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PaPa_5727
2021-07-05 12:13
柳州旅游|避攻略只吃对的粉不掉错的坑
来的这里都是因一碗粉才和这个城市结下不解之缘,我也不例外,三天两夜之旅去片↓
⚠️温馨提示,柳州的粉偏硬,可提前跟厨房说煮软点。
bi打卡↓
1⃣️翠翠家螺蛳粉(🈺11:00-14:00)
日限100碗,我只撂下一句其他都🉑不吃,这家绝对🉐放名单榜首,虽然比较油,但味道是这么多家中醉👍🏻,当时暴雨也大排长龙也就它家了,拌粉和汤粉各有千秋
2⃣️华记肠粉(🈺不是每天开,如果开大概7点半左右)
没招牌,就在马鞍山公园山脚下,留意褪色的旅行社门面就是它家了,全家福肠粉,肉选牛肉,味是螺蛳粉味的广式肠粉,但外加了花生粉,皮薄,易夹碎,绝对是没有吃过的味道,吃完还想吃第二碟,椰奶椰糕也很优秀
3⃣️西环肥仔螺蛳粉(总店)
汤是所有粉店中醉鲜美,但粉是醉硬,两个极端,记得点它家炒螺蛳粉,巨好吃😋
4⃣️北站姚记豆花
糖水是夹冰块,吃起来解渴消暑,豆花滑,但没浓郁的豆香味
5⃣️大华干捞粉(🈺24小时)
特色拌粉挺香口,也是特别的味道。
6⃣️酸品王(龙城店)
广西连锁🔒酸嘢店,水果还好,酱料可以做的更好,还有团购买,味道不功不过叫做打卡过,但如果有时间可以钻进市场里卖的味道会更正宗
7⃣️老牌巷口粉店
隐蔽的街坊老店,凉拌粉,入口冰凉挺消暑
张飞木薯羹
中规中矩,糖水🆓续,很甜,木薯粉,但有筋
分割线
……
💥雷
1⃣️天山牛杂城(天山店)
牙差没咬崩,牛杂都很难嚼,性价比很低,唯一特色在于凉拌的味道是从来没吃过,酸辣开胃仅此而已,有来了后悔不来更后悔的感觉
2⃣️聚宝螺蛳粉
排队时被本地人给劝退
3⃣️娇姐老牌螺蛳粉
汤和粉都不惊艳,靠油葱和绿豆粥挽回颜面
4⃣️印象阿牛哥原汤螺蛳粉
盼它家药材汤底而赴,药材味不突出
5⃣️罗忆螺蛳粉很普通!
去到它家出名的炸蛋卖没了,汤粉及格线以下,汤是加入番茄🍅本以为会觉得特别一点,但完全没有
·
逛gai的话除五星步行街外,可在柳堤吹吹风,从五星步行街🉑步行跨柳江大桥达对岸的马鞍山公园一揽柳州全景(建议5点上山大约半小时上到,便能连同白天☞黄昏☞夜景全看齐)下山后华记肠粉也刚好开门
·
住:五星步行街附近,除个别粉店需交通工具辅行外,步行基本可解决出行,有驾照🉑租共享小汽车🚗
柳州
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靠谱儿的刘爷
2023-12-09 14:43
从桂林开车去贵州又返回来感受柳州螺蛳粉,八百公里。晚上十点直奔老太婆的餐厅….
