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  魔都探店王 2021-05-25 20:57

  小叶的手抓羊肉绝绝子！一定要选取羊肋骨肉，肥瘦相间，白水加香料煮好之后端上桌，撒上盐，蘸着精华之笔的蒜汁一口下肚，脂肪的丰盈满满的裹住细嫩弹牙的瘦肉，咀嚼之后只剩下羊肉的香气在口腔里翻滚…
  图二羊脖子肉虽然是冷菜不过也超香超嫩，膻味是不可能有膻味的！
  羊肝普通。。。好吧，其他的菜都普通不过头两份羊肉实在是太好吃了，手抓就转了一圈(六个人)就没了。。。没了。。。了

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  银川餐厅推荐 2021-04-09 10:56

  在地道风物上，关于西北。关于宁夏，提到最多的就是羊肉，尤其是滩羊，而且评价也是非常高，套用网上年轻人的说法，那就是“yyds(意为：永远的神!)”
  
  尽管互联网上关于：到底哪里的羊肉最好，这样的争论从没停过。但《舌尖上的中国》中一句：这里的羊肉质地最佳!说的就是宁夏滩羊!
  
  滩羊在宁夏食材届应该一直是有自己的：高光时刻。又是一年最美好的季节来临。春夏交汇，日子一天天暖和起来，夜晚活动的时机也终于成熟起来，而让我惊讶的是每一次来绿岛这种适合夏天的店，都会有大不一样的体验!而这一次，它的变化正是前面铺垫了那么多的：滩羊!新一中民族南街光大银行对面文苑西巷!向西100米。
  
  新一中烧烤街里很独特的一个存在，之前因为花园式的空间让人留下初印象，后来因为一口地道新疆馕坑肉让很多人在这里大饱口福，而如今店面焕新，上面写着：绿岛一品滩羊烧烤!
  
  这次来这儿，自然就知道要吃什么了 但是看这些菜品，就已经垂涎欲滴：盐池大块羊肉、爆炒羊羔肉、特色蒜汁羊蹄、8元一条的红烧鲤鱼、秘制葫芦鸡、回乡肉粘饭、大串肉筋、草原全羊杂、现酿酸奶、果蔬大拌菜!
  
  尤其是这次新增的羊肉系列，真的是好食材配上经典做法。在烧烤季来临的时候，可以吃到好羊肉的各种做法。
  
  肉最经典的吃法是什么 烤永远是参考答案之一。自人类学会用火，烤是最原始烹饪方式，而这里的羊肉本身就有很多烤制的单品，也是经典味道了，当然还有大串肉筋是这次比较吸引我的，上桌后，看到出品就很不错!很扎实的量!
  
  而羊肉的无数种吃法中，最纯粹也最自信的一定是比较简单的做法。店里的盐池大块羊肉，上桌就看得出超级鲜。肉质真的很能打，上桌清晰的能看到羊肉的品质，不用过多的佐料，保持羊肉本身的鲜嫩，对肉的考验也很严格，直接搭配了蒜汁!地道风味。
  
  还有爆炒羊羔肉，这道菜，是这次来我看菜单最期待的一个了，经典的宁夏爆炒羊羔肉做法，上桌后就喷香，而且肉质吃到口中非常嫩，不膻，很好吃，也特别下饭，其实能看出这里从之前烧烤，升级的更加有了下饭家常菜加烧烤的概念。
  
  还有特色蒜汁羊蹄、草原全羊杂，这两个真的是夜晚在宁夏撸串必备的喝酒下酒菜，一个是小吃，一个是暖胃舒坦的解酒神器。
  
  秘制葫芦鸡，还有这个一定是不能错过的，也是这次我除了羊肉之前，最喜欢的一道菜，味道很不错，上桌就特别香，鸡皮都炸到金黄冒泡，肉香味儿随着撕开的一瞬间扑鼻，而且特别嫩，外皮真正做到了传说中的外酥里嫩，这一整个鸡下肚都完全满足了!
  
  回乡肉粘饭，也是很具有地方特色的一道，这个可以说很具有网红潜质，因为看起来就很有地方特色，而且看着很家常，黏的口感让米饭和羊肉一类的融合，而且油脂浸入，非常香!
  
