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  八斤猪腰子 2020-09-17 00:28

  探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
  广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
  坐标📍中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
  趁着这次中秋假期 去大吃了一波
  这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
  我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
  整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
  从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
  再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
  旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食👨‍🍳‍
  图三是特色餐桌鸟笼区和木船区🛶
  我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
  点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
  💰人均60左右 菜品25左右起
  1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意！这个必点❗️❗️❗️
  💰32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
  用手轻轻撕开，满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
  骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽😂😂
  并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
  2️⃣菠萝包 💰16块半打
  现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
  3️⃣旺财大煎堆 💰25块一个
  很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
  好吃的 但吃多了可能会有点腻
  4️⃣脆肉皖（各种烹饪手法）💰28-38
  作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
  没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
  脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
  但它比草鱼肉质更紧实爽脆
  不易煮烂且味道鲜美可口很独特
  这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
  推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭👍
  5️⃣小榄炸鱼球 💰33
  也是从小吃到大的美食了 值得尝试
  会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
  好了 讲不完的美食
  总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
  有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
  喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下😘
  记得关注我！！马上更新哦 下回见

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  不喝奶茶_1793 2023-09-30 21:45

  中山两天九顿我们吃什么｜大表哥美食补充版去中山玩之前的一个星期ym说我们来做个计划吧，听到这句话工作忙到发疯的J人蠢蠢欲动，刚好某日下午比较闲，于是我花了一整个下午先在各大爱屁屁调研一番，又去骚扰在中山呆好几年算是半个土著的朋友，然后整合成一个适合我们口味的美食标记表（如图2所示），整理完想吃的店后在地图上标记出来，可以直观地看到每个区域的美食，再根据我们对时间的安排排成了一个行程安排表（如图3所示），这两份表让我们的旅程方便了不少，不再是见步行步 接下来让我们数数恩格尔系数极高的两天我们都吃了啥
  
  1️⃣️煲煲掂风味煲仔饭
  妙龄乳鸽、盐焗乳鸽、腊味煲仔饭、丝瓜炒鸽杂
  
  2️⃣永丽豆腐屋
  百富露袋装牛奶、双皮奶
  
  3️⃣松本寿司工坊
  TORO鱼腩寿司、厚烧法国鹅肝寿司、秘制洋风三文鱼寿司、蓝旗金枪鱼赤肉寿司、马粪海胆寿司、豪华星鳗三味、烧北极贝寿司、烧帝王蟹脚寿司、红酒鹅肝刺身
  
  4️⃣根叔店（蜜糖烧烤）
  猪颈肉、烤鸡腿、烤鸡中翅、茄子加蛋、金针菇
  
  5️⃣满足面
  番茄猪扒面、混酱肠饭
  
  6️⃣采蝶轩
  面包、牛奶
  
  7️⃣顺柚记
  炸云吞、蟹柳肉丸粥
  
  8️⃣众生堂
  咖喱鸡翅、姜蓉烫菜（冬瓜莲藕豆腐番薯苗通菜等）、凉茶
  
  9️⃣钊钊美食
  姜汁番薯糖水、桃胶雪耳红枣糖水、炸大虾、炸鸡翅、炸香蕉加炼奶、煎酿三宝
  
  1️⃣0️⃣日山茶面包
  抹茶碱水、菠萝包（白桃乌龙、紫薯奶酪、芋泥肉松）
  
  1️⃣1️⃣太平人家
  三色豆花（玉米、绿茶、原味）
  
  1️⃣2️⃣正斗面家
  牛三星、正斗云吞、虾子云吞捞粗
  
  1️⃣2️⃣浩辉饮食店
  招牌肉丸粥、韭菜猪红、煎饺
  
  1️⃣3️⃣新星休闲点
  胡椒鸡爪汤、酱骨架
  
  1️⃣4️⃣古香居甜品
  栗子糊、椰子冻、巧克力汤圆
  
  1️⃣5️⃣峰记石磨肠粉
  各类肠粉、豆浆
  ……详情请看图2️⃣
  
  这份表格还可以在图2/6表格的最右增加一列消费记录，最后一拉表总消费就出来了👍做总结的时候方便了不少，强烈推荐大家旅行都类似这样做做计划，超级有趣又对目的地多了更多了解😊

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  鄭拾壹Eleven 2020-07-20 01:48

  中山探店 | 石岐佬中山菜馆💙环境：
  环境真的太有特色了！有点千与千寻的感觉～整个装修风格像集市一样，很热闹又很接地气～
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  💛服务：
  因为人真的太多太多了！！！5点半多就已经坐满了！然后拿号开始等位！不过好在6点多就可以入座了～等位只能在大屏幕跟前待着...
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  「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
  「旺财大煎堆」这个好好吃啊！！不是很油！又很有嚼劲！！好上瘾！！！
  「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的！点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
  「蚝仔煎蛋」这个好好吃！薄薄的！蚝仔超多！还有蘸酱配的～
  「粉葛汤」鱼汤来的！很鲜！点的小煲！！够了够了！5个人每个人喝两碗都够！！！
  「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊！量大！还入味！
  「石岐炒米粉」这个！有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
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  ✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
  📍地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
  💰人均:80

