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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  敦煌小穆 2024-03-28 20:24

  不来打卡吗？【丝路遗产城】、【石油小镇】敦煌——丝路遗产城
  您如果时间充足不妨来看看，感受一下古代文化和东西方文化的碰撞
  敦煌丝路遗产城是一座集文化、旅游、休闲为一体的综合性旅游景区，位于中国甘肃省敦煌市境内。这里保存了大量的古代文化遗产，以丝路文化为主题，通过仿古建筑、雕塑、壁画等多种形式，再现了古代丝绸之路的繁荣景象。敦煌丝路遗产城位于中国甘肃省敦煌市向西15公里，是一座集文化、旅游、休闲为一体的综合性旅游景区。这里保存了大量的古代文化遗产，包括敦煌莫高窟、玉门关、阳关等著名景点，是了解中国古代历史文化的重要窗口。
  敦煌丝路遗产城以丝路文化为主题，通过仿古建筑、雕塑、壁画等多种形式，再现了古代丝绸之路的繁荣景象。游客可以在这里感受到古代丝绸之路的辉煌历史，领略到东西方文化的交融与碰撞。
  在敦煌丝路遗产城中，游客可以参观仿古建筑，如敦煌莫高窟的复制窟、玉门关的仿古建筑等，这些建筑都是按照古代丝绸之路上的建筑风格和特点建造的，让人仿佛置身于古代丝绸之路的繁华之中。
  此外，敦煌丝路遗产城还有许多精美的壁画和雕塑，这些艺术品不仅具有极高的艺术价值，还反映了古代丝绸之路上的文化交流和贸易往来。游客可以在这里欣赏到古代艺术家的精湛技艺，感受到古代文化的博大精深。
  
  💥🧨 被人遗忘的石油小镇
  📍阿克塞·石油小镇
  🎫：30元每人
  想拍照一定要来这里，很出片，因为《九层妖塔》🎬而出名，无人居住，荒凉破败，破碎的房屋，都在诉说着过去的故事，像是来到了另一个时空。
  📍定位：敦煌丝路遗产城（直接导航）离敦煌市区20分钟车程。
  🎫 门票：30/人
  📷 拍照：建议用长焦镜头/无人机拍摄效果好
  🚗 交通出行
  建议包车或者拼车前往，这几个地方都比较偏，打车也可以到（价格有点高）。
  🌞 紫外线很强，做好防晒。
  ⭕ 如果不是单独去敦煌，走西北大环线也会经过这里，包车或者拼车的姐妹和领队说好就行。
  💥🧨喜欢拍照的宝子们一定来打卡

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  大致少女 2023-07-17 00:28

  鸣沙山它不香吗？110元的门票，三天有效真的很值啊！！
  沙漠连绵不断、起伏很高
  风情体验很不错👍👍👍
  在景区门口订一间住宿
  看日出日落星空真的很惬意
  
  现在旺季人虽然多
  但是大家一起快乐玩沙看日落的氛围也很不错
  快乐真的是会传染的😁
  
  要来游玩的uu们一定要做好防晒
  太阳没有完全落下去之前都有点热
  爬沙山人均两瓶水，多余的东西不要拿
  最好走木阶梯上去，省力非常多
  （爬上去不走木阶梯是真的累 ）
  
