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  快乐的像条狗 2022-02-27 11:10

  关于螺的主题餐厅，吃了很多有意思的菜，螺蛳春款，螺蛳酿，非常喜欢他们家的野米粥，真的是太香了，所有人都在哄抢，个人觉得螺蛳酿也是非常好吃的，全部都是螺蛳风味的菜，吃多了是会有点腻，他们家的烧烤也是不错的，烤大肠皮脆肉香，妥妥的收获

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  柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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  马骝不吃布拿拿 2023-11-05 16:23

  来柳州，体验当地人的菜市场——青云市场柳州的早市去过才有话语权🌧天空不作美，去的第一天就下雨。逛街买菜都是三三两两，不过也让我们冲动的买了几家特色小吃。以下推荐顺序根据入大门口的店铺排序。姐妹们可参考😘😘
  
  😢😢第①家：五彩糯米饭❌
  家人们不知道我们吃不习惯还是什么原因，米确实是不错而且都是纯天然染色，用料也是年轻人比较喜欢的鸡柳、咸蛋黄、腊肠等等。可是一包一起就觉得🤔emmmm口味不太合适，可以买一个小的尝一下。
  😘😘第②家：冰糖山楂
  哪家都可以，不踩雷也很开胃。酸酸甜甜我喜欢2蚊一个，是可以带回家的特产。
  😊😊第③家：莫愚莊猪肉脯
  猪肉脯确实很多家，我们浅浅尝了莫愚莊家的猪肉脯。真材实料100%纯肉确实可以，肉脯品质不错。但是猪肉有点小腥味，这个就根据个人喜好了。如果邮寄回家，还可以提供真空包装👍🏻👍🏻
  😂😂第④家：广西特色酸野
  因为广西的辣，确实广东人还是得看情况，我们一点上，就跟老板说另外放。没想到老板一句：不放，没灵魂。那还是按标准的来吧！
  最后微微辣还是没办法接受的🌶🌶🌶，哭唧唧。涮一下白开水，水果还是灰常可以的👍🏻
  👍👍第⑤家：炸虾饼
  这是在入口后左手边的店铺，炸番薯🍠炸芋头🦐炸河虾🥬炸酸菜等等，推荐河虾与番薯👍🏻。但是经常番薯没货，需要趁早。
  👍👍第⑥家：地摊上的特产（杨姐）
  我们是在入门的左手边摆在地上挑选的特产杂货。特别推荐甜板栗🌰全市场对比过了都是4.5元/包，所以我买了10包回去。还有老板推荐的10元2包螺蛳粉以及牛腊巴25元2包。特产就安排好了快递📦回家。
  第⑦家：慧芳纯手工水晶饺
  如果你经常喝早茶，那你会觉得就是在广东喝茶吃虾饺与水晶饺一样。性价比也可以👍🏻👍🏻
  第⑧家：三叔公茶摊
  逛吃逛吃也累了，喝个柠檬茶解解乏。香茅柠檬茶是不错的，就是喝不出香茅味道，稍微淡一些。茶就都是现锤现摇的哦~
  👍👍第⑨家：菜市场的炸鸡爪
  这家是在青云市场走到最底右手边的巷子买菜的地方看到的。有炸鸡爪、炸猪脚、炸猪皮与炸鸭爪，还有伴着酸笋一起，也是稍微比较辣🌶总之很有本地特色。💰忘了😂😂
  
  ⭐️我们基本都是8点钟去的，大门口可以放电🐔。因为安排了很多行程所以就吃了以上这几家，还有玉米汁与芡实糕等等期待你们嗮图。

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  柳州 · 青云民生市场
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  CLuLuazz 2024-02-26 00:46

  本来想喝豆浆的，卖完了，那就吃碗螺蛳粉吧，不能白来一趟，看网上说这家螺蛳粉不错就试试看，不用排队，小锅煮，特色是酸笋是甜的，小料给的挺多的，「螺蛳粉」，还加了肉卷，其实就是油炸后的肉肠，不是说很好吃的螺蛳粉，正常水平吧