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  半夏橘_4333 2024-04-05 20:24

  中山Citywalk｜逛吃逛吃一日游广州➡️中山一日游超详细攻略来啦～
  旅游路线：石岐佬（张溪店）→中山纪念堂→中山博物馆→孙文西步行街→香山商业文化博物馆→中恳民信（兴中广场店）→众生堂（逢源店）→古乡居（白水井店）→永丽豆腐屋
  出行交通:
  🚄高铁
  广州南→中山北 ⏰35min 💰40
  🚕打车
  中山北到石岐佬约💰7
  吃喝玩乐：
  1️⃣️石岐佬（张溪店）⭐⭐⭐⭐
  🙌🏻营业时间是11:15分～15:00；17:00～21:30
  我们是早上十点半左右到的，店门口就已经有很多人在排队啦～
  🐦乳鸽有红烧和卤水两种，我们点的是红烧
  皮很脆，稍微咸了一点，但肉质不错，很嫩，且有汁水😋（💰35）
  🐟脆肉皖腩
  有三种做法，我们选了椒盐，肉是脆的，吃到后期有点腻（💰46）
  🐙酱爆墨鱼嘴
  有点像是脆骨，味道有点咸（💰48）
  🥬白灼菜心
  挺清脆的，一盘💰28
  🥯雪映豆沙
  蛋白打成的皮裹着豆沙馅，表面撒些白糖（💰5/个）
  ⚠️入座桌面会有两小碟小菜，花生和糖蒜（应该是）
  一碟5元！是收费的！服务员不会提醒你的！
  注意！周末节假日需加收10%服务费！
  2️⃣孙中山纪念堂（免费）⭐⭐⭐⭐
  开放时间：8:00～16:50
  馆内有两层楼，主要是图片展
  3️⃣中山市博物馆（在公众号或现场门口扫码预约）⭐⭐⭐⭐⭐
  开放时间：9:00～17:00（周一闭馆）
  就在孙中山纪念堂对面～
  馆内展览内容丰富多样，还有很多互动环节，并且可以免费盖章～值得一逛
  4️⃣孙文西步行街⭐⭐⭐
  街道两旁就是那种特色南洋骑楼，一条街都是小吃摊
  5️⃣香山商业文化博物馆（在公众号预约）⭐⭐⭐⭐
  开放时间：9:00～17:00（周一闭馆）
  馆内有人数限制，满员情况下需有人出来才可进人
  是一栋粉色的小洋楼，馆内有三层，展示不同的商业文化
  6️⃣中恳民信（兴中广场店）⭐⭐⭐⭐
  🥭芒果双皮奶
  奶味浓郁，味道还可以
  🍧芒果刨冰
  刨冰可以选口味，貌似还加了炼乳，除了🥭没有其他小料，一份💰16，比不上揭阳的什锦刨冰，料多多～
  7️⃣众生堂⭐⭐⭐
  🍢咖喱鸡翅
  外皮有咖喱味，有点咸，一个💰8
  🥤茅根竹蔗
  很清甜的饮品
  8️⃣古乡居（白水井大街店）⭐⭐⭐
  🥥椰子冻（💰26）
  很寻常的椰子冻
  （可能店满的缘故，感觉阿姨的服务态度不是很好 ）
  9️⃣永丽豆腐屋⭐⭐⭐⭐
  绿豆豆腐花，就是绿豆➕豆腐花（💰7）只不过没尝试过这种搭配😂

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  Tina_8472 2024-06-11 21:53

  哇塞～这也太壮观了，排队吃乳鸽-广东中山
  都知道深圳光明的乳鸽很有名，没想到中山的乳鸽介么火爆，不过确实很好吃，名不虚传哈！
  「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的，还是觉得烤的更香些，外香肉嫩，卤水也好吃😋看个人口味啦！
  话说排队的人也太多太多了，头一次吃饭见到这么多人的餐厅🍴，当地有名也是网红打卡点餐厅，有很多港星都来过的打卡点。
  食材新鲜，菜品样式新颖多样，人多可以多多体验一下。
  特点：有外卖自助点餐机，就连现场取外卖的吃货都排队。
  停车位也是比较紧张的，可能也是节假日原因之一吧，联系还是早点过去，不过出品挺快的，等也不会太久，我们选择了拼桌，就直接跳过了40位😏

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  是翱鱼不是翰鱼 2024-04-10 18:31

  中山必吃！吃了念念不忘，在中山6年吃了n遍在中山快六年总结一下我和我的朋友们最爱吃的店，真的吃了很多很多遍，一离开中山就会想念的这几家店。
  1️⃣️科仔鸡煲
  是附近学生的校外饭堂，巨巨巨好吃，味道非常浓郁。吃到后面要加水加酱去涮菜，加水后味道就会淡一点。所以我们一般都在加水前把鸡肉夹完。
  2️⃣白水井的四川麻辣烫
  味道很好，中辣就很辣了。友情提示：只夹素菜和芝士丸吃个味道，不然付款时你会大吃一惊。
  3️⃣松本寿司
  有很多个分店去哪个都行，一定要提前打电话预约然后在公众号下单！需要下单留位，去到不够吃可以加的。环境很好很安静。
  4️⃣煲煲掂
  中山特色乳鸽肯定要吃的。很香，汁水很多。煲仔饭就爱吃什么料点什么。
  5️⃣驹记猪杂粥
  这家位置稍微偏一点，去之前打电话问一下有没有开。粥巨好喝巨鲜甜，而且分量很大，小煲适合三个人以上点。其他菜品也都不错。喜欢吃粉肠的可以点一下，我有个朋友对他家粉肠念念不忘一年。
  6️⃣欢乐制鸡店
  应该是中山最好吃的炸鸡了。炸鸡皮很酥脆不厚，上头柠檬茶很好喝。有团购性价比很高。

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  大茄紫 2021-07-12 21:19

  中山第一站石岐佬#中山美食第一次去中山的好选择，中山人都拖家带口来吃的店！能吃到很多中山特色美食
  石岐乳鸽不用多说了，爆汁了都💥
  上汤鱼包，皮薄馅鲜，连汤都要喝光🥣
  旺财大煎堆，又薄又脆一点都不会腻👏
  这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
  很近中山北站，友友们下高铁就可以冲！！

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  我是你张大哥 2021-05-23 01:01

  中山美食｜中山的美食真的绝啊！！突然发现中山真的好多好吃的！！
  ✨说走就走的深圳周边游～没报任何期待的就去了中山…入住酒店后就打开某点评搜索了一下就搜到第一家—锐记食店！
  ✨锐记食店：把车停到酒店后因为害怕周围找停车位难所以叫了滴滴～到了以后完全没有任何招牌，凭借着感觉找到了这家店～就是图二上面我是在店铺的对岸拍的。
  进去以后坐下来～就是超级无敌老的一家店没有任何环境可言～但往往这样的店菜品总是出其不意～
  ✨点了四个菜（啫啫鸡煲、田鸡煲、炒牛河、腐乳通心菜）啫煲的份量其实还好不要被他的大锅给吓到，鸡煲的肉很嫩，牛蛙的肉很紧实，炒牛河无功无过但是我很喜欢，有锅气，腐乳通心菜超级喜欢哈哈哈！！！
  💰人均75吃撑👍（追求环境的再见哈哈哈哈）性价比高
  ✨第二家店和第三家店都是叫外卖的，美团搜索🔍小旭糖水掂和百富露就🉑️（百富露要跑腿哦）
  这两家店我就一起说了！鸡脚无敌！！我爱鸡脚！不接受反驳哈哈哈糖水其实还可以但是搭配鸡脚也是不错料很多哈啊哈跟八宝粥一样～
  ✨百富露❗️❗️❗️❗️求你们点他的卤水❗️❗️❗️❗️我淦！巨TM好吃！我饱到喉咙了我还要吃！！可想而知有多好吃！！啊啊啊啊啊啊真的好好吃我不知道怎么形容！！（至于吃什么主要看你们喜欢吃啥，反正鸡翼、鸡比必点！其他根据自己喜好吧！）水牛奶也是他们店的招牌，我点的是鲜奶就这样吧哈哈哈哈
  ✨小旭糖水掂💰38➕外送费
  ✨百富露💰42（跑腿费11另付）
  第二天中午了哈哈哈哈～（真的能吃！天天饱到喉咙眼）
  ✨红日饭店
  这家店脆肉皖是他们的招牌～来到中山怎么能不吃脆肉皖！
  因为我们两个人最少都要五斤起叫～（分量是真的多四个人吃都可以！）
  ✨他们的做法是一鱼多吃～五斤的鱼有做法可以选择～
  1⃣️鱼骨我们用来椒盐2⃣️鱼腩用来拿豉汁蒸3⃣️鱼片用清水汤4⃣️剩下的边角料做成鱼丸（我没拍到）
  分量都好大！救命🆘（真的好想叫朋友一起来吃！）
  一上来豉汁蒸鱼腩真的是秒没哈哈哈我狂吃！！没有鱼骨巨脆！味道刚刚好！👍鱼骨因为太热气我吃的比较少，要不是我智齿发炎我一定啃完！炒饭必点！清水汤鱼片的秘制酱料！一定要沾！
  说到这！！你们真的不想去尝试一下吗？这几家店都满集中的不会很远全都在中山市的小榄镇～快快给我去！

