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小满号想瘦脸
2020-10-21 12:54
行在镇江,来一碗锅盖面
镇江三怪之一的锅盖面,自然要尝尝。
搜到了这家邵顺兴的老店,在闹市区的背街小巷里。
据的士师傅说,他们也经常光顾。每天不来份锅盖面,浑身不舒服。
老远就看见黄旗飘飘,都是“邵顺兴”的字样!
在门口,看了会儿厨娘大姐煮面,
他们家已经不再真用个小锅盖漂浮在大锅里了。
店内没几张桌子,所以很多客人都坐到了外面。
配料都放在面碗底部,面汆熟后直接摆上面。所以你见到的锅盖面几乎看不到其他配料,要好好翻拌一下。
点了一份「🌸肚丝腰花面」
腰花很嫩,面条是手工很有嚼劲的粗面。
加了很多绿色的韭菜碎,提香无数,可谓点睛之笔。汤汁酱油感浓郁,却一点不油腻,也不像苏州那一带的红汤那么甜。
倒点镇江陈醋,嗦一筷面条,真是名不虚传。
「🌸肴肉」,
也是镇江一大特色必点。5元一块切得好厚实。粉粉嫩嫩,都是精肉,怪不得大家都爱了。
「🌸素鸡」
我在面里又加了块素鸡。(对不起我真是有点胃口大。)镇江的素鸡,也是厚实如同咬肉一般肥硕多汁。卤汁十分到位,咸甜口感正正好,绝对不能错过。
对了忘记说,他们店里免费的小菜都好吃。酱萝卜、雪菜,加到面里,又丰盛好多。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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以下榜单推荐
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食IN绍兴
2021-05-05 09:19
镇江美食1
大华面馆vs邵顺兴
镇江锅盖面在镇江遍地都是,对比了两家评论较高的两家面馆。
【大华面馆】一家在大华影院门口的摊位面。装修特别不起眼,就是一个简单的摊位。人多经常需要拼桌。营业时间5:00-14:30。人多的时候会延迟一点。双料面,两种料可以自己选择,虽然攻略强推,个人建议还是邵顺兴的面更筋道一些。
【邵顺兴面馆】面馆营业到20:00。装修略比大华好一些些,基本也是需要坐在店面外的座位上。19:00多过去,人还是很多,坐在店面外,浇头和大华的差不多,但是面感觉比大华的更筋道,还有一些小菜,味道不错。价格上面,大华的价格比邵顺兴略贵。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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小憨憨不_3336
2020-11-14 21:15
镇江美食|打卡邵顺兴锅盖面
点的腰花面
好吃😋
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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一只_4315
2021-03-20 15:23
镇江小游
为了一碗面从厦门飞南京再到镇江
突然从夏天到冬天
邵顺兴锅盖面好吃,是记忆的味道了😋
很多人推的大华就没有很惊艳,有点咸
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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牵丝戏_813
2021-04-06 09:49
镇江美食 邵顺兴锅盖面
本来做攻略去的是另外一家
打车时候和小哥唠嗑 在推荐下来了邵顺兴
绝绝子! 牛肉软烂入味 全家福料足味美
占肉淋上镇江香醋绝美 空口吃贼香
狮子头炖煮久了入口即化 和面一起吃加倍香
我是早上去的 有免费小料和豆浆 好快活
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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MiyukiHuang
2024-06-28 16:07
要的猪肝面,加一块肴肉。隔壁店大排长龙,这家倒不用怎么排。付完款10分钟内就拿到了。面条有嚼劲,汤喝着一般,但吃完不口干,这点很加分。猪肝嫩,不腥,很新鲜。肴肉就正常水平,作为到镇江的第一餐还是很不错的。
镇江
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Cindyfive
2021-10-07 22:48
镇江丨煮面汤里漂锅盖,面条好像真的更好吃?
邵顺兴锅盖面
📍连锁,长江路金山宝地2-101-102号
.
金山寺逛完2点多了,在附近就近找了这家口碑连锁锅盖面。这家是在镇江开了很多家的老牌子,感觉不会出错。大概步行5分钟就到了。店里大叔阿姨的态度都很好,环境在面馆中也不错了,在这里吃个面还是挺舒服的。
.
