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Scott的美食游
2021-09-18 11:09
听说是上海厨师聚会的食堂
一位曾经是厨师界的朋友带我到的这家店,据说是上海厨师经常聚会的地方,心里很好奇,一堆专业人士经常聚会的地方会是怎么一个样的出品?
环境:
餐厅有两层,一楼是大厅,还有海鲜池,客人可以看着海鲜点菜。二楼是包房,喜欢私密一点的就可以选择二楼,但是空间有点矮,稍微会感觉有点压抑。
服务:
老上海Style的服务,谈不上好,也谈不上坏!
「妈妈色拉」有点日本风格的土豆沙拉,很清爽也很好吃。
「脆皮小黄鱼」酥脆香甜,做饭有点想老上海熏鱼,一道不错的开胃小菜。
「葱油捞鸡」鸡肉鲜嫩多汁,葱香入味,推荐大家可以试试。
青葱蛏子王 食材新鲜,制作方法是蒜蓉蒸的。
「椒盐排骨馄饨」一道炸菜,下啤酒非常不错
肉饼蒸蟹 只要食材新鲜,一道菜基本在上海的餐厅里都不会差。
酥炸带鱼 酥酥脆脆很好吃
有两个蔬菜还没来的及就吃完了。
总体评价菜肴的味道很不错的,价格也便宜,只是因为用餐人少,所以好多菜肴都没有试一下,以后会继续关注这个餐厅。
上海
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