  看完日落不着急走
  感受沙漠慢慢降温
  星空也开始若隐若现
  度假的美好就在于此吧😊😊
  
  uu们快冲👍👍👍
  
  #旅游# #旅行攻略# #西北大环线# #鸣沙山月牙泉# #沙漠# #敦煌#

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  话痨小兔走天下 2023-06-11 12:38

  敦煌西晋壁画墓｜墓主的秘密（胆小勿入）☘️西晋古墓葬群是个非常冷僻的景点。听导游说，这是一个贵族夫妻合葬点，周边地理位置优渥，依山傍水左青龙右白虎的风水宝地（能眺望莫高窟，鸣沙山等地）
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  ☘️古墓群的100平方公里范围内分布着汉至唐代的墓葬，所以当我们驱车前往/离开时，路过很多大小不一，陪葬物风格不一的墓碑，尤为壮观
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  ☘️不想以特别猎奇的方式去描述这个地方。毕竟，墓地是充满灵性和历史意义的。它像是一个生者与逝者交流的临界点
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  ☘️特意去了解了一下这里墓地的历史：汉末到魏晋十六国时期，中原陷入军阀混战中，社会一片动荡。而这个地方是古丝绸之路的必经之路，也算是中原人的避难所，所以他们在这过完一生
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  ☘️墓地里镶嵌的花砖，一个个摆出像阵一样的形式也许是身份的象征，也也许是彰显领地意识。目前这里只开放两处墓室，其中一处被人盗到只剩下锅碗瓢盘。听说它比莫高窟的建造还要早一百多年
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  ☘️透过讲解员的光，我们了解到那时的砖雕仿木结构，是通过力学原理，靠青砖干垒而成。墓地入口很深，大概11米，沿着楼梯越走越冷。当时我的大概想法就是：有种很想记录又害怕惊动什么，还问了讲解员这里能不能拍照
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  ☘️首先映入眼帘的是入口的那片高墙体，一砖一画。主要围绕着神兽，李广射虎，生活习俗爱好等七大类。由于时间实在太久了，颜色也几乎脱落，只能大概看到线条的刻画勾勒，但还是觉得挺神奇的
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  ☘️听讲解员说，最顶端的三块大砖是“三皇”（伏羲、女娲、神农氏）；下方砖块是瑞兽（麒麟，凤凰等）；四角砖是神雀，有祈雨的作用，寓意当时的人希望生活风调雨顺
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  ☘️毕竟是墓地，少不得有法外之人盗墓。盗墓者不是一般的专业，为了不造成墓地的坍塌，他取砖的位置在角落（图十一，截取自网络）；墓主室有墓主的画像（图十二十三，来源网络）进入墓室后觉得对着墓主拍不太尊敬所以图片来源网络
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  ☘️主墓两侧是书房，厨房和卫生间，讲解员说这是反映当时社会视死如生的观念。墓室的四个角落还有突出的四块砖是用来放灯
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  🔴如果以一个正确的角度来解读墓地：它其实不是一个晦气的地方，反而是一个充分证明当下社会特定的地域文化的标志。揭开死亡的面纱不可怕，可怕的是有些人会以猎奇的心态，娱乐文化的惯性思维去解读相关的一切。希望大家以后墓地游还是能尊重历史，尊重人文，尊重逝者生前生后的故事吧

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  小布少 2021-03-06 11:23

  ️超全攻略｜旺季穷游敦煌｜人均300✅【关于交通】
  🈶️敦煌站&敦煌莫高国际机场🛬、二者相连，均距离市区🈶️10多公里，🉑️打车🚖或公交🚌去市区。搭乘公交的话，火车站🚉出站口右手边看见绿色的小客车就是，很小的小客车（忘记拍照📷了 😂）司机师傅也会主动上前询问是否前往市区，¥3/人，🉑️zfb/wx扫码，很方便💯。终点站是到市区里的丝路怡苑大酒店
  ✅【关于住宿】
  我是8月下旬去的，订的是160的标间，人均80，酒店正对面就是3路公交🚌站台，直达月牙泉景区，步行6分钟左右即可至敦煌夜市🤭，超级方便💯
  ✅【关于景点】
  1⃣️莫高窟.购买莫高窟门票🉑️直接wx搜索🔍➕关注gzh“莫高窟参观预约网”，点击左下角预约购票即可。旺季莫高窟建议提前3天购票，不然A类票🉑️能真的买不到😂😂😂参观莫高窟第一站即是到达莫高窟数字展示中心（离敦煌市蛮远的，打的🚖¥25～29）。B类票的朋友（A类票🎫下次我再去 🤭）直接拿身份证🆔去售票处换取门票信息单，不懂就问，工作人员很热情❤️。拿到后直接就🉑️去景区接驳车等候区等待上车啦，全部白色巴士🚌。
  ⚠️B类🎫¥100（学生半价）只看4个窟，九层楼的大佛和148号窟的卧佛为必看窟，讲解均在窟外。A类🎫反而看不到。
  2⃣️鸣沙山月牙泉
  ⚠️🉑️三天内无限次出入园，但回程时要在出口人脸识别登记❗️旺季门票🎫¥110/人，学生半价。景区内还有一个敦煌民俗博物馆，回程🉑️以看看。去的那天是阴天☁️，还有点下毛拉雨😂，运气真的很好嘞哈哈😄，而且爬到鸣沙山顶上，还起超大的风，一身都是沙 😂。晴天☀️的话还是建议大家下午17点后再去，不会太热。敦煌全年降水量只有40mm，但蒸发量却是它的60倍 。
  3⃣️敦煌夜市.在敦煌旅游不用担心半夜没吃的，旺季敦煌夜市会营业到很晚，我第二天从雅丹回到市区都凌晨🕛了，夜市里依然灯火通明，，街上也🈶️很多开门的店铺。
  【月牙泉小镇、雷音寺、敦煌博物馆...这些都没能去成，挺遗憾的，不过也是下次再去的动力😄】
  ✅【关于敦煌特色美食】
  因为时间太急了，只打卡了城边边烧烤，人均80，讲真，确实蛮好吃的，服务员也很热情👍。我还会再去哒🛫
  【胡杨焖饼、夏家🈴️汁、油糕、驴肉黄面等等留待下次去打卡 🤭】
  真实感受及经历分享

