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美梦_1952
2021-08-05 23:27
柳州旅行攻略之 螺蛳粉不完全测评
这次的 柳州🚇桂林 之旅
在柳州一共呆了三天
打卡了柳州市内几乎所有的景点和大大小小的餐厅
但是!!!去柳州当然是为了嗦粉!!!
所以写了这篇柳州不完全螺蛳粉攻略
希望能帮到想要来柳州的你
·
关于螺蛳粉呢 我想说的基本都在图片里啦
下面给大家总结一下我个人排名汇总吧~
还有想说的话也加在后面啦~
(个人排名仅供参考 希望能帮到想要来柳州的你
〰️
🔹老牌聚宝螺蛳粉 ⭐️⭐️⭐️|这家我专门发了一篇笔记,好多朋友说他旁边那家更正宗,大家可以自己选一下哦
🔹胜利烧烤城 姐妹店的炒粉⭐️⭐️⭐️⭐️ |他家的菜都很好吃,应该说胜利烧烤城的一切都很好吃!配上隔壁四季豆花和炒冰 yyds
🔹何双螺蛳粉⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹黑子米粉⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹聚螺庄 炒螺蛳粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️|图片放不下了,删去了这张的大图,就在第一张图片最中间,大家放大看哦!
🔹大华干捞粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️|出了名的量少但好吃,要三两粉哦
🔹罗忆螺蛳粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️|番茄汤底➕溏心蛋
🔹黑子拌粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️|早饭太绝了5555
🔹凤张螺蛳粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
〰️
除此之外呢,还有我攻略里想去打卡但是时间来不及了的几家粉店,也分享给大家😁
翠翠家螺蛳粉/西环肥仔螺蛳粉/娇姐螺蛳粉/华记肠粉/新月螺蛳粉
排名不分先后 下次去柳州一定要打卡全😭
真的好爱这座城市,一定会再来的!
〰️
后续还会有柳州和桂林阳朔的旅游攻略和美食分享
记得三连哦
柳州
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无肉不欢_6057
2024-03-15 17:35
🌿环境:点餐区有桌凳,隔壁也有桌凳可坐,位子挺多。
听洗头店的小姐姐说好吃,就去尝试一下。
第一味觉,好辣啊,辣度没得选。广东朋友辣的一直喝水,江西朋友也觉得有点辣。粉的话很有韧劲,青菜挺多,炸蛋放里面超吸油汁,腊肠还行,一根会觉得太腻了,两人一人一半肠,正好。店里吃的螺蛳粉还是和包装螺蛳粉有区别。可以试试。
柳州
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VincentC_7782
2023-12-20 00:00
📝结论现行∶这是一家本地人高度认可的螺蛳粉店,我能吃的出汤底是现熬的,也能吃出红油能香味,但整体的调味,我吃的那天却是像老猫烧须,失手了。
环境就跟你楼下开了好些年的粉面店一样,烟火气很足,环境一般,看到这个门头招牌,我怀疑广州开的螺蛳粉店,唯一学到的就是红色底黄色字的招牌了。
多年觅食不失手的我这一次竟然翻车了。吃螺丝粉,第一口就喝汤,能吃的出来汤底是自己熬的而非添加某些科技,但是搭配红油和调味后,我怀疑老板是失手了,辣油只有辣,香味不足。「炸蛋」「鸭脚」「鸡爪」「猪脚」「腊肠」不过不失,没有特别惊艳,新鲜度一般。
💰∶两人只吃了二两粉(人少想多吃几家就一定要这样)➕2支豆奶(金山牌的,臭宝贼爱喝)一共消费42.5块。
希望下次来,能不负众望,真对得起本地人的强推。
柳州 · 柳州铁一中-西北门
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星与惜_386
2023-04-22 08:32
