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食IN绍兴
2021-05-05 09:19
镇江美食1
大华面馆vs邵顺兴
镇江锅盖面在镇江遍地都是,对比了两家评论较高的两家面馆。
【大华面馆】一家在大华影院门口的摊位面。装修特别不起眼,就是一个简单的摊位。人多经常需要拼桌。营业时间5:00-14:30。人多的时候会延迟一点。双料面,两种料可以自己选择,虽然攻略强推,个人建议还是邵顺兴的面更筋道一些。
【邵顺兴面馆】面馆营业到20:00。装修略比大华好一些些,基本也是需要坐在店面外的座位上。19:00多过去,人还是很多,坐在店面外,浇头和大华的差不多,但是面感觉比大华的更筋道,还有一些小菜,味道不错。价格上面,大华的价格比邵顺兴略贵。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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以下榜单推荐
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牵丝戏_813
2021-04-06 09:49
镇江美食 邵顺兴锅盖面
本来做攻略去的是另外一家
打车时候和小哥唠嗑 在推荐下来了邵顺兴
绝绝子! 牛肉软烂入味 全家福料足味美
占肉淋上镇江香醋绝美 空口吃贼香
狮子头炖煮久了入口即化 和面一起吃加倍香
我是早上去的 有免费小料和豆浆 好快活
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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胭脂熊
2024-06-16 19:32
路过镇江,品尝了当地久负盛名的锅盖面,特选了一家当地特色小馆。面条劲道,吸附着浓郁而不腻的汤底,每根都透着锅盖煮制的独特香气。长鱼(黄鳝)嫩滑鲜美,与腰花的醇厚口感相得益彰,二者搭配得宜,既去除了腥味又保留了食材的本真。火候掌握得恰到好处,佐以绿色的长葱短色彩诱人,暖心暖胃。肴肉也推荐。
镇江
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假吃货假蜀人
2024-05-03 09:53
上次说过,如果再来镇江一定还到这家店来吃面条,我守信了✌!
黄鳝丝锅盖面,无论是汤的还是拌的都令人称赞。汤的是宽的手工面,拌的是细的。一个顺滑、一个缠绵,各有千秋。说是黄鳝丝,实际上用黄鳝条更准确,相当扎实够分量!腰片嫩而紧实,没有异味;点三鲜的人属于贪心之徒,相当于一个面三种浇头。着实会吃。在肴肉(我忘拍了)素鸡和肉圆里面,素鸡排第一、肉圆第二、至于肴肉嘛,我可以不碰。
面馆对面有一个鲜榨果汁的小店,他们家的西瓜汁很新鲜,很香甜。
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镇江
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状小况
2024-06-01 15:08
来了镇江 怎么能不吃锅盖面
吃锅盖面 当地人推荐我 邵顺兴
而且要吃就去总店吃
要不是当地人推荐 我根本找不到
感觉就在居民区里 而且神奇的是周边好多家锅盖面
不过就他们家人头传动
为了吃吃区别 特地拌面和汤面都点了
汤面是锅盖面 是扁扁的 感觉口感更好些
拌面 感觉是常见的圆圆的面 胜在浇头丰富
话说有没有懂哥 这个锅盖放在汤里到底是干嘛用的
镇江
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擦肩而过_6224
2024-04-07 06:52
来镇江,一碗锅盖面肯定是少不了的,提前搜了点评,来到了这家邵顺兴锅盖面。
点了二个浇,大排和腰片。面很筋道,腰片是现炒的,很嫩,没什么异味。特别喜欢这家的豆浆免费,还有好几样小咸菜也可以免费续。
环境一般,开在居民区,生意还是很不错的,是一家不错的面馆。
镇江
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小满号想瘦脸
2020-10-21 12:54
行在镇江,来一碗锅盖面
镇江三怪之一的锅盖面,自然要尝尝。
搜到了这家邵顺兴的老店,在闹市区的背街小巷里。
据的士师傅说,他们也经常光顾。每天不来份锅盖面,浑身不舒服。
老远就看见黄旗飘飘,都是“邵顺兴”的字样!
