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  • 喵呜喵呜_2289 2021-09-30 23:15
    环境还是很好的，比较上档次。前期服务很好，但用餐中途无服务员撤盘。最大包间桌比较大，可容纳至30位。
    个人觉得点的菜品里比较好吃的是「碟鱼头」碟鱼头做的不咸，是个人比较喜欢的。一般别家吃的砂锅碟鱼头都咸香口，鑫复盛做的没那么咸，肉质细腻。「荔浦芋头」确实是推荐菜品，味道很像是吃栗子甜品，虽然是芋头，却吃出了栗子味道。喜欢，自己吃了好几大片。「烤五花肉」烤肉不干。「周公红烧肉」味道挺南方的，肥而不腻入口即化，瘦肉部分也处理的很南方口味。「坛子酿猪肝」这个猪肝凉菜分量非常大，一猪肝处理的完全没有腥味，吃起来口感扎实且绵密，个人推荐。
    剩下的菜品就随便吃一下。「芙蓉蒸蟹黄」没太吃出来蟹黄的香，这道菜的菜量倒是比想象的多很多。「毛血旺」毛血旺东西不多，不过里面的大片毛肚挺脆的。「槐花扇贝柱炒鸡蛋」因为现在没有槐花，所以就是扇贝柱炒鸡蛋，没啥味道，应该在有槐花的季节吃，会比较有特色。「烤鸭」烤鸭皮还可以吧，中上游水平，但是达不到很好吃的程度。「流亭秘制猪蹄」这个猪蹄就不要点了，一个是吃起来费劲吃相不雅，一个是口味就是真空包装袋流亭猪蹄的味道。实在是很鸡肋的一道菜，还不便宜，最后还肯定剩一半多。「榴莲酥」小孩吃觉得还行，大人挑剔点会觉得有点干巴。「翡翠炸虾仁」没有日料店的炸虾仁好吃。「鹿茸菇煲老鸡」桌子比较高，砂锅比较高，导致这锅贵贵的鸡汤几乎没人喝。浪费了。酒店赠送两个小果盘，水果也可以。还有一碗长寿面。
    有些菜品定价比较贵且没道理，农家乐58块，香甜玉米粒58块。这就完全属于定价比较贵了的。也就值个15块吧，订价38还不行？定58真的贵了。
    这家店整体宜仕，跟有大事的家宴。平日就不要来了，贵。包间预定火爆。
    P.s感谢店家找地方临时冷藏那个巨大的蛋糕一般店还真没这个条件。
    青岛 · 鑫复盛礼记酒店

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