柳州青云民生市场超详细排队攻略
青云市场就在中心区域,建议是可以来两趟,第一趟来踩踩点喔🧐走之前再去一次 买一些土特产 嘻嘻
张记玉米汁🌽不要一进市场就买,要认准张记,建议导航 他们家是真的现做 买热的 滚烫烫 放凉喝 nice~
猪肉脯🐽柳州的猪肉脯有点与众不同 现烤出来真的很好吃,卓和记✅三种口味:香辣,原味,黑椒 都很好吃喔 💰50/斤三张左右
潘姐小吃店💡中规中矩 粉饺虾饺很普通,平平无奇,但是芋头糕真的很精彩 一定要蘸配的酱料 会很加分喔
青云十八婶芝麻糊✨当街现熬 很多当地人也会去要上一碗,建议点黑芝麻+花生鸳鸯,真的让人念念不忘了
灯盏馍是柳州特色吗?好吃认证😍各种不同的馅,红薯,莲藕,芋头……现点现做,一定趁热吃喔
糯米饭🌿有被惊喜到 我本身是拒绝的,我们选了一家最特别的 彩色的,米压的很实 加上腊肠 肉 小咸菜 ,一口下去口感太丰富了
青云市场就是柳州人的早市买菜买肉,物价很便宜,菜都是洗好的干净的,鸡鸭鱼都会当场处理,一个市场更能感受到一座城市的风土人情✅别管人多不多 腾出时间一定要来喔
额外说一下:早来没用的,早来市场摊位都不出摊,就是7:30以后 就差不多♨️
柳州 · 青云民生市场
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未央宫安风
2023-12-19 00:00
离开柳州前过来喝了一碗木薯糖水。
木薯可能对于大家来说不常见,但是大伙吃的珍珠芋圆类的主要原料就是木薯淀粉。原材料还是头一回吃,口感很奇妙,稍微有点阻力,但是又很软糯,汤头是稍微有点黏稠类似银耳汤的程度,甜度店家把握的挺好,我这碗锅里直接盛的,比常温热一丢丢,感觉这个温度也是极为合适的。
没去网红店,感觉这个糖水应该家家做的都不会太差,所以我觉得没有必要专程去哪一家。
柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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妈妈我要吃烤山
2023-12-22 00:00
螺蛳粉螺蛳粉,我心心念念的螺蛳粉
去柳州之前收藏夹里就存了好多家螺蛳粉店,真的见识到了排队的威力。
我是晚饭时间去的好想,门外排的有十几个人,速度还是很快的~
两碗要的都是中辣,但是里面的阿姨全凭自己的心情打出来的两碗中辣,大家看图片也能看出来区别吧
好吃好吃好吃,三遍都说不够!
料很足,味道超级好,属于咸口的螺蛳粉,真的太合我的口味了!因为来之前看了很多其他店的评论有些说是偏甜的,我觉得我是应该不太爱的!
好想就是我喜欢的重口!够辣!好吃!
配菜个人觉得鸡爪比鸭掌好吃!
柳州 · 好想螺蛳粉(金桂苑一区西南)
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纯纯的小雷
2024-02-24 19:50
纪念一下,人生中第一次吃螺蛳粉。纯正的螺蛳粉一点都不臭。炸蛋全新的吃法。炸皮猪脚真的很不错。排队等候还是有售后的。
人的巨多慕名而来的人络绎不绝。
🌿环境:没环境可言,一个小门店,自己找位置。
🛎️服务:全靠自取,过年小涨价。
柳州
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从从_9847
2024-02-29 22:29
一整个大推荐,店在青云市场走出来不远,路边一个不起眼的小店,两个阿姨在里面灌装打包的。我们观望和买的过程中,很多本地阿叔阿姨来端了碗就喝。凉茶苦是真的苦,降火是真降火,白天吃了四五家螺蛳粉,晚上才想起喝。那几天一点痘都没长,螺蛳粉好搭档。
柳州
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美樂蒂_4472
2024-04-05 22:06
位置有点偏
打车到路口;要自己走进去
因为车根本开不进来
只有五菱宏光可以。
但真的很好吃
牛排锅真是惊艳了
大大块多牛排骨,88块一斤起点,居然有这么多块
太划算了
牛凉拌牛杂也好吃,把素粉倒进牛杂里mix一下再吃
惹味!
在柳州吃的最最好吃的一餐
店家老板人也很好很热情!