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  吃到岁_1397 2024-05-04 08:03

  看评论都在说外地人不要骗外地人了🤭，吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
  🌿环境：
  大厂房内改造的饭店，门口各种小吃现做现卖（室内点单也是这里做），有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波，否则建议还是第二天再来吧人实在太多了，取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到，停车场都满了不让进，果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进，饭店11点开门，人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢，由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的，所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围，加上是大厂房的结构，一进门不知道的以为在赶大集呢。
  🛎️服务：
  服务就是基本没有，鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以（如果你是第一波坐下的）。
  [火锅]：
  「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽，可能是节假日人太多有点应付？真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大，但是没有汁水，味道也只能是一般，配不上中山第一鸽的名号。
  「旺财大煎堆」超级大的麻团，里面抹了炼乳很甜，估计小朋友会喜欢。
  「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口，一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以，喜欢吃的可以尝试。
  「香麻鲜腐皮」非常好吃，门口现做，就是分量少点，人多直接点3份才够。
  「紫苏骨」味道很一般，排骨肉也少，不用点。
  「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大，豉香也很浓郁，还不错。
  「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大，应该是活的，可以点。
  其他菜点了啥也没记住，基本没太有雷。
  🍬整体评价是中等偏上，毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分，除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷，说外地人骗外地人倒也不至于，就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。

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  qzy_1497 2021-11-01 10:43

  寻味中山，中山美食～石岐佬
  中午时分，好饿。开启寻味中山。七搜八看，拐到了这家石岐佬。都中午1:30了，闹哄哄你吃罢我登场，食客正酣。
  盛情款待我的老弟，七七八八点了那些精品小吃，佳肴。都是这里味道中的经典。他是美食家，我只管埋头苦干，不说话。
  我是在想，广东人真是福气，天天***立，除了桌子凳子不吃，能吃的都能摆龙门阵，搞花样，摆盘。只可惜肚饱眼馋，几番战斗就休战，实在是吃不动了，那一大盘美味的鱼，居然基本没有动，老弟小老板，有一颗菩萨心，只便宜了他厂子里的员工保安二公婆。够晚上一顿下酒菜。
  总之一句话，广东菜系、中山美味，都是好吃得不得了。一般地方肯定是做不成，如此原汁原味的中山菜。

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  愛你冇商量 2021-11-16 20:47

  环境：宽敞、舒适、整洁、明亮
  有圆桌，有船坐，包房，不预定位
  
  服务：
  小姐姐小哥哥都不错，就是这个音乐听了，N年了都不换一首
  「招牌烤乳鸽」
  「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
  「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯，朋友爱吃。
  「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板，您自己来试一下味道吧！
  「椒盐桂虾」
  「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗？这么长放着小碗里，弄得整个碗都很脏有影响食欲
  「香麻鲜腐皮」
  「江畔紫苏骨」
  「酸菜炒饭」
  本人喜欢吃粽子的，可惜没有人陪我吃，一整条一个人也吃不完．下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
  纸巾要¥5盒，真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。

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  江小胖 2020-05-05 18:50

  中山｜地胆推荐必打卡️美食篇不踩雷广东周边游，中山就是其中一个好选择👍🏻
  🚄交通:广州南站——中山北（半小时）
  🚗自驾游也行（毕竟中山停车费比广州便宜多了）
  💡中山两宝必食！乳鸽、脆肉皖..简直是去充值蛋白质
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  1⃣️煲煲掂风味煲仔饭餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️
  自从石岐佬踩雷，才知道当地人吃乳鸽是去煲煲掂~建议只吃乳鸽就好，其他忽略😂
  💰红烧乳鸽：22一只
  .
  2⃣️红日饭店⭐️⭐️⭐️⭐️
  脆肉皖的天堂，就算是不吃鱼的也不会拒绝它！
  现在豉汁鱼腩不能单点了，一鱼多味才能做~
  点一鱼四味基本是5斤左右。
  🔸豉汁蒸鱼腩：没鱼骨，一咬下去是脆脆的声音，好爽
  🔸姜葱炒鱼片：分量感人，师傅刀工了得，也是没鱼骨的，相对没那么脆，就是比普通鱼片好嚼一点！
  🔸椒盐鱼柳：这个是有鱼骨的，都是大骨所以无所谓，很香口~
  🔸鱼丸汤：这个一般，对比之下7仔的鱼蛋还是最爱
  💰一鱼多味：38一斤
  人均：60（现在特殊期间，中山政府还有补贴噢，结账时候咨询服务员！）
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  3⃣️冰凌食店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这次去中山发现的宝藏！
  每一样都太惊喜了，有点怀旧又美好的感觉~
  TOP5全部给我来一份，谢谢🤩
  🔸干捞云吞：开始以为跟沙县会差不多，差远了，这里的偏广式一点，即点即做，酱汁好吃~
  🔸豆捞汤圆：甜而不腻，很清新，只有在汤圆中心有一点花生馅料，控制得刚刚好
  🔸蚬肉粥：料足，够鲜！
  🔸牛腩干捞面：小时候的良心味道，在广州都找不到了，这里居然有，平淡朴实。
  🔸椰汁凌角仔：这个稍微偏甜，就是那种传统糖水，凌角仔有点想芋圆的口感~
  💰结账：37
  吓到我们了，这是什么神仙性价比，
  答应我，一定要去吃好吗！！
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  4⃣️怪kafe⭐️⭐️⭐️⭐️
  中山榜单常年第一的咖啡厅，有两层，确实很舒服~
  这里的花花也超级特别的，女生拍照不要放过它们~
  🔸青头雪糕菠萝包：抹茶控挚爱，配合新鲜出炉的菠萝包，口感丰富🍵
  🔸荔枝冰美式：很适合夏天，清爽！☕️
  （另外两个据朋友反映也点赞）
  💰结账：111
  .
  5⃣️甘和饭店⭐️⭐️⭐️
  沙溪老字号，店里只有几张桌子，
  都是做街坊生意，很亲切，
  点菜还怕我们点多了，因为分量感人~
  家常菜，虽然不算很出彩，可是也很有食欲，
  大概就是情怀吧！
  💰结账：190
  ———————
  手信：咀香园 蟹黄杏仁饼点赞👍🏻

