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呆总去哪吃编辑
2021-06-15 18:21
3天2夜!柳州最全美食攻略‼️来了
“世界上只有两种人,『喜欢吃螺蛳粉』和『没有吃过螺狮粉』的人”
这次经过了3天2夜,足足吃了15家店!让我发现柳州的美食,其实并不是只有螺狮粉!👇🏻最全最真实的攻略份上!
1️⃣ 娇姐老牌螺蛳粉
本人觉得柳州最好吃的一碗粉!
汤底超级浓郁!噬辣星人绝对超爱!记得油葱一定要加~米粉软糯Q弹,豆泡煮的很很烂很入味~超好吃
开在小巷子里,第一天晚上去,闭店没吃到,第二天又来了!大家最好去前问问营业了没~
2️⃣胜利烧烤城
必去的一站!柳州烟火气最浓重的地方,每天晚上都人声鼎沸!乌拉拉也去了啊哈哈~推荐【卢姐炒冰】的牛油果冰沙,真的一绝!配上它所有的食物都有了灵魂!烤生蚝、炒粉、夜市豆浆油条、砂锅粥都值得一试!但他快拆了,且去且珍惜😭
3️⃣ 凤张爽口螺蛳粉➕姚记豆花
他俩真的是最强CP,一绝了!说是互相成就没错了!凤张汤底建议点微辣,配上姚记豆花无敌解辣!
第一家吃的就是它,第一口可谓是惊艳了,味道超级入味,配上特制炸过的油葱无敌了!
Tips:姚记豆花人多的那家是真的,隔壁有个盗版的,别买错了
.
4️⃣ 肥佬鸭脚螺蛳煲
最好吃的炒粉就是他家了!如果说柳州汤粉是一绝,那炒粉就是无敌绝!肥佬本人大锅炒的无敌有锅气,里面加了超多料,一筷子下去太满足了
.
5️⃣新实惠牛庒
像这种没有环境,简易大棚搭出来的地方,来吃的人都是当地人!广西人爱吃酸,这里的牛杂火锅底也是酸的,超推荐!舀一勺沸腾的酸汤锅底,牛肠、牛肚、牛肺、牛腩、牛肉丸在里面上下翻腾,那股子鲜香气光闻到就馋得受不了。一定要滚一下当地特色的酸汤蘸料,牛肉的鲜嫩在酸汁中更凸显,好吃的要命!
6️⃣ 肥螺庄
一条街都是他家的开的!他家的鸭脚煲必去吃!炸过的鸭脚放在螺蛳煲里煮的超级入味,吸满了酸笋和螺蛳的汤汁!Tips:记得加芋头一起吃,太美味了
7️⃣ 李记螺蛳粉
她家以前是在路边摆摊的,阿姨1984年就开始卖螺蛳粉了!来他家一定要加炸蛋和豆腐PO,豆腐Po吸满了汤汁,炸过的蛋表皮酥脆,无敌好吃!Tips:周末休息,只卖到下午三点
.
如果你是一个爱吃之徒一定不应该错过柳州!
因为螺蛳粉的一夜爆红,来柳州旅游的人更多了,但相比起活色生香的长沙,夜夜笙歌的重庆,柳州的原始味道更浓一些。
城里的人还是井然有序的过着自己的小日子,安逸又自在。满是十足市井的烟火气物价也仿佛倒退到曾经的90年代来这里吃吃逛逛,真的很解压!
柳州
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周白白_1042
2023-12-06 00:00
隐藏在青云菜市场超级好吃的一家米粉,料给的特别足,有猪肝、腊肠、豆芽、猪肉片配上油炸的花生米,吃着特别香,味道不是特别的辣但是吃着非常开胃爽口,进店后要先买单,阿姨会给你发个牌子,然后直接去窗口等着就可以啦,我们是接近中午1点到的,人不是很多哈哈,推荐大家去嗦粉
柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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猫洛先森
2024-02-23 12:37
小店经营,环境也还行
主要一开始只是想找个没太多人的店吃个饭
老友粉也挺好吃,就是辣了点
平日不咋吃辣的话,这店都未辣度还是建议配牛奶或者配水
老友牛肉粉好吃的!招牌也好吃!
下次有机会再试别的!
柳州
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螺薇薇
2021-10-13 16:13
雅源螺蛳粉
在广雅桥头附近的巷子里,这次吃的是干捞。它家的干捞很出名,骨头高汤再加番茄炖煮,灵魂就在这个卤汁。还有特色的大颗螺蛳肉,再配上有油葱,哦,我喜欢的口味!它家的腐竹不是干的,是煮好,软的,味道和我们家里面煮的腐竹味道一样。有人不喜欢吃软腐竹,我还好,都能接受。
粉的价格比较亲民,干捞和原味一两都是7块5,二两8块!