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  樱真_8190 2024-04-01 21:30

  榆林窟避雷！体验真的太差了！来敦煌之前在网上看攻略，大家都说榆林窟很好，比莫高窟保存的壁画完整，颜色彩也好，讲解也好，而且要看特窟。昨天去完莫高窟，今天马不停蹄奔向榆林窟，但是感受真的天差地别。
  首先，榆林窟不同于莫高窟的洞窟数量，普窟只有5个，特窟是4个。且不像莫高窟多个朝代一千多年来都是文化兴盛的见证，榆林窟更像是衰败的见证。榆林窟只有壁画可以看，泥塑都是清朝重修的，无比吓人！😢壁画颜色也比较清淡，特窟里面的03和25的壁画保存比较完整，但是相较莫高窟的壁画而言，我真的更爱莫高窟！无论从色彩还是主题内容及绘画技法上。
  再有就是榆林窟真不是每个解说都很好，我们特窟的讲解完全就是只给大家讲画上有什么，相关的背景一概没有，有种“听君一席话，如听一席话”的感觉。我想了解的文化和时代变更对于作品的影响全都没有。所以，如果你极爱美术，想了解技艺，或者极度喜爱壁画，可以来榆林窟看看，但是如果你是觉得都来敦煌了，就去看看吧，那我劝你去二刷莫高窟，真的收获更大，更能满足精神世界！毕竟榆林窟单程两个多小时的路程，真没必要这么折腾。
  再有就是榆林窟的工作人员真的不太专业。我们下午两点到榆林窟，买了全部特窟的票，到登记处的时候，告知3点半最后一场特窟展，让我们15:25来登记处集合。然后普窟最近的一场参观是14:45，让我们先自己玩儿，14:45在登记处集合，由解说带大家一起去。说我们看完普窟应该正好特窟集合，但如果普窟参观没结束，也要先来特窟，不然就看不了了。结果谁能想到我们14:40到登记处告知普窟团队已经走了，让我们等15:00的！一整个崩溃，说明3点半要看特窟，工作人员才找人把我们带去之前出发的普团，但是这时第一个窟的讲解已经结束了。我们进入第五个普窟的时候是15:25，刚好是点名的时间，于是我们也没听第五个窟，就去点名了。结果点名点了20分钟！你早说点名这么久，我们多听5分钟就能把最后一个窟看完了！
  然后是看特窟，把allin的游客和只看一两个窟的游客放一起看，一组三四十人！别的两个组都才十几个人。凭什么我们看得多的体验更差？而且我们进3号窟的时候别的团队还没走，我们能同时听到两个解说说不同的部分，真的很乱！主要是我们进入4号窟之后，小姐姐上来就说“我们平时不建议大家买这个窟，因为密教的原因，这个窟没有什么研究价值。”还反复说了好几遍，所以让我们这些买了的人怎么想？真的醉！避雷#榆林窟# #榆林窟特窟# #敦煌榆林窟# #敦煌东线#

