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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  早起困难综合征 2023-07-23 08:09

  敦煌·鸣沙山·月牙泉玩沙好快乐！！！！！梯子上人太多，从没梯子的地方爬上去的，真的不累，很简单#鸣沙山月牙泉# #敦煌鳴沙山# #青甘大环线#
  
  一些可能有用的tips：
  -最好带长焦，人很多，要见缝插针的找机位
  -相机最好少动转盘之类的，回去气吹吹完，刷子扫完再动，各种缝隙会进一点沙子，后面风大基本不敢拿出来了
  -带好面罩和防风镜，推荐骑行镜，晚上山顶风沙巨大，坐着躺着更猛，我这种防护，嘴里都还是咯吱咯吱的咬到沙子
  -回去以后各种衣物包包口袋各种缝线处记得翻开来抖，不然你会藏着好几天，即使清洗后也有
  -鞋套因人而异，穿着拍照是真的丑，我们租了基本都没穿放在包里，对爬山和防沙确实有点好处，我的鞋子抖了三百下依然能拍出沙子，太细小都跑到织物缝隙里去了，洞洞鞋确实还可以，晚上凉快点可以脱了赤脚不烫
  -爬山前记得买水，最好有一点糖的，爬上去途中可以补充点水分和糖分体力差的不至于太难受
  -不玩付费项驼5点半以后到达就行
  -其他想起来再补充

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  凌听雨_6862 2020-09-15 19:20

  超全️大西北敦煌旅行攻略拍照教程话不多说，超详细的敦煌旅行攻略来啦！一半去敦煌旅行2-3天就够了，因为我这次是去看李宁30周年大秀，多留了一天。
  Day1：鸣沙山月牙泉
  Day2：拍摄飞天写真、看李宁30周年大秀
  Day3：阳关、玉门关、雅丹魔鬼城
  Day4：莫高窟、敦煌博物馆、敦煌夜市
  🏨酒店：敦煌山庄
  离鸣沙山非常近，四楼有一个摘星阁，晚上可以去拍星星，推荐晚上回酒店做一个星空沙滩spa。
  💰价格：880-2000
  【鸣沙山月牙泉】
  ⏰07:00-19:00（全年）
  💰成人票120元，一张门票使用三天不限次数进入。
  ⚠️建议下午17:00开始游玩，不会太晒，可以看日落，因为再晚去的话，骑圈骆驼，稍微拍拍照太阳就下山了。
  【阳关】
  ⏰08:00-20:00（全年）
  💰成人票50元
  ⚠️1.进去后建议购买电瓶车的票，毕竟走的有点远。
  2.阳关几乎都没遮挡的地方，一定要注意防晒！
  【玉门关】
  ⏰08:00-18:00
  💰成人票40元
  ⚠️1.相比阳关，玉门关可观赏游玩的地方并不多，打打卡就好了。
  【雅丹魔鬼城】
  ⏰08:30-16:30
  💰成人票50元
  ⚠️1.这条线路相对较偏远，一定要选择专业的车辆和司机，包出租车400元。
  2.沿途吃喝都不太方便，要带足小零食和饮用水。
  3.魔鬼城人烟稀少，属于无人区！不要擅自单独行走。里面有可以租越野车的地方，包车500元一辆，可以任意选地方停下来拍照。
  【莫高窟】
  ⏰旺季08:00-18:00（4月1日-11月30日）
  淡季09:00-17:30（12月1日-3月31日）
  💰A类票：提前至少一个月在官网预订，可以参观9个窟，包含观影，限量6000张/天。
  B类票：参观4个窟，没有观影，游览2个小时左右。
  ⚠️1.莫高窟门票需要提前实名预约，尤其在旺季。
  2.参观每个窟的门口会有工作人员讲解，为了保护文物，莫高窟内是不允许拍照的哈。
  3.建议早上9点去，人少不用排很久的队，也不热。
  4.游览完可以买一个莫高窟冰淇淋，是草莓牛奶味的，很好吃！
  【敦煌博物馆】
  ⏰05月01日-09月30日期间
  周二-周日09:00-18:30 停止入园：17:30
  10月01日-04月30日期间
  周二-周日09:00-18:00 停止入园：17:00
  💰凭身份证免费领票
  ⚠️记得带身份证。周一不开馆。里面有一个临摹莫高窟其中一个洞窟的作品，还原度很高，可以拍照。