  吃羊肉，当然少不了一些清新解腻又健康保持营养平衡的菜：现酿酸奶，作为一个饭后甜品，真的是和市面上的酸奶口感不一样，还有果蔬大拌菜，肉眼可见的鲜!超级解腻!
  
  和新一中片区街面上的烧烤店都不太一样。绿岛算是藏的更深，便利同时有一个独特的氛围。这里一共有两层，二楼又是复古和淳朴的田园风，还有独立的小院子包间，而且在大口吃肉的时候。每天晚上店里还有现场live，氛围很快活!来啊，大口感受我大宁夏盐池滩羊的魅力!

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  瓷娃娃_1168 2021-05-29 11:57

  来银川，怎么能错过闻名遐迩的怀远夜市，来到怀远夜市，又怎么能错过人声鼎沸的酥小蒙牛肉饼
  「宫廷酥牛肉饼」早早的来到夜市，直奔牛肉饼，无论什么时候都是排队的，现做现烤的，但是有很多炉子一起，所以队伍看起来长，其实排起来没有很久，拿到牛肉饼，咬上一口，对于我这个不吃葱的人（大葱小葱都不吃）来说，完全感觉不到平日里对葱的厌恶，只有肉肉的香气，哈哈，于是再排队又买了一个

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  羽逸子 2021-07-04 11:27

  银川必不踩雷的店之一，也是本次银川之行最满意的店！
  「红柳枝烤羊肉串」「碳烤蒜瓣肉筋」羊肉就一个字，绝，辣味不重，羊肉香味很突出，只能说不愧是滩羊肉，对得起名声。蒜瓣烤过之后像水果，一口一个搭配着羊肉很好吃。
  「盐池达西玛奶皮子」「醪糟牛奶汤」奶皮子好评，口感丰富，解辣解腻，一人两碗一扫而空。醪糟牛奶汤稍逊一些，没喝出牛奶味。
  「烫面油香」「手切燕面揉揉」烫面油香一个很大只，夹上配菜之后一口下去，油香面香和配菜的辣味混在一起，真正的香辣。燕面揉揉是本场评价最高没有之一，四个人对这道菜都念念不忘，离开银川前还想再吃一次。强烈推荐，来这家店必点！
  「生蚝」「烤扇贝」这边海鲜都很便宜，怀远夜市比这边还便宜，但这边胜在出品质量保证。扇贝略微有点碎壳或碎沙，个人给出的评分，生蚝高于扇贝。
  「烤韭菜」「碳烤金针菇」烤金针菇是吃到现在所有烤金针菇里最好吃的，真正的鲜嫩多汁，一口下去能完全嚼断，没有出现嚼不烂的情况。烤韭菜略微逊色，朋友说是烤老了，我觉着是火候不到位刚刚断生，反正就是不太好嚼。
  总体还是相当不错的，雷或者坑很少，当得起当地必吃榜第一名这个称号。以后有机会再到银川的话还要来体验一次。

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  桔梗信玄饼 2021-07-18 14:32

  酷热的夏天很适合吃椒麻鸡两个人吃了一小份，加3个菜和宽面
  桌子上的介绍写着用的是排酸鸡肉
  味道也很不错，麻味恰到好处
  空间布局舒服，店家用心布置，每个桌子上都放了一壶茶，然而这么热的天气选择喝冰镇汽水
  菜单设计合理，还有一个人可以吃的椒麻鸡饭和面
  很不错的一家店

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  可惜只有一个胃 2021-06-16 15:08

  店开在家属区里 对面是银川十五中 我是工作日中午去的 人满为患 看到有不少学生也在这吃。按照点评的推荐点了几个特色菜 比较对我的口味。红油辣椒看着通红 其实并不辣 主要是香。酿皮和凉皮口感特别 值得一试。点的其余几个是偏甜口的 但是不腻。店里很多顾客还要了砂锅 估计味道不错 我怕吃完太热 就没点了。
  最后这家店价格确实实惠 两个人点了这些 一共花了50多一点