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  耳东小猪 2020-07-18 09:03

  中山老字号早餐推荐早起必吃这一口🌈你不能错过的中山美食😋早餐推荐👉🏻私藏的四家石岐老字号
  中山美食|中山探店|石岐老字号|早餐合集
  OK吉祥面家正斗面家鸿光饮食卷粉店
  🌞早上好兄弟姐妹们，阳光明媚的早上你们开始搬砖了吗❓搬砖前有好好吃饭吗❓遵循早餐要吃好的名道理，今天给大家介绍我私藏列表里的石岐四家超人气老字号早餐店🥣吃了它，开启元气满满的一整天
  1⃣️正斗面家
  🌞我心中的Top1就是开在湖滨路的这个正斗面家🍜店内不大，下午三点就关门，来早来晚都没得吃👌🏻进店必点牛腩面🐂原汁牛腩所以没有腩汁加，但浓郁的牛腩汁和大块厚实的入味牛腩已经足够为一晚牛腩面加分💯牛腩牛香气十足👍面条筋道有嚼劲，不会软烂也不会过硬难吞咽，点它❗️
  🌞再来一碗云吞面，大颗爽脆鲜虾和冬菇猪肉包成的云吞馅，皮薄肉厚，一口下去超满足👍正斗的云吞还能单独售卖💰不少街坊邻居经常会买上一把回家当早餐，识货的你千万不要错过啦⚠️
  2⃣️鸿光饮食
  🌞来鸿光必点的当属他们家的粉包和米仔头糕🆗糯米鸡大小的粉包中间包满馅料🐷猪肉沫豆角沫等等一大堆的食材藏在滑溜溜的粉中间，配上鸿光自调的酱油，早上一份粉包，加油打气一整天💪
  🌞走之前记得打包一份清热解毒的米仔头糕哦⚠️加入蜂蜜，果冻的口感，夏天必备❗️除此之外鸿光还有各类早餐任你选择，从早到晚都营业的它，早餐饭类宵夜完全承包你的一整天❗️
  3⃣️OK吉祥面家
  🌞然后就是这家开在北区中学旁，一开开了三十年的吉祥面家了👌🏻云吞牛腩河粉一次满足你两个愿望✅吉祥家的云吞不大颗，皮薄地仿佛不存在，一口进去都是爆满的肉馅👉🏻加上有嚼劲的牛腩和滑溜溜的河粉，河粉上挂满牛腩汁，早上吃一份真的是超满足💯
  4⃣️卷粉店
  🌞最后就是开在白水井大街的这家卷粉店。上次为了吃到它，违章停车的我还被罚了200块💰可见我有多爱它😍
  🌞卷粉是它们家的特色，透明的粉皮呈圆筒状，包裹着切丝的馅，萝卜丝，豆角丝，肉沫等等超级丰富👍吃的时候最好用勺子兜住，否则料就全掉盘子上啦🥘
  🌞最后再来一份白果腐竹粥。滑嫩嫩的腐竹➕大颗的白果➕熬得刚好的粥水，早上就该来一份这种清淡的口味😋
  🌞以上就是我私藏的四家早餐店，大家快去尝尝吧❗️但老店的环境相对拥挤一些，火爆的时间段里也会有拼桌的可能性，所以大家要做好心理准备哦😊但是味道绝对有保证哦👌🏻
  卷粉店OK吉祥面家鸿光饮食正斗面家

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  蓝玫_4541 2021-11-11 23:06

  朋友推荐的中山必吃榜之一，贫穷限制了我的想象；不能通过电话或其他方法定位，只有到现场排队，且没有号码牌，就座全靠抢……
  国庆期间5点左右到的店，停车全靠等……
  从门口一直往里，错落有致地摆放着各种热气腾腾或者已经包装好的食物，令人食欲大增；
  我们的先行部队（走过来霸位的朋友）已经就座并点好菜了，这就是出游分头行动的好处；
  店里环境很好，如果不嫌嘈杂的话等上菜的时候可以周围逛逛；
  菜品分量非常精致，味道都OK，脆肉皖鱼腩让人眼前一亮；
  门口打包了2份鸡仔饼，新鲜现做的果然与众不同，应该是目前吃过的鸡仔饼中数一数二的了。

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  kary_3516 2020-09-11 22:57

  中山美食探店 人均5块吃地道小吃我超喜欢中山的小吃，便宜大份还超级好吃的😋～这些都是我超级喜欢吃的店～
  👉顺柚记 顺柚记食店
  📍地址：石岐区街道从善坊3号
  人均：💰18+
  🈺️业时间：7:30-次日3:30
  👉推荐菜品：
  ✨XO酱炒肠粉💰17/份
  ✨炒时菜💰13/份
  ✨瘦肉鱼片粥💰10/份
  👉总结：他们家主要做的是饭类，分量都超级大的。我们两个女生点了一份粥一份肠粉和一个青菜，最后只吃得下一半。好抵食啊～
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  👉钊钊美食 钊钊美食
  📍地址：西华社北巷13号（逢源麦当劳后门斜对面）
  人均：💰18+
  🈺️业时间：9:00-19:00
  👉推荐菜品：
  ✨腐竹鹌鹑蛋糖水💰6.5/份
  ✨椰汁木瓜西米露💰6.5/碗
  ✨炸香芋💰5/份
  ✨卤水鸡翅💰5/只
  ✨卤水凤爪💰9/份
  ✨煎酿三宝💰6/份
  ✨脆炸大虾💰12/份
  👉总结：糖水基本都在💰6.5/份，小吃基本在💰6/份。出品还是不错的，很值得试一试，而且价格便宜大碗，超赞！！！
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  👉石岐佬中山菜馆（张溪店） 石歧佬
  📍地址：康华路36号（金钻酒店对面）
  人均：💰80+
  🈺️业时间：上午11:00-14:30 下午17:00-21:30
  👉推荐菜品：
  ✨招牌烤乳鸽💰32/只
  ✨旺财大煎堆💰25/个
  ✨江畔紫苏骨💰45/份
  ✨石岐苹婆果💰16半打
  👉总结：饭点来要排号或者在大桌拼桌，总体出品还可以～
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  👉澳门文记面家 澳门文记面家
  📍地址：体育路11号恒信花园B区1幢首层9卡之二卡
  人均：💰25+
  🈺️业时间：10:30-20：30
  👉推荐菜品：
  ✨招牌面💰21/碗
  ✨牛扒面💰20/碗
  ✨炸香肠💰10/份
  👉总结：面很有弹性，超级Q弹的。便宜大份超级推荐试一下哦～
  ‼️关于中山的玩和住宿有兴趣的小伙伴可以看上一篇哦～
  🔆祝大家都有美好的一天

