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  • Shiro昇 2021-10-25 08:18
    换个口味解解辣,服务员素养不要太好兰桂坊下午仅此一家开店营业,虽然下午茶只有点心,但管饱是第一要务。饭店的环境还挺小资的,服务员态度极其热情专业,会主动介绍菜品,还有需要注意的事项。

    「唐宫金奖乳鸽」
    是真的乳鸽,个子都比一般的小。但表皮炸得极为香脆,内里的肉也保留水分丝毫不会老。
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

    「蟹粉小笼包」
    单个还挺大。汤汁和蟹粉充盈了整个小笼包,咬开皮可以吸很久。而且蟹粉没有蟹腥味,很柔和。
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

    「香橙马拉糕」
    真的好🍊,一口下去满满的橙子味,味道是不错,但缺点是糕蒸得太软了,很容易碎,稍稍再有点韧性会更优。
    推荐指数⭐⭐⭐⭐

    「石锅京葱煎饺」
    肉食者福音,薄皮煎饺内的肉满满当当的,但对我来说煎饺该有的脆焦底没有,另外肉馅儿的调味有欠。
    推荐指数⭐⭐⭐

    「唐宫虾饺皇」「小聚虾饺皇」
    虾饺都很好吃,外皮薄,虾肉大而鲜,小聚虾饺皇中我吃了韭菜馅儿的比一般的更鲜香。来必点。
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

    「红米鲜虾肠粉」
    脆心和虾肉没有问题,但对于追求薄皮的我来说外皮太厚了,而且确实有点油,见仁见智,我知道也有人喜欢吃面皮厚的。
    推荐指数⭐⭐⭐⭐

    总的来说算是成都兰桂坊难得的一家粤菜小馆,各方面都优,名副其实适合朋友小聚。
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