在门口,看了会儿厨娘大姐煮面,
他们家已经不再真用个小锅盖漂浮在大锅里了。
店内没几张桌子,所以很多客人都坐到了外面。
配料都放在面碗底部,面汆熟后直接摆上面。所以你见到的锅盖面几乎看不到其他配料,要好好翻拌一下。
点了一份「🌸肚丝腰花面」
腰花很嫩,面条是手工很有嚼劲的粗面。
加了很多绿色的韭菜碎,提香无数,可谓点睛之笔。汤汁酱油感浓郁,却一点不油腻,也不像苏州那一带的红汤那么甜。
倒点镇江陈醋,嗦一筷面条,真是名不虚传。
「🌸肴肉」,
也是镇江一大特色必点。5元一块切得好厚实。粉粉嫩嫩,都是精肉,怪不得大家都爱了。
「🌸素鸡」
我在面里又加了块素鸡。(对不起我真是有点胃口大。)镇江的素鸡,也是厚实如同咬肉一般肥硕多汁。卤汁十分到位,咸甜口感正正好,绝对不能错过。
对了忘记说,他们店里免费的小菜都好吃。酱萝卜、雪菜,加到面里,又丰盛好多。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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予粒_4775
2021-04-20 17:35
镇江|邵顺兴面馆
没去大华,看了好多推荐最后选了这家,离我们的民宿很近,味道是真的不错,就是腰花面有一股螺蛳粉味😅,介意的别点,尝尝正常的牛肉,肥肠啥的就很不错,确实不是普通的面条味道👍值得打卡
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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RachappyH
2024-06-17 00:39
没想到点单的时候讲大锅子坏了要等半小时,实际上等了更久?不过还算满意。
汤面选小刀面没错,面很有嚼劲,韭菜叶好香,猪肝和腰花的量很惊人,处理的都挺好的,没有膻腥味,烫得很嫩。
阿姨说拌面是细面好吃,鳝丝也给得很足,每一片都很长很宽。
肴肉还行,不加醋更好吃(个人觉得)
镇江
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楚晚宁最好了
2021-07-18 22:05
镇江两天两夜悠哉美食行
炎炎夏日,正好碰到雨天,气温下降,来到拥有众多美食的镇江
🏠住宿,选择了距离镇江站,金山,西津渡都很近的酒店,交通有公交,但是雨天或者天热都不方便,打车🚖真的划算!
🍜说到镇江,肯定会想到锅盖面,做好功课,去了
📍欣达面馆和📍邵顺兴锅盖面,个人更喜欢欣达,长鱼也就是鳝鱼很鲜,腰花不腥不老,还佐以豆干和青椒,肥肠不腻,汤面和拌面都各具风味。邵顺兴可以体验到“细面还是小刀”的传统,大排不是很推荐
📍伙头烧蟹黄汤包 真的很鲜,汤很足,好吃的,价格一枚35,大众有优惠3元的券哦~现包现蒸,需要耐心等待
📍八分饱西津会 说实话失望的,觉得不错的只有小河豚鱼汤,去晚了,木有吃到排骨,饭点可以提前取号
📍张记脆皮五花肉 在酒店点了外卖,不是时时都有的,要预定,送过来以为会影响口感,结果还是酥脆可口,太好吃了
📍味雅大酒店 专门为了河豚鱼去的,汤头浓郁鲜香,伴有秧草(草头)也很嫩,还是可以的
🔏吴家馄饨 周日休息,专程过去,没有吃到
老孙菜馆 据说好吃,河豚鱼可以提前定好,如果有机会再来,想尝试一下
⛰️北固山和西津渡 没有去热门的金山,而去了北固山,看到了甘露寺(刘备与孙尚香,不是甄嬛传那个哦),雨后空气清新,山间自然风貌很美,不过要注意山上多蚊虫,做好预防喔!