国庆假期刚从重庆吃足了小面,又立刻跑来了镇江吃锅盖面。我妈说我为祖国庆生的方式就是在全国各地吃“生日面”。
.
全家福 ¥38
长鱼腰花面 ¥25
面条是小刀面,和南京的老卤面差不多。虽煮得透,但有筋道,不知道是不是放锅盖煮面的功劳。
汤底就是普通的老卤汤,上色偏淡,酱香不浓,调味还挺柔和的,微微甜口提鲜。没有深刻印象,淋了醋更香点。
全家福的浇头有长鱼,香肠,腰片,肉丝,煎蛋,肉圆。没有肴肉和肥肠和牛肉,偏偏这几个是想吃的。调味都刚刚好,咸淡正好合我的口味。肉圆大概肥瘦四六开,质地松软。有点像狮子头。不粉面也不肥腻,没有上劲的口感。还不错。肉丝无功无过,是没有酱油调味的。腰花没有腥味,切片较薄,厚度均匀,口感凑合。长鱼就是鳝鱼,鳝丝很软滑,应该是烫出来的,比较清淡。挺细嫩的质地,加了青椒和豆干。
以为汤底的蔬菜会是韭菜豆芽,结果是生菜。有点可惜。
.
肴肉 ¥8/块
来镇江不能不吃的“三大怪”之一。单独装盘,还切好了一块一块的,厚度饱满。水晶肴肉,冷菜形式,对于南京人来说其实不陌生,很多餐厅的冷盘都会有。这家用的应该是猪前腿肉,瘦肉比例高,猪皮冻晶莹透明。凉着直接吃我觉得一般,有点咸,质地有点太扎实显得干硬。倒是放在汤里泡一泡感觉酥酥软软的好吃一点。
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镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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小跑_5936
2020-12-09 19:01
镇江邵顺兴锅盖面
特色大肉面非常好吃,厚实入味,解馋,爽!
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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隔壁张叔的救兵
2024-06-08 14:54
有朋友来镇江玩,作为镇***自然带他们来尝尝锅盖面。
🌿环境:在大市口元祖蛋糕店旁边的小巷子里面。
🛎️服务:中午吃饭的时候络绎不绝的食客,服务难免跟不上,这也理解。
这次试了下拌面,有碎肉、菌菇、牛肉、肉丝,还确认了不要葱花香菜这些,但还是有,可能是饭点太忙了,味道还好,毕竟我也不怎么吃锅盖面,没什么对比。
镇江
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喜羊羊和小白兔
2024-05-31 11:37
到镇江的当天早上,特别去了邵顺兴的总店,品尝一下正宗的锅盖面。在市中心很小的一条马路上,要不是当地的朋友领着都不知道怎么去。这里都是很多当地人吃早饭的地方。点了经典的蟮丝锅盖面和肴肉。果然味道很不错。
镇江
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dodotoma
2020-09-14 19:00
镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
和闺蜜 一场说走就走的旅行
为了一碗锅盖面 向镇江出发🤭
第一站 当然锅盖面
看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
点了三鲜和牛肉锅盖面
不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
但是不得不说 镇江的醋 真的好香
放在桌子上 香味扑鼻
很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
锅盖面 打卡 滴!
下一站 去哪里?
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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胖了汉娜
2021-02-13 02:26
苏州镇江 不得不吃的百年老店
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📍邵顺兴锅盖面
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听说这是家百年老店了
来到镇江不得不吃上一碗🤩
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吃面先喝汤 😅汤底很浓郁 不咸不淡
他们家的面我很喜欢 很厚实劲道😋
浇头分量很足 我们点了三种
肥肠处理的很干净 卤的入味!牛肉是大块的牛腱子肉 软嫩不失口感!
牛肚和猪肚也没有任何的异味 满满的一碗 😎很满足
店里的小菜是自助的 泡菜萝卜都有 很丰富
总的来说值得尝试 性价比也很高👌🏼
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镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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假吃货假蜀人
2024-05-03 09:53
上次说过,如果再来镇江一定还到这家店来吃面条,我守信了✌!