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  广东酒店

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  快乐一根葱 2021-01-03 21:31

  PLOG NO.15:中山美食不踩雷分享元旦假期来小李家🏠玩啦！
  整理了一下这三天不踩雷美食分享！
  PIC2⃣️：KAYA私厨
  💰买单居然不过百的东南亚简餐！
  点了五个菜都没有踩雷！芒果糯米饭我的最爱，芒果很甜，糯米饭加椰奶的搭配也很香，主要是一份竟然只卖18元！虾酱鸡肉炒饭🍚小李说像小时候奶奶给他做的炒饭哈哈哈哈哈哈！
  唯一遗憾的是没有靓仔奶茶了剩下靓女奶茶，入口有一股风油精的味道？？喝不习惯但是小李说像老挝咖啡的味道他觉得🉑️我觉得不🉑️
  推荐指数：🤩🤩🤩🤩
  PIC3⃣️：棠记海鲜
  这家是小李爸爸带我们来的，里面有卖比手掌大的濑尿虾！四个人点了八只虾，超级鲜甜！还有特色的崖口云吞，太好吃！
  推荐指数：🤩🤩🤩🤩🤩
  PIC4⃣️：涌头蚬粥
  小李一定要带我来的宵夜粥摊，说很好吃是小时候的回忆，听他说老板很拽还会骂人哈哈哈哈哈哈！店内有点小邋遢所以我们是打包回家吃的，果然蚬粥很好吃，料非常多而且还带着胡椒粉的微辣，作为宵夜吃一碗然后暖暖入睡非常🉑️！但是豆糕我感觉普普通通没有小李家里人做的好吃，料非常少而且也不香，不推荐豆糕！
  推荐指数：🤩🤩🤩
  PIC5⃣️：圣狮竹记
  专门吃炸物跟粥的沙溪特色店！很多人专门到这里吃炸物跟蕉蕾粥，加入蕉蕾（类似香蕉的花）到粥里面，清热有解毒，第一次吃粉红色的粥，很浓郁。炸物也很脆，炸辣椒里面包裹着鱼肉，一口下去三层口感。云吞做的也不赖。好吃！
  推荐指数：🤩🤩🤩🤩🤩
  PIC6⃣️：微时visitor
  特色是做烤吐司🍞，怎么说呢，可能是吃了daydreamer所以觉得出品都很普通，应该就是奔着仪式感来的吧，不是很推荐，如果想体验一下自己烤吐司的话可以试一下
  推荐指数：🤩
  PIC7⃣️：inside里间
  晚上吃完饭以后想吃甜的就来这家了！到的时候太晚了想吃的开心果泡芙🥧已经售罄了，所以点了一份相似的榛子🌰，并不是齁甜，带着坚果的香气，很🉑️！为了配点心还点了一壶名字很好听的茶🫖，味道很奇特一开始的时候可能还不是非常习惯但是多喝几杯以后居然有点上头！
  推荐指数：🤩🤩🤩
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  jess_5368 2024-06-10 16:04

  人太多了，有来吃饭的，还有一堆来打卡拍照的。大概等了半个小时，一直看着乳鸽的数量下降，幸好吃上了。
  
  「手打墨鱼饼」非常好吃，感觉比之前吃过的都薄一些，心目中第一名。「鸽肝酱长豆角」很入味。「爆浆红豆豆腐花」有豆香。「卤水石岐乳鸽」个人感觉比「驰名石岐乳鸽」肉要更紧致更滑一些。
  
  相对觉得可以不吃的：「豉汁蒸脆肉皖脊腩」有点腥，肉还是很脆的。「招牌雪映豆沙」朋友说是东北菜，个人不爱吃，豆沙也少。「上汤鱼包」没什么特别的。
  
  🛎️服务：
  基本上可以说没有。但是菜又好吃价格又不贵，还能要求什么呢。

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  小快跑_8248 2024-04-09 18:17

  中山️｜本地人爱去吃的美味小店儿～1️⃣️PG king排骨饭（东升）
  2️⃣梁记运得有面茶餐厅（东升）
  3️⃣鲜丽里仁君（石岐莲兴路）
  4️⃣卡11点餐厅（名雅豪庭2期）
  5️⃣泰妃泰国菜（小榄樱花里）
  6️⃣螺六六 螺蛳粉鸭脚煲打边炉（东升）
  7️⃣上上签（沙溪）
  8️⃣满足面（白水井）
  9️⃣福记咖啡手工意面（石岐松苑）
  1️⃣️0⃣️妈咪私房茶餐厅（宏基路）
  1️⃣️1️⃣️八珍南洋越南粉（石岐区南安路）
  1️⃣️2️⃣戴先生小吃（利和店）
  1️⃣️3️⃣甘碗海石花糖水（电科大）
  其它一些无图选手：胡说烤肉（小榄） gogiya（石岐大信）、重庆鸡公煲（电科大对面溢彩荟五楼）、亚金金、煲煲掂、川一米粉（石岐莲塘东路）、牛气不貳碗（盛景尚峰店）
  以上仅为本土24年中山人的无广推荐（仅供参考⚠️
  欢迎补充！！我来测评）

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  喵星球喵星人 2024-05-03 20:28

  全中山仅此一家，别无分号🔥🔥
  评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽🕊️🕊️🕊️
  从晚市5点开始营业派号，🚗🚗打车过黎5点半摞咗“美味号码牌🎟️”已经排到174号，又喺等咗1.5个钟🕰️，终于喺7点有位准时开饭啦📢📢
  
  中山本土特色装修风格，从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店，乳鸽外卖点，石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
  
  【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
  【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️💯👍🏻👍🏻👍🏻
  ⚛️红烧乳鸽极度美味，撕开乳鸽腿都有汁水流出，肉质饱满皮脆骨香十分诱人😍
  
  ⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉，让我惊艳😲😲简单的食材，纯粹的做法👍🏻紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟，牛肉弹牙爽滑，牛脂融入紫苏汤里更加清香，充分发挥食材的本味😏😏
  
  ⚛️岐式有馅菠萝包，面包松软，夹心有🍍菠萝果肉的，排队等位时吃咗半打，临走再买半打，实在太好吃😋[嘴唇]
  