西津渡古色古香,和去过的所谓古镇古街不一样,是很自然的融合了东西方,现代与传统,民俗与宗教,登高处俯瞰有景,在街道内又有趣,挺好逛的,推荐下午去,走累了吃个晚饭,夜色降临,街上的灯都会亮起。
江苏酒店
由 Agoda 提供
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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一只_4315
2021-03-20 15:23
镇江小游
为了一碗面从厦门飞南京再到镇江
突然从夏天到冬天
邵顺兴锅盖面好吃,是记忆的味道了😋
很多人推的大华就没有很惊艳,有点咸
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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隔壁张叔的救兵
2024-06-08 14:54
有朋友来镇江玩,作为镇***自然带他们来尝尝锅盖面。
🌿环境:在大市口元祖蛋糕店旁边的小巷子里面。
🛎️服务:中午吃饭的时候络绎不绝的食客,服务难免跟不上,这也理解。
这次试了下拌面,有碎肉、菌菇、牛肉、肉丝,还确认了不要葱花香菜这些,但还是有,可能是饭点太忙了,味道还好,毕竟我也不怎么吃锅盖面,没什么对比。
镇江
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小跑_5936
2020-12-09 19:01
镇江邵顺兴锅盖面
特色大肉面非常好吃,厚实入味,解馋,爽!
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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MiyukiHuang
2024-06-28 16:07
要的猪肝面,加一块肴肉。隔壁店大排长龙,这家倒不用怎么排。付完款10分钟内就拿到了。面条有嚼劲,汤喝着一般,但吃完不口干,这点很加分。猪肝嫩,不腥,很新鲜。肴肉就正常水平,作为到镇江的第一餐还是很不错的。
镇江
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长满肉的猴子
2024-05-26 19:11
镇江一日游,在某书扒拉半天,纠结于好再来、邵顺兴、再兴面馆之间。到了地方才发现,这三家都在一起。本来是想去好再来的,但是人太多了,据食客说至少得等四五十分钟,我们就去了隔壁的邵顺兴。进去时候给人感觉很不错,店不算大,但是清清爽爽的,店里面也没有怪味。
点了鳝丝干拌+素鸡+肴肉,没想到有那么多鳝丝,建议大家要是吃干拌,一定要拌开,我一开始没拌开,感觉有点淡,吃到最后才发现碗底是有蒜的,味道很不错。
店里还有免费的豆浆、小菜可选。这趟没踩雷。
开车的需要注意,停车不是很方便~
镇江
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胖了汉娜
2021-02-13 02:26
苏州镇江 不得不吃的百年老店
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📍邵顺兴锅盖面
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听说这是家百年老店了
来到镇江不得不吃上一碗🤩
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吃面先喝汤 😅汤底很浓郁 不咸不淡
他们家的面我很喜欢 很厚实劲道😋
浇头分量很足 我们点了三种
肥肠处理的很干净 卤的入味!牛肉是大块的牛腱子肉 软嫩不失口感!
牛肚和猪肚也没有任何的异味 满满的一碗 😎很满足
店里的小菜是自助的 泡菜萝卜都有 很丰富
总的来说值得尝试 性价比也很高👌🏼
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镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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喜羊羊和小白兔
2024-05-31 11:37
到镇江的当天早上,特别去了邵顺兴的总店,品尝一下正宗的锅盖面。在市中心很小的一条马路上,要不是当地的朋友领着都不知道怎么去。这里都是很多当地人吃早饭的地方。点了经典的蟮丝锅盖面和肴肉。果然味道很不错。
镇江
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Cindyfive
2021-10-07 22:48
镇江丨煮面汤里漂锅盖,面条好像真的更好吃?