下次要是还来柳州,这个店大概就是唯一值得再来的理由 哈哈哈
柳州
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香菜_9725
2021-07-18 11:56
从桂林开车来玩,肯定要吃一碗螺狮粉再回去呀~
点了微辣的螺狮粉,但是大夏天的吃还是又热又辣
味道确实是挺好,辣椒油的味道很香,酸笋的味道不是很重,整体挺好吃的
环境上就不太敢恭维了,就是非常简陋的桌子板凳,也没有空调,夏天风扇也起不了多大作用,吃完整个人就成汗人了,又热又辣
价格是9元一碗,比我们桂林的螺狮粉贵2块呢~
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冷酷的干饭机器
2021-10-07 20:02
这家柳州老牌烧烤,爱吃肉的人真顶不住!
别看我天天发粉,其实我也是爱吃肉的好吧!今天就分享一下吃了几年的烧烤店,让我看看哪个宝子还没吃过👀
-
口味:偏甜口!我真的太喜欢偏甜口的烧烤了!
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烤串:强推肥牛!肥牛是那种半肥瘦的肉,不会像全肥的一样太腻,而且猛火烤出来巨香,我自己每次都5串起步,你们大概体会一下💁五花和鸡翅也👏,其他的烧烤也都不会踩雷,就是喜欢他家的串大够味火候足
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其他小菜:炒螺蛳粉和炒鸭脚!炒螺蛳粉是咸香型,他家招牌,螺蛳味很浓,粉炒得软弹且入味,炒鸭脚就是我喜欢的那种标准,软糯入味,一嗦脱骨,闭着眼点就对了🙊
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他家晚上7点营业,想下班就去的注意一下不要跑空!
柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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盐焗小奶油
2023-12-06 00:00
三点多左右去还是有蛮多人排队的
但是很快就轮到啦,不用等很久
柳州的螺蛳粉真的是不臭的
我们加了巨多东西进去,有「溏心蛋」「炸猪蹄」「鸭脚」「豆腐条」
溏心蛋戳了吃起来食欲满满的,炸猪蹄是升华,软烂脱骨,胶质满满!鸭脚也是炸过的,不能吃辣要慎点,我就有被这个鸭脚辣到
柳州 · 罗忆螺蛳粉(三中路小学阿婆螺蛳粉)
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Anna_9918
2024-04-05 15:29
五星步行街巷子里的人气王
酒店管家推荐的小巷子里的鸭脚煲,人气真的火爆,1点过来排队,排队1个多小时终于吃上了…
点了个四人鸭脚煲套餐,失误的是四个湖南人点了个微辣😂口味偏淡了一点
鸭脚煲很入味,芋头、豆泡都很好吃,朋友爱吃的酸笋说放的太少了,我是不吃的就感觉还好哈哈哈
最推荐的是芋泥冰,不是那种干巴的口感,绵密软糯,我这个芋头脑袋不要太爱,四个人挑不出一点毛病,强烈推荐
四个人一个128的套餐吃的很满足,整体性价比还可以,管家推荐不踩雷😏
柳州
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白了几个兔
2021-10-05 01:33
柳州美食探店|凤张爽口螺蛳粉
🎈据说是现在排名柳州第一的螺蛳粉😂但是我不是很喜欢,感觉没有什么螺蛳粉味!但是不知道为什么这么火🔥反正我个人真的不是很爱!不过鸭脚是很好吃的,粉一般般,我个人还是喜欢喜欢肥仔螺蛳粉。
🎈推荐菜:
原味螺蛳粉🌟🌟🌟
螺蛳肉螺蛳粉🌟🌟🌟
柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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人美戏多
2022-03-17 17:00
柳州探店|老牌螺蛳粉搭配脸盆大的炸蛋!绝了
🙋🏻♂️你绝对没吃过的一家金鱼巷的炸蛋!
🤭最近吃太多甜食 就带着朋友经过金鱼巷
🚶🏻♂️马不停蹄地跑进一家开了30年的螺蛳粉
🤤点了超多配菜/炸蛋/香肠/虎皮鸡爪/鸭脚
👀那个份量真的不敢恭维!点完直接拿捏住
-
🍜他们家的粉一吃就是老江湖了 硬粉yyds!