黄鳝丝锅盖面,无论是汤的还是拌的都令人称赞。汤的是宽的手工面,拌的是细的。一个顺滑、一个缠绵,各有千秋。说是黄鳝丝,实际上用黄鳝条更准确,相当扎实够分量!腰片嫩而紧实,没有异味;点三鲜的人属于贪心之徒,相当于一个面三种浇头。着实会吃。在肴肉(我忘拍了)素鸡和肉圆里面,素鸡排第一、肉圆第二、至于肴肉嘛,我可以不碰。
面馆对面有一个鲜榨果汁的小店,他们家的西瓜汁很新鲜,很香甜。
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镇江
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状小况
2024-06-01 15:08
来了镇江 怎么能不吃锅盖面
吃锅盖面 当地人推荐我 邵顺兴
而且要吃就去总店吃
要不是当地人推荐 我根本找不到
感觉就在居民区里 而且神奇的是周边好多家锅盖面
不过就他们家人头传动
为了吃吃区别 特地拌面和汤面都点了
汤面是锅盖面 是扁扁的 感觉口感更好些
拌面 感觉是常见的圆圆的面 胜在浇头丰富
话说有没有懂哥 这个锅盖放在汤里到底是干嘛用的
镇江
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胭脂熊
2024-06-16 19:32
路过镇江,品尝了当地久负盛名的锅盖面,特选了一家当地特色小馆。面条劲道,吸附着浓郁而不腻的汤底,每根都透着锅盖煮制的独特香气。长鱼(黄鳝)嫩滑鲜美,与腰花的醇厚口感相得益彰,二者搭配得宜,既去除了腥味又保留了食材的本真。火候掌握得恰到好处,佐以绿色的长葱短色彩诱人,暖心暖胃。肴肉也推荐。
镇江
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楚晚宁最好了
2021-07-18 22:05
镇江两天两夜悠哉美食行
炎炎夏日,正好碰到雨天,气温下降,来到拥有众多美食的镇江
🏠住宿,选择了距离镇江站,金山,西津渡都很近的酒店,交通有公交,但是雨天或者天热都不方便,打车🚖真的划算!
🍜说到镇江,肯定会想到锅盖面,做好功课,去了
📍欣达面馆和📍邵顺兴锅盖面,个人更喜欢欣达,长鱼也就是鳝鱼很鲜,腰花不腥不老,还佐以豆干和青椒,肥肠不腻,汤面和拌面都各具风味。邵顺兴可以体验到“细面还是小刀”的传统,大排不是很推荐
📍伙头烧蟹黄汤包 真的很鲜,汤很足,好吃的,价格一枚35,大众有优惠3元的券哦~现包现蒸,需要耐心等待
📍八分饱西津会 说实话失望的,觉得不错的只有小河豚鱼汤,去晚了,木有吃到排骨,饭点可以提前取号
📍张记脆皮五花肉 在酒店点了外卖,不是时时都有的,要预定,送过来以为会影响口感,结果还是酥脆可口,太好吃了
📍味雅大酒店 专门为了河豚鱼去的,汤头浓郁鲜香,伴有秧草(草头)也很嫩,还是可以的
🔏吴家馄饨 周日休息,专程过去,没有吃到
老孙菜馆 据说好吃,河豚鱼可以提前定好,如果有机会再来,想尝试一下
⛰️北固山和西津渡 没有去热门的金山,而去了北固山,看到了甘露寺(刘备与孙尚香,不是甄嬛传那个哦),雨后空气清新,山间自然风貌很美,不过要注意山上多蚊虫,做好预防喔!