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  今天干饭了没 2024-04-07 12:14

  两个人点的牛杂火锅，味道一般，食材是新鲜的都是内脏这些有点吃不习惯，没必要特意去吃，外加了一个粉，煮在里面一点味道都没有，般般子总之！111
  
  🌿环境:
  环境一般般，是在一个小巷子里面，点完菜就没人管你了

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  Gey念年 2023-11-25 22:05

  「#烤罗非鱼」烤鱼分量很足，配菜也很丰富，鱼腥草够味。
  
  「#炒螺」炒螺味道很不错，螺也是新鲜的，适合配啤酒。
  
  酸也很多，很合胃口。
  
  店面很大，不过半夜人不多，环境很干净整洁。
  
  分量确实足，适合两三个人吃，我一个人吃吃不完还打包了。

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  Lynnnnn_4971 2024-03-18 22:04

  终于吃上了这家烧烤！
  住的离白云比较远 知道但一直没吃过这家店
  托桂A朋友们的福 上周吃上啦😜
  本着尽地主之谊 大点特点 5个人消费400+
  烤串 铁板 生牛 炒菜 螺蛳鸭脚煲 炒螺蛳粉
  能点的 看着想吃的 全都来了一遍
  他们家烧烤味道是真的不错 甜辣那一挂的
  「烈火牛肉」「蒜蓉虾滑」「莲藕芽牛肉」
  朋友很喜欢吃他们家的「糖醋炸蛋」
  「螺蛳猪杂鸭掌煲」分量很足
  鸭脚一抿脱骨 其他配菜越煮越入味儿
  
  好吃 爱吃 还想吃😜😜

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  小肥是只大黑喵 2024-03-23 02:07

  朋友非常喜欢的一家牛杂店，说总是会自己来吃，这次带上我一起。
  食材新鲜在线，调味也不错。烧烤也很正，推荐豆腐。
  分量很足，100块钱生料三个人吃，再加两份小烧烤而已，就很足够了。
  所以就算是特地打车，也值得尝试。

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  果果三月三 2021-01-12 14:38

  天气甚好，来碗辣辣的螺蛳粉，再好不过了～特地驱车前往～店的位置是在九鼎芝麻糊那个巷子口往里走大概50米即可看到。饭点时刻去食客会比较多，要稍微等待一会。环境一般，东西摆放略显杂乱，门口有桌椅，室外吃空气较好。前面的两位小哥哥都说不要辣椒，搞得我以为辣椒好辣，结果要中辣也没感觉有多辣，在可以接受的范围内。汤底略咸，酸笋太酸了，建议改善。有很多卤菜，鸡爪、鸭爪、卤蛋等，任君选择。

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  Cat_5907 2024-03-28 13:54

  🍬口味：
  当天去晚上9点多，还有人在排队。
  点了两杯，一杯芒果🥭拼牛油果🥑（招牌乌啦啦同款），一杯葡萄🍇，口味也还可以，挺绵软的。但不是特别特别能让人记住味道。
  
  🎉出品：
  两杯从付完钱到拿到，大概等了15分钟，不算快。
  
  [樱花]性价比：
  中规中矩吧，不算便宜。

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  樓上的卡夫卡 2020-12-26 00:00

  吃了会上头的螺蛳粉！好吃好吃太好吃啦！
  匆匆一趟柳州行，怎能不来一碗道地螺蛳粉！
  当地朋友极力引荐....
  第一口粉...哇！果然不一样，又糯又韧..螺蛳汤味浓浓...只要有这两点绝对满分！点的是微辣..一切刚刚好...虽然依然费纸巾
  BUT！爽！
  宝藏菜单！「猪脚」必点啊！油炸过的猪脚再去炖煮...好大一块，一咬即化，由于炖煮时间足够，感觉剩下的都是胶原蛋白..一点都不油腻！太好吃了....写着写着我又开始怀念下一碗螺蛳粉啦..
  还有，很整洁的小店！

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  柳州 · 柳江人家柳州螺蛳粉(万达店)
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  爱吃鱼的_455 2024-01-28 22:46

