜青花的经典搭配，很普通，很快就凉了，不太推荐。
「香酥鸡柳」菜单上没有这项，不同于高中路边现炸纸袋装的鸡柳，这个稍微炸过，表皮不会太硬，吃起来确实还是有香酥的口感。淋了很多酱料，刚开始确实吸引人，吃到后面酥脆退去，觉得酱汁有点太多了。
总而言之这里适合“速食”，上菜快，吃菜也要快，我这一餐从点餐到离座也就一小时，其中还包括了拍照、聊天消食的时间，对我来说已经很快了。
忘了问店员烤肉可不可以追加紫苏了，举手：烤肉可以追加紫苏或者紫苏碎么？
柳州
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biyuuu
02-26 08:54
住在附近，看到有豆浆油条，就来吃一个早餐。实际上作为一个北方人，豆浆油条也是早餐经常吃的，但来到广西之后发现豆浆油条居然是夜宵。😃而且居然还那么受欢迎。油条居然还给剪成一段一段的，哈哈！现在已经完全融入了广西生活！
柳州
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nEM_3534
01-13 14:18
不好吃，一点都不辣，真的是有点丢螺蛳粉的脸，还卖得那么贵
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Brown食堂
02-29 03:20
自己找位置自己写单
【炒鸭脚】
不推荐，虽然写着热卖但入口比较腥，用酸笋炒也没盖过鸭脚的腥
【炒螺蛳粉】
超好吃！！！第一次吃到那么好吃的炒螺蛳，推荐！除了炸腐竹少了点，很够味
【炒田螺】
吐沙很干净，也是用酸笋辣炒，比炒鸭脚还要辣
柳州
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来chi_2217
02-11 14:24
排差不多一个小时吧，排队的结果还是满意的，我觉得好吃的反而是钉螺和鸭脚哈哈哈哈，比炒粉好吃，当然炒粉在附近来说也是比较有锅气的了，就是排队有点久！掌中宝也可以，我怎么觉得炒菜好吃过炒粉！你们可以试试看！
柳州
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皮卡啾啾啾
2023-04-28 13:23
柳州夜市逛哪个？看这一篇就够了！
风情港夜市vs胜利烧烤城vs北雀建材夜市，三家对比，根据自己喜好来选。
-
🌈🌈🌈风情港：17:00后陆续开始
风情港夜市是一定要搭配音乐喷泉和柳州夜景食用的！
-
1.【价格】，中等，小吃的品类丰富，但自己需要看好价格哦，有的会虚高；
2.【味道】，吃过几家小吃，都比较快消味儿，一般；
3.【位置】，五星街，位于市中心，位置优越；
4.【游玩建议】，搭配音乐喷泉食用+打卡柳州风情港三件套+奶茶一条街吃点小吃，比如奶茶街的牛肉酥，椰椰大吉，聚宝/大叔螺蛳粉，涛妈凉菜等等，这些才是真的柳州味
🌈🌈🌈胜利烧烤城：17：30开始
如果旅游是为了到柳州吃吃吃+体验夜市的，胜利烧烤城必不可少！推荐理由，有老店，能尝到柳州特色的美食较多。
-
1.【价格】，几家老牌店铺价格还算亲民，可以选阿康/姐妹店等固定摊铺；
2.【味道】，这是我推荐胜利的重点，几家老牌店铺是固定摊，而非流动摊铺，做了较久的老店！想要体验这座城市的真味道，而非快消味道的，可以优先考虑胜利烧烤城啦！
But，胜利烧烤城里有一个胜利之夜，这是4月新开的一个夜市口，商铺食物大同小异，个人认为稍逊色于外面一排的固定摊位；
3.【品类】，因扩大了烧烤城的面积，能容纳的商家和人流也在增大，品类会更丰富！风情港有的它都有，风情港没的它也有！
4.【位置】，位于柳北，距五星街有点距离；
5.【建议】，可以五点半后到胜利烧烤城吃晚饭，否则排队吃一些老店是要罚站+抢座的。
-
🌈🌈🌈北雀民生夜市：18：30开始
价格、味道、品类和位置和胜利烧烤城差不多，规模会相对小一些，但是美味不差！！
-
1.【人流量】，胜利今年火起来之后，北雀成了我和朋友家人的宵夜首选，人会稍微少一点，但节假日总不可避免到处人从众；
2.【距离】，市中心出发的话，和胜利夜市差不多距离，北雀➡️胜利，步行不到1公里，如果有256g的胃，也可以两个夜市都逛吃逛吃！
3.【建议】，行程安排到傍晚六点半的，又不想人挤人的可以到这里来！！
柳州 · 风情港便民夜市