柳州 · 雅源螺蛳粉店X雅源螺蛳粉店X雅源螺蛳粉店
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杨立峰的小迷妹
2024-03-22 10:12
卢姐炒冰。胜利夜市的。好多人排队啊。
🍬口味:
点的牛油果和椰子的个点了一杯。牛油果清新,椰汁清甜,配上做成的冰沙,一口下去很是冰冰凉。春天吃还是有点冷🥶。
🎉出品:
人排队虽然多,但是出品比较快,3杯全程等了不到5分钟。还行。
[樱花]性价比:
这家店只有大杯,没小杯。一个人吃还是有点凉有点冷。其次建议双拼、感觉会好吃😋的多。
柳州
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叫我甲烷
2023-11-28 00:00
离开柳州的最后一顿螺蛳粉,选择了他们家。感觉柳州的螺蛳粉都很好吃,喜欢他们家的炸猪脚。他们家的流心蛋也挺好吃的。11点左右已经开始排队了,排了半个小时左右,人还是挺多的。再来一碗门口的糖水挺适合的。赞
柳州 · 罗忆螺蛳粉(三中路小学阿婆螺蛳粉)
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千秋_7533
2024-02-18 22:15
「一两螺蛳粉」点的是切粉螺蛳粉(强烈推荐切粉螺蛳粉),很入味,➕了猪肺小料,很实在,给的量巨多。遗憾的是这个季节没有空心菜,没有空心菜的螺蛳粉还是少了点味道。
PS这是酒店前台推荐的,味道不错,汤粉是分开的,不错的体验。
柳州
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阔爱张
2023-12-20 00:00
不辣比较油,来的时候是淡季没有人排队,就我个我的小伙伴,味道还可以但是没有经验,个人更喜欢某月,不过这家螺蛳粉炸葱挺好吃,比较香,不辣
柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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yoza_7119
2022-02-02 15:06
柳州美食| 柳喜辣
环境:
还可以 人比较多 所以也有点点吵 不过也正常
服务:
服务态度都挺好的
一直都知道这家店,这次是因为朋友来柳州完所以就带她来试试。这家烧烤是甜口的,我们都不太喜欢吃甜口的烧烤,不过喜欢吃甜口的朋友真的可以来试试!生牛还是比较有特色的,好吃!炒螺蛳粉也不错,不比外面的差~
柳州 · 柳喜辣烧烤酒局(跃进总店)
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EWENLEE
2023-12-18 00:00
来柳州肯定要狠狠嗦粉!
藏在早市里头的米粉店
很多本地人穿着睡衣来打包粉的
价格太良心了吧!一两粉八块钱就能选三种肉
细粉跟河粉都很好吃!是我喜欢的软软的口感
而且不会非常辣 广东人友好哈哈哈哈
烫粉是没有配酸笋的,让店员加了点酸笋更更香了!
柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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Shane大人
2021-11-07 12:57
打卡羽茜螺蛳粉老店
中等偏上的水平,青菜够嫩,腐竹是软的腐竹但是很香,汤头比较老味道,算是比较古早的螺蛳粉,可以吃。
好吃的螺蛳粉
螺蛳粉
柳州美食
柳州 · 长城财富商务酒店
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肥妹妹_5041
2023-10-16 00:00
很多人排队,据说也是网红店
螺蛳粉属于这三天柳州行吃到的微辣中的中等,就是还行不会特别辣也不会过于清淡,就一切都还行,不够浓郁差了点味~
选择也是很多,价格实惠份量也是极大的,出餐也是很快
现场很多人排队也很多人来吃呢
柳州 · 柳工老牌何双螺蛳粉(南城百货柳太店)
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贪吃桔子
2023-12-19 21:19
一直都给五星好评,因为店家确实值得,朋友们来过就知道性价比有多高了😉
柳州
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甜酒奶片
2024-01-03 08:45
特意为了一碗粉来了柳州,问了当地人,说这家还不错,位置可以按导航走,小区楼下,不是特别显眼,点了二两粉加糖心蛋和猪脚鸭脚,糖心蛋确实很好吃,猪脚也不错,鸭脚不建议点,都是老皮,其实来柳州也不必特意找某家螺蛳粉,只要不是网红店,藏在小巷子里的小店味道都不错