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  钱塘徐霞客 2024-05-09 18:37

  敦煌莫高窟参观攻略大全附洞窟知识科普📚敦煌不止佛教文化，去之前建议大家一定要看几本敦煌有关的书籍，至少看完纪录片《河西走廊》将敦煌与河西走廊历史结合起来看。这样我们从小学习的边塞诗句（阳关，嘉峪关）西汉历史，丝绸之路，中国版图（之前傻傻分不清的匈奴和西域诸国）直接打通任督二脉
  
  📚河西走廊因位于黄河以西，南面祁连山、北面合黎山夹峙，故名河西走廊。三次河西战役后，霍去病打通河西走廊，首设武威，酒泉，张掖，敦煌四郡。敦煌史上首次并入中原版图
  
  📚敦煌文化遗产包括三个方面的内容
  1.敦煌地区的古代文化遗存。如汉代长城、汉简出土文物等
  2.以莫高窟为代表，包括西千佛洞、榆林窟等石窟
  3.莫高窟藏经洞出土的数万件文物
  
  🗺️游玩顺序
  按下面序号从前往后玩，能不走回头路
  ①莫高窟数字中心-取纪念票
  1. 观看电影40分钟
  2. 坐大巴15分钟
  3. 参观陈列中心 1h
  4. 参观石窟1-3h
  5. 参观美术馆、购买文创产品1h
  6. 坐大巴回
  
  门票🎫
  提前小程序【敦煌门票】预约至少半个月-1个月预定（尽量买正常票因为可以蹭窟）
  正常票（玩5h）：238含8个窟＋详细讲解+2部电影＋大巴
  应急票（玩2h）：100含4个窟＋大巴（粗略讲解）
  
  🪨必看石窟
  17藏经洞、96九层楼大佛、148涅槃卧佛
  【应急4个窟】96、148、130、100
  【正常8个窟】除必看石窟外其余随机开盲盒
  【特窟】指因洞窟面积文物保护等原因，无法接待过多游客，窟内壁画雕塑更精美。150-200/个，游览20分钟/窟，现场购票
  
  🐾蹭窟
  正常票能蹭8个外的其他正常窟，跟完讲解队伍后返回继续参观，还能蹭应急票的窟。两种票的窟是分开参观，96号窟正常票能看，进入应急票参观区后看完96不走，直接往前蹭剩下的3个窟
  
