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  桂花藕粉糖糕 2023-12-28 00:00

  来柳州的第一顿螺蛳粉，物超所值
  「美味招牌螺蛳粉」一两粉已经非常多了！有汤粉和干捞两种
  「豆腐条」「煎蛋」「鸭脚」「卤蛋」搭配小菜，螺蛳粉的味道很好的融入进去
  「猪脚」有一点点肥，但也炖的很软烂，外皮也炸了口感层次比较丰富
  这一家的价格很不错，隔壁还有豆花搭配解辣解腻

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  柳州 · 青丘螺蛳粉(兴怡园店)
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  z_5511 2024-01-02 20:19

  味道：天气比较凉了，点了一碗冰豆浆喝一碗热豆浆，都很甜，但是冬天喝热的蛮舒服的。油条炸的很酥脆，泡在豆浆里面沾满豆浆很不错，单吃会油腻。还有一个香芋饼之类的，甜，凉的，不脆，问有没有现炸的热的，服务员很凶的说没有。专门去吃油条豆浆没啥必要的样子。

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  柳州 · 水南曾姐豆浆店(水南店)
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  caomei_9351 2024-02-17 23:58

  就在铁**中螺蛳粉店旁边
  凌晨十二点半隔壁收市了
  想吃螺蛳粉
  看这家人多就随大流尝试一次
  服务就还好
  出餐速度挺快
  环境是真的苍蝇馆子的环境
  吃的时候看到德国小廉
  有点陷入沉默
  螺蛳粉的米粉是标准柳州螺蛳粉
  毕竟韧的细粉
  酸豆角好吃
  酸笋感觉买的现成的
  不是很好吃
  现在没有空心菜放菜心有点不习惯
  微辣也很辣
  第二天早上还是胃痛了
  吃不了辣的建议直接吃不辣吧

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  Li嗷嗷 2021-10-19 00:50

  雅源螺蛳粉我可太喜欢雅源螺蛳粉了！
  甜口宝子们的又一福音
  
  由于位置比较里面，我第一，二，三次去都没有记住在哪里，都是朋友搭我去的。后来实在是想这一口，百度地图一搜自己过来了。
  
  广雅其实挺市中心的，这里的螺蛳粉价格便宜了很多。👍
  一两7.5
  二两8
  螺蛳肉4
  鸭脚3
  鹌鹑蛋2块5个
  这个价格好感人，还要什么摩托车！！！
  
  螺蛳肉大大颗的，吃起来好满足，鹌鹑蛋到处都是2块4颗，这里得5颗实在是幸福的感觉。鸭脚中规中矩，不算脱骨，但是又比较软糯（看来我还是喜欢一嗦就脱骨的鸭脚）
  
  今天的粉煮得有点嫩，太软了，没有嚼劲，但是这个汤头，这些个腐竹，花生，木耳，油葱！让我忽略了粉太嫩这个小小的缺点，吃得太开心了，现在写笔记的时候是半夜，好想再搞一碗，真的是一天可以吃两次的螺蛳粉，爱了爱了！
  
  螺蛳粉

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  葱葱Jie 2023-11-27 00:00

  又是一家看着本地人穿着睡衣排队吃的宝藏小店，还好没有错过！「全家福」肠粉皮非常非常的薄，灵魂在于酸甜的酱汁和花生碎，太适合甜口爱好者了，个人觉得比螺蛳粉经验多了。
  「椰奶椰糕」差点就错过了这道美味，非常清爽不腻，和肠粉绝配！

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  柳州 · 华记肠粉(驾鹤店)
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  魔都版孤独的美 2021-07-11 15:23

  魔都版孤独的美食家第八十三弹柳州篇⑤:离开柳州前，去吃了最有名的凤张，这家比西环肥仔的名气还要响。入口以后感觉果然名不虚传，味道不错，粉的口感和西环肥仔走的是两个方向，西环是口感偏硬而凤张口感是软糯有韧性，各有所长看个人爱好。吃完以后必须在旁边的姚记豆花买甜品啊……不过说实话冰糖➕ 豆花的口感作为一个上海人还真吃不惯，不过味道也还不错……
  总体评价:噗柳州一定不能错过的螺蛳粉店。推荐指数:⭐ ⭐ ⭐ ⭐

