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呆总去哪吃编辑
2021-06-15 18:21
3天2夜!柳州最全美食攻略‼️来了
“世界上只有两种人,『喜欢吃螺蛳粉』和『没有吃过螺狮粉』的人”
这次经过了3天2夜,足足吃了15家店!让我发现柳州的美食,其实并不是只有螺狮粉!👇🏻最全最真实的攻略份上!
1️⃣ 娇姐老牌螺蛳粉
本人觉得柳州最好吃的一碗粉!
汤底超级浓郁!噬辣星人绝对超爱!记得油葱一定要加~米粉软糯Q弹,豆泡煮的很很烂很入味~超好吃
开在小巷子里,第一天晚上去,闭店没吃到,第二天又来了!大家最好去前问问营业了没~
2️⃣胜利烧烤城
必去的一站!柳州烟火气最浓重的地方,每天晚上都人声鼎沸!乌拉拉也去了啊哈哈~推荐【卢姐炒冰】的牛油果冰沙,真的一绝!配上它所有的食物都有了灵魂!烤生蚝、炒粉、夜市豆浆油条、砂锅粥都值得一试!但他快拆了,且去且珍惜😭
3️⃣ 凤张爽口螺蛳粉➕姚记豆花
他俩真的是最强CP,一绝了!说是互相成就没错了!凤张汤底建议点微辣,配上姚记豆花无敌解辣!
第一家吃的就是它,第一口可谓是惊艳了,味道超级入味,配上特制炸过的油葱无敌了!
Tips:姚记豆花人多的那家是真的,隔壁有个盗版的,别买错了
.
4️⃣ 肥佬鸭脚螺蛳煲
最好吃的炒粉就是他家了!如果说柳州汤粉是一绝,那炒粉就是无敌绝!肥佬本人大锅炒的无敌有锅气,里面加了超多料,一筷子下去太满足了
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5️⃣新实惠牛庒
像这种没有环境,简易大棚搭出来的地方,来吃的人都是当地人!广西人爱吃酸,这里的牛杂火锅底也是酸的,超推荐!舀一勺沸腾的酸汤锅底,牛肠、牛肚、牛肺、牛腩、牛肉丸在里面上下翻腾,那股子鲜香气光闻到就馋得受不了。一定要滚一下当地特色的酸汤蘸料,牛肉的鲜嫩在酸汁中更凸显,好吃的要命!
6️⃣ 肥螺庄
一条街都是他家的开的!他家的鸭脚煲必去吃!炸过的鸭脚放在螺蛳煲里煮的超级入味,吸满了酸笋和螺蛳的汤汁!Tips:记得加芋头一起吃,太美味了
7️⃣ 李记螺蛳粉
她家以前是在路边摆摊的,阿姨1984年就开始卖螺蛳粉了!来他家一定要加炸蛋和豆腐PO,豆腐Po吸满了汤汁,炸过的蛋表皮酥脆,无敌好吃!Tips:周末休息,只卖到下午三点
.
如果你是一个爱吃之徒一定不应该错过柳州!
因为螺蛳粉的一夜爆红,来柳州旅游的人更多了,但相比起活色生香的长沙,夜夜笙歌的重庆,柳州的原始味道更浓一些。
城里的人还是井然有序的过着自己的小日子,安逸又自在。满是十足市井的烟火气物价也仿佛倒退到曾经的90年代来这里吃吃逛逛,真的很解压!
柳州
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希望狂吃不胖
2024-03-03 00:55
啊,啊,啊,来柳州的第一顿螺蛳粉就踩坑了!