邵顺兴锅盖面
📍连锁,长江路金山宝地2-101-102号
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金山寺逛完2点多了,在附近就近找了这家口碑连锁锅盖面。这家是在镇江开了很多家的老牌子,感觉不会出错。大概步行5分钟就到了。店里大叔阿姨的态度都很好,环境在面馆中也不错了,在这里吃个面还是挺舒服的。
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国庆假期刚从重庆吃足了小面,又立刻跑来了镇江吃锅盖面。我妈说我为祖国庆生的方式就是在全国各地吃“生日面”。
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全家福 ¥38
长鱼腰花面 ¥25
面条是小刀面,和南京的老卤面差不多。虽煮得透,但有筋道,不知道是不是放锅盖煮面的功劳。
汤底就是普通的老卤汤,上色偏淡,酱香不浓,调味还挺柔和的,微微甜口提鲜。没有深刻印象,淋了醋更香点。
全家福的浇头有长鱼,香肠,腰片,肉丝,煎蛋,肉圆。没有肴肉和肥肠和牛肉,偏偏这几个是想吃的。调味都刚刚好,咸淡正好合我的口味。肉圆大概肥瘦四六开,质地松软。有点像狮子头。不粉面也不肥腻,没有上劲的口感。还不错。肉丝无功无过,是没有酱油调味的。腰花没有腥味,切片较薄,厚度均匀,口感凑合。长鱼就是鳝鱼,鳝丝很软滑,应该是烫出来的,比较清淡。挺细嫩的质地,加了青椒和豆干。
以为汤底的蔬菜会是韭菜豆芽,结果是生菜。有点可惜。
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肴肉 ¥8/块
来镇江不能不吃的“三大怪”之一。单独装盘,还切好了一块一块的,厚度饱满。水晶肴肉,冷菜形式,对于南京人来说其实不陌生,很多餐厅的冷盘都会有。这家用的应该是猪前腿肉,瘦肉比例高,猪皮冻晶莹透明。凉着直接吃我觉得一般,有点咸,质地有点太扎实显得干硬。倒是放在汤里泡一泡感觉酥酥软软的好吃一点。
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小憨憨不_3336
2020-11-14 21:15
镇江美食|打卡邵顺兴锅盖面
点的腰花面
好吃😋
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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糕糕_2484
2021-09-30 16:04
镇江探店|来镇江不吃镇江锅盖面是不对的
镇江锅盖面
来镇江,不吃锅盖面是不对的‼️
想要一次料吃全乎,当然是全家福
全家福包含四种浇头:肉丝,鳝鱼,腰花,香肠
30多块来一大碗,也是够可以了
镇江探店 选这家总没错,小巷子,大收获(邵顺兴锅盖面)
来镇江的意外收获
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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好好活
2024-06-02 20:22
来镇江怎么能不吃镇江锅盖面呢
特意在点评上找的一家老字号,在一个小巷子里面,很有烟火气,车很不好停
进店没有排队,有细面和小刀面可以选
最喜欢的就是香肠面,里面配料很多,芹菜豆干韭菜香肠分量很足,就是汤底对于我来说有点咸
一碗分量很足,全都吃光光
镇江
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dodotoma
2020-09-14 19:00
镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
和闺蜜 一场说走就走的旅行
为了一碗锅盖面 向镇江出发🤭
第一站 当然锅盖面
看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
点了三鲜和牛肉锅盖面
不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
但是不得不说 镇江的醋 真的好香
放在桌子上 香味扑鼻
很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
锅盖面 打卡 滴!
下一站 去哪里?
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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夕颜_6120
2021-09-08 22:50
镇江探店|最正宗长鱼面馆【欣达面馆】
✨滴滴,镇江锅盖面知名榜,欣达面馆打卡!✨
🏠店名:欣达面馆
📍位置:天桥支路上河御府8-13号
🌟服务:人工+机器人
✨人均:15+
欣达面馆最开始是一间小小的店面,每次来都要排队+拼桌。现在换了大大的门厅,干净整洁。客人一如既往的多。
店里的特色就是【长鱼】,我每次点一份长鱼汤,搭配店里的干拌面,绝绝子‼️因为干拌吃起来有点腻的,需要搭配长鱼汤解腻,可选择含或不含长鱼肉。
✨干拌肥肠面✨非常🉑 简直出乎我的意料,区别于其他面馆,欣达的肥肠并没有那么多酱油,调料不是特别重,但一点没有臭味,处理的很干净,很清爽。还有青椒、香干、芹菜及大量蒜泥,搭配起来很香的哦‼️
长鱼汤都是机器人送过来的,非常智能。鱼汤里面也有不少蒜泥,不吃蒜的宝宝要注意了!