🌶热爱中辣的我 吃完真的爱到不行 汤味浓!
🐷猪皮&芋头!二话不说咱们就是冲吃它!
🍼吃完点一瓶豆奶直接解腻好叭 味道绝绝子
🕰饭点的时候可能需要排队 耐心等待一下!
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店名:六品坊🍜(金鱼巷店)
📍地址:城中区公园路金鱼巷子久夏家对面
柳州 · 六品坊(金鱼巷店)
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爱生活_5702
2021-05-12 15:11
做为一个地道柳州人,有一段时间没回家乡,下了飞机最急切希望吃到家乡的粉。网上一搜这家新牌子居然排名第一,必须要试。
位置在雅儒路,有个车站对面,其实离老牌娇姐不是太远。临街铺面,比较好找。
环境,一进去觉得挺好,明亮干净,比从小吃到大的蝇头小店好太多,反倒我不太习惯,可能北上广待久太常见。
味道偏中规中矩,配菜很多,我对味道印象不深。可能我是更喜欢以前味道,以前的传统店。
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pxying
2024-04-06 15:22
#重庆人漫游柳州#临行去火车站前到金鱼巷打包了两份糯米饭在火车上吃,一份卤肉一份咸蛋黄香肠,最后在火车上吃了卤肉,咸蛋黄香肠到家才吃,整体评价就是太好吃,口感很丰富配料和糯米饭很搭,价格还不过份量还感人(这里要说明一点我们火车上 吃的还是冷的,现出锅的肯定更美味)完全值得推荐的一家小店,金鱼巷也是个好地方,与五星步行街连城一片汇聚了很多柳州美食👍
柳州
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洋洋不能再吃炸洋芋了
2023-12-31 00:00
值得反复来。一直在排队老板娘一个人又收钱又做甜品 但是服务都很好问什么一点都没有不耐烦 豆花是真的好吃没有一点腥味豆花嫩 超好吃 又便宜才3.5一碗 最原味的最好吃
柳州 · 云岭58冰豆腐花
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全能吃货_2955
2021-06-15 00:27
往期柳州探店之大华干捞粉
柳州旅游当然不能错过嗦粉了,位于柳州市城中区中山东路的一家干捞粉在某书上得到各种赞美,我这就先代大家感受一下吧
🏠:大华干捞粉
⏰:24小时候营业
🍝:不足之处就是份量比较少,建议三两起步,不然等于吃了寂寞;米粉是咸甜的口感,米粉搭配有叉烧、油渣、牛巴、花生等,搅拌均匀一起吃,味道难以忘怀太好吃了~其中有一个脆口的玩意说不上来 好香好脆~
📍:搜(大华干捞粉),地图显示到目的地却看不到,询问了清洁阿姨,说是巷子里
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奶茶要喝无糖的
2024-01-22 09:18
第一次吃分店的,感觉做的 的确比五星店差一些的,蜜汁含量太低了,几乎都没有吃出什么甜口 那蜜汁炸串特色就不具备了
店面在东街中间那个位置然后上二楼,大概生煎方位的楼上。店面倒是很大
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噼里啪啦轰开
2023-10-10 22:49
味道感觉正常,在路边比较小的一家店,东西不多,不是很辣,加了一个炸蛋,粉给的不少,汤也蛮好喝的,中规中矩吧
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小素蛋
2024-02-28 20:49
这家店在单位附近,讲真,我路过n次都没有注意到这个是好巧螺蛳粉!!招牌太不明显了,硬生生错过好多次~~
价格适中,咸口的,辣椒比较辣,比较吃得辣的朋友都讲吃不了这家的加辣~~
分量感觉还行,我要的一两,感觉薛薇有点点没吃饱~~
柳州
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再吃亿点吧
2023-10-08 11:32
极其一般
0服务
突然觉得云南的泡水果比这家好吃几百倍
没有什么味道,不酸不甜不辣的,买了20块钱的,和我朋友一直认为真的没有吹的那么好吃。
果子泡的味道真的淡,不知道这个好吃的点在哪儿,求推一家味道比较浓,正的
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LRQ_1661
2024-02-25 19:11
好久没来这家店吃烫螺蛳粉了,以前倒是经常吃炒螺蛳粉,花生脆,满意,听说在地王开了一家店,还没有去那边玩,没得尝试,离万达比较近,基本选择在这边店吃,今天的菜花真的是好吃,又短又嫩的菜花舒服,微辣刚合适口味
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小滢i_1915
2023-10-11 00:00
在外省时候常吃的柳江人家螺蛳粉线下有门店这件事我居然现在才知道!家里人经常给我寄这家的袋装螺蛳粉,没想到在城中万达有实体店
他们家不仅有原味螺蛳粉,还有番茄、麻辣等多种口味!麻辣螺蛳粉吃起来多了股火锅味儿~超nice
比脸还大的炸蛋吸满了汤汁,还加了超大个的虎皮猪jio🤤再来上杯茉莉花茶,清爽解腻
柳州 · 柳江人家螺蛳粉(城中万达店)
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科学萝莉
2024-03-25 18:57
蔬菜一定要选豆芽!一定要选豆芽!