西津渡古色古香,和去过的所谓古镇古街不一样,是很自然的融合了东西方,现代与传统,民俗与宗教,登高处俯瞰有景,在街道内又有趣,挺好逛的,推荐下午去,走累了吃个晚饭,夜色降临,街上的灯都会亮起。
江苏酒店
由 Agoda 提供
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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长满肉的猴子
2024-05-26 19:11
镇江一日游,在某书扒拉半天,纠结于好再来、邵顺兴、再兴面馆之间。到了地方才发现,这三家都在一起。本来是想去好再来的,但是人太多了,据食客说至少得等四五十分钟,我们就去了隔壁的邵顺兴。进去时候给人感觉很不错,店不算大,但是清清爽爽的,店里面也没有怪味。
点了鳝丝干拌+素鸡+肴肉,没想到有那么多鳝丝,建议大家要是吃干拌,一定要拌开,我一开始没拌开,感觉有点淡,吃到最后才发现碗底是有蒜的,味道很不错。
店里还有免费的豆浆、小菜可选。这趟没踩雷。
开车的需要注意,停车不是很方便~
镇江
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糕糕_2484
2021-09-30 16:04
镇江探店|来镇江不吃镇江锅盖面是不对的
镇江锅盖面
来镇江,不吃锅盖面是不对的‼️
想要一次料吃全乎,当然是全家福
全家福包含四种浇头:肉丝,鳝鱼,腰花,香肠
30多块来一大碗,也是够可以了
镇江探店 选这家总没错,小巷子,大收获(邵顺兴锅盖面)
来镇江的意外收获
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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擦肩而过_6224
2024-04-07 06:52
来镇江,一碗锅盖面肯定是少不了的,提前搜了点评,来到了这家邵顺兴锅盖面。
点了二个浇,大排和腰片。面很筋道,腰片是现炒的,很嫩,没什么异味。特别喜欢这家的豆浆免费,还有好几样小咸菜也可以免费续。
环境一般,开在居民区,生意还是很不错的,是一家不错的面馆。
镇江
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RachappyH
2024-06-17 00:39
没想到点单的时候讲大锅子坏了要等半小时,实际上等了更久?不过还算满意。
汤面选小刀面没错,面很有嚼劲,韭菜叶好香,猪肝和腰花的量很惊人,处理的都挺好的,没有膻腥味,烫得很嫩。
阿姨说拌面是细面好吃,鳝丝也给得很足,每一片都很长很宽。
肴肉还行,不加醋更好吃(个人觉得)
镇江
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予粒_4775
2021-04-20 17:35
镇江|邵顺兴面馆
没去大华,看了好多推荐最后选了这家,离我们的民宿很近,味道是真的不错,就是腰花面有一股螺蛳粉味😅,介意的别点,尝尝正常的牛肉,肥肠啥的就很不错,确实不是普通的面条味道👍值得打卡
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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好好活
2024-06-02 20:22
来镇江怎么能不吃镇江锅盖面呢
特意在点评上找的一家老字号,在一个小巷子里面,很有烟火气,车很不好停
进店没有排队,有细面和小刀面可以选
最喜欢的就是香肠面,里面配料很多,芹菜豆干韭菜香肠分量很足,就是汤底对于我来说有点咸
一碗分量很足,全都吃光光
镇江
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崎越_5918
2020-08-01 18:52
💫团建好去处—江苏镇江茅山风景区(5A级国家风景区)
抓住七月的尾巴,公司组织团建一起和小伙伴们去了一趟茅山。
对于茅山的印象恐怕只停留在这里的道士非常厉害,降妖除魔无所不能😝(原谅我捉妖剧看得太多)
但是,这也透露出一个重要信息,茅山是一个道教圣地,走进景区可以看到许多道家人物的塑像,还有教徒参拜,我不是一个道教徒,对于这里的人文景观走马观花一番即可。
但是乘着巴士来到茅山山顶处,真是有被这满眼的自然风光震撼住,不虚此行!
团建的意义并不仅限于此,和小伙伴们愉快地一起玩耍才是正经事儿!
