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呆总去哪吃编辑
2021-06-15 18:21
3天2夜!柳州最全美食攻略‼️来了
“世界上只有两种人,『喜欢吃螺蛳粉』和『没有吃过螺狮粉』的人”
这次经过了3天2夜,足足吃了15家店!让我发现柳州的美食,其实并不是只有螺狮粉!👇🏻最全最真实的攻略份上!
1️⃣ 娇姐老牌螺蛳粉
本人觉得柳州最好吃的一碗粉!
汤底超级浓郁!噬辣星人绝对超爱!记得油葱一定要加~米粉软糯Q弹,豆泡煮的很很烂很入味~超好吃
开在小巷子里,第一天晚上去,闭店没吃到,第二天又来了!大家最好去前问问营业了没~
2️⃣胜利烧烤城
必去的一站!柳州烟火气最浓重的地方,每天晚上都人声鼎沸!乌拉拉也去了啊哈哈~推荐【卢姐炒冰】的牛油果冰沙,真的一绝!配上它所有的食物都有了灵魂!烤生蚝、炒粉、夜市豆浆油条、砂锅粥都值得一试!但他快拆了,且去且珍惜😭
3️⃣ 凤张爽口螺蛳粉➕姚记豆花
他俩真的是最强CP,一绝了!说是互相成就没错了!凤张汤底建议点微辣,配上姚记豆花无敌解辣!
第一家吃的就是它,第一口可谓是惊艳了,味道超级入味,配上特制炸过的油葱无敌了!
Tips:姚记豆花人多的那家是真的,隔壁有个盗版的,别买错了
.
4️⃣ 肥佬鸭脚螺蛳煲
最好吃的炒粉就是他家了!如果说柳州汤粉是一绝,那炒粉就是无敌绝!肥佬本人大锅炒的无敌有锅气,里面加了超多料,一筷子下去太满足了
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5️⃣新实惠牛庒
像这种没有环境,简易大棚搭出来的地方,来吃的人都是当地人!广西人爱吃酸,这里的牛杂火锅底也是酸的,超推荐!舀一勺沸腾的酸汤锅底,牛肠、牛肚、牛肺、牛腩、牛肉丸在里面上下翻腾,那股子鲜香气光闻到就馋得受不了。一定要滚一下当地特色的酸汤蘸料,牛肉的鲜嫩在酸汁中更凸显,好吃的要命!
6️⃣ 肥螺庄
一条街都是他家的开的!他家的鸭脚煲必去吃!炸过的鸭脚放在螺蛳煲里煮的超级入味,吸满了酸笋和螺蛳的汤汁!Tips:记得加芋头一起吃,太美味了
7️⃣ 李记螺蛳粉
她家以前是在路边摆摊的,阿姨1984年就开始卖螺蛳粉了!来他家一定要加炸蛋和豆腐PO,豆腐Po吸满了汤汁,炸过的蛋表皮酥脆,无敌好吃!Tips:周末休息,只卖到下午三点
.
如果你是一个爱吃之徒一定不应该错过柳州!
因为螺蛳粉的一夜爆红,来柳州旅游的人更多了,但相比起活色生香的长沙,夜夜笙歌的重庆,柳州的原始味道更浓一些。
城里的人还是井然有序的过着自己的小日子,安逸又自在。满是十足市井的烟火气物价也仿佛倒退到曾经的90年代来这里吃吃逛逛,真的很解压!