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  渚_7027 2021-07-16 15:59

  在宁夏三天，两天晚上都是在老纳家吃的羊肉。我一直是特别讨厌羊肉的，完全忍受不了一点点的膻味。但是来了宁夏才知道什么是高质量的羊肉啊啊啊，真就是最好的食材往往是用最简单的料理方法，羊肉都是清蒸现切的然后蘸料汁，除此之外什么调料都没放，这种美味可能只有亲自过来品尝过才能切实体会得到。手抓羊肉那叫一个鲜嫩可口，还有2块钱一大碗的羊汤，太绝了太绝了

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  vickima 2021-07-03 00:32

  【人生不止眼前的枸杞 还有吃和远方】
  赞爆！！！
  
  环境：
  作为一家小吃店 环境其实算不错了 干净 明亮 通透
  服务：
  老板娘服务也不错 很热情好客 出餐也很快
  口味：
  赞爆赞爆赞爆啊啊啊啊啊太好吃了！！！
  我要离开银川的最后一天早上去吃的 快中午了11点的时候 我好后悔在银川的每天早上都该去的～
  是我的当地朋友带我去的 据说是他们本地人经常吃的一家 旁边有几家羊杂 但我朋友告诉我 一定认准这家 羊杂没有任何腥味膻味 证明人家洗的很干净 绝绝子 汤也很好喝
  一碗进肚不成问题 吃的干干净净
  糖蒜 饼子 要了四碗羊杂 面肺
  太香了～ 他家还有抽真空包装的～ 大家可以带回自己的城市～
  推荐 ✨

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  嘎啦嘎啦嘣 2021-07-21 19:12

  一楼有六张四人桌，店内干净。点了微微辣的花雕鸡加了土豆片和豆腐皮，土豆绵软，鸡肉滑，入口是浓浓的酱香加酒的香气，超级好吃。凉拌黄瓜味道调的也很好。已经加入收藏，会推荐朋友们再来吃的

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  zhangjiaof 2021-07-18 00:01

  补作业……随心飞之银川去哪儿吃
  
  感谢服务我的那个美丽的回族小姐姐，虽然我们沟通起来稍微有点费劲（语言和音量），但你推荐的菜都很棒，你笑起来很美！
  
  有幸在这次行程中吃到最嫩最好吃的羊肉，比后面一天吃的好了不止一点，羊肉肥瘦相当，入口即化没有任何膻味（艾玛写着写着又流口水），沙葱量大清爽本🐷把羊肉和沙葱消灭完还吃了3个皮薄馅多的蒸包子，三炮台绝了后面机场买的简直就是渣渣呀！
  
  国强手抓只要爱吃羊肉的友们请你们一定要去！！！

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  筱p莫小馋猫 2021-06-11 12:20

  真好吃啊，出差来打卡
  这是离酒店最近的羊杂店了 味道确实好
  点了经典三件套 最爱糖蒜了
  带面肺羊杂实在是特别
  第一次吃到 老板还问我吃得惯不
  作为北方人觉得吃得惯
  看着很辣确实一点都不辣 很香
  价格也算实惠
  羊杂汤里放点醋 美极了

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  宁夏酒店

  由 Agoda 提供

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  骑行听书美食三 2021-06-14 18:51

  参加沙漠徒步的户外团，结束之后有一点时间，就想尝尝银川美食。领队推荐了这个地方，于是毫不犹豫过来吃。招牌碗蒸羊羔肉的确不错，有点手抓肉的感觉，非常鲜嫩。还有沙葱、八宝茶都非常喜欢。八宝茶类似甘肃兰州的三泡台，但用料更足，居然还有沙枣。推荐大家有机会去品尝。

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  Luc_9653 2021-06-18 20:26

  家乡的高颜值咖啡馆，趁着休假，果断来打卡了。
  
  环境：
  位置就在民生城市花园附近，开在了居民楼前面的小店，和周围的店铺形成了鲜明的对比，可以说是一股清流了。总体装饰风格偏日系，设计感满满，有很多温馨的小摆件，另外就是有一些城市元素，可以看得出店家的用心程度了。
  