这家是跟到**某大博主推荐来的,味道还不如我自己在家煮带包装螺蛳粉好吃。
她们家螺蛳粉居然是甜的!!!粉还有点硬,吃的一言难尽。还没有鸡爪,大肠也很一般就是耙和、软烂好入口。
柳州
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明年今日DUO
2021-06-13 18:12
是好吃的 当地人的聚集地 五点过来还有位置 慢慢的都要排队了 因为有好多桌子都被预定了 自助选牛杂 可以凉拌 可以吃火锅 选了火锅是酸汤底的 第一口汤超级爽 这边果然吃什么都缺不了酸 就像上海菜缺不了甜一样 有两种蘸料也都是很够味的 老店有老店的人气 里里外外好多张桌子 一个晚上得翻多少台呀
去一个地方 就得感受当地的店 褪去网红店的影子 也是实实在在的老店
柳州
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拼多多男孩_8920
2023-08-25 21:43
来柳州,不要只知道青云市场!谷埠市场更值得
来柳州,我们就直奔谷埠街美食和谷埠市场的早市去的!!
相比青云市场,更喜欢谷埠市场的烟火气,更有老城区的气息‼️‼️ 而且胜利烧烤城物价比较贵!!
所以我们才去的谷埠市场
1.导航到📍谷埠街老字号粉店,沿里面走,就能看到这个谷埠街早市啦!!
里面很多东西卖!!敲多人,很有烟火气息!!
不推荐糯米饭‼️‼️不好吃!!其他还可以!!
老字号粉店还可以,和广东路边摊差不多的味道。我没吃粗太大区别!!!
价格实惠!!
‼️‼️建议:1.不太推荐美食街的螺蛳粉!!水果酸还有活珠子都挺可以的…
2.媛桂螺蛳粉挺好吃的‼️‼️比鼎钻好吃!!
3.谷埠市场的早市很多好吃的,各种都有,老字号粉店也在里面!!!价格便宜!!!
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柳州 · 青云民生市场
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奥李奥_7460
2024-03-30 12:58
炒芋头糕: 好吃!芋头一粒一粒的先在铁板上烙 再加入榨菜丁 辣椒之类的配料一起炒炒炒
和我们贵州的炒洋芋有异曲同工之处 芋头糕被炒得外皮焦脆 本体绵绵的 调味刚刚好 是个不错的小吃 我喜欢芋头~
可惜第二天准备去买芋泥饼带在路上吃 太早了还没开门 芋泥饼好大一个 扎扎实实的
柳州
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想吃呀
2024-03-17 16:17
点餐效率低。人均30打底。就是中药味。吃那么一餐两餐的 没啥作用的。中医讲的是长期投资。
柳州
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dlwnsghek
2021-11-21 00:00
当地朋友带去的 晚上11点去还有很多人 据说是宵夜的热门地方
「鱼籽生牛」第一次吃还不错 是进店必点的菜品
「炒螺蛳粉」被柳州的螺蛳粉吸引去的 没想到这家吃的炒的才是最好吃的 吃到后面略油了点
「螺蛳鸭脚煲」汤底浓郁 但是鸭脚不是我们喜欢的类型 一般吧
还点了一些烧烤 是真的没想到柳州的烧烤居然带甜!我们湖北和湖南的姐妹都表示吃不习惯
柳州 · 柳喜辣烧烤酒局(跃进总店)
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Irid_6118
2024-02-19 23:19
🌿环境:
门店在一条小巷子里,一个停车场入口附近,门店内有座位,但是屋内闷热,门店口是一个风口,风挺大的还是比较舒服的
🛎️服务:
门店阿姨挺好的,很热心,很耐心,基本上都不需要怎么等位
