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  胤雨瑶绉 2024-03-24 18:23

  🛎️服务：
  老板人超级给力哦 很温柔体贴
  
  🌿环境：
  环境不错 很干净
  味道很好吃😋下一次还会继续来

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  郁哥儿 2021-08-08 11:31

  柳州特色炸蛋！去吃了六品坊螺蛳粉去吃了金鱼巷的六品坊螺蛳粉
  我感觉不是很辣
  虽然他写超级辣哈哈哈哈（自信满满
  很喜欢他家的酸豆角，酸酸甜甜的
  居然还有紫苏（其他家都没有
  味道属于原汤然后很香，可以喝汤那种
  炸蛋太油了，我都没怎么吃

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  柳州 · 六品坊(金鱼巷店)
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  黄逗_4772 2023-12-14 00:00

  店招明显好找，很好停车。粉起的稍微有点硬，喜欢软的要提前跟老板娘说一声。粉和菜都给的很多，汤底味道真香啊！炸蛋先整个按在汤里面吸满汤汁再吃。酥脆的炸蛋和汤汁口感无敌！豆腐泡是豆香和汤汁，一样的美味，鸭脚软糯，一口鸭脚一口粉，再来一口汤，完美！

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  柳州 · 羽茜螺蛳粉
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  Matica美 2024-02-12 14:48

  很牛逼的街边馆子，六点前后到店里，直接告诉说要等一个多小时不是堂食没座位，而是厨房忙不过来🤦‍于是把菜点好，然后坐着乖乖等。也是这等得功夫摸清了门道～原来这就是街坊店，周围住着的街坊先电话点菜，然后说好时间到店里用餐或者来拿外卖。看到来拿外卖的周边居民都是一摞一摞的，再看看厨房里就两个炒菜的炉灶，难怪也是要这么久，按着点单顺序，下单做菜！外卖和堂食都是按照点单顺序。话说，店里阿姨记性超级好，每桌点了什么门清！而且菜上齐才收钱。入乡咱就随俗吧，终于等到一桌菜上齐果然一个多小时😜除了酸甜排骨一般般，其他几个菜那是真得不错！泡椒肥肠和酸笋牛肉爆赞！价格也是感人至深，平均每个菜还不到20～难以置信的性价比王！

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  顾辣辣 2024-01-01 14:40

  这是在柳州吃的第7家螺蛳粉店了，味道还行吧，来的本地人居多，味道是好吃的，但总体上说不是很惊艳的感觉，店面不大，服务还可以是个社区店！
  我们点的二两粉9块钱，加了煎蛋（溏心蛋还不错）、腊肠很油不好吃特别腻，还有虎皮鸡脚。

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  Emm_7658 2024-03-10 13:28

  慕名而来，没有失望
  
  🌿环境：
  就在住的酒店附近小巷里，很有生活气息，早上八点多到的不用排队，又是一家希望开在家楼下的美食
  
  🛎️服务：
  老板很热情，见我们外地来的，主动招呼我们拍照他滤粉的过程，希望帮忙推荐给更多人
  
  「融安滤粉」是柳州管辖的融安县美食，没有酸笋，味道有点像成都担担面，是大众可以接受的口味～二两粉9元份量很多，两个人吃刚好，粉是米浆现做的，不添加任何化学物质，软糯透明口感很棒，还有一个小料台自己添加葱花香菜萝卜豆角雪菜辣椒酱，均匀拌开以后裹满每一根粉，油亮亮的好香！
  「烧蔗」5元一个，类似狮子头一样的肉丸，但一点不油腻，都是瘦肉，还放了冬菇马蹄，外焦里嫩，和粉搭配很和谐
  「煎蛋」是戳开流油的，刚好粉是汤很少近乎干拌的，谁懂谁懂？对不对！

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  z_5511 2024-01-02 21:03

  赶上节假日，中午一点多了排队人还是很多，我们排了一小时，期待多高多失望，都没有自己煮的螺蛳粉包好吃排队中间实在饿了就去马路对面打包了一家广式肠粉，这个倒是惊艳到了，皮薄，汁香，很优秀！娇姐就那样吧没觉得是好吃的，被炒起来了…