  服务：
  店家非常热情，会主动帮忙介绍咖啡和甜品，另外就是会不停地帮忙续水，对于提出摆拍的要求，也是非常迎合。
  「手冲咖啡」点了经典的手冲，尝试了哥伦比亚的咖啡豆，出品比较稳定，口感不错
  
  对于三线城市，能有这样的小店，还是非常欣喜的，非常推荐来打卡。

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  一直在吃從未停 2021-07-11 21:58

  來銀川旅遊，點評到這家早餐店開了蠻久，就來嚐嚐，店面不大，門口可以停車，店裡有兩層樓。老闆很熱情的介紹特色食物。
  我們點了一些特色食物，味道都不錯。
  牛肉包子好吃，甜培是第一次吃，還不錯。高旦釀皮也是第一次吃，有點像涼皮。
  整體推薦。

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  CZ_5591 2021-07-18 20:03

  大口手抓，真的很爽抵达银川的第一顿必须羊肉
  但是这里的羊肉煎烤涮炸炖煮爆炒
  吃法太多店家太多
  眼花缭乱最后还是选了手抓
  而老毛手抓又有幸脱颖而出
  成为了我们的首站打卡
  宁夏这边的羊叫盐池滩羊
  肉质细嫩 膻味极轻
  脂肪均匀 营养丰富
  是羊肉中的上品
  特别适合手抓
  「老毛手抓羊排」精选上好羊肋条
  带骨带油 抓着撕吃极爽
  「羊杂锅」也没啥腥味
  热气腾腾 一碗落胃
  「葱爆牛肉」换换口味吃点牛肉
  鲜辣可口
  「黄河大鲶鱼」来到黄河边也得尝尝
  但这种糖醋红烧的做法有点不太适应
  「凉拌枸杞苗」是个好东西
  来宁夏得多吃点
  「辣子油香」油饼夹着辣子
  真的喷喷香
  「西夏啤酒」是这里的特产啤酒
  偏淡
  「养生八宝茶」第一次喝
  据说是这里逢餐必喝的特色
  一人一盅
  香香甜甜的感觉还挺好喝

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  EvenSyw 2021-05-28 23:05

  昨天晚上去了穆府鲜羊馆，今天再刷鲜羊城。一进门就受到了老板热情的招呼，并推荐给我们和昨晚不一样的清汤羊肉锅。原来是用酸萝卜炖的，想来就一定不会失水准。果然，这个羊肉清汤鲜美、口感清爽。羊肉酥而不烂，细细咀嚼，鲜味在舌尖上弥漫，而淡淡的咸味与之相随，让人一吃难忘。这个看似毫不起眼的搅团让人惊喜，蘸上店家的辣子，放入口中咀嚼的感觉一开始像是老豆腐，但是又有着绵密的口感。没有味道的荞面在辣子的衬托下脱胎换骨，味道变得咸香够劲。最后要推荐一下的就是八宝饭了。虽然没有豆沙馅，但是软糯的口感和红糖的香味在每一口中，再加上果仁的香味与口感，让这道八宝饭变得十分特别。最重要的是甜度不高，很适合现在年轻人的口味，真的让人惊喜。

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  沐沐_453 2021-07-02 00:39

  这家店在一个巷子里，可见来的人都是奔着他们家的☕️
  门口特别不好停车，我们停在别的地方走过去的，点不是很大，当然了作为咖啡馆空间完全是OK的
  装修风格应该是现在很多小姐姐们都喜欢的，适合拍照，还有杯子上的银川，是一大亮点
  因为我们去的比较晚，很遗憾没有喝到咖啡，点了其他的，看了一下菜单，咖啡性价比很高，看来只能有机会再去他家喝咖啡了！

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  yamishi 2021-06-03 06:51

  不错的宁夏小吃店在银新清真大寺门口右侧，打车直接定位清真寺就可以。
  
  中午营业时间就到2点，我们1点到的，还是有很多客人。
  
  大份的带面肺羊杂20，小份18，我们要的大份，服务员特地和我们确认是带面肺的，能吃辣的。
  
  这段是砍臭c加砍臭v的：“面肺”就是将面水（小麦淀粉）按一定比例灌进洗好的羊肺里，然后蒸熟，切成条。“面肺”本身没有味道，它有空隙，羊杂里面汤的味道，吃的时候会吸到里面去。一碗好的面肺，吃起来滑滑的，有弹性。
  