镇江 · 欣达面馆(天桥支路店)
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不起眼的珠珠
2023-10-31 19:11
江苏|镇江北固山公园超详细攻略
镇江北固山公园 08:00-17:00 门票:30元 游玩时间:2小时
地址:江苏省镇江市京口区东吴路3号
镇江北固山以甘露寺出名,是故事里刘备招亲结识孙尚香的地方。
镇江北固山附近的美食:
🔴1、邵顺兴锅盖面(宋官营34-5号,距离北固山步行1.9公里)
🔴2、Balloon Coffee气球咖啡馆(古更楼巷1-1号,距离北固山步行1.4公里)
是镇江排名第一,第二的咖啡馆
🔴3、永安鱼庄(东吴路85号69幢,距离北固山步行1.2公里)
🔴4、吴家馄饨馆(南门大街303号雪尔尼理发店斜对面,距离北固山步行1.6公里)
镇江北固山公园附近的景点及交通:
🔴1、金山寺(距离北固山打的4.3公里)
🔴2、焦山景区(距离北固山打的3.9公里)
🔴3、西津渡古街(距离北固山打的2.5公里)
🔴4、伯先路(距离北固山打的2.7公里)
🔴5、英国领事馆旧址(距离北固山打的2.7公里)
🔴6、 镇江博物馆(距离北固山打的2.6公里)
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镇江 · 北固山公园
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墨羽非莫
2024-05-02 11:45
镇江·焦山|江中浮玉,净心净己
来到镇江,第一站,我选择去焦山。
相比于金山,焦山的人比较少,很安静,景区不大,一个多小时逛完,环境很美。
路线:定慧寺→摩崖石刻→百寿亭→吸江楼→雨亭桥→千秋桥→喜雨桥→百草园→盆景园→古炮台→鹤铭→焦山文创店→茶花源记→桂花园→碑林→定慧寺
门票:学生可以买学生票32,成人票65,(成人可以买一个转转卡,平常八十多,五一那天涨价涨到了95,但还是相对买全票便宜)
开放时间:8:00-15:00
游玩时间:1-2个小时
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镇江 · 焦山风景区
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摄影师LUOBO
2021-09-26 19:48
秋日限定的江苏大学
很久很久不拍学校啦,
假期回来之后,
收集了碎片时间拍的图,
试了试自己新的想法,感觉这个颜色慢慢成自己的第一选择了,秋天就应该是这样温柔的颜色吧。
要好好的生活啊,这可是秋天啊,
是会有肆意生长的爱意的秋天
我也会一直陪伴着你的
🥕🌧️江苏大学
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微风习习_5397
2024-02-18 20:04
镇江,中国米芾书法公园,书法爱好者乐园。
北宋书法家米芾,居镇江四十年,开创“米氏云山”画法。
得知镇江有一个中国米芾书法公园,4A级景区,位于十里长山,这次春节专门去参观游览了一番。
米芾法书刻石碑廊为中国米芾书法公园核心景区之一,位于十里长山腹心区域,石木结构,宋代风格。全体建筑由长廊与9所堂馆链接而成。分别陈列重刻宋拓米帖与新刻丹徒米帖。摹刻原件悉数由故宫博物院提供,全部系国家一级文物。石刻法书蔚为大观,为国内外米芾法帖集大成者,也是当今世界唯一集结展示米芾法帖全貌之艺术殿堂。
镇江,除了焦山碑林和摩崖石刻,还有米芾书法公园,真是书法爱好者的乐园,值得慢慢品味
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镇江 · 米芾书法公园
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陈灌汤
2021-04-17 19:36
镇江南山日月潭 好像太阳的后裔拍摄地!
去南山玩 打算去高崇寺 进入了一个镇江日月潭 一进去就惊了 太美了吧 🦋
有种豁然开朗的感觉👍
拍了好多照片 哈哈 姐妹一定要去 拍照啊!