「加肉加蛋」加肉加蛋卷粉的量一个人可能吃不饱,可以当小吃吃,卷粉需要调酱汁,这个可以找阿姨帮你调,阿姨调的酱汁超级nice,酱汁裹着卷粉超级入味,浓厚的酱汁搭配软糯的肉卷粉一口下去超级满足,真的是超预期的味道,超级值得一试的卷粉
柳州
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iloveyoukissme
2024-04-07 03:42
必须支持一下柳州的本土水果奶茶品牌,打call !他们家的招牌,同名柠檬果子水果茶,二份大杯的水果茶,二十元,好朋友共分享。里面的水果有火龙果,芒果,椰果,脆啵啵,金桔,进口柠檬,玫瑰花茶,蜂蜜冻。水果虽杂,但做到一起就有不可思议的效果,充满和谐的甜蜜口感,不错哦。
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AINYSa
2024-01-01 18:03
下高铁站坐了几个站去到五星步行街附近,偶遇聚宝螺蛳粉,好多人提着行李箱就来吃了哈哈
看着以为座位很少,但实际隐藏在民居里面还是有不少位置的,排队就是了
点了一个原味不辣的汤螺蛳粉,一个干捞螺蛳粉,汤的比较湿润,干捞的就比较香。鸭掌香。可以加各种码子,忘记加炸蛋了,有点遗憾。叉烧比较干柴,不推荐。木薯羹解辣,5蚊碗,比起广州10蚊碗性价比高多了
老牌老字号螺蛳粉还是有保障的,当地的酸笋不臭
柳州 · 老牌聚宝螺蛳粉
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葉丶葉丶
2021-10-16 20:07
眼镜烧烤在文慧桥头,江滨公园的对面,有个巷子的巷子口,据说是挺不错的一家老店~没想到竟然上了美团活动,价格看着还可以,就团了20串试试。去的时候可能稍微早了点,还没开始营业,等了半个多小时才烤好,打包走的,包装还不错,锡纸包裹着保鲜保温挺好~味道很好,就是稍微少了点酱料,有一些不够味儿,整体还蛮喜欢的。
柳州
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LittleAirport
2024-02-20 02:42
路边小店都是这样几张小桌子矮板凳就开始做生意了,这样的环境也比较常见,吃完的桌子和地上都能够及时收拾干净就算是环境好的了。在收银台直接扫码下单,12元一份的炒粉可以选好几种肉,里面本来就标配有豆芽,包菜,鸡蛋这些,还是很实惠的,味道也不错,炒粉油亮但是滤不出油是炒得好的一个特征了,炒螺的味道有点甜,新鲜也还是新鲜的很容易嗦出来。
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Littlebeezf
2021-07-10 12:31
柳州螺狮粉之旅‼️一天四顿完全不够啊yyds
🌈🌈螺狮粉真的能治愈一切没胃口,越吃越上头!此次行程比较紧,所以一天4⃣️顿螺狮粉的安排累并快乐着🥰
📣下面给大家亲测了目前最🔥的几家:
✅老牌聚宝螺狮粉💯【红星街店】
汤汁浓郁,辣度强烈,酸笋够酸够臭,份量十足,鸭脚炸过的必点哦,与小伙伴一致的好评,隔壁有家30年聚宝老牌螺狮粉是假的哦,一定要认清楚✌️
✅凤张螺狮粉 凤张爽口螺蛳粉
汤头总体还不错,符合大众的口味,环境一般,最大的亮点应该是自助加汤了;对面就是姚记豆腐花,豆腐花和玉米糖水超级冰爽,与螺狮粉绝配哦!
✅娇姐老牌螺狮粉 娇姐老牌螺蛳粉
环境最差,汤头偏淡,辣度适中,配菜略少,酸笋非常臭,排队时间有些久,绿豆汤甜的有点齁哦!
✅西环肥仔螺狮粉 西环肥仔螺蛳粉
环境舒适,汤汁略淡,粉略微硬,完全不辣,酸笋一点也不臭,据当地人讲换了老板以后水准明显下降,另外点评上还在做广告,唯一的亮点就是可以随意加菜梗吧!
🏞🏞时间充裕的话可以四家都尝试下,都比宁波当地任何一家要好吃哦,时间匆忙的话品尝老牌聚宝即可!