  早上一大堆人排队的猪肉煮粉，其实也就那样，肉是猪瘦肉，猪肝，粉肠，大肠，还有隔山肉，汤是一大桶在熬，就是肉都是淀粉腌制过的，很嫩，但是没有肉的感觉了，给的量比较多，就是吃完很口干，调味添加放太多了，还有就是猪肉血沫都不撇，漂在上面，很脏的感觉，就周边工厂工人喜欢吃，量足，收钱的一脸脸色，很不耐烦的样子，动不动就开骂煮粉的，哎，柳州特色吧，不推荐，生料粉不咋的，在柳州还是吃螺蛳粉吧

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  千鸟空 2023-12-11 11:59

  点的是套餐，不错，氛围很好，不过外放的音乐可以小声点

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  Kuroko_5261 2023-12-12 00:00

  一家居民区旁的苍蝇小馆，解除了我们徒步后的疲惫
  「豆腐花」豆花很嫩，黄豆香十分浓郁，固状豆浆的感觉
  「玉米糖水」玉米是剥过皮的，糯糯叽叽像糯米圆子。这碗稍微比豆腐花甜，红糖水打底，但整体协调～

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  柳州 · 云岭58冰豆腐花
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  冉冉爱吃吃喝喝 2024-03-16 23:03

  来柳州的第一餐，味道真的没得说
  「酸汤牛杂」味道浓郁，酸爽鲜辣，煮牛肉煮萝卜都好吃
  「味碟调料」店家配的蘸料，酸辣甜，多重味道掺杂，很特别
  「牛大肠」点的两种肠都咬不动委屈味道很好但是都咬不动。凉拌牛杂味道好，就是点的肠都咬不动😭
  「隔山肉」建议不喜欢口感的朋友都点肉！肠都咬不动，点肉没得说😜
  
  🛎️服务:
  服务好，态度都很好🤮

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  A市场猪肉批发 2024-03-30 18:01

  家人们 我不允许还有人没尝过这种美味！非常好吃，不仅好吃，分量还足，价格也合理，真是打工人的救星 就是真的是个打卡的好地方

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  晴小Qer 2024-01-04 11:41

  超爱的甜品没有之一！！！
  现做现卖，热呼呼的出炉吃口感超赞。
   能吃到芋头颗粒，真的很好吃 强烈推荐！！n

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  dansonhhh 2024-03-11 21:22

  柳州市蝴蝶山路沿街商铺的烧烤店，位置比较醒目，路边有不少停车位，交通便利，门面还挺大的。
  【环境】工业风装修，比较简单，像旧厂房似的，用餐环境还不错。
  【服务】服务一般，服务态度比较一般，上菜速度也比较慢。
  【出品】这里比较有名的是「烈火牛肉」和「鱼籽生牛」，鱼籽生牛肉也可以算是柳州的特色烧烤来的，远近闻名。点的「鱼籽生牛」五十多元，一共十串生牛肉，分量还是可以的，味道也比较鲜，感觉不蘸配料更好吃，口感更好，更能吃出生牛肉的鲜味，配上鱼籽的感觉真的很不错，提升了口感。「炒螺蛳粉」很有锅气，味道也不错，就是比较油，吃多几口会比较腻。「虎皮鸡爪」比较坑，首先味道很一般，分量也比较少，口感也很一般，不推荐。
  总的来说，他家的烧烤味道不错，煲仔的味道一般，价格不便宜，性价比一般。

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  Lucky青 2023-09-25 00:00

  这是一家隐藏在菜市场的老牌螺蛳粉🍜
  每当夜晚到来，整个菜市安静下来的时候
  就是这家店开启忙碌模式的时候！
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  螺蛳粉是非常浓郁的香辣口，不会越吃越咸
  整体口感属于传统的，适合大部分柳州人的口味
  高家还是坚持8元/碗💰分量也足够非常良心！
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  还有串串卤菜，第一次在螺蛳粉店碰上
  👉🏻有千页豆腐、猪肺、鸭心…
  可以撸着吃也能放到粉里吃😋不要太过瘾
  「螺蛳粉」