我们入住的酒店是茅山半岛酒店,听说是五星级,但是感觉服务不行,一进去一股子霉味,卫生堪忧。
吐槽了一会儿,很快就因为晚上的豪华海鲜自助餐改善了心情,我们部门超厉害,感觉纷纷要把酒店吃垮的节奏。
酒足饭饱之后,我们围着酒店散步,拍了几张酒店的夜景后不料突然暴雨,我们就赶紧回酒店里面洗澡休息。
晚上,一个山东人一个武汉人一个云南人还有两个上海人相约斗地主,期间因为斗地主的规则吵得“不可开交”我第一次强烈意识到地域差异可以如此之大😀
反正这两天就是不停吃吃喝喝,没歇过🤣
说是来爬山其实根本就没怎么爬山好吗!就是靠着小巴士来回看风景来着。
ps:觉得同事拍照实在太好看了,就顺手盗来几张图发了攻略 嘻嘻😜
江苏酒店
由 Agoda 提供
镇江 · 茅山风景区
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_9635
2023-09-01 23:46
镇江南山小众打卡地 日月潭
🧭导航至高崇寺(步行或开车上山)
📍日月潭在往高崇寺的路上半山腰上⛰️
日月潭是私人场所
我那天去的时候没开门
从高崇寺下来的时候门居然开了
里面环境还是不错的
适合打卡拍照📷
镇江 · 日月潭
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吃货咕咕
2020-09-16 16:35
镇江网红周家二小姐的菜,江浙菜第一名
西津渡非常火爆的一家网红店,❤不论什么时候都是满满当当的。我和小伙伴去的时候已经过了饭点,但人还是很多,等了一会位才进去入座。
店内的装饰非常有格调,古色古香的氛围很容易让人静下心来享受美食。
【必点菜品】
✨二小姐最爱的六月黄(香炒蟹)
螃蟹都是切成半只,椒麻的口味蛮重的,搭配洋葱、年糕、彩椒等,煮的很入味了。螃蟹个头不大,黄还是蛮多的,总体不错,还是很好吃的,这几乎都是每一桌必点的招牌菜了🎈~
✨红烧肉
红烧肉真的好评!巨软,可以说入口即化,而且一大块肥肉吃进去一点也不腻,真的被红烧肉惊讶到了👻.我大概吃了个四五块,放在菜饭上真的绝了,口味是那种略甜口的,很符合江浙一带的口味,口感真的是一级棒!!!
✨猪油菜饭
大家都知道,猪油炒的饭🍚就是比菜油炒的香吧!所以都懂得,但是朋友觉得油腻,吃到最后都有一层油在碗底,但是真的很香很好吃!
菜点的不多,但是味道却非常的深入人心,虽然排队的人多,但还是很值得去等待的哦~
镇江 · 西津渡历史文化街区
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沈奕铭
2023-11-22 17:27
这可能是江苏最被低估的两座城市吧️
✨小城昨夜又东风 今秋 是姑苏城的风啊
把潜藏在秋天的江南气 吹到了最南方
镇江与溧阳 两座被低估的宝藏小城
当蟹的肥美与秋的姿色相互交错
我用了3天2晚
深度体验这专属于小城里的慢生活
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🌟路线推荐
D1:金山寺➡西津渡➡焦山
D2:南山漫步➡ 溧阳博物馆➡ 方所村夜景
D3:天目湖漫步
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🚗交通:建议自驾 溧阳至镇江1h车程
-
⏰Day1入住@镇江康华汇利喜来登酒店
✔位于市中心 到周边景点非常方便
✔酒店大堂壁画 融合镇江3000多年的悠久历史和闻名遐迩的“三山四寺” 是不可错过的打卡项目
✔房间还精心准备了欢迎水果 服务也是热情周到 体验感很佳
三山一渡(来镇江必去):观金山寺“佛光普照”的震撼,在“江中浮玉”焦山追一场绝美日落,再去西津渡散散步,体味一下镇江慢时光才算不负此行
⏰Day2 抵达溧阳入住@溧阳万豪酒店
✔酒店坐拥城市至高点 可尽览湖光山色 网红打卡点溧阳博物馆就在酒店对面 步行就能抵达
✔整体设计尽显江南意蕴又不失溧阳特色 套房的全景落地窗将城市美景尽收眼底
✔闲时到大堂酒廊来一场下午茶 咸甜小点就一口清茶 体验独属江南别院的悠闲时光
溧阳博物馆:博物馆外部沿着台阶上去就能找到“异次元空间”,大片直出,人生照片轻松get
方所村夜景:灯光四起 蓝调之色在这里缓缓升起 一定要趁天完全黑之前来看一场浪漫夜景
⏰Day3
一定要留出半天到天目湖漫步 320平方公里水天一色 站在湖边的瞬间 一切烦恼都被自然疗愈
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美食是城市的灵魂 是一座城市的缩影 当驻足的时间有限 或许一桌的佳肴 是认识这个城市的快捷方式 无蟹不成秋 镇江与溧阳都是食蟹圣地 在镇江康华汇利喜来登酒店的采悦轩中餐厅品尝地道的蟹宴 江心洲螃蟹入口黄满膏肥 味道很绝 而溧阳万豪中餐厅的蟹味美食也不容错过 种类繁多 让人意犹未尽
在金秋佳期 溧阳与镇江美的不可方物
如果你和我一样喜欢在秋天探寻一场深层次的“小城慢生活”
何不从几处秋色 几道美蟹之中寻找答案呢?
