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呆总去哪吃编辑
2021-06-15 18:21
3天2夜!柳州最全美食攻略‼️来了
“世界上只有两种人,『喜欢吃螺蛳粉』和『没有吃过螺狮粉』的人”
这次经过了3天2夜,足足吃了15家店!让我发现柳州的美食,其实并不是只有螺狮粉!👇🏻最全最真实的攻略份上!
1️⃣ 娇姐老牌螺蛳粉
本人觉得柳州最好吃的一碗粉!
汤底超级浓郁!噬辣星人绝对超爱!记得油葱一定要加~米粉软糯Q弹,豆泡煮的很很烂很入味~超好吃
开在小巷子里,第一天晚上去,闭店没吃到,第二天又来了!大家最好去前问问营业了没~
2️⃣胜利烧烤城
必去的一站!柳州烟火气最浓重的地方,每天晚上都人声鼎沸!乌拉拉也去了啊哈哈~推荐【卢姐炒冰】的牛油果冰沙,真的一绝!配上它所有的食物都有了灵魂!烤生蚝、炒粉、夜市豆浆油条、砂锅粥都值得一试!但他快拆了,且去且珍惜😭
3️⃣ 凤张爽口螺蛳粉➕姚记豆花
他俩真的是最强CP,一绝了!说是互相成就没错了!凤张汤底建议点微辣,配上姚记豆花无敌解辣!
第一家吃的就是它,第一口可谓是惊艳了,味道超级入味,配上特制炸过的油葱无敌了!
Tips:姚记豆花人多的那家是真的,隔壁有个盗版的,别买错了
.
4️⃣ 肥佬鸭脚螺蛳煲
最好吃的炒粉就是他家了!如果说柳州汤粉是一绝,那炒粉就是无敌绝!肥佬本人大锅炒的无敌有锅气,里面加了超多料,一筷子下去太满足了
.
5️⃣新实惠牛庒
像这种没有环境,简易大棚搭出来的地方,来吃的人都是当地人!广西人爱吃酸,这里的牛杂火锅底也是酸的,超推荐!舀一勺沸腾的酸汤锅底,牛肠、牛肚、牛肺、牛腩、牛肉丸在里面上下翻腾,那股子鲜香气光闻到就馋得受不了。一定要滚一下当地特色的酸汤蘸料,牛肉的鲜嫩在酸汁中更凸显,好吃的要命!
6️⃣ 肥螺庄
一条街都是他家的开的!他家的鸭脚煲必去吃!炸过的鸭脚放在螺蛳煲里煮的超级入味,吸满了酸笋和螺蛳的汤汁!Tips:记得加芋头一起吃,太美味了
7️⃣ 李记螺蛳粉
她家以前是在路边摆摊的,阿姨1984年就开始卖螺蛳粉了!来他家一定要加炸蛋和豆腐PO,豆腐Po吸满了汤汁,炸过的蛋表皮酥脆,无敌好吃!Tips:周末休息,只卖到下午三点
.
如果你是一个爱吃之徒一定不应该错过柳州!
因为螺蛳粉的一夜爆红,来柳州旅游的人更多了,但相比起活色生香的长沙,夜夜笙歌的重庆,柳州的原始味道更浓一些。
城里的人还是井然有序的过着自己的小日子,安逸又自在。满是十足市井的烟火气物价也仿佛倒退到曾经的90年代来这里吃吃逛逛,真的很解压!
柳州
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以下榜单推荐
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小老弟_8348
2021-07-11 14:13
环境:
在巷子拐角里。今天在修路。进去不是很方便。店里年代感觉比较久了。酒香不怕巷子深
服务:
叔叔阿姨们动作麻利。就是中午人太多了。收桌不是很及时。
「爽口肉」「加青菜」
比起圆粉更喜欢切粉。一定要配上蒜末和葱花。这两个东西是味道的升华
柳州
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香叶油泼芥菜
2023-08-19 00:00
口味鲜美,服务优质。桂林也吃过,在柳州来说的话口味非常突出,清淡且不乏口感,更接近于广东的口味,非常的美味营养。
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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咦大胖子
2023-03-16 11:44
本地人带我们来吃的店。总体不错。
卷粉好好吃,酸甜辣的口味。还有好几种小料可以自己添加。酱汁口味也有好几种。按自己喜好选择。
卷粉有香菇肉末、玉米肉末、豆角肉末等味道。卷粉皮也可以选白米、黑米或者紫薯。都是现做,速度也很快。
环境的话就一般般,毕竟在巷子里面的外摆。
出餐速度很快,做好自己端一下就可以了。
下次还想再去吃😜
柳州
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Rabbit姐
03-20 23:48
菜品很丰富,鸭脚煲很好吃,螺蛳干净大颗,味道好
柳州
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你要全拿走
03-16 22:53
风情港必吃好物而且一定要再加一份芋泥太好吃了!