  🎞️电影
  第一场：简描了敦煌的历史，一定坐靠后，能看清全貌
  第二场：佛洞及佛教文化介绍，环形屏幕坐中间靠后
  
  📷拍照指南
  洞窟内是不允许拍照，大家保护文物好好听讲解，洞窟外面可以拍。在九层塔的一侧最出片。想拍敦煌壁画，出门的敦煌美术馆可以拍个够
  
  📚行前必看
  纪录片《河西走廊》《大敦煌》《航拍中国甘肃》
  书籍《敦煌大历史》《左宗棠在甘肃》
  
  #人文景点分享# #莫高窟攻略# #敦煌旅游攻略# #敦煌# #飞天# #敦煌壁画# #敦煌莫高窟#

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  艾莉造型子艳 2021-06-18 15:03

  敦煌沙洲食驿 推荐烤包子 李广记 泡儿油糕李广记杏皮茶买的原味 强烈推荐 去的时候没有大杯了 队伍很长跟沙葱牛肉饼有的一拼 吃肉必备 解腻 消暑解渴 回头再去买的时候 都没有货了。太难了。 敦煌出来太晚了
  泡儿油糕我都是在夜市吃的。这个好神奇 喜欢甜食一定要试试 不过略微有点油 上面一层薄薄的 夹的时候一定要小心。糖都在底座 上面的皮入口即化（只有北京烤鸭皮才给我有这种感觉）整个放进嘴里 甜甜的 甜食星人一定要试试
  沙葱牛肉饼这个也是队伍很长 跟李广记差不多。要排很久 人少的话 要先买 或者跟小伙伴发分头行动 这个也是很香的 喜欢葱油要尝试一下 刚出锅又酥 看个人口味。我个人会更喜欢烤包子
  红柳烤肉味道还可以。但是可能南方人 吃着偏咸 口味重的可以试试 之前在西安尝试过 就试了一下
  烤包子店名叫烤包子 左边方方的是羊肉烤包子 三角形是羊排烤包子 我买了羊肉的。感觉很不错。 但是这边是的羊肉一般都新鲜的。所以羊肉味道会稍微重一些。我是可以接受的 不会吃买点跟小伙伴拼就好。我们也是买了很多。所以让老板切开的
  思露杏皮茶这个就感觉跟其他家差不多 并没有特别突出 上面是🤭牛奶鸡蛋醪糟 热乎的 下面透明盖子那杯是水果味 不是我的口味。我可能更喜欢敦煌附近 莫放夏奶茶店敦煌特色甜胚子奶茶 刚开始看这家店 感觉不是我的菜 但是住的附近实在没有想喝的。就点了一个试试 当时点的外卖 加上优惠券到手10元 超大一桶 比较像兰州那边醪糟
  之前路边买过杏皮茶 小时候牛奶 那种软软的塑料杯 很普遍 很多大小店里都有 但是不推荐 有点辣喉咙 感觉就是泡的那种 有一个透明水瓶还可以 但是李广记更好喝一点 今天到一个面馆 老板娘自己熬的 也很好喝 不必李广记差 不过就在嘉峪关那边了。
  🐰那个叫花灯俭儿 感觉就是豆沙包 有两个蘸料 一个是炼乳 另一个不知道是啥。感觉就是比较好看
  手抓饭就是甜甜的🥕炒饭的感觉。还可以。
  以上所有美食都在敦煌沙洲食驿·非遗小吃夜市哦
  大众也是这个名字。 因为感觉夜市太多了
  有些定位不准。因为标签里不是每个都有
  顺便推荐一家嘉峪关的面馆 老贺家陕北抿节面馆9种面 我就吃了四种 吃不下了。 小菜免费续 18块钱吃到饱。她家老板娘自己熬的杏皮茶 也很不错。强烈推荐 要不是飞机回家 我可能会买一桶
  😂 😂 😂只有油桶装 不能快递 太难了 最后两天 买了半桶 带路上喝

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  敦煌 · 沙州夜市商业街
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  阿甜手账日记 2024-06-17 18:18

  敦煌沙洲夜市，唯有美食不可负扶我起来在敦煌，如果要吃的地道，我选🙋‍沙洲夜市
  下面是我选的美食
  真的，空肚进，扶墙出，太香啦✨！
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  话不多说，上美食！（排名不分前后哈）
  #驴肉黄面# 这是敦煌的一道特色菜，拉面师傅将面团拉成龙须状，搭配调好的酱汁和驴肉，香的很。
  #胡羊焖饼# 大块的肉在高压锅炖的烂熟，搭配鲜滑有嚼劲的饼和浓郁的汤汁，口水掉下来❤
  #红柳烤肉# 西北特殊色烤肉，羊肉在炭火上烤制，撒上辣椒面和孜然，风味独特。
  #漠北烤鱼# 鱼肉煎烤至金黄酥脆，搭配酸辣汁，口感嫩而酸辣，具有独特的地域风味。敦煌沙洲夜市强推，这个真的，只有吃过的懂！
  #沙葱牛肉饼# 自带蒜葱香味的沙葱和牛肉被薄薄的饼皮包裹，烤制后口感外脆内嫩，沙葱香味与牛肉的鲜嫩丸美结合。👉选长罗侯沙葱牛肉饼就对啦！
  #酿皮# 一种清凉的小吃，适合夏天食用，口感滑嫩，而且价格非常实惠，味道不错，是当地阿姨tui荐的实惠小吃👍
  #李广记杏皮茶# 当地wang红饮品，口感类似于酸梅汤，适合搭配烤肉享用，解腻还好喝。
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  朋友们，美食是不可辜负的，但要注意适量呦~