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  火锅卡卡 2023-03-27 01:50

  好吃😋粉很劲道，不是特别辣。啊啊啊，吃了柳州娇姐、曹姐、阿娇，凤张胜出。只有凤张是顾客自己加汤（自己掌握辣度）别的都是直接加汤做好了的。

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  凯莉大人 2021-05-25 11:26

  阜阳探店|凤张螺蛳粉|一家宝藏螺蛳粉店自从几年前在外地吃过一次螺蛳粉就爱上螺蛳粉一发不可收拾 那会阜阳这边螺蛳粉店铺还不多 这两年逐渐多了起来
  发现这一家店铺 是在万达后街 一家超大的店 里面有3层 空间还挺大的 嗦粉绝对不会拥挤
  关于嗦粉: 我点的是一碗微辣的 口味刚刚好 夏天不想吃过辣的 在这里夸一下粉的口感 可真不错 本吃货觉得好多家的螺蛳粉根本就是螺丝米线 但是这家完全不是好嘛 粉的口感Q弹爽口 就两个字好吃👍👍 (据老板说粉是从柳州发过来的)食材没话说 汤的味道也很不错 直接可以喝的 纯正的骨汤螺丝一起熬制的汤 可口👍👍吃完螺蛳粉把汤也喝的干干净净
  螺蛳粉里面放的煎蛋也超级好吃 煎蛋是老板送的 全部现煎的 还有推荐他们家的香酥饼 好吃
  总之味道很不错 食材新鲜纯正 老板也很热情
  本人会无限回购的一家螺蛳粉店😋😋

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  柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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  张豆子zwu 2021-06-12 01:31

  #柳州之旅#搜到的口碑好店，这家的口味比较清淡，偏甜口，还是挺和我口味的，尤其是酸豇豆，深得我心，煎蛋和香肠也很不错。前一天被柳州的辣毒打了，所以要了不辣的，感觉缺点味道，人啊，总是容易纠结的。

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  SuSu_7080 2024-04-07 18:43

  朋友推荐了这家螺蛳粉，刚好离住的酒店很近。
  我们刚到柳州，就来吃了这家，真的好吃！
  店里是几个娭毑在服务，说话需要大声一点。
  很特别的是她家汤底有点番茄味，很鲜。
  粉稍微有点硬，喜欢吃软的可以让她们煮久一点。

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  Virginia_5348 2023-12-23 00:00

  炒螺丝粉一定要来！
  排队在收银台点单后在取餐口等待现炒，锅气十足，炒粉姐姐会询问辣度，微辣也有感觉，建议不要吃辣的朋友点微辣，然后加一下自己喜欢的炸蛋，鸭脚等。
  粉不会过咸，但是裹满香气的螺蛳粉，哧溜一口就爱上了！满满冰渣豆花，我觉得主要功能是解辣解腻hhh 不是必点推荐，但可以一试！

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  柳州 · 深巷螺蛳粉(城站铁一总店)
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  hZy_6825 2024-04-05 19:23

  整体菜品优点很多，就不一一夸了，非常推荐大家到店打卡哇📍

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  阿蓝蓝_9698 2024-02-20 18:40

  今天二连美玲，第二次是中午想试下凉拌，但这个季节不做。美玲是我这次来柳州吃这么多粉最喜欢的，鲜香味美，店里就卖一道粉，经营快四十年，天天如此排队，姨姨们的功力还是强啊

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  芝士焗番_3671 2023-12-23 00:00

  在柳州吃的第一顿早餐
  在青云市场后面 买完玉米汁就过来了
  排队的人很多 先点餐买单再去排队拿米粉
  点了一份黑子米粉 凉拌肉粉
  拿完粉 可以自己加酱料那些
  肉烫粉比凉拌粉好吃 拌粉属于甜口的
  烫粉里的瘦肉 爽口肉都不错 挺好吃的

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  柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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  号女嘉宾 2021-10-09 18:37

  柳州美食 ｜ 这家鸭脚螺蛳煲值得拥有姓名！🍲店名：肥佬鸭脚螺蛳煲
  📍 地址：柳州市柳北区白沙路8-8、9、10、11号(直接导航肥佬鸭脚螺蛳煲就能到)
  ⏰营业时间：19:00-02:00(大概)
  💰人均60左右
  
