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  XXQ_825 2023-11-08 08:06

  在完达山的老家怎么能不进来尝尝呢，店面不是很大，但奶茶、冰淇淋、炒酸奶全都有，奶味醇厚，超好吃💖

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  Angni安妮 2019-07-21 18:10

  哈尔滨美食探店·必吃|老厨家·中央大街哈尔滨必吃的一家店！答应我我其他攻略的点都可以不去这个一定要去好吗！
  🥘菜品：
  ◾️锅包肉：⭐️⭐️⭐️⭐️
  ▪️作为锅包肉的创始餐厅你去这家店你怎么能不吃吃锅包肉最传统的做法呢？？？咬下去的第一口充满惊喜炸的脆脆的外皮包裹着新鲜的猪肉非常丰富的口感，入口略微明显的带着一丝呛人的酸味（好像是白醋），绝对是我在东北读书这一年吃过最好吃最正宗的锅包肉了，缺点是吃太多会腻
  ◾️生靠排骨：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ▪️哇！看我这个五颗星星就知道对他的喜爱程度了吧！是偏甜口的，味道有点像糖醋排骨但是比糖醋排骨好吃！这个一定要点啊啊啊啊
  ◾️红菜汤：⭐️⭐️⭐️✨
  味道有点像罗宋汤但又有点不一样，性价比高
  ◾️地三鲜：⭐️⭐️⭐️✨
  好吃的地三鲜
  ◾️奶香手撕饼：⭐️⭐️⭐️⭐️
  奶香味很足饼皮酥脆
  ◾️油炸冰淇淋：⭐️⭐️⭐️✨
  外面的面糊是那种软软的，蛮好吃的，就是你咬一口就特别化吃的时候要小心小心！但我等了超久差不多别的菜都吃完了还没来一直催也没有用，体验感差
  🎪
  ◾️点的所有菜都超好吃！而且分量足！
  ◾️一定要来！
  ◾️缺点：
  ▪️没空调！超级热！
  ▪️可能因为来的人很多服务有点不太周到

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  二狗_113 2023-11-21 10:43

  炒的非常香，炒完下面条也好吃，地瓜好评

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  桃地阿威 2023-12-02 12:47

  杀猪菜好吃，蘸一口酱料绝了，锅包肉醋味不冲不会太酸，比我以前在外面吃的好吃多了，奶香手撕饼非常酥脆，推荐！

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  莹莹莹_183 2024-03-01 16:57

  不止3刷的宝藏小店～一直很喜欢他家的西式简餐，做的每道菜都很有特色。以前总和闺蜜逛中央大街在这吃下午茶，因为我闺蜜喜欢他家的小西点。每次都得品尝一款新口味。现在每次来，如果吃正餐，我们必点的就是这个战斧牛排和海鲜饭。最近我觉得这个酸芒果大虾🍤得沙拉也很不错。现在人特别多，每次排队都要一个小时才能有位置。希望老板把店再扩大一点吧～生意这么好，每次领个号我逛一圈金安才能排到。

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  小宇的保镖 2021-10-10 18:13

  非常好的老店了，小时候就经常来，特意今天来回味了一下，墙上帅雷雷的照片瞩目哈哈，锅包肉第一口就让我想到了小时候的味道，糖醋的味道直接呛了我一下，赞，干煸豆角特别入味，烧卖的味道也是老味道，肉馅非常入味，

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  宅大福 2024-02-09 01:21

  🌿环境：
  很不错，今天农历29，人不多，平时可能要排队，适合多人去吃，铜锅很大。
  
  口味：
  南方回尔滨的我太想这个麻将了。
  整体还可以，但是吃完觉得肉不是特别香，怎么形容呢，吃完没觉得吃不够。面很抗煮，好吃。
  不过没吃过，推荐来试一次。

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  Moo_8650 2021-01-03 17:52

  这家听朋友说是哈尔滨杀猪菜最久最正宗的一家了，味道确实也如所评价的，我们六个人点了十一个菜，朋友有点嗤之以鼻，上来菜了才发现点多了，量太大了，东西是很好吃，不过也不是所有人都能吃的惯杀猪菜，尤其是血肠

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  吃三年 2023-12-02 12:30

  哈尔滨旅行第一顿，周六中午不到12点不用排位
  「锅包肉」看评价是top1锅包肉，确实惊艳，外酥里嫩，肉像是里脊肉，没有很肥，分量贼大，两个人点了两个菜，➕米饭吃不完
  「精品杀猪菜」喜欢血肠，很好吃，第一次吃，很软入口即化