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鱼香肉丝_9298
03-13 10:07
「炒螺蛳粉」炒螺蛳粉真的是不一样的口感，锅气十足，味道好吃，就是有点辣。
「鸭脚螺蛳煲」份量大，鸭脚糯糯的，里面的螺丝也好吃，酸笋有好多。
「炒青菜」炒个时蔬，蒜片巨多。
两个人有男生的吃按这个份量点就行，女生就三个人够吃。
到店流程：到了找位置坐，然后自己写单，再挥手叫阿姨下单，最后等上完菜后会有人收钱。
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Peggy_4202
2021-06-26 16:22
柳州螺狮粉之行结束🔚评比的个人最爱螺狮粉店是翠翠家，确实有些傲娇的资本-只买中午档卖完收摊，可能也有些营销的噱头，只是自己吃粉间隙，直观感觉应该远远超过一百碗了。一共点了两种粉，汤的和干拌，再加一份卤味，这里卤味我不是很推荐，还是粉好吃，汤底和粉都恰到好处，特别好吃。干拌也很好吃，黄瓜一定要加绝对是点睛之笔，也算特色，有的干拌粉加了黄瓜虽然也有些黄瓜香但是腥气，她家的完全不会，瓜香粉鲜的特别好吃，唯一不足就是略咸。总之，翠翠家是柳州螺狮粉必吃。
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朵拉酱啊
03-11 19:26
是四个人全部光盘的节奏！太下饭！猪脚甜甜的很好吃，鱼香茄子，藕汤，水煮鱼都好吃。鸡杂特别好吃，可冲，高峰期需要等位，非常不起眼的小店
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Gey念年
2023-11-25 22:05
「#烤罗非鱼」烤鱼分量很足，配菜也很丰富，鱼腥草够味。
「#炒螺」炒螺味道很不错，螺也是新鲜的，适合配啤酒。
酸也很多，很合胃口。
店面很大，不过半夜人不多，环境很干净整洁。
分量确实足，适合两三个人吃，我一个人吃吃不完还打包了。
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江南淼淼
2023-08-30 15:02
朋友说好吃，鬼节下午我自己去了，没什么人，点餐和出品都很快，第一口觉得不咋地，粉有点硬，泡了一会好吃多了。配菜很多可以自己加，紫苏有点老，酸豆角空心菜梗很好吃。烧仙草也适合我，整体味道不错。鸭脚是为数不多的看起来带血管但是一点腥味没有，完全是炸香的鸭脚，腐竹好像是供应链提供的，不是单独炸的那种，但是不难吃
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CameronCheung
03-13 08:37
还不错
特地为了看草莓熊
店铺其实很温馨，但是我个人不太喜欢这样的构造，感觉很压抑
但是给店主管理的很有特色吧
特地买了冰箱贴，店主人很好，还会有下次
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山茶_1435
2023-12-13 00:00
第一次吃螺师面还挺惊艳的 我和朋友都吃不惯圆圆的粉 有面挺好的 味道都可以 猪脚很好吃 香肠也不错哦 点多了没有吃完 建议一两就够了不要浪费
柳州 · 羽茜螺蛳粉
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耶耶耶喽喽喽
2021-07-27 00:45
人均15吃到撑！！！
一碗烧鸭粉再额外加一个鸭腿或者鸭翅～然后点一碗冰镇绿豆沙。圆满～😘😘😘
柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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随心所欲_9467
2021-05-27 20:40
环境:本来是带孩子去看电影的，想在附近找吃的。没想到在路口外面往巷口看就远远看见老巷口螺狮粉这几个大字！就决定进去吃粉吧！环境不错，干净整洁。有空调也有风扇。进去观看起先最吸引我的地方就是上面的画。和还有还多锦旗………来上一碗1两的螺蛳粉，份量很足！旁边的有自助酸台，顺便你放，老板不会说的。
服务:
老板服务态度也不错！下次还会在来！
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DiscoPercy