我为什么给一星呢 因为这是我来柳州吃的第一晚螺蛳粉 吃完以后差点开车离开这个城市…
先不管为啥就我一桌客人 就看那厨房边上的几十个手机和里面嗷嗷叫卖的人 食欲也就下来了。门口的几十人围着老太婆拍段子… 这么大岁数了 赚多少钱知足啊 踏实的做你螺蛳粉不好吗
柳州
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小橙子的春天
2024-02-26 12:40
来柳州住了几天,螺蛳粉吃多了,有点上火,来买了几杯凉茶,搜了一下附近这家的是老店,所以就过来了,点了一杯,加打包那种袋装的几袋,凉茶真苦,北方人乍喝真的不习惯,逼着自己喝掉了,一天总共喝了三顿,就没再喝了。嗓子好了一丢丢。
柳州
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喜欢多多的Le
2024-02-29 19:14
个人觉得这家螺蛳粉口味一般般,不算很特别,就是没有那种,一吃就惊讶哇好吃的感觉~
猪蹄还不错,鸡爪的指甲为什么不去掉
鸭脚也还行,为什么青菜不是通心菜呢
汤底还行吧,咸度刚刚好,但是没有看到螺蛳肉和螺蛳~
柳州
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丹朵_1444
2018-07-05 16:27
柳州.黄竹巷凡姐螺蛳粉
柳州 · 凡姐螺蛳粉
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可乐小掌柜
2024-01-19 15:39
🌿环境:
打卡苻老三汤圆,在市场的一条街的边上,位置还是好找的、环境就非常一般,这种苍蝇馆子都这样,不怎么重要。
🛎️服务:
也是没有什么服务,自己动手,丰衣足食。「露水汤圆」这个汤圆有二种食材之分,本人喜欢糯米的。汤圆是咸的。「米饺」米饺现场包挺好看的。
柳州
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胃无限
2023-12-31 00:45
夜生活是否丰富看烧烤品质就知道了,我说的!每到一座城,我优先考虑的是当地的烧烤,这家是我从众多本地人推荐中选择得,在胜利烧烤城的一个吊脚(对我来说)。烧烤味道偏咸甜,其它串串味道都很普通,但是它家的【招牌炸豆腐】好好吃,外焦内嫩,值得我冒着安全危险去觅食。
柳州
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Hfive_7023
2024-02-26 12:40
以前對這家螺蛳粉店真的是情有獨鍾,超喜歡粉的口感QQ彈彈,辣椒也超辣,而且以前聽說還上過電視台的,店內掛著各種榮譽,但是這次吃,感覺大不如從前,平平無奇,辣椒也不辣了,粉的口感也變了,猪肺报吃,下次也不會特地跑來青雲吃了
柳州
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盐焗小奶油
2023-12-06 00:00
三点多左右去还是有蛮多人排队的
但是很快就轮到啦,不用等很久
柳州的螺蛳粉真的是不臭的
我们加了巨多东西进去,有「溏心蛋」「炸猪蹄」「鸭脚」「豆腐条」
溏心蛋戳了吃起来食欲满满的,炸猪蹄是升华,软烂脱骨,胶质满满!鸭脚也是炸过的,不能吃辣要慎点,我就有被这个鸭脚辣到
柳州 · 罗忆螺蛳粉(三中路小学阿婆螺蛳粉)
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任何天氣
2024-02-14 16:08
在柳州就要去吃的甜甜圈🍩12-15年在八中上学,键盘山书市开的那家店面比较大,现在只有文慧店了。味道是一点没变,记忆中的味道,本地人强推,价格实惠这么多年也没咋涨价。和朋友一起每回都是点四个,22元。
柳州
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Koold
2023-06-07 20:38
藏在小巷子里的螺狮粉店,没做任何推广都是周围居民也在吃,店里就老板娘一个人有点忙老板娘其实蛮热情的,推荐炸鸭掌特别酥软。螺狮粉也好吃。
柳州
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多多熊
2021-11-04 12:27
#柳州美食必打卡list#嫩滑的马肉香
在柳州小吃阵容里,朱哥马肉粉是一块绝对绕不过去的金字招牌。馆子距离大华干捞粉不远,分为室内室外两块用餐区域。服务员态度堪忧,多说一句话都很不耐烦的样子,老板应该注意加强管理了哈。
配菜多,自己添加。有萝卜酸,豆豉青辣椒,油爆辣椒等等,当中最独特的当属马肉酱!各种配料搁在油晃晃的粉汤里,色香味俱全。
他家的粉其实与其他家无甚区别,但是马肉很嫩,汁多、肉香。不想吃粉了,请给我一盘马肉...
柳州 · 朱哥马肉粉(罗池路店)
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随便小炒
2023-12-21 00:00
曹妹螺蛳粉是我到了柳州吃的第一顿螺蛳粉,果真柳州人不骗北京人,因为这是我柳州的朋友推荐给我的,真的好吃,套用我朋友的话,汤很鲜甜,我自己吃起来就是米粉劲道爽滑,汤头鲜甜爽辣,配料丰富多彩,瞬间打开了我对螺蛳粉认知的新大门,就是一般人找他家吃饭的座位有点晕,许多人直接拿着碗坐到了旁边的屋子,其实旁边是一家甜品铺子,座可以,但要点一碗人家的甜品呦,冰豆花不错呦
柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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loquita
2023-11-22 16:07
特别爱他家的手撕牛肉!开了很多年的一家店,每次来都是吃鸡翅 鸡爪 和手撕牛肉~
柳州
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希言自然_1529
2024-04-12 22:13
知道柳喜辣是柳州本地推荐的,
也太好吃了吧,
特别是鱼籽生牛,巨爽,巨好吃,好吃到爆,怎么吃都不够
好啦,进入正题,推荐点什么菜
小龙虾,鸭爪,炒螺蛳粉(相信我,一定比网红炒螺蛳粉好吃,趁热吃),凉拌鲈鱼(配有凉拌皮蛋和黄瓜),鱼籽生牛,凉拌鱼皮
烧烤类都可盲点,都嘎嘎香,一定要说推荐,那就是鸡爪,三文鱼鳍,虾滑,虾,鱿鱼,掌中宝,五花肉,牛肉,茄子,玉米粒..都好吃!