这家的粉是很劲道的细粉,加上豆芽就会增添一份酥脆感,我选了多加一份蔬菜,让我选两份蔬菜的时候我其实是不小心选了豆芽,开始还以为豆芽是以前饭店里的那种黄豆芽,硬硬的凑数用的,但是因为交流障碍想着就算了,结果没想到正式这个豆芽给了我惊喜,不知道这个是绿豆芽还是个啥,就着粉一起吃,口感直接就升级了。
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Sunnyzhi
2023-07-23 13:43
逛完青云早市,无意间经过这家,挺有特色的,就进去点了一份,我很喜欢吃这家,粉是那种软糯的,汤也很鲜美,这家主打先喝汤再吃粉,这应该是在柳州吃的我最喜欢的一家,虽然还有很多家没去吃,小朋友也很喜欢吃
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王妞_5454
2023-11-30 19:24
柳州风情港夜市|无限回购的小吃合集‼️
风情港夜市也太好逛了吧!
太多好吃的 每次来都吃到撑走不动!
总结以下几家我喜欢的夜宵摊😋
✔️爆汁烤苕皮
在柳州也能吃到糯叽叽的烤苕皮
许多种口味馅料可以选择
给料好足 一口下去还会爆汁!🤣
馅料都是老板现炒的 去晚点可能就卖完了
✔️大头铁板鱿鱼炸串
我说他家的牛肉怎么那么新鲜
原来老板用的都是当天现买的牛肉 现串现烤
鱿鱼🦑也不错
搭配洋葱在铁板上烤
主推菠萝➕牛肉烤串一口下去简直不要太香!
✔️铁板虾滑爆汁口蘑
原来口蘑🍄还能这样吃!
虾滑和口蘑的组合真的太绝了
巨鲜嫩 咬开还有汁水
每次忍不住连炫几个
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柳州 · 风情港便民夜市
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莹子_156
2024-02-29 23:18
🌿环境:
一家街边的苍蝇小馆,生意非常好。建议一开门就来,不然要等很久很久。
🛎️服务:
服务一般,但是这家的价格真是太便宜了。来这里就是吃这个性价比和味道。顶级的性价比,非常不错的味道。每一道菜都很下饭。
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熙熙江
2021-07-18 12:35
羽茜螺蛳粉️
藏在巷子里的一家小店,天黑还要打着手电筒吃真香哈~很符合我的口味,就是太晚吃的汤太见底有点粉料,建议中午去吃最佳👍
柳州 · 长城财富商务酒店
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nehc_6692
2023-12-20 00:00
「螺蛳鸡」整体偏辣,老人不太能接受得了,但分量还是很大很足的
「糠夫酸汤鱼」汤里面的芋苗超好吃,鱼肉也很鲜嫩,很爽口,酸汤的做法也很开胃
「浴火生煎虾」生煎虾稍微有点油,溅的油水味有点重,不太推荐
服务还可以,停车也方便
柳州 · 糠夫家
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