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  wulo_9098 2024-02-02 06:41

  这家店同事推荐 需要拐进小区的店 人特别多 店面也不大 「扒肉」这个按份来的 对于不吃肥肉的 这个会让你有所改观 肥瘦一起吃 一点也不腻 好吃「尖椒干豆腐」这个一般 但量很大「熘肉段」这个味道偏咸 我喜欢焦烧肉条 这个酸甜的「鱼香肉丝」非常好吃「狮子头豆腐砂锅」也是每桌必点

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  白露spring 2024-03-09 16:59

  闺蜜领我去的小摊，地理位置不是特别好找，但是去过就知道怎么走了，附近比较好停车，到了需要等位置，翻桌不是很快，带走也需要等着一起，服务真的是很好很周到，每个人都好好，还推荐我们什么好吃，告诉我们点的够了，大包还给我们包的很细致，东西很好吃，推荐炒冷面！一个人能吃一碗那种。糖烤煎饼，脆脆的yyds，有个顾客走，听说我第一次来还推荐我们一定要吃这个。炒鸡架也不错，没有发现两个鸡屁股（此处有梗），所以判定应该是都在一起炒的，不一定是哪个部位给你。哈哈哈…烤鸭肠也好吃，还有个什么骨串。下次试试别的！

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  寻味小清新 2021-05-25 12:04

  哈尔滨游记|必吃锅包肉发明者 老厨家来趟哈尔滨，怎能错过🇨🇳东北菜和🇷🇺俄罗斯菜，哈哈
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  在东北同事的推荐下来了老厨家，据说是最早做锅包肉的老字号🥢，有很多分店，正好赶在中央大街就有哦
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  🍱菜品：
  1️⃣锅包肉
  面衣很薄，🍒酸甜度适中，不会过于的酸或甜，肉质不软不硬，不愧招牌菜之名
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  2️⃣炒肉拉皮
  😅一大盘，东北水晶大拉皮，麻酱使劲招呼 ，搭配肉丝儿，太过瘾，太顶饱
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  3️⃣油炸冰棍 🍦几乎桌桌必点，拿到之后面衣还是热🔥的，但里面的牛奶冰棍仿佛被套上一层衣服，口感跳跃，堪称中国的高阶油炸 ，日本🇯🇵的天妇罗和他比都是弟弟，在结账时看到电视📺都在播放冰棍上了天天向上，厉害了，一定要吃👏🏻
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  4️⃣石锅啤酒牛肉
  有点半🇷🇺俄式罐牛肉的意思，整体还可以，不太算特色
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  5️⃣酸菜猪肉饺子
  饺子🥟是东北风格，酸菜不太酸，可能饺子还是妈妈👩🏻包的最好吃😋
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  🌿环境：中国🇨🇳的历史和俄罗斯🇷🇺的异域风情碰撞，很有特色，可以拍拍照
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  🎀温馨提示：菜量大😆，一般两个人两个菜就够了
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  無忘西東 2024-02-24 18:19

  东北杀猪菜可太好吃了🐖
  到哈尔滨，除了玩雪玩冰，还有很多好吃的好体验，这次哈尔滨老铁带着找的本地店，确实好吃
  「酸菜汆白肉」东北酸菜嗷，嗷嗷香
  「血肠」据说每天都是店里自己做的新鲜血肠，本地人都爱吃，放在酸菜火锅里面加热口感更佳
  「大肠灌肉灌连蹄灌苦肠拼盘」肉肠肉香浓郁，一口气干了好多
  每样菜份量非常足，不愧是大东北嗷

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  Pluto_817 2020-12-18 22:32

  哈尔滨｜中央大街美食晚上的中央大街人巨多 超热闹｜最好是晚上去✔️
  来东北必吃的地锅炖/锅包肉 心心念念终于吃到了^o^真的是太好吃啦～
  马迭尔冰棍去之前就很想尝一尝🥳原味的很🉑️也很实惠五元一根｜零下二十多度的天气吃冰贼刺激
  特色红肠😋十元一根｜建议多放点辣椒 一定要趁热吃 凉的很快！口感非常好🉑️久违的冰糖葫芦也吃到啦
  中央大街秋林里道斯〰️特色红肠是必买的！俄罗斯紫皮糖50元两包 一包500g对于喜欢吃巧克力的我完全没有抵抗力 果断买了两包🤩
  还有还有哈尔滨的老式麻辣烫真是绝了🍜十元一大碗很实惠份量也很足｜我本身饭量就大的人都吃到发撑🆙
  在东北的这几天几乎每天都少不了大白梨真的太好喝了小时候的味道😇东北烧烤也是必吃的｜而且东北人说话口音很好听