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  柳州 · 娇姐老牌螺蛳粉(雅儒路店)
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  泰迷戀YoY哊 2019-04-09 18:23

  肉窝窝的吃吃喝喝随心记之雅源螺蛳粉！
  来了两次都扑空，事不过三，第三次吃上了！缘浅！
  粉是细粉，汤头不很重口，但是也不是很清气的那种吧，酸笋很细幼，有木耳，腐竹也是湿润的不是脆口款！花生有点硬了！对于我来说不太辣，可能也跟我加了很多酸辣椒醋有关吧……卤菜有猪皮看起来是蛮好吃的就加了，还行吧！
  这家有干捞螺蛳粉的，但是今天来晚了，没有卤汁了，所以下次再来吃干捞好了，重点，还蛮好吃的，而已来第二次！哈哈哈
  今天就酱！我先吃粉啦👍

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  蕾酱多吃不胖 2021-12-28 00:00

  柳州探店｜阳光100小资特色菜❄️在这里感受到了满满的圣诞氛围🎄
  
  「糠夫酸汤鱼」番茄汤底老友味酸汤鱼，但是酸笋并不抢位，鱼肉够大块而且很嫩，汤汁捞面吃一绝
  「蜜枣红烧肉」很期待的一道大菜，红烧肉肥而不腻，就连蜜枣和鹌鹑蛋也都同样出色~
  「香茅烧明虾」炸得敲级酥脆的大虾口感nice
  「糠夫酱虾卷」造型新颖，口感类似于虾饺、肠粉的结合体，表面酱料的咸辣有些喧宾夺主
  「金汤竹丝鸡」养生乌鸡汤伴着浓郁南瓜风味

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  柳州 · 糠夫家
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  小小探索佳 2021-11-06 01:48

  🍚菜品：对于我来说煮粉最重要的就是肉种类齐全和新鲜程度还有配菜多不多，这一家真的满足我的要求。肉的品质很新鲜，而且种类也很多，隔山，瘦肉，大小肠，猪肝，鸡杂，黄喉，有时候去得早会就还有鱿鱼生肠这些比较热销的肉菜。但是都很新鲜好吃，煮出来的汤喝得出来都很清爽。自助配菜很多种，而且都做得很可口，极力推荐红油凉拌鱼腥草，酸笋，黄豆酱，这些都是每次我必加的配菜，这里的辣椒都很辣，所以加的话要一点点加不然你可能会哭着吃完煮粉的😂（凉拌鱼腥草因为放了红油，也是挺辣的）
  🛎️服务：这家店客流量很大，所以老板招了好多个小工，大家分工明确各司其职，饭点用餐高峰期就算排了很长的队，小店里也有条不紊，服务到位！
  🌿环境：苍蝇馆子里算是比较干净的，看着也舒服。其实只要东西好吃，我对环境要求并不太高。老板有两个门面，如果是夏天吃，可以去隔壁开空调的那间门面吃，夏天吃煮粉吹空调太爽了。

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  熙熙江 2021-04-09 15:42

  刘阿伯螺蛳粉️刚开始的招牌是叫阿兰，改名字的速度有点快😅
  汤真的很烫很烫，吃了几口只感觉到很烫😂配菜很多，卤味一般，有点咸，应该就是打卡这一次了

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  柳州 · 刘阿伯螺蛳粉
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  贪吃的乐乐熊 2024-03-16 14:44

  来广西除了吃螺蛳粉，一定也要试试老友粉，个人觉得这个粉比螺蛳粉好吃。走在柳州的街上，到处都是螺蛳粉店，到处都是“臭臭”的味道老友粉是酸辣口味，更适合我，里面有猪杂，那个猪肠是脆的，口感很好，女儿的是三鲜煮粉也非常好。

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  你看起来_9942 2023-04-15 14:34

  柳州的最后一顿宵夜
  应该是吃到比较好吃的螺蛳粉了～主要是还不用排队 可能是因为有点晚的原因
  本地人也很多在光顾 料很多 汤底很浓郁 好吃
  「特色螺蛳粉」性价比也不错 很🉑️ 实在 推荐
  看到他们家的炸蛋也很大一个 可惜没点没吃上