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  柳州 · 高家螺蛳粉
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  熊大熊贰吃饭了 2024-03-31 22:09

  老板没有是团购就有不舒服之类的事情，服务态度很好，味道很好，**抢的美团套餐份量也很多，2个人基本上吃不完，后面不吃青菜，加了份牛腱肉，吃的非常饱「#套餐：4 人【老板不怕亏】拼手速抢2份吊龙+1盘牛杂火锅」

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  卡萁独善其身 2024-02-22 17:33

  跟着呜啦啦打卡胜利烧烤城，炎炎夏日必须吃个炒冰。
  去的时候太早，还没正式营业，等了一会，点了个芒果牛油果双拼，口感比较细腻，也没那么甜，可以接受，和辣炒一起吃很解辣。
  价格不低，但是量也可以，稍微晚了一会就排队了。

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  猪仔_7737 2023-11-28 01:08

  自家房子开的店，排队排到进最里面楼梯口的厨房，超级狭窄，人还得进厨房端粉出来，和排队的人擦身而过，真怕一失手一碗红油粉泼身上。两人煮粉，不是阿姨，应该也是自家人，边煮边唠嗑，动作也慢腾腾，工序看得出不够优化，出一碗粉明显比别的店慢很多。当然，人家开小巷里本来做街坊生意，有人情味有烟火气，也不想去优化，无可厚非。说回味道，也是被誉为第一梯队的店，汤咸鲜口，终于喝到咸得恰好的了，之前有两家店咸过头，冷一点就难喝，这家掌握得很绝，也因为咸得刚好，就能品味出更复合的味道，这汤可以的。辣油的话就一般了，要的中辣，没啥突出。这家配菜选择不多，就三几种，点了腊肠，广式甜口，肉很结实，是足料的，才三块半，值。广西很多粉店的腊肠小小一根那种，两块，口感松散，肉都不知什么来路，吃一次就不会再点，这次是看厨房里摆着的腊肠正常size，看着靠谱，才点的，除了肠衣韧一点咬不断，就是条常规好肠，肯定比不上皇上皇等贵肠，但也满足了。目前刷六家，广乐＞凤张＞李记＞新菊＞华丰湾＞阿靖。

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  Folivora_6175 2024-04-11 21:06

  他们家的粉都是老板现弄的，所以比别家的粉糯一点，口感很好，价格也很ok，广西那边的粉普遍都这个价格。
  小料很多随便加，粉上面的肉沫很好吃，重要的是烧蔗！真的很好吃！（就是炸肉丸子）不是那种肉少粉粉面面的，是能嚼得到肉的，咬一口满嘴肉香真的爱了！！！

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  MaviSGU_5991 2023-12-29 00:00

  出发去北站夜市
  晚上8 点多还不是很多人，有些档口还未开，一条路走过去10分钟能逛完
  试了下很热门的牛肠酸
  这个牛肠酸我感觉是淡味牛杂，牛杂和配菜自己选，选好的计价钱，搭配的酱料蛮新奇的，第一次吃，酸辣味吧，我个人觉得一般般吧，我还是喜欢吃广式的牛杂
  在牛肠酸傍边有家豆腐花，网上很多推荐，也很多人吃，但吃上去很有粉感，一般般吧，很多冰，还是58那家比较好吃😋那家豆花比较滑

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  柳州 · 北站姚记豆花
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  lianwenjun 2024-01-22 23:40

  在b站看到的！
  临走的时候打车来吃，这边离高铁站不会很远，吃完刚好就打车去高铁站。
  在一个居民小区里面，不难找，这家的粉是暂时吃过觉得最好吃的粉，很滑，又有点韧性，看着店里的一大盘酸笋，真的很想夹满满的一碗。
  这家主要是卤水牛杂那些，配料不会放到粉里，另外拿一个碗装着，
  写着写着又想念柳州的螺狮粉了