去高崇寺的路上就看得到 从最后一张图的地方进入!
镇江 · 镇江南山风景名胜区
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微风习习_5397
2023-10-14 13:22
镇江,city walk,伯先路版。
这次,十一旅游,花了一点时间,
到镇江博物馆旁边的伯先路逛了逛。
发现,不少故居也被保护修复了起来。
广肇公所,是古时广东广州、肇庆两府商旅来镇江经商的同乡会建筑。
孙中山先生于民国初年曾专程来镇江考察,在广肇公所居住,与地方人士商讨整治长江和建设镇江港的计划。
此外,这条路上还有镇江商会、怀仁居、屠宅、伯先公园、镇江博物馆等民国老建筑。
最让人惊喜的,还是伯先公园,民国时期为纪念辛亥革命烈士赵伯先所建,宋庆龄题字,整体公园构造是太师椅立体布局,里面还有五卅运动纪念馆、歼五战斗机、防空洞等。
走在公园里,不是平铺直叙观景,而且曲径通幽探奇。
走到一处小山,发现一个茶社,那环境真是清雅,好想坐下品茗畅谈,可是后面还有安排,不得已匆匆而过,只能用相机留下这美好的瞬间。
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镇江 · 伯先公园
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舌尖上der小胡
2020-12-28 21:00
镇江美食打卡:老赵面店
好吃到忍不住写评价!
与人气王“大华面馆”、“邵顺兴”相比,来尝试一下搜索出来本地人觉得最好吃的———老赵面店!
🌟汤头:个人习惯是吃面先喝汤!汤头有浓郁的白胡椒香味,上面漂浮着韭菜段,喝起来很鲜,个人口味偏重,汤头对于我来说,微咸,喝光!没加辣椒没加醋,在别家都有种想试试辣椒和醋加进去的味道,但这家完全没那种欲望,因为本身的汤头就很好喝!
🌟面条:爽滑且较为劲道。比起邵顺兴的宽面,老赵的细面稍微少一丝嚼劲,有点软,但是也很吸汤味。
🌟辅料:鸡蛋是溏心蛋,外皮看起来酥焦的,夹开蛋淌流心,裹着面条一口下去很舒服,没有蛋的腥味,但是感觉汤头没把蛋浸入味,可能是我口太重啦~;素鸡是普通大小,不是那种软塌塌的口感,不惊艳,偏甜;牛肉中等块,有肉有筋相连,浸润在汤汁里口感不错;腰花软嫩;牛肚偏软但不烂,没有十足浓郁的味道,没有特别惊艳。
🌟肴肉:和朋友一致认为,这家的肴肉在镇江我们吃过的肉肉里,是目前吃过最好吃的一家,可能是我们这块偏瘦,看有的人会说他家的肉肥,但我们可能运气好。我们感觉肥的地方不腻,瘦的地方不柴,稍微糯,皮冻的比例刚刚好,不会觉得腻,入口即化,加香醋之后口感微甜酸,放进汤里也不会散,配合面汤味,也很醇香。
🌟香醋:看到有食客拿着小碗在里面放姜丝再放醋,算是特色,但自己没尝。醋味道不浓烈,微酸微甜,瓶罐看起来也很干净,味道不错。
🌟环境:煮面的正门看起来较乱些,耐不住店内生意好,在店里有一位坐着的阿姨用硬币记你要什么面,而且不会出错!很惊..筷子和勺子看起来都是用开水烫了之后放进消毒柜内的,我们坐的桌子上也算是干净不油腻,纸巾垃圾桶都齐全。地段位置也好找,就在十字路口,很明显,红色招牌。
🌟价格:我们点了牛肉腰花和牛肚腰花都加蛋加素鸡,人均二十多,量也挺多的,算四星,比大华稍微少一丢丢。
作为一个外地人,总体推荐指数:🌟🌟🌟🌟
镇江 · 老赵面馆(大西路店)
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1970-01-01 08:00
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