柳州
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rucidkk
2023-12-20 00:00
和朋友们一致觉得是本次吃到最好吃的一家炒螺蛳粉,下午六点开门后就开始排队了,工作日的话晚上八点后人会少点。
推荐加肉加蛋炒,各种配料都挺新鲜,酸笋带点微甜。炒鸭脚和炒田螺也好吃,虽然都是加酸笋炒但是酱料味有区别,鸭脚很入味,田螺头大Q弹且吸满酱汁。环境一般般不过味道很不错,dp也有很多自来水。
同店面的菲菲糖水也好喝,木薯羹比韦韦还好,糯玉米也一绝。在金弟吃完饭顺带吃的一碗木薯羹却被惊艳到了,他家的木薯外糯里粉,能吃出木薯的清香,而且甜度刚刚好,糖水绵绵软软,吃完一整碗都不会腻。糯玉米也很好吃,用的广西来宾玉米,糯的完全感受不到玉米衣。可惜他家不能叫外卖,在附近的话一定不要错过!
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柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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Ms兔兔
03-08 14:50
#与妹妹的周末之旅3.8&9-柳州#
和妹妹兵分两路排队,我这边很快就好了
9元一份的螺蛳粉单加别的菜品
满锅的豆泡很打动人心,到跟前还单加了一份豆泡和一个炸蛋😜
第一口吃的豆泡,微咸~ 粉是我喜欢的,软软糯糯的
我要的中辣,很愉快啊很愉快,炸蛋没有隔壁的那么实在,但是很吸汤汁,香肠一般,鸭脚和鸭胗都好吃的,酸笋也很棒,菜给的很多👍
实话说 两家都没有那么一口惊艳的感觉,相较来说更喜欢这家的味道👅
饱饱的去喝阿嬷喽~
柳州
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松花酿雪碧
2021-07-23 00:42
连吃了一星期。。。
作为柳州人 上瘾到每天都要吃
列几家我的最爱!
📍何双螺蛳粉
何双这几年分店越来越多了,我家楼下就开了一家,但是他们的总店味道是分店比不过的!!
总店:何双螺蛳粉(柳工店)
📍好想螺蛳粉
在桂中菜市旁,我觉得他们家的干捞是最最最最最好吃的!!!!!不过价格在柳州不算便宜
干捞12💰一碗。
📍五星螺蛳粉
注意⚠️ 有很多店都叫五星螺蛳粉,不要弄错了!!
这一家在五星街新华书店下面,悦诗风吟对面,很小的一个口走进去。
📍凡姐螺蛳粉
这个在五星附近的黄竹巷里!而且有时候店里会送豆腐泡等配菜!也是特别上头!
因为真的不希望大家来柳州吃了螺蛳粉感到失望,很多人来去吃那些连锁店,连锁店的味道往往没有这些小巷子里的好吃!!
柳州 · 何双螺蛳粉(柳工总店)
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小辣椒_1107
03-03 20:40
湖南人第一次吃,还可以选了一个芒果花,一些青芒+杨桃+木瓜(木瓜没那么好吃)😋最推荐青芒,就是芒果没怎么削皮,带皮的吃不太习惯去的那几天天气雾蒙蒙,话说柳州人文关怀做的好好,第一次看到盲道没被占的城市,地下通道还有无障碍电梯。
柳州
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xiaohui_1547
03-07 16:30
做为一个柳州人,感觉这家螺蛳粉非常一般
柳州
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臭熊是笨蛋
04-10 21:46
店面干净卫生 服务态度很好 菜品很出色!赞
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甜酒奶片
01-03 08:45
特意为了一碗粉来了柳州,问了当地人,说这家还不错,位置可以按导航走,小区楼下,不是特别显眼,点了二两粉加糖心蛋和猪脚鸭脚,糖心蛋确实很好吃,猪脚也不错,鸭脚不建议点,都是老皮,其实来柳州也不必特意找某家螺蛳粉,只要不是网红店,藏在小巷子里的小店味道都不错
柳州 · 罗忆螺蛳粉(三中路小学阿婆螺蛳粉)
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美少女壮_7962
03-20 16:47
张飞木薯羹始创于2015年,一经推出深受吃货们的亲睐,口感香甜,QQ糯糯,吃得放心,养生安心,低糖无脂肪,营养健康,怎么吃都不胖,木薯的药理作用:主治痈疽痤疮、瘀肿疼痛、跌打损伤,外伤肿痛、疥疮、顽癣等症!