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  西兰花小姐呀 2021-07-20 20:23

  敦煌美食｜碳水肉，硬啊!!!难产了一个月的敦煌美食攻略它来了来了～
  大西北都是碳水➕肉，非常硬核💪但是也是真的好吃，6月去敦煌随便点的几家外卖真的是惊艳到我了，后来才知道那是当地的特色美食，强烈建议去玩的姐妹试试!!
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  推荐👍🏻
  【胡杨焖饼】🌟🌟🌟🌟🌟
  必吃！我随便点的一家，65块一大份，巨多羊肉，一点都不shan，很扎实的肉块，吃肉都可以吃饱的那种，面也好吃的
  【洪师傅牛肉面】🌟🌟🌟🌟
  这个也是我们随便点的一家面，也是份量贼大，除了牛肉少一些，我一个不爱吃面食的人都吃了半碗，配的小菜土豆丝我贼爱
  【莫放夏甜胚子奶茶】🌟🌟🌟🌟🌟
  这个是当地特色奶茶，我一小姐妹强烈种草说一定要喝!!!我在敦煌连点了3天，12元一大桶，点了去冰也还是贼冰，但是真解渴解暑，茉莉的清香，就是走了之后都还会回想那个味道…
  【莫高窟冰淇淋】🌟🌟🌟🌟
  我去买的时候只有这个巧克力味的莫高窟了，其他的不知道好不好吃，因为我本身是喜欢吃巧克力的所以我觉得好吃!!非常浓郁，我朋友觉得很苦，她比较喜欢甜，但是我个人很喜欢，好像是15块一只，我觉得对得起这个价钱，拍拍照也很好看
  【沙葱牛肉饼】🌟🌟🌟
  这个我朋友贼喜欢，连着两天去夜市都排队买，因为我不吃葱，就只尝了一小口，反正排队的人很多，我朋友也力荐
  【杏皮水】🌟🌟🌟
  这个也是当地的特色，哪里都有卖的，我们也是随便买来尝尝，没有特别去很出名的那家，好喝的！酸酸甜甜的
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  避雷👎🏻
  【鸡蛋醪糟】🌟
  这个就在沙葱牛肉饼的旁边，也是很多人排队，但是我们尝了下真的蛮失望的，味道很淡，没有非常出色的点，就味道淡淡的，不如自己煮的醪糟汤圆
  【炸鲜奶&酸奶】🌟🌟
  就挺一般的，鲜奶和酸奶我们各要了一半，好像也不是当地特色，外面脆脆的，里面有点豆腐的口感，无功无过，不建议尝试
  【红柳羊肉串】🌟🌟
  可能是网红夜市的原因，这个羊肉串没有让我吃出大西北该有的肉的感觉，就无功无过，还是去吃胡杨焖饼里的肉吧，比这个好吃太多了
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  以上仅个人口味，还有其他好吃的欢迎各位姐妹一起来探讨呀，碳水➕肉！硬核！💪

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  嬉游编辑部 2021-06-30 09:33

  敦煌全攻略｜4天3夜/3天2夜详细路线敦煌这个城市自诞生的那一刻，就注定着不平凡。一千多年的藏经洞、两千多年的莫高窟、还有七千多年的丝绸之路……绝对是人生必去的目的地。
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  去敦煌，建议3天2晚，或者是4天3晚，这样相对玩的舒服一些～
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  📜 敦煌总共4条线，每条线走一天
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  ✔️ 敦煌本线：莫高窟-鸣沙山月牙泉-敦煌博物馆-雷音寺-西晋壁画墓
  ✔️ 敦煌西线：西千佛洞（如果去了莫高窟可不去）-阳关-玉门关-汉长城-河仓城-雅丹地质公园（雅丹6月23日刚刚重新开放）
  ✔️ 敦煌东线：东千佛洞（如果去了莫高窟可不去）-大地之子雕塑-锁阳城-榆林窟
  ✔️ 敦煌北线：梦柯冰川-阿克塞影视基地（拍九层妖塔的地方）
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  *敦煌东线和北线没时间可以不去
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  ⚫️ 莫高窟
  一定要提前预约，正常门票是8个窟外加2本数字电影（238元），但应急票只能看4个窟没有数字电影（100元）。
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  ⚪️ 鸣沙山月牙泉
  沙漠中的一处绿洲，月牙状的绿洲。可以骑骆驼，租全地形车，坐直升机，超级适合拍写真。
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  ⚫️ 雷音寺景区
  不需要门票。雷音寺里面有个大殿，内有上万尊佛像，密密麻麻的。
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  ⚪️ 敦煌博物馆
  这里可以了解整个敦煌的基础所在。如果先去这里，再去莫高窟，会更知道个所以然来。慢慢逛、细细看的话，也要个半天。
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  ⚫️ 玉门关& 阳关遗址
  现在的玉门关只是一方四方形的小城堡，十分寂寥。阳关有关王维的那句“西出阳关无故人”。西线的风景，更多的还是在路上。驾车驰骋在空无一人的沙漠、戈壁中，绝绝子。
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  ⚪️ 雕塑大地之子& 阿克塞老县城九层妖塔
  大地之子很适合拍照。阿克塞影视基地原先是阿克塞小镇，后来因为环境这个镇子整体搬迁了。所以这里的建筑，标语，依然停留在90年代，很有衰败感。
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  👉 必看的「又见敦煌」表演 又见敦煌剧场
  王潮歌的力作，是浸入式的，有5个场景进行切换，重点会讲敦煌的历史、莫高窟的历史，非常震撼。
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  🍽 食在敦煌 敦煌夜市
  胡羊焖饼、驴肉黄面、红柳烤肉、敦煌炕锅、醪糟、李广杏……基本都可以在敦煌夜市吃到，这里也可以买到敦煌土特产。
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  🌄 日落
  如果要看日出日落，推荐去看雅丹的日落，或者是去鸣沙山看日出日落。沙漠中的落日，特壮丽。