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  小龙是个幻想家 2024-01-19 11:03

  四荤四素22块，被酒劲儿冲昏了头的哥们儿一定要尝试一下高配的盒饭。实际上酒后吃什么东西都是一个味道，麻木了胃和消化系统，酒后的盒饭是长肉的关键。
  这条街面上各色的深夜食堂，不理解为啥身边人对胖姐情有独钟。各花各有各花香，各花入各眼。

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  泡椒小奶瓶 2023-12-01 17:07

  太好吃了！！
  来哈尔滨终于吃到超预期的东北菜，心中第一名～
  
  老板娘很热情，店员效率高，上菜速度超快，下午四点来正好避开用餐高峰期，客流量也不少，本地人和游客各半，有包间，能容下10-12人，接受提前预订。
  
  「锅包肉」本场最爱！又酥又脆，上桌也不烫嘴，糖浆酸甜可口不算腻，一份量也不算大，2-4人点一份刚好。
  
  「精品杀猪菜」有蘸料，酸菜不会太酸，五花肉好吃，猪肝和猪心、猪血有少许腥味儿，但不太重，还能接受。
  
  「干炸肉丸」肉丸子，肥肉偏多，有两种辣椒粉蘸料，像家里过年吃的炸丸子，焦焦脆脆还挺好吃的～
  
  「麻酱大拉皮」好吃！麻酱不黏糊，酸甜清爽，拉皮滑溜溜的，一口一呲溜，配料还有黄瓜丝胡萝卜丝和肉丝。

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  慧子zero 2024-02-25 12:03

  这家店真的太火爆了啊啊啊
  在网上看到这家店很火，猪蹄某抖团购只要78，而且味道很好就慕名而来
  我们大概12点左右到店，店内就餐已经坐满了，要等位，大概等了1小时左右轮到了，不过后面来的很多人中午号子就没有了，晚上的场就要4点开始了，所以如果要吃一定要早点去！！
  再来说下菜品：点了一个猪脚，外加一个蔬菜，老板娘让我们千万别点多了，说两个人根本吃不完，还想点锅包肉啥的，都没了，也不推荐再点别的，
  看店里点的很多的还有炸排骨，这个下次一定要尝尝，老板娘太实在了，最后两个菜也是妥妥够吃～
  下次去尔滨再来吃这家😍

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  一吃一评 2024-03-07 14:37

  听说是总理去吃过的餐厅，是真正的百年老店，所以特意选择了这家店，
  
  🛎️服务:
  服务员都很热情，少数民族的我，穿着跟本地服装不一样，有点格格不入，他们都会用不一样的眼光👀，哈哈，反正很热情，
  
  🌿环境:
  装修很独特，干净卫生，一看就是老店，很不错，
  
  锅包肉，哇塞，这个菜杠杠的，还点了杀猪菜，味道也不错，唯独不满意的就是青椒炒肉，肉太少了，一盘青椒
  下次还来，推荐

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  偶然的然 2024-03-08 16:40

  两年前刷到这家店就一直想来尝尝
  终于有空跨越千里到尔滨吃一顿
  小破店 环境是嘎嘎有质感了
  价格没得说 够实惠
  鱼香鸡蛋这道菜也属实经验到我了
  喜欢东北菜的快来试试吧
  嘎嘎狠
  我的评分 四颗星 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  「鱼香鸡蛋」「酱油豆腐」「大碗肉」

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  跑调熊先生 2024-02-22 00:52

  什么！！！！！我在哈尔滨最爱吃的麻辣烫竟然这么多人排队，我就想着临走了，吃一次麻辣烫，特地打车6公里来吃我心心念念的安发瞧麻辣烫，但是一下车就傻眼了，门口乌泱泱的全是人，啥时候麻辣烫也开始排队了啊，老铁，尔滨今年真是太火了，人多就多吧，这顿麻辣烫，我必吃，最终排了半小时，终于是吃上了。
   该说不说，他家麻辣烫虽然价格涨了，但是这么多年一直没变味道，以前在尔滨，每次路过他家门口，都被香味儿迷的欲罢不能的，真的好吃，我的秘制调料分享给你们，首先，一定要多放麻酱，一勺糖，一勺醋，一勺麻椒，三勺辣椒，能吃辣的建议选特辣，鸡精可以放一点点，这调料你就吃吧，香迷糊，麻辣烫菜品就自己爱吃啥选啥，最后出锅还会送一种面，冷面或者面筋，我个人爱吃冷面。另外，炸串也可以吃一下，「炸肠大头菜」「干豆腐卷」炸蘑菇，必点。