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  星与惜_386 2023-04-22 08:32

  柳州青云民生市场超详细排队攻略青云市场就在中心区域，建议是可以来两趟，第一趟来踩踩点喔🧐走之前再去一次 买一些土特产 嘻嘻
  张记玉米汁🌽不要一进市场就买，要认准张记，建议导航 他们家是真的现做 买热的 滚烫烫 放凉喝 nice~
  猪肉脯🐽柳州的猪肉脯有点与众不同 现烤出来真的很好吃，卓和记✅三种口味：香辣，原味，黑椒 都很好吃喔 💰50/斤三张左右
  潘姐小吃店💡中规中矩 粉饺虾饺很普通，平平无奇，但是芋头糕真的很精彩 一定要蘸配的酱料 会很加分喔
  青云十八婶芝麻糊✨当街现熬 很多当地人也会去要上一碗，建议点黑芝麻+花生鸳鸯，真的让人念念不忘了
  灯盏馍是柳州特色吗？好吃认证😍各种不同的馅，红薯，莲藕，芋头……现点现做，一定趁热吃喔
  糯米饭🌿有被惊喜到 我本身是拒绝的，我们选了一家最特别的 彩色的，米压的很实 加上腊肠 肉 小咸菜 ，一口下去口感太丰富了
  青云市场就是柳州人的早市买菜买肉，物价很便宜，菜都是洗好的干净的，鸡鸭鱼都会当场处理，一个市场更能感受到一座城市的风土人情✅别管人多不多 腾出时间一定要来喔
  额外说一下：早来没用的，早来市场摊位都不出摊，就是7：30以后 就差不多♨️

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  柳州 · 青云民生市场
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  饭真好吃_1051 2024-02-24 11:17

  1️⃣百香果排骨：一般般，第一口还可以，但没有很惊艳，吃第二第三块有点腻
  2️⃣万水脆皮鸡：好吃，皮很脆！鸡翅鸡腿部分很好吃，但是鸡胸部分难免有点柴，配的辣椒料吃着没什么存在感，还是不沾料好吃
  
  还点了个青菜汤，也还可以，上面有皮蛋和肉末，总体性价比还行

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  dpuser_7454 2021-03-12 13:55

  味道是我吃过最喜欢的一家，也难怪她家学员这么多，每次克都见有外地学员在学，呵呵，老板娘本地怎样收费，我也去学了哦，值得推荐打卡点

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  吃鱼的海 2024-01-10 11:17

  来柳州吃螺蛳粉不一定要去网红店打卡，小店也很正宗。在这家小店里，螺蛳粉的香气扑鼻而来，价格实惠，味道绝佳。
  题外话，每一碗螺蛳粉都是柳州人用心烹饪的成果，无论是在繁忙的市中心还是宁静的小巷中，都能找到让人满意的味道。在这里，美食不仅仅是一种享受，更是一种生活的态度。来柳州，不要错过这道地道的美食！

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  胃无限 2024-01-01 02:43

  听说是炒螺蛳粉界的开山祖师爷，排队的人真的贼多，不是饭点都排了个小时，还是三位厨师一起在炒，真的不愁没生意。味道还可以，但是排队太久了，以至于我从开始吃，到现在火车站等火车，都在思考这个问题，它值不值？！

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  柳州 · 深巷螺蛳粉(城站铁一总店)
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  大耳兔图图 2024-03-23 10:13

  柳州中医院有名的药膳，这次出游必打卡项目，饮品和食物都带着淡淡的中药香，很喜欢。
  「元气满满排骨面」不是很想选牛羊肉，排骨就成了不错的选择，加的山药面（面条可选），汤头因为有中药成分，浓郁里带着清爽感。
  「银荷奶茶」「保和奶茶」带着中药口感的奶茶，比较柔和，喝完不会糊口或黏腻。
  「艾叶千层糕」感觉早市和菜市场也有，这里口感上不一样的地方，就是没有糕粉多的黏糯；喜好度因人而异，朋友更喜欢糯的。
  「水行馒头」一共五行，来的时候只剩下水，木了，选了水的，微甜，类似紫米馒头。
  很清爽的一餐，因为有中药入膳，咸淡也适中；不止游客，很多当地人来吃；中医文化的此类创新传承方式真的非常值得推崇。

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