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  爱答不理布 2024-05-11 10:02

  敦煌山庄摘星阁的夜晚与早餐房间太小太旧 其他都很好
  摘星阁的正餐不贵 点一瓶莫高窟红酒从日落坐到十一点看星星看月亮🌙

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  等一个人凉白开 2021-07-20 23:17

  去一次鸣沙山，望一眼月牙泉，听着驼铃声鸣沙山月牙泉，大概是西北大环线中，最经典的地方了，此生必游。
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  ✅门票: ¥110/人， 购票后三天内可以重复使用
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  ✅景区开放时间: 6月1日后，已经调整至5: 00- 8: 30，最晚不要超过八点半进去，建议早上和傍晚去，这样中午去的话沙子会很烫
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  ✅自费项目：
  1⃣️骑骆驼：购票口往里走右手边，到达沙漠处的旁边，看到骆驼蓬就是了，100/人，五头骆驼一组由一位工作人员牵着，票上的号码就是对应的骆驼号码，基本上是按号码安排，牵骆驼的人会帮忙拍照，不过要收费20/人， 自愿拍，整个路线大概四十分钟，到第二个拍照点后有两个分叉路口，走大圈向上可以到越野车那，小圈向下走向终点，下骆驼后需步行走到月牙泉及爬上沙丘顶部。
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  2⃣️里面滑沙20元一次，可以自带滑沙板，一般5-10元不贵
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  3⃣️滑翔机：380 (体验) 480 (俯瞰月牙泉)，因为天上很多滑翔机在飞，所以景区内是不允许无人机航拍的
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  4⃣️爬到月牙泉山顶还有摩托车越野车
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  ❗️注意事项:
  1⃣️多带水，爬沙破非常容易口渴
  2⃣️鞋套根据自己情况是否需要，10-15元一双，早上和晚上沙子是冷的很舒服可以光脚，但是中午会非常烫
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  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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  早起困难综合征 2023-07-23 08:09

  敦煌·鸣沙山·月牙泉玩沙好快乐！！！！！梯子上人太多，从没梯子的地方爬上去的，真的不累，很简单#鸣沙山月牙泉# #敦煌鳴沙山# #青甘大环线#
  
  一些可能有用的tips：
  -最好带长焦，人很多，要见缝插针的找机位
  -相机最好少动转盘之类的，回去气吹吹完，刷子扫完再动，各种缝隙会进一点沙子，后面风大基本不敢拿出来了
  -带好面罩和防风镜，推荐骑行镜，晚上山顶风沙巨大，坐着躺着更猛，我这种防护，嘴里都还是咯吱咯吱的咬到沙子
  -回去以后各种衣物包包口袋各种缝线处记得翻开来抖，不然你会藏着好几天，即使清洗后也有
  -鞋套因人而异，穿着拍照是真的丑，我们租了基本都没穿放在包里，对爬山和防沙确实有点好处，我的鞋子抖了三百下依然能拍出沙子，太细小都跑到织物缝隙里去了，洞洞鞋确实还可以，晚上凉快点可以脱了赤脚不烫
  -爬山前记得买水，最好有一点糖的，爬上去途中可以补充点水分和糖分体力差的不至于太难受
  -不玩付费项驼5点半以后到达就行
  -其他想起来再补充

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