柳州
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美味大餐大哥大
2021-07-17 10:59
「鸳鸯螺蛳粉」本来我以为这个是汤粉的,没想到是干捞的,见没有加汤,看不见辣,就叫加点微辣,最后两碗都辣了,没有尝到真实味道,不过辣的也是很好吃。
「三鲜螺蛳菜多粉少」这个我就说很喜欢里面的鲜肉,很好吃慢慢的螺蛳汤的味道。
「猪肺」猪肺很好吃的,脆嫩脆嫩的,很喜欢的螺狮味,就是有点辣了,辣椒油比较多,辣喉咙。
「养生木薯羹」木薯羹很好吃,稠稠的,淀粉都煮出来了,很喜欢,就是水太少了,给我来上一大桶都可以。
可以说这个粉没有预期的那么好吃,对我来说只能说中等螺蛳粉,达不到我心中的神。
环境:
环境人多多的,桌面有点有,人多就是这样了,收拾不过来。
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丸子susu
2024-02-26 14:57
位置很好找,导航步行就可以找到,就在市场里面。人很多。本地人和外地人都很多,速度很快。我看很多本地人买半成品回家煮确实很方便,我们点的两个,吃了都感觉很不错。适合早餐。芝麻糊甜度合适。推荐,就是不好停车哈。建议打车来。
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不爱看帅哥
2023-06-14 17:07
在其他软件上看到这家店铺 满怀期待的一下高铁就打车过来 1点半左右 过来排队第四位
一家很小很小的店铺 老板两人都在厨房里 排队点餐 可以加的就几个普通的 老板还是很热情的 螺狮粉踩雷 根本没有网上所说的辣 我们点了三碗 同样的辣度 吃着辣度都不一样。有点随机性空心菜很老 鸭掌还是不错的 但是确实没网上说的那么好吃。
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罗C_4424
2024-04-04 18:29
柳江区也有蛮多美食的,这家位于人民医院附近200米左右,是一栋私人房,门面不大,底下也就得三桌,但是楼上还有位置,有空调,中午1点还有很多人,卤菜自己夹,旁边也是一家螺蛳粉店,但就是没有这家人多,试了试确实味道正宗,汤汁入味,份量足。
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小滢i_1915
2023-10-11 00:00
在外省时候常吃的柳江人家螺蛳粉线下有门店这件事我居然现在才知道!家里人经常给我寄这家的袋装螺蛳粉,没想到在城中万达有实体店
他们家不仅有原味螺蛳粉,还有番茄、麻辣等多种口味!麻辣螺蛳粉吃起来多了股火锅味儿~超nice
比脸还大的炸蛋吸满了汤汁,还加了超大个的虎皮猪jio🤤再来上杯茉莉花茶,清爽解腻
柳州 · 柳江人家螺蛳粉(城中万达店)
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十根草
2024-03-16 10:51
青云菜市旁边不起眼的小门脸儿,本地大婶们推荐的螺蛳粉,真真太好吃了!跟本地人聊天这样的老店越来越少。汤好味足正经慢火熬出来的,手工炸腐竹。老板娘麻利儿爽快。她家可以省外快递,可以远程吃到真幸福
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猫吃饅頭
2024-04-08 16:02
柳州的第一个想回购的单品—粉利。如果你怀念小时候校门口的炸年糕抹甜面酱那你一定要吃这个粉利!比年糕厚度薄宽度却比年糕延伸了,相当于把一片厚切水磨年糕给擀开来的那种意思。炸的脆脆的,但当长长的粉利在嘴巴里层层叠叠之后,那种又脆又柔又Q弹的口感让你整个大满足!加上甜甜的蘸料真的太好吃啦!简直就是穷人乐天花板。
还买了一份看上去也是很美味炸的脆脆的鸭腿沾上同款酱汁吃起来就两个字:报吃。三个人点一只两个人点半只一个人别点了🤫
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哈哈我是小白兔
2024-02-29 02:43
在勝利燒烤城裡面 走一圈就發現了 盧姐炒冰和阿康老店都在附近
淡季來的倒是不用排隊 點了兩碗豆漿一份油條一份油餅 豆漿單喝會很甜 泡油條一起是正好 好像油條能中和豆漿的甜味 油餅自身就帶甜 口感偏軟韌一些 還是油條和豆漿更配一些 無論是口感還是口味都是
這家可以來試試 雖然環境比較一般 但是味道整體來說還是不錯的
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玉玉子Tracy
2023-10-02 14:03
完全超预期的一家烧烤店!!
点了4个菜,因为就两个人哈哈哈哈
炒鸭脚是柳州行吃到最好吃的!甚至秒杀专业店,这个真的一定要点
烤罗非鱼的调味很不错,鱼的肉质也很新鲜,就是好像鱼鳞都没刮😭😭
海鲜粥也超级惊艳!!!米粒已经熬到软糯了,连喝4碗谁懂啊!!!
烧烤我只点了掌中宝觉得味道一般辣椒有糊味,但因为只点了一个品种所以不好评价
总体来说阿彬太宝藏了下次还要来
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1970-01-01 08:00
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南游记_9814
2023-09-23 23:45
柳州土著带我逛吃,含避雷!!
柳州真的太好吃了,每次都吃到肚儿溜圆的滚回桂林~以下都是在柳州土著朋友带我去的!大部分不用排队!
圈外选手
肥螺庄:这家招牌的鸭脚煲我吃了感觉很诧异,怎么这么清淡......不至于踩雷但是也说不上好吃,但是他家的炒螺蛳粉跟鸭脚煲反着来,超级有味,螺蛳粉爱好者有福了,是汤粉的香浓max版,还带着锅气,好吃,下次来还点!