  ⚛️紫苏排骨，微辣味道都不错👌👌

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  玩遍珠三角 2021-05-23 17:25

  中山美食‖石歧一日游美食探店攻略🍔早餐攻略：
  ⭕第一家：【鸿光饮食】
  1⃣据说这是一家已经开了近10年的老店了，典型的中山美食老字号，隐藏在石歧等我们去发现他。我去了后都会点瘦肉拉布粉、猪肝瘦肉粥、油条，可以说点这三个吃起来超暖胃😋
  2⃣地址： 鸿光饮食
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  ⭕第二家：【吉祥面家】
  1⃣这是一家和店名一样的专门卖面的街边档，在中山如果你想吃牛腩面、虾子面、云吞等这家真的可以来探店打卡看看😎
  2⃣ 地址：吉祥面家
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  🍜午餐攻略：
  ⭕第一家：【四喜（莲塘路店）】
  1⃣这是一家专门吃东南亚菜，店面装饰很泰国风。我觉得这家冬阴功海鲜煲、印尼咖喱虾、炭烧猪颈肉特别合我们胃口哈哈，每次我都爱带男友 过来这里吃👫
  2⃣地址： 四喜
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  ⭕第二家：【石岐佬中山菜馆】
  1⃣这家店开了我都不知道是多少年啦，但是我只知道是石歧的美食老字号了哈哈。去了我就爱点招牌乳鸽、菠萝包、旺财大煎堆，主要是这家店的回头客太多了👀
  2⃣地址： 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  ☕下午茶攻略：
  ⭕【渔记冰室】
  1⃣这是一家隐藏在巷子里面的下午茶店铺啦，一般越是在巷子里面越可能是中山美食！！！过去这里建议你点菠萝包、炸鸡翼、红豆冰、柠檬茶，这几个比较好吃，其他的都很一般‼️
  2⃣地址： 渔记冰室(白水井店)
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  🍚晚餐攻略：
  ⭕第一家：【Kitchen大吉厨房】
  1⃣如果你们是情侣或者你是为了找个拍照打卡的地方的话，你可以去试试石歧这家又便宜又好看又划算的美食店👍
  2⃣我去了都是点虾仁滑蛋饭、秘制小鸡翅、牛肉薄饼，人均40左右，东西算得上同行类的比较好吃的店面了😊
  3⃣地址： Kitchen大吉厨房
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  ⭕第二家：【有米食堂】
  1⃣这是一家日式店，进去这里你会觉得店铺看起来很简洁干净，适合年轻人去打打卡哈哈🤗
  2⃣我记得我第一次去是点了重装芝士火锅火鸡面、金枪鱼拌饭，火鸡面很有嚼劲，金枪鱼拌饭吃起来真的无法形容他那个味道哈哈，人均69左右，集美们可以来探店看看😋
  3⃣地址：  有米食堂(大信店)
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  🎬就为你们推荐到这里哦，满满的中山石歧一日游美食探店指南，中山吃货必备！！！
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  六个葡挞 2020-08-21 13:09

  【中山】石岐佬中山菜馆
  毫不踩雷！！超级好评的店。
  专门开车过来，店里装修很有特色，做菜的食材和厨房都是透明的，看车牌很多人和我们一样慕名而来拉！
  🔻招牌乳鸽
  招牌菜，很好评！外皮很酥脆，肉特别嫩！咬下去有肉汁，满嘴油脂香味！人手一只👌🏿
  🔻菠萝包
  超级好吃！小小个，内陷是奶黄和菠萝，奶黄甜度刚好，难得有不会很甜的奶黄！糖层很酥脆，面包体很软，口感很ok。
  🔻雪影豆沙
  很有特色，不是包子不是糕体不是糯米糍，是全新口感，很软很松很空气，和舒芙蕾有点像，白色部分一点也不甜，上面撒了点糖粉，豆沙内陷。长辈很喜欢啦！
  🔻椒盐藕夹
  有点意外，薯片的味道，藕是甜脆的。还挺好吃。
  🔻酿豆腐
  豆腐本身很有豆味，加上煎完的香味，很加分。不油，口感很嫩滑。
  🔻沙溪扣肉
  一层肉一层芋头，肉很ok，肥瘦适中且不腻！！腌制得很入味，瘦肉也不柴。但是芋头比较干，感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。

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  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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  慧妹_2251 2024-04-29 23:04

  我压箱底的中山正餐店（排除网红店）来中山探吃不要只看大表哥推荐
  有些店真的要排队好久好久
  可能就影响了大家的体验感
  作为在中山胡吃海喝土生土长的博主
  今天就拿出我压箱底的100+的美食店清单
  如果觉得不好吃，不好意思，那就是我们无法同频！
  （下面推的都是正餐店，甜品小吃咖啡饮品店有空再来一篇）
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  本土粤菜：
  大墩荣记食店（石岐，宵夜大排档，人多，猪骨粥、椒盐鱿鱼须好吃）
  乡下婆住家菜（沙溪龙瑞，砂锅鸡、回锅肉好吃）
  民记食店（沙溪，宵夜大排档，咖喱鹅肠好吃）
  明火鲫鱼粥（沙溪，一鱼两味，好粥好鱼）
  爽爽食店（沙溪，本地人爱去，菜品不出错）
  吃鸡（南区，无骨鸡，猪大肠，黄鳝饭好吃）
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  西餐：
  觅度（石岐，人多，鳗鱼饭团、南瓜培根奶油意面不错）
  MV意式帕尼尼餐厅（有分店，没吃过帕尼尼一定要试试！现烤出炉）
  莎娜娜（有分店，稍贵，环境好，出品正）
  lost&found（复古拍照一绝，出品也过得去）
  睡到自然醒（东区，不贵，环境可以）
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  东南亚菜：
  泰赞泰式餐厅（南下新码头，高水准，环境服务好，酸辣带感）
  普吉码头（万谷菜篮子广场，分量足，海鲜新鲜）
  柒弦ORACLE PIPER（石岐天鸿路，预约制，肉骨茶，阿三虾等都好吃）
  三巧自家菜（小榄，离市区远，冬阴功火锅味道超赞）
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  韩国料理&烤肉
  鲜丽里仁居（石岐，十几年老店，烤肉超香！很正宗）
  woolee韩食堂（石岐，学生常去，平价部队火锅）
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  快餐
  活力粥（沙溪，平价快餐，鹅肠好吃，牛肉炒饭好大份）
  阿汤哥鲜虾汤米线（小榄，良心米线）
  THE TOP（沙溪，叻沙不错）
  蠔有米食店（石岐，吃过N遍他家的蚝仔米粉）
  猪扒明茶餐厅（石岐，猪扒现炸好大块好香）
  天喜濑粉（有分店，选招牌，鸡汤赞）
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  日式面食&料理：
  一番拉面（沙溪，老屋改造店面，二楼舒服，老板从日本回国开的店，拉面都不错）
  面屋利休（石岐，太多人了老要排队，不敢去，加溏心蛋的黑蒜拉面好吃）
  麵処 藤本家（石岐逢源路，泡泡鸡汤好吃，去晚了可能就无）
  鱼民现造寿司（石岐，平价日料，味道中规中矩，不敢说特好吃）
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  中山特色菜：
  丰裕轩脆皖鱼（分店多，专吃脆肉鲩，适合多人聚餐，一鱼六味）
  何家鸽（小榄，乳鸽划算）
  皇鸽餐厅（分店多，老一辈推荐，汤好喝）
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  其他：
  禾气食店（东区，我的宝藏店！手撕鸡，花甲，卤肉饭统统巨好吃）
  老张台湾创意料理（南头，便宜好吃，盲点都行的小众台湾菜，缺点是太偏僻了！）
  酉良道海南酸辣特色火锅（石岐逢源，糟粕醋火锅没吃过一定要试试！汤好吃）

