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  • 瓷娃娃小姐 2021-02-28 19:10
    天津土著来测评本地祥禾饽饽铺的点心咯引言：陆陆续续买了天津传统糕点铺—祥禾饽饽铺家（上过舌尖3）中15款经典招牌或限定的点心了，整理了一下，现在开始测评咯?
    我把他家产品大致分为三类：酥类、糕类和带馅儿类。?
    * 酥类：
    ①麻酱酥：麻酱味道不是很浓，表面一层满满的白芝麻，口感很扎实。
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️
    ②一合酥：上面一个大榛果，整体口感和麻酱酥很相似，酥中能吃到一些坚果碎，很香！
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
    ③核桃酥：里面核桃仁真是不少，店家很舍得用料，但是吃起来感觉没有外有桃酥大王那些店里的桃酥吃起来带劲！
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️
    ④松仁奶酥：酥里的松仁真是不少，这个应该是他家明星产品，酥酥香香的。
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    * 糕类
    ①玫瑰糕：内含玫瑰+核桃仁，口感沙沙的，绵绵的，而且一点也不甜，很惊喜！
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ②绿豆冰糕：最好放在冷藏层哦～吃起来冰冰的，也不甜！口感也是绵密的～
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    * 带馅儿类
    ①玫瑰酥：用白皮包裹着玫瑰+核桃仁，馅儿饱满，但是个人更喜欢玫瑰糕多一些。
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️
    ②五仁白皮：这个应该是把传统五仁馅儿进行改良了，没有红绿丝，而且多了一点淡淡的杏仁味道，这款有惊喜！！
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ③栗子玛：传统内馅儿是红豆沙的，冬季限定推出了栗蓉馅儿。栗子玛表面刷的蛋黄很香，如果按个人口味来说，还是喜欢传统的豆沙馅儿。他家的栗子玛真的非常非常软，难怪是经典招牌呢～
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（红豆沙）
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️（栗蓉）
    ④枣泥卷：如名字，满满的白皮包裹着丰满的枣泥馅儿，也是老味儿！
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⑤贵妃饼：是传统经典点心，也是他家招牌。有几种口味可选，我买的是玫瑰豆沙馅儿，店家真心舍得用料，吃到了玫瑰花，饼胚相当松软，越吃越香。
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ⑥一字酥：馅儿里面满满的芝麻呀，这就是天津人爱吃的甜咸～但是我觉得馅儿的味道差点事儿，口味应该更加重一些！
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️
    ⑦吉栗饼：做成栗子形状的豆沙馅儿小点心，寓意是不错的。
    推荐指数：⭐️
    ⑧无名糕：夹的红豆馅儿，口感扎实。
    推荐指数：⭐️⭐️
    ?江江有话说：他家的包装也是很有特点，也是很传统的。对于易坏的使用密封包装，对于传统糕点会用油纸包裹并用绳子捆好系好。
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