  家门口的肥佬鸭脚螺蛳煲，有被惊艳到✨(原来还在小张螺蛳楼对面的时候只吃过他家螺蛳粉。)
  到了之后如果人多的话就要眼疾手快自己找座位了，等着老板给找座位可能半夜都吃不上😆坐下再点单！
  🔥螺蛳鸭脚煲
  里面有鸭脚，螺蛳，鹌鹑蛋，芋头，豆腐条，酸笋。芋头非常粉糯，紫苏提味绝绝子，汤我都能喝干！
  🔥炒螺蛳粉
  是我最近两年吃到比较好吃的炒螺蛳粉了，入口爽滑，配料丰富有层次感。（旁边有桌客人点了三盘哈哈哈！）
  🔥生牛
  外地的朋友可以先来一手试试，我一般吃两成熟，用筷子先把肉撸下来，腌过的牛肉蘸上加了芥末的酱汁，一口下去，上头🤣
  🔥烤生蚝
  肉非常新鲜肥美，酱料很独特，朋友说里面有萝卜干
  分分钟干掉两盘！
  🔥其他烧烤
  都不错，柳州的烧烤是刷酸辣酱的，外地的朋友来吃了觉得非常特别，还想问老板卖不卖酱哈哈哈哈😍

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  柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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  是小羊呀_1918 2023-02-08 19:27

  二刷柳州！吃货攻略来啦！人均400r打卡了近20家店的详细攻略，最后一图附赠怎么能吃最多的路线安排，该踩的雷我都踩了！⚠️记得不要点那么多，我们都是四个人点一碗粉，尝下味道，好吃就多吃几口，这样才能位置吃更多东西！
  
  交通：随手招的士即可，起步价6r，一般都不超过15r
  住宿：五星步行街附近
  
  🔺新实惠牛杂火锅
  别的地方没有！必吃必吃必吃！凉拌牛杂真的好绝啊（单独写了一篇
  
  🔺肥佬鸭脚螺丝煲
  烤生牛必点！炒螺蛳粉好香！鸭脚煲的芋头好吃！炒螺蛳好入味！（单独写了一篇
  
  🔺阿嫲手作
  小程序提前点单，龙眼栀子椰/老椰清补凉/超浓抹茶/酒酿米麻薯
  
  🔺胜利烧烤城
  记得分头行动排队拿位置，不推荐在胜利点鸭脚煲。其他夜市都是些常见小吃，去胜利就够了。
  📍叮当炒冰：牛油果拼芒果，浓浓的奶昔冰，牛油果味道比较纯，芒果酸酸甜甜很解腻。
  📍四季豆浆：我二刷的店！吃过念念不忘，油条现炸很酥脆，搭配冰豆浆蘸着吃，真的很香！
  姐妹店：炒螺蛳粉、酸笋炒鸭脚
  
  🔺螺蛳粉
  这个东西，差别就是在于汤底跟辣椒油。吃了8家，我的排名：阿姣﹥凤张（干捞）、聚宝﹥新月、罗忆﹥大华、阿历
  📍阿姣：汤底浓郁，鸭脚没骚味，酸笋甜辣口，不油腻的炸蛋吸满汤汁再嗦一口粉，满足！
  📍凤张：点干捞，这家真实有螺肉的！
  📍聚宝：汤也浓郁，重点是不用排队所以加分了（我凌晨去的
  📍新月：只有这家有卤的流心蛋，它家比较辣
  📍罗忆:煎的流心蛋，也有点小辣
  📍大华：干捞有猪油拌粉的感觉一般般
  📍阿历：这家的辣油味道最重，有股欣赏不来的味道
  
  🔺青云市场
  糕点大差不差反正我没早起！黑子米粉必吃，腻了螺蛳粉来口汤粉好爽！再去市场买郭姐小吃的芋头糕（好粉糯）跟潘家豆粉馍（糯叽叽中式糕点类似驴打滚）
  
  🔺箭盘第一卷粉
  可自己diy的肠粉，各种酱料自己加，味道跟广东肠粉不一样
  
  🔺姚记豆花
  不推荐，广东人可以忽略这家店
  
  🔺窑埠古镇
  可以租民族服装，只有一家需要早点去，古城七点开灯。

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  柳州 · 青云民生市场
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  螺薇薇 2021-09-22 16:37