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  咪咪瘦娃娃 2024-04-04 22:11

  这家店旁边就是一家大名鼎鼎的炒粉店，我们来吃的这家烧烤店，客人依然非常多，过来排队等了几分钟
  这家的口味是甜辣味，吃起来非常好吃，很独特的味道，在外地是吃不到这种味道的。
  炒螺非常干净，卫生好吃，下次还来吃

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  西红柿鸡_8115 2024-02-02 17:26

  柳州市鱼峰区岩村路7-9号一楼门面，这家开巷子底，需要找一下，溏心蛋原地封神‼番茄🍅让这家螺蛳粉口味与众不同，番茄与酸笋一起炒，酸笋不会太酸很有特色，螺蛳粉脑袋冲冲a!!!!
  🌿环境：很干净「炸溏心蛋」「炸溏心蛋」「鸭脚」「猪脚」这家是虎皮猪蹄

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  木木_2091 2024-02-28 22:36

  无意间发现的凉茶店，在这螺蛳粉之地，能有一家下火的凉茶喝真是太感人了，打包也很方便，吃完螺蛳粉过后喝一袋都不用担心上火热气，看到很多本地人都是拿碗喝了就走，味道很苦，吃不了苦的谨慎喝，最好是趁热一口喝完，冷了只会越苦

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  momo_6358 2023-04-03 21:06

  柳州 | 风情港夜市每次坐车过桥都会看到五星街方向那几个黄金建筑，问队友是什么，由于离开柳州太久他都不知道，这次自力更生带妈妈来旅游总算搞懂了柳州各大地标😂
  没错，那“几块黄金”就是风情港，晚上亮灯了看起来像个大宝石🤭还有最近很火的柳州三件套，旁边就是风情港便民夜市小吃一条街，晚上没事来这看看柳州江边夜景，买买小吃还是不错的。
  炒冰我们点了百香果味，鲜榨的果汁吃起来就是健康，排队时看到别人点的草莓牛奶炒冰，芒果炒冰，西瓜炒冰都不错，记得10几年前广州也流行卖这个后来就销声匿迹了。
  芋泥冰我没点，但是看着颜值还不错，下次有机会试试
  汤螺和炒螺蛳粉是打包回家吃的，炒螺蛳粉第一次吃，味道还不错，有锅气，甜辣口。汤螺对我来说就一般了，螺肉不是最新鲜，还是更喜欢农庄风味的紫苏炒螺，或许也有可能是我没吃到好吃的汤螺😊

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  柳州 · 风情港便民夜市
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  CooDove 2023-12-25 00:00

  这家在柳州唯一二刷的螺蛳粉。汤头最浓，酸辣度最足，是我喜欢的重口味流派。而且这家是方方的豆腐泡，比起长的豆腐条，我还是更喜欢豆腐泡，更吸汤，更软嫩。
  位置在南翔汤包旁边的巷子下楼梯就到了，还是挺好找的。
  买了他家的袋装螺蛳粉，待吃过后来补评。

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  柳州 · 晓源螺蛳粉(公园店)
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  柔美璀璨嘀嗒蟹 2024-01-03 18:04

  「鱼籽生牛」是真的很好吃。薄荷和紫苏的味道，牛肉要的五成熟，非常嫩，味道有点冲，夹点蒜片，是喜欢的香辛料的冲味儿。五星好评。惊喜了「烤牛油10串」排第二。不腻。很香。
  「炒螺蛳粉」吃不惯，不喜欢，还是煮的螺狮粉好吃，炒的不入味。

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  柳州 · 柳喜辣烧烤酒局·柳州特色烧烤(跃进总店)
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  猪仔_7737 2023-12-05 01:49