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  不精致女孩加一 2021-05-05 18:52

  敦煌游记：被坑了一个假期，写个总结……🌟莫高窟：A类票238/人
  记得提前在莫高窟参观预约网预约A类票，有事去不了可以退。A类票带有讲解员，请找到讲解员并跟紧她的步伐，不要擅自离队参与到别的讲解员队伍里。大部分讲解员不介意串队，但我遇到一个讲解员直接凶我：“出去，不是我的团队不准进！”气得我掉头就出去打车进鸣沙山，一天的好心情都没了 （我不是故意串队，只是找不到讲解员）
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  🌟鸣沙山：110/人
  我是现场买票的，比网络购票还便宜8块钱一张。进去体力不好的姐妹最好骑骆驼，沙子路真的好难走，不骑骆驼太容易累了。骑骆驼费用100/人，单人单驼，小孩可以和大人共骑。鸣沙山到处都是收费项目，不要随便让工作人员帮你做什么，我让他用我的手机帮我拍一张照，拍完告诉我收费20元/人，我和家属拍的合照，花了40块🙃
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  🌟又见敦煌：普通区298/人
  又见敦煌剧场在莫高窟不远处，但时间不允许的话可以不用一起看。我在灰猪购票还管免费接送，非常方便。普通区和贵宾区差别不大，前面都是流动式观影，只有最后半个小时的舞台表演有座位差别，贵宾区在正中间。但是坐普通区我觉得观看体验也挺好的😁
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  🌟玉门关、阳关、敦煌古镇
  这三个地方距离比较远，不自驾的话，建议报个当地的一日游团或包车。玉门关里面有河仓城、汉长城、玉门关等几个小景点；阳关主要是博物馆、阳关，商业化较严重，卖很多东西；敦煌古镇比较破旧，时间不允许可以不去。
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  🌟敦煌夜市：不要去！
  里面宰客严重，贵得要命，6串烤串加一份炒饭花了130！还难吃！就离谱！！！往外边走走，有城边边烧烤，还有达记驴肉黄面，价格比较合理，味道还行。但是城边边烧烤等位太难了，早点去。达记驴肉黄面早上11点开始营业，不要去太早了。
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  🌟住：
  非自驾建议住市中心，交通方便。网上预约的时候搜“酒店”。“客栈”一般是民宅改的，条件比较差，不太干净，设施也不完善。敦煌城市不太发达，市中心酒店大部分条件也不太好，如果自驾可以往七里镇那边找找，酒店又大设施又完善，车位也大，就是公共交通太不方便。
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  🌟吃：
  我个人觉得，敦煌没有好吃的……上面提到的两家也只是还不错，没觉得很好吃。当地小哥还推荐了个夏家合汁，我没时间去吃，你们可以试试。
  莫高窟周围没吃的，如果订的中午的票可以先垫一点，看完去鸣沙山吃，鸣沙山周围吃的可多了，味道还行，价格虽贵但不算离谱。玉门关周围没吃的，可以去阳关吃。