  阿娇螺蛳粉这是一家特别口味的螺蛳粉，它家配料味比较重，腌、卤得很入味，不管是汤的味道还是配菜的味道，都会有那配料香，整体口味偏甜，不臭，也不算很辣，不喜欢臭味和不能吃辣的朋友可以去试试。
  地址是在保利对面的柳锌小区，进了小区大门直走大概200-300米，就能看到招牌，是住宅房搞的店，不是门面哦！

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  柳州 · 阿姣螺蛳粉
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  Pikapaul 2024-01-01 20:15

  总评：第一次为吃不完冰沙感到焦虑。
  
  儿童杯，顾名思义，两个大人加一个儿童，一家三口吃一个儿童杯足矣。不要妄图挑战中杯或大杯，绝对吃不完。
  
  第一口很震惊，冰沙很丝绒，而且不化，果味很浓。但吃到后面味道会很单调，强烈推荐双拼。
  
  不化

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  乖乖小chi 2024-02-08 10:58

  柳州必吃牛杂火锅
  
  补写 23 年 12 月份去柳州时的体验。两广地区都会解牛，不同部位有不同的味道和口感，新鲜+合理的烹饪时间与手法，真的可以让食材呈现出最好的状态，让人觉得：世界美好，人间值得。
  
  「新鲜牛杂」各种牛杂都可以试试，我比较喜欢天梯、牛荔枝这样有脆爽口感的。牛骨髓香浓软糯，小孩子爱吃。
  
  难得来一次柳州「捞汁凉拌锅」和火锅都点了，出来旅游也建议都试试看。凉拌是有点甜辣口儿，涮牛杂就看好桌面的提示，按时间及时捞出来，老了就影响口感啦。

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  宇雨腾腾 2023-10-11 13:36

  这家店绝对牛，一碗米粉半碗料，一根青菜🥬都没有，但只要钱到位，想加什么肉料就加什么肉料，想加多少就加多少，但可惜的是所有配菜里面没有牛肉口味的菜！但说实话猪🐷肉类的东西配菜太多吃起来口感真的有一些太腻了！

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  装萌的小阿姨 2021-07-01 15:15

  环境：
  就是在小巷中的一家店铺 我去的前3次都需要找一段时间才能找到。比较不好找。
  服务：
  服务很好，老板是一个真诚而有自我坚持的人，典型的老柳州。
  「螺蛳粉」
  来这里，当然是吃螺狮粉了。当然，我也有朋友说这里的味道一般。但是作为一个高中毕业前都以为全天下的粉都是螺狮粉的人，我真的吃出了小时候的味道。红诱诱的汤头里面暗藏着油葱，低头喝一口汤，扑鼻的是那香浓的味道伴随着丝丝淡淡的葱油味；还有酸笋，酸笋店主一定是处理过的，不像其他店铺的酸笋，有着自己犀利的味道。他家的酸笋除了有酸笋独有的酸臭味以外，和汤头浑然一体，你中有我，我中有你，味道没有特立独行在汤之外。这点， 我最喜欢。然后是花生米，泡在汤里即便留在最后吃，也没有泡软，还是十分酥脆。我不是特别爱吃花生米的人，都忍不住吃完。青菜推荐菜心和木耳菜，生菜，额，如果一定要选一个，就菜心，别问为什么，问就是，我从小吃的螺狮粉，就是菜心比较多，而后才有其他菜的，所以老娘习惯了。
  「黄瓜」
  这里的黄瓜我也超级推荐 一个卖螺狮粉的能把手拍前男友做成这样，我也是感叹
  其他推荐的，还有：猪蹄，鸭脚

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  胃无限 2023-12-31 00:00

  年轻人面对本地人推荐，她偏偏就选择了网红店，人多排队也毫无怨言。曹妹整体来说偏辣，这种辣还是后劲很强那种，吃完当时不觉得，结果肚子火辣辣不舒服了整天。【猪蹄】不错，虎皮的，吸满汤汁又是减肥大业负罪感的一天

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  柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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  Matica美 2024-02-12 13:38

  来柳州第一顿给了猪杂鲜切粉，价格喜人味道超赞生意火爆。据说对面就是肉联屠宰厂，生料实在是太新鲜！
  
  排队、点单、拿粉，加料、找位、嗦粉，有种食堂午餐的感觉。猪杂在锅里大概就停留了十几秒，一碗一小锅，旺火炉灶加持。自己加料的台子，让人没有思考的余地，反正每样来一勺就对了什么叫人山人海吃粉，我也算是见识了，四个人居然只能各自找了空位坐下嗦粉。可见有多火爆！
  