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  istkka 2023-09-06 22:08

  中山便宜好吃的小吃都在这了吧‼️（合集攻略）不是标题党哈哈哈！且听我说完～
  🤔作为本地人我最喜欢去哪里找吃的？
  答案是，大学旁边！👩🏻‍🎓
  
  ⭐️众所周知，只有大学附近的吃的才最经得住考验，第一要好吃，第二要便宜，要不然就容易倒闭了🤨
  
  ⭐️最近电大也开学啦！很多小吃店终于都开门了！
  （寒暑假的时候电大很多小吃都是不开门的，叔叔阿姨可能回老家休息了，最近我都馋了好久了）
  而且最近夜市经济发展，电大对面的溢彩绘也多了很多夜市小摊！
  
  ⭐️电大小吃➕夜市小摊，那有多少东西吃可想而知啦！
  
  ⭐️推荐一下本人吃过好多次的小吃，已经吃习惯了，所以食物都比较少拍照。
  仅推荐不推广，尊重个人口味差异！
  
  ✅关东煮🍢
  这个店不管是本地人和学生都觉得很OK，而且经济实惠，十几块就能吃饱。
  可以叫老板加海鲜酱！我喜欢更有味一点🤤
  
  ✅章鱼小丸子
  是一个阿姨的小摊，现做现卖，6元6个，8元8个，下课高峰期还会排队。真的很便宜啊😯
  
  ✅美味大鸡排
  最便宜的小鸡排只要6元，这个吃了好多次了，都是现炸的，刚出锅的时候好吃👍🏻
  
  ✅东北烤冷面
  一个大叔的小摊，个人很喜欢甜辣烤冷面（我比较喜欢重口一点）
  
  ✅妞妞饭团和凉拌
  这个开了很久了，很多学生都经常排队买的，饭团最低6，凉拌也就几块钱。
  
  ✅水果
  有好几家，还有酸奶水果捞，感觉都差不多。
  
  ✅烤生蚝
  溢彩绘旁边的烧烤，18元一打小蚝，真的很划算，是这两个月新出摊的，有位置坐！
  
  ✅夜市
  我吃过钵钵鸡一块一串，汉堡元20左右很大一个，还有新出的麻辣烫，甜品，柠檬茶等等，价格也不算很贵。
  
  🤫悄咪咪说个秘密，买小吃以后可以去溢彩绘五楼的美食汇，那里有很多位置坐，而且有空调！

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  爱拍照的熊哥哥 2024-05-02 21:35

  跟网红大表哥打卡中山老字号美食攻略！大家好哇，五一假期快乐😄我又回中山老家啦～
  前段时间看到网红大表哥打卡我们中山步行街的老字号美食，作为在中山长大的我居然只吃过众生堂，实在是太惭愧了😂所以今天我决定跟随大表哥的脚步一起吃吃吃！😆
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  这几个地方就在中山步行街，都蛮近的，可以停车在众生堂附近，步行前往。吃完以后只恨自己只有一个胃，实在是吃不下啦😭
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  ▶️第一站:逢源商业街
  1️⃣️众生堂
  招牌咖喱鸡翅、咖喱鱼旦必吃✔️咖喱很入味，微辣。糖水的话推荐海带绿豆沙，我们每次来必点，清凉可口！另外还有很多小吃饮品都可以尝试一下，还有烫菜等
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  2️⃣钊钊美食（众生堂附近）
  我们点了煎酿三宝、炸云吞和炸香蕉，感觉煎炸的东西太油腻了，个人不太喜欢。可以尝尝他家的腐竹糖水。
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  3️⃣顶呱呱美食（钊钊美食旁边）
  物美价廉的小店，他们家的凉拌味道不错，可以一试👍🏻推荐招牌蜜汁鸡翅、芝士猪扒伊面🍝
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  ▶️第二站:白水井大街
  1️⃣️满足面🍜
  今天去到真的超多人排队😭要吃的话就要早点去占位啦！大表哥打卡过的阳光猪扒饭和混酱肠粉别错过，好好吃😋
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  2️⃣古乡居甜品🍦
  这家也是超多人排队的！大表哥吃的是栗子糊、椰子冻和巧克力汤圆。个人觉得栗子糊味道一般般没有很特别，有点贵
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  3️⃣新星:胡椒鸡脚汤、酱骨架
  4️⃣永丽豆花
  5️⃣根叔烧烤
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  ▶️第三站:假日广场附近
  我们吃到第二站实在吃不下了😂决定下次再来打卡，大家可以参考路线自行前往～
  1️⃣️亚金金
  听说这家店被彻底带火啦！咖喱叻沙饭好想试试～
  2️⃣旺旺烧腊
  看大表哥视频，蛋叉烧饭淋上酱，人间美味的感觉😋绝啦
  3️⃣正斗面家:牛三星4️⃣太平人家:绿茶豆腐花🍵
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  原来中山还有那么多老字号美食，赶紧收藏起来，下次和小伙伴们一起去打卡大表哥同款路线美食吧！😋

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  茄紫_2226 2024-03-13 21:14

  广东美食第篇中山‼️来中山一定要吃🉐脆肉皖✔️ 菊花刺身✔️
  沙溪正宗扣肉 喜欢的都懂✔️（就好这口）
  特色烧乳鸽✔️
  当地传统小吃：角仔✔️茶果✔️金吒✔️芋头糕✔️烧饼✔️

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  水冰月小战士 2020-05-03 17:48

  中山必吃榜｜中山第一鸽&巨型煎堆最近两年周末会来中山玩，一直久闻石岐佬大名，今天终于安排上了！！
  停车🅿️：12点左右到的，停车场已经满了没位置（如果住的不远建议打车过来）
  ⚠️现场拿号排队，我们到的时候前面还有27桌，大约等了25分钟（桌子多，翻台较快）
  🧡环境：
  超级大，像是一个大工厂改装的，一共两层，冷气很足👍👍
  🤎服务：
  中规中矩吧
  💁🏻‍♀️菜品：
  「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味！肉很多而且一口下去还有汁流出来！真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了！
  「菠萝包」一开始没有煎堆了，点了半打菠萝包（6个，16元） 幸好菠萝包没有很大，两三口一个～一口下去可以看到里面真材实料的菠萝🍍
  「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐，但有些硬耶……口感一般
  「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃！肉也很多，都快溢出来了！
  「蚬芥炒肠粉」份量正好，味道也不错
  「扇贝」没有粉丝的，蒸扇贝[白眼]
  「紫苏骨」最后加的一道菜，洋葱🧅很多，脆骨偏少…普通吧…
  「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了！说什么也要加上！！ 真的超级无敌大…幸好是空心的，边吃边聊也差不多吃完了👍
  整体：性价比高的粤菜馆啦～停车场里看到很多粤B的车😄😄