柳州 · 罗忆螺蛳粉(三中路小学阿婆螺蛳粉)
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王富贵_880
2023-12-12 00:00
在没有来柳州的时候就听人提起过这家蜜汁鸭腿超好吃。当我吃到他的那一刻,我觉得来这趟柳州值了。鸭腿烤的外酥内湿润,外面还裹上一层秘制的酱,真的超好吃。一口咬下去,酱的甜,鸭皮的酥,鸭肉的嫩,重叠在口腔里面。还有炸粉粒真的好好吃,没点之前只是觉得这不过是普通的炸年糕而已,吃到后我的天呀真的好好吃。薄切的年糕片炸的两面酥脆点睛之笔是外面的那层酱汁和辣椒粉,盖过了年糕的单调直接让人味觉感拉满。炸豆腐串也有它独特的美丽,炸空之后的豆腐串非常的酥脆,但是在在他酥脆的外表裹上一层他秘制酱料,能够给他附上神秘的面纱。外表朴实无华,等你接触他之后才知道原来他是这么有内涵的一个豆腐串。我点的是外卖,如果到店宝贝们要排挺久的队的哟,建议点外卖。最后一定要趁热吃哦,什么东西趁热吃才是对食物的尊重
柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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阿汤哥我
2023-12-31 23:42
非常好吃,猪肥炸蛋都很不错,强烈推荐加猪皮。
吃不了辣建议直接点不辣。
柳州
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爆爆吃不饱
2023-12-16 00:00
来柳州不要总吃螺蛳粉了 偶尔换个口味
螺蛳伊面这次深得我心😆选了番茄口味
料全部是跟螺蛳粉一样的 感觉更适合我了👀
还有好多卤味熟食 好喜欢黄金炸猪jio!!💯
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柳州 · 柳江人家螺蛳粉(城中万达店)
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宇宙无敌_5110
2023-10-31 11:52
「#套餐:地道螺蛳粉」好吃好吃!
柳州
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胖尐尪
2024-03-26 09:21
📍在五星步行街附近,小吃街走过去只要5分钟
这家店是24小时营业的,所以去吃个早餐刚刚好
和广州潮汕那边的卷粉是一样的
特色就是他们的酱料
选好加的菜之后约3分钟样子就能好
老板娘给到你,你自己加料
当然老板娘也会问要不要帮你加
加好后整体感觉酸酸甜甜的 再➕上辣椒
口感层次还是挺丰富的,早餐可以的
柳州
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亦可平
2023-07-15 00:00
✨它是有两个门面,一边是卖臭豆腐跟炸串,另外一边是卖甜品各种水果捞还有豆花,价格很便宜
✨臭豆腐跟湖南的臭豆腐不一样,它比较小很迷你而且口感也不一样,本湖南人吃不惯,它没有臭臭的那种味道,就是普通豆腐的感觉,没什么特别的,也没有很入味,卤鸡爪很不错,特别容易脱骨很入味
柳州 · 超牛小吃店
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邋遢晒稳我唔到
2023-12-27 00:00
先试的是对面那家,相比之下更喜欢阿姣。
首先阿姣的卤菜更丰富,有跟螺蛳粉不同的卤汁香气,猪皮感觉是必点,排队的时候有人来外带了两份猪皮走。第二比较特别的是有麻的口感和香气,三就是比较甜口,深得我心。豆干很很香,炸蛋吸汁一流。
配菜的话比对面家多了木耳丝,整体的辣度比较柔和。粉也没有这么难咬断,主打一个消化很良。
另隔壁的卖糖水小姐姐也比较好,热情之余不会强买强卖。
柳州 · 阿姣螺蛳粉
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吃肉肉变瘦瘦
2024-01-03 16:36
大片的肉脯,看起来就口水直流,肉脯的表面看起来十分诱人,我个人最喜欢的还是原味的肉脯刚烤好的肉脯,香气扑鼻,师傅为了吃的人方便,会切成小块,让你一片慢慢享受,肉脯口感湿润,越嚼越香,,也可以拿回去再加热烤至会更好的激发出来。
柳州 · 卓和记
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iimane
2021-07-20 23:29
柳州吃过最好吃的螺蛳粉!! 去柳州一定要吃
特地飞到柳州来吃的。柳州本地同学推荐的雅源螺蛳粉,地方不大,是巷子里的一家小店,开了好多年了
加鸭掌加卤蛋💰12.5满满一大碗
不夸张的说,是吃过最好吃的粉!!!