  说是排队王，我去是大冷天的星期一晚上，去早了，等老板开档时间久而已，排第三个，轻松拿下，后面也没啥人。土著叮嘱我，一定要指名老板炒，不要老板娘炒，有巨大差异，我不太好意思说，怕伤老板娘自尊，就默默观察，看会不会凑巧老板炒我那份，就不用说了，刚好老板炒前面的三四个菜，有一阵子，眼看老板娘要炒我那份肉了，只好硬着头皮跟她说让老板炒我的，本担心她甩脸色，结果她很nice的说行啊。大家有追求的，不怕等的，也都指定老板炒吧，因为两个人同时炒，真的能看出差别，老板娘有气无力的翻炒着，火很大，时不时沾锅，老板就精神抖擞，动作麻利，时刻颠着锅，出品估计真的有差距。
  
  But。。。看老板一顿操作猛如虎，端上一吃连我家街口大排档都不如，是的，我广州来的，有说服力吧。炒河粉一定要干身，油量恰到好处，广西各地的炒粉我吃不少了，就没有能接近的，都是湿趴趴的一坨，有的太油，有的粉选不好，直接碎了，这家也是不够干，不够焦香，美拉德反应不够，在广西来说，算中上，跟广东比的话，呃。。。就等于广东螺蛳粉跟柳州比呗，没啥的，每个地方都有擅长的美食嘛。
  
  对了，柳州炒粉规矩，加辣不是辣油或者新鲜小米辣等，而是不好吃咸咸的腌辣椒，金第是这样，这家又是这样，这种腌辣椒对炒粉整体毫无帮助，粉本身不辣，混着吃还影响口感，大家没必要加辣了，或者不信邪想试试，微辣就好，因为中辣也只是这种辣椒加量，我嗜辣人士也吃不完，不是辣得吃不完，就是不好吃。还有肉的话，千万别选纯瘦肉，炒出来又干又硬，难以下咽，所以说一顿操作猛如虎。。。。选别的肉吧，像我拼的鸡胗就还可以。
  
  还有很多评论反映的插队问题，我也看到了，我排第三，给一个没排队的街坊阿叔外带走了，还有一妹子拿着自己那份肉走近去想插队，可能关系不够铁，给劝回去了，这种情况肯定非常普遍，就我那点人都这样，旺季等一两个小时的话还老被插队确实会气愤，建议老板爱惜羽毛，本来出品也不是绝好，难得混成网红打卡店，多少店求之不得，不要消耗自己口碑，得做到一视同仁。三星半吧。

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  可乐儿鸭 2024-01-03 19:31

  每个月都要去吃，真爱无疑了，快来啊啊啊啊啊啊

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  未央宫安风 2023-12-17 19:20

  柳州也没吃过几家螺蛳粉，但这家是吃过里面最好吃的。
  他们家下午才开始营业，到的时候店铺已经坐满了，排队也是必然的了。我选择了一两粉，加了鸭脚和豆腐泡，微辣，但对我来说还是挺辣的，汤头有回甘，有点特殊的香气，这个季节的配菜都是油菜心，我真的好爱这个绿菜，他们家炸腐竹也很好吃，也是甘甜的。柳工这边值得专程过来，喜欢螺蛳粉的小伙伴一定要来试试他们家！

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  vitinaw 2024-02-26 23:04

  心心念念终于有机会到柳州吃真正的螺蛳粉啦！！第一餐选定了阿云，其貌不扬却很惊喜的苍蝇馆子，不愧我排了快一个小时啊！店小人手太少却丝毫不影响出品跟态度耶！原来螺蛳粉是不臭的！之前吃包装的自己煮为什么邻居都能闻到嘞…芋头跟猪红也是惊艳项哦！鸭脚也很软糯的那种！已经在期待下次二刷柳州了！

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  米高不高 2023-10-28 16:54

  柳州4天吃了10多顿螺蛳粉回来依旧心心念念作为一年最少去一次柳州的广东人，这次在柳州待了4天，想着一次吃腻回来就不会馋螺蛳粉了，谁能想到码字的现在我又在咽口水！
  
  好想螺蛳粉：红油香，汤底是我喜欢的微甜口但又不是番茄或者砂糖的甜，一份筒骨大摆锤，回酒店后又点了一份外卖。
  何双：配料足，汤底浓郁，粉质Q弹，但酸味更重一些，卤菜很香，为数不多全炫完的
  阿柠檬：实名安利这里的大肠（好像叫七寸？）回来一直想念，米粉的米浆味重，汤底螺香足，酸笋微甜，鸡脚一般
  六品坊（原聚宝）：这家每次来都要吃一次的店，聚宝大厦左边这一家哦，汤底香料味浓但又不失鲜甜，吃完一点不腻，去过金鱼巷那家味道完全不一样不推荐
  羽茜：微辣已经足够，汤底鲜香，必点腊肠酒香重，吃到后面有丁点咸，但是不影响，团购还有优惠。
  