【青云市场商圈】
👍🏻青云林家粉饺(盛华财富大厦一楼 ):开了几十年的老字号,就是老柳从小吃到的味道,过去在青云老菜市就很受欢迎,市场拆迁时搬到这里,他家酱汁我感觉比网红的几家更好吃,粉饺外皮Q弹猪肉马蹄馅儿清甜,芋头糕特别香,这两种还可以拼盘哦,6米,很适合什么都想尝一口的吃货。导航到青云美食城看人多的就是啦
👍🏻 黑子米粉:烫肉汤粉,汤底是清爽的鲜味,鲜肉和豆芽混着薄薄的切粉一口吃口感丰富,早上来一碗全身都舒服了!
👍🏻 张飞木薯羹:完全想象不到的糯糯口感,个人非常喜欢,店里的鸭舌也好吃。
潘姐粉饺:不惊艳,个人更喜欢林家,有酱汁和花生碎更香浓。
潘家豆粉馍:普通的驴打滚,糯米制品涨肚,个人不喜甜腻,不推荐。
十八婶芝麻糊:花生芝麻双拼不错,性价比高。
👍🏻 现酿酸奶:青云市场旁居民楼门口有个奶奶在卖,无固定摊位,我们只是随便买的,没想到巨香浓,感觉比市面上的所有酸奶都好吃!!我跟小姐妹甚至喝完又专门回头去找她,奶奶说都是她每天用本地水牛奶手工做的,每天都是卖完就走,有缘遇到的话很推荐尝一尝!
五星街商圈
👍🏻桂螺皇螺蛳粉: 巨好吃!特别是干拌螺蛳粉,他家小料非常丰富,我放了多多的紫苏,拌匀了一口吃下去香迷糊了,离开柳州后我经常在饥饿夜里又想起它,只能想念,无法拥有,默默垂泪
章姐豆花 :确实是柳州经典糖水味,夏天喝好清爽,但不必专门为了它走过来,本地糖水店大部分都是这样的味道,挑个顺路不排队的就好。
点都得:属于每个小城市基本都会有的本地人钟爱油炸店,炸蜜汁鸭腿粉利有特色,是水平不错的炸货,如果肚子容量充足可以冲,吃不下错过了那也不遗憾。
豆野豆炒冰:没有必要系列,很多城市都有炒冰,这家吃起来有点冰碴子感,一般般。
七里糖水:槐花凉虾无功无过。
👍🏻吴记牛肠酸:推荐,微微的酸辣让牛杂更加入味好吃,毫无异味,也是吃了回家还会想念却吃不到的特色美食,最爱牛肠有油脂的香味,牛肚口感最佳。
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柳州 · 青云民生市场
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Lynnnnn_4971
2024-02-21 21:16
和姐妹们来乔妹下午茶啦😜
位置还是很好找的 楼下也有指引招牌
下午三点左右到的 只剩进门的长条桌啦
店里面的春节氛围还是很浓郁 好多拍照的小姐姐
扫码挑选了一下吃的喝的 品类挺多的
三个人点了三款甜品两款饮品
哺乳期妈妈茶也不敢喝 咖啡也不敢喝
幸好有自取的柠檬水&热水😜
甜品都很精致 味道也不错 不甜腻
乔妹家算老往红啦 品控一直在线 会再来
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随心所欲_9467
2021-05-27 20:40
环境:本来是带孩子去看电影的,想在附近找吃的。没想到在路口外面往巷口看就远远看见老巷口螺狮粉这几个大字!就决定进去吃粉吧!环境不错,干净整洁。有空调也有风扇。进去观看起先最吸引我的地方就是上面的画。和还有还多锦旗………来上一碗1两的螺蛳粉,份量很足!旁边的有自助酸台,顺便你放,老板不会说的。
服务:
老板服务态度也不错!下次还会在来!
