【位置】就在金水湾门口，很显眼。离公交站也很近。
【环境】有包间，也有半开放的卡座，隔断装修的古香古色。
【服务】来的时间可能不是很合适，三点半，八宝茶没有了，但是商家要把套餐里两杯一共四十块钱的八宝茶给换成五块钱的大窑，意思是一个锅底加羊肉就一百四十多了，换成大窑也不亏，你就该同意。但是是这么算的吗？？？那你是不是认为自己家的八宝茶不值20块钱，就值两块五块钱呢？是不是自己虚报了价钱呢？那你套餐里别标八宝茶好了，把总价降下来，优惠力度也降下来！来这里除了体验特色，优惠力度难道不是考虑因素之一吗？我要不是看优惠我干嘛来你家？最后不情愿给换成了两份素菜，两份素菜也才十块钱好么？你不情愿个啥？
【口味】先喝汤，西北果然豪迈，连个勺子都不提供，拿碗直接干！再吃肉，肉很嫩很香！火候一直在低档，不至于让肉变老。最后开火涮菜！菜这里要注意地域差异哦，青笋不是竹笋是莴笋，也就是莴苣。