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  zy_3644 2024-02-07 20:02

  来哈尔滨到上搜了个酒店附近的位置，以为是会比较平淡，但着实意外。能看出来这是两次点的菜吗？来五天居然连续去两天。鸭舌，毛肚小火锅，烤面包，一下子吸引了我们一家人。还有那个小胖脸的小姐姐，挺幽默的，我们晚上11点去，全部坐满了，问她等多久，她说要两个小时，一下子冰冰凉，经过十分钟就上齐了。价格不贵，值得大家打卡的苍蝇馆子。

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  狼行天下_7849 2021-10-18 16:02

  今天特意到老鼎丰总店，看到了很多儿时的糕点！让我回忆起三十年前的味道，想起了父母，「蛋黄酥」「什锦酥」「光头饼」这些都是我儿时吃的，今天一进来一看还是原来的老糕点，直接买了八九种，服务员也非常有耐心的给我讲解，并且很有耐心的二两二两的给我称！我当场坐在到店子里细细品尝，吃的我流连忘返，太好吃了！

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  空气味道有点儿 2024-01-31 17:44

  这是第一次体会哈尔滨的拼桌文化，拼桌本身不太喜欢接受，但拼桌认识的另外两对儿食客感觉还是不错的，认识不认识的都能唠两句，这也是一家当地人都会驱车来吃的小店。
  「扒肉」感觉吃起来挺香的，但确实一两口以后就腻了，而且好像本地的那两对儿食客都没有点…
  「尖椒干豆腐」太好吃了！口感湿滑，咸度恰当，很下饭！
  「熘肉段」说实话感觉前几口味道还可以，后来就越来越费腮帮子了…
  「二米饭」很香！
  「免费小菜」看本地食客的操作是可以无限续的！花生很好吃！
  🌿环境：
  说实话就一普通小馆儿，也没有人会来吃环境吧，但这个人均价位或许可以对环境有所期待（？）
  🛎️服务：
  好像没有什么服务，饮料需要自取，但服务人员的态度都还挺好的。（除拼桌部分）

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  上官婉sw 2024-03-13 20:12

  酒香不怕巷子深，说的怕不是他家。
  一进门，已经坐满了吃饭的人，
  老板意思往里走，
  别有洞天，居然穿过门廊直通另一个门洞。
  热气腾腾的大米饭。
  菜单是红纸上墙。
  坐下点菜，吃完买单不怕你逃单，就怕你香迷糊。
  酸菜拆骨肉肉超级多，拌上辣椒油绝了。
  「坛肉」「米饭浇汤」「干豆腐丝」「油焖尖椒」「酸菜拆骨肉」「西红柿牛腩」
  西红柿牛腩超级软烂，喝一口汤，满满的番茄味儿。
  浇了汤汁的白米饭，一吃一个不吱声。
  辣椒我没吃。
  红油干豆腐也炒鸡香。
  坛肉肥瘦相间，香。😜

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  今天更博学了 2023-11-28 20:10

  特别特别好吃的店！个人的哈尔滨必吃榜 店里服务员都是大姨 给人一种小时候放学来大姨家吃晚饭的感觉 特别亲切 菜品盲点都不会出错 小凉菜竟然有加柠檬 谁说哈尔滨的冬天没有热带元素 水楼子鑫鑫砂锅 是我哪怕十年以后在天涯海角生存生活 冬天里都会怀念的味道