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Cousin_4796
2021-10-17 00:00
第一次来广西。就是为了一口螺蛳粉。目前这是我吃过最好吃的吃了四五次了每次吃的干干净净。绝了。用我们一句四川话来讲就是 巴适得板。明天离开广西一定要再去吃一次。好像看到有卖袋装的。一定要买两箱走。吃个够
柳州 · 柳江人家柳州螺蛳粉(万达店)
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ONLY梵尘入土
2023-12-31 00:00
原来柳州的螺蛳粉真是不臭噶。去打开一间传说去柳州必吃的螺蛳粉,曹妹螺蛳粉,排队25分钟,吃粉10分钟,周边D商铺好识做生意,知道粉是辣的,都卖东西喝。搭配的料我觉得都OK噶。重点是说吃粉吧:
粉其实都是那些桂林米粉,粉就不过不失吧,汤确实不臭,你说好吃吗?我又不觉得,但是你说不好吃吗?反正我觉得比柳州以外那些都好吃。另外,我发现吃螺蛳粉要加一只炸蛋,很好吃。
柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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Yinsanity
2024-03-26 15:08
我宣布这家螺蛳粉就是我在柳州的最爱!螺蛳粉为什么一定要是很辣的啊!他家的汤底加了番茄居然稍微有点甜咪咪的,恰到好处简直绝了!本不吃辣星人居然还能稍微加点辣加点风味~柳州螺蛳粉的粉都是有点夹生的那种硬,我吃的惯但是可能有人会吃不惯吧。
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喂蜜蜜刘
2024-04-08 12:35
味道还可以吧,蛮多人去吃的,应该开了好多年了,陆陆续续总有人
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文曲_9659
2024-03-14 19:04
生牛的味道很好很嫩,配合小米辣,吃着很上头,再配合小柠檬,味道绝了绝了,然后烧烤也很香很香很香,的确吃一吃,烤茄子也很棒,下次如果有机会还可以再来,氛围也很好
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小颖_8273
2024-01-26 11:53
好久好久没得吃了,因为上班去了村里,难得回来一次必须点最爱的粉利,果然是久违的味道,店里阿姨手速快,出品快,也很仔细认真,性格很和善,以前在三中路上班经常外卖也没有耽误过,味道一如既往的完美,有机会都会再吃的
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zrt_9457
2024-03-09 23:02
今天团的这个东西非常的美味可口,造型也非常好看,香味也非常独特,是我迟到的非常优秀的食物,我以后还会再来这个地方团购的。「#套餐:单人招牌原味螺蛳粉+豆奶」
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嗯哼_1851
2023-09-06 16:40
收藏夹里的螺蛳粉店
在龙潭公园附近 外招牌已经不明显了 老店了
很浓的辣椒呛嗓子,味道还可以,分量也足 她们家酸笋也好吃
在龙潭公园附近的可以去试一试 打车几块钱可以到达
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丫丫的小书包
2021-06-27 22:33
新实惠牛杂火锅
环境:
朋友带来的,店蛮大的,虽然是大排档,但也蛮干净的。因为带着孩子,环境有点嘈杂,一开始我不是很喜欢的,想吃完就走,但是当吃到凉拌牛杂时,我突然觉得还可以多坐一下。
服务:
上菜速度快,需要什么东西一叫便有服务员响应,加汤还帮挡了一下怕溅到人,这点很细心。
推荐菜:凉拌牛杂
也不知道朋友点了多少,上来一大盆,上面覆盖着好多小菜,看着黄瓜丝和花生米还以为是点了一盆凉拌粉。味道不错,牛杂不硬,牙口不好的吃起来也不费力,辣度适中,带点酸,凉拌的,那么热的天气吃蛮舒服的。
总的来说,新实惠名副其实,味美价优,值得来吃,吃饱喝足满意而归。
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查查_5741
2023-12-17 00:00
在五星步行街附近,特地导航过来的,店面不大,点了热的木薯羹和冰沙豆腐花,第一次吃木薯,口感很不错,软糯香甜,不会很甜,也不腻,份量也挺足的,很好吃,买的团购券很划算,冰沙豆腐花就没啥特别,不过挺便宜,性价比高
柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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饼饼园
2023-09-02 16:48
晚上9:00到店,等了一个小时。明明店里看着人不多也有两个人再炒粉。
🛎️服务:没有服务店员也不搭理人
「炒粉」这个炒粉是宽的,我还以为是螺蛳粉那种炒粉,价格13块钱能选一份肉。味道一般,在其他地方也能吃到的味道。
总体不值得特意过来吃,排队一小时也没有必要。
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要吃好多肉
2024-01-31 12:30
烤生牛的魅力难以抗拒!