🎉🎉柳州当地的螺狮粉价格都超便宜的,原味不加料都在8元左右,关键粉超多,真的太划算啦❗️一天完全不够啊!柳州等我,我还会再来的😂
柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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iambearu
2024-03-21 16:01
🌿环境:
吃着早餐也闻到烟味,真的很讨厌,烦死
🛎️服务:
都是阿姨,你不要指望他们会说那些抽烟的,他们根本就不会去得罪他们的客户啊
「普通肉沫卷粉」 让阿姨根据柳州人的口味,让阿姨全部帮我加了图二的的进去,我的天哪,为什么肠粉里面会有酸梅酱真的无法接受。本广东人能吃辣 但无法接受吃肠粉这类东西加酸梅酱😅双面胶,我们只拿来送烧鹅
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爱马的八宝
2024-03-13 23:33
真的找了好久,终于在一个小巷子里面找到了真是太踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫😅除了玉米汁分有糖的和无糖的,他们家的牛奶也分有糖和无糖的,味道都非常不错。还有淮山汁,紫薯汁,种类还蛮多元的,味道也不错,价格也不贵😋
柳州
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嘎嘎好吃信
2021-08-04 00:00
被小伙伴安利来的,虽然实在路边但是招牌都被大树挡住了,不注意就会错过!「招牌螺蛳粉」第一口真的被惊艳到很浓郁的螺丝味还有一股独有的蒜香配菜里的木耳也十分🉐️分大片的黑木耳十分脆爽!自助调料台里🈶️萝卜酸头菜随便➕,猪肺🫁软烂入味!就是吃到最后想喝汤的时候发现底汤很咸,不懂为什么会这么咸!店里没有空调这么热的天真的要十分勇气才敢尝试……因为店就在路口修路电车都有点不方便!
柳州 · 广乐螺蛳粉
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餐饮巨鳄桃桃酱
2023-08-13 20:06
味道还不错,服务基本为0
柳州
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圈圈_7592
2023-12-27 00:00
阿嬷手作:号称是柳州之光,以前在上海的时候喝过,上海的店以前很火,都需要卡点抢着才能点,柳州这家都没有什么人诶,现在没有水牛奶了之后就是普通的奶茶店的感觉,价格有点高于普通奶茶店,服务什么的还是很不错的,喜欢里面的冰激凌,奶味十足
柳州 · 阿嬷手作(柳州地王新天地店)
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星与惜_386
2023-04-22 08:32
柳州青云民生市场超详细排队攻略
青云市场就在中心区域,建议是可以来两趟,第一趟来踩踩点喔🧐走之前再去一次 买一些土特产 嘻嘻
张记玉米汁🌽不要一进市场就买,要认准张记,建议导航 他们家是真的现做 买热的 滚烫烫 放凉喝 nice~
猪肉脯🐽柳州的猪肉脯有点与众不同 现烤出来真的很好吃,卓和记✅三种口味:香辣,原味,黑椒 都很好吃喔 💰50/斤三张左右
潘姐小吃店💡中规中矩 粉饺虾饺很普通,平平无奇,但是芋头糕真的很精彩 一定要蘸配的酱料 会很加分喔
青云十八婶芝麻糊✨当街现熬 很多当地人也会去要上一碗,建议点黑芝麻+花生鸳鸯,真的让人念念不忘了
灯盏馍是柳州特色吗?好吃认证😍各种不同的馅,红薯,莲藕,芋头……现点现做,一定趁热吃喔
糯米饭🌿有被惊喜到 我本身是拒绝的,我们选了一家最特别的 彩色的,米压的很实 加上腊肠 肉 小咸菜 ,一口下去口感太丰富了
青云市场就是柳州人的早市买菜买肉,物价很便宜,菜都是洗好的干净的,鸡鸭鱼都会当场处理,一个市场更能感受到一座城市的风土人情✅别管人多不多 腾出时间一定要来喔
额外说一下:早来没用的,早来市场摊位都不出摊,就是7:30以后 就差不多♨️
柳州 · 青云民生市场
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小红猪来啦
2024-02-17 00:24
在网上搜到的一家菜馆,真的太便宜了‼️
晚上去吃饭,等了很久炒的确实有点慢,
人也特别特别多🤔环境就别提了,就是苍蝇管子,
菜的价格超级便宜,而且味道还真的不错,
感觉那个「罗非鱼」罗非鱼其实不太建议点,
因为那个鱼一般,
其他的炒菜都挺好吃的,印象非常深刻,
而且特别下饭,
这种小馆子真的是在哪开哪都会火✌
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_3766
2023-10-06 13:54
在柳州屏山小区里的一家米粉店,特点就是特别多种菜可以搭配选择。我表弟是土生土长的柳州人都不知道这家店,是我看到大学生特种兵去打卡之后带表弟去的。说实话其实就是能选择的菜比较多而已,味道和其他粉店都一样没什么特别。图三我这碗25闷。
柳州
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七七是七七
2023-11-24 00:00
百米冲刺也要在上高铁前去买炸鸡上高铁吃
果然没有让我失望!!!