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  Mxx_6975 2021-08-24 10:04

  莫高窟警告️敦煌在中国 敦煌学在世界⚠️请一定要先了解莫高窟的历史文化再去参观，因为每次开启洞窟时的光照与你在窟内的每次呼吸都会破坏这里的壁画⚠️
  曾经说“敦煌在中国，敦煌学在世界”是因为当时当刻王道士的无知与清政府的无为致使大量珍贵敦煌遗物古籍被分散于世界各地。
  现在说“敦煌在中国，敦煌学在世界”是因为我们早已打破过去的国人反而不重视中华历史的局面，早已不仅仅是只有西方学者通过研究骗夺走的文物与古籍便能够超越中国学者的境遇了。中国早已有有越来越多的学者在研究、保护、甚至是修复着敦煌的历史。
  1⃣️务必在莫高窟小程序提前购买预约正常票（我提前了半个月预约）。
  正常票可以看两场关于莫高窟历史的短片及在讲解员的陪同下参观随机的8个普窟（参观时常约2小时）
  2⃣️一定要去文物保护陈列中心参观。
  里面不仅有8个特窟的复制窟，还有不定期的展览。我去的时候是平山郁夫丝绸之路玻璃展。看到了许多来自千年前的罗马、波斯、日本等国的古典玻璃制品。
  3⃣️敦煌藏经洞陈列馆也是那个被骂了近百年的王道士的故居。这里其实很容易被人错过，因为顺着浏览路线走它的入口在人的背后。这里似乎已经不对外开放了，但门口的和合二仙的形象与传统的形象很不一样，不知道有什么深意。
  4⃣️除了著名的飞天源自莫高窟，九色鹿的传说也源自这里。甚至还有孙悟空的原型-胡人石磐陀与玄奘也被记录在莫高窟的壁画之上。
  5⃣️游览期间还有幸遇见了一个窟内有正在研究与抄描壁画的研究员。
  6⃣️也遇见了偷拍壁画被讲解员发现，讲解员直接对讲机喊来景区保安并对偷拍者说“你现在正在触犯中华人民共和国文物保护法…你刚才做的事情可能会让你的子孙再看不到这幅壁画了”
  ❌莫高窟内禁止拍照！❌莫高窟内禁止用手触摸壁画！❌莫高窟内禁止吃东西及喝水！
  7⃣️演出“又见敦煌”劝退！！！
  总时长1.5小时，演出算上开场朗诵可以说分为五大部分，前四部分均无座椅！全程站着！
  简单几句话评价就是看起来真的足够震撼，有几幕确实很感人也能够发人深思。但讲的故事太多太杂揉，没有连贯性。观演时间太长，越往后观看者越累，愉悦感与舒适感指数型下降。到了最后一部分有座位了，人已经很累了，发现周围有人真的睡着了。
  8⃣️五星推荐！靖远尕六美味羊羔肉的烤羊排！
  青甘大环线 敦煌莫高窟 又见敦煌

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  阿骆shushu 2020-06-23 17:09

  敦煌一人游超全保姆级防坑攻略️📅旅行时间：6月20-23日
  ✅关于敦煌：旺季是7-8月，估计人会慢慢多起来，各种费用也会变高。当地师傅说9月天气也很稳定，是避开高峰的一个选择
  🗺线路：简略版直接看图5⃣️敦煌的著名景点分为东线和西线，各用一天。如果时间还有富裕的朋友可以再玩一天，瓜州榆林窟、锁阳城和大地之子。
  💰价格：共计2K
  往返机票500，交通210，住宿386，门票897，购物72，吃饭252
  —
  💡下面是我这次的行程介绍，内附防坑攻略❗️
  DAY 1 敦煌市区游
  🏨住宿：建议mm们住市区的正规酒店，安全方便，我住的一晚才128，性价比很高
  🌟🌟🌟🌟🌟敦煌博物馆：免费，身份证登记即可，周一闭馆
  🌟🌟🌟🌟🌟敦煌夜市：可以买点工艺品
  —
  DAY 2东线：莫高窟、鸣沙山月牙泉
  🌟🌟🌟🌟🌟莫高窟
  这是我第一次参观博物馆感动得想哭，真·中华民族的艺术瑰宝，答应我有生之年，一定要来看！我定的A类票，提前30天在vx莫高窟参观预约网即可预定
  ⚠️莫高窟限定访问人数，一定要提前订票，否则可能错过宝贵的世界文化遗产！
  在售票处换取纸质门票后进场，游玩时间3-4小时，结束后回市区吃个饭再去月牙湾。
  🌟🌟🌟🌟🌟鸣沙山月牙湾
  大名鼎鼎月牙湾，来了怎么能不看这颗沙漠珍珠？登上鸣沙山就能看到月牙湾全貌啦，还有很多项目可以玩，直升机🚁滑翔伞🪂越野摩托🏍️滑沙…玩到尽兴，好野好开心！
  ⚠️这里白天很热，可以安排早上或者晚上，我是6点左右到的，可以看9点的日落
  ❌区间车往返20块，不要坐！单程1km，走路就可以了。小声告诉你，越野摩托我稍稍讲了价，淡季可以试试～
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  DAY 3西线：敦煌古城、西千佛洞、阳关、 玉门 关、雅丹地质公园
  ❌敦煌古城
  适合拍古装，游玩的话不太推荐，就是一堆土房子
  🌟🌟🌟西千佛洞
  看过莫高窟的朋友大概会对这里略微失落，因为靠近河流的原因，壁画和雕塑保存得不太完好
  🌟🌟🌟阳关
  和玉门关的建筑差不多，我更推荐玉门关
  🌟🌟🌟🌟🌟玉门关
  景区很大，有汉长城、玉门关遗址，是体验西域边陲风情的绝佳地点
  🌟🌟🌟🌟🌟雅丹魔鬼城
  亚洲面积最大发育最完全的雅丹地貌，赶着日落班来这里，感受“大漠孤烟直，长河落日圆”的景色
  DAY 4 返程
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  🧖🏻‍♀️行程前的准备工作：防晒霜、墨镜、帽子、防晒袖套、面罩等防晒装备；夜间温度低备一件外套
  最后祝plmm们吃好玩好，一个人也潇洒自在❤️