  好巧/顾家/老巷口：这三家是不想出门点外卖的几家，但个人口味更推荐好巧，像路边摊摊的口味，辣椒油很香。
  
  阿历：下着雨等了半个钟的路边摊摊😢从来不排队的我妥协了，汤底同样鲜香浓郁，粉质劲道，卤七寸没有阿柠檬的香，但是口感比阿柠檬好。
  
  晓源：这家汤底偏酸，但据说也是本地人吃了很多年的，汤底微甜，粉质Q弹，可以去。
  
  曹妹和阿姣：我是同时打卡的，阿姣感觉像工业辣椒精，吃了一口就烧心，喜欢那种爆辣的可以尝试，但是因为太辣了喝不到汤的鲜香，也吃不到配菜的卤香味，可能没有对比没有伤害，相对比阿姣，曹妹显得好吃一些，但是对比前几家都一般般，排队就不去了，住附近可以浅尝一下

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  柳州 · 青云民生市场
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  王家湾 2020-09-22 15:13

  柳州｜万家螺/凌晨还要排长队的螺蛳粉万家螺卤味螺蛳粉/壶西实验中学对面
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  螺蛳粉目前都来这家吃了🌝
  卤菜一流/入味软趴/每次必点/盲选都不会出错
  卤菜还要继续打包带回家吃的那种
  喜欢坐室外 再点一碗隔壁甜品

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  柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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  肚皮甩上天 2020-12-24 20:05

  味道很不错，除了分量太少。整体环境干净卫生，就是桌子上很多水渍没有擦干净。去的时候还想吃一下他们的生煎包，可惜什么包都没有了。
  
  味道很不错，除了分量太少。整体环境干净卫生，就是桌子上很多水渍没有擦干净。去的时候还想吃一下他们的生煎包，可惜什么包都没有了。

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  阿周周_592 2021-05-06 16:54

  再次感谢和豪气的螺丝粉老板，让我抽中了此次的。
  位置:十分好找，就在街边，煤气公司斜对面，附近停车不算太方便，小电车好停，小车的话建议提前找好停车位，对面的燃气公司可以短停，往前四百米左右有个挺大停车场也可以，好像一小时内不收费，至少我走上去吃完再取车没被收钱。
  「螺蛳粉」卤香味很浓。螺蛳粉好不好吃，全在一口汤，先喝一口，汤头是咸味的，喝完不口干，过关！我喜欢他家的粉，是Q弹的，不是软趴的那种，腐竹也是脆的。
  「卤菜」卤菜是有很多选择的，特别要说下这个虾和糖心蛋，真的太棒了！虾烫的火候刚刚好，一口下去鲜！嫩！弹牙！糖心蛋很难得糖心部分也入了味，好吃！
  环境:粉店环境挺好的，我特地挑了错过餐点的时间去，也有熟客络绎不绝来吃和打包，说明口味也经受住了周围居民的考验。打粉的阿姐态度很好，很可爱笑眯眯拉家常。

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  jiao姣宝 2023-12-28 00:00

  晚上点了外卖牛蛙实在是太辣了，看了一圈决定下单炒冰结辣。门店还挺多的应该是本地的连锁店吧，整体上比较满意
  口味：甜度刚刚好，冰冰的很好吃，浓郁的芒果味
  性价比：性价比很高，这么一大杯才几块钱，柳州的物价真是低呀

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  柳州 · 卢姐炒冰(五星店)
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  espressoai 2024-01-07 17:07

  奶奶人很好，玉米糖水可以选热的或冰的，玉米的口感有点像鸡头米，但更软一点，糖水很甜

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  4 1970-01-01 08:00

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