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  腩腩肉 2024-02-16 22:16

  首先，作为来旅游的游客，吃到这样的代表菜，实在感觉遗憾。。。说什么历史悠久吧…说什么开进南池子吧…说什么名厨吧…都是白扯。。。
  
  🌿环境：
  卫生环境堪忧啊😐😐😐我们坐在那个“景观位”的地方，正好能看见一位年轻的眼镜小哥，在那里摆弄着一些菜品，同时也了解到了本店的一些“在售”的招牌菜。
  也就是在这个时候，我也看到了让我其实在不能忍受的一幕。。。小哥在没有戴口罩的情况下，打了一个喷嚏。他敏捷地用右手迅速捂住了口鼻，紧接着抓起一把豌豆，撒进了一个叫什么肘子的菜里[咒骂][咒骂][咒骂]
  到此为止，我实在吃不下去了…叫上我们同行几人，迅速结账离开了🤐🤐🤐
  说说菜吧。。。「酥黄菜」和「雪衣豆沙」因为是功夫菜，做起来耗时费力，所以春节期间不做。。。是我来错时间了？那就是“我不配”[衰][衰][衰]
  我点了四个菜，「锅包肉」确实好吃！给一万个赞！！！虽然个别肉片存在挂糊过厚，导致里面还有生粉团。但调汁的味道绝对赞！！！「老味熘三样」和「香菇烧竹笋」火候掌握得相当不错，但两个菜一个问题，太咸了。。。导致我们要了一碗开水，涮过了水才能吃。。。需要严重批评的是「拔丝红薯」，我觉得，我自己在家做，都不会这么翻车[发怒][发怒][发怒]切的应该是滚刀块，但是我头一次见到扁扁的“块”，切墩的师傅应该好好练练了。。。然后就是吃了没一会儿，糖就翻砂了，根本没法吃。。。而且，感觉这个在裹糖衣之前应该没过油，像是蒸完、切块，直接倒在糖色里的。。。最后一张图，就是我们走的时候最后拍的一张，基本一盘子没怎么吃。。。
  反正吧，我觉得这肯定不是正常水平，估计是春节游客太多，有点应接不暇了。。。但是，有些做菜的基本红线还是应该守住的

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  莹y_9951 2024-01-30 20:57

  小店人很多，不接受电话预定，需要去占位子，环境一般，充满烟火气，食材很新鲜，味道都不错😜
  「炒鸡架」几乎桌桌必点，鸡架是酸甜口的，下酒小菜
  「烤鸭肠」中规中矩「全翅」火候掌握的刚好，好吃
  「八分熟小串」真的很嫩
  「羊肉串」「牛肉串」「筋皮儿」串不小味道都特别好吃
  「土豆片」片很薄，酥脆不软，咸淡正好，也是下酒必备
  都很好吃，没有踩雷，下次尝试一下其它菜品～～

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  蔓蔓_498 2024-01-23 22:46

  🌿环境：
  就在南极市场旁边，很近好找，关键就是普通的苍蝇馆子，二楼大概有个十几桌？？反正每天都排队，基本本地人比较多哈，还好南方人发现的少，估计也嫌乎位置远点，毕竟哈尔滨好吃的馆子不少。
  他家算是我心中排前几的啦，每个菜都让你感觉很意想不到。我都爱吃，他家出名的锅包肉，熘肉段，因为排队人多，可能一个小时都不一定能上。所以我们没点
  「三鲜茄子煲」这个超级无敌好吃，这是他家菜码算是比较小的菜品了，但是里面配料可太丰富了，没想到有那么多的海鲜。鱿鱼，虾仁啥的，这个茄子糯糯的，虽然油炸的，但是是非常糯糯沙沙的口感，很奇妙，很上头！这个是他家排名前几的，基本每桌都点，来他家闭眼点就完了
  「鱼香肉丝」鱼香肉丝是那种老式的，就是东北人从小吃的那种味道，很多年没吃过这样的了，在其他地方做的都不一样，他家这个酸甜恰到好处。基本上80-90%都是肉，满满一大盘子，香拽了，这个嘎嘎下饭 
  「烧菠菜」这个烧菠菜绝了，之前自己家里买菠菜，基本不太爱吃，他家的这个嘎嘎鲜美，咸口的，油润又不腻，勾芡了以后又淋了一层热油应该是
  他家所有菜都是价格便宜，量大那种的，我们两个人点了3个菜，两碗米饭，一共花了80好像。能吃两顿哦

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  跑步的猫 2023-10-22 20:52

  这是一家我吃了至少20年的老店
  味道没什么变化，同时伴随着更多的是回忆
  每次来必须点的三样
  「熏肉」熏肉大饼：烟熏的肉片配着葱酱一套，在外皮酥脆的饼皮下，咀嚼着特有的肉香，幸福感爆棚
  必须要配一壶大枣水，否则总觉得缺了点什么
  「苏伯汤」苏伯汤也是我的心头好，牛肉、西红柿、大头菜土豆，这粉浓汤每次都会喝个精光
  位置味道从来没变过！

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  密斯呵呵 2024-03-11 19:20

  天冷的时候吃个麻辣烫真是太得劲儿了，几天不吃就挂念的这口，每次都选择汤火功夫，不是堂食就是外卖，热汤和干拌都好吃，他家是闭眼点都不会犯错的存在。
  有时候饭口时间会排队，但是他家有二楼，我只是嫌麻烦就在一楼等着，还有整体服务不错，服务员都能积极热情响应。

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