离高铁400米左右
柳州 · 上海家乡鸡
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蟹黄包_6287
2024-02-21 22:31
柳州本地的苍蝇馆子,感觉每个菜都有点酸甜味,本湖南人吃不太惯,只有一个非本地菜的水煮鱼没有酸甜味,不知道本地人的评价如何
柳州
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Koold
2023-06-07 20:38
藏在小巷子里的螺狮粉店,没做任何推广都是周围居民也在吃,店里就老板娘一个人有点忙老板娘其实蛮热情的,推荐炸鸭掌特别酥软。螺狮粉也好吃。
柳州
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TttShan
2023-10-23 08:52
实在没必要特意寻过去,就在一条很窄的小巷子里面。称的时候就已经表明我们是游客,就两个人,就想买点点试试味道,老板一直强推多买,最后称了40多元回去吃了味道也就一般般,还有些没入味,还不如菜市场里面的好吃。
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大勇哥丷
2024-04-07 12:29
「#套餐:新实惠 2-3 人套餐」点了个套餐,跟女朋友两个人吃不完。很划算,酸辣锅底很适合口味!!!老板人很好!
柳州
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开福小辣椒
2023-12-12 00:00
螺蛳粉之乡,下高铁想找个和酒店顺路的,就打车去了这里。
24小时营业不怕跑空,柳州第一顿还是留足了肚子
没有空心菜,选的生菜,微辣(主要是不想吃那么油)
粉很好吃,阿姨态度也可以,这里的鸭掌吃起来都会有层薄薄的皮,毕竟是油炸
这家猪脚很一般,卤的不到位,有点难咬,还是喜欢吃papa糯糯的
柳州 · 广乐螺蛳粉店
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Zzzs_5451
2023-07-30 00:00
🏅️首届广西/柳州美食大赛第一名
💰价格:汤粉12块;干捞/凉拌粉14块。
🍜吃的是原味马肉汤粉,软糯的粉配上店里的泡菜酸爽,很搭。
🥩马肉比牛肉的口感更加细腻,更嫩滑,辣酱油很香,粉很软Q弹。
🥄黑乎乎的酱是马血酱,本地人说这个得多加,是这碗马肉粉的精髓,加了汤本身的卤料香更加丰富了,仿佛加入了汤头。
❓店里有煮粉还有汤粉,至今还没搞清什么区别
柳州 · 朱哥马肉粉(黄竹巷店)
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在云台山大笑的
2023-12-20 23:28
奥尔良鸡翅好好吃!还有排骨🉑
柳州
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蛋黄玥饼
2024-02-10 17:44
😜螺蛳粉的天花板:
我自己吃过的螺蛳粉里我最喜欢的一家,这个味道是我头一次遇到,比深圳的或者其他的城市的螺蛳粉强太多了,辣椒油非常香,我能吃辣对我来说不辣,但是大部分人会感觉辣。这家店我在之前是没有搜索到的。早上好西来寺请香,把车停在桥底下的停车场,恰好遇到了这家,进来试试,偶得一宝地。价格比我这几天吃的便宜。
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香菜_9725
2021-07-18 11:56
从桂林开车来玩,肯定要吃一碗螺狮粉再回去呀~
点了微辣的螺狮粉,但是大夏天的吃还是又热又辣
味道确实是挺好,辣椒油的味道很香,酸笋的味道不是很重,整体挺好吃的
环境上就不太敢恭维了,就是非常简陋的桌子板凳,也没有空调,夏天风扇也起不了多大作用,吃完整个人就成汗人了,又热又辣
价格是9元一碗,比我们桂林的螺狮粉贵2块呢~
柳州
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