  至于味道么可真是一级棒！粉爽滑，猪杂新鲜完全没有一点点异味。而且该嫩的嫩，改弹的弹！真心是一碗粉暧心暖胃暖了心尖儿。带我去的柳州朋友说，其实当地人都是早上吃鲜切粉，到了晚上才嗦螺蛳粉的呢再加上油条蘸蘸，冰镇的豆奶喝喝，入乡随俗的感觉真好！

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  凡人A_7250 2022-03-14 19:04

  【打卡1000家粉店】吉州北顺烧鸭粉原相机直出
  
  吉州北顺烧鸭粉🦆🦆🦆🦆🦆
  这个是同事带我来吃的，他家的烧鸭粉很不错❤️❤️
  汤不是一般汤粉那种鲜甜的感觉，而是稍微重口一些
  
  打粉的阿姐一般都会问要不要鸭酱，我觉得加上鸭酱的味道是最好吃的。店里面的阿姐态度都比较好，温温柔柔的。
  
  可以根据自己的喜好加烧鸭腿，煎蛋，腊肠之类的配菜，不要的话，一两粉9块钱。
  
  我比较喜欢吃烧鸭的皮，脆脆的。
  
  有3种辣椒油，芝麻辣椒，油葱辣椒，麻辣辣椒
  根据自己的口味加，我一般是加油葱辣椒。
  
  她们家的酸豆角是咸甜的，一点儿酸味都没有，对于我来说，也挺好吃的。
  
  红糖豆花一直是我吃粉的标配～～美食日常 柳州美食 柳州探店

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  柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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  oh_4350 2024-03-18 21:14

  口感很绵，第二第三天绵糕会比较黏，但不影响口感。绵糕颜色搭配很好看
  高铁回程路上基本人手几盒。
  送礼确实不仅颜值好看又好吃。
  不想排队，购买最佳时间点下午。
  想要去总店，那就从靠近青云市场铁门口近，干净又卫生。
  味道很多种，都是十七元一斤。
  盒子有大有小，小盒混合味道约18元。

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  wUY_5916 2024-04-12 22:16

  极力推荐鱼籽生牛，各种烤串都巨好吃

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  bLe_4324 2024-02-16 14:17

  好难吃，又贵

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  炫奕夏boo 2024-02-21 15:23

  好吃，刷新了我对螺丝粉的认知，刘阿伯正式成为我心中螺丝粉届的天花板。
  汤头很赞，鲜甜。选的中辣，但很清爽，不油腻，不浓稠应该是没添加辣椒粉。
  硬粉虽然打包有点坨了，但淋了汤水搅拌后一点不影响口感，很有嚼劲。
  溏心蛋也很好吃啊！！！！
  标配是1两粉，怕不够吃，又不想点两碗，还特地加了2两，份量太足，刚开始还以为吃不完，结果因为太好吃，硬撑也要吃完。。漏水都不放过！
  小贴士：吃螺丝粉，一定要加两勺醋，灵魂提鲜秘籍！懂的都懂！

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  睡个好觉囖 2024-01-31 12:35

  螺蛳粉的外观简单而不失精致。米粉细嫩光滑，呈半透明状，每一根都均匀地裹上了鲜亮的汤汁。螺蛳肉点缀其中，犹如点点繁星，让人眼前一亮。配菜如豆皮、黄花菜等，不仅增加了口感，还使得整碗螺蛳粉更加丰富多样。
  味道方面，螺蛳粉更是令人惊艳。米粉吸饱了汤汁，入口即化，带着浓郁的螺蛳汤味。螺蛳肉鲜嫩可口，咬下去满口都是汤汁的鲜美。酸辣的味道恰到好处地刺激着味蕾，让人食欲大增。而酸笋的加入，更是为这道菜增添了一丝清爽的酸味，使得整体味道更加平衡。

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  qqh_663 2024-04-05 21:06

  双鱼汇店：套餐4斤，配菜8选4，配菜不让选，直接随便上4样，直接去理论才给换，还得自己端上去，服务人员态度极差，叫也不理，叫去找前台，甚至叫了直接摆手不理的，另外点了粉和饭，一直不上，中间下楼去叫她装给我，我自己拿，也不给，说等下服务员有空给上，直到吃完也没上，更恶心的是准备吃完，还有头发……

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