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镇江
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大菠萝_5476
2023-12-31 20:15
镇江永安路菜场避雷
不用特意来这个地方,顺路逛逛还行,特意来就是大冤种!!
首先,这条路很短,从头走到尾三分钟,店子也没有什么特色。
其次,这边是市中心,挨着好几个购物广场,巨堵巨难打车,差点没赶上回家的高铁🚄
最后,这两个网红小吃真的很一般。
第一个丁记里脊,5r一个,排队时间大概十分钟。看着还行,吃起来很咸,只有盐味,我已经算是很重口的人了,都受不了,立马在旁边买了瓶饮料。
第二个心勇包子铺的烧麦,买了两个,一个蛋黄一个肉松,7r。有一说一不难吃,个头也很大,但是比不上盒马的纸皮烧麦,价格还更便宜(盒马给我打钱)
镇江 · 永安路菜市场(永安路菜市场店)
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一歌Kevin
2021-05-03 11:34
镇江旅游攻略|学生党,纯干货经典两日游
🎀镇江旅行,超经典的保姆级攻略来了,赶紧收藏起来去玩吧!
🎀镇江是一座静谧的小城,如果你想找个地方放松心情,请来这里吧!感受江水悠悠,岁月漫长
.
🏖️游玩路线篇(图标为建议交通方式)
Day1
上午金山寺→下午🚌西津渡古街→👣英国领事馆→👣镇江博物馆
Day2
上午🚌醋文化博物馆→下午🚕圌山风景区
.
🎀交通:高铁:有镇江站(在市区,交通方便)和镇江南站(在郊区,比较远),大家根据需要选择哈
.
🎀景点篇
👑 西津渡(无门票)、镇江博物馆(无门票)、英国领事馆(门票20)
这三个点其实在一个地方,整个历史文化街区建筑风格很突出,古色古香。西津渡古街大家白天和晚上都可以去逛逛,晚上的夜景也很好看。
镇江博物馆就在旁边,免费的,英国领事馆20元/人门票,白天去拍照,超级好看~~两个点在一起,建议合理安排时间不要去的太晚,4点半就闭关不让进啦。
👑金山公园:门票65,学生半价。就在西津渡旁边,环境风景还挺好的。金山风景区分为两大块,寺庙和免费开放市民公园。寺庙区域,从天王殿一路爬到最高的慈寿塔,再经过法海洞后下山~~~(景区官方推荐路线:大门——主干道——山门——天王殿——大雄宝殿——慈寿塔——法海洞)
👑醋文化博物馆:门票40,学生20。了解传统香醋生产工艺和历史文化的好地方!小众博物馆,喜欢的不要错过!
👑圌山风景区:无门票。山脚下的小教堂、许愿树,拍照出片。山顶的报恩塔,长江第一塔。日落十分拍照很好看,气势恢宏。
.
🎀美食篇:
来镇江一定要品尝镇江三怪:香醋、肴肉、锅盖面
肴肉作为镇江特色,基本上在哪吃都不会踩雷的,配上香醋,一口下肚,唇齿留香
吴家馄饨,一份米糕,掺着桂花香。一碗鲜肉小馄饨,是南方特有的风味。荠菜肉团子,一口一个春天
.
👉一歌Kevin持续分享全球旅行笔记,点点关注一起寻找新、奇、特旅行地吧!
.
👉如果喜欢记得点点❤️和⭐️,方便以后翻阅笔记哦!