烤鱼是他们家的新菜品,类似宜州烤鱼,小料很多,有特色折耳根
以上菜品都可以选辣度,环境干净舒适,好吃不
贵
地址:
航银路店(适合本地不不凑热闹的人去吃)来柳州的兄弟姐妹,给我冲!
柳州
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一朵香
2021-05-20 21:41
柳州美食|桂林人凉拌牛杂初体验‼️
生意超旺的现切牛杂店🔥
充满市井气的小店 整个场面是夏天的感觉🌀
〰️
店如其名真的很实惠‼️
桂林人凉拌牛杂初体验就从这里开始🥗
_
✔️生料牛杂
点的酸辣烫底 酸酸的酸菜作为锅底 辣度适中 属于清淡爽口烫底 适合夏天 生料品种可自选 选好就等着上菜啦~
✔️酸辣凉拌牛杂
凉拌牛杂柳州特有 作为桂林人第一次尝鲜 焯熟的牛杂和蔬菜拌在一起 酸辣开胃 牛杂保留了原有的鲜味
🟢不一样的是 酸辣酱汁是柳州的一特色 吃牛杂火锅必备 在桂林真真没吃过…
📌店名:新实惠牛肉牛杂火锅
📍地址:#新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)
🈺️时间:15:00~02:00
_
⚠️店内承诺:绝不卖隔夜货!绝不缺斤少两!
新实惠很实惠 老板很良心❗️
✨✨✨✨✨✨✨
柳州
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汪汪汪汪汪汪汪
2020-08-21 11:15
老牌廣樂螺螄粉
具我認識這家螺螄粉應該有10年了但實際上開了幾年我還真的不懂🤭如果有小夥伴知道的話可以告訴我呀
各家粉店都有自己的秘密配方,今天介紹這家是屬於有點甜甜的螺螄粉湯底的蒜味有點小重 配菜空心菜根(把它切成小小丁的然後用辣椒油淋上去簡直完美到爆炸)推薦:他家的滷菜!!!招牌豬肺 鴨腎跟肚
Ps:我比較喜歡吃鹹辣 所以這家我跟同學去的他挺喜歡吃的
消費:小碗7元 大碗8元 看圖三放大就能看到價格了
坐標 榮軍路口 自行地圖搜索🔍廣樂螺螄粉 門口不方便停車喔容易被交警盯上 廣樂位於巷子裡大多數吃粉都騎電動車來
以上觀點僅供參考 各人口味
柳州 · 广乐螺蛳粉
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圈圈_7592
2023-12-27 00:00
阿嬷手作:号称是柳州之光,以前在上海的时候喝过,上海的店以前很火,都需要卡点抢着才能点,柳州这家都没有什么人诶,现在没有水牛奶了之后就是普通的奶茶店的感觉,价格有点高于普通奶茶店,服务什么的还是很不错的,喜欢里面的冰激凌,奶味十足
柳州 · 阿嬷手作(柳州地王新天地店)
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vjE_8329
2024-04-14 01:15
最近连吃两次了,口味确实赞,烤串刷果酱加辣椒,酸甜解腻又上头,喜欢吃辣的友友们有福了,肯定还会再找机会来第三次的
柳州
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cat_6660
2021-05-16 07:12
到柳州的第一餐选择了离住宿不远的这家店,听说是广西菜,所以迫不及待想尝试一番。一进店堂扑面而来的就是一股当地菜特有的气味,原来我对重口味的菜肴并不怎么钟意,直到尝试了他家的老友鱼。这是当地特有的一种鱼,配以酸笋辣椒和炸的黄豆,味道简直绝了。小刀鸭味道很香,最喜欢的还是配餐中的山楂汁,超级解腻。
柳州
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奈奈娜拉
2024-03-25 17:17
🌈当地挺火的中医院药膳坊
专门大老远打车过去
没想到还挺多人 的
什么类型的都有
还有很多中药食材的样品介绍
也当做学习了
🌈环境挺不错
味道一般般
感觉更像预制菜
点心糕点类都比较常规
黑芝麻石狮子还不错吃
粉面除了汤底有中药材味道
其他都很一般
很多东西一下子就没了
我个人觉得姜姜拿铁还可以
真心觉得这个药膳坊不值得大老远专门过去打卡
10
柳州
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迷鹿的羔羊
2024-01-02 22:37
📍这家店感觉离哪个景点都不是很近也不算远,我们是去了龙潭公园之后直接打车过来尝,也是本地人推荐说好吃的,最大的特色是螺肉!
