逛市场篇｜菜市场是城市的磁场立冬，宜逛菜市场。
蔡澜有一段话：
到菜市场去，就可以了解当地人的生活富足不富足。到一个不富裕或不注重吃的地方，你会发现那里的食材很少。比如说巴厘岛，那里风景很漂亮，但是大家都注重求神拜佛，看风景，对吃不讲究，所以菜市场里面的菜都是枯黄的。
平时也会去菜市场挑食材，这是非常必要的事情，而且通过逛菜市场可以看到季节的变化。肉类就是看新鲜不新鲜，这是现在去超市买东西的人不会理解的。