  香辣的羊杂搭配饼子再佐以糖蒜简直美滋滋，味美价廉的宁夏小吃(´▽｀)

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  喜仔_7135 2021-06-28 00:08

  打卡银川排名第一的羊杂店出租司机师傅带我来的羊杂的果然本地人认可的饭馆儿用不踩雷，是真好喝
  环境:算是干净整洁，毕竟是卖羊杂汤的小店，不苛求了，就是种老早点摊的感觉
  
  服务:老板很热情，上菜也快
  
  「精选全羊杂」分好多种，带面肺的，不带的，全肉的，总之就是面肺越少越贵我来了一份精品不带肺的，太好吃了，不禁有种这才是羊杂的感叹，生怕回北京再也吃不下了汤鲜杂碎香，一点脏器味儿都没有，有的只是肠子、肝、肚的独特味道，一大碗料也很足，汤我都喝不完。一口下去口感层次丰富，越嚼越香强烈推荐
  
  「茴香白饼」白饼是配羊杂的，类似白吉馍那种质感，干干的，说是泡在羊汤里更好吃我个人感觉一般，更喜欢配烧饼

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  田田_3134 2021-04-26 10:15

  酥小蒙牛肉饼，一听名字就知道很酥 酥 酥，好吃死啦
  来银川游玩，搜索一下当地特色小吃，一下子就看到了夜市一条街，酥小蒙牛肉饼，饼皮酥酥脆脆，牛肉也不少，价位真的很合适4元一个，透明操作间能看见里面的操作，装饼的小姐姐，速度那叫一个快，工作人员十几个在工作，排队就更不用说了，得等20分钟差不多，不过真的非常好吃

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  Ishaq号 2021-06-27 23:38

  在银川算是相当有B格的一家餐厅，完全可以冲着打卡拍照去吃一次
  有专人服务，很热情，还给介绍了菜品，推荐了店里的特色苏尼特精品羊肉一百多一斤，还是挺贵的，但羊肉确实很鲜嫩，不过感觉总体味道有点儿淡，可能比较适合南方人
  四个人没点几个菜，吃了四百九十多，挺贵但是冲着环境和服务还有食材，还是感觉划算的，服务员还在晚上10点前提醒早点买单可以用团购代金券，不然10点后用不了代金券，又捡个便宜，真香

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  安琪拉妮薾 2021-07-04 21:30

  环境：
  在海澜之家的上面，看到海澜之家后看右边有一个楼梯上到二楼，店面很小，我是中午冒“热🔥”去的，店内很热～建议打包带走过点外卖也行
  
  服务：
  小哥哥小姐姐服务态度很好，会介绍和推荐产品。
  
  味道：
  点了甜胚子奶茶和蓝莓酸奶，说说这个甜胚子吧，味道很独特，酸酸有嚼劲的醪糟～别一样的口味～不能吃甜的小伙伴可以选少糖哈

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  crystal_4096 2021-06-06 15:52

  这个藏在小巷子里的小店味道很不错🏻
  小店装修很简单收拾的挺干净，是来平米的小店铺。用的筷子都很讲究 每桌有泡好的柠檬枸杞水，两人点了一小份椒麻鸡 加了两个配菜 基本就吃饱了，椒麻鸡有淡淡的麻味 不是特别夸张的麻 ，是的挺舒服！

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  晴天喵 2021-07-07 11:04

  大口吃肉大口喝酒，少不了的“爆炒羊羔肉”当地司机推荐的银川必吃之“爆炒羊羔肉”
  他推荐的鼓楼这家，当天就拔草！
  虽然错过了饭点，但幸好还在营业～
  ⚠️“爆炒羊羔肉”
  又嫩又进味儿～根本停不下来
  吃到一半加了份面，也是相当好吃
  不过汤汁加不了，稍显淡了些
  ⚠️“小白菜烧豆腐”
  意外的好吃！清爽又解腻～～～
  ⚠️“西夏啤酒”
  简直是惊喜！香甜好入口，必点！必点！必点！
  ⚠️“凉粉”
  配上店家特制的油辣子，现在看着都还在流口水