镇江
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乌龙笔记
2023-10-03 22:35
中国醋博物馆,被低估的镇江4A
中国醋博物馆位于江苏省镇江市,是由恒顺集团成建的中国醋主题博物馆。今年五一和十一我分别带父母来逛,两次了依旧觉得这个博物馆很有趣。
了解镇江的必选,4A景点
除了北固山金山寺的山水人文外,镇江的中国醋博物馆,可以用非物质文化遗产的形式帮镇江记录中国故事。
一瓶镇江醋,半部中国史:
整个展馆从西至东,讲述了镇江香醋从明清时代开始,由一家发家再到被外姓接手振兴,后遇到计划经济、改革开放盛世求变、拓展做酱菜做酒的发展史。虽然是以恒顺集团的发展为核心进行叙事的,但展区作为国字头的醋博物馆还放置了世界的醋、中国的醋,以及用地图形式让我们看到镇江香醋在世界各地的销路。(百花酒也是恒顺的我是没想到的)
醋厂房体验,好浓的酒糟味:
博物馆是在恒顺厂房的附近,下车的时候可以闻到整个片区内都有淡淡的醋味,据说y情期间,这里的人没有得病跟醋消毒也有一定关系。
醋厂房整体搭建耗费了很多心思,应该是保留了之前原有的厂房建设,里边还有酒糟进行发酵。5月份来的时候有人摸酒糟,还被工作人员训斥了一下,看样子这些真的是会用的并不是摆设。(现在已经没有免费品尝醋的环节了),里面还有很多过去用的道具,以及2楼架设了参观体验区域,是过去总经理室和门店的复刻可以拍照很有趣。2楼的楼梯和房间都是用实木进行搭建的,质量非常好,走上去有一种非常敦实的感觉,恒生果然是上市企业,豪气。
被返聘的退休机器
园区不大,但景色和园林设置还是蛮好的,有小池塘里面有很多金鱼,有小竹林,还有休息区,有亭子,还有退休的机器被返聘回去当文物。
冰棍值得一试,黄酒味优先
逛完展示区后,最后是文创区域,文创区域和醋酒以及食品的销售区在一起比较丰富,但是恒顺是上市企业了,它的商品基本我们的超市货架上也都有,不推荐大家在这里买,直接在门口超市买就好,比较推荐的是在这里买两块雪糕尝尝,门口就有小亭子,可以坐在里面吹吹风看看鱼,吃吃黄酒和醋味的雪糕,比较惬意
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镇江 · 中国镇江醋文化博物馆
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Kitty_6885
2023-10-04 23:54
镇江~江苏大学夜市
驾车来到江苏大学这边的夜市,整整两条街超多美食可以吃,不要太爽,感慨现在的大学生多幸福,就是有点费钱😯
镇江 · 江苏大学
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是月月不是海绵
2021-04-05 17:51
镇江西津渡一日一夜游
❤️早上和下午的西津渡,是两种完全不同的体验❤️
早上8点前的西津渡基本还没什么人,除了几家锅盖面开门营业,其他商铺还没开门。趁着人少,拍了一些街景,结束后去面馆吃碗三怪锅盖面~🤤镇江有个顺口溜:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖~
🐷🦶肴肉就是腌制的猪蹄,这里的三怪面就是锅盖面加肴肉,老板会建议你先尝尝原味再加其他醋啊辣椒油之类的配料~
下午西津渡就比较热闹了,跟着人流,先一路顺着主街道走到尽头就是镇江博物馆了,它跟英国领事馆遗址在一起。
⚠️博物馆免费,领事馆需要买票⚠️
tips:博物馆关注公众号预约入馆,会有一个二维码,拿着二维码去右手边的售票处左边的窗口扫码就可以领票了;这个时候不要急着入馆,旁边还有一个窗口是领事馆售票窗口,可以一块买了,不用再折回!有学生证等特殊证件的可以半价,全价是20元。
(我是先去了领事馆,绕一圈刚好返回原处,进博物馆)
逛完之后,原路返回,又去了刚刚古街的一些“分叉路”逛了逛,一些俯拍的照片就是顺着岔路爬上云台阁上拍的。
🌛晚上有点下雨,雨停后就在街区入口的夜市逛了逛,晚餐在雨时点了外卖,因为不知雨什么时候停🙄️点的是看网上推荐的南门大街的吴家馄饨店。
住的是景区西门入口的酒店,打车到西津渡西门步行几分钟就可以到~
江苏酒店
由 Agoda 提供
镇江 · 西津渡历史文化街区
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