海南菜中的YYDS，琼菜王🌈海南菜的yyds是哪里？
——🙋琼菜王。

作为在岛上长大的小仙女🧚‍♀️，在印象中，家人聚餐、朋友聚会、婚庆宴请都在琼菜王，记忆中小时候的味道。毕业🎓后，在深圳定居了，每次回来探亲度假，来琼菜王就必吃环节。

1⃣️【冬瓜海白汤】专治炎热的夏天，海白汤清甜，味鲜，非常清爽。

2⃣️【姜葱爆炒芒果螺】有些地方也叫花甲，姜葱能激发凸显出花甲的肥美，咸香，搭配米饭🍚，味道绝绝子。

3⃣️【白灼🦐虾】这些供应的虾很多，我的经验选择最贵的虾，🉑️点半斤，因为白灼对于虾品要求还是很高，以肉厚、紧致、富有弹性为最佳，沾特制调料，非常满足🧑‍🍳。

4⃣️【海南粉】当地无愧的主食界的扛把子，粉是当地特有的，加入芝麻、花生、酸菜、笋、豆芽菜、牛肉（或猪肉）、脆片、一同捞起，当然少不了灵魂的酱汁。一口下去，口感丝滑、浓香且有颗粒感，无比舒坦。

5⃣️【清蒸石斑鱼🐟】绝对的压轴菜品，占了一桌菜1/2的价格单品，清蒸能保留了鱼肉新鲜，用鱼汁捞饭也太好吃了。

满满一桌的海南风味，是这份夏天专属的美好爱了爱了