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  baby靜 2020-09-26 13:53

  中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆开了20多年的老字号本土餐厅，广东中山打卡必吃美食，作为本地人强烈推荐地道餐馆。🐦
  店名：石岐佬菜馆
  人均：100💰
  地址：中山市康华路36号（金钻酒店对面）
  营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30🈺
  💛环境：本土特色装修风格，从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊，最近里面是满满市井气息海鲜市场，亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买，遍地的怀旧感，作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区（P89）
  💕温馨提示：餐馆占地面积大，因为很旺所以节假日必排位，还要加收10％服务费，要去的亲建议提前预约或错峰出行。
  🍴菜品
  1️⃣石岐红烧乳鸽（32/只）：必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦，可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础，还是骨软多汁又入味，慢慢撕开再一口咬下去，只能用人间美味四个字形容，一定要趁热吃哦。🤭
  2️⃣椒盐蚕蛹(28💰)：脆！香！酥！从小到大最爱，一口咬下去咔滋脆，满满口腔的蛋白质，椒盐和辣椒提味，我的妈呀太好吃了。 😍
  3️⃣旺财大煎堆(25💰)：也是招牌菜哦，比我头还大一个，门口就有现做明档太吸引人了，看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃，对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
  4️⃣岐式菠萝包(13💰/半打)：也是明档现做，名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈，皮酥酥脆脆奶黄馅，感觉还行没有特别惊喜。
  5️⃣干炒牛河（28💰）：用鸡公碗装，锅气还可以，卖相也很OK，中规中矩！
  6️⃣蚝仔煎蛋（28💰）：一直巨爱大排档的这味，但是……这家的就……一不够干脆，二有点腥味。不推荐不推荐！

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  暴走姜饼 2024-04-15 18:00

  中山超详细美食攻略吐血整理！（石岐版）作为中山常驻人口，每天都能为中山的美食而感叹，太好吃啦！😍😁
  
  于是决定整理一份超级详细的美食攻略，评价标准为个人口味，多有偏颇，请大家仅作参考，如有冒饭🍚请轻喷😭
  吃过的都会写评价，没吃过的也写了，这不仅是给大家作为参考的美食攻略，其实也是给我自己整理的吃饭清单🧾

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  一顆小花卷 2024-04-20 21:01

  跟着大表哥955 打卡中山美食～14 家合集！以前也没人和我说它好吃成这样啊！
  📍亚金金
  排了俩小时才吃上～
  🌟招牌海鲜白咖喱面，叻沙汤汁微辣很正很浓郁，海鲜丰富～微焦的元贝肉是灵hun！
  🌟亚金金焦糖脆脆鸡，是大块的鸡腿肉🍗外层微甜，焦焦脆脆，柠檬汁就是点睛之笔~
  🌟黑豚肉粒米饭，分量超大！超级多肉！两个人吃一碟都可以的程度！
  
  📍煲煲掂
  妙龄乳鸽敲好吃～个头不大，皮脆肉嫩汁水丰富～
  
  📍满足面
  🌟混酱肠粉才四块钱一碟！酱料给的超足，肠粉裹上混酱，味道浓郁又丰富，好吃！
  🌟番茄猪扒面，熬的番茄酱秒sha科技狠活，拌拌裹满酱汁，入口酸甜清爽。
  
  📍众生堂
  🌟咖喱鸡翅咖喱味淡淡的，炸的脆脆的！
  🌟鱼蛋口感比较紧实不是q弹的那种。
  
  📍永丽豆腐屋
  是提前做好装在盒子里的，豆花滑嫩，有豆香味，上层的红豆熬的很沙～
  
  📍古香居甜品
  🌰栗子糊，很浓郁的栗子味，如果喜欢吃栗子，这个味道真的很🉑！
  🌟手工汤圆，超大颗的巧克力馅是流心的！微苦不甜巨好吃～
  
  📍新星休闲点食店
  🌟胡椒鸡脚汤，真的超级胡椒，加上有点药材的味道，很养生！
  
  📍钊钊美食
  🌟炸九肚鱼口感嫩滑，肉质像果冻，一抿就化～外皮脆脆的洒了椒盐～
  🌟腐竹糖水，很清爽不会太甜，一碗几口就喝完了
  
  📍峰记石磨肠粉
  🌟猪杂肠粉，姜的味道不会特别突出，味道刚刚好。猪肝很爽脆，不会有粉涩的感觉
  
  📍太平人家早餐甜点
  🌽玉米味豆花是玉米糖的味道～！
  💚原谅色的绿茶味！真的没有茶涩却有茶香，加上蜜糖甜得刚好！
  
  📍正斗面家
  🌟牛六星面，能吃到牛的六个部位，竹升面很有嚼劲很绝！㊙️制的腩汁咸香浓郁，金钱肚牛筋牛腩很软糯！很入味🍜
  
  📍浩辉饮食
  🌟天花板级的肉丸粥！肉丸是随意捏的形状，不腻又Q弹，粥底绵绸顺滑，谭咏麟也来过打卡！
  🍤虾子云吞捞面
  虾子真的蛮多的，面是很弹牙的竹升面～ 特别香！！好吃好吃！！
  
  📍根叔店
  喜欢吃蜜糖口味烧烤的不要错过～烤到微焦的鸡翅刷上蜂蜜，好好吃～
  🌟必吃脆肉皖，蜜糖烤大肠，烤排骨！
  
  📍旺旺烧腊
  🌟咸蛋黄叉烧，每片肉中间都有金灿灿的咸蛋黄~一口能吃到烧腊蜜汁味的肥美叉烧，又能吃到浓郁咸香的蛋黄，好有创意！
  
  📍渔意食堂（停业了没吃到）

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  adingdang 2024-05-31 14:18

  餐厅门口有很多停车位，用餐停车是免费的。
  餐厅里面很大，环境不错，4-6人的话，可以在小船里用餐，很有特色。还有很多小吃和甜点，现做现卖，看着很有食欲。
  这里的乳鸽只有两种味道，可能期待值太高，并没有很惊艳，个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色，「牙签脆肉皖」做法特别，吃起来很香。
  「旺财大煎堆」也有特色，要趁热吃，凉了之后吃会很油腻。
  这里上菜很快，刚点完菜没多久，很多菜就上了。

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