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Sunnyzhi
2023-07-23 13:43
逛完青云早市,无意间经过这家,挺有特色的,就进去点了一份,我很喜欢吃这家,粉是那种软糯的,汤也很鲜美,这家主打先喝汤再吃粉,这应该是在柳州吃的我最喜欢的一家,虽然还有很多家没去吃,小朋友也很喜欢吃
柳州
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辣油小馄饨
2023-12-01 10:25
柳州24小时🈺️营业的猪脚粉店🏠——林记
🌿环境:
整个粉店很干净整洁,桌椅摆放整齐,窗明几净。
🛎️服务:
店门口的收银阿姨很和善,应该是老板娘吧。我跟阿姨说路人推荐来的,不知道吃什么,阿姨好热情介绍起粉店的历史及招牌猪脚粉。
「卤味猪脚粉」这个猪脚粉居然11元!这么大的一只猪脚耶,加上的吗只要11元!这个物价真的要感动到哭泣。猪脚先是油炸后卤的,整体特别酥烂,入口即化的口感,又有点糯糯的感觉,真的超级奈斯。再来说下这个汤头,这几天吃了不少粉店,汤口各不一样,这家有比较重的类似香叶八角的汤底味道,尝了一口很清爽,淡淡的味道唤醒整个味蕾,搭配猪脚和米粉太完美了。
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
佐料台还有酸豆角,辣油和其他配菜供选择。
不可思议的是:一个这样的老店,一个这么好吃的店铺居然不是点评榜第一☝️
柳州
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有空一起喝奶茶丫
2023-12-20 00:00
来广西当然要试试广西奶茶之光
关于点单,去柳州的路上就线上点单,订到酒店,去到就刚好能拿,推荐「米麻薯奶茶」糯叽叽的口感,荔浦芋头、麻薯..料都快半杯,茶底是斯里兰卡,叫了飞冰奶茶味很浓,个人感觉选其他茶底会清爽一点。去了附近的市场逛,柳州螺蛳粉还是很绝的,配奶茶刚刚好hhh
柳州 · 阿嬷手作(柳州地王新天地店)
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一只号
04-01 22:29
随机选取一家螺蛳粉店吃来柳州的第一顿螺蛳粉
味道是不错的(我也没过那种风很大的日子网红螺蛳粉店)
完全是在菜里找粉,豆泡1元2个!豆泡真的太太太大了太入味了,我朋友以为是很小的加了4个完全吃不完,3块钱的猪皮也好多!糖心蛋真的很好吃很好吃!
柳州
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今天也没有吃早餐
2023-12-21 00:00
最推荐是巧克力口味。招牌上有很多口味,但能买到什么要看店里有什么。
巧克力口味:超级松软的巧克力味古早风蛋糕,里面有一点点软巧克力颗粒。有夹层,如果单吃巧克力古早风蛋糕有点无聊,有这个夹层口感就丰富了。巧克力这个吃起来脏脏的,有送一次性手套。
芋泥口味:没巧克力口味好吃。蛋糕部分芋头味不浓,夹心就是一层芋泥,和芋泥奶茶的芋泥差不多。
柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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不酷不可爱
2023-12-12 00:00
柳州必打卡的店!之前看mzj来吃,吃了很多碗,还觉得不至于吧。当自己尝到后真的太好吃了!豆花特别特别嫩!配螺蛳粉吃绝了!以至于再吃的其他糖水店都觉得不如这家好吃。遗憾的是看着店铺写的夏季11点半关门,但是八点半去想再买一点发现关门了,没有再吃到,有点儿可惜了。
柳州 · 云岭58冰豆腐花
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不是婷
2020-06-16 14:26
滴滴!打卡柳州必吃凤张螺蛳粉 姚记豆花
🚄雨天专门打了个动滴到柳州嗦粉
📍柳州跃进路与跃进路东一巷交叉口南 导航凤张螺蛳粉就能找得到
老牌子了 位置好找 步步高过去不远
粉里的青菜有空心菜 生菜 木耳菜三种可以自选 汤要自己加 多辣少辣随自己
油果和煎蛋放到汤里面泡入味简直不要太好吃
再配上对面的姚记豆腐花 红糖味很浓 冰渣渣的 超爽
人均💰8元➕
柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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吃喝玩乐的小文
02-01 08:44
🌿环境:位置在市场里头,跟着定位找还是比较容易找到
10点多去到豆花就已经卖完了,买了最后一份,是真的没想到豆花那么早能卖光不过整体来说
「豆花」豆花比较嫩滑,不过稍微有点涩,还能接受,豆味香浓,每家店豆花都不一样口感,推荐尝试
「槐花粉」口感Q弹!花香味浓郁!强烈推荐
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爆爆吃不饱