(感觉柳州每家螺蛳粉有相同又有各自的特色)
😜果不其然螺肉是我跟臭宝吃过这几家里面最好吃得,也是真的超大颗得螺肉,没有壳也很入味,真的好吃!汤底就其他的大同小异,但螺肉值得点赞!
最后说句,金山豆奶好喝耶!每次池螺蛳粉点一瓶解辣,豆浆味很浓郁,绝配!
柳州
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黄小勇勇
2021-06-22 14:11
环境:
来柳州来来往往那么多年,一直都是喜欢吃螺蛳粉,每次抵达柳州必吃一碗,也不知道从何年开始突然螺蛳粉风很大,突然各路各品牌杀出一片江湖,娇姐、翠翠、凤张、聚宝、西环肥仔这些柳州的都吃过了,哈哈哈,螺蛳粉爱好者。
这家在雅儒路一个巷子边上,不在马路上,远远没到就看到排队的人群,环境不算好,但是也只有这样才比较地道,有三个小铺面可以坐着吃粉,位置还蛮多的,就是没空调,会热点。
服务:
23点这样到的,前面大概有10多位在排队,大概差不多半个小时才排到,一个阿姐在煮粉,大约每碗2分钟。没有打单就只有传统看菜收钱。所以就只能一个一个排队等。如果大中午出太阳就难受了
🍜味道
「螺蛳粉」汤底看起来很浑厚,要的比较辣,味道还不错,但是空心菜太老了,有点费嘴
「猪脚」猪脚是直接卤水煮到软烂那种,味道不错
「鸭肠」味道ok
「绿豆沙」味道很好,就是料太少了,都没有几口
整体味道ok。但是不是心目中排名第一的
柳州
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不说再见_JEAN
2023-12-29 00:00
在柳州玩的这几天,几乎是一天1-2杯阿嬷奶茶了以尝遍菜单里想喝的所有口味为奋斗目标,可以说是想喝的都喝到了吧。临走的时候,突然看到这款在架上有货,之前是一直都没有的,紧急点了一杯,打电话给店面麻烦提前做赶飞机,比之前收到的略早一点,服务态度很满意
柳州 · 阿嬷手作(柳州万象城店)
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号女嘉宾
2021-10-09 18:37
柳州美食 | 这家鸭脚螺蛳煲值得拥有姓名!
🍲店名:肥佬鸭脚螺蛳煲
📍 地址:柳州市柳北区白沙路8-8、9、10、11号(直接导航肥佬鸭脚螺蛳煲就能到)
⏰营业时间:19:00-02:00(大概)
💰人均60左右
家门口的肥佬鸭脚螺蛳煲,有被惊艳到✨(原来还在小张螺蛳楼对面的时候只吃过他家螺蛳粉。)
到了之后如果人多的话就要眼疾手快自己找座位了,等着老板给找座位可能半夜都吃不上😆坐下再点单!
🔥螺蛳鸭脚煲
里面有鸭脚,螺蛳,鹌鹑蛋,芋头,豆腐条,酸笋。芋头非常粉糯,紫苏提味绝绝子,汤我都能喝干!
🔥炒螺蛳粉
是我最近两年吃到比较好吃的炒螺蛳粉了,入口爽滑,配料丰富有层次感。(旁边有桌客人点了三盘哈哈哈!)
🔥生牛
外地的朋友可以先来一手试试,我一般吃两成熟,用筷子先把肉撸下来,腌过的牛肉蘸上加了芥末的酱汁,一口下去,上头🤣
🔥烤生蚝
肉非常新鲜肥美,酱料很独特,朋友说里面有萝卜干
分分钟干掉两盘!