柳州 · 雅源螺蛳粉店
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香蕉洗发水
2024-01-16 15:21
是在柳州工业博物馆参观完,想就近吃个正宗的螺蛳粉,所以二选一选到了这家,步行过来的,走路10分钟不到。
店里的妹妹特别乖特别能干,眼里有活,问她几年级了她也温温地回答。
这是我第一次吃螺蛳粉,原来不臭啊,闻起来不臭吃起来也不臭,味道是还不错的,但是在我口味里边南宁老友粉还是比螺蛳粉要好吃。
店外面的牛杂档口也是这一家人经营的,这个牛杂反而好吃到让人眼前一亮,调味调得细节,口味层次比较丰富,牛杂就摆在门口我们可以亲眼看着店家挑选现切,切完倒进小锅里加汤煮,再加各种佐料。值得特意走过来吃一下。
额外点的炸猪皮也不错,绿豆沙也好喝的。
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柳州
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何小洁_7895
2023-12-21 00:00
广西自驾路过柳州,一定要停下干碗螺蛳粉,随便找的一家店,不想费神去对比那些各种推荐的门店
味道很不错,比起平时在屋头自己煮的不是一种概念,我那个特别装神的老公都吃了一碗,赞不绝口,甚至离开广西之后都念念不忘
柳州 · 柳工老牌何双螺蛳粉(南城百货柳太店)
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板牙兔abc
2024-02-19 19:56
春节假期在柳州的最后站,选择了谷埠市场,这里没有青云市场喧闹的人群,吃的也没有青云市场多,但依然很具烟火气,这家粉店强推,当地人都来这里吃,分一两到三两粉,跟螺蛳粉不同,它很清淡汤头很鲜,不辣也不酸臭,没有酸笋的缘故油条有点凉,如果热的会更好吃些
柳州
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用镜头去_1120
2021-08-07 00:24
柳州美食|许多人儿时记忆的马肉粉,绝了!
这家阿姨带着吃的马肉粉真的太赞了,舒服得很!🐎😋
马肉很嫩,米粉也很有嚼劲,这次点的干捞,因为柳州这几天真的太热了!
加料加了马肚和马腩,很可惜最想吃的马排没有了[流泪]!一定要加上自制的马血酱,一定要加上一大勺,还有油辣椒。口感有点像鸡肝酱,捞拌起来超级赞,当然这家的豆豉辣椒也很赞,还有各种酸,和葱花!😋😍
晚餐高峰期,好多人来打包,是真的好好吃,完全不用担心,下次还要来!
柳州 · 朱哥马肉粉(罗池路店)
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Realllsx
2024-01-01 17:29
有上下两层,一层景观多些,店员着装和店铺装修都很复古,拍照非常出片(有幸成功报名23年古风约拍活动,图2古风写真照片都是店里拍的)
🎉出品:挺快的,奶油雪顶一般到店取餐时店员现场加
初次相识源于「豆乳六堡沉香」茶香浓郁,和豆乳搭配喝起来刚刚好
「大红袍雪顶」雪顶奶香奶香的,甜度很合适
「东方美人」
以火龙果为主基调的奶茶,属于季节特供款哈哈
「艾草小青团」青团软软糯糯,很喜欢
「杨枝甘露」特特特大一杯,小料也特特特别多!😍
龙眼玉竹:清爽,龙眼肉挺多的
🙁盲盒曾经开出过一只紫色花瓣的簪子,很精致
[樱花]性价比:在奶茶街众多饮品店里,算比较高的了😀
柳州
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梦夕梦夕梦夕夕
2024-03-26 13:36
炒螺蛳粉没有普通螺蛳粉好吃,太湿了,肉挺多,团购比到店便宜2块,不过没有豆腐花送。普通螺蛳粉8块,团购7.8,只便宜2毛,且没有东西送,建议到店直接买
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爱爸妈的XR
2024-01-03 09:08
网上做攻略查到的一家店,问了出租车司机也很推荐,当地人也回来吃下午四点多排队人还可以,大概排了30分钟吧「炸蛋」一定要点「猪脚」皮炸的软烂一口下去吸满汤汁油香香的「豆腐条」也还不错「腊肠」也开了一根「炸小葱」第一次在螺蛳粉里吃 ,总之就是很怀念的味道!!真的好吃
柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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秋颠_3847
2021-04-03 00:00
来柳州打卡的第一家螺蛳粉 民宿房东推荐的 24小时营业居然非饭点顾客也挺多的 加了猪肺和炸鸡蛋 一个成功一个失败 猪肺很好吃 炸鸡蛋本身就吸满了油再泡在汤里 一口下去全是油味 粉偏硬有弹性 没有很喜欢 花生不够脆 微辣好像还可以 再试一下中辣去
柳州 · 广乐螺蛳粉
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