2023-12-16 00:00
来柳州不要总吃螺蛳粉了 偶尔换个口味
螺蛳伊面这次深得我心😆选了番茄口味
料全部是跟螺蛳粉一样的 感觉更适合我了👀
还有好多卤味熟食 好喜欢黄金炸猪jio!!💯
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柳州 · 柳江人家螺蛳粉(城中万达店)
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eggdoge
03-28 13:07
本地人很推荐的广西传统菜的店子,但是可惜来晚了,没有吃到招牌的烤鸡🐔。
2个人点了一个套餐加了一个糖醋炸蛋。人均五十性价比简直不要太高。
「百香果排骨」百香果排骨酸味很突出,和排骨搭配的也不是很突兀,算比较有特色的广西菜,可以值得一试,很新颖的味道
「糖醋炸蛋」炸蛋和螺狮粉的不太一样,更像是煎的荷包蛋,有点微微的溏心,配上糖醋汁也很赞
「澳洲肥牛」肥牛很棒,给的非常的足料,但是口味就平平无奇
味道算好吃,但是也是很大众的广西菜店子,如果特意来没有必要,但是你刚好路过这边我觉得可以一试哦
🌿环境:
环境不算很好,就是普通街边排挡的感觉。
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Meiledu
2023-12-28 00:00
柳州青云市场必打卡的地方,卓和记猪肉脯
去到市场里面,排队人最多就是卓和记的猪肉干,一片大概15元,有黑椒,原味,香辣味道,现场试吃热辣辣是很好吃的。买回家之后凉了就有点干和硬
听说只有2家是手工制作,卓和记就是其中一家,火还是有道理的。支持手工制作~
柳州 · 卓和记
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艾莉夏丶
03-21 23:46
柳州的最后一顿,必须吃顿大餐!于是选择了牛杂火锅。
-
这家店定位准确,整个火锅城用餐区很大呢!桌子是矮的那种,没有小桌。在称牛杂的时候,工作人员也很耐心解答。
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我和朋友两个人真的啥都想吃,于是果断一个汤锅,一个凉拌,一下就把人均吃上去了哈哈。
-
汤锅要的两种口味,螺蛳粉和原汤。他家的螺蛳粉口味还是满足的,吃完身上都一直保持哈哈。另外还有两种佐料搭配,还是蛮有地方特色的。凉拌牛杂的话我觉得有点点过甜不辣,我们没吃完打包带走入了味更好吃哦。不过牛杂的话我最爱的还是毛肚、黄喉、牙根、吊龙,怎么做都好吃。
-
我觉得来到柳州还是可以试试看牛杂火锅哈,不过人多更好体验其他菜品。
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Koold
2023-06-07 20:38
藏在小巷子里的螺狮粉店,没做任何推广都是周围居民也在吃,店里就老板娘一个人有点忙老板娘其实蛮热情的,推荐炸鸭掌特别酥软。螺狮粉也好吃。
柳州
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饭怼怼
04-02 18:24
看了无数攻略,偶然看到的这家,在柳州吃了四五家螺狮粉,这家最好吃。以至于吃了两次这家。
在别的店还在人挤人排长队的时候,这家已经开了空调可以舒舒服服在店里吃,别提多爽了。可以说是小众宝藏店了。
卤味巨巨巨好吃,油豆泡和猪脚你就点吧,好吃死了。汤底好香好香,不过这家的粉煮的不是很熟,个人爱吃软一点的粉,来吃的注意哦~
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小一黑
01-15 23:21
周末逛街口渴了,就在五星街上找饮料喝,刚好走到柠檬🍋果子附近,美团有优惠,就选了一款下单,验码很快,味道不错,没有热或去冰的。口味还可以的
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Kristinna
01-27 19:51
🌍地理位置:定位准确,停车不方便,在小河旁边,路比较窄,电动车和步行到店比较合适。
🏠店内环境:还比较干净整洁,也还宽敞的。
👩店员服务:上菜挺快,就是我听不懂方言。
🥗菜品口味:应该加了柠檬,比较清甜的酸口,没啥辣味,适合夏天吃。分量倒是不多,有一种如果别家有螺狮粉能加牛杂码 我可能不会选择这一家的感觉。食材还可以的。
不太适合湖南人的口味。
柳州
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青梅煮粥
04-01 09:24
柳州必打卡市场之一了,可惜早上起不来,去得太晚了,我们是中午12点到的,过去的时候好多家已经关门了。这家是跟着导航走的,就是一个巷子的拐角处,在玉米汁附近,位置还是好找。想吃的糯米饭没吃到,只有粉胶了,外皮糯糯的,有送蘸料,不过我觉得不沾也可以。
柳州
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