🔥其他烧烤
都不错,柳州的烧烤是刷酸辣酱的,外地的朋友来吃了觉得非常特别,还想问老板卖不卖酱哈哈哈哈😍
柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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小小狮纸
2023-12-30 21:29
看到本地人推荐的这家店,说是来柳州的第一顿螺蛳粉,可以打牢基础,就开车跑来吃。
整天还可以,感觉没有多惊艳,也不觉得差。点了一份螺蛳粉加了煎蛋和鸭翅,很便宜。选了微辣,口味也不是很重,酸笋很好吃,其他就一般吧
柳州
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装萌的小阿姨
2021-07-01 15:15
环境:
就是在小巷中的一家店铺 我去的前3次都需要找一段时间才能找到。比较不好找。
服务:
服务很好,老板是一个真诚而有自我坚持的人,典型的老柳州。
「螺蛳粉」
来这里,当然是吃螺狮粉了。当然,我也有朋友说这里的味道一般。但是作为一个高中毕业前都以为全天下的粉都是螺狮粉的人,我真的吃出了小时候的味道。红诱诱的汤头里面暗藏着油葱,低头喝一口汤,扑鼻的是那香浓的味道伴随着丝丝淡淡的葱油味;还有酸笋,酸笋店主一定是处理过的,不像其他店铺的酸笋,有着自己犀利的味道。他家的酸笋除了有酸笋独有的酸臭味以外,和汤头浑然一体,你中有我,我中有你,味道没有特立独行在汤之外。这点, 我最喜欢。然后是花生米,泡在汤里即便留在最后吃,也没有泡软,还是十分酥脆。我不是特别爱吃花生米的人,都忍不住吃完。青菜推荐菜心和木耳菜,生菜,额,如果一定要选一个,就菜心,别问为什么,问就是,我从小吃的螺狮粉,就是菜心比较多,而后才有其他菜的,所以老娘习惯了。
「黄瓜」
这里的黄瓜我也超级推荐 一个卖螺狮粉的能把手拍前男友做成这样,我也是感叹
其他推荐的,还有:猪蹄,鸭脚
柳州
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kmzx_3304
2024-02-17 13:44
非常好的小店,螺蛳粉筋道,味道好!
小菜有味量足,猪皮和煎蛋非常好!
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bilibala_804
2024-04-01 16:07
过年期间很多人,12点多来到汤底都卖完了,要重新做好才能安排新的客人入座用餐,卫生一般到处都很油腻,人多太忙碌吧,店员脸色都不太好看,门外有停车位
「牛杂」味道和口感是不错的,不太会分哪块是哪个部位,只管吃饱就行
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Teresa镜子
2024-02-18 09:22
第一次这种现榨的粉老板看到我们在拍照,还特地现场在做了一份出来
在模具上倒入调好的粉浆把它压到面汤里面煮出来有点像新鲜的桂林米粉
口感软糯不像一般吃的螺蛳粉弹牙
加了一个老板强烈推荐的烧蔗,口感吃着有点像狮子头,外面包了一层衣再拿去炸很特别一定要试一下!
柳州
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爱生活的小小贝
2021-05-03 23:38
柳州必吃榜之肥佬鸭脚螺蛳粉煲
🍴 在柳州说到鸭脚煲,除了大名鼎鼎的肥螺庄,肥佬鸭脚螺蛳煲也值得拥有姓名,好吃程度是可以让住在柳南的我大晚上跑到柳北来吃个宵夜。
推荐菜品:
1⃣️ 毋庸置疑,招牌的鸭脚螺蛳煲,味道正分量足,两人点个小煲足矣,💰55
2⃣️ 炒螺蛳粉,个人觉得他们家的炒螺蛳粉没有肥螺庄的辣,粉要比肥螺庄干一些硬一点,但也是好吃的,💰15
3⃣️ 烤生牛,酸甜口,小时候的味道,出了柳州其他地方吃不到这样味道的烤牛肉,💰40一把
4⃣️ 炒青菜,一般是当季蔬菜🥬,因为太饱了,所以没点,第一次去的话建议点一份,微辣下饭
5⃣️ 各种烧烤,烤生蚝、烤茄子🍆、烤鱼,想吃什么点什么,不会踩雷
.
🈺️ 19:00开门-营业到凌晨
🔍 白沙路8⃣️号新实惠牛杂旁
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旁边的新实惠凉拌牛杂也不错,就是有时候四五点牛杂就卖完了,只剩烧烤,要吃牛杂早点去~
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柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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