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  A六月 2021-07-11 22:37

  看到这家奶茶店，评价不错，特意来尝尝，首先份量十足，1000毫升的一杯太划算了，招牌奶茶绿茶各来一杯，奶茶口味比较淡，喝起来不腻，绿茶口味更清淡，比较解渴和解腻（适合我刚刚吃完手抓羊肉后喝），总体不错，推荐！对了，地址比较隐蔽，从海澜之家隔壁的楼梯上去即可。

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  舒婕_150 2021-05-17 15:06

  听同事讲冰煮羊肉很久了，难得出差银川，唯一一顿正餐就给了它。
  餐厅的场地其实有点窄，需要上楼，每层楼的可利用桌子都不多，所以用餐时间的客人稍微一多就容易等位。
  点了最贵的一份羊肉，极品羔羊肉块，优点是太嫩了，缺点也是……嫩到没啥羊味道。
  都是冷冻的上好部位的肉，用农夫山泉和冰块做汤底。食材比较好，就能吃出鲜甜来。
  拉克申调料据说是秘制的，老实说，我吃得感觉是孜然味重了点，有点像王守义十八香的味道……
  点心选择不多，点了份芝麻饼，咸味的，有点出乎上海来宾和重庆来宾的意料，所以两人剩下了不少。
  服务还可以的，小伙子很卖力，用餐前讲了冰煮羊肉的渊源，增加了用餐的趣味性。
  结账不便宜，人均算贵的了。

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  盘主_3205 2021-07-01 13:02

  鼓楼炒疙瘩泡了几天酒店，终于等到太阳下山来鼓楼和玉皇阁附近溜溜，都没开放，好看的顶上黄土厚厚一层，晚上周围车水马龙，它俩朴朴素素在其中。
  搜到个老馆子，吃个炒疙瘩，很像西安的炒麻食。但是更入味很好吃！
  面食碳水幸福感还是相当高的。

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  宁夏酒店

  由 Agoda 提供

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  Rayty 2021-05-11 10:22

  Rの美食行走#银川完美第一餐，三益轩值得推荐！每次出行找美食真的就是越做越兴奋的功课，这次五一银川美食第一站就是这家三益轩啦！1号中午人并不是特别多，一楼满了，二楼空位还很多。
  招牌菜「蒸碗羔羊肉」太好吃了，肉质超级嫩，可以说是入口即化！
  「凉拌沙葱」食材新鲜，味道特别，不过我们都很喜欢，感觉这几天会一直点下去，毕竟离开这里很难吃到
  三益轩的「八宝茶」味道不错，糖有点多，红糖白糖都有的那种，第一泡直接又兑了白水，不过还是评为本次最佳八宝茶！
  当地人都是点一份「炒糊饽」（感觉跟炒饼差不多）直接吃，🉑我为啥又配了碗🍚呢🤔
  4个人一餐不到180元，性价比蛮不错的，还是很推荐来这里用餐滴！

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  被遗忘的存在 2021-07-01 10:18

  肉饼全是现做的，算是这条路上生意最好的了，这条夜市确实火爆，路边交警5点钟指挥停车，可以停出2条街，人多的你想不到，外地本地的人都喜欢来，牛肉饼4元一个排队买，只用给他说你买几个拿着就走，排队10分钟左右，肉饼趁热吃非常美味，外面酥脆不感觉油腻，里面牛肉大葱蘸料很足，价格实在，一边看着做一边买，都是全手工的，非常好吃，值得推荐。

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  小棉花_9477 2021-05-01 08:28

  来宁夏总算是正儿八经好好吃一次饭了因为和小伙伴都不吃羊肉，所以点了一斤水煮黄牛肉～肥瘦相间，蘸上醋吃，最原汁原味～也点了这儿的特色八宝茶，够甜毕竟茶碗里撒了一圈绵白糖，要冲好多次水，味道才会淡～娃娃菜真是厉害，那么大一盆，两个人点这两份菜都吃不完～环境很不错，装修都是西夏文化，座位宽敞，楼上是包间～

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