2022-02-16 01:57
回来深巷了。现在炒粉加蛋16了。还记得当年好像是8块（似乎是2012 13年）md我好老啊
感受一下高中时候的气息。再次感叹年轻真好，好多高中小朋友都比我高了。
深巷好像是最开始做炒螺蛳粉的那一批店铺。这么多年吃下来，就他家最合胃口。环境也算不错了，炒螺蛳粉要一份份做，所以需要拍一下队。或者就可以错开放学时间，不要和年轻人抢排队哈哈哈
柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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情花阡骨
2023-12-12 22:15
一路看到好多家潘家豆粉馍，也不知道大家推荐的到底是哪个，就在入口的地方随便买了个，很多种口味，听老板的买了全家福，好像有八个，刚好集齐所有口味。吃起来就挺一般的。也分不清具体的是啥口味了，花生的挺香的。可能单独吃一两个还好。
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LJ月儿牙
2021-06-14 11:59
柳州寻味之旅之螺狮粉篇
一天只卖一百碗的翠翠螺狮粉
🌈柳州的第三餐螺狮粉
☝️翠翠家的干捞螺狮粉目前在我们吃过的排名
第一
其实每家螺狮粉都有自己得一个味道，我觉得翠翠家不会所有人都能接受
🔆他家的汤粉「螺蛳粉」在我这里没有太多惊喜，有点微咸
但是他家的汤底是有螺蛳的鲜甜的，不会特别浓，粉也是细粉，偏硬
不过干拌得我觉的巨好吃哈哈哈
「螺蛳肉」他家是我们吃过几家看到螺蛳肉的，而且每颗都很大粒，汤粉里没有只有干拌的有，但是你可以要求加一份螺蛳
「鸭肾」特别大块，口感十足，很好吃
🔅跟网上说的一样，早上11点开始卖，卖完一百碗就不买了，正常是10点50左右就开门了
服务：
这是我这几天遇到最温柔的打饭的小姐姐了，态度特别好，尤其是遇到外地人会特别有耐心的跟你解释怎么点，点了份卤猪脚，还帮忙拆成小块
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彼斯迪
2023-12-31 00:00
从鱼峰山公园出来，找的一个本地摩的师傅推荐的。从市区坐摩托五六公里到的这家店，师傅说都是因为网红，导致柳州现在的螺蛳粉市场很乱，但是这家店是他一直吃的，味道也一直很不错。
确实是我在柳州吃的最好吃的一份螺蛳粉，排队情况也还可以，取餐很快！点赞
柳州 · 西环肥仔螺蛳粉(鹅山路店)
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大洲_2132
03-27 21:34
六品坊螺蛳粉(金鱼巷)
√探店: 柳州-六品坊螺蛳粉
这家螺蛳粉应该是在柳州两天吃到喜欢的味道了
环境:
这家店是开在胡同里的店根本就不临街
开在一个巷子里，这条巷子有两家人多的，六品，还有张飞，还有个老友粉
店铺面积很小，而且可以永狭窄来形容..店内全部都是靠墙摆了一排排的凳子就是一个人，一碗粉，对着墙吃..铁凳子都是焊接在地上的，第一次这么规规矩矩的坐着吃粉
味道:
不臭，再跟大家科普广西螺蛳粉是不臭的，除非你吃到的是外地人开到，或者出了广西的，不正宗的，油菜花和炸弹深得我喜欢，粉的口感可以选择的，13块钱就满满的一碗了，对我来吃得也不是特别辣的，太有好了
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进宝鸭
01-16 17:30
他们的特色鸭腿和粉厉超级美味，我属于广东来这边旅游的，微辣就很棒了，非常有嚼劲，在店里吃的，店铺也很干净，等的人虽然很多但是出餐也是很快的，也没等多久就可以吃到了，座位也很多不用担心没位置坐，服务态度也非常好
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Tlibra
2021-12-18 23:44
浙江猪脚粉是老牌的，开了20年了。以前从来不上美团，现在上美团了。但是也没有优惠很多。猪脚粉还是一如既往的好吃。猪脚是炸过的，然后再拿来卤。猪脚很大一个，非常的划算。一两的粉给的也很多。辣椒有点辣，可以少放一点。
柳州
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