在柳州的夜晚,如果你想要寻找一顿能让味蕾狂欢的烧烤盛宴,那么阿茂烧烤绝对是你不能错过的选择!位于热闹街区,这里的氛围一进门就能够感受到那种热烈和欢乐。
首先得提的是他们家的招牌——烤生牛。简直就是烧烤界的黑马,一试成主顾!牛肉新鲜得仿佛刚从牧场上直接送达,烤出来的肉质嫩滑、多汁,外焦里嫩,每一口都是满满的幸福感。配上他们特制的蘸料,那味道绝了,微微的辣味在舌尖跳跃,鲜香四溢,让人回味无穷。
除了烤生牛,他们家的烤串也非常值得一试。不管是烤海鲜、烤肉串,还是烤蔬菜,每一样都有自己独特的风味。食材新鲜,火候恰到好处,串串香气扑鼻来。
环境上,阿茂烧烤也做得一般般。就是大排档的感觉。
价格方面,真心实惠!这么好吃的烧烤,价格却一点也不贵,性价比超高。
总之,柳州阿茂烧烤是个宝藏烧烤摊,尤其是他们家的烤生牛,绝对能让你吃了还想再吃!如果你是烧烤爱好者,一定不要错过!下次聚会我还会带朋友们再来的,推荐给大家,记得尝尝那烤生牛,绝对让你惊艳!👍🍖🔥
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蓝吱吱
2024-02-29 21:49
咸了
感觉只有咸味,没有螺蛳粉的味道,不太喜欢吃~
还是觉得窑埠古镇的好吃,辣油香香的,汤也酸辣酸辣香香的,粉煮得刚好,很入味也很好吃!
东环这里的好像是最老的一家店,好像是22年之前见它很火还开了zb,但我现在去也还挺多人的,不知道是不是因为过年旅游的人多
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G仔默默写评价
2024-03-12 15:15
广西柳州 铛牛佬牛杂火锅城
「经典鸳鸯锅」
辣锅的部分有点淡味螺蛳粉的,没什么咸度辣度,需要自己去打个调料蘸水,调料台那边的配好的料汁是恰到好处的清爽酸辣(对朋友江西人来说也不算辣,对本吃麦辣都不太ok的来说辣)
清汤锅的锅底偏潮汕那边,但越煮那个粉末感觉越上来,还会变得齁咸
猪天梯
吃不惯,有点膻味,口感偏厚,脆弹
牛肉丸
挺筋道的,很OK
「水豆腐」
不错,很软嫩水滑
🛎️服务:
扫码下单的菜跟上上来的蔬菜是两码事,那就不要弄成可选择的啦,店内一些阿姨沟通上有点不方便,说了半天都听不懂一样
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情花阡骨
2023-12-12 22:15
一路看到好多家潘家豆粉馍,也不知道大家推荐的到底是哪个,就在入口的地方随便买了个,很多种口味,听老板的买了全家福,好像有八个,刚好集齐所有口味。吃起来就挺一般的。也分不清具体的是啥口味了,花生的挺香的。可能单独吃一两个还好。
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肥硕日记
2021-05-05 13:12
司机说本地人都会吃的螺蛳粉
这也是我们在广西的最后一站了,为了给这趟旅行画上圆满的句号,我们在临走之前还是选择了螺蛳粉,西环肥仔,这家粉是多个当地的出租车、快车司机推荐的,平时他们自己也是吃这家,而且它离柳州站比较近,所以也是安排在了最后~
「原味螺蛳粉」配料足,酸笋嫩,粉比较软,这是我在柳州粉最软的一家了,其他家都偏硬,腐竹泡软吃好吃
「干捞螺蛳粉」味道会略重一些,二两份量挺大,口感爽滑。
「香辣脆皮猪脚」特别大,肉也很多,不脆,比较软,味道一般般
「养生木薯羹」很甜,味道还可以,就是块头有点大,表面都是瑟瑟的,犹如吃甘蔗皮包糯米,看来是我误会张飞的了,就这样
「五香豆腐」我们点的带到高铁吃,和啤酒相当搭配,给酸豆角点赞
「鸭下巴」是不是烤过的,酥脆可口
「鸭翅」肉比较紧实,有嚼劲
环境:比较干净,人多不乱
服务:老板态度很好,热情推荐
总结:西环肥仔口味比较适合我,因为煮出来的粉是软的,味道不算特别重,所以吃起来口感丰富,酸豆角特别好吃,推荐大家尝尝,地理位置比较偏。
柳州
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蹭蹭呀
2023-10-31 00:00
离得近,看到排行第二就来尝试下啦,铺位在三楼,一楼是衣服店,二楼没开灯看着像倒闭的烤肉店上菜很慢,无服务,腌制过「招牌五花肉」真的挺好吃的,很是独特,分量很足
「熏肠」烤制微微焦,就很好吃了
整体配上独特酱料真心不错
「超嫩牛肉粒」没有牛肉味,不知道什么肉,别点
柳州 · 来点烤肉(五星步行街店)
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