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  是陈辛辛呀 2023-09-06 23:25

  敦煌｜沙洲夜市‼️这样吃才不踩雷谁说大西北是美食荒漠！
  敦煌沙洲夜市真的很好吃！😋
  但是夜市美食众多，怎么吃才不踩雷！！！！
  首先，敦煌夜市和沙洲夜市，虽然在同一个地方，但并不是同一个夜市！！！
  🚶进大门之后一直直走，千万别被路边揽客的小哥小妹拦住了，走到十字路口，看到右手边的【沙洲食驿】就到了！👌
  整个沙洲夜市并不大，吃得还挺多，但是个人觉得并不是所有都好吃！！❌
  口碑比较好的，李廣記杏皮茶真的很绝绝子！想怒喝3杯！！！没有很甜，酸酸的，比较解腻！
  沙葱牛肉饼，据说是必吃，个人觉得好吃，但不惊艳哈哈！！
  有一个辣肚粉还是什么的，好吃！安利！
  有个酸辣口味的🐟，真的，个人觉得全场最佳！！！很喜欢！！！有点云南菜风味！！！
  酸奶🥛还不错，就是喝完得把瓶子还回去。
  冰豆花，好吃！一丢丢豆子的味道，很清爽，建议少➕糖，不然会有点太甜！小料还可以续加，很良心哦～
  有一家排队人超多的红柳，没有很惊艳，对于我这种不太吃羊肉的，膻味还是有点明显，并且肉偏肥，不太喜欢！能吃羊肉的，可以🐛！
  另外两个，不记得叫啥名字的，感觉都很一般，特别是有个蔬菜米皮卷，真的一点都报好吃！！中看不中吃的类型！哒咩！！
  以上都是个人观点！！！哈哈，口味不同感受不同！！🙏🙏

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  爱旅行的江晓婵 2024-06-22 16:23

  敦煌/沙洲夜市怎么吃？N刷亲测美食攻略📭✉️夜市怎么去？
  直接导航沙洲夜市，夜市挺大，美食街、纪念品工艺品街都有，能满足吃饭和买纪念品的需求。
  
  📭✉️夜市怎么吃？
  穿过拉客的美食街，在深处找到"沙洲食肆"，挂着很多红灯笼，很好找。先找张桌子作为"基地"安顿好，觅食就可以开始了。
  
  📭✉️哪些好吃？
  夜市吃了N次，经典的基本都尝遍了，按个人口味排名推荐如下：
  1.漠北烤鱼：我是不太爱吃鱼的，但这个真的美味，外焦里嫩，够入味，还有酸笋，持续复购。
  2.沙葱牛肉饼：永远排队，但是出锅很快，香酥趁热吃，忘了拍照了。
  3.甜豆花：冰凉香甜，好看又好吃，适合做饭后甜点。而且每晚插的小扇子都不一样，"日富一日"深得我心。
  4.大葱烤大肠：并非当地特色，但这里的很好吃，主要是那个葱，好甜呀。
  5.烤猪蹄：软糯鲜香，好吃。
  6.河西爆肚：爆肚很嫩，配各种菜和粉，挺好吃的，但没网上夸赞的那么神奇。
  7.红柳大串：羊肉串和烤羊排都是当地特色，中规中矩的好吃。
  8.敦煌三宝：有特色，但是感觉平平无奇；
  9.其他：手抓饭，烤包子这些都可以尝尝；
  10.月牙泉啤酒：麦香味非常浓郁，而且很清爽，好喝！
  
  吃饱喝足逛一逛